bain-marie

APS 11244 Deckel zu Bain-Marie Topf ca. Ø 20 cm, H: 3 cm 18/10 Edelstahl mit Löffelaussparung passend zu Artikel 12244

Einbau Bain-Marie 3/1 - Manuelle WasserbefüllungMaße : 1115 x 720 x 302 mmBruttogewicht: 45 kgSpannung: 230 VFrequenz: 50/60 HzGesamtleistung: 2,005 kWTemperaturbereich: +30/+90 °CEinbaubreite: 1090 mmEinbautiefe: 690 mmInhalt des GN : 3/1GN-Tiefe: 150 mm

Rostfreier Stahl; Fassungsvermögen GN 1/2 150 mm Tiefe; Ein/Aus-Schalter; Ablasshahn; Einstellbarer Thermostat von 40°C bis 95°C; Sicherheitsthermostat; Frequenz: 50/60 Hz; Leistung : 1 kW / 230 V; Abmessungen: B 344 x T 320 x H 300 mm; Gewicht : 7,5 Kg

Dieses Wasserbad von Buffalo ist eine nachhaltige und zuverlässige Wahl für professionelle Küchen und Caterer. Er verfügt über ein leistungsstarkes 1200-W-Element und ein Fassungsvermögen von 20 l, perfekt, um Soße, Chili und andere Gerichte auf der perfekten Serviertemperatur zu halten. Dank der einfachen Temperaturregelung hält es Speisen lange warm und die robuste Edelstahlkonstruktion erleichtert die Reinigung des Bain-Maries. Buffalo bain-marie GN 1 zu 1 Marke: Buffalo Inhalt: 21L Abmessungen: 32,7 (H) x 64,5 (B) x 43,2 (T) cm Material: Edelstahl Energietyp: Elektrisch Temperaturbereich: +30°C bis +90°C Spannung: 220-240V Gewicht: 8kg Leicht zu reinigende Edelstahlkonstruktion Nasse Hitze Behälter separat erhältlich – geeignet für GN 1/1-Behälter mit einer Tiefe von bis zu 150 mm Ideal für flüssige Gerichte wie Suppe und Soße Auch für GN 1/2 und GN 1/3 Behälter mit Trennsteg (separat erhältlich) geeignet Benutzerfreundliche Temperaturregelung mit Drehknopf Überhitzungsschutz mit einfacher Reset-Taste Hohe Qualität für eine lange Lebensdauer Lieferung in umweltfreundlicher Verpackung

Einbau Bain-Marie Einbaueinheit 5/1 - Manuelle WasserbefüllungMaße : 1765 x 720 x 302 mmBruttogewicht: 57 kgSpannung: 230 VFrequenz: 50/60 HzGesamtleistung: 3,03 kWTemperaturbereich: +30/+90°CEinbaubreite: 1740 mmEinbautiefe: 690 mmInhalt des GN : 5/1max. GN-Tiefe: 150 mm

Einbau Bain-Marie Heiße Luft 4/1Maße : 1440 x 720 x 373 mmBruttogewicht: 56 kgSpannung: 230 VFrequenz: 50/60 HzGesamtleistung: 2,05 kWTemperaturbereich: +30/+120°CEinbaubreite: 1415 mmEinbautiefe: 690 mmInhalt des GN : 4/1max. GN-Tiefe: 150 mm

Elektrische Bain-Marie mit eingebautem Ablaufhahn und Abflussrohr zur Reinigung. Das eingebaute Wärmeelement und die flache Basis ermöglichen eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während das Thermostat und die Kontrollleuchte Änderungen anzeigen. Geeignet für GN Behälter bis 150mm Tiefe (separat erhältlich).

Nordcap - Elektro-Bain Marie EBM7-2-1T Tischgerät mit Becken für GN-Behälter 2/1 Elektro-Bain-Maries als Tischgerät Ausstattung wahlweise mit 1 Becken GN 1/1 oder 1 Becken GN 2/1 außen (B x T x H): 800 x 700 x 250 Becken (B x T x H): 630 x 510 x 156 mögliches Fassungsvermögen: 1 x GN-Behälter 2/1 bis 150 mm Höhe Anschlusswert Elektro: 3,0 kW / 3N / 400 V Arbeitstemperatur: 30 bis 90 °C Bruttogewicht: 40 kg - Nettogewicht: 27 kg

