cocotte schwarz

Im professionellen Einsatz unterstützt der Artikel geordnete Abläufe in Küche, Service, Lager oder Ausgabe. Die konkrete Ausführung unterstützt die Auswahl passend zu Arbeitsbereich, Materialanforderung und täglicher Nutzung.Für die praktische Nutzung bringt der Artikel diese Eigenschaften mit: AluChef®, aus Aluminiumguss, innen PTFE-Antihaft-Oberfläche, außen farbig (außer schwarz) emailliert, induktionsgeeignet, Deckel mit Abtropfnoppen auf der Innenseite, Knopfgriff aus Edelstahl. Die Größe ist mit Durchmesser innen: 20 cm, Höhe: 8 cm, Volumen: 2,4 l, Farbe: grau angegeben.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt der Artikel einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf. Contacto AluChef® Kochtopf Kasserolle, rund 20 cm grau/greyHochwertiger Aluminiumguss: Sorgt für optimale Wärmeverteilung und energieeffizientes Kochen.PTFE-Antihaftbeschichtung: Langlebig und kratzfest, für fettfreies Braten und einfache Reinigung.Induktionsgeeignet: Kompatibel mit allen Herdarten, inklusive Induktionskochfelder.Emaill

Staub 6er Set Mini Cocotte rund Die Cocotte ist ein französischer Schmortopf, in dem vor allem Gerichte wie Ragouts, Gratins, Suppen und Soufflés zubereitet werden. Der Topf eignet sich dazu hervorragend, weil das scharfe Anbraten und das anschließende Garen im gleichen Kochgeschirr stattfinden. Die schwarze, gusseiserne Mini-Cocotte kann auf allen Herden, einschließlich Induktionsherden, verwendet werden. Die Mini-Cocotte ist rund und schwarz. Gusseisen wird schon lange für Schmortöpfe verwendet. Die spezielle Emaillierung von Staub verstärkt die bereits vorhandenen Eigenschaften des Materials: Denn Gusseisen nimmt die Hitze aus der Herdplatte sehr gut auf und speichert sie lange. Die Wärmeabgabe erfolgt dann langsam und stetig. Auf diese Weise gelingt nicht nur das schonende Garen, sondern Sie können auch die Speisen in der Cocotte gut warmhalten. Ein weiterer Vorteil der Emaillierung ist die Förderung des Eigengeschmacks der Speisen. Anstatt das Gemüse zu verkochen, bleibt es in der Cocotte von Staub schmackhaft und aromatisch, während Fleisch saftig und zart wird. Aufgrund der 10 cm Durchmesser und des Fassungsvermögens von 0,25 l eignet sie sich vor allem für kleine Speisen oder einzelne Portionen, die dann in dem stilechten Topf am Tisch serviert werden können. Mit den Cocottes von Staub gelingen Anfängern und Hobbyköchen Gerichte aus der französischen Küche mit Leichtigkeit. Produkteigenschaften: 6er Set Ideal für die Zubereitung von Einzelportionen im Ofen Für süße und herzhafte Gerichte, z.B. Gratins, Fondant au chocolat, Crème brûlée Zubereitung und stilvolles Servieren Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar

Cocotte, 12,5 x 9,5 x 6,5 cm, schwarz, Gusseisen

Für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ist der Artikel eine praktische Ergänzung im täglichen Betrieb. So lässt sich der Artikel einfacher in bestehende Arbeitsabläufe integrieren.Ausgeführt ist der Artikel mit folgenden Eigenschaften: AluChef®, aus Aluminiumguss, innen PTFE-Antihaft-Oberfläche, außen farbig (außer schwarz) emailliert, induktionsgeeignet, Deckel mit Abtropfnoppen auf der Innenseite, Knopfgriff aus Edelstahl. Zur passenden Auswahl dienen diese Maße: Durchmesser innen: 24 cm, Höhe: 10 cm, Volumen: 4 l, Farbe: grün.So wird direkt erkennbar, ob der Artikel zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt. Contacto AluChef® Kochtopf Kasserolle, rund 24 cm grün/greenHochwertiger Aluminiumguss: Sorgt für optimale Wärmeverteilung und energieeffizientes Kochen.PTFE-Antihaftbeschichtung: Langlebig und kratzfest, für fettfreies Braten und einfache Reinigung.Induktionsgeeignet: Kompatibel mit allen Herdarten, inklusive Induktionskochfelder.Emaillierte Außenfläche: Schützt den To

