marokko tajine

Hymor eingelegte Zitronen Salzzitronen in Salzlake, schonende Verarbeitung, Marokkanische Salzzitronen aus der Region Taourirt, Zitronen eingelegt, hervorragende Qualität, tiefe Farbe Hoher Anteil an Vitamin C und Magnesium, zur Erhaltung der eigenen Vitalität und zur langfristigen Steigerung des Immunsystemes, natürliches Heilmittel. Aus Zitronen werden Saft, Zitronensäure, ätherisches Öl und Pektin gewonnen Die Salzzitrone ist eine Spezialität der Marokkanischen Küche, durch die Einlage der Zitrone ist sie weniger säurelastig im Geschmack und bekommt eine geleeartige Konsistenz. Seit dem 13.Jahrhundert sind Zitronen in Europa, zunächst Sizilien und Spanien nachgewiesen Zur Aromatisierung und Verfeinerung von Salaten, Tajine, Cous Cous, Hähnchen, Eintöpfen, Fisch, zu Oliven, zu Tee oder auch pur, aufgeschnitten in kleinen Würfeln zum Gericht hinzugeben und untermischen Von Natur aus vegan, glutenfrei, vegetarisch, laktosefrei, leckerer Geschmack und voller wertvoller Inhaltsstoffe. Das saftige, saure Fruchtfleisch enthält 3,5-8% Zitronensäure und viel Vitamin C

Hymor eingelegte Zitronen Salzzitronen in Salzlake, schonende Verarbeitung, Marokkanische Salzzitronen aus der Region Taourirt, Zitronen eingelegt, hervorragende Qualität, tiefe Farbe Hoher Anteil an Vitamin C und Magnesium, zur Erhaltung der eigenen Vitalität und zur langfristigen Steigerung des Immunsystemes, natürliches Heilmittel. Aus Zitronen werden Saft, Zitronensäure, ätherisches Öl und Pektin gewonnen Die Salzzitrone ist eine Spezialität der Marokkanischen Küche, durch die Einlage der Zitrone ist sie weniger säurelastig im Geschmack und bekommt eine geleeartige Konsistenz. Seit dem 13.Jahrhundert sind Zitronen in Europa, zunächst Sizilien und Spanien nachgewiesen Zur Aromatisierung und Verfeinerung von Salaten, Tajine, Cous Cous, Hähnchen, Eintöpfen, Fisch, zu Oliven, zu Tee oder auch pur, aufgeschnitten in kleinen Würfeln zum Gericht hinzugeben und untermischen Von Natur aus vegan, glutenfrei, vegetarisch, laktosefrei, leckerer Geschmack und voller wertvoller Inhaltsstoffe. Das saftige, saure Fruchtfleisch enthält 3,5-8% Zitronensäure und viel Vitamin C

Produktdetails Farbe , Terracotta, | Maße & Gewicht Höhe , 19 cm, |Länge , 30 cm, |Breite , 30 cm, |Gewicht , 6,38 kg, |Durchmesser , 30 cm, | Hinweise Hinweis Maßangaben , Alle Angaben sind ca.- Maße, | Optik / Stil Designer , Marrakesch Orient & Mediterran Interior, | Wissenswertes Herstellungsland , Marokko, | Artikelbezeichnung Anzahl Teile , 2 tlg., |

Hymor eingelegte Zitronen Salzzitronen in Salzlake, schonende Verarbeitung, Marokkanische Salzzitronen aus der Region Taourirt, Zitronen eingelegt, hervorragende Qualität, tiefe Farbe Hoher Anteil an Vitamin C und Magnesium, zur Erhaltung der eigenen Vitalität und zur langfristigen Steigerung des Immunsystemes, natürliches Heilmittel. Aus Zitronen werden Saft, Zitronensäure, ätherisches Öl und Pektin gewonnen Die Salzzitrone ist eine Spezialität der Marokkanischen Küche, durch die Einlage der Zitrone ist sie weniger säurelastig im Geschmack und bekommt eine geleeartige Konsistenz. Seit dem 13.Jahrhundert sind Zitronen in Europa, zunächst Sizilien und Spanien nachgewiesen Zur Aromatisierung und Verfeinerung von Salaten, Tajine, Cous Cous, Hähnchen, Eintöpfen, Fisch, zu Oliven, zu Tee oder auch pur, aufgeschnitten in kleinen Würfeln zum Gericht hinzugeben und untermischen Von Natur aus vegan, glutenfrei, vegetarisch, laktosefrei, leckerer Geschmack und voller wertvoller Inhaltsstoffe. Das saftige, saure Fruchtfleisch enthält 3,5-8% Zitronensäure und viel Vitamin C