Nordcap - Bain-Marie - SOUL-RED 3-1 mit automatischem Wasserzulauf Steckerfertige Einbau Bain Marie für Wasserbad Kompaktgerät zum Einbau in eine vorhandene Arbeitsplatte außen CNS 1.4301 Ausstellfläche: 0,50 m²

Breite (mm): 1500 Tiefe (mm): 700 Hohe (mm): 1050 Paketpost: Nein Bruttogewicht (kg): 80 Angaben: 2x 17L soup boiler capacity Spannung (Volt): 230 Frequenz (Hz): 50 Gesamtleistung (kW): 1,5 Temperaturbereich (°C): 0,666666666666667 Inhalt des GN: 4X 1/1 Max. Tiefe GN Behalter (mm): 150

Einbau Bain-Marie 4/1 - Perfekte Lösung für die Gastronomie Unsere Einbau Bain-Marie 4/1 ist die ideale Lösung für Restaurants, Cafés, Catering-Services und andere gastronomische Betriebe. Mit diesem hochwertigen Gerät können Sie Ihre Speisen effizient warmhalten und gleichzeitig stilvoll präsentieren. Dank der präzisen Temperaturregelung und der großzügigen Größe eignet sich die Einbau Bain-Marie 4/1 perfekt für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Hohe Qualität und Langlebigkeit Unsere Einbau Bain-Marie 4/1 überzeugt durch ihre hochwertige Verarbeitung und ihre Langlebigkeit. Das Gehäuse besteht aus robustem, rostfreiem Edelstahl, der sich leicht reinigen lässt und auch bei intensivem Gebrauch seine makellose Optik behält. Die eingebaute Heizung sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, sodass Ihre Speisen stets perfekt temperiert sind. Flexibilität und Effizienz Dank der vier 1/1 GN-Behälter bietet die Einbau Bain-Marie 4/1 ausreichend Platz für eine Vielzahl von Speisen. Ob Suppen, Saucen, Fleischgerichte oder Beilagen - mit diesem Gerät können Sie Ihre Speisekarte vielseitig gestalten und Ihren Gästen stets frische und schmackhafte Speisen servieren. Die präzise Temperaturregelung ermöglicht es Ihnen, die Wärme genau nach Ihren Anforderungen einzustellen und so Energie zu sparen. Einfache Installation und Bedienung Die Einbau Bain-Marie 4/1 lässt sich problemlos in Ihre bestehende Kücheneinrichtung integrieren und ist einfach zu bedienen. Das übersichtliche Bedienfeld ermöglicht es Ihnen, die Temperatur schnell und unkompliziert anzupassen, während das klare Display Ihnen stets den aktuellen Status des Geräts anzeigt. Dank der kompakten Bauweise nimmt die Einbau Bain-Marie 4/1 nur wenig Platz in Anspruch und passt in jede professionelle Küche. Technische Eigenschaften Breite (mm) 1500 Tiefe (mm) 700 Höhe (mm) 1050 Bruttogewicht (kg) 80 Spannung (Volt) 230 Gesamtleistung (kW) 1,5 Inhalt des GN 4X 1/1 FAQ - Häufig gestellte Fragen Wie funktioniert ein Bain-Marie 4/1? Ein Bain-Marie 4/1 ist ein Einbaugerät, das zum Warmhalten von Speisen verwendet wird. Es besteht aus einem Wasserbad, das durch elektrische Heizelemente erwärmt wird. Die Speisen werden in GN-Behältern in das Wasserbad gestellt, um sie auf einer konstanten Temperatur zu halten. Welche Vorteile bietet ein Bain-Marie 4/1? Ein Bain-Marie 4/1 ermöglicht es, Speisen über längere Zeit warmzuhalten, ohne dass sie austrocknen oder anbrennen. Es eignet sich besonders gut für Buffets, Catering-Veranstaltungen oder Restaurants, in denen Speisen über längere Zeit serviert werden müssen. Wie wird ein Bain-Marie 4/1 eingebaut? Ein Bain-Marie 4/1 wird in der Regel in eine Arbeitsplatte oder einen speziellen Einbauwagen eingebaut. Es ist wichtig, dass das Gerät ordnungsgemäß an die Stromversorgung angeschlossen wird und genügend Platz für die Wärmeabfuhr vorhanden ist. Welche Speisen eignen sich für ein Bain-Marie 4/1? Ein Bain-Marie 4/1 eignet sich für eine Vielzahl von Speisen, darunter Suppen, Saucen, Gemüse, Fleischgerichte und Desserts. Es ist wichtig, dass die Speisen in geeigneten GN-Behältern platziert werden, um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten. Wie wird ein Bain-Marie 4/1 gereinigt? Ein Bain-Marie 4/1 sollte regelmäßig gereinigt werden, um die Hygiene zu gewährleisten. Dazu werden die GN-Behälter entnommen und das Gerät gründlich gereinigt. Es ist wichtig, dass keine Wasserreste im Gerät verbleiben, um Kalkablagerungen zu vermeiden.

