bio brühe

enerBiO Caffè Crema – kräftiger Bio-Kaffee mit samtiger Crema 100% Arabica – vollmundig und ausgewogen. Die enerBiO Caffè Crema Bio-Kaffeebohnen bieten ein intensives Geschmackserlebnis aus 100% feinsten Arabica-Bohnen. Kräftig im Aroma, mit harmonischer Würze und einer feinen Säurestruktur – ideal für alle, die ihren Kaffee gerne vollmundig und aromatisch genießen. Perfekt für Vollautomaten und Siebträger Die sorgfältig gerösteten Bohnen entwickeln beim Brühen eine besonders samtige Crema. Ob als klassischer Caffè Crema, Café au Lait oder milder Espresso – dieser Kaffee überzeugt durch gleichbleibende Qualität und ein rundes Geschmacksprofil. Ideal für den täglichen Kaffeegenuss. Bio-Qualität mit gutem Gewissen Die Bohnen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden unter fairen Bedingungen verarbeitet. So genießen Sie nicht nur ausgezeichneten Kaffee, sondern unterstützen auch nachhaltige Anbaumethoden und faire Produktionsbedingungen. Jetzt enerBiO Caffè Crema Bio-Kaffeebohnen 1,0 kg bestellen und aromatischen Kaffeegenuss in Bio-Qualität entdecken!

Ergänzungsfuttermittel für Hunde - hypoallergen und glutenfrei. Ohne Zugabe von Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe. Es werden keine synthetischen (künstlichen) Vitamine oder synthetische Mineralstoffe / Mineralien zugesetzt. Unsere Reinfleischdosen sind pures Muskelfleisch und werden im eigenen Saft ohne Zugabe von Salz oder Mineralien gegart. Wir verzichten auch auf Bindemittel - dadurch kann die Konsistenz schwanken, es kann ein flüssiger Anteil dabei sein. Diese Fleischbrühe soll mit verfüttert werden, sie enthält wichtige Nährstoffe. Je nach Temperatur der Dose und dem Gehalt an natürlicher Gelatine (im Fleisch enthalten), kann die Brühe auch gelieren. Das ist ein Zeichen dafür, dass eben keine Bindemittel verwendet werden. BIO-Rind Pur besteht aus im eigenen Saft schonend zubereitetem Muskelfleisch vom Rind. Für unser BIO-Rind Pur verwenden wir Zutaten in Lebensmittelqualität. Durch das Single Protein ist diese Reinfleisch-Sorte hervorragend geeignet für sensible Hunde und Katzen aller Rassen und jeden Alters. Auch bestens geeignet für Ausschlußdiäten oder BARF. In stapelbarer Dose mit Ring-Pull-Öffnung und BPA-freier Innenbeschichtung (kein Kontakt des Futters mit der Dose auch bei Beschädigung der Dose).

🍲 BIO-HÜHNERBRÜHE AUS FREILANDHALTUNG – Unsere Knochenbrühe Huhn in Bio-Qualität entsteht aus den Knochen von Freilandhühnern. Sie köchelt 24 Stunden, bis sie kräftig und goldgelb im Glas steht. 💪 KOLLAGEN UND AMINOSÄUREN – Durch das lange Auskochen gehen natürliches Kollagen und essenzielle Aminosäuren in die Brühe über. So bekommst du eine Bio-Knochenbrühe mit echtem Nährwert. 🌿 OHNE ZUSATZSTOFFE – Die Hühnerbrühe enthält keine Konservierungsstoffe, keine Geschmacksverstärker, kein Gluten und keine Laktose. Damit passt sie gut zu Paleo, Keto und anderen Ernährungsformen. 🇩🇪 HERGESTELLT IN DEUTSCHLAND – Bio-zertifiziert, Kontrollstelle DE-ÖKO-037. Nach dem Nose-to-Tail-Prinzip verarbeiten wir die Knochen der Tiere vollständig zu einer kräftigen Knochenbrühe. ☕ VIELSEITIG IN DER KÜCHE – Genieße die Knochenbrühe warm als Getränk, nutze sie als Grundlage für Suppen und Risotto oder zum Verfeinern von Saucen. Das Set enthält sechs Gläser mit je 370 ml Brühe.

Das JARMINO Hühnerknochenbrühen-Konzentrat wird aus 100 % -Hühnerknochen aus artgerechter Freilandhaltung hergestellt. Bereits 1 Teelöffel (10 g) ergibt eine Portion konzentrierte Hühnerbrühe. Ein Glas enthält 41 Portionen (großes Glas) / 20 Portionen (kleines Glas).Hergestellt aus nur drei Zutaten: Bio-Hühnerknochen, Wasser und Steinsalz – ohne Zusatzstoffe.Besondere Merkmale100 % -QualitätHühner aus Freilandhaltung26 g Kollagen pro 100 g36 g Protein pro 100 gEnthält Kollagen Typ I, II & III20 AminosäurenGlutenfrei & laktosefreiFrei von AllergenenHistaminarm (< 10 mg/kg)Laborgeprüft auf SchwermetalleHYDROLYZED+Enthält eine Kombination aus Kollagenhydrolysat (< 2 kDa) und natürlichen Kollagenproteinen. Dadurch entsteht ein breites Kollagenspektrum in konzentrierter Form.Vielseitige Verwendung1 TL (10 g) in heißem Wasser auflösen und als Brühe trinkenAls Basis für Suppen, Saucen und EintöpfeZum Einrühren in Smoothies, Shakes, Joghurt oder MüsliEmpfohlene Verzehrmenge: 1–3 Portionen täglich (10–30 g).Milder, natürl

✅ HÖCHSTE BIO-QUALITÄT: Unsere Kombu-Flakes (Konbu) stammen aus dem Atlantik und werden nachhaltig geerntet. Sie sind schonend mit frischem Wasser gewaschen und luftgetrocknet, um ihre Rohkost-Qualität zu bewahren. Anschließend werden die Blätter zu feinen Flakes gemahlen – perfekt für eine einfache Dosierung in der Küche. ✅ IDEAL FÜR DASHI & MISO: Diese Kombu-Flakes sind die ideale Zutat zur Herstellung von Dashi-Brühe, Misosuppe und anderen japanischen Gerichten. Sie lösen sich schneller als ganze Blätter auf und bieten eine konzentrierte Umami-Note, die Ihre Suppen und Saucen bereichert. ✅ NACHHALTIG & GEPRÜFT: Wir arbeiten eng mit unseren Produzenten in Frankreich, Irland und Spanien zusammen, um die höchste Qualität zu garantieren. Jede Charge wird im Labor auf Schwermetalle und Jodgehalte getestet, bevor sie in den Verkauf kommt. So stellen wir sicher, dass unsere Kombu-Flakes den höchsten Standards entsprechen. ✅ NÄHRSTOFFREICH & JODHALTIG: Kombu ist eine natürliche Quelle für Jod, Ballaststoffe und Mineralstoffe wie Kalzium und Magnesium. Dieses nährstoffreiche Meeresgemüse ist nicht nur ein Superfood, sondern auch vegan, glutenfrei und ideal für eine gesundheitsbewusste Ernährung. ✅ VIELSEITIG & PRAKTISCH: Kombu-Flakes sind vielseitig einsetzbar – ob für Dashi, Algensalat, Sushi oder zur Verfeinerung von Suppen und Reisgerichten. Sie sind leicht dosierbar und eignen sich hervorragend für vegane und vegetarische Rezepte sowie Detox-Kuren.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung 🥇 BIO-QUALITÄT – Hergestellt aus Bio-Rinderknochen aus artgerechter Weidehaltung, schonend eingekocht. 🏞 NATÜRLICHE ZUTATEN – Nur drei Zutaten: Rinderknochen, Wasser und Salz. Frei von Zusätzen, Gluten und Laktose. 💪 REICH AN KOLLAGEN – Hoher natürlicher Kollagen- und Proteinanteil zur Unterstützung einer ausgewogenen Ernährung. 🍲 VIELSEITIG EINSETZBAR – Ideal als Basis für Suppen, Eintöpfe, Saucen oder als wärmende Trinkbrühe. 🥣 KRÄFTIG & AROMATISCH – Intensiver Geschmack durch langsames Einkochen – pure Essenz echter Brühe. ♻️ NACHHALTIG VERPACKT – Im wiederverwendbaren Glas, ressourcenschonend und umweltfreundlich produziert. ✋ HANDGEMACHTE QUALITÄT – Mit Liebe und Sorgfalt in kleinen Chargen hergestellt.

