pinot brut

DAS BESONDERE: Ein außergewöhnlicher Champagner, der ausschließlich aus Premiers Crus- und Grands Crus-Lagen hergestellt wird und Eleganz und Einzigartigkeit entfaltet. Die raffinierte Zusammensetzung wird dominiert von dem fruchtigen Pinot Meunier, verbunden mit der Eleganz des Chardonnay. DIE AUSSTOßBEGRENZUNG: Das Haus Alfred Gratien beschränkt seine Produktion freiwillig auf 300.000 Flaschen pro Jahr DIE LAGERUNG: Nach einer sechsjährigen Lagerung in kleinen 228 Liter fassenden Eichenfässern erhält der Wein eine besondere Fülldosage und lagert danach weitere 36 Monate in der Flasche DER GESCHMACK: Dieser Champagner enwickelt eine deutliche Perlage und einen trockenen Geschmack mit süßlicher Frucht von gelber Steinfrucht und reifer Limette. Dabei ist er am Gaumen saftig und erfrischend mit fester Struktur. Darüber hinaus entfaltet er ein ansprechendes Bukett mit exotischen Fruchtnoten nach Honigmelone, Mango und Papaya, zarten Hefenoten nach Butterkeksen sowie Aromen nach Erd- und Haselnüssen. DER ANLASS: Ein erstklassiger Champagner, der vor allem zu besonderen Anlässen wie zu Hochzeiten, Geburtstagen oder Jubiläen prädistiniert. Auch, wenn Sie selbst einen besonderen Moment feiern und genießen wollen, darf dieser Champagner nicht fehlen!

Viel Entdeckung des Vranken Diamond Cuvée besteht aus: 1 Rohdiamant, 1 Rosé -Diamant und 1 weißer Diamant von Weiß! Viel Entdeckung des Vranken Diamond Cuvée besteht aus: 1 Rohdiamant, 1 Rosé -Diamant und 1 weißer Diamant von Weiß! Vranken Brut Diamond: Dieser Diamond -Champagner ist eine akribische Versammlung von Chardonnay und Pinot Noir aus dem großen und ersten Jahrgang der Marke. Verkostungsnotizen: Elegante und komplexe Nase mit floralen und fruchtigen Duftstoffen sowie Aromen von Gebäck / Mund ist ausreichend, mehrjährig, mit leicht gerösteten Noten. Haustier- und Weinabkommen: Champagner ideal für das Aperitif, wird aber perfekt Fleischgerichte in Sauce begleiten. Vranken Diamond Rosé: Dieser Champagner -Rosé -Diamant ist eine akribische Versammlung von Chardonnay und Pinot Noir aus dem großen und ersten Jahrgang der Marke. Cumières Rotwein wird hinzugefügt, eine erstklassige Cru. Verkostungsnoten: leicht bernsteinfarbene rosa Kleid / Aromen von roten Früchten wie Holz Erdbeeren oder wilden Brombeeren, Aromen im Mund mit einem frischen und langen Abgang. Blumen- und Weinabkommen: als Aperitif oder zu rotem Fleisch begleiteten. Vranken Diamond Blanc de Blancs 2008: Versammlung von Grands Crus of 3 Dörfer: Avize, Cramant und Mesnil-Sur-Oger, ausgewählt für ihre Komplexität und Eleganz. 100% Chardonnay. Verkostungsnotizen: Elegante Nase: Akazienblumen, Orangen und Haselnüsse / der Mund ist ausreichend und komplex, Zitrusaromen. Vereinbarungen: Als Aperitif oder auf einem Carpaccio von Saint-Jacques, einem Auflauf aus Meeresfrüchten oder auf Hummer und asiatischen Küche basierend auf Fischen.

Der Champagne André Roger Vieilles Vignes Rosé beeindruckt durch seine Herkunft aus dem Terroir d'Aÿ-Champagne, das die volle Ausdruckskraft des Pinot Noir in Grand Cru-Qualität enthüllt. Sein zartes Rosa erinnert an verblühte Rosenblätter, während die feine Perlage die Qualität unterstreicht. Im Bukett zeigen sich facettenreiche Noten von frischen Blumensträußen, Walderdbeeren, Kirschen, frisch geschnittenem Heu und einem Hauch von Lindenblüten. Am Gaumen dominieren Erdbeernoten, begleitet von Zitrusfrüchten, einem Hauch von Gewürzen und getrockneten Kräutern. Sanft, weich und elegant bietet dieser Champagner einen feinen, mittellangen Abgang. Ein idealer Aperitif und perfekt für besondere Anlässe.