Hymor Harissa Gewürzpaste im Glas, schonende Verarbeitung, Marokkanische Harissapaste Paste Sahka aus Marokko, Gewürzmischung scharfes Gewürz, hervorragende Qualität, tiefe Farbe Gilt als gesundheitsfördernd durch den Schärfegehalt, regt die Durchblutung der Schleimhäute an, kann bei regelmäßiger Einnahme Infektionen vorbeugen, zur Erhaltung der eigenen Vitalität und zur langfristigen Steigerung des Immunsystemes. In Tunesien, Marokko, Libyen und Algerien gehört Harissa zur täglichen Küche und ist dort nicht mehr wegzudenken. Zu orientalischen Gerichten Harissapaste einfach dazugeben und untermischen. Zur Aromatisierung und Verfeinerung von Tajine, Cous Cous, Hähnchen, Eintöpfen, zu Oliven, Merguez, Gemüse, Metze, Fleischgerichten und Käse, als Brotaufstrich zum Frühstück. Von Natur aus vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei. In nordafrikanischen Staaten ebenso in arabischen Ländern, in Europa und Asien gewinnt Harissa immer mehr an Beliebtheit und wird zu Gerichten jeglicher Art serviert.

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Hymor eingelegte Zitronen Salzzitronen in Salzlake, schonende Verarbeitung, Marokkanische Salzzitronen aus der Region Taourirt, Zitronen eingelegt, hervorragende Qualität, tiefe Farbe Hoher Anteil an Vitamin C und Magnesium, zur Erhaltung der eigenen Vitalität und zur langfristigen Steigerung des Immunsystemes, natürliches Heilmittel. Aus Zitronen werden Saft, Zitronensäure, ätherisches Öl und Pektin gewonnen Die Salzzitrone ist eine Spezialität der Marokkanischen Küche, durch die Einlage der Zitrone ist sie weniger säurelastig im Geschmack und bekommt eine geleeartige Konsistenz. Seit dem 13.Jahrhundert sind Zitronen in Europa, zunächst Sizilien und Spanien nachgewiesen Zur Aromatisierung und Verfeinerung von Salaten, Tajine, Cous Cous, Hähnchen, Eintöpfen, Fisch, zu Oliven, zu Tee oder auch pur, aufgeschnitten in kleinen Würfeln zum Gericht hinzugeben und untermischen Von Natur aus vegan, glutenfrei, vegetarisch, laktosefrei, leckerer Geschmack und voller wertvoller Inhaltsstoffe. Das saftige, saure Fruchtfleisch enthält 3,5-8% Zitronensäure und viel Vitamin C

Marokkanische Tajine cocoWhite auswählbar in Ø 26/30/34 cm Induktion Auch im Set erhältlich Für alle Herdarten geeignet: Elektroherd, Gas, Keramik, Halogen und Induktion Ofenfest bis 220 °C Schmorpfanne mit modernem, traditionellem Tajinedeckel zum Kochen, Braten, Dünsten und Schmoren. Dieser schöne cocoWhite Impact Tajine ist eine elegante silberne Tajine. Dieser Edelstahltopf ist das in Marokko meist verwendete Kochgeschirr. In dieser Tajine können Sie alle Arten von Gerichten (Fisch, Fleisch, Gemüse) bei geringer Hitze zubereiten. Durch die schonende Zubereitung bleiben viele Vitamine erhalten und die Zutaten können ihr volles Aroma entfalten. Die Marokkanische Tajine kann auf allen Herdarten verwendet werden. Sie ist auch für Induktionsherd geeignet. Die Tajine hat zwei Edelstahlgriffe mit festem Griff. - Maße für Tajine Ø 26 cm I ~Außendurchmesser Ø ca. 26 cm I ~Innendurchmesser Ø ca. 20 cm I ~Gesamthöhe ca. 16 cm I ~Höhe Unterteller: ca. 5 cm I ~Für ca. 1-3 Personen Maße für Tajine Ø 30 cm Außendurchmesser Ø ca. 30 cm Innendurchmesser Ø ca. 25 cm Gesamthöhe ca. 16 cm Höhe Unterteller: ca. 5 cm Für ca. 2-4 Personen Maße für Tajine Ø 34 cm Außendurchmesser Ø ca. 34 cm Innendurchmesser Ø ca. 29 cm Gesamthöhe ca. 16 cm Höhe Unterteller: ca. 5 cm Für ca. 4-6 Personen Schöne Kückendeko, elegante silberne Tajine.