Südafrikanischer Rotbusch in seiner reinsten Form, ohne Koffein und mit einer kupferroten Tassenfarbe. Dank des aufrechten Kartons kann man Portion-für-Portion praktisch entnehmen und der Teebereich in der Küche sieht herrlich aufgeräumt aus. Jede einzelne Teeportion ist aromasicher in einer Schutzverpackung versiegelt. Das Aroma bleibt bis zum Brühen perfekt geschützt und schenkt dem Genießer den vollen Geschmack. Der Unterschied zu Tees, die in einer Sammelverpackung offen liegen, ist erheblich. Kein Wunder also, warum die EILLES World Luxury Selection die Wahl der Teegenießer ist.

Aromatische und unverfälschte Früchtekomposition in bester EILLES Qualität. Rein biologisch. Lieferumfang: unsere EILLES World Luxury Selection besticht durch ihren edlen Spenderkarton, befüllt mit 20 Einzelportionen (80 g gesamt). Dank des aufrechten Kartons kann man Portion-für-Portion praktisch entnehmen und der Teebereich in der Küche sieht herrlich aufgeräumt aus. Jede einzelne Teeportion ist aromasicher in einer Schutzverpackung versiegelt. Das Aroma bleibt bis zum Brühen perfekt geschützt und schenkt dem Genießer den vollen Geschmack. Der Unterschied zu Tees, die in einer Sammelverpackung offen liegen, ist erheblich. Kein Wunder also, warum die EILLES World Luxury Selection die Wahl der Teegenießer ist.

Entdecke die perfekte Verbindung aus Geschwindigkeit, Geschmack und Verantwortung mit den Organic Sweet Chili Instant Noodles von followfood. Dieses köstliche, asiatisch inspirierte Gericht bietet ein süß-scharfes Geschmackserlebnis, das du mit bestem Gewissen genießen kannst. Hergestellt in Deutschland aus zertifizierten Bio-Zutaten und mit kurzen Lieferwegen unterstützt jede Wahl ein nachhaltigeres Ernährungssystem. Jede Packung enthält 78 % Bio-Nudeln und 22 % Gewürzmischung für die ideale Balance. Der einzigartige Tracking-Code ermöglicht es dir, den Ursprung deiner Mahlzeit bis zur Quelle zurückzuverfolgen. Einfach in wenigen Minuten zubereiten für eine heiße, befriedigende und unbeschwerte Instant-Mahlzeit. Zutaten: Nudeln (78 %): Weizenmehl*, Wasser, Salz, Kurkuma, Guarkernmehl, Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat. Gewürzmischung (22 %): Gewürze* (Chili 2,1 %, Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebel), Dextrose, Zucker, Rohrzucker, Salz, Tomatenpulver, Reismehl, Karotten, Brühe, Sonnenblumenöl, Mangopulver, Lauch, Stärke, Hefeextrakt, Limettenöl, Siliciumdioxid, Zitronenschale, Zitronenöl*. *Aus kontrolliert ökologischem Anbau. Enthält: Gluten (Weizen). Kann Spuren von Sojabohnen, Senf, Sellerie, Milch enthalten. Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Vor Gebrauch stets die Verpackung überprüfen und nach der Zubereitung heiß und sofort verzehren.

✓ Suppe Gemüsebrühe SALZREDUZIERT BIO 1,5Kg RASO Gekörnte Brühe EXTRA FEIN - BASICHES LEBENSMITTEL - Suppen und Streuwürze ohne Geschmacksverstärker, ohne Glutamat, ohne Hefeextrakt, ohne Lactose, ohne weitere Zusatzstoffe - Vegan und Vegetarisch ohne weiteren Zusatz von Fett- und, Zucker ✓ Gemüsebrühe für die feine Küche: Innerhalb von nur wenigen Minuten können Sie mit diesem hervorragenden Produkt eine schmackhafte Suppe bereiten. Dabei verzichten Sie nicht nur auf Fett und Zucker, sondern sparen auch an Salz. Bei der kleinen Menge, die dennoch für einen besseren Geschmack enthalten ist, handelt es sich um Steinsalz in hochwertiger Qualität. ✓ Bio-Gemüsebrühe für eine bewusst gesunde Ernährung: Sie möchten sich und Ihre Familie auf gesunde Art ernähren, jedoch nicht jeden Tag viele Stunden in der Küche verbringen? In diesem Fall ist die Bio Gemüsebrühe mit weniger Salz aus unserem Angebot genau das Richtige für Sie. ✓ Unter Verwendung dieser Bio Gemüsebrühe mit weniger Salz können Sie sich unbesorgt auf sowohl vegetarische als auch vegane Weise ernähren. Genießen Sie einen Anteil an leckerem heimischen Gemüse von 51 Prozent, ✓ Sparen Sie darüber hinaus auch an Kohlenhydraten. Zudem eignet sich unsere Bio-Gemüsebrühe für eine bewusst gesunde Ernährung hervorragend, wenn Sie sich einer Diät zur Reduzierung von überflüssigen Pfunden unterziehen.

