lemon curd

Das Flaggschiff des Champagner-Hauses Vranken präsentiert sich in einer markanten, hellen Glasflasche. Die Cuvée aus 50 % Chardonnay und 50 % Pinot Noir vereint Kraft, Frische und Eleganz. Den Auftakt bilden der Duft von reifen Zitronen, Lemon-Curd, roter Frucht und frischem Biskuit-Teig. Am Gaumen zeigt sich der Diamant verführerisch reif mit gelber Frucht, cremiger Textur und vibrierender Mineralität.

Mini-Quiches und Party-Tartes: Wenn Sie Gäste begeistern wollen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen, dann lesen Sie weiter. Kennen Sie das: Die Einladung steht, die Zeit wird knapp – und am Ende landen doch wieder Chips, Baguette und „irgendwas zum Dippen“ auf dem Tisch? Sie möchten ein Partybuffet, das nach „Wow!“ aussieht, aber in der Zubereitung alltagstauglich bleibt – am besten so, dass Sie nicht den ganzen Abend in der Küche verschwinden? Genau dafür sind Mini-Quiches und Mini-Tartes perfekt: handlich, vielseitig, warm oder kalt, ein Genuss – und optisch ein echter Hingucker auf jedem Fingerfood-Buffet. Das Problem ist nur: Viele Rezepte wirken kompliziert, verlangen Spezialformen, seltene Zutaten oder endlose Teig-Experimente. Dieses Mini-Quiche-Kochbuch nimmt Ihnen diese Hürde ab. Sie bekommen praxiserprobte, leicht nachzumachende Rezepte, klare Komponenten (vom Mürbeteig bis zum Quiche-Grundguss) und eine Auswahl, mit der Sie wirklich jeden Geschmack treffen – herzhaft, vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch, und natürlich auch süße Mini-Tartes fürs Dessert. Die Zutaten? Sie bekommen sie in jedem Supermarkt. Herzhafte Mini-Quiches & Tartes für jeden Anlass: Von Klassikern wie Mini-Quiche Lorraine oder Lauch & Speck bis zu besonderen Varianten wie Ratatouille, Gyros, Shakshuka, Lachs & Dill oder Gorgonzola-Birne-Walnuss – perfekt für Party, Brunch, Geburtstag und Buffet. Süße Mini-Tartes, die garantiert Eindruck machen: Zitrone, Schoko-Ganache, Apfel-Zimt, Salzkaramell, Banoffee, Tatin oder Lemon Curd & Baiser – kleine Desserts, die aussehen wie vom Café und trotzdem einfach gelingen. Alltagstauglich & anfängersicher: Leicht verständliche Zubereitung, gelingsichere Grundrezepte und Variationen, die auch dann funktionieren, wenn Sie nicht ständig backen oder „Teig-Profi“ sind. Keine Spezialzutaten – alles aus dem Supermarkt: Sie kochen mit bekannten Basics statt exotischer Produkte: Gemüse, Käse, Eier, Kräuter, Obst, Schokolade & Co. So sparen Sie Zeit, Geld und Stress beim Einkauf. Extras, die Ihr Buffet komplett machen: Passende Begleiter wie Antipasti-Gemüse vom Blech, Kräuterbutter-Baguette, knusprige Kartoffelspalten mit Kräuterdip oder frische Salate – plus Komponenten wie (auch glutenfreier) Tarteboden, vegane Quichemasse, Vanille- und Mandelcreme. Sie fragen sich, ob das wirklich so unkompliziert ist? Ja – weil dieses Buch nicht nur Rezepte liefert, sondern ein System: Mit herzhaftem und süßem Mürbeteig, Vollkorn- oder glutenfreiem Tarteboden und einem klassischen oder leichten Quiche-Grundguss bauen Sie im Handumdrehen immer neue Mini-Quiches und Party-Tartes. Und weil die Zutaten bewusst supermarkttauglich gehalten sind, scheitern Sie nicht an „Spezialprodukten“, sondern kommen schnell ins Tun. Und selbst wenn Sie bisher dachten: „Quiche ist mir zu heikel“ oder „Bei Teig geht bei mir immer was schief“ – diese Rezepte sind so aufgebaut, dass Sie Schritt für Schritt sicher ans Ziel kommen. Ob spontaner Besuch, Familienfeier oder geplantes Fingerfood-Buffet: Sie haben künftig abwechslungsreiche Mini-Quiches und Mini-Tartes parat, die begeistern und zuverlässig gelingen.

123 Waffelrezepte: Wie Sie unkompliziert, abwechslungsreich und unschlagbar lecker eine himmlische Vielfalt im Waffeleisen kreieren – inkl. Nährwertangaben, zahlreicher Inspirationen sowie Begriffslexikon Sie lieben den unvergleichlichen Duft frisch gebackener Waffeln? Die fluffigen Köstlichkeiten wecken Erinnerungen an fröhliche Kindertage auf Jahrmärkten und Geburtstagsfeiern? Diese Glücksmomente möchten Sie ab sofort jederzeit selbst herbeizaubern? Dazu brauchen Sie nichts weiteres als ein Waffeleisen und dieses Rezeptbuch und dann kann es auch schon losgehen! Die kleinen Leckerbissen gibt es in allen Formen und Varianten, sodass Sie ganz einfach für jeden Geschmack und Anlass die perfekte Waffel finden. Kinderleicht zubereitet, unendlich vielfältig und im Handumdrehen fertig: Die Waffel hat nicht grundlos glühende Fans auf der ganzen Welt. Zudem ist der Biss in das noch warme Gebäck ein zuverlässiger Garant für strahlende Augen und höchste Genussmomente. Wenn der Puderzucker die Finger einstaubt, stellt sich das Glück ein, aber die Waffel kann noch viel mehr: Ob süß oder pikant, in Herzchen- oder Hörnchenform, klassisch und einfach oder in der raffinierten Festtagsvariante, ob heimische Jahrmarkttradition oder eine kulinarische Reise durch internationale Waffelkreationen – das beliebte Gebäck wird niemals langweilig. In diesem Kochbuch finden Sie eine Riesenauswahl an Rezepten von der klassischen Herzwaffel über belgische Waffeln und pikante Variationen bis hin zu glutenfreien, internationalen und sogar party- oder festtagstauglichen Waffeln. Dank Expertentipps zu Equipment und Zubereitung wird schon der erste Backversuch ein voller Erfolg und mit leckeren Rezepten für Beilagen und Soßen verwandeln Sie die Waffel ganz einfach in ein kunstvolles Dessert! Sündig-süße Verführung: Mit Apfel-Buttermilch-Waffeln, Brownie-Waffeln mit Kokos-Swirl oder Cheesecake-Waffeln kommen Naschkatzen und Leckermäuler so richtig auf ihre Kosten. Köstlich pikante Snacks: Zucchini-Waffeln mit Feta, Flammkuchen-Waffeln, Waffelburger mit Zwiebeln, Schmand und Bacon oder Süßkartoffel-Parmesan-Waffeln machen aus dem Gebäck kinderleicht einen herzhaften Snack oder sogar ein sättigendes Hauptgericht. Waffel-Weltreise: Finden Sie heraus, wie Waffelfreunde in Skandinavien, Hongkong, Russland oder der Karibik das Gebäck genießen, und probieren Sie Zimtschnecken-Waffeln, Bubble-Waffeln, Buchweizen-Waffeln und Pina-Colada-Waffeln. Für besondere Anlässe: Als Waffeltorte à la Schwarzwälder Kirsch, Schoko-Waffelkuchen, Waffel-Pops oder grüne Lachs-Frischkäse-Waffeltorte wird die Waffel sogar zum Festtagsgebäck oder Partyhighlight. Dieses liebevoll erstellte Kochbuch macht das klassische Heißgebäck zum Allrounder für sämtliche Anlässe und Geschmäcker. Mit den vielfältigen Zusatzrezepten für Vanillesoße, Lemon Curd & Co. runden Sie Ihre Kreationen optimal ab und dank Formwaffel-Varianten können Sie sogar Eishörnchen und essbares Geschirr ganz einfach in der heimischen Küche backen. Sichern Sie sich jetzt dieses abwechslungsreiche Rezeptbuch und sorgen Sie ab sofort jederzeit für unvergessliche Jahrmarktmomente und glückliche Gesichter!