Der außergewöhnliche Champagne Bollinger R.D. 2008 entführt mit lebendiger Frische und außerordentlicher Komplexität. Er verwöhnt die Sinne mit reichhaltigen Haselnussaromen, die von Duftnoten von Marzipan, Aprikosenkompott, Honig und geröstetem Brot begleitet werden. Feine Nuancen von frischer Bergamotte und Limette balancieren das Bouquet harmonisch aus. Am Gaumen zeigt er sich präzise und reichhaltig, geprägt von Akazienhonig und Haselnüssen sowie Trockenfrüchten und einer dezenten salzigen Note. Nur die besten Jahrgänge werden als R.D. ausgebaut, wie der herausragende Jahrgang 2008. Der Extra Brut, bestehend aus 79% Pinot Noir und 21% Chardonnay, präsentiert mineralische Aromen und beeindruckende Kraft. Er wird idealerweise bei 12°C serviert und begleitet hervorragend Gerichte wie gegrillte Meeresfrüchte oder Kalbsmedaillons. Erzeugt von Champagne Bollinger, einem bekannten Haus, das seit 1829 für höchste Qualität und Kontinuität steht, vereint dieser Magnum-Champagner besondere Aromen mit einem außergewöhnlichen Reifungspotential. In jeder Hinsicht ein großer Champagner.

Champagne Bollinger hat mit der 100% Pinot Noir Cuvée aus dem Jahr 2019, dem ""PN VZ 19 Blanc de Noirs"", einen beeindruckenden Schaumwein kreiert. Die Aromen von roten und weißen Früchten, Zitrusnoten, Granny-Smith-Säure und lebendiger Blutorange bestimmen das Geschmacksbild dieses eleganten Champagners. Am Gaumen zeigt er eine geschmeidige und seidige Textur, abgerundet von einem Hauch Salzigkeit im Abgang. Die Trauben stammen hauptsächlich aus Verzenay, was die Komplexität und Mineralität des Weins unterstreicht. Zu Seebrassen-Ceviche, dreifach gewürztem Kalbfleisch oder Zitronenbaiserkuchen wird dieser Champagne Bollinger besonders geschätzt.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Diese Traubensorte wird nach klassischen und traditionellen Techniken angebaut und hat im Laufe der Jahre die Qualität und die Typizität bewahrt, die den Prosecco-Wein auszeichnet, den bekanntesten und meistverkauften italienischen Schaumwein weltweit. Farbe und Aussehen: Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. Geruch: Elegant und raffiniert, ist er an der Nase durch fruchtige Noten (vor allem Apfel und Pfirsich) und zarte florale Aromen (vor allem Weißdorn) gekennzeichnet und schließt mit einem Hauch von Honig und einer besonderen Aromatik von Trockenfrüchten ab. Geschmack: Weich und umhüllend, präsentiert er am Gaumen ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Frische der Glera-Traube, dem Körper der Chardonnay-Traube und der Säure der Pinot-Traube. Kombinationen: Perfekt als Aperitif, besonders geeignet in Kombination mit ersten Gängen auf Fisch- oder Gemüsebasis (perfekt zu Meeresfrüchten oder Erbsenrisotto), gegrilltem Fisch, Krustentieren und Weichtieren. Es passt gleichermaßen gut zu weißem Fleisch (wie Huhn und Truthahn) und zu Gerichten auf Gemüsebasis.

STORY: In den 1970er-Jahren durfte André die Verantwortung für die Familienweinberge übernehmen. Sofort begann er mit der Umstellung auf biologische Methoden, seit 1984 ist sein Betrieb offiziell zertifiziert. Die Weinberge, teils Grand-Cru-Lagen, liegen in den vier Gemeinden Wettolsheim, Wintzenheim, Eguisheim und Mittelwihr. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. AUSBAU: 80% Pinot Blanc sowie Auxerrois und Chardonnay verwendet André für diesen feinen Crémant. Er lässt die Trauben vergleichsweise lang ausreifen für ein angenehm mildes Säurespiel. Die ausgedehnte Flaschengärung auf der Hefe schenkt Eleganz. BEURTEILUNG: Feines, intensives Mousseux mit gelben Reflexen. In der Nase fein fruchtig und blumig. Ein geschmeidiger, gut ausgewogener Crémant aus Pinot Blanc- (80%) und Chardonnay-Trauben. SERVIERTEMPERATUR: 8-10 °C