Das Bio Hundefutter Adult mit Rind, Zucchini und Reis ist eine ausgewogene Mahlzeit in 100 % Bio-Qualität , die speziell auf die Bedürfnisse ausgewachsener Hunde abgestimmt ist. Mit einem hohen Fleischanteil von 70 % Bio-Rind erhält Dein Hund wertvolle Proteine, essentielle Aminosäuren sowie wichtige Mineralstoffe und Vitamine wie Eisen, Zink und B-Vitamine. Die Kombination mit Bio-Zucchini und Bio-Sellerie liefert Kalium, Calcium und Beta-Carotin für starke Knochen, gesunde Zähne und ein starkes Immunsystem . Bio-Reisflocken dienen als besonders bekömmliche Kohlenhydratquelle, die die Verdauung unterstützt und gut verträglich ist. Ergänzt mit Omega-3-reichen Bio-Chiasamen und hochwertigem Bio-Sonnenblumenöl wird zudem Haut und Fell gestärkt und die Kondition gefördert. Das Futter ist glutenfrei, laktosefrei und Single Protein – ideal für Hunde mit sensibler Verdauung. Durch den etwas höheren Energiegehalt eignet es sich besonders für aktive Hunde, Sport- und Gebrauchstiere, die eine nahrhafte und kraftvolle Ernährung benötigen. Fütterungsempfehlung Gewicht Hund (kg)   Tagesbedarf (g)   5 125 – 200 10 250 – 400 20 500 – 800 30 750 – 1200 Das ist ein Richtwert und kann je nach Hund und Lebensphase variieren. Stelle immer frisches Wasser bereit. Kühl, trocken und frostfrei lagern. Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen. Zusammensetzung 70 % Bio*-Rind (Muskelfleisch, Herz, Leber, Lunge und Brühe), 9 % Bio*-Zucchini, 9 % Bio*-Sellerie, 9 % Bio*-Reis, 1 % Bio*-Chiasamen, 1 % Mineralstoffe, 0,7 % Bio*-Sonnenblumenöl, 0,3 % Algenkalk *aus ökologischer Erzeugung Analytische Bestandteile Rohprotein 14,30 %, Rohfett 13,40 %, Feuchtigkeit 68,91 %, Rohasche 1,19 %, Rohfaser 2,60 %

Das Bio Hundefutter Adult mit Schaf, Sellerie und Kartoffel ist die ideale Wahl für ausgewachsene Hunde mit normalem bis niedrigem Energiebedarf oder sensibler Verdauung. Mit einem Fleischanteil von 70 % liefert mageres Schafsfleisch hochwertiges Eiweiß, essentielle Aminosäuren sowie B-Vitamine und Mineralstoffe – hypoallergen und besonders gut verträglich für Hunde mit Futtermittelunverträglichkeiten oder Allergien. Ergänzt wird die Rezeptur durch frischen Bio-Sellerie, der wertvolle Vitamine, Phosphor und Ballaststoffe liefert, die Blutbildung unterstützt und Knochen und Zähne stärkt. Bio-Kartoffeln dienen als leicht verdauliche Kohlenhydratquelle und beruhigen den Magen, während Bio-Fenchel durch ätherische Öle die Verdauung fördert, entzündungshemmend wirkt und den Atem erfrischt. Für Haut, Fell und das Immunsystem sorgen Omega-3-reiche Bio-Chiasamen und Bio-Nachtkerzenöl, die entzündungshemmend wirken und den Stoffwechsel unterstützen. Das Futter ist glutenfrei, getreidefrei, laktosefrei und Single Protein – ideal für ernährungssensible Hunde. Mit seiner ausgewogenen Rezeptur versorgt es Deinen Hund täglich mit allen essenziellen Nährstoffen für Vitalität und Wohlbefinden. Fütterungsempfehlung Gewicht Hund (kg)   Tagesbedarf (g)   5 125 – 200 10 250 – 400 20 500 – 800 30 750 – 1200 Das ist ein Richtwert und kann je nach Tier und Lebensphase variieren. Stelle immer frisches Wasser bereit. Kühl, trocken und frostfrei lagern. Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen. Zusammensetzung 70 % Schaf (Muskelfleisch, Herz, Leber, Lunge und Brühe), 14 % Bio*-Sellerie, 10 % Bio*-Kartoffel, 3 % Bio*-Fenchel, 1 % Bio*-Chiasamen, 1 % Mineralstoffe, 0,7 % Bio*-Nachtkerzenöl, 0,3 % Algenkalk *aus ökologischer Erzeugung Analytische Bestandteile Rohprotein 9,90 %, Rohfett 6,90 %, Feuchtigkeit 78,45 %, Rohasche 1,63 %, Rohfaser 1,90 %

Das Bio-Hundefutter Junior mit Bio-Huhn, Bio-Apfel und Bio-Buchweizen ist die ideale Grundlage für ein gesundes Wachstum Deines Welpen. Mit einem Fleischanteil von 80 % liefert es hochwertiges Eiweiß für die Muskulatur und versorgt Deinen kleinen Vierbeiner mit allen essenziellen Aminosäuren. Das zarte Hühnerfleisch ist leicht verdaulich und besonders bekömmlich – perfekt für junge Hunde in ihrer sensiblen Entwicklungsphase. Der fruchtige Bio-Apfel bringt natürliche Vitamine und Ballaststoffe mit, während der glutenfreie Bio-Buchweizen eine wertvolle Energiequelle darstellt, die den Organismus sanft unterstützt und das Risiko von Unverträglichkeiten minimiert. Ergänzt durch Bio-Birne sowie hochwertiges Bio-Leinöl mit Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren wird nicht nur die Vitalität gestärkt , sondern auch Haut und Fell optimal versorgt . Dieses Alleinfuttermittel ist speziell von Tierärzten entwickelt und versorgt Deinen Welpen mit allen wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Nährstoffen für starke Knochen, gesunde Organe und eine stabile Entwicklung. So legst Du den Grundstein für ein vitales und glückliches Hundeleben. Fütterungsempfehlung Gewicht Hund (kg) Tagesbedarf (g) 5 60 – 100 10 150 – 250 20 300 – 500 30 450 – 750 Das ist ein Richtwert und kann je nach Tier und Lebensphase variieren. Bitte immer frisches Wasser bereitstellen. Kühl, trocken und frostfrei lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Zusammensetzung 80 % Bio*-Huhn (Brustfleisch, Hals, Karkasse und Brühe), 6 % Bio*-Apfel, 6 % Bio*-Buchweizen, 6 % Bio*-Birne, 1 % Bio*-Leinöl, 1 % Mineralstoffe *aus ökologischer Erzeugung Analytische Bestandteile Rohprotein 11,20 %, Rohfett 9,30 %, Feuchtigkeit 69,72 %, Rohasche 3,45 %, Rohfaser 0,80 %

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung 🥩 BIO-RINDERBRÜHE AUS WEIDEHALTUNG – Premium Knochenbrühe aus Rinderknochen (37%) von deutschen Weiden in Bio-Qualität, zertifiziert nach DE-ÖKO-037 für höchste Qualität ⏰ 24 STUNDEN TRADITIONELL GEKOCHT – Die langsame Zubereitung der Brühe maximiert Kollagen, Aminosäuren und Mineralien für optimale Nährstoffdichte und authentischen Geschmack 💪 REICH AN KOLLAGEN & AMINOSÄUREN – Rinder-Brühe als natürliche Quelle für Glycin, Prolin und Glutamin zur Unterstützung von Gelenken, Haut und Darmgesundheit ohne künstliche Zusätze 🌿 REINE BIO-ZUTATEN – Nur Wasser, Bio-Rinderknochen, Karotten, Zwiebeln, Apfelessig, Salz, Ingwer, Pfeffer, Petersilie und Lorbeer aus kontrolliert biologischem Anbau 🏢 BROX – DEUTSCHE PREMIUM-MARKE – Seit 2016 Spezialist für hochwertige Knochenbrühen, hergestellt in Deutschland mit traditionellen Methoden und modernsten Qualitätsstandards