Cuilina fes tajine ist f r alle Herdplatten geeignet, einschlie lich Induktion. Die Unterseite der Tajine ist aus robustem Aluminiumdruckguss. Der Deckel ist aus farbenfroher Keramik handgefertigt und von den Handwerkern in Fes Marokko handbemalt. Die Tajine hat antihaftbeschichtet, wodurch das Essen nicht fest haften bleibt. Das Aluminium-Druckguss mit einer Marmor-Antihaftbeschichtung garantiert eine gleichmäßige Erwärmung, wodurch Gemüse, Fleisch- und Fischspeisen sowie Geflügel gut garen.

Tajine-Kochbuch: Wenn Sie marokkanisch kochen möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen, dann lesen Sie weiter Lieben Sie den Duft von Ras el-Hanout, Zimt und Zitrone – aber schreckt Sie der Gedanke ab, dass „Tajine kochen“ kompliziert ist, viele Spezialzutaten braucht oder nur im Restaurant wirklich gut gelingt? Dann sind Sie nicht allein. Viele wünschen sich authentische marokkanische Küche für zu Hause, scheitern aber an langen Zutatenlisten, unklaren Schritten oder Rezepten, die im Alltag einfach nicht funktionieren. Dieses Tajine-Kochbuch zeigt Ihnen, wie einfach und zuverlässig es geht: aromatische Tajines mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch und vegan – ergänzt durch die wichtigsten Salate, Brote, Beilagen, Soßen und Dips sowie Desserts und Getränke. Die Rezepte sind so aufgebaut, dass Sie sie Schritt für Schritt nachkochen können – mit Zutaten, die Sie in jedem Supermarkt bekommen. Und das Beste: Eine Tajine ist nicht nur „Eintopf“ – sie ist eine Methode, mit der selbst einfache Zutaten unglaublich saftig, würzig und zart werden. Tajines mit Fleisch und Geflügel – deftig, saftig, familienfreundlich: Von Hähnchen-Tajine mit Salzzitronen und Oliven über Kefta-Tajine mit Tomaten und Eiern bis zu Lamm-Tajine mit Pflaumen und Mandeln – hier finden Sie abwechslungsreiche Klassiker und moderne Alltagskombinationen. Fisch und Meeresfrüchte – leicht, aromatisch, absolut besonders: Entdecken Sie z. B. Fisch-Tajine mit Chermoula, Kartoffeln und Tomaten, Doraden-Tajine mit Salzzitronen oder Garnelen-Tajine mit Zucchini – perfekt, wenn es schneller gehen soll, aber nach „Urlaub“ schmecken muss. Pflanzliche Tajines – vegetarisch und vegan, sättigend und voller Geschmack: Kichererbsen-Tajine mit Spinat und Zitrone, Kürbis-Tajine mit Datteln und Mandeln oder Auberginen-Tajine mit Rosinen und Zwiebeln beweisen, dass Sie für echtes Soulfood kein Fleisch brauchen. Alles, was dazugehört: Salate, Brote und Beilagen wie im Marokko-Urlaub: Taktouka, Zaalouk, Khobz, Batbout, Couscous, Safranreis oder Zimt-Möhren aus dem Ofen – damit wird aus „nur Tajine“ ein kompletter Tisch voller Genuss. Soßen und Dips für den typischen Tajine-Geschmack – einfach selbst gemacht: Chermoula, Harissa, Amlou, Oliven-Salzzitronenpaste oder Joghurt-Minze-Dip sorgen dafür, dass Ihre Gerichte authentisch schmecken – ohne Fertigprodukte und ohne Küchenstress. Vielleicht fragen Sie sich jetzt: „Schmeckt das wirklich wie im Restaurant?“ – Ja, weil dieses Buch nicht auf komplizierte Tricks setzt, sondern auf die richtigen Gewürze, Garzeiten und Kombinationen, die die marokkanische Küche ausmachen. „Brauche ich dafür eine originale Tajine?“ – hilfreich, aber nicht zwingend: Viele Rezepte gelingen auch im Schmortopf, sodass Sie sofort starten können. „Muss ich dafür exotische Zutaten bestellen?“ – nein: Die Gerichte sind bewusst so gewählt, dass Sie alles Nötige im Supermarkt bekommen; Gewürze wie Kreuzkümmel, Paprika, Zimt oder Kurkuma sind Standard, und selbst Besonderheiten wie Harissa oder Kichererbsen sind heute fast überall erhältlich. Und das Wichtigste: Sie müssen kein Profi sein – die Anleitungen sind alltagstauglich, die Schritte klar, und Sie werden Ergebnisse erzielen, selbst wenn „Tajine kochen“ für Sie komplettes Neuland ist.