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Diese Traubensorte wird nach klassischen und traditionellen Techniken angebaut und hat im Laufe der Jahre die Qualität und die Typizität bewahrt, die den Prosecco-Wein auszeichnet, den bekanntesten und meistverkauften italienischen Schaumwein weltweit. Farbe und Aussehen: Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. Geruch: Elegant und raffiniert, ist er an der Nase durch fruchtige Noten (vor allem Apfel und Pfirsich) und zarte florale Aromen (vor allem Weißdorn) gekennzeichnet und schließt mit einem Hauch von Honig und einer besonderen Aromatik von Trockenfrüchten ab. Geschmack: Weich und umhüllend, präsentiert er am Gaumen ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Frische der Glera-Traube, dem Körper der Chardonnay-Traube und der Säure der Pinot-Traube. Kombinationen: Perfekt als Aperitif, besonders geeignet in Kombination mit ersten Gängen auf Fisch- oder Gemüsebasis (perfekt zu Meeresfrüchten oder Erbsenrisotto), gegrilltem Fisch, Krustentieren und Weichtieren. Es passt gleichermaßen gut zu weißem Fleisch (wie Huhn und Truthahn) und zu Gerichten auf Gemüsebasis.

Der Grande Année 2018 ist eine Cuvée aus 19 Crus, vorwiegend aus Verzenay, Aÿ und Mareuil-sur-Aÿ (66 % Pinot Noir) sowie Chouilly und Cuis (34 % Chardonnay). Die Gärung erfolgt ausschließlich in Eichenfässern, der Ausbau unter Kork, wodurch die Reifezeit im Keller mehr als doppelt so lang ist wie die für die Appellation vorgeschriebene. Die Dosage beträgt moderate 6 Gramm pro Liter. In diesen außergewöhnlichen Jahrgängen werden die ausschließlich aus den Grands und Premiers Crus der Champagne stammenden Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben vollständig in Eichenfässern ausgebaut. Die erlesensten Fässer werden anschließend verschnitten und abgefüllt, um eine langsame Reifung auf der Hefe in den Kellern des Hauses zu beginnen. Schließlich werden die Flaschen von La Grande Année von Hand gerüttelt und degorgiert, wodurch eine seltene Komplexität und Harmonie zum Vorschein kommt. Optisch : Ein Gewand mit goldgelben Reflexen, ein Zeichen für die Reife des Weins, aber auch für Bollingers Weinherstellungsmethoden. In der Nase : Ein erster Eindruck von frischen Zitrusfrüchten und Granny-Smith-Apfel, untermalt von Noten von Obstgartenfrüchten: weißer Pfirsich, Aprikose und Mirabelle. Mit etwas Luftzufuhr entfaltet sich frische Mandel, vermischt mit Aromen von Semmelbröseln und Akazienhonig. Diese aromatische Harmonie ruht auf einer wunderschönen zentralen Linie, in der sich Zitrus- und Mineralnoten mit einem Hauch weißer Pfingstrose verbinden. Am Gaumen : Ein strukturiertes und ausgewogenes Mundgefühl mit Noten von Kompott und Quitte. Die Textur entwickelt sich zu einem sanften Schmelzen und bietet eine cremige Perlage. Verkostungsnotizen : La Grande Année 2018 ist ein wahrer Gourmet-Champagner. Um seinen einzigartigen Stil und seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen, empfehlen wir eine Serviertemperatur zwischen 10 und 12 °C. Sie können La Grande Année 2018 jetzt genießen oder ihn für eine spätere Reifung einlagern.