Das Flagschiff des Champagner-Hauses Vranken präsentiert sich in einer markanten, hellen Glasflasche. Die Cuvée aus 50% Chardonnay und 50% Pinot Noir vereint Kraft, Frische und Eleganz. Den Auftakt bildet der Duft von reifen Zitronen, Lemon-Curd, roter Frucht und frischem Biskuit-Teig. Am Gaumen zeigt sich der Diamant verführerisch reif mit gelber Frucht, cremiger Textur und vibrierender Mineralität.

Das Flagschiff des Champagner-Hauses Vranken präsentiert sich in einer markanten, hellen Glasflasche. Die Cuvée aus 50 % Chardonnay und 50 % Pinot Noir vereint Kraft, Frische und Eleganz. Den Auftakt bildet der Duft von reifen Zitronen, Lemon-Curd, roter Frucht und frischem Biskuit-Teig. Am Gaumen zeigt sich der Diamant verführerisch reif mit gelber Frucht, cremiger Textur und vibrierender Mineralität.

This comprehensive guide in official partnership with the hit TV series Downton Abbey is a lavish celebration of the elegant institution of afternoon tea, filled with recipes, historical facts and etiquette guides. With over 150 stunning photographs featuring stills from across the series and right up to the latest film release, this collection of 70 delicious recipes will give you everything you need to take afternoon tea just like the Granthams do in the much-beloved series. With a foreword by Gareth Neame, executive producer of Downton Abbey, this book investigates the history of tea , covering its origins and varieties, the etiquette surrounding its consumption in English aristocratic life, and its presence in the series, both upstairs and downstairs. The book then turns to 70 recipes for delicious bakes , bites and assorted sweet and savoury delights to accompany a delightful afternoon tea, with sections on: Pastries, buns and biscuits - Whip up classics like the cream scone or chelsea buns, as well as enticing delicacies such as raspberry eclairs and chocolate florentines. Cakes, tarts and puddings - From colourful Battenburg cakes and lemon tarts to warming spicy dark gingerbread or steamed toffee pudding, these irresistable bakes will have something to suit every taste. Tea sandwiches and savoury bites - Enjoy mini pork pies and cornish pasties, or make carefully trimmed tea sandwiches to complete any spread. Preserves and spreads - Make aromatic strawberry-rhubarb jam, currant jelly or lemon curd from scratch to accompany your bakes. This carefully curated selection of recipes spans the world of Downton, from intimate afternoon tea taken in the drawing-room to glamorous tea parties in the garden. Full of photographs and quotes from Downton characters, with this book you can recreate the rich traditions and flavours of Downton Abbey Afternoon Tea time and time again.

Stets auf der Suche nach Balance und Tiefe, vereint diese Cuvée aus Stellenbosch die Charaktere von Chenin Blanc, Sauvignon Blanc und Sémillon. Zitrusfrüchte, Aprikose und feiner Orangenabrieb verschmelzen im Duft mit Lemon Curd und dezenten Wachsnoten. Die neunmonatige Reife auf der Feinhefe sowie der Ausbau in Beton und französischer Eiche verleihen Struktur und ein leicht honigbetontes Finale. Frisch, ausgewogen und mit lebendiger Textur empfiehlt sich dieser Wein besonders zu Austern, Flusskrebsen, weißem Fisch, Kalb oder halbfestem Käse.