Der Klassiker unter den Teesorten ist beliebt zu jeder Tageszeit. Lieferumfang: unsere EILLES World Luxury Selection besticht durch ihren edlen Spenderkarton, befüllt mit 20 Einzelportionen (50 g gesamt). Dank des aufrechten Kartons kann man Portion-für-Portion praktisch entnehmen und der Teebereich in der Küche sieht herrlich aufgeräumt aus. Jede einzelne Teeportion ist aromasicher in einer Schutzverpackung versiegelt. Das Aroma bleibt bis zum Brühen perfekt geschützt und schenkt dem Genießer den vollen Geschmack. Der Unterschied zu Tees, die in einer Sammelverpackung offen liegen, ist erheblich. Kein Wunder also, warum die EILLES World Luxury Selection die Wahl der Teegenießer ist.

Einzelfuttermittel für Hunde, Katzen und Frettchen - getreidefrei, glutenfrei, salzfrei. Unser Bio-Huhn Pur besteht aus reinem, im eigenen Saft schonend zubereitetem Fleisch vom Huhn. Durch das Single Protein ist diese Reinfleisch-Sorte hervorragend geeignet für sensible Hunde aller Rassen und jeden Alters. Auch bestens geeignet für Ausschlußdiäten oder BARF. Das Fleisch für unser Bio-Huhn Pur stammt aus artgerechter Haltung und wird nach nach BIO-Vorgaben gehalten und aufgezogen. Die verwendeten Zutaten für unser BIO-Huhn Pur sind in Lebensmittelqualität. Das Bio-Huhn Pur ist auch für die Fütterung von Frettchen und Katzen geeignet. Es hat einen hohen natürlichen Tauringehalt und ein natürliches, ausgewogenes Calcium/Phosphor-Verhältnis. Wir verzichten auch auf Bindemittel - dadurch kann die Konsistenz schwanken, es kann ein flüssiger Anteil dabei sein. Diese Fleischbrühe soll mit verfüttert werden, sie enthält wichtige Nährstoffe. Je nach Temperatur der Dose und dem Gehalt an natürlicher Gelatine (im Fleisch enthalten), kann die Brühe auch gelieren. Das ist ein Zeichen dafür, dass eben keine Bindemittel verwendet werden. Bitte beachten Sie: Konsistenz: Mittelfest und Pastetenartig. Kleine Fleisch- und auch Fettstückchen sind eventuell sichtbar. Die Konsistenz kann sich von Charge zu Charge leicht unterscheiden. Dies können wir nicht beeinflussen. Hinweis: Dadurch, dass wir das Fleisch mit einer 10 mm Scheibe wolfen, können in seltenen Fällen dem Fleisch anhaftende Knorpel und Knochenstückchen vorkommen. Feiner wolfen wollen wir nicht, da das Futter sonst vollständig strukturlos wird. Beim Verfüttern an sehr kleine Hunde bitte aufpassen. In stapelbarer Dose mit Ring-Pull-Öffnung und BPA-freier Innenbeschichtung (kein Kontakt des Futters mit der Dose auch bei Beschädigung der Dose).

Traditionelle Ernährung: Wie Sie jeden Tag echte Hausmannskost kochen – ohne Spezialzutaten, trotz wenig Zeit im Alltag. Sehnen Sie sich nach ehrlichem Essen, das satt macht, Kraft gibt und nach Hause schmeckt? Dieses Traditionsküche-Kochbuch führt Sie zurück zu echten Lebensmitteln und einfachen Techniken: von knusprigem Sauerteigbrot über wärmende Eintöpfe und Knochenbrühe bis zu Fermenten, Braten, Schmalz und feinem Gebäck. Bodenständig, familientauglich und ohne Chichi – mit Zutaten aus dem Supermarkt oder vom Metzger nebenan. Statt kurzlebiger Trends setzt dieses Buch auf bewährte Methoden: langsam schmoren, einlegen, fermentieren und Vorräte anlegen. Verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen, praktische Zeitangaben und Tipps für Vorbereitung, Resteverwertung und Einfrieren bringen traditionelle Küche in Ihren modernen Alltag. Brot, Brei und Teigwaren – selbst gemacht schmeckt's am besten: Sauerteig-Bauernbrot, Roggenvollkornbrot, Dinkelkruste, Pfannen-Fladenbrot, Hirsebrei mit Butter und Honig, Buchweizen-Kascha, Polenta und Hafergrütze. Dazu Spätzle, Schupfnudeln, Serviettenknödel, Kartoffelknödel und Eiernudeln – mit haushaltsüblichen Utensilien und ohne Spezialmehl. Suppen, Eintöpfe und Gemüse – wärmende Hausmannskost: Rindfleisch-Gemüsesuppe, Linseneintopf mit Wurzelgemüse, Bohneneintopf mit Speck, Kartoffel-Kohl-Eintopf und Hühnersuppe mit Nudeln. Dazu gebratener Weißkohl mit Kümmel, Schmorgurken mit Dill, Rahmspinat, Ofenbohnen und Pfifferlinge in Rahm – perfekt für die Wochenküche. Fisch, Fleisch, Geflügel und Innereien – voller Geschmack: Rinderschmorbraten, Ofenhähnchen mit Wurzelgemüse, Frikadellen, Schweine- und Lammkoteletts, Lachs in Butterschmalz, Karpfen und Makrele. Entdecken Sie außerdem Leber Berliner Art, Nierenragout, Hühnerherzen und Kalbsbries – verständlich erklärt, mit Alternativen für Einsteiger. Wurst, Brühen, Fette und Soßen – die herzhaften Grundlagen: Bratwurst mit Zwiebeln und Senfsoße, Krakauer im Sauerkraut, Salsiccia mit Fenchel, kräftige Rinder- und Hühnerknochenbrühe, Fisch- und Gemüsefond. Dazu Bratensoße, Frankfurter Grüne Soße, Ajvar, Senf und Kräuterbutter sowie Butterschmalz, Schweineschmalz, Gänseschmalz und Rindertalg. Fermentiertes, Eingelegtes und Konserviertes – Vorräte mit Tradition: Sauerkraut, Kimchi, Salzgurken, fermentierte rote Bete und Karotten, Essiggurken, eingekochte Tomatensoße, Apfelmus und Zwetschgenröster. Dazu Graved Lachs, Bismarckhering, Rollmops und Fisch in Öl – traditionelle Verfahren verständlich aufbereitet. Süßes und Getränke – Genuss wie früher: Milchreis, Grießbrei, Apfelkuchen, Zwetschgenkuchen und Kaiserschmarrn. Wasserkefir, Kombucha, Brotkwas, Apfelmost und Beeren-Shrub bringen Abwechslung ins Glas. Ist traditionelle Ernährung heute noch praktikabel? Ja! Sie benötigen weder teure Bio-Zutaten noch eine Küche voller Spezialgeräte. Topf, Pfanne, Backofen und einfache Gläser reichen für viele Rezepte aus. Klare Anleitungen, Austauschzutaten, schnelle Feierabendvarianten und Ideen für milde Familiengerichte erleichtern den Einstieg – auch wenn Sie wenig Zeit haben, Kochanfänger sind oder sich erst an Innereien herantasten möchten. Dieses Traditionsküche-Kochbuch ist Ihr Alltagsbegleiter für regionale Küche, Hausmannskost und selbst gemachte Vorräte: abwechslungsreich, bodenständig, bezahlbar und voller Geschmack. Entdecken Sie, wie einfach sich bewährte Rezepte in Ihren Alltag integrieren lassen.