STORY: Die Maison Jacquart wurde 1964 gegründet und steht seit jeher für höchste Qualität in der Champagnerkunst. Mit großer Sorgfalt und Leidenschaft werden hier Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier zu harmonischen Cuvées verarbeitet. Der Signature Rosé überzeugt durch seine zarte rosa Farbe, elegante Perlage und Aromen von roten Beeren – ein Champagner, der Tradition, Präzision und Genuss vereint. AUSBAU: Alkoholische Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks Malolaktische Gärung Reifezeit: mindestens 3 Jahre in der Flasche auf der Hefe Ruhezeit im Keller nach Zugabe der Dosage: mindestens 3 Monate nach dem Degorgieren Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Feine und anhaltende Perlung und eine klare goldgelbe Farbe. Schöne Frische und Frucht, die an die Weintraube erinnert mit Noten weißer Früchte wie Birne und einem Aroma von frischer Brotkruste. Frisches, kräftiges, ausgewogenes Geschmacksbild mit einem langen Finale. SERVIEREMPFEHLUNG: Vortrefflicher Begleiter vom Apéritif bis zum Dessert zu leichten Speisen, wie Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel, feinem Käse.

Der Champagne Guy Thibaut Premier Contact präsentiert sich in der Magnumflasche als facettenreicher Schaumwein aus der Champagne. Feine Noten von Mandarine, Kiefer und weißem Pfeffer prägen das aromatische Profil und werden von der Kraft des Pinot Noir getragen. Mit einem Zuckergehalt von 6,5 g pro Liter zeigt er sich trocken, dabei ausgewogen und präzise. Der Anteil von 30 % Reserve-Weinen und eine 36-monatige Hefelagerung verleihen diesem Champagner besondere Finesse. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.

Das Besondere an diesem Wein Schaumweine in der Rosé-Variante erfreuen sich großer Beliebtheit. Im Vergleich zu den klassisch weißen Vertretern, bringen Rosés eine Extraportion rote Frucht ins Spiel, die bei vielen Weinfreunden für Hochstimmung sorgen. Stammt der Schaumwein dann auch noch von einem der bestens Produzenten dieses Genres, sind besonders genussvolle Momente garantiert. Bouvet-Ladubay ist der namhafteste Schaumweinhersteller im mittleren Loire-Tal. Hier wird ausschließlich die aufwändige Flaschengärung eingesetzt. Die AOP Saumur, in der Bouvet-Ladubay seinen Sitz hat, ist nach der Champagne das wichtigste Schaumwein-Zentrum des Landes. Hier herrschen ideale Bedingungen für Rebsorten, die mit einer guten Säurestruktur daherkommen müssen. Für hochwertigen Schaumwein absolut unabdingbar. Der Rosé Trésor besteht zu 100% aus genau einer solchen Rebsorte: Cabernet Franc ist die wichtigste rote Rebsorte an der Loire und nimmt somit den Stellenwert eines Pinot Noir in der Champagne ein. Aufgrund des Ausbaus des Rosé Trésor in Holzfässern bei Bouvet-Ladubay erhält der eingesetzte Cabernet Franc zusätzlich Struktur und prägt den Charakter des Weines nachhaltig. Das macht den Wein nicht nur zu einem fruchtbetonten Aperitif, sondern auch zu einem idealen Essensbegleiter. Dabei ist er aufgrund der leichten Süße auch für rotfruchtige Desserts geeignet. Keine Frage: Rosé-Champagner ist ein prestigeträchtiges Edel-Getränk. Doch lässt ein so hochwertiger, rosafarbener Schaumwein von der Loire genüsslich daran zweifeln, ob der deutlich höhere Preis gerechtfertigt ist. Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild Aus dem Glas strahlt ein zartes Rosa. Die Kohlensäure steigt in sehr feinen Perlensträngen an die Oberfläche. Der Geruch ist fruchtig, aber auch würzig. Erdbeeren und Himbeeren, wie auch blumige Noten lassen sich ausmachen. Umrahmt wird dieser Eindruck durch die typische Hefenote, die an frisch gebackenes Brioche erinnert. Im Mund dann wieder mit leicht würzigen Noten, einem zarten Vanille-Aroma, aber auch mit einem wunderbar frisch wirkenden Eindruck von roten Beeren. Die leichte Süße wird von der lebhaften Säure bestens gekontert, so dass ein insgesamt sehr harmonisches Mundgefühl entsteht.