Jetzt ist Zeit für Partysnacks! Wie schön, dass es immer wieder einen Grund zum Feiern gibt! Ob neue Wohnung oder neuer Job, der runde Geburtstag oder die bestandene Prüfung - jetzt wird erst mal richtig gefeiert! Schnell die besten Freunde anrufen, die Familie zusammentrommeln und die netten Nachbarn einladen - und schon steigt die Laune! Und damit die Party unvergesslich wird, kommt es dabei auf die richtige Mischung an. Bei Musik und Gästen - aber vor allem: beim Partyessen! Für ein tolles Buffet, wo für jeden Geschmack etwas dabei ist, braucht es ein paar richtige Kracher: kaltes Fingerfood wie Häppchen und kleine Snacks genauso wie Partyrezepte aus dem Ofen oder Salat Rezepte und Süßes. Mit den leckeren Party Snacks des GU KüchenRatgebers Partyrezepte wird das garantiert ein Fest, von dem alle noch lange schwärmen! Schnelle Küche : Dabei gilt Partyregel Nr. 1: wenig Arbeit, ganz viel Spaß. Auch beim Vorbereiten der Fingerfood Rezepte! Schließlich möchten wir als Gastgeber ja entspannt mitfeiern. Dafür sorgen die abwechslungsreichen, auch für Anfänger leicht zu machenden Partyrezepte für die schnelle Küche von GU-Erfolgsautor Martin Kintrup. In vier Rezeptkapiteln stellt er die perfekte Mischung aus kalten und warmen, süßen und herzhaften Ideen für Partysnacks vor. Manche sind echte Klassiker, viele haben das Zeug zum neuen Partyknüller - und manch bekannte Snacks werfen sich für dieses Buffet ganz neu in Schale: Fingerfood : z. B. Mozzarella-Tramezzini, Zwiebelkuchen-Toasties, Saltimbocca-Pops, Tortillasticks mit Chorizo Salate und Dips : z. B. Halloumi-Orangen-Salat, Orientalischer Schichtsalat, Avocado-Hummus Heißes aus Topf und Ofen : z. B. Süßkartoffel-Chili-Suppe, Quiche con Carne, Kürbis-Kartoffel-Pide Süße Sünden : z. B. Tiramicotta mit Blaubeeren, Hugo-Cheesecake mit Himbeeren, Lemon Curd Cupcakes Das sorgt garantiert für die richtige Grundlage für eine lange Partynacht. Und schmeckt so lecker, dass sich alle gleich darauf stürzen werden! Wann feiern wir wieder? Klar: Damit die Party richtig rund wird, braucht es natürlich noch ein paar Rezepte für gute Drinks. Da hat der Serviceteil von Partyrezepte noch ein paar köstliche neue Mix-Ideen für uns parat: Wie wäre es zum Beispiel mit Strawberry-Margarita-Bowle, Virgin Caipi Royal oder White Choc Moc Likör? Und falls die nächste Party von der superspontanen Sorte sein sollte, gibt's dazu die praktischen Tipps für ganz Eilige. Nur für den Fall, dass wir jetzt, gleich, die nächste Party steigen lassen möchten. Könnte ja sein - ganz ohne speziellen Grund! Partyrezepte auf einen Blick: Tolle Mischung : Feines Fingerfood, knackige Salate, Heißes aus Topf und Ofen und verführerische Sweets - die schnellen, leichten Partyrezepte für Häppchen und Snacks, kaltes Fingerfood, warmes Partyessen und köstliche Sweets passen für jeden Anlass und schmecken allen! Entspannt mitfeiern: Rezepte für die schnelle Küche , die sich entspannt vorbereiten lassen. Da können Gastgeber und Gäste von Anfang an locker zusammen feiern! Let's get the party startet: Mit diesen Rezepthits wird jede Feier ein toller Erfolg - und die nächste Party ein unvergessliches Erlebnis

Das erste Backbuch von Ross Antony ist da! Die absoluten Lieblingsrezepte des Schlager- und TV-Stars TV- und Schlager-Sonnenschein Ross Antony wirft den Ofen an! Spätestens seit „Das große Promibacken“ ist jedem klar, dass Ross Antony backen kann. Egal, ob Schlagerfan, Ross-Anhänger oder Hobbybäcker - das Promi Backbuch des Stars ist für jeden geeignet . Vom englischen Teatime-Gebäck über geheime Familienrezepte bis hin zur Weihnachtstorte entführen einen die Rezepte von Ross Antony in die wunderbare Welt des englischen Backens und der deutschen Back-Klassiker . Ob beim Kaffeekränzchen mit Freunden oder bei der Weihnachtstafel mit der Familie - das Promi Backbuch liefert Rezepte zum Backen für jede Jahreszeit und alle Anlässe . Und dass Backen lustig ist, lernt man im Buch des einstigen Dschungelkönigs obendrein. In diesem umfangreichen Backbuch erwartet Leser: Ross Antonys Lieblingsrezepte für alle Anlässe Mehr als 60 abwechslungsreiche und einfache Backrezepte zum easy backen Fünf spannende Rubriken , darunter „very british“ und „Das geht immer“ Ob Torten, Tartes, Puddings, Mousses oder Eclairs : Alles ist vertreten Jede Menge gute Laune: Das Motto von Ross Antony lautet „Backen macht Spaß“ Wir alle kennen mindestens ein Rezept, das einfach immer geht und uns sofort in den Food-Himmel versetzt. Bei Ross stehen zum Beispiel Biskuit mit Vanillepudding , Erdbeer-Brownie-Torte oder Omas Apfelkuchen auf der Geht-immer-Liste. In seinem Backbuch entführt Ross seine Leser in seine Heimat England . Wer sitzt schließlich nicht gerne in einem Londoner Teehaus und beißt in einen fluffigen, natürlich großzügig mit clotted cream und Marmelade bestrichenen Scone. Mit den englischen Rezepten fällt das Backen plötzlich ganz leicht. Ob Scones, Lemon Curd oder Brandy Butter , die Rezepte von Ross Antony schaffen es mühelos, seine kulinarische Heimat England in deutsche Küchen zu bringen. Neben den Rubriken „very british“ und „Das geht immer“, dreht es sich bei „Backen mit Ross“ auch um sommerliche Rezepte . Ross backt zum Beispiel eine Geeiste Nicecream-Torte oder eine Himbeer-Kokos-Torte , süße Kleinigkeiten, darunter Apfel-Eclairs und Brombeer-Törtchen und last, but not least festliche Torten , wie zum Beispiel eine in den Rumtopf gefallene Weihnachtstorte . „Backen mit Ross Antony“ ist eine wunderbare Kombination aus tollen Rezepten und jeder Menge guter Laune beim Backen. Dieses Promi Backbuch gehört definitiv in jede Küche!

