australien shiraz

Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: 12 Monate im Holzfass (Fuder) Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der St. Henri Shiraz in GP von Penfolds beeindruckt mit einer kraftvollen Reifung in Eiche, die ihm bemerkenswerte Tiefe und Komplexität verleiht SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser wunderbare Rotwein passt perfekt zu Lammeintopf und Boeuf Bourguignon für ein unvergessliches Geschmackserlebnis

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: 12 Monate im Holzfass (Fuder) Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der St. Henri Shiraz in GP von Penfolds beeindruckt mit einer kraftvollen Reifung in Eiche, die ihm bemerkenswerte Tiefe und Komplexität verleiht SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser wunderbare Rotwein passt perfekt zu Lammeintopf und Boeuf Bourguignon für ein unvergessliches Geschmackserlebnis

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: 12 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Bin 28 Kalimna Shiraz von Penfolds besticht durch seine kraftvolle und elegante Reifung in amerikanischer Eiche. SERVIEREMPFEHLUNG: Es passt wunderbar zu gegrillter Kalbsleber und Entenbrust und ist ein exquisiter Genuss

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: Französische Eiche, in der Flasche gereift Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der RWT Shiraz von Penfolds präsentiert sich in einem tiefen Purpurrot mit einer eleganten und kraftvollen Textur SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser exquisite Rotwein passt am besten zu würzigem Zitronen-Chili-Hähnchen oder zarter Entenbrust

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: 12 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Bin 28 Kalimna Shiraz von Penfolds besticht durch seine kraftvolle und elegante Reifung in amerikanischer Eiche. SERVIEREMPFEHLUNG: Es passt wunderbar zu gegrillter Kalbsleber und Entenbrust und ist ein exquisiter Genuss

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: 18 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dichtes, tiefes Purpurrot. Intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Pflaumenkompott, dazu Lakritz, Mokka, Gewürze und feine Vanille- und Röstaromen vom Holz. SERVIEREMPFEHLUNG: Hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm, Wild, geschmortem Fleisch oder gegrilltem Steak. Ebenfalls exzellent zu gereiftem Hartkäse.

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: 18 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dichtes, tiefes Purpurrot. Intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Pflaumenkompott, dazu Lakritz, Mokka, Gewürze und feine Vanille- und Röstaromen vom Holz. SERVIEREMPFEHLUNG: Hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm, Wild, geschmortem Fleisch oder gegrilltem Steak. Ebenfalls exzellent zu gereiftem Hartkäse.

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: Französische Eiche, neue Eichenfässer Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Bin 128 Coonawarra Shiraz von Penfolds besticht durch seine kraftvolle Struktur und bemerkenswerte Cremigkeit SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu gegrilltem Rindfleisch oder würzigem Käse, dieser Rotwein harmoniert wunderbar und ergänzt stilvoll jedes Essen

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: 18 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dichtes, tiefes Purpurrot. Intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Pflaumenkompott, dazu Lakritz, Mokka, Gewürze und feine Vanille- und Röstaromen vom Holz. SERVIEREMPFEHLUNG: Hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm, Wild, geschmortem Fleisch oder gegrilltem Steak. Ebenfalls exzellent zu gereiftem Hartkäse.

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: Französische Eiche, neue Eichenfässer Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Bin 128 Coonawarra Shiraz von Penfolds besticht durch seine kraftvolle Struktur und bemerkenswerte Cremigkeit SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu gegrilltem Rindfleisch oder würzigem Käse, dieser Rotwein harmoniert wunderbar und ergänzt stilvoll jedes Essen

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: Amerikanische Eiche Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Bin 150 Marananga Shiraz von Penfolds besticht durch seine kraftvolle Struktur und elegante Trockenheit SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu Kalbsragout und Spaghetti mit Kapern-Tomatensauce, ist dieser Rotwein ideal für festliche Anlässe

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: 12 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Bin 389 Cabernet Shiraz von Penfolds offenbart durch 12 Monate Reifung in amerikanischen Eichenfässern einen kraftvollen Charakter SERVIEREMPFEHLUNG: Es passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie geschmortem Hähnchen in Rotwein und Thai-Gurkensalat

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: 12 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Bin 389 Cabernet Shiraz von Penfolds offenbart durch 12 Monate Reifung in amerikanischen Eichenfässern einen kraftvollen Charakter SERVIEREMPFEHLUNG: Es passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie geschmortem Hähnchen in Rotwein und Thai-Gurkensalat