Farbe: Blasses Strohgelb, leuchtend und klar.   Nase: Mit üppigem Auftakt vereint die Nase Aromen von Orangenzesten, roten Apfelschalen und grünen Mandeln mit den Autolysenoten nach Hefe, Brotkrumen und gerösteten Haselnüssen. Präsenz ist das Thema, das dem Terroir d'Ecueil in die Karten spielt, wenn ein gutes Glas Champagner gefragt is: Heftig mit charmanter Frucht steht er sofort im Glas wie 'ne Eins plus mit Sternchen.   Mund: Mit feiner Perle fliesst der Terroir d'Ecueil von Lacourte-Godbillon elegant über des Zechers Gaumen. Mit saftig-schlotziger Frucht und dezenter Hefenote vereint die Cuvée aus 85% Pinot Noir und 15% Chardonnay Kraft und Noblesse in daseinsbeschwingter Beiläufigkeit. Degorgiert nach 30 Monaten Hefelager im Dezember 2012 und dosiert mit schlanken fünf Gramm ist er dank seines weitschweifigen Säurebogens wohlbalanciert und bietet maximales Champagner Vergnügen mit hohem handwerklichem Anspruch und langem, zart salzigem Nachhall. Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 03.06.2019, Copyright Sebastian  Bordthäuser Geschenkverpackungen finden Sie  HIER

Edouard Brun Champagner Brut Blanc de Blancs Premier Cru mit 0,75 Liter und 12 % Vol. Von der familiengeführten Maison Edouard Brun kommt mit dem Edouard Brun Champagner Brut Blanc de Blancs Premier Cru ein äußerst eleganter Champagner ins Haus. Er gehört zu den traditionellen Champagnern im Sortiment der Maison und wird zu 100 Prozent aus hochwertigen Chardonnay-Trauben aus Premier Cru-Lagen hergestellt. Das Besondere an ihm ist, dass die Trauben von Rebstöcken stammen, die neben den Pinot N...

Edouard Brun Champagner Blanc de Noirs Extra Brut Grand Cru mit 0,75 Liter und 12,5 % Vol. Bei dem Edouard Brun Champagner Blanc de Noirs Extra Brut Grand Cru handelt es sich um einen hervorragenden Champagner von der angesehenen Maison Edouard Brun, die seit über 100 Jahren einen hervorragenden Ruf genießt. Er wird ausschließlich aus Trauben der Rebsorte Pinot Noirs aus Grand Cru-Lagen gewonnen und über einen Zeitraum von 4 Jahren gereift. Mit einer Dosage von 3 g/l ist er die richtige Wahl ...

Gancia Cuvée 18 Mesi Brut DOC mit 0,75 Liter und 12 % Vol. Der Gancia Cuvee 18 Mesi Brut DOC mit 12 Prozent Volumen und 750 Milliliter wird in der klassischen Methode (Metodo-Classico) hergestellt. Nur die besten Pinot Noir und Chardonnay Trauben aus den Asti und Cuneo Weinbergen werden für den 18 Monate alten DOC Spumante Brut verarbeitet. Mittels weicher Pressung wird der Most gewonnen. Er vergärt zum Teil in Barriques, zum Teil in Stahltanks. Die zweite Gärung erfolgt in einem Zeitraum von...

Der Champagne Bruno Paillard Millésimé Assemblage 2015 stammt aus der Champagne und wurde ausschließlich aus der ersten Pressung der Sorten Chardonnay (42 %) und Pinot Noir (58 %) hergestellt. Nach sieben Jahren Reifung in der Flasche zeigt sich ein harmonisches Spiel aus floralen und fruchtigen Aromen mit feinen Zitrusnoten, Pomelo und Walderdbeeren, ergänzt durch nussige Nuancen, Brioche und Bratapfel. Am Gaumen treten getrocknete Früchte und Kakaopulver hervor, wobei eine ausgewogene Balance von Frucht und Säure sowie eine mineralische Salzigkeit das Geschmacksbild prägen. Diese Kombination verleiht dem Champagner Dichte, Finesse und Struktur. Der kräftige und gut strukturierte Champagner passt hervorragend zu Geflügelgerichten.