Das erste Backbuch von Ross Antony ist da! Die absoluten Lieblingsrezepte des Schlager- und TV-Stars TV- und Schlager-Sonnenschein  Ross Antony  wirft den Ofen an! Spätestens seit  „Das große Promibacken“  ist jedem klar, dass Ross Antony backen kann. Egal, ob Schlagerfan, Ross-Anhänger oder Hobbybäcker - das  Promi Backbuch des Stars ist  für jeden geeignet . Vom englischen Teatime-Gebäck über geheime Familienrezepte bis hin zur Weihnachtstorte entführen einen die  Rezepte von Ross Antony  in die  wunderbare Welt des englischen Backens und der deutschen Back-Klassiker . Ob beim Kaffeekränzchen mit Freunden oder bei der Weihnachtstafel mit der Familie - das Promi Backbuch liefert  Rezepte zum Backen für jede Jahreszeit und alle Anlässe . Und dass Backen lustig ist, lernt man im Buch des einstigen Dschungelkönigs obendrein. In diesem umfangreichen Backbuch erwartet Leser: Ross Antonys Lieblingsrezepte  für alle Anlässe Mehr als  60 abwechslungsreiche und einfache Backrezepte  zum easy backen Fünf spannende Rubriken , darunter „very british“ und „Das geht immer“ Ob  Torten, Tartes, Puddings, Mousses oder Eclairs : Alles ist vertreten Jede Menge gute Laune: Das Motto von Ross Antony lautet „Backen macht Spaß“ Wir alle kennen mindestens ein Rezept, das einfach immer geht und uns sofort in den Food-Himmel versetzt. Bei Ross stehen zum Beispiel  Biskuit mit Vanillepudding ,  Erdbeer-Brownie-Torte  oder  Omas Apfelkuchen  auf der Geht-immer-Liste. In seinem Backbuch entführt Ross seine Leser in seine  Heimat England . Wer sitzt schließlich nicht gerne in einem Londoner Teehaus und beißt in einen fluffigen, natürlich großzügig mit clotted cream und Marmelade bestrichenen Scone. Mit den englischen Rezepten fällt das Backen plötzlich ganz leicht. Ob  Scones, Lemon Curd  oder  Brandy Butter , die Rezepte von Ross Antony schaffen es mühelos, seine kulinarische Heimat England in deutsche Küchen zu bringen. Neben den Rubriken „very british“ und „Das geht immer“, dreht es sich bei „Backen mit Ross“ auch um  sommerliche Rezepte . Ross backt zum Beispiel eine  Geeiste Nicecream-Torte  oder eine  Himbeer-Kokos-Torte , süße Kleinigkeiten, darunter  Apfel-Eclairs  und  Brombeer-Törtchen  und last, but not least  festliche Torten , wie zum Beispiel eine  in den Rumtopf gefallene Weihnachtstorte . „Backen mit Ross Antony“ ist eine  wunderbare Kombination  aus  tollen Rezepten  und  jeder Menge guter Laune  beim Backen. Dieses Promi Backbuch gehört definitiv in jede Küche!

Tasting Notes: In der Nase dominiert Torfrauch, begleitet von einer Brise Meersalz und reichhaltigem Kakao. Am Gaumen gewinnt der Rauch an Tiefe und entfaltet eine erdige, glimmende Intensität, ergänzt durch Noten von Lemon Curd, honigsüßem Malz und eingekochten Pflaumen. Der Abgang ist lang und trocken, geprägt von aschiger Torfglut, geschrotetem schwarzen Pfeffer und einem Hauch von gesalzenem Toffee. 6 Jahre Age Statement Spannende Fassreifung: Oloroso Hogsheads, First Fill PX-Quarter Casks First Fill Bourbon Casks Limited Edition Alkohol 60,2%vol. 0,7l

Schon der »einfache« Sauternes des Château Doisy-Daëne ist ein phantastischer Wein. Doch L'Extravagant ist noch einmal näher an der Vollkommenheit. 98 von 100 Punkten gab es bei Robert Parker für diesen Extrakt des Sauternes: eine Cuvée, zu gleichen Teilen bestehend aus Sémillon und Sauvignon, mit 220 Gramm Restzucker und einer hervorragend balancierenden Säure, Noten von kühlem, mineralisch wirkendem Stein, ferner Honig und einen ganzen Korb voll frischen, eingelegten und getrockneten Steinobstes. Der Wein erinnert an Zitronen und Lemon Curd, Ingwer, Zimt und Szechuan-Pfeffer, Mandarinen, Clementinen und verbindet all dies mit einer seidigen Textur zu einem großen Ganzen.

From one of Canada's oldest and most recognized food brands, Redpath Sugar (committed to producing quality products for Canadians since 1854), comes a baking bible filled with over 200 recipes perfect for every home baker and any occasion. Redpath Sugar has been a staple in kitchens all across Canada since 1854, supporting cooks and bakers nation-wide for more than 160 years. In this, their first full cookbook, they share more than 200 recipes that showcase and celebrate the many distinct (and delicious!) culinary traditions of Canada. This cookbook offers recipes for everything from cookies, brownies, muffins, cakes, pies, and frostings, as well as recipes for holiday goodies, puddings, jams, and candies to be eaten and enjoyed year-round. From Cinnamon-Spice Haystacks to Classic Chocolate Chip Cookies; Chinese Egg Tarts to Double Chocolate Brownies; and Zesty Lemon Curd to Chocolate-Orange Babka, this baking book has it all. The Baker's Kitchen section starts readers off with useful advice about baking ingredients, equipment, terms, and techniques. You'll find helpful tips on how to test the freshness of key baking ingredients such as yeast, baking powder, and baking soda. And there are simple-to-use, straightforward, and accessible guides throughout, designed to ensure a stress-free and accurate baking outcome every time. You'll learn to demystify the baking process through suggestions on adding and substituting ingredients, time-saving ways to prep, piping and decorating tips, and storing and freezing ingredients and baked goods. A bakebook for all skill levels, this go-to guide covers everything you need to know about baking. The Redpath Canadian Bakebook is sure to become a classic on your bookshelf and your essential consultant for truly delicious and timeless recipes for many years to come.

Der exklusiv im Reisehandel erhältliche Chivas Regal 18 Year Old Pauillac Cask Finish veredelt unseren 18 Jahre alten Blended Scotch Whisky mit Hilfe der renommierten Pauillac-Weinfässer zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Im Bouquet entfalten sich kräftige Aromen von Himbeercoulis und frischer Vanille. Sie verwandeln sich am Gaumen zu Geschmacksnoten von hausgemachter Johannisbeermarmelade, Lemon Curd, gewürzten Pflaumen und pochierter Birne. Der lang anhaltende, liebliche und gleichzeitig komplexe Abgang mit würzigen Untertönen wird Weinkenner wie Whisky-Liebhaber gleichermaßen begeistern. Die vollständige Reifung dieses edlen 18 Jahre alten Blends in Pauillac-Erstbefüllungen lässt vollmundige Geschmacksnoten entstehen und kreiert einen luxuriösen und exklusiven Trinkgenuss – perfekt für besondere Anlässe.