STORY: Gegründet 1967 von Hugh und Molly Lloyd, steht Coriole für Tradition, Innovation und Charakter. Der Fokus liegt auf Shiraz und Sangiovese, geprägt von eisenreicher Terra Rossa und mediterranem Klima. Drei Generationen später zählt Coriole zu den Top 100 Weingütern der Welt – ein Symbol für das Beste des McLaren Vale: kraftvoll, würzig, elegant. AUSBAU: großesHolz Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Verführerisches Bouquet nach Pflaumen, Brombeeren und Gewürzen; am Gaumen wunderbar komplex mit Muskatnuss, Zimt, Rhabarber und Pflaume; saftiger und runder Abgang; ein eleganter Wein mit großartiger Balance und Textur, sehr konzentriert SERVIEREMPFEHLUNG: Marinierte Pilze, Ente à l'orange, Wildgerichte

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: Amerikanische Eiche, Französische Eiche, Barrique 225 l Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dieser Wein aus Südaustralien offenbart sich dem Kenner als außerordentlich kraftvoll SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Rotwein aus erlesenen Trauben passt hervorragend zu Entenbrust mit Zuckerschoten oder Gemüse-Couscous mit Rindfleischbällchen

STORY: Seit 1994 widmet sich Torbreck der Kunst, aus alten Rhône-Rebsorten wie Shiraz, Grenache und Mourvèdre außergewöhnliche Weine zu schaffen. Gegründet im Herzen des Barossa Valley, spiegelt das Weingut mit Lagen wie Hillside und The Laird die Essenz dieser Region wider. Unter Pete Kight und Ian Hongell verfolgt Torbreck konsequent den „Weg zur Perfektion“ – kompromisslos in Qualität, Handwerk und Leidenschaft. AUSBAU: großesHolz Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Fülliger, dicht gewobener Fruchtkörper; eingekochte Kirschen und Blaubeeren vermischen sich mit subtilen Aromen von Kakao und dunkler Schokolade; schon jetzt absolut präsent am Gaumen; beeindruckendes Potenzial SERVIEREMPFEHLUNG: Gegrilltes, geschmortes oder kurz gebratenes dunkles Fleisch (Lamm, Rind, Wild), Pilze, würzige Käsesorten

STORY: Wakefield ist eine erfolgreiche australische Familiengeschichte. 1969 von der Familie Taylor gegründet, arbeitet heute bereits die dritte Generation im Weingut. 500 Hektar eigene Weinberge im kühlen Clare Valley, ergänzt durch Lagen in McLaren Vale und Margaret River, bilden die Basis für klare, fruchtbetonte und charakterstarke Weine mit unverwechselbarem Stil. AUSBAU: Eichenfässer Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Großartiger Shiraz! Komplexe Aromen von roten Früchten, dunkler Schokolade und Kaffee. Am Gaumen reif und komplex, ausbalanciert und elegant. Lang im Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Ochsenbäckchen in Rotweinsauce, Spareribs, Filet Mignon mit Shirazsauce

STORY: 1980 gegründet, umfasst das Familienweingut 350 ha bei Swan Hill, Victoria. Andrew und Cathryn Peace setzen auf eigene Trauben und moderne Technik, um den natürlichen Sortencharakter zu bewahren. Der Erfolg beruht auf Qualität, Erfahrung und Innovation. AUSBAU: Reben werden minimal beschnitten, Böden mit Planen temperiert. Mechanische Nachtlese. Nach der Fermentation reift der Jungwein drei Monate in französischer Eiche und wird dann abgefüllt und nach kurzer Ruhezeit vermarktet. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dieser Wein ist reich und konzentriert. Dank der abgerundeten Tannine ist der Wein bereits in jungen Jahren ein Genuss. Am Gaumen finden sich Nuancen von reifen Kirschen mit komplexen, pfeffrigen Würznoten. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein fabelhafter Begleiter von reichhaltigen Speisen, speziell von rotem Fleisch und zum Grillen.

STORY: Mit einer reichen Tradition, die bis ins Jahr 1842 zurückgeht, ist Barossa Valley zur bekanntesten Weinregion Australiens geworden. Die Erwerbung von fünf Sternen in sechs aufeinanderfolgenden Jahren in James Halliday’s Wine Companion machten Langmeil schließlich zu einem führenden Produzenten des Tals. AUSBAU: Der Wein wird zur Reife in gebrauchten Holzfässern gelagert. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Reife und saftige Beeren fließen über den Gaumen mit einem mittleren Körper. Die feinen und samtigen Tannine verleihen dem Wein eine schöne Struktur und Textur, während süß und würzig die saftigen Früchte bis zum Abgang harmonisieren. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt begleitet von Reisgerichten und Geflügel.