Einbau Bain-Marie Einbaueinheit Heissluft 5/1Maße : 1765 x 720 x 373 mmBruttogewicht: 62 kgSpannung: 230 VFrequenz: 50/60 HzGesamtleistung: 3,08 kWTemperaturbereich:+30/+120 °CEinbaubreite: 1740 mmEinbautiefe: 690 mmInhalt des GN : 5/1max. GN-Tiefe: 150 mm

Einbau Bain-Marie 5/1 – Perfekte Warmhaltung für Ihre Speisen Der Einbau Bain-Marie 5/1 von COMBISTEEL ist die ideale Lösung für die professionelle Speisenausgabe in Gastronomiebetrieben. Mit Platz für fünf GN 1/1 Behälter und einer Temperaturregelung zwischen +60 °C und +90 °C sorgt das Gerät zuverlässig dafür, dass Ihre Speisen jederzeit servierbereit bleiben. Dank des kompakten Einbaudesigns fügt sich das Gerät nahtlos in bestehende Arbeitsflächen ein. Produktvorteile: Geeignet für fünf GN 1/1 Behälter – ideal für große Buffets und Ausgaben Effiziente Warmhaltung im Temperaturbereich von +60 °C bis +90 °C Einbaugerät – platzsparend und integrierbar Robuste Verarbeitung für den täglichen Dauereinsatz Technische Daten: Abmessungen: B 1800 x T 700 x H 1050 mm Temperaturbereich: +60 °C bis +90 °C Fassungsvermögen: 5 x GN 1/1-Behälter (max. Tiefe 150 mm) Gesamtleistung: 1,8 kW Spannung: 230 V / 50 Hz Bruttogewicht: 90 kg Marke: COMBISTEEL Paketversand: Nein

ENERGIEEFFIZIENT: Der Buffalo Bain Marie ist das perfekte Gerät zum Warmhalten von Speisen über einen längeren Zeitraum und verbraucht nur 1,2 kW Energie Sicherer Betrieb: Mit einer integrierten Trocken-Abschaltung, um interne Komponenten zu schützen, wenn das Wasser ausgeht Hohe Kapazität: Enthält vier Vogue GN-Pfannen und Deckel (2 x 1/3 und 2 x 1/6, 150 mm tief) plus Stütz-/Trennstege, perfekt für Restaurants, Cafés, Pubs und Chip-Shops oder den Heimgebrauch Vielseitig einsetzbar: Perfekt für heiße Aufbewahrung der meisten flüssigen Lebensmittel wie Suppen, Soßen, gebackene Bohnen, Chili, Erbsen und andere Lebensmittel Einfach zu bedienen: Benutzerfreundliche Temperaturregelung mit einfacher Reset-Funktion im Falle eines Überhitzungsschutzes. Reduzierte Kunststoffverpackung: Lieferung in einer umweltbewussten Verpackung mit weniger Kunststoffen

Gehäuse Edelstahl ; Inhalt : 4 x 4,5 L ; Inklusive Edelstahl Topf und Deckel ; Trockenheizung; Temperatur stufenlos regelbar von 30°C bis 90°C ; Frequenz: 50/60 Hz; Leistung : 200 W / 230 V ; Abmessungen : L 450 x T 600 x H 350 mm; Gewicht : 12,5 Kg

Einbau Bain-Marie 3/1 - Automatische Wasser BefüllungMaße : 1115 x 720 x 302 mmBruttogewicht: 39 kgSpannung: 230 VFrequenz: 50/60 HzGesamtleistung: 2,025 kWTemperaturbereich: +30/+90 °CEinbaubreite: 1090 mmEinbautiefe: 690 mmInhalt des GN : 3/1 Max. GN-Tiefe: 150 mm

Einbau Bain-Marie 2/1 - Automatische Wasser BefüllungMaße : 790 x 720 x 302 mmBruttogewicht: 31 kgSpannung: 230 VFrequenz: 50/60 HzGesamtleistung: 1,525 kWTemperaturbereich: +30/+90 °CEinbaubreite: 765 mmEinbautiefe: 690 mmInhalt des GN : 2/1Max. GN-Tiefe: 150 mm