Sie lieben Eingemachtes, Marmeladen, Saucen, Sirup und schenken gerne Selbstgemachtes aus der Küche? – Dann brauchen Sie dieses Buch! Das Kochbuch eröffnet völlig neue Welten für Hobbyköche, die ihre Zeit zu Hause gerne dazu nutzen, ihren Vorratsschrank mit selbstgemachten Lebensmittel zu füllen. Wer sich bisher schon an Konfitüren und Pickles getraut hat, erfährt auf mehr als 180 Seiten , wie viel Freude in einem Einmachglas liegen kann. Das umfangreiche Einmachen Kochbuch zeigt neben den klassischen Ideen nämlich auch völlig neue Zubereitungen und Methoden, um Gemüse, Kräuter und Obst haltbar zu machen . Einmachen und Einkochen Das Buch startet mit einem Guide, was Sie zum Einmachen und Fermentieren , sowie zum Einlegen und Einbacken alles benötigen. Doch keine Sorge, es ist weniger als man denkt. Mit ein paar einfachen Einmachgläsern von 250 ml und 500 ml kann man direkt loslegen. Die Autorin Ursula Schersch zeigt genau, wie sauber und hygienisch man arbeiten muss und verrät in jedem Rezept ultimative Gelingtipps . Konfitüren, Marmeladen, Fruchtaufstriche & Co. Das Rezeptbuch startet mit süßen Rezepten rund um klassische Obstmarmeladen. Sie lernen hier auch, wie man Dulce de Leche, Erdnussbutter, Löwenzahnhonig und Curd selbst herstellt. Auch der aus Österreich bekannte Röster darf nicht fehlen. Neben den Einkoch-Rezepten finden sich immer wieder Mahlzeiten zum Kombinieren. Kochen Sie unbedingt: Kaiserschmarrn mit Zwetschgen- oder Hollerröster Lemon und Orangen Curd Die exotische Kaya und klassische Apple Butter Chutney, Eingelegtes und Pickles Aus dem Gemüsebeet gibt es nicht nur einfaches Kimchi und klassische Essiggurken – auch Fermentiertes und Ajvar können Sie nun selbst machen. Zum Beispiel in Form von Banh Mi Pickles und dem passenden asiatischem Sandwich. Kirsch-Chutney und fermentierte Salsa dürfen beim nächsten Grillfest ebenso wenig fehlen wie Tomatenketchup und BBQ-Sauce . Einmachen ganz neu gedacht Kochbücher bieten oft ganz neue Blickwinkel auf ein Thema und genau das gelingt der Autorin auch hier. Wer gerne Selbstgemachtes verschenkt , darf sich an Zaatar, Pulled Pork Rub und Gemüsebrühe versuchen. Im kleinen Schraubglas verpackt, hat man so ein tolles Mitbringsel. Ebenso neu sind Ideen für Kräuter- und Chaiteemischungen genau wie Apple Cider Sirup und Fliedersirup für Getränkeliebhaber. Probieren Sie unbedingt diese Vorschläge: Gebeizte Eigelbe und chinesische Tee-Eier Paneer, Ricotta und Labneh selber machen Nussschnaps, Limoncello und Sauerteig ansetzen Kombucha und Ginger-Bug selbst fermentieren Das ganze Jahr über bietet das Einmachbuch neue Ideen für jede Jahreszeit – mit vielen internationalen Rezepten frisch aus der Natur und zum Selbersammeln. Deshalb ist es ein tolles Geschenk für Gartenbesitzer, Hobbyköche und jeden, der gerne Selbstgemachtes verschenkt.

Sie lieben Eingemachtes, Marmeladen, Saucen, Sirup und schenken gerne Selbstgemachtes aus der Küche? – Dann brauchen Sie dieses Buch! Das Kochbuch eröffnet völlig neue Welten für Hobbyköche, die ihre Zeit zu Hause gerne dazu nutzen, ihren Vorratsschrank mit selbstgemachten Lebensmittel zu füllen. Wer sich bisher schon an Konfitüren und Pickles getraut hat, erfährt auf mehr als 180 Seiten , wie viel Freude in einem Einmachglas liegen kann. Das umfangreiche Einmachen Kochbuch zeigt neben den klassischen Ideen nämlich auch völlig neue Zubereitungen und Methoden, um Gemüse, Kräuter und Obst haltbar zu machen . Einmachen und Einkochen Das Buch startet mit einem Guide, was Sie zum Einmachen und Fermentieren , sowie zum Einlegen und Einbacken alles benötigen. Doch keine Sorge, es ist weniger als man denkt. Mit ein paar einfachen Einmachgläsern von 250 ml und 500 ml kann man direkt loslegen. Die Autorin Ursula Schersch zeigt genau, wie sauber und hygienisch man arbeiten muss und verrät in jedem Rezept ultimative Gelingtipps . Konfitüren, Marmeladen, Fruchtaufstriche & Co. Das Rezeptbuch startet mit süßen Rezepten rund um klassische Obstmarmeladen. Sie lernen hier auch, wie man Dulce de Leche, Erdnussbutter, Löwenzahnhonig und Curd selbst herstellt. Auch der aus Österreich bekannte Röster darf nicht fehlen. Neben den Einkoch-Rezepten finden sich immer wieder Mahlzeiten zum Kombinieren. Kochen Sie unbedingt: Kaiserschmarrn mit Zwetschgen- oder Hollerröster Lemon und Orangen Curd Die exotische Kaya und klassische Apple Butter Chutney, Eingelegtes und Pickles Aus dem Gemüsebeet gibt es nicht nur einfaches Kimchi und klassische Essiggurken – auch Fermentiertes und Ajvar können Sie nun selbst machen. Zum Beispiel in Form von Banh Mi Pickles und dem passenden asiatischem Sandwich. Kirsch-Chutney und fermentierte Salsa dürfen beim nächsten Grillfest ebenso wenig fehlen wie Tomatenketchup und BBQ-Sauce . Einmachen ganz neu gedacht Kochbücher bieten oft ganz neue Blickwinkel auf ein Thema und genau das gelingt der Autorin auch hier. Wer gerne Selbstgemachtes verschenkt , darf sich an Zaatar, Pulled Pork Rub und Gemüsebrühe versuchen. Im kleinen Schraubglas verpackt, hat man so ein tolles Mitbringsel. Ebenso neu sind Ideen für Kräuter- und Chaiteemischungen genau wie Apple Cider Sirup und Fliedersirup für Getränkeliebhaber. Probieren Sie unbedingt diese Vorschläge: Gebeizte Eigelbe und chinesische Tee-Eier Paneer, Ricotta und Labneh selber machen Nussschnaps, Limoncello und Sauerteig ansetzen Kombucha und Ginger-Bug selbst fermentieren Das ganze Jahr über bietet das Einmachbuch neue Ideen für jede Jahreszeit – mit vielen internationalen Rezepten frisch aus der Natur und zum Selbersammeln. Deshalb ist es ein tolles Geschenk für Gartenbesitzer, Hobbyköche und jeden, der gerne Selbstgemachtes verschenkt.