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: 12 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Bin 389 Cabernet Shiraz von Penfolds offenbart durch 12 Monate Reifung in amerikanischen Eichenfässern einen kraftvollen Charakter SERVIEREMPFEHLUNG: Es passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie geschmortem Hähnchen in Rotwein und Thai-Gurkensalat

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: 18 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Opulenter, eleganter Shiraz mit Tiefe und Balance; großes Reifepotenzial SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Lamm, Rind, Wild, herzhaften Schmorgerichten, gereiftem Käse

STORY: Mit einer reichen Tradition, die bis ins Jahr 1842 zurückgeht, ist Barossa Valley zur bekanntesten Weinregion Australiens geworden. Die Erwerbung von fünf Sternen in sechs aufeinanderfolgenden Jahren in James Halliday’s Wine Companion machten Langmeil schließlich zu einem führenden Produzenten des Tals. AUSBAU: Der Wein wird zur Reife in gebrauchten Holzfässern gelagert. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Reife und saftige Beeren fließen über den Gaumen mit einem mittleren Körper. Die feinen und samtigen Tannine verleihen dem Wein eine schöne Struktur und Textur, während süß und würzig die saftigen Früchte bis zum Abgang harmonisieren. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt begleitet von Reisgerichten und Geflügel.

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: 12 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Bin 389 Cabernet Shiraz von Penfolds offenbart durch 12 Monate Reifung in amerikanischen Eichenfässern einen kraftvollen Charakter SERVIEREMPFEHLUNG: Es passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie geschmortem Hähnchen in Rotwein und Thai-Gurkensalat

STORY: 1980 gegründet, umfasst das Familienweingut 350 ha bei Swan Hill, Victoria. Andrew und Cathryn Peace setzen auf eigene Trauben und moderne Technik, um den natürlichen Sortencharakter zu bewahren. Der Erfolg beruht auf Qualität, Erfahrung und Innovation. AUSBAU: Reben werden minimal beschnitten, Böden mit Planen temperiert. Mechanische Nachtlese. Nach der Fermentation reift der Jungwein drei Monate in französischer Eiche und wird dann abgefüllt und nach kurzer Ruhezeit vermarktet. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dieser Wein ist reich und konzentriert. Dank der abgerundeten Tannine ist der Wein bereits in jungen Jahren ein Genuss. Am Gaumen finden sich Nuancen von reifen Kirschen mit komplexen, pfeffrigen Würznoten. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein fabelhafter Begleiter von reichhaltigen Speisen, speziell von rotem Fleisch und zum Grillen.

STORY: Seit 1994 widmet sich Torbreck der Kunst, aus alten Rhône-Rebsorten wie Shiraz, Grenache und Mourvèdre außergewöhnliche Weine zu schaffen. Gegründet im Herzen des Barossa Valley, spiegelt das Weingut mit Lagen wie Hillside und The Laird die Essenz dieser Region wider. Unter Pete Kight und Ian Hongell verfolgt Torbreck konsequent den „Weg zur Perfektion“ – kompromisslos in Qualität, Handwerk und Leidenschaft. AUSBAU: großesHolz Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Vollmundig und facettenreich mit außerordentlicher Eleganz; Blaubeer-, Pflaumen- und Pfefferaromen; feste Tanninstruktur; im langen Abgang mineralische Noten und Würze SERVIEREMPFEHLUNG: Wild, Trüffel, Pilzen, geschmortem und gebratenem dunklem Fleisch, wie Lamm oder Rind, intensiv-aromatische Gerichte (mediterrane, aber auch orientalische Küche), würzige Käsesorten

Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

STORY: Seit 1994 widmet sich Torbreck der Kunst, aus alten Rhône-Rebsorten wie Shiraz, Grenache und Mourvèdre außergewöhnliche Weine zu schaffen. Gegründet im Herzen des Barossa Valley, spiegelt das Weingut mit Lagen wie Hillside und The Laird die Essenz dieser Region wider. Unter Pete Kight und Ian Hongell verfolgt Torbreck konsequent den „Weg zur Perfektion“ – kompromisslos in Qualität, Handwerk und Leidenschaft. AUSBAU: Aus vollreifen Shiraz-Trauben traditionell auf der Maische vergoren und temperaturkontrolliert ausgebaut. Anschließend reift der Wein 12–18 Monate in französischer Eiche, teils neuen Barriques, was ihm Tiefe, Würze und harmonische Frucht verleiht. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Reif und rund, mit üppiger Textur und festem Tannin; geschmeidige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Oliven, Pfeffer und Schwarzkirschen; der Abgang ist sehr lang, üppig mit süßen Tanninen und nachklingenden Noten von Mokka und Holzrauch SERVIEREMPFEHLUNG: Wild, Trüffeln, Pilzen, Lamm, Steaks und würzigen, gereiften Käsesorten, wie Parmesan oder alter Gruyere.