BIO Gemüsebrühe 2kg (organic vegetable broth seasoning) by Food with Love, Gemüse- und Gewürzzubereitung aus ausgewählten Bio Zutaten, abgefüllt in DE in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel. Original Azafran BIO Gemüsebrühe Gewürzmischung by Food with Love (FWL) zeichnet sich durch eine gemüsebetonte, ausgewogene Rezeptur mit 29 % Gemüseanteil aus. Die Komposition verbindet Gemüse, Kräuter, Gewürze, Salz und Reismehl zu einer milden, herzhaften Würzbasis, die an klassisches Suppenpulver erinnert, dabei aber bewusst zurückhaltend gesalzen ist. Im Unterschied zu vielen herkömmlichen Brühepulvern kommt sie ohne Hefe, ohne Hefeextrakt, ohne Glutamate, ohne Fett und ohne zugesetzte Geschmacksverstärker aus. Auf Glukosesirup wird verzichtet; stattdessen rundet maßvoll eingesetzter Rohrohrzucker die Gemüsearomen sanft ab. Ihr besonderer Charakter liegt in der natürlichen Gemüsenote, der warmen Kräuterlinie und einer feinen, vollmundigen Tiefe, die durch Steinpilz eine sanfte Umami-Anmutung erhält. So entsteht ein vielseitiges Bouillon Pulver für alle, die eine Bio Bouillon mit klarer Zutatenbasis, milder Salzigkeit und natürlichem Geschmack suchen. In der Küche eignet sich diese Bio Gemüsebrühe besonders zur Herstellung von Gemüsebouillon, Gemüsesuppe und als Grundlage für vegetarische Suppen, Saucen, Risotto, Pilzgerichte, Gemüsepfannen oder Schmorgerichte. Sie bringt eine klare, natürliche Würzlinie in warme Speisen, ohne durch Hefeextrakt, Fett oder Glutamate geprägt zu sein. Besonders in Risotto, Cremesuppen, Linsengerichten, Kartoffelsuppen, hellen Saucen oder Eintöpfen verbindet sich die milde Gemüsenote mit Kräutern und Gewürzen zu einem runden, alltagstauglichen Geschmack. Als Orientierung wird 1 Esslöffel, etwa 11 g, in 500 ml heißem Wasser gelöst. Da die Brühe bewusst salzarm abgestimmt ist, kann je nach Gericht und persönlichem Geschmack etwas nachgesalzen werden. Beim Mitkochen entfalten Gemüseanteile, Kräuter und Gewürze ihre Tiefe besonders gleichmäßig und geben Suppen, Saucen, Reisgerichten oder One-Pot-Gerichten eine warme, herzhafte Grundlage. Auch direkt zum Verfeinern von Pilzen, Kartoffeln, Gemüse oder cremigen Saucen kann das Pulver sparsam dosiert eingesetzt werden. Auch für die schnelle Vorratsküche ist diese Brühe vielseitig verwendbar. Sie eignet sich als Suppengewürz, Gemüsegewürz, Bouillonpulver und praktische Basis für Eintöpfe, Gemüseaufläufe, Pfannengerichte, hausgemachte Saucen oder vegetarische Alltagsgerichte. Mit frischen Kräutern, etwas Zitronensaft, Sahne, Kokosmilch oder Tomate lässt sie sich individuell ergänzen. Die gemeinsam mit Manuela und Joëlle vom Foodblog „Food with Love“ entwickelte Rezeptur verbindet einfache Anwendung mit einer klaren Bio-Zutatenbasis und eignet sich besonders für alle, die eine natürliche Gemüsebrühe in der praktischen Großpackung suchen. Stellen Sie sich vor, wie ein Topf Brühe langsam auf dem Herd zieht und ein warmer Duft von Gemüse, Kräutern und feinen Gewürzen aufsteigt. Der Aufguss bleibt mild, herzhaft und ausgewogen, während Steinpilz, Liebstöckel und Muskat eine ruhige Tiefe in Suppen, Risotto oder Saucen bringen. Eine Mischung für alle, die eine natürliche, salzarm abgestimmte Basis ohne Hefe, Fett, Glutamate und Geschmacksverstärker schätzen. Zutaten: Gemüse* 29 % (Zwiebeln*, Karotten*, Lauch*, SELLERIE*, Knoblauch*, Steinpilz*), Steinsalz, Reismehl*, Rohrzucker*, Liebstöckel*, Amchur*, Oregano*, Salbei*, Kurkuma*, Muskatnuss* *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Im Gleichgewicht von Natur und Geschmack präsentiert sich diese erfrischende Bio - Kräutermischung aus Fenchel, Krauseminze, Zitronengras abgerundet mit einem Hauch Zimt. Lieferumfang: unsere EILLES World Luxury Selection besticht durch ihren edlen Spenderkarton, befüllt mit 20 Einzelportionen (50 g gesamt). Dank des aufrechten Kartons kann man Portion-für-Portion praktisch entnehmen und der Teebereich in der Küche sieht herrlich aufgeräumt aus. Jede einzelne Teeportion ist aromasicher in einer Schutzverpackung versiegelt. Das Aroma bleibt bis zum Brühen perfekt geschützt und schenkt dem Genießer den vollen Geschmack. Der Unterschied zu Tees, die in einer Sammelverpackung offen liegen, ist erheblich. Kein Wunder also, warum die EILLES World Luxury Selection die Wahl der Teegenießer ist.