Sie lieben Eingemachtes, Marmeladen, Saucen, Sirup und schenken gerne Selbstgemachtes aus der Küche? - Dann brauchen Sie dieses Buch! Das Kochbuch eröffnet völlig neue Welten für Hobbyköche, die ihre Zeit zu Hause gerne dazu nutzen, ihren Vorratsschrank mit selbstgemachten Lebensmittel zu füllen. Wer sich bisher schon an Konfitüren und Pickles getraut hat, erfährt auf mehr als 180 Seiten, wie viel Freude in einem Einmachglas liegen kann. Das umfangreiche Einmachen Kochbuch zeigt neben den klassischen Ideen nämlich auch völlig neue Zubereitungen und Methoden, um Gemüse, Kräuter und Obsthaltbar zu machen. Einmachen und Einkochen: Das Buch startet mit einem Guide, was Sie zum Einmachen und Fermentieren, sowie zum Einlegen und Einbacken alles benötigen. Doch keine Sorge, es ist weniger als man denkt. Mit ein paar einfachen Einmachgläsern von 250 ml und 500 ml kann man direkt loslegen. Die Autorin Ursula Schersch zeigt genau, wie sauber und hygienisch man arbeiten muss und verrät in jedem Rezept ultimative Gelingtipps. Konfitüren, Marmeladen, Fruchtaufstriche & Co. Das Rezeptbuch startet mit süßen Rezepten rund um klassische Obstmarmeladen. Sie lernen hier auch, wie man Dulce de Leche, Erdnussbutter, Löwenzahnhonig und Curd selbst herstellt. Auch der aus Österreich bekannte Röster darf nicht fehlen. Neben den Einkoch-Rezepten finden sich immer wieder Mahlzeiten zum Kombinieren. Kochen Sie unbedingt: Kaiserschmarrn mit Zwetschgen- oder Hollerröster, Lemon und Orangen-Curd, exotische Kaya und klassische Apple Butter. Chutney, Eingelegtes und Pickles: Aus dem Gemüsebeet gibt es nicht nur einfaches Kimchi und klassische Essiggurken - auch Fermentiertes und Ajvar können Sie nun selbst machen. Zum Beispiel in Form von Banh Mi Pickles und dem passenden asiatischem Sandwich. Kirsch-Chutney und fermentierte Salsa dürfen beim nächsten Grillfest ebenso wenig fehlen wie Tomatenketchup und BBQ-Sauce. Einmachen ganz neu gedacht: Kochbücher bieten oft ganz neue Blickwinkel auf ein Thema und genau das gelingt der Autorin auch hier. Wer gerne Selbstgemachtes verschenkt, darf sich an Zaatar, Pulled Pork Rub und Gemüsebrühe versuchen. Im kleinen Schraubglas verpackt, hat man so ein tolles Mitbringsel. Ebenso neu sind Ideen für Kräuter- und Chaiteemischungen genau wie Apple Cider Sirup und Fliedersirup für Getränkeliebhaber. Probieren Sie unbedingt diese Vorschläge: Gebeizte Eigelbe und chinesische Tee-Eier, Paneer, Ricotta und Labneh selber machen, Nussschnaps, Limoncello und Sauerteig ansetzen, Kombucha und Ginger-Bug selbst fermentieren. Das ganze Jahr über bietet das Einmachbuch neue Ideen für jede Jahreszeit - mit vielen internationalen Rezepten frisch aus der Natur und zum Selbersammeln. Deshalb ist es ein tolles Geschenk für Gartenbesitzer, Hobbyköche und jeden, der gerne Selbstgemachtes verschenkt.

STORY: Das VDP.Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof wird in dritter Generation geführt und bewirtschaftet 50 Hektar an Mosel und Saar. Steillagen, 100 % Handarbeit und das Streben nach Balance prägen die Weine. Schwarze Etiketten stehen für fruchtige bis edelsüße, weiße für trockene Weine. AUSBAU: spontan vergoren Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Sehr ausdrucksstarke Nase mit einem ganzen Garten von Kräuteraromen sowie einem Hauch von Lemon Curd und einigen Wildblumen. Super-elegant, geschmeidig und anmutig mit einer Eleganz, die man probiert haben muss. Sehr langer Abgang mit enormer Wildkrä SERVIEREMPFEHLUNG: Gazpacho, Meeresfrüchten, Spargel, Sommersalaten mit Beeren und Kräutern oder Melone mit Parmaschinken

STORY: Das VDP.Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof wird in dritter Generation geführt und bewirtschaftet 50 Hektar an Mosel und Saar. Steillagen, 100 % Handarbeit und das Streben nach Balance prägen die Weine. Schwarze Etiketten stehen für fruchtige bis edelsüße, weiße für trockene Weine. AUSBAU: spontan vergoren Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Sehr ausdrucksstarke Nase mit einem ganzen Garten von Kräuteraromen sowie einem Hauch von Lemon Curd und einigen Wildblumen. Super-elegant, geschmeidig und anmutig mit einer Eleganz, die man probiert haben muss. Sehr langer Abgang mit enormer Wildkrä SERVIEREMPFEHLUNG: Gazpacho, Meeresfrüchten, Spargel, Sommersalaten mit Beeren und Kräutern oder Melone mit Parmaschinken

STORY: Das VDP.Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof wird in dritter Generation geführt und bewirtschaftet 50 Hektar an Mosel und Saar. Steillagen, 100 % Handarbeit und das Streben nach Balance prägen die Weine. Schwarze Etiketten stehen für fruchtige bis edelsüße, weiße für trockene Weine. AUSBAU: spontan vergoren Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Sehr ausdrucksstarke Nase mit einem ganzen Garten von Kräuteraromen sowie einem Hauch von Lemon Curd und einigen Wildblumen. Super-elegant, geschmeidig und anmutig mit einer Eleganz, die man probiert haben muss. Sehr langer Abgang mit enormer Wildkrä SERVIEREMPFEHLUNG: Gazpacho, Meeresfrüchten, Spargel, Sommersalaten mit Beeren und Kräutern oder Melone mit Parmaschinken