Für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ist der Artikel eine praktische Ergänzung im täglichen Betrieb. So lässt sich der Artikel einfacher in bestehende Arbeitsabläufe integrieren.Im Detail ist der Artikel AluChef®, aus Aluminiumguss, innen PTFE-Antihaft-Oberfläche, außen farbig (außer schwarz) emailliert, induktionsgeeignet, Deckel mit Abtropfnoppen auf der Innenseite, Knopfgriff aus Edelstahl. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Durchmesser innen: 28 cm, Höhe: 12 cm, Volumen: 6,5 l, Farbe: grün.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren. Die Ausführung passt zu professionellen Arbeitsbereichen, in denen robuste Ausstattung und einfache Handhabung gefragt sind. Contacto AluChef® Kochtopf Kasserolle, rund 28 cm grün/greenHochwertiger Aluminiumguss: Sorgt für optimale Wärmeverteilung und energieeffizientes Kochen.PTFE-Antihaftbeschichtung: Langlebig und kratzfest, für fettfreies Braten und einfache Reinigung.Indu

3,5 l Cocotte in Form eines Kürbiss Emailliertes Gusseisen mit gebranntem orangefarbenem 3-Schicht-Majolique-Finish für zusätzliche Brillanz und Tiefe Die strukturierte, schwarze, matte Emaille-Innenseite erfordert kein Würzen und sorgt für außergewöhnliche Bräunung, Wärmespeicherung und -verteilung Der glatte Emaille-Boden funktioniert auf allen Herdarten einschließlich Induktion Schwerer, dicht schließender Deckel speichert Feuchtigkeit, ofenfest bis 260 °C, spülmaschinenfest, Handwäsche empfohlen, hergestellt in Frankreich

Staub Servierbrett schwarz plus 3 Mini Cocottes, weisser Trüffel Staub Servierbrett: Dieses Produkt der Serie Staub Accessories in dezentem Schwarz, welches eine Größe von 42 x 16 cm hat, ist sowohl praktisch als auch dekorativ. Drei Aussparungen dienen dem Abstellen der Töpfe. Mit dem Servierbrett für drei Mini-Cocottes präsentieren Sie Ihre Gerichte bei Tisch besonders stilvoll. Zubehör für Mini Cocottes Größe: 42 x 16 x 5 cm Staub Cocotte: Mit einem Durchmesser von nur 10 cm ist dies die kleinste verfügbare Cocotte. Sie eignet sich hervorragend für Singles, kleine Beilagenportionen oder Einzelportionen von Hauptgerichten oder Desserts. Da das Gusseisen Hitze (oder Kälte) auf einzigartige Weise speichert, ist sichergestellt, dass Ihre Gerichte die gewünschte Temperatur für eine lange Zeit beibehalten. Die neue Farbe "Weißer Trüffel" ist der perfekte Hintergrund für Gerichte, die durch die Farbe und Qualität ihrer Zutaten beeindrucken. Cocottes kommen in Frankreich schon seit vielen Hundert Jahren zum Einsatz. Oft vererbt man sie sogar an die nächste Generation, denn sie werden mit der Zeit immer besser. Sterneköche wie der unlängst verstorbene Paul Bocuse nutzen die Cocotte für die Zubereitung ihrer berühmten Gerichte und lassen sie auch darin servieren. Die mattschwarze Emaillierung auf der Innenseite erhält in perfekter Weise Geschmack, Vitamine und andere Eigenschaften der Zutaten, und der Deckel mit integriertem Selbstbefeuchtungssystem garantiert während des gesamten Garvorgangs eine gleichmäßige Feuchtigkeitsverteilung. Cocottes können auf allen Herdarten einschließlich Induktionsherden verwendet werden, und die besonderen Hitzeverteilungseigenschaften des Gusseisens machen sie äußerst energieeffizient. Diese kleine Cocotte eignet sich besonders für Desserts wie "Schokoladensoufflé" oder "Himbeer-Joghurt-Parfait". Oder wie wäre es mit einem kreativen Trüffelgericht? Probieren Sie doch einmal "Eier in der Cocotte", über die Sie kurz vor dem Servieren etwas frischen Trüffel hobeln. Produkteigenschaften: Durchmesser: 10 cm, Vol: 0,25L, Höhe: 7cm Neue Farbe "Weißer Trüffel" Perfekt zum Zubereiten und Servieren von Einzelportionen Geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion sowie für den Gebrauch im Ofen Spülen im Geschirrspüler ist möglich, sollte jedoch nicht regelmäßig erfolgen Der Klassiker: Cocotte Für reines Kochvergnügen und höchsten Genuss dank der kontinuierlichen Beträufelung von Staub. Die Cocotte von Staub - erste Wahl der renommiertesten Küchenchefs der Welt - verfügt über eine Tropfenstruktur im Deckel, die dafür sorgt, dass Kondenswasser, das sich beim Garvorgang bildet, gleichmäßig über dem Gargut verteilt wird. Das Fleisch bleibt zart, das Gemüse ein Genuss. Aromen und Geschmack entfalten sich in voller Intensität und Nährwerte bleiben erhalten. Was auch immer Sie kochen, mit Brätern von Staub genießen Sie stets wohlschmeckende und gesunde Speisen! Das Material: Emaillierter Guss Emaillierter Guss ist eine Verbindung aus kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der hauptsächlich aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die Wärme am besten speichern können, sie dann langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen. Das gleiche gilt für Kälte: Hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen. Emaillierter Guss ist geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion. Ausführlichere Informationen zum Herstellungsverfahren finden sie unter der Rubrik Herstellerinformation. Das effizienteste und natürlich automatische Beträufelungssystem: Dank der hochwertigen Verarbeitung von Cocotte-Deckeln der Firma Staub kann während des Garprozesses weniger Feuchtigkeitentweichen. Nach einer Garzeit von 55 Minuten ist im Vergleich zu Konkurrenzprodukten 10% mehr Feuchtigkeit in der Staub-Cocotte vorhanden. Das Beträufelungssystem zeichnet sich durch Noppen aus, die über die gesamte Fläche der Innenseite des Deckels verteilt sind. Dadurch wird ein kontinuierlicher