Marokkanische Tajine cocoWhite auswählbar in Ø 26/30/34 cm Induktion Auch im Set erhältlich Für alle Herdarten geeignet: Elektroherd, Gas, Keramik, Halogen und Induktion Ofenfest bis 220 °C Schmorpfanne mit modernem, traditionellem Tajinedeckel zum Kochen, Braten, Dünsten und Schmoren. Dieser schöne cocoWhite Impact Tajine ist eine elegante silberne Tajine. Dieser Edelstahltopf ist das in Marokko meist verwendete Kochgeschirr. In dieser Tajine können Sie alle Arten von Gerichten (Fisch, Fleisch, Gemüse) bei geringer Hitze zubereiten. Durch die schonende Zubereitung bleiben viele Vitamine erhalten und die Zutaten können ihr volles Aroma entfalten. Die Marokkanische Tajine kann auf allen Herdarten verwendet werden. Sie ist auch für Induktionsherd geeignet. Die Tajine hat zwei Edelstahlgriffe mit festem Griff. - Maße für Tajine Ø 26 cm I ~Außendurchmesser Ø ca. 26 cm I ~Innendurchmesser Ø ca. 20 cm I ~Gesamthöhe ca. 16 cm I ~Höhe Unterteller: ca. 5 cm I ~Für ca. 1-3 Personen Maße für Tajine Ø 30 cm Außendurchmesser Ø ca. 30 cm Innendurchmesser Ø ca. 25 cm Gesamthöhe ca. 16 cm Höhe Unterteller: ca. 5 cm Für ca. 2-4 Personen Maße für Tajine Ø 34 cm Außendurchmesser Ø ca. 34 cm Innendurchmesser Ø ca. 29 cm Gesamthöhe ca. 16 cm Höhe Unterteller: ca. 5 cm Für ca. 4-6 Personen Schöne Kückendeko, elegante silberne Tajine.