Die Weinberge von Ambonnay liegen im Südosten der Montagne de Reims, zwischen Reims, Épernay und Châlons-sur-Marne, auf kalkhaltigem Boden. Das Klima ist kontinental, eher kalt und trocken, die Winde kommen besonders aus Sibirien. Ambonnay ist ein historisches Champagnerdorf und gehört zu den Grand Cru-Lagen. Die hier hergestellten Champagner sind strukturiert, kräftig und sehr aromatisch. Der kalkhaltige Boden ermöglicht eine besonders freie Entfaltung der Rebsorten, wodurch die typischen Merkmale von Pinot Noir und Chardonnay besonders zur Geltung kommen. VERKOSTUNGSNOTEN : Der André Beaufort Grand Cru Ambonnay Brut ist am Gaumen kräftiger als der Polisy und besitzt eine große Länge. Ambonnay wird eher als Meditations-Champagner betrachtet.

Assemblage: 30 % Chardonnay - 15 % Pinot Noir - 55 % Meunier 49 % Weine der Ernte 2021 - 51 % Reserveweine Verkostungsnotizen: Die Nase eröffnet sich dezent mit zarten Frühlingsnoten von weißen Früchten wie Birne, Apfel und frischen Trauben, begleitet von einem Hauch Akazienblüte. Mit zunehmender Belüftung treten Aromen von Brioche und frischen Backwaren hervor, die die noch vorhandenen Hefenoten dieser Cuvée widerspiegeln. Am Gaumen entfaltet der Wein schöne Zitrusnoten, insbesondere von gelbem Grapefruit, und zeigt eine ausgewogene Harmonie mit einer feinen, leichten Perlage. Trotz der potenziellen Frische des Jahrgangs spielen die Reserveweine ihre Rolle perfekt, indem sie die Säure ausgleichen und ein harmonisches Gleichgewicht bieten. Empfohlene Speisenbegleitung: Lenoble Extra-Brut V.21 passt hervorragend zu: Gougères Makrelen-Rillettes Doraden-Ceviche mit Zitrusfrüchten Kalb in Thunfischsauce (Vitello Tonnato) Seeteufel in Buttersoße Rinder-Carpaccio mit Kapern und Parmesan Zwetschgentarte Champagner-Sabayon Gewicht: 10,8 kg Format: 6 Flasche 75 cl Champagner: Extra-Brut Farbe: Weiß

VERKOSTUNGSNOTEN Auge: schillernde Robe mit ausgeprägten roséfarbenen Reflexen, ergänzt durch feine Perlage. Nase: offenherz und verführerisch mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Granatapfel und Johannisbeeren. Mund: vollmundig und köstlich, in perfekter Harmonie mit der Nase. Köstliche Noten von Erdbeeren und frischen Himbeeren kommen zur Geltung. Die angenehmen, säuerlichen Noten im Abgang betonen die Finesse dieses ausgewogenen, romantisch akzentuierten Weins. VERSCHNITT Ein Verschnitt aus Premier- und Grand-Cru-Pinot Noirs der Montagne de Reims mit einem Hauch Chardonnay (ungefähr 90 %/10 %). Die charakteristische Farbe und der Stil entstehen durch die Zugabe von etwa 8 % Rotwein aus alten Reben der Côte d’Ay mit hervorragender Exposition, insbesondere aus dem Weinberg „Meurtet“. Nach fast drei Jahren Ausbau auf der Hefe sind die Aromen harmonisch verschmolzen. Deutz Rosé zeigt ein besonders feines Bouquet und eine bemerkenswerte Balance von Cremigkeit und Frische im Mund. EMPFOHLENE SPEISEBEGLEITUNG Deutz Rosé eignet sich sowohl als Aperitif-Champagner als auch als Begleiter zu Speisen: Lachs mit Pilzen, Rindercarpaccio, Entenbraten mit Preiselbeeren, Lammrücken oder bestimmte frische Käsesorten wie Chaource oder Brillat-Savarin. Gewicht: 5,4 kg Format: 3 Flasche 75  cl Champagne: Rosé Farbe: Rosé