Hergestellt in Frankreich Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion Wird von den größten Köchen der Welt verwendet Farbe: Kirschrot Lebenslange Garantie Leicht zu reinigen

Staub Cocotte hoch Wie alle STAUB Cocottes ist auch die hohe Cocotte aus emailliertem Gusseisen gefertigt und kombiniert die Vorteile von gusseisernem Kochgeschirr mit den Vorteilen einer hochwertigen Emaillelasur: Sie ist extrem langlebig und bietet eine sehr gleichmäßige Wärmeverteilung. Die spezielle Struktur des Deckels sorgt dafür, dass die gesamte Feuchtigkeit für beste Ergebnisse auf die Lebensmittel zurücktropft. Die hohe Cocotte ist 3 cm höher als die klassische Cocotte, was zu einem zusätzlichen Volumen von 1 Liter führt. Das bedeutet, dass Sie größere Mengen auf einem kleinen Kochfeld kochen können, sodass die gesamte Oberfläche Ihrer Cocotte mit dem Kochfeld in Kontakt kommt, um eine optimale Energieeffizienz zu erreichen. Die schlanke Form erleichtert die Aufbewahrung in einem Küchenschrank mittlerer Größe. Mit ihrer zusätzlichen Höhe eignet sich diese Cocotte besonders gut zum Frittieren oder Braten von Speisen und schützt den Koch und die Küche vor dem Spritzen von heißem Öl. Produkteigenschaften: 24cm Durchmesser, fasst 4,7 Liter Geeignet für alle Herdarten, inkl. Induktion und Ofen/Grill Schwarze, matte Innenemaillierung für zusätzliche Haltbarkeit Perfekt zum Frittieren, Braten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse Saftige und zarte Speisen dank der Aroma-Regen-Tropfenstruktur des Deckels

Wenn Arbeitsmittel regelmäßig genutzt werden, hilft der Artikel, Prozesse sauber und übersichtlich zu gestalten. So lässt sich der Artikel einfacher in bestehende Arbeitsabläufe integrieren.Ausgeführt ist der Artikel mit folgenden Eigenschaften: AluChef®, aus Aluminiumguss, innen PTFE-Antihaft-Oberfläche, außen farbig (außer schwarz) emailliert, induktionsgeeignet, Deckel mit Abtropfnoppen auf der Innenseite, Knopfgriff aus Edelstahl. Dazu kommen die Abmessungen Durchmesser innen: 20 cm, Höhe: 8 cm, Volumen: 2,4 l, Farbe: blau.So wird direkt erkennbar, ob der Artikel zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt. Die Ausführung passt zu professionellen Arbeitsbereichen, in denen robuste Ausstattung und einfache Handhabung gefragt sind. Contacto AluChef® Kochtopf Kasserolle, rund 20 cm blau/blueHochwertiger Aluminiumguss: Sorgt für optimale Wärmeverteilung und energieeffizientes Kochen.PTFE-Antihaftbeschichtung: Langlebig und kratzfest, für fettfreies Braten und einfache Reinigung.Induktionsgeeignet: Kompatib