Sie lieben Eingemachtes, Marmeladen, Saucen, Sirup und schenken gerne Selbstgemachtes aus der Küche? - Dann brauchen Sie dieses Buch! Das Kochbuch eröffnet völlig neue Welten für Hobbyköche. Wer sich bisher schon an Konfitüren und Pickles getraut hat, erfährt auf mehr als 180 Seiten , wie viel Freude in einem Einmachglas liegen kann. Das umfangreiche Einmachen Kochbuch zeigt neben den klassischen Ideen nämlich auch völlig neue Zubereitungen und Methoden, um Gemüse, Kräuter und Obst haltbar zu machen . Einmachen und Einkochen Das Buch startet mit einem Guide, was Sie zum Einmachen und Fermentieren , sowie zum Einlegen und Einbacken alles benötigen. Doch keine Sorge, es ist weniger als man denkt. Mit ein paar einfachen Einmachgläsern von 250 ml und 500 ml kann man direkt loslegen. Die Autorin Ursula Schersch zeigt genau, wie sauber und hygienisch man arbeiten muss und verrät in jedem Rezept ultimative Gelingtipps . Konfitüren, Marmeladen, Fruchtaufstriche & Co. Das Rezeptbuch startet mit süßen Rezepten rund um klassische Obstmarmeladen. Sie lernen hier auch, wie man Dulce de Leche, Erdnussbutter, Löwenzahnhonig und Curd selbst herstellt. Auch der aus Österreich bekannte Röster darf nicht fehlen. Neben den Einkoch-Rezepten finden sich immer wieder Mahlzeiten zum Kombinieren. Kochen Sie unbedingt: Kaiserschmarrn mit Zwetschgen- oder Hollerröster Lemon und Orangen Curd Die exotische Kaya und klassische Apple Butter Chutney, Eingelegtes und Pickles Aus dem Gemüsebeet gibt es nicht nur einfaches Kimchi und klassische Essiggurken - auch Fermentiertes und Ajvar können Sie nun selbst machen. Zum Beispiel in Form von Banh Mi Pickles und dem passenden asiatischem Sandwich. Kirsch-Chutney und fermentierte Salsa dürfen beim nächsten Grillfest ebenso wenig fehlen wie Tomatenketchup und BBQ-Sauce . Einmachen ganz neu gedacht Kochbücher bieten oft ganz neue Blickwinkel auf ein Thema und genau das gelingt der Autorin auch hier. Wer gerne Selbstgemachtes verschenkt , darf sich an Zaatar, Pulled Pork Rub und Gemüsebrühe versuchen. Im kleinen Schraubglas verpackt, hat man so ein tolles Mitbringsel. Ebenso neu sind Ideen für Kräuter- und Chaiteemischungen genau wie Apple Cider Sirup und Fliedersirup für Getränkeliebhaber. Probieren Sie unbedingt diese Vorschläge: Gebeizte Eigelbe und chinesische Tee-Eier Paneer, Ricotta und Labneh selber machen Nussschnaps, Limoncello und Sauerteig ansetzen Kombucha und Ginger-Bug selbst fermentieren Das ganze Jahr über bietet das Einmachbuch neue Ideen für jede Jahreszeit - mit vielen internationalen Rezepten frisch aus der Natur und zum Selbersammeln. Deshalb ist es ein tolles Geschenk für Gartenbesitzer, Hobbyköche und jeden, der gerne Selbstgemachtes verschenkt.

80 stunning recipes and inspiration for how to host and bake for the ultimate afternoon tea party with instruction from master patissier Will Torrent. Arranged by season, and with extra chapters on a Classic afternoon tea and a Showstopper afternoon tea, Will showcases his no-nonsense approach to the techniques involved in patisserie, baking, chocolate work and serving savoury dishes. Beautifully illustrated and an invaluable source of inspiration, there are also six guest recipes from top restaurants and hotels: The Ritz; The Dorchester; The Gramercy Tavern; The Berkeley; Harrods and Raymond Blanc's Les Manoir aux Quat'Saisons. Starting with a brief history of British afternoon tea, Will then offers up recipes for jams, spreads, butters and curds - everything you might need to serve with an afternoon tea. Recipes include Smoked Salmon & Whipped Cream Cheese sandwiches, Cherry & Almond Bakewell Tarts and Fruited Scones; as well as more adventurous offerings of Prosecco, Lime & Mint Jellies and Lemon & Lime Matcha Tea Friands.

Farbe: Kräftiges Bernstein mit seidenmattem Schimmer. Nase: Der 2022 Sole di Agosto von Marco de Bartoli scheint in der Nase zu bersten vor sizilianischen Aromen: Mandarinenblüte, Orangenschalen, kandierte Zitrusfrüchte, Aprikosen sowie in Salzbutter karamellisierte Ananas füllen seine Auslagen. Dann zeigen sich die feinen salinen Noten, eine warme Meeresbrise, ein paar Muscheln, abermals Salzbutter und große Mengen Lemon Curd. Fast schon ein bisschen ungezogen in der Nase. Mund: Am Gaumen mit sahnig-cremiger Textur, herb befeuert von Agrumen-öl-Salven, grüne Mandarinen, Orangenzeste und Zitronenblütenwasser. Stets balanciert von salziger Mineralik und einem Touch Smokyness im Obertonbereich. Mit einem großen Löffel Quittengelee auf salzgebuttertem Hefezopf fließt er ins lange Finale. Pantelleria im Glas at its best. Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 29.04.2025

Farbe: Helles Zitronengelb mit grünen Reflexen, strahlend und klar. Nase: Großzügig, offenherzig und zugewandt zeigt sich der 2023 Les Charmes Meursault 1er Cru von Remi Jobard im Glas. Die reife Frucht nach gelbem Apfel, Zitronenblüten und Mandarine ist in salzigen Stein gemeißelt wie die vier Köpp am Mount Rushmore. Warmer Weckmann mit salziger Butter und Lemon Curd, dazu kommen Sauerampfer und Kerbel. Ein changierendes Konglomerat an Aromen in stetem Wandel – ein klarer Fall für die Karaffe und die großen Gläser. Mund: Reichhaltig und füllig, dabei sehnig und straff, kraftvoll und agil. Bruce Lee statt Arnold – mit vertikalem Säurezug und eng gewobenem, mineralischen Korsett, das ihn formidabel konturiert. Trotz seiner vermeintlichen Großzügigkeit wabbelt hier nix, alles ist fest, trainiert und vor allem definiert. Die Struktur als Skizze seiner selbst, voraussehend, was in einigen Jahren sein wird. Dennoch jetzt und hier mehr als freudvoll zu zerkosten. Wohl dem, der hat! Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 16.08.2025