Marokkos Königsstädte - es riecht nach orientalischen Gewürzen für das Nationalgericht "Tajine" und nach Minztee, die Händler in den Souks bieten schöne, handgefertigte Waren. Hier in diesem Planer ein kleiner Auszug aus Marokkos orientalischen Märkten mit Kunsthandwerk, Gewürzen, Stoffen und Schmuck. Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Weil uns unsere Umwelt am Herzen liegt, setzen wir auf bedarfsgerechte Einzelfertigung in Europa. So vermeiden wir Überproduktion, reduzieren Abfall und halten Transportwege möglichst kurz – für eine klimabewusste und ressourcenschonende Herstellung. 14 Seiten bestehend aus 1 Cover 12 Monatsseiten 1 Indexseite verstärkte Rückwand Dieser erfolgreiche Kalender erscheint in neuer Auflage – mit denselben beliebten Motiven und aktualisiertem Kalendarium. Abbildungen: Januar: Berberteppiche Februar: Marokko ist das Land der Gewürze März: Töpferware jeglicher Art auf den Souks April: Bunte Gassen der Medinas Mai: Bunte Mosaike in alten Palästen Juni: Töpfermarkt Juli: Obstmarkt August: Orientalische Lampen September: Auf dem Djemaa el Fna in Marrakesch Oktober: Tajine-Töpfe November: Marokkanischer Mosaikbrunnen Dezember: Blaue Farbe gegen den bösen Blick QUALITÄT - Hochwertiger Bilderkalender mit 12 wunderschönen Motiven auf lichtbeständigem Bilderdruckpapier, robuste Spiralbindung mit Aufhängebügel. NACHHALTIG - deutliche Abfallreduzierung durch bedarfsgerechte Einzelstückfertigung, Produktion in Europa und klimabewusste Logistik. VIELSEITIG – Kalender für Freunde und Familie, für Kinder und Erwachsene, jung und alt, zu Weihnachten, Geburtstag oder zwischendurch. Marokko ist weltberühmt für das unnachahmlich orientalische Flair der Städte Casablanca, Fés oder Marrakesch. von Autor(in): Flori0

Produktdetails Kunststil , Fotografie, |Einsatzbereich , Indoor, | Farbe Farbe , bunt, |

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Marokkanische Tajine Sahara auswählbar in Ø 26/30/34 cm Induktion Auch im Set erhältlich Für alle Herdarten geeignet: Elektroherd, Gas, Keramik, Halogen und Induktion Ofenfest bis 220 °C Schmorpfanne mit modernem, traditionellem Tajinedeckel zum Kochen, Braten, Dünsten und Schmoren. Dieser schöne Impact Tajine ist eine elegante silberne Tajine. Dieser Edelstahltopf ist das in Marokko meist verwendete Kochgeschirr. In dieser Tajine können Sie alle Arten von Gerichten (Fisch, Fleisch, Gemüse) bei geringer Hitze zubereiten. Durch die schonende Zubereitung bleiben viele Vitamine erhalten und die Zutaten können ihr volles Aroma entfalten. Die Marokkanische Tajine kann auf allen Herdarten verwendet werden. Sie ist auch für Induktionsherd geeignet. Die Tajine hat zwei Edelstahlgriffe mit festem Griff. - Maße für Tajine Ø 26 cm I ~Außendurchmesser Ø ca. 26 cm I ~Innendurchmesser Ø ca. 20 cm I ~Gesamthöhe ca. 16 cm I ~Höhe Unterteller: ca. 5 cm I ~Für ca. 1-3 Personen Maße für Tajine Ø 30 cm Außendurchmesser Ø ca. 30 cm Innendurchmesser Ø ca. 25 cm Gesamthöhe ca. 16 cm Höhe Unterteller: ca. 5 cm Für ca. 2-4 Personen Maße für Tajine Ø 34 cm Außendurchmesser Ø ca. 34 cm Innendurchmesser Ø ca. 29 cm Gesamthöhe ca. 16 cm Höhe Unterteller: ca. 5 cm Für ca. 4-6 Personen Schöne Kückendeko, elegante silberne Tajine.

Die Tajine (Tontopf) ist das in Marokko meist verwendete Kochgeschirr. Traditionell wird die Tajine auf offenem Feuer benutzt. Dieser Tajine kann auch auf allen Herdarten und im Backofen verwenden werden. (Für einen Induktionsherd wird eine Adapterplatte benötigt). Strom sparen und Aromavielfalt durch das Holzkohle Stövchen. Kurzinfo zu sachgemäßer Handhabung und Pflege der Tajine: Vor dem ersten Kochvorgang muss die Tajine für ca. 10 Stunden in Wasser eingelegt werden. Dann wird der Topfboden mit Öl eingefettet. Die Tajine wird mit warmem Wasser, ohne Spülmittel gereinigt. Bitte reinigen Sie die Tajine nie in der Spülmaschine. Lieferdetails: 1x Tajine Tanger glasiert für ca. 2-5 Personen Aussendurchmesser Ø ca. 30 cm Innendurchmesser Ø ca. 26 cm Gesamthöhe ca. 25 cm 1x passendes Stövchen unglasiert/natur