Die Cocotte, ein traditionelles französisches Kochgefäss, wird schon seit Jahrhunderten von Sterneköchen und Gourmets gleichermassen genutzt und geliebt. Auch die Ansprüche der modernen Küche kann sie voll und ganz erfüllen: Vitamine und Aromen bleiben erhalten, es wird nur wenig Fett benötigt und es entstehen mit geringem Aufwand gesunde Gerichte. Wie alle Cocottes von STAUB ist sie aus Gusseisen gefertigt und auf der Innenseite mit einer schwarzen Emaillierung beschichtet, die nicht nur die Kocheigenschaften verbessert, sondern auch die Handhabung erleichtert. Das Material verteilt die Hitze gleichmässig und hält so den Energiebedarf sehr gering. Wird das Gericht anschliessend in der Cocotte serviert, bleibt es dort besonders lange heiss. Lassen Sie sich von der Farbe inspirieren und verleihen Sie Ihrem Brathähnchen eine extravagante Note, indem Sie etwas gehobelten Trüffel unter die Haut geben, bevor der Braten in den Ofen kommt. Handwäsche empfohlen.

Hergestellt in Frankreich Schwerer, dicht schließender Deckel hält Feuchtigkeitsspikes auf dem Deckel und erzeugt einen Regenwald-Effekt, der die Säfte gleichmäßig wieder auf Lebensmittel zurückkehrt Ofenfest bis 482 °C ohne Deckel. Deckel sind ofenfest bis 260 °C Knauf aus vernickeltem Stahl Der glatte Emaille-Boden funktioniert auf allen Herdarten einschließlich Gas-, Elektro-, Glaskeramik-, Induktions- und Halogenherden Einzigartige matte Textur für eine außergewöhnliche Bräunung Spülmaschinenfest, Handwäsche wird empfohlen Der dicht schließende, flache Deckel verfügt über selbstgebackene Spikes für eine kontinuierliche, gleichmäßige Verteilung der Säfte während des Kochens, so dass das Essen feucht und geschmackvoll ist. Innen schwarz matt emailliert Oberfläche erzeugt eine natürliche antihaftbeschichtete Oberfläche, die widerstandsfähiger gegen Kratzer und Absplitterungen ist. Es verfärbt sich nicht und rostet nicht. Messing- oder vernickelte Knäufe, die hitzebeständig bis 250 °C sind Die glatte Unterseite ist für den Einsatz auf jeder Kochfläche geeignet, einschließlich Induktion. Hergestellt in Frankreich und entwickelt in Zusammenarbeit mit Frankreichs berühmtem, weltbekanntem Koch Paul Bocuse

Hergestellt in Frankreich Schwerer, dicht schließender Deckel hält Feuchtigkeitsspikes auf dem Deckel und erzeugt einen Regenwald-Effekt, der die Säfte gleichmäßig wieder auf Lebensmittel zurückkehrt Ofenfest bis 482 °C ohne Deckel. Deckel sind ofenfest bis 260 °C Knauf aus vernickeltem Stahl Der glatte Emaille-Boden funktioniert auf allen Herdarten einschließlich Gas-, Elektro-, Glaskeramik-, Induktions- und Halogenherden Einzigartige matte Textur für eine außergewöhnliche Bräunung Spülmaschinenfest, Handwäsche wird empfohlen Der dicht schließende, flache Deckel verfügt über selbstgebackene Spikes für eine kontinuierliche, gleichmäßige Verteilung der Säfte während des Kochens, so dass das Essen feucht und geschmackvoll ist. Innen schwarz matt emailliert Oberfläche erzeugt eine natürliche antihaftbeschichtete Oberfläche, die widerstandsfähiger gegen Kratzer und Absplitterungen ist. Es verfärbt sich nicht und rostet nicht. Messing- oder vernickelte Knäufe, die hitzebeständig bis 250 °C sind Die glatte Unterseite ist für den Einsatz auf jeder Kochfläche geeignet, einschließlich Induktion. Hergestellt in Frankreich und entwickelt in Zusammenarbeit mit Frankreichs berühmtem, weltbekanntem Koch Paul Bocuse

Wenn Arbeitsmittel regelmäßig genutzt werden, hilft der Artikel, Prozesse sauber und übersichtlich zu gestalten. Die konkrete Ausführung unterstützt die Auswahl passend zu Arbeitsbereich, Materialanforderung und täglicher Nutzung.Der Artikel besteht aus Eisenguss, induktionsgeeignet, innen crèmefarben, außen farbig emailliert, Deckel mit Edelstahlknopf. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Volumen: 0,25 l, Durchmesser innen: 9 cm, Höhe: 4 cm, Farbe: rot.Dadurch lässt sich der Artikel gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen. Cocotte, Servierschale, Eisenguss, Ø9cm, schwarz oder rot wählbar aus Eisenguss, induktionsgeeignet, innen crèmefarben, außen farbig emailliert, Deckel mit EdelstahlknopfArt-Nr.Volumen∅ innenHöheFarbe 5731/1000,25 l9 cm4 cmschwarz 5731/1050,25 l9 cm4 cmrot aus Eisenguss, induktionsgeeignet, innen crèmefarben, außen farbig emailliert, Deckel mit EdelstahlknopfInhalt (l): 0,25Höhe (mm): 40ø (mm): 90Farbe: rot rot schwarzList is empty.Material: Edelstahl, Eisenguss, emalliert Contacto