Das Bio Hundefutter Adult mit Schaf, Sellerie und Kartoffel ist die ideale Wahl für ausgewachsene Hunde mit normalem bis niedrigem Energiebedarf oder sensibler Verdauung. Mit einem Fleischanteil von 70 % liefert mageres Schafsfleisch hochwertiges Eiweiß, essentielle Aminosäuren sowie B-Vitamine und Mineralstoffe – hypoallergen und besonders gut verträglich für Hunde mit Futtermittelunverträglichkeiten oder Allergien. Ergänzt wird die Rezeptur durch frischen Bio-Sellerie, der wertvolle Vitamine, Phosphor und Ballaststoffe liefert, die Blutbildung unterstützt und Knochen und Zähne stärkt. Bio-Kartoffeln dienen als leicht verdauliche Kohlenhydratquelle und beruhigen den Magen, während Bio-Fenchel durch ätherische Öle die Verdauung fördert, entzündungshemmend wirkt und den Atem erfrischt. Für Haut, Fell und das Immunsystem sorgen Omega-3-reiche Bio-Chiasamen und Bio-Nachtkerzenöl, die entzündungshemmend wirken und den Stoffwechsel unterstützen. Das Futter ist glutenfrei, getreidefrei, laktosefrei und Single Protein – ideal für ernährungssensible Hunde. Mit seiner ausgewogenen Rezeptur versorgt es Deinen Hund täglich mit allen essenziellen Nährstoffen für Vitalität und Wohlbefinden. Fütterungsempfehlung Gewicht Hund (kg)   Tagesbedarf (g)   5 125 – 200 10 250 – 400 20 500 – 800 30 750 – 1200 Das ist ein Richtwert und kann je nach Tier und Lebensphase variieren. Stelle immer frisches Wasser bereit. Kühl, trocken und frostfrei lagern. Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen. Zusammensetzung 70 % Schaf (Muskelfleisch, Herz, Leber, Lunge und Brühe), 14 % Bio*-Sellerie, 10 % Bio*-Kartoffel, 3 % Bio*-Fenchel, 1 % Bio*-Chiasamen, 1 % Mineralstoffe, 0,7 % Bio*-Nachtkerzenöl, 0,3 % Algenkalk *aus ökologischer Erzeugung Analytische Bestandteile Rohprotein 9,90 %, Rohfett 6,90 %, Feuchtigkeit 78,45 %, Rohasche 1,63 %, Rohfaser 1,90 %

Spitzenqualität aus der Sommerpflückung mit 'bunten' und sehr regelmäßigen Blättern. Ausgereifte, zartnussige Note und goldene Tassenfarbe. Zertifizierte BIO-Qualität. Lieferumfang: unsere EILLES World Luxury Selection besticht durch ihren edlen Spenderkarton, befüllt mit 20 Einzelportionen (50 g gesamt). Dank des aufrechten Kartons kann man Portion-für-Portion praktisch entnehmen und der Teebereich in der Küche sieht herrlich aufgeräumt aus. Jede einzelne Teeportion ist aromasicher in einer Schutzverpackung versiegelt. Das Aroma bleibt bis zum Brühen perfekt geschützt und schenkt dem Genießer den vollen Geschmack. Der Unterschied zu Tees, die in einer Sammelverpackung offen liegen, ist erheblich. Kein Wunder also, warum die EILLES World Luxury Selection die Wahl der Teegenießer ist.

Edelstahldeckel: sie eignen sich auch perfekt zum abseihen von flüssigkeiten wie kaffee, tee, saft, brühe oder von pulvern wie zucker, keimdeckel Sieb für keimgläser: ideal für die anzucht von bio- zu hause oder in der küche und perfekt für eine gesunde ernährung Deckelsieb: und rostbeständiges schlagen mit kunststoff-keimdeckeln, -schalen oder käsetuch, deckel für einmachgläser Deckel für einmachgläser: alfalfa, brokkoli, mungbohnen, senf, linsen, erdnüsse, quinoa, kichererbsen, grüne erbsen und vieles mehr; siebdeckel für keimgläser Deckel für sprossengläser: z. b. für us-amerikanische bio- wie brokkoli, linsen, alfalfa, erbsen, senf, radieschen, , grünkohl, bohnen und andere ; deckel für einmachgläser

Bitte achten Sie auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.Set enthält2x RAPUNZEL Gemüse-Brühwürfel salzarm 8 StRAPUNZEL Gemüse-Brühwürfel salzarmDer Gemüse-Brühwürfel salzarm eignet sich hervorragend für alle, die Salz auf ihrem Speiseplan reduzieren möchten. Die Brühe besitzt ein ausgewogenes Aroma durch viel Gemüse und verschiedene Kräuter. Ohne Zucker.Zutaten: Maisstärke*, Sheabutter* (20,00%), Gemüse* (17,00%) (Karotten*, Zwiebeln*, SELLERIE*, Pastinaken*, Lauch*), Meersalz, Hefeextrakt*, Sonnenblumenöl*, Kurkuma*, Macis*, Liebstöckelblätter*, SELLERIEBLÄTTER*, Petersilie*, Knoblauch*, Thymian*, Lorbeerblätter**aus kontrolliert ökologischer ErzeugungNährwerte: Durschnittliche Nährwerte: pro 100 ml Energie 29 kJ / 7 kcal Fett 0,5 g -davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 0,6 g -davon Zucker 0,1 g Eiweiß 0,1 g Salz 0,299 g Verzehrempfehlung:Ideal zum Würzen und Verfeinern von Suppen, Saucen und Gemüsegerichten oder als köstliche TrinkbrüheHinweis:Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.Aufbewahrung:Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.Nettofüllmenge:8 x 8,5 g = 68 gHerstellerdaten:RAPUNZEL Naturkost GmbHRapunzelstraße 187764 Legau

Traditionelle Blatt-Mischung aus Ceylon und Südindien. Ein 'Happy Morning' Tee für einen genussvollen Beginn am Morgen und als Begleiter durch den Tag. Liebt einen Schuss Milch. Lieferumfang: unsere EILLES World Luxury Selection besticht durch ihren edlen Spenderkarton, befüllt mit 20 Einzelportionen (50 g gesamt). Dank des aufrechten Kartons kann man Portion-für-Portion praktisch entnehmen und der Teebereich in der Küche sieht herrlich aufgeräumt aus. Jede einzelne Teeportion ist aromasicher in einer Schutzverpackung versiegelt. Das Aroma bleibt bis zum Brühen perfekt geschützt und schenkt dem Genießer den vollen Geschmack. Der Unterschied zu Tees, die in einer Sammelverpackung offen liegen, ist erheblich. Kein Wunder also, warum die EILLES World Luxury Selection die Wahl der Teegenießer ist.

Premium-Qualität: 100 % natürlich und so nah an der ursprünglichen Form wie möglich. Nur aus Fruchtkörpern hergestellt, nur minimal verarbeitet und streng auf Reinheit geprüft.___Nährstoffquelle: Hoher Ballaststoffgehalt, eine Proteinquelle. Trägt zum Muskelwachstum und zur Erhaltung normaler Knochen bei.___Vielseitige Zutat: Verwenden Sie es als Teeaufguss, geben Sie es in Kaffee, heiße Schokolade oder Suppe. Unser Pulver verleiht auch herzhaften Gerichten Geschmack: Suppen, Brühen, Pasta, Salaten, Tofu. Eine Vielzahl von Möglichkeiten, die Heilkraft von Pilzen in Ihren Alltag zu integrieren.___Nachhaltigkeit: Wird in wiederverschließbaren, recycelbaren LDPE-Lebensmittelbeuteln geliefert, die mit den Tüten im Supermarkt recycelt werden können.___100 % rein und biologisch: pflanzliche Inhaltsstoffe ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Unsere Produkte basieren auf ökologisch nachhaltigen Praktiken und werden strengen Tests auf Schwermetalle und Mykotoxine unterzogen. Sie sind gemäß der Verordnung (EU) 2018/848 und den Great British Organic Standards der Soil Association unter dem Code GB-ORG-05 nach EU-Biostandards zertifiziert. GVO-frei, keine Allergene, nicht bestrahlt. Dieses Produkt kann natürlich vorkommende Sulfite enthalten..,.