Breite (mm): 1500 Tiefe (mm): 700 Hohe (mm): 1050 Paketpost: Nein Bruttogewicht (kg): 80 Angaben: 2x 17L soup boiler capacity Spannung (Volt): 230 Frequenz (Hz): 50 Gesamtleistung (kW): 1,5 Temperaturbereich (°C): 0,666666666666667 Inhalt des GN: 4X 1/1 Max. Tiefe GN Behalter (mm): 150

Nordcap - Gas-Bain Marie GWB9-1B-GN1-1-T Tischgerät mit Becken für 1x GN-Behälter 1/1 und 1x GN-Behälter 1/3 bis 150mmHöhe Bain-Maries in Tischausführung außen (B x T x H): 400 x 900 x 250 Becken (B x T x H): 305 x 685 x 160 mögliches Fassungsvermögen: 1 x GN-Behälter 1/1 bis 150 mm Höhe Energieart: Gas Anschlusswert Gas: 3,0 kW Arbeitstemperatur: 30 bis 90 °C Bruttogewicht: 42 kg - Nettogewicht: 32 kg

Nordcap - Elektro-Bain Marie EBM7-1-1T Tischgerät mit Becken für GN-Behälter 1/1 Elektro-Bain-Maries als Tischgerät Ausstattung wahlweise mit 1 Becken GN 1/1 oder 1 Becken GN 2/1 außen (B x T x H): 400 x 700 x 250 Becken (B x T x H): 306 x 510 x 156 mögliches Fassungsvermögen: 1 x GN-Behälter 1/1 bis 150 mm Höhe Anschlusswert Elektro: 1,5 kW / 1N / 230 V Arbeitstemperatur: 30 bis 90 °C Bruttogewicht: 25 kg - Nettogewicht: 20 kg

Nordcap - Bain-Marie - SOUL-RED 2-1 mit automatischem Wasserzulauf Steckerfertige Einbau Bain Marie für Wasserbad Kompaktgerät zum Einbau in eine vorhandene Arbeitsplatte außen CNS 1.4301 Ausstellfläche: 0,33 m²

Nordcap - Gas-Bain-Marie - GBM6 - 1-1T Tischgerät 1 Becken GN 1/1 außen (B x T x H): 350 x 600 x 300 Becken (B x T x H): 305 x 510 x 165 Energieart: Gas Anschlusswert Gas: 2,0 kW Arbeitstemperatur: 0 bis 90 °C Bruttogewicht: 19 kg - Nettogewicht: 14 kg

Einbau Bain-Marie Einbaueinheit Heissluft 5/1 Maße : 1765 x 720 x 373 mm Bruttogewicht: 62 kg Spannung: 230 V Frequenz: 50/60 Hz Gesamtleistung: 3,08 kW Temperaturbereich:+30/+120 °C Einbaubreite: 1740 mm Einbautiefe: 690 mm Inhalt des GN : 5/1 max. GN-Tiefe: 150 mm

Bain Marie Trolley BT-2 – Mobiles Warmhaltesystem für GN-Behälter Der Bain Marie Trolley BT-2 aus hochwertigem Edelstahl bietet eine flexible Lösung zum Warmhalten von Speisen. Mit zwei separat nutzbaren Becken und Ablasshähnen lässt sich der Wagen komfortabel bedienen und reinigen. Dank der vier Leichtlaufräder, davon zwei mit Feststellbremse, ist der Transport besonders einfach. Ideal für den Einsatz in Großküchen, Buffets oder bei Veranstaltungen. Produktvorteile: Stabile Edelstahlkonstruktion mit doppelwandigem Boden Leicht zu bewegen dank Leichtlaufrädern Zwei getrennte Becken mit je einem Ablasshahn Flexible Spiralzuleitung für komfortable Nutzung Technische Daten: Material: Edelstahl Maße: B 904 x T 704 x H 850 mm Gewicht: 43 kg Beckenanzahl: 2 Geeignet für GN-Tiefen von 20 mm bis 150 mm Temperaturbereich: +30 / +90 °C Anschluss: 230 V – 50 Hz – 2 kW Spiralzuleitung: 850 – 2500 mm