Im professionellen Einsatz unterstützt der Artikel geordnete Abläufe in Küche, Service, Lager oder Ausgabe. Die konkrete Ausführung unterstützt die Auswahl passend zu Arbeitsbereich, Materialanforderung und täglicher Nutzung.Der Artikel ist AluChef®, aus Aluminiumguss, innen PTFE-Antihaft-Oberfläche, außen farbig (außer schwarz) emailliert, induktionsgeeignet, Deckel mit Abtropfnoppen auf der Innenseite, Knopfgriff aus Edelstahl. Zur passenden Auswahl dienen diese Maße: Durchmesser innen: 24 cm, Höhe: 10 cm, Volumen: 4 l, Farbe: grau.Dadurch lässt sich der Artikel gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen. Die Ausführung passt zu professionellen Arbeitsbereichen, in denen robuste Ausstattung und einfache Handhabung gefragt sind. Contacto AluChef® Kochtopf Kasserolle, rund 24 cm grau/greyHochwertiger Aluminiumguss: Sorgt für optimale Wärmeverteilung und energieeffizientes Kochen.PTFE-Antihaftbeschichtung: Langlebig und kratzfest, für fettfreies Braten und einfache Reinigung.Induktionsgeeignet: Kompatibel mit

Mini Cocotte aus emailliertem Gusseisen mit 0,25 L Volumen, Ideal geeignet zum Anbraten, langsamen Garen und stilvollen Servieren von Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse Energiesparendes Kochen im Backofen und auf allen Herdarten einschließlich Induktion, Saftiges und zartes Ergebnis durch spezielle Tropfenstruktur im Deckel, Langanhaltende Temperaturspeicherung für kalte und warme Speisen Praktisches und geschmackvolles Design: Handliche, ergonomische Griffe, Bis zu 250°C hitzebeständiger Deckelknauf aus Metall, Lebendige Farben, Hervorgehobener Schriftzug Made in France – Einzigartige Handfertigung, Kratzfest und langlebig dank Innenemaillierung, Säureresistent, Geschmacksneutral, Einfache Handreinigung, Spülmaschinengeeignet Lieferumfang: 1x STAUB Mini Cocotte, Maße mit Deckel + Griffen (LxH): 16 x 8,7 cm, Durchmesser: 12 cm, Bodendurchmesser: 10,2 cm, Volumen: 0,25 L, Gewicht: 1,3 kg, Farbe: Schwarz, 1004041

Mini Cocotte aus emailliertem Gusseisen mit 0,25 L Volumen, Ideal geeignet zum Anbraten, langsamen Garen und stilvollen Servieren von Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse Energiesparendes Kochen im Backofen und auf allen Herdarten einschließlich Induktion, Saftiges und zartes Ergebnis durch spezielle Tropfenstruktur im Deckel, Langanhaltende Temperaturspeicherung für kalte und warme Speisen Praktisches und geschmackvolles Design: Handliche, ergonomische Griffe, Bis zu 250°C hitzebeständiger Deckelknauf aus Metall, Lebendige Farben, Hervorgehobener Schriftzug Made in France – Einzigartige Handfertigung, Kratzfest und langlebig dank Innenemaillierung, Säureresistent, Geschmacksneutral, Einfache Handreinigung, Spülmaschinengeeignet Lieferumfang: 1x STAUB Mini Cocotte, Maße mit Deckel + Griffen (LxH): 16 x 8,7 cm, Durchmesser: 12 cm, Bodendurchmesser: 10,2 cm, Volumen: 0,25 L, Gewicht: 1,3 kg, Farbe: Schwarz, 1004041