BIO Gemüsebrühe 1kg (organic vegetable broth seasoning) by Food with Love, Gemüse- und Gewürzzubereitung aus ausgewählten Bio Zutaten, abgefüllt in DE in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel. Original Azafran BIO Gemüsebrühe Gewürzmischung by Food with Love (FWL) zeichnet sich durch eine gemüsebetonte, ausgewogene Rezeptur mit 29 % Gemüseanteil aus. Die Komposition verbindet Gemüse, Kräuter, Gewürze, Salz und Reismehl zu einer milden, herzhaften Würzbasis, die an klassisches Suppenpulver erinnert, dabei aber bewusst zurückhaltend gesalzen ist. Im Unterschied zu vielen herkömmlichen Brühepulvern kommt sie ohne Hefe, ohne Hefeextrakt, ohne Glutamate, ohne Fett und ohne zugesetzte Geschmacksverstärker aus. Auf Glukosesirup wird verzichtet; stattdessen rundet maßvoll eingesetzter Rohrohrzucker die Gemüsearomen sanft ab. Ihr besonderer Charakter liegt in der natürlichen Gemüsenote, der warmen Kräuterlinie und einer feinen, vollmundigen Tiefe, die durch Steinpilz eine sanfte Umami-Anmutung erhält. So entsteht ein vielseitiges Bouillon Pulver für alle, die eine Bio Bouillon mit klarer Zutatenbasis, milder Salzigkeit und natürlichem Geschmack suchen. In der Küche eignet sich diese Bio Gemüsebrühe besonders zur Herstellung von Gemüsebouillon, Gemüsesuppe und als Grundlage für vegetarische Suppen, Saucen, Risotto, Pilzgerichte, Gemüsepfannen oder Schmorgerichte. Sie bringt eine klare, natürliche Würzlinie in warme Speisen, ohne durch Hefeextrakt oder Glutamate geprägt zu sein. Besonders in Risotto, Cremesuppen, Linsengerichten, Kartoffelsuppen, hellen Saucen oder Eintöpfen verbindet sich die milde Gemüsenote mit Kräutern und Gewürzen zu einem runden, alltagstauglichen Geschmack. Als Orientierung wird 1 Esslöffel, etwa 11 g, in 500 ml heißem Wasser gelöst. Da die Brühe dezent gesalzen ist, kann je nach Gericht und persönlichem Geschmack etwas nachgesalzen werden. Beim Mitkochen entfalten Gemüseanteile, Kräuter und Gewürze ihre Tiefe besonders gleichmäßig und geben Suppen, Saucen, Reisgerichten oder One-Pot-Gerichten eine warme, herzhafte Grundlage. Auch direkt zum Verfeinern von Pilzen, Kartoffeln, Gemüse oder cremigen Saucen kann das Pulver sparsam dosiert eingesetzt werden. Auch für die schnelle Vorratsküche ist diese Brühe vielseitig verwendbar. Sie eignet sich als Suppengewürz, Gemüsegewürz, Bouillonpulver und praktische Basis für Eintöpfe, Gemüseaufläufe, Pfannengerichte, hausgemachte Saucen oder vegetarische Alltagsgerichte. Mit frischen Kräutern, etwas Zitronensaft, Sahne, Kokosmilch oder Tomate lässt sie sich individuell ergänzen. Die gemeinsam mit Manuela und Joëlle vom Foodblog „Food with Love“ entwickelte Rezeptur verbindet einfache Anwendung mit einer klaren Bio-Zutatenbasis und eignet sich besonders für alle, die eine natürliche Gemüsebrühe in der praktischen Großpackung suchen. Stellen Sie sich vor, wie ein Topf Brühe langsam auf dem Herd zieht und ein warmer Duft von Gemüse, Kräutern und feinen Gewürzen aufsteigt. Der Aufguss bleibt mild, herzhaft und ausgewogen, während Steinpilz, Liebstöckel und Muskat eine ruhige Tiefe in Suppen, Risotto oder Saucen bringen. Eine Mischung für alle, die eine natürliche, dezent gesalzene Basis ohne Hefe, Glutamate und Geschmacksverstärker schätzen. Zutaten: Gemüse* 29 % (Zwiebeln*, Karotten*, Lauch*, SELLERIE*, Knoblauch*, Steinpilz*), Steinsalz, Reismehl*, Rohrzucker*, Liebstöckel*, Amchur*, Oregano*, Salbei*, Kurkuma*, Muskatnuss* *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Pfefferminzblätter mit ihrem frischen Geschmack bieten einen Genuss der besonderen Art. Eine Box enthält 20 Stück je 2g (40g).Übrigens: bei uns kaufen Sie EILLES TEE besonders frisch und direkt ein, denn unsere Firmengruppe ist der Hersteller ... und das schmeckt man!Nach unserer Philosophie "EILLES TEE bietet Teeliebhabern Tee für höchste Ansprüche“, haben unsere erfahrenen Teataster aus den besten Anbaugebieten der Welt und aus den bekannten Teesorten, die feinsten und aromatischsten Kompositionen zusammengestellt und sorgen dafür, dass die Tees planmäßig auf Pestizide und Belastungen labortechnisch geprüft werden.Mit dem Tea Diamond ist EILLES TEE dabei eine wahre Revolution gelungen, denn der pyramidenförmige Teebeutel bietet dem Tee besonders viel Platz zum Ziehen, den größtmöglichen Kontakt mit dem Wasser und damit ein Höchstmaß an Entfaltungsmöglichkeiten. Das Material der Teebeutel ist ökologisch abbaubar und hat hinsichtlich des Brühens einen entscheidenden Vorteil: es quillt nicht. So bleibt sichergestellt, dass während der Ziehzeit die Durchlässigkeit gewahrt bleibt.Tee-Expertise seit 1873 - es war Joseph Eilles, der Ende des 18. Jahrhunderts das erste Spezialitätenhaus in der Münchner Residenzstraße eröffnete und schnell für feinen Tee in aller Munde war. Seit dieser Zeit ist die Marke Eilles ein Synonym für guten Geschmack und hochwertigen kulinarischen Genussund folgt stets seiner Philosophie: „Das Beste ist gerade gut genug.“

METROPOL Peru Bio Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Der Peru Bio Omni-Roast eignet sich für die Zubereitung als Espresso, Caffè Crema oder auch Filterkaffee – unabhängig von deiner favorisierten Zubereitungsmethode. Für die Zubereitung aus der Siebträgermaschine empfehlen wir dir: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C ein. 2. Wir empfehlen 18 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Wir empfehlen eine Brewratio von 1:2. Das bedeutet: Bei 18 g Kaffee, sollten 36 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25 Sekunden abgeschlossen sein. 5. Genieße deinen Espresso! Für die Zubereitung aus dem Vollautomaten empfehlen wir dir: 1. Stelle den Mahlgrad deiner Maschine auf eine mittlere Stufe ein. 2. Brühe den Kaffee wie gewohnt und stelle ggf. den Mahlgrad nach. 3. Genieße deinen Caffè Crema! Geschmack > Geschmacksprofil: Aprikose, Dattel, Schokocreme, Walnuss Spezialitätenkaffee von der Rösterei METROPOL KAFFEE aus HamburgGeschmacksprofil: Aprikose, Dattel, Schokocreme, WalnussSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus PeruHerkunft: MoyobambaAufbereitung: gewaschenVarietät: Tipica, Catuai, Bourbon, Catimor