Das Besondere an diesem Champagner Mit dem geheimnisvollen Titel „Collection 244“ präsentiert die Maison Louis Roederer einen exquisiten Brut-Champagner. Er unterstreicht die Innovationskraft des traditionsreichen Hauses, das mit ihrem Brut Premier bereits eine 40-jährige Erfolgsgeschichte schreibt. Der ohne Jahrgang geführte Collection 244 Brut ist ein sogenannter Multi-Vintage-Champagner, bei dem die in der Bezeichnung enthaltene Zahl eine besondere Rolle spielt: Die für den Champagner verwendeten Trauben aus dem Jahrgang 2019 stammen aus der 244. Weinlese des Hauses Roederer. Gekonnt ergänzt werden diese durch Reserve-Weine ausgesuchter Parzellen, alle gemäß der Tradition von Louis Roederer in großen Eichenfässern ausgebaut. Das i-Tüpfelchen bildet eine Zugabe der 2012 von Roederer angelegten „Réserve Perpétuelle“. Ähnlich wie beim spanischen Solera-System für die Sherry-Herstellung, besteht diese Réserve aus einem Verschnitt besonders hochwertiger Grundweine älterer Jahrgänge, um dem Champagner zusätzliche Länge und Textur zu verleihen. Die Collection 244 Brut von Roederer besteht aus 42 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir und 18 % Meunier. Auf den ersten Blick also eine sehr typische Champagner-Assemblage, doch profitiert die Cuvée von den voll ausgereiften Trauben. Dadurch wirkt der Brut besonders aromatisch und strukturvoll. Durch die lange Reifezeit auf dem Hefelager in der Flasche bietet dieser Champagner zudem die weltweit geschätzten Tugenden eines Spitzenschaumweines: Eleganz, feinste Perlage, energiereiche Frische sowie eine überraschend gute Struktur. Für die gebotene Qualität ein preislich hochattraktives Angebot! Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Ein strahlendes Hellgold mit lebendiger, eng gebundener Perlage im Glas. Der Duft wirkt süßlich und wird von Noten reifer Früchte getragen, die durch einen dezenten Einfluss von frischem Eichenholz ergänzt werden. Im Mund mit viel Fülle, Präzision und Frische. Im langen Abgang balanciert und fein, aber auch saftig und frisch. Ein perfekter Begleiter zu frischen Austern.

Laurent Perrier Cuvee Rose Brut mit 2 Gläsern mit 0,75 Liter und 12 % Vol. Das dreiteilige Rose-Champagner-Geschenkset von Laurent Perrier ist nicht nur zur Weihnachtszeit eine tolle Geschenkidee. Der harmonische, fruchtige Rose Champagner aus 100 Prozent Pinot Noir genießt bei Kennern hohes Ansehen. Von dem Magazin Wine Enthusiast wurde dieser mit 94 Punkten bewertet. 95 Punkte gab es bei den Decanter World Wine Awards sowie von den Bettane-und-Desseauve-Kritikern. In der Geschenkbox werden ...

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Geldermann Grand Brut - Charakterstarker Premiumsekt mit unverkennbar eleganter Note für besondere Momente. Der trockene Sekt überzeugt durch ausgeprägt frische Steinobst-Aromen, dezenter Säure und einer besonders feinen Perlage. Hergestellt in der traditionsreichen Sektkellerei Geldermann nach der Champagner Methode mit zwei Jahren Reifezeit in traditioneller Flaschengärung. Mit der Komposition aus den Rebsorten Pineau de Loire, Chardonnay und Pinot Noir sowie der modern- hochwertigen Geschenkverpackung ist dieser Sekt ein ganz besonderes Geschenk. Bei einer idealen Trinktemperatur von 8°C eignet sich Geldermann Grand Brut hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch und Meeresfrüchten.

STORY: Die familiengeführte Firma G.H. Martel & Co. besitzt seit 1869 Rebflächen in der prestigereichen Champagne. Aktuell umfasst der Besitz ca. 100 ha Anbaufläche, auf denen die drei Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay angebaut werden. Der Firmensitz liegt in Epernay, mitten im Herzen der Champagne. AUSBAU: Die Trauben werden sortenrein geerntet und sanft gepresst. Nach der ersten Gärung im Edelstahltank wird die Cuvée zusammengestellt und mit natürlichen Hefen in Flaschen vergoren. Dabei entsteht Kohlensäure. Nach der Dosage wird der endgültige Zuckergehalt bestimmt. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Hellgelb mit feiner Perlage. Das Bouquet entwickelt Aromen von exotischen Früchten und floralen Anklängen. Am Gaumen elegant, kräftig und finessereich. Der Abgang ist angenehm frisch. SERVIEREMPFEHLUNG: Als Aperitif ein Klassiker, ein Genuss in Kombination mit leichten Delikatessen wie Muscheln. Zu feinen Fischgerichten sehr zu empfehlen!