Aromen und Geschmack Die Aromatik des Whiskys ist klar ausgeprägt: grüne Äpfel , Lemon Curd und Bananenbrot führen die Nase, während Sommerbeeren und Vanillecreme am Gaumen für eine weiche Textur sorgen. Diese Kombination ergibt einen unmittelbaren Genussnutzen: komplexe Geschmacksschichten, die sich beim Verkosten nach und nach öffnen und so das Degustationserlebnis verlängern. Reife und Lagerung Durch 25 Jahre Fassreife hat der Malt eine deutliche Holzintegration erhalten, die dem Produkt Stabilität und Tiefe verleiht. Die lange Lagerzeit fördert harmonische Noten von milder Eiche und verleiht dem Abgang Klarheit, wodurch der Whisky besonders für Liebhaber alter Raritäten interessant ist. Abfüllung und Präsentation Die 0,7‑l‑Flasche in Kombination mit der Geschenkbox bietet sofortigen Präsentwert. Für Käufer bedeutet das weniger Aufwand beim Schenken und ein höherer Wahrnehmungswert beim Empfänger, weil Aufmachung und Inhalt als Gesamterlebnis wirken. Zusatzstoffe und Kennzeichnung Im Produkt ist Mit Farbstoff: Zuckerkulör enthalten, was gemäß Kennzeichnungspflicht in der Auflistung hervorgehoben wird. Diese Angabe unterstützt die informierte Auswahl beim Kauf und gibt Klarheit über Inhaltsstoffe. Produktmerkmale Merkmal Wert Marke BEN Bracken Kategorie Whisky & Whiskey Sorte Single Malt Herkunftsland Schottland Region Speyside Alter / Reife 25 Jahre Gebindegröße 0,7‑l‑Flasche Alkoholgehalt 41,9 % vol Zusatzstoffe Mit Farbstoff: Zuckerkulör Auszeichnung Falstaff 91 Punkte 2025 Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Rosecreek GmbH, Stiftsbergstraße 1, De‑74167 Neckarsulm FAQ Für wen eignet sich dieser 25 Jahre gereifte Speyside‑Whisky besonders? Der Whisky richtet sich an Genießer und Sammler, die ein komplexes, gereiftes Profil schätzen und eine hochwertige Geschenkoption suchen. Wie sollte der Whisky serviert werden? Bei Zimmertemperatur und in einem tulpenförmigen Glas werden die Aromen am besten wahrnehmbar. Ein kleiner Wasserzusatz kann einzelne Noten öffnen, je nach persönlichem Geschmack. Ist die Flasche als Geschenk sofort präsentabel? Ja, die Abfüllung kommt in einer eleganten Geschenkbox, sodass sie ohne weitere Verpackung überreicht werden kann. Warum ist der Begriff "Single Malt" wichtig? Single Malt bezeichnet Whisky aus einer Brennerei, hergestellt aus gemälzter Gerste. Das erklärt Herkunft, Produktionsweise und geschmackliche Einzigartigkeit gegenüber Mehrquellenspirituosen.

'Nat's baking at its finest - warm, precise and deliciously inspiring' Emelia Jackson 'Nat Paull knows what your sweet heart wants, and she knows exactly how to help you make it.' Helen Goh What does your sweet heart desire? Perhaps something fruity or tangy? Maybe something creamy or nutty? Something dark and bitter? Fluffy and flaky? Whatever you're craving, Sweet Heart is your one-stop bake book. This latest offering from the legendary baker behind Beatrix Bakes is organised by flavour: ¿Fruity (Raspberry jelly lamingtons, Caramelised pear turnovers & ginger whip, Hummingbird layer cake with pineapple jam) ¿Dark, bitter and sticky (Chocolate crème fraiche pie, Coffee granita con crema, Salty caramel sauce) ¿Tart 'n' tangy (Lemon drizzle financiers, Lime and yoghurt bundt, Tangelo posset) ¿Creamy (Tiramisu, Milk block cake, Cream curd hearts) ¿A bit nutty (Peanut butter chiffon cake, Cashew baklava fingers, White chocolate and pistachio truffles) ¿Yeasty (Pumpkin spice latte doughnuts, Sicilian brioche buns, Buckwheat crumpets) ¿Fluffy and flaky and full of air (The Beatrix Bakes featherlight sponge cake, Old-fashioned sour cream scones, Italian meringue) ¿Spicy and nicey (Gingersnaps, Six-layer honey rye and chai cake, Smoked cinnamon Basque cheesecake) This unmissable collection serves up classics and inspired flavour twists, and includes everything from Natalie's most straightforward recipes - many can be whipped up simply with hand beaters - to treats for those in the mood for a baking adventure. These are recipes so heart-burstingly good, they will make you weep with joy. Featuring a concise 'bake-tionary' and top tips derived from decades of baking wisdom, along with Nat's classic Adaptrix advice so you can mix and match to your dessert desire's delight, this gorgeously photographed and illustrated collection is one to hold close always.

'Nat's baking at its finest - warm, precise and deliciously inspiring' Emelia Jackson 'Nat Paull knows what your sweet heart wants, and she knows exactly how to help you make it.' Helen Goh What does your sweet heart desire? Perhaps something fruity or tangy? Maybe something creamy or nutty? Something dark and bitter? Fluffy and flaky? Whatever you're craving, Sweet Heart is your one-stop bake book. This latest offering from the legendary baker behind Beatrix Bakes is organised by flavour: ¿Fruity (Raspberry jelly lamingtons, Caramelised pear turnovers & ginger whip, Hummingbird layer cake with pineapple jam) ¿Dark, bitter and sticky (Chocolate crème fraiche pie, Coffee granita con crema, Salty caramel sauce) ¿Tart 'n' tangy (Lemon drizzle financiers, Lime and yoghurt bundt, Tangelo posset) ¿Creamy (Tiramisu, Milk block cake, Cream curd hearts) ¿A bit nutty (Peanut butter chiffon cake, Cashew baklava fingers, White chocolate and pistachio truffles) ¿Yeasty (Pumpkin spice latte doughnuts, Sicilian brioche buns, Buckwheat crumpets) ¿Fluffy and flaky and full of air (The Beatrix Bakes featherlight sponge cake, Old-fashioned sour cream scones, Italian meringue) ¿Spicy and nicey (Gingersnaps, Six-layer honey rye and chai cake, Smoked cinnamon Basque cheesecake) This unmissable collection serves up classics and inspired flavour twists, and includes everything from Natalie's most straightforward recipes - many can be whipped up simply with hand beaters - to treats for those in the mood for a baking adventure. These are recipes so heart-burstingly good, they will make you weep with joy. Featuring a concise 'bake-tionary' and top tips derived from decades of baking wisdom, along with Nat's classic Adaptrix advice so you can mix and match to your dessert desire's delight, this gorgeously photographed and illustrated collection is one to hold close always.