EASYLINE Bain-Marie mit Ablasshahn GN1/1 Die EASYLINE Bain-Marie mit Ablasshahn GN1/1 ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Mit einer Kapazität von 36 Litern und der Möglichkeit, Gastronormbehälter GN 1/1 mit einer Tiefe von 150 mm zu verwenden, ist dieses Gerät perfekt für die Zubereitung und Warmhaltung von Speisen. Ausführung: Die Bain-Marie ist speziell für Gastronormbehälter GN1/1 mit einer Tiefe von 150 mm geeignet und verfügt über einen Temperaturbereich von 30-90°C, der individuell einstellbar ist. Der Ablasshahn ermöglicht ein einfaches Entleeren des Behälters, während die abgerundeten Ecken die Reinigung erleichtern. Anschlusswerte: Die EASYLINE Bain-Marie wird steckerfertig geliefert und benötigt einen Anschluss von 230 Volt mit einer Leistung von 1,2 kW. Abmessungen: Die Abmessungen des Geräts betragen 338x600x243 mm (BxTxH), was eine platzsparende Aufstellung ermöglicht. Richtlinien: Die Bain-Marie wurde gemäß den geltenden Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert, um höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten. Technische Eigenschaften Kapazität 36 Liter für Gastronormbehälter GN 1/1 - 150 mm tiefe   Temperaturbereich 30-90°C Produktmaße (BxTxH) 338x600x243 mm Ausführung für Gastronormbehälter GN1/1 - 150mm geeignet Temperaturbereich: 30-90°C regelbar mit Ablasshahn Kapazität: 36 Liter Abgerundete Ecken Anschlusswerte 230 Volt - steckerfertig 1,2 KW Abmessungen BxTxH: 338x600x243 mm Richtlinien nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert FAQ - Häufig gestellte Fragen Welche Kapazität hat der Gastronomie Bain-Marie Wärmebehälter? Der Gastronomie Bain-Marie Wärmebehälter hat eine Kapazität von 36 Litern. Welche Temperaturbereiche sind für den Gastronomie Bain-Marie Wärmebehälter einstellbar? Der Temperaturbereich des Gastronomie Bain-Marie Wärmebehälters ist von 30-90°C regelbar.

Gehäuse Edelstahl,2 Infrarot-Lampen,Ein/Aus-Schalter,8 Temperaturstufen max. 75°C,2 x GN 2/3 Schalen gelocht mit Spikes,GN 1/3 Behälter 155 mm Tiefe mit Deckel ,mittig,Leistung : 1,8 kW / 230 V,Abmessungen : L 970 x T 445 x H 862 mm,Gewicht : 18 Kg

Einbau Bain-Marie Mit Schalen 3/1Maße : 1200 x 700 x 1050 mmBruttogewicht: 70 kgKapazität: 2x 17L SuppenkesselSpannung: 230 VFrequenz: 50 HzGesamtleistung: 1,2 kWTemperaturbereich: +60/+90 °CInhalt des GN : 3X 1/1 Max. GN-Tiefe: 150 mm

Transport- und Ausgabewagen mit geteilten Becken und getrennter Regelung, Ergonomisches Bedienfeld an der kürzeren oder längeren Seite des Geräts. Statische oder tragbare Ausführung auf Rollenrädern. Unterschrank als Ablagefläche (neutral oder beheizt) für GN- Einsätze oder Servierplatten nutzbar. Gepresste Becken mit ergonomischennnenformen für eine einfache Reinigung. Breite: 650 mm Tiefe: 1300 mm Höhe: 900 mm GN: 3x GN 1/1 - 200 Bedienpaneel: kurze Seite Temperaturbereich: 30°C bis 90°C Elektrischer Anschluss: 230V / 2,1 kW Gewicht: 58,1 kg / 71,6 kg Rollen: Ja

Transport- und Ausgabewagen mit geteilten Becken und getrennter Regelung, Ergonomisches Bedienfeld an der kürzeren oder längeren Seite des Geräts. Statische oder tragbare Ausführung auf Rollenrädern. Unterschrank als Ablagefläche (neutral oder beheizt) für GN- Einsätze oder Servierplatten nutzbar. Gepresste Becken mit ergonomischennnenformen für eine einfache Reinigung. Breite: 650 mm Tiefe: 1700 mm Höhe: 900 mm GN: 4x GN 1/1 - 200 Bedienpaneel: kurze Seite Temperaturbereich: 30°C bis 90°C Elektrischer Anschluss: 230V / 2,8 kW Gewicht: 73 kg / 86,5 kg Rollen: Ja

Maße: 550 x 355 x 295mm / Gewicht: 9,500 kg CNS - Chromnickelstahl Größe 1/1 GN, 200 mm tief Anschlusswert: 1,2 kW / 230 V Maße: B 355 x T 550 x H 295 mm