HOCHWERTIGES GUSSEISEN: Speichert Wärme oder Kälte besonders lange und eignet sich zum Schmoren, langsamen Garen und stilvollen Servieren. Die schwarze Emaillierung bildet intensive Röstaromen und vollen Geschmack AROMA-REGEN: Die spezielle Tropfenstruktur im Deckel verteilt Feuchtigkeit gleichmäßig und sorgt für saftige, aromatische Ergebnisse bei Fleisch, Fisch, Gemüse oder knusprigem Sauerteigbrot FÜR ALLE HERDARTEN: Dank ergonomischer Griffe lässt sich der gusseiserne Topf sicher vom Herd direkt in den Backofen (bis 250 °C) transportieren – optimal für flexibles Kochen und Slow-Cooking MADE IN FRANCE: Der Schmortopf mit Deckel ist handgefertigt, kratzfest und langlebig dank Innenemaillierung. Zudem ist er säureresistent und geschmacksneutral. Einfache Handreinigung, Spülmaschinengeeignet LIEFERUMFANG: 1x STAUB Cocotte, Maße mit Deckel und Griffen (LxH): 40 x 17,3 cm, Durchmesser: 33 cm, Bodendurchmesser: 27,7 cm, Volumen: 6,7 L, Gewicht: 7,1 kg, Farbe: Schwarz, 1003939

HOCHWERTIGES GUSSEISEN: Speichert Wärme oder Kälte besonders lange und eignet sich zum Schmoren, langsamen Garen und stilvollen Servieren. Die schwarze Emaillierung bildet intensive Röstaromen und vollen Geschmack AROMA-REGEN: Die spezielle Tropfenstruktur im Deckel verteilt Feuchtigkeit gleichmäßig und sorgt für saftige, aromatische Ergebnisse bei Fleisch, Fisch, Gemüse oder knusprigem Sauerteigbrot FÜR ALLE HERDARTEN: Dank ergonomischer Griffe lässt sich der gusseiserne Topf sicher vom Herd direkt in den Backofen (bis 250 °C) transportieren – optimal für flexibles Kochen und Slow-Cooking MADE IN FRANCE: Der Schmortopf mit Deckel ist handgefertigt, kratzfest und langlebig dank Innenemaillierung. Zudem ist er säureresistent und geschmacksneutral. Einfache Handreinigung, Spülmaschinengeeignet LIEFERUMFANG: 1x STAUB Cocotte, Maße mit Deckel und Griffen (LxH): 40 x 17,3 cm, Durchmesser: 33 cm, Bodendurchmesser: 27,7 cm, Volumen: 6,7 L, Gewicht: 7,1 kg, Farbe: Schwarz, 1003939

HOCHWERTIGES GUSSEISEN: Speichert Wärme oder Kälte besonders lange und eignet sich zum Schmoren, langsamen Garen und stilvollen Servieren. Die schwarze Emaillierung bildet intensive Röstaromen und vollen Geschmack AROMA-REGEN: Die spezielle Tropfenstruktur im Deckel verteilt Feuchtigkeit gleichmäßig und sorgt für saftige, aromatische Ergebnisse bei Fleisch, Fisch, Gemüse oder knusprigem Sauerteigbrot FÜR ALLE HERDARTEN: Dank ergonomischer Griffe lässt sich der gusseiserne Topf sicher vom Herd direkt in den Backofen (bis 250 °C) transportieren – optimal für flexibles Kochen und Slow-Cooking MADE IN FRANCE: Handgefertigt, kratzfest und besonders langlebig. Die hochwertige Innenemaillierung ist säureresistent, geschmacksneutral und schnell per Hand zu reinigen. Spülmaschinenreinigung möglich LIEFERUMFANG: 1x STAUB Cocotte, Maße mit Deckel und Griffen (LxH): 26,3 x 14,2 cm, Durchmesser: 20 cm, Bodendurchmesser: 16,1 cm, Volumen: 2,24 L, Gewicht: 3,6 kg, Schwarz,1004067

HOCHWERTIGES GUSSEISEN: Speichert Wärme oder Kälte besonders lange und eignet sich zum Schmoren, langsamen Garen und stilvollen Servieren. Die schwarze Emaillierung bildet intensive Röstaromen und vollen Geschmack AROMA-REGEN: Die spezielle Tropfenstruktur im Deckel verteilt Feuchtigkeit gleichmäßig und sorgt für saftige, aromatische Ergebnisse bei Fleisch, Fisch, Gemüse oder knusprigem Sauerteigbrot FÜR ALLE HERDARTEN: Dank ergonomischer Griffe lässt sich der gusseiserne Topf sicher vom Herd direkt in den Backofen (bis 250 °C) transportieren – optimal für flexibles Kochen und Slow-Cooking MADE IN FRANCE: Handgefertigt, kratzfest und besonders langlebig. Die hochwertige Innenemaillierung ist säureresistent, geschmacksneutral und schnell per Hand zu reinigen. Spülmaschinenreinigung möglich LIEFERUMFANG: 1x STAUB Cocotte, Maße mit Deckel und Griffen (LxH): 26,3 x 14,2 cm, Durchmesser: 20 cm, Bodendurchmesser: 16,1 cm, Volumen: 2,24 L, Gewicht: 3,6 kg, Schwarz,1004067