Produktdetails Kunststil , Fotografie, |Einsatzbereich , Indoor, | Farbe Farbe , bunt, |

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Authentischer Geschmack: Unsere eingelegten Zitronen in Glas 350g verleihen Ihren Gerichten den unverwechselbaren Geschmack von Salzzitronen aus Tunesien. Vielseitige Verwendung: Tunesische eingelegte Salzzitronen können in verschiedenen Gerichten wie Couscous mit Fisch, für Tajine, Eintöpfen, Suppen, Saucen und Salaten verwendet werden. Internationale beliebtheit: Die eingelegten Zitronen sind nicht nur in Tunesien, sondern auch in anderen Ländern wie Marokko, Algerien, Libyen und anderen Ländern des Nahen Ostens sehr beliebt. Vegan und glutenfrei: Geeignet für eine Vielzahl von Ernährungsbedürfnissen. Genießen Sie den exquisiten Geschmack der salzzitronen im glas, ohne Kompromisse einzugehen. Exotische Kombination: Probieren Sie ein marokkanische tajine mit Fisch oder Fleisch, fügen Sie dazu Medjoul Datteln oder getrockneten Pflaumen und nüssen für eine unvergessliche Geschmackserfahrung.

Authentisches marokkanisches Handwerk: Vollständig von erfahrenen Handwerkern in Safi handgefertigt und bemalt. Drei separate Fächer: Ideal zum Abwechseln von Gewürzen oder Saucen während der Mahlzeiten. Einzigartiges Design: Jedes Stück ist einzigartig, mit Verzierungen, die die antike marokkanische Keramikkunst widerspiegeln. Ideale Größe: Höhe von 8 cm und Durchmesser von 7,5 cm pro Portion, perfekt für den täglichen Gebrauch. VIELSEITIG UND DEKORATIV: Ideal als funktionales Element auf dem Tisch oder als stilvolle Dekoration.

Michaela Schiffer gelingt es mit ihren stimmungsvollen Aufnahmen in schwarz-weiss die Erinnerung an das nostalgische Marokko zu erwecken und den Zauber des Landes aufzuspüren. Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik. 14 Seiten bestehend aus 1 Cover 12 Monatsseiten 1 Indexseite Papprücken hinten Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht. Abbildungen: Januar: Marrakesch Februar: In der Medina von Fes März: Gerberviertel in Fes April: Palast in Marrakesch Mai: Symbol der Fruchtbarkeit - der Storch Juni: Palast in Marrakesch Juli: Die Menara - Gärten in Marrakesch August: Gewürze im Souk von Marrakesch September: Wasserrad in der Altstadt von Fes Oktober: Tajine, das typische Kochgeschirr Marokkos November: Palast in Marrakesch Dezember: Lampen im Souk von Marrakesch QUALITÄT - Hochwertiger Fotokalender mit 12 wunderschönen Motiven auf lichtbeständigem Bilderdruckpapier, robuste Spiralbindung mit Aufhängebügel. PERFEKTES GESCHENK – Kalender für Freunde und Familie, für Kinder und Erwachsene, jung und alt, zu Weihnachten, Geburtstag oder zwischendurch. VIELFALT – Bildkalender in verschiedenen Formaten, z.B. DIN A5, DIN A4, DIN A3 sowie DIN A2. Ob Naturmotiv, Gemälde oder Fotos, ideal für ein persönliches Wohlfühlambiente. Stimmungsvolle Schwarz-Weiss-Fotos werfen ein vollkommen neues Licht auf dieses mystische Land von Autor(in): Michaela Schiffer