Sechs Flaschen L'Orangerie Spritz aus dem Hause Brut Dargent - die neue Spritz Edition im sortenreinen Weinpaket (6x0,75l). Zudem erhältst du 6 liebevoll gestaltete VINOX Winecards mit spannenden Informationen rund um das Thema Wein. Der Name Brut Dargent steht wortwörtlich für die Bekanntheit und die gewohnte Qualität der trockenen Sekte aus Frankreich. Dabei nutzen Sie die Trauben Chardonnay und Pinot Noir. Leckere frische Orange, gepaart mit dem Aroma von Rosmarin und Bitterlikör - das abolute MUSS für den Sommer. Der neue L'Orangerie Spritz von Brut Dargent. Am besten eiskalt genießen. Auf Eis mit einer Scheibe Orange und einem Zweig Rosmarin. Netto-Volumen: 4,5 l + 6 VINOX Weinkarten.

Für viele Champagner-Liebhaber heißt es: Wenn Jahrgangs-Champagner, dann dieser! Der Grand Cru Millésimé von Egly-Ouriet ist eine Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay, gewonnen von herausragenden Lagen in Ambonnay. Zunächst in unterschiedlich alten Barriques ausgebaut, dann viele Jahre im Keller auf der Hefe gelagert, ensteht Jahr für Jahr ein Ausnahme-Champagner in kleiner, feiner Auflage.

Für viele Champagner-Liebhaber heißt es: Wenn Jahrgangs-Champagner, dann dieser! Der Grand Cru Millésimé von Egly-Ouriet ist eine Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay, gewonnen von herausragenden Lagen in Ambonnay. Zunächst in unterschiedlich alten Barriques ausgebaut, dann viele Jahre im Keller auf der Hefe gelagert, ensteht Jahr für Jahr ein Ausnahme-Champagner in kleiner, feiner Auflage.

Vollereaux Brut Rosé de Saignée ist ein eleganter Champagner, hergestellt vom Weingut Vollereaux in Pierry, Frankreich. Dieser Schaumwein wird zu 100 % aus Pinot Noir hergestellt, einer der begehrtesten Rebsorten für die Herstellung von Rosé-Champagner. Die Herstellung erfolgt nach der „Saignée“-Methode, einem kurzen Mazerationsprozess, der die Extraktion der Farbe durch den Kontakt der Schalen mit dem Most ermöglicht. Die Trauben werden entrappt und für eine Zeitspanne von 5 bis 48 Stunden mazeriert, je nach gewünschtem Farbton, bevor mit dem Pressen fortgefahren wird. Mit einer Reifezeit von drei Jahren auf den Hefen drückt dieser Wein ein Gleichgewicht zwischen Frische und aromatischer Komplexität aus. Vollereaux Brut Rosé de Saignée hat eine charakteristische intensive Himbeerfarbe und präsentiert eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase erkennt man kleine rote Früchte und deutlich reifere Erdbeeren, gefolgt von einem Hauch von Gebäck und Vanille. Am Gaumen umhüllt seine harmonische Struktur den Mund vollständig und setzt anhaltende Aromen und einen schmackhaften Geschmack mit einer abschließenden Rosennote frei. Alkoholgehalt: 12% Dieser Champagner passt perfekt zu einem Rindertatar oder einem Gourmet-Burger und rohem Fisch. 6 Flaschen x 750mℓ

Die Reife ist in der Nase präsent mit einem dezenten Krokant-Ton, der sich gut in die Aromen einfügt Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer Frische und einer lebendigen Frucht. Wundervoll harmonisch und ausgeglichen; Passt sehr gut zu feinen Vorspeisen mit Wildgeflügel, Fischgerichten oder Kalbsfilet gebraten, Risotto mit Trüffel sowie gegrillte Meeresfrüchte Frankreich Packungsgewicht: 1.66 kg Varietal designation: Chardonnay und Pinot Nero Packung die Größe: 33.0 L x 20.0 H x 26.0 W (cm)

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Ein Champagner, der Tradition und Moderne vereint in 0,375l Flasche Ein lebhafter Wein, ideal als Aperitif Beim Essen harmoniert Blue Top ideal zu Fisch und Weißem Fleisch Ausgewogener Geschmack zwischen der Finesse des Chardonnays und der Stärke des Pinot Noirs