Wenn Arbeitsmittel regelmäßig genutzt werden, hilft der Artikel, Prozesse sauber und übersichtlich zu gestalten. So lässt sich der Artikel einfacher in bestehende Arbeitsabläufe integrieren.Im Detail ist der Artikel AluChef®, aus Aluminiumguss, innen PTFE-Antihaft-Oberfläche, außen farbig (außer schwarz) emailliert, induktionsgeeignet, Deckel mit Abtropfnoppen auf der Innenseite, Knopfgriff aus Edelstahl. Zur passenden Auswahl dienen diese Maße: Größe: 35 cm x 29 cm, Höhe: 10 cm, Volumen: 7,5 l, Farbe: blau.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren. Contacto AluChef® Kochtopf Kasserolle, oval 35 cm x 29 cmHochwertiger Aluminiumguss: Sorgt für optimale Wärmeverteilung und energieeffizientes Kochen.PTFE-Antihaftbeschichtung: Langlebig und kratzfest, für fettfreies Braten und einfache Reinigung.Induktionsgeeignet: Kompatibel mit allen Herdarten, inklusive Induktionskochfelder.Emaillierte Außenfläche: Schützt den Topf vor Kratzern und Rost, hält di

Vorteile & Produktdetails:Massives Gusseisen – speichert Wärme lange und verteilt sie gleichmäßigEmaillierte Oberfläche – pflegeleicht, rostbeständig und kein Einbrennen nötigDeckel inklusive – hält Wärme und Feuchtigkeit für saftige, aromatische GerichteVielseitig einsetzbar – zum Anbraten, Schmoren, Kochen und BackenFür alle Herdarten & den Backofen geeignet – verwendbar auf Gas-, Elektro-, Glaskeramik- und Induktionsherden sowie im BackofenSchonende Handreinigung – nicht spülmaschinengeeignet; mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm reinigen. Keine Stahlwolle, harten Bürsten, Scheuerschwämme oder aggressiven Reinigungsmittel verwendenLange Lebensdauer der Emaille – keine Metallutensilien verwenden; bevorzugt Küchenhelfer aus Silikon, Kunststoff oder Holz benutzenEmaillierter Gusseisen-Bräter 4 L mit DeckelDieser ovale Gusseisen-Bräter mit Deckel verbindet die hervorragenden Eigenschaften von massivem Gusseisen mit einer praktischen Emaillebeschichtung. Das Gusseisen nimmt die Hitze langsam auf, speichert sie lan

Für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ist der Artikel eine praktische Ergänzung im täglichen Betrieb. Die konkrete Ausführung unterstützt die Auswahl passend zu Arbeitsbereich, Materialanforderung und täglicher Nutzung.Der Artikel ist AluChef®, aus Aluminiumguss, innen PTFE-Antihaft-Oberfläche, außen farbig (außer schwarz) emailliert, induktionsgeeignet, Deckel mit Abtropfnoppen auf der Innenseite, Knopfgriff aus Edelstahl. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Größe: 35 cm x 29 cm, Höhe: 10 cm, Volumen: 7,5 l, Farbe: rot.Dadurch lässt sich der Artikel gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen. Contacto AluChef® Kochtopf Kasserolle, oval 35 cm x 29 cmHochwertiger Aluminiumguss: Sorgt für optimale Wärmeverteilung und energieeffizientes Kochen.PTFE-Antihaftbeschichtung: Langlebig und kratzfest, für fettfreies Braten und einfache Reinigung.Induktionsgeeignet: Kompatibel mit allen Herdarten, inklusive Induktionskochfelder.Emaillierte Außenfläche: Schützt den Topf vor Kratzern und

Die METRO PROFESSIONAL Kasserolle ist eine elegante und funktionale Ergänzung für jede Küche. Diese runde Kasserolle aus Gusseisen mit einer emaillierten Beschichtung bietet eine perfekte Kombination aus Haltbarkeit und Stil. Mit einem Durchmesser von 28 cm, einer Höhe von 20 cm und einem Fassungsvermögen von 6,5 Litern ist sie ideal für die Zubereitung von größeren Mahlzeiten. Die roten Außenbeschichtung und die schwarze Innenbeschichtung verleihen der Kasserolle ein modernes, edles Aussehen. Der Edelstahl-Knauf am Deckel ermöglicht eine einfache Handhabung. Die Kasserolle ist backofenfest bis zu 260 °C, was eine Vielseitigkeit garantiert. Perfekt für anspruchsvolle Köche, die Wert auf Qualität und Design legen