Algen-Kochbuch: Wie Sie Umami-starke, gesunde Alltagsgerichte kochen – ohne Spezialzutaten, auch wenn Sie bisher kaum mit Meeresalgen gekocht haben Sie möchten mehr Abwechslung, mehr Umami und mehr Nährstoffe auf dem Teller – aber nicht mehr Aufwand? Dann wird dieses Algen-Kochbuch zu Ihrem unkomplizierten Küchenassistenten. Von Nori über Wakame, Dulse, Kombu und Kelp bis Spirulina und Agar: Sie entdecken, wie vielseitig Meeresalgen sind und wie leicht sie sich in Ihre gewohnten Lieblingsgerichte integrieren lassen – alltagstauglich, schnell und mit Zutaten, die Sie in jedem gut sortierten Supermarkt finden. Meeresalgen sind echte Multitalente: Sie liefern von Natur aus Umami, Ballaststoffe und essentielle Mikronährstoffe – und gelten laut FAO als besonders nachhaltige Zutat, weil sie ohne Süßwasser, Dünger oder Ackerfläche wachsen. Dieses Buch übersetzt die Welt der Algen in einfache Schritt-für-Schritt-Rezepte für jeden Tag, damit Sie ohne Kompromisse genießen: ob Frühstück, Brote & Gebäck, Salate, Dashi & Suppen, Fleisch, Fisch, vegetarische Hauptgerichte, Saucen, Würzmischungen, Fermente, Snacks, Desserts oder Getränke. Frühstück & schneller Start in den Tag: Von Rührei mit Nori & Frühlingszwiebeln über Overnight Oats mit Dulse & Apfel, Aonori-Pfannkuchen bis zur Miso-Wakame-Suppe – 10-Minuten-Rezepte, die satt machen, schmecken und Energie liefern. Brote, Gebäck, Snacks & Fingerfood: Dulse-Sodabrot, Nori-Sesam-Cracker, Focaccia mit Meersalat, Onigiri, knusprige Nori-Chips oder Dulse-Popcorn: Meal-Prep-freundlich, leicht zu transportieren und perfekt für Büro, Schule & unterwegs. Brühen, Dashi, Suppen & Eintöpfe: Kombu-Dashi, Kombu-Shiitake-Dashi, Miyeok-guk, Kartoffel-Dulse-Chowder und Thai-Ingwer-Suppe mit Kelp-Nudeln – die Umami-Basis für Ramen, Eintöpfe und wärmende Wohlfühlküche. Hauptgerichte für jeden Geschmack: Nori-Hähnchenbrust mit Sesamkruste, Lachs in Nori-Kruste, Rindersteak mit Dulse-Pfeffer, Kelp-Nudeln mit Erdnuss-Sauce, Gemüse-Okonomiyaki mit Aonori – familientauglich, abwechslungsreich und oft in unter 30 Minuten zubereitet. Saucen, Würze, Desserts & Drinks: Furikake, Dulse-Salz, Umami-Pulver aus Kombu & Shiitake, Meersalat-Pesto, Dulse-Aioli, Pudding aus irischem Moos, Spirulina-Bananen-Eis und Blaue Spirulina-Latte – Toppings & Highlights, die jedes Gericht im Handumdrehen aufwerten. Sie fragen sich, ob das wirklich so einfach ist? Ja – denn dieses Algen-Kochbuch macht Schluss mit Mythen. Erstens: Wahrheitscheck. Wir versprechen keine Wunderdiät, sondern zeigen praxiserprobte, realistische Rezepte mit klaren Mengenangaben, Garmethoden und Austausch-Tipps. Dazu finden Sie Hinweise zur maßvollen Verwendung jodreicher Sorten sowie alltagstaugliche Portionsgrößen. Zweitens: Kompetenz. Die Rezepte orientieren sich an bewährten Techniken aus der japanischen, koreanischen und modernen Fusionsküche – von Dashi-Grundlagen bis zu alltagsnahen Varianten klassischer Lieblingsgerichte. Drittens: Umsetzbarkeit. Sie kochen mit Zutaten, die Sie in nahezu jedem Supermarkt (Asia-, Bio- oder Gewürzabteilung) finden: Nori, Wakame, Kombu, Kelp, Dulse, Spirulina & Agar, dazu Standardzutaten wie Reis, Gemüse, Eier, Joghurt, Pasta & Co. Selbst wenn Sie wenig Zeit haben, den Algen-Geschmack für „zu fischig“ halten oder bisher an neuen Ernährungsprojekten gescheitert sind – mit unseren Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Garzeiten, Abwandlungen und „Ohne Spezialgerät“-Tipps gelingen die Rezepte sicher. Und falls jemand am Tisch skeptisch ist: Milde Einstiegsgerichte wie Avocado-Toast mit Furikake, Risotto mit Meersalat & Zitrone oder Joghurt-Panna-Cotta mit Agar überzeugen garantiert.

Naturbelassene Früchtemischung mit angenehm vollmundigem Geschmack. Eine Box enthält 20 Stück je 4g (80g).Übrigens: bei uns kaufen Sie EILLES TEE besonders frisch und direkt ein, denn unsere Firmengruppe ist der Hersteller ... und das schmeckt man!Nach unserer Philosophie "EILLES TEE bietet Teeliebhabern Tee für höchste Ansprüche“, haben unsere erfahrenen Teataster aus den besten Anbaugebieten der Welt und aus den bekannten Teesorten, die feinsten und aromatischsten Kompositionen zusammengestellt und sorgen dafür, dass die Tees planmäßig auf Pestizide und Belastungen labortechnisch geprüft werden.Mit dem Tea Diamond ist EILLES TEE dabei eine wahre Revolution gelungen, denn der pyramidenförmige Teebeutel bietet dem Tee besonders viel Platz zum Ziehen, den größtmöglichen Kontakt mit dem Wasser und damit ein Höchstmaß an Entfaltungsmöglichkeiten. Das Material der Teebeutel ist ökologisch abbaubar und hat hinsichtlich des Brühens einen entscheidenden Vorteil: es quillt nicht. So bleibt sichergestellt, dass während der Ziehzeit die Durchlässigkeit gewahrt bleibt.Tee-Expertise seit 1873 - es war Joseph Eilles, der Ende des 18. Jahrhunderts das erste Spezialitätenhaus in der Münchner Residenzstraße eröffnete und schnell für feinen Tee in aller Munde war. Seit dieser Zeit ist die Marke Eilles ein Synonym für guten Geschmack und hochwertigen kulinarischen Genussund folgt stets seiner Philosophie: „Das Beste ist gerade gut genug.“