【Material】: Der marokkanische Tajine-Topf besteht aus natürlichem Lithiumspodumen, das bei hohen Temperaturen gebrannt wird und beständig ist. Er verfügt über eine ausgezeichnete Wärmespeicherung und thermische Stabilität. Das Material ist hart, dicht, erwärmt sich gleichmäßig und reißfest, sodass es auch bei längerem Gebrauch eine hervorragende Leistung bietet. 【Gesundes Kochen】: Genießen Sie köstliche Mahlzeiten ohne schlechtes Gewissen mit unserem handgefertigten Tajine-Topf. Die einzigartige Form des Tajine-Topfes erzeugt einen Zirkulationseffekt, der die Erwärmung der Zutaten beschleunigt, die Nährstoffe der Lebensmittel freisetzt, Nährstoffe und Feuchtigkeit erhält und den Ölbedarf reduziert. Ideal für langsamen Kochen, Schmoren und Suppenkochen. 【Geeignete Wärmequellen】: Der abgedeckte Schmortopf ist für Herdplatten, Backöfen, Gasherde, elektrische Keramikherde und Mikrowellen geeignet. Er ist nicht für die Verwendung auf Induktionskochfeldern geeignet. 【Pflege】: Nach dem Abkühlen mit einem weichen Tuch oder Schwamm reinigen. Vermeiden Sie plötzliche Temperaturschwankungen. Hartnäckige Flecken können vor dem Abwischen in warmem Wasser eingeweicht werden. Verwenden Sie keine Stahlwolle oder andere harte Gegenstände für Abkratzen der Glasur. Trocken lagern und längeres Einweichen vermeiden. 【Bequem zu verwenden】: Diese marokkanischen Tajine-Töpfe können direkt vom Herd auf den Tisch gebracht und auch als Servierschüsseln aus Keramik verwendet werden. Sie sind mit verschiedenen Herden kompatibel und bieten Flexibilität für Hobbyköche aller Könnerstufen.

Dieser Tontopf ist das in Marokko meist verwendete Kochgeschirr Tajine werden aus natur-belassener Ton-/ Lehmerde handgetöpfert und im Ofen gebrannt In dieser Tajine können Sie alle Arten von Gerichten (Fisch, Fleisch, Gemüse) bei gringer Hitze zubereiten. Durch die schonende Zubereitung bleiben viele Vitamine erhalten und die Zutaten können ihr volles Aroma entfalten Traditionell wird die Tajine auf offenem Feuer benutzt. Sie können sie aber auf allen Herdarten und im Backofen verwenden (Für einen Induktionsherd wird eine Adapterplatte benötigt) Aussendurchmesser Ø ca. 34 cm; Innendurchmesser Ø ca. 32 cm; Gesamthöhe ca. 22,5 cm; für ca. 4-5 Personen

Dieser Tontopf ist das in Marokko meist verwendete Kochgeschirr Tajine werden aus natur-belassener Ton-/ Lehmerde handgetöpfert und im Ofen gebrannt In dieser Tajine können Sie alle Arten von Gerichten (Fisch, Fleisch, Gemüse) bei gringer Hitze zubereiten. Durch die schonende Zubereitung bleiben viele Vitamine erhalten und die Zutaten können ihr volles Aroma entfalten Traditionell wird die Tajine auf offenem Feuer benutzt. Sie können sie aber auf allen Herdarten und im Backofen verwenden (Für einen Induktionsherd wird eine Adapterplatte benötigt) Aussendurchmesser Ø ca. 26 cm; Innendurchmesser Ø ca. 23 cm; Gesamthöhe ca. 19,5 cm; für ca. 2-3 Personen

Tajine - das Kochgefäß… …ist ein sehr einfacher Topf, der seit Jahrhunderten verwendet wird. Verschiedene Variationen des Topfes werden in Kulturen auf der ganzen Welt verwendet. Der Boden des Gefäßes besteht aus Ton und die Techniken zur Herstellung von Tajine sowie anderen Tontöpfen wurden bereits in der Jungsteinzeit erfunden. Im Laufe der Zeit wurden Techniken und Materialien verfeinert, aber die Basis ist dieselbe geblieben. Es gibt zwei Arten von Tajines in Marokko, eine glasierte und eine unglasierte Version. Sie werden auch viele handbemalte Tajines zum Verkauf finden. Diese werden nicht zum Kochen verwendet, können aber