Aufläufe, Pommes Frites und mehr – perfekt zum Kochen persönlicher Kuchen, Eintöpfe, Nudeln und vor allem lieben wir es, sie zum Servieren von Obstkrümeln zu verwenden. Vom Ofen zum Tisch: Cook 'n servve! Jede Cocotte ist mit zwei bequemen Griffen für einen einfachen und sicheren Transport ausgelegt. Individuelle Portionen: Entworfen mit einem Fassungsvermögen von 12 Unzen, perfekt für persönliche Portionen. Jeder Teller wird mit einem Deckel geliefert, um den Inhalt bis zum Servieren warm zu halten. Sie sind ofen-, spülmaschinen-, mikrowellen- und gefriergeeignet. Elegante Keramik: Verleihen Sie Ihrem Tisch einen rustikalen Touch. Hergestellt aus strapazierfähigem und splitterfestem Steinzeug in einer Vielzahl von leuchtenden Farben. Das Kook-Versprechen: Wir haben diese Mini-Cocotte sorgfältig in maßgeschneiderten Polyfoam-Formen verpackt, um sicherzustellen, dass sie in perfektem Zustand ankommen

Für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ist der Artikel eine praktische Ergänzung im täglichen Betrieb. So lässt sich der Artikel einfacher in bestehende Arbeitsabläufe integrieren.Ausgeführt ist der Artikel mit folgenden Eigenschaften: AluChef®, aus Aluminiumguss, innen PTFE-Antihaft-Oberfläche, außen farbig (außer schwarz) emailliert, induktionsgeeignet, Deckel mit Abtropfnoppen auf der Innenseite, Knopfgriff aus Edelstahl. Dazu kommen die Abmessungen Größe: 35 cm x 29 cm, Höhe: 10 cm, Volumen: 7,5 l, Farbe: grün.So wird direkt erkennbar, ob der Artikel zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt. Contacto AluChef® Kochtopf Kasserolle, oval 35 cm x 29 cmHochwertiger Aluminiumguss: Sorgt für optimale Wärmeverteilung und energieeffizientes Kochen.PTFE-Antihaftbeschichtung: Langlebig und kratzfest, für fettfreies Braten und einfache Reinigung.Induktionsgeeignet: Kompatibel mit allen Herdarten, inklusive Induktionskochfelder.Emaillierte Außenfläche: Schützt den Topf vor Kratzern un

Zum Kochen und Servieren von Suppen und Soßen Emaillierte Oberfläche Geflanschter Rand Achtung: Nur für Gasherde geeignet Spülmaschinengeeignet

Die Cocotte, ein traditionelles französisches Kochgefäss, wird schon seit Jahrhunderten von Sterneköchen und Gourmets gleichermassen genutzt und geliebt. Aber auch die Ansprüche der modernen Küche kann sie voll und ganz erfüllen: Vitamine und Aromen bleiben erhalten, es wird nur wenig Fett benötigt und es entstehen mit geringem Aufwand gesunde Gerichte. Wie alle Cocottes von STAUB ist sie aus Gusseisen gefertigt und auf der Innenseite mit einer schwarzen Emaillierung beschichtet, die nicht nur die Kocheigenschaften verbessert, sondern auch die Handhabung erleichtert. Das Material verteilt die Hitze gleichmässig und hält so den Energiebedarf sehr gering. Wird das Gericht anschliessend in der Cocotte serviert, bleibt es dort besonders lange heiss. Lassen Sie sich von der Farbe inspirieren und verleihen Sie Ihrem Brathähnchen eine extravagante Note, indem Sie etwas gehobelten Trüffel unter die Haut geben, bevor der Braten in den Ofen kommt. Handwäsche empfohlen.

Der dicht schließende, flache Deckel verfügt über selbstgebackene Spikes für eine kontinuierliche, gleichmäßige Verteilung der Säfte während des Kochens, so dass das Essen feucht und geschmackvoll ist. Innen schwarz matt emailliert Oberfläche erzeugt eine natürliche antihaftbeschichtete Oberfläche, die widerstandsfähiger gegen Kratzer und Absplitterungen ist. Es verfärbt sich nicht und rostet nicht. Messing- oder vernickelte Knäufe, die hitzebeständig bis 250 °C sind. Die glatte Unterseite ist für den Einsatz auf jeder Kochfläche geeignet, einschließlich Induktion. Hergestellt in Frankreich und entwickelt in Zusammenarbeit mit Frankreichs berühmtesten, weltbekanntesten Koch Paul Bocuse. 24,1 cm breit x 12,7 cm hoch (bis zur Oberseite des Deckels ohne Knauf), 10,2 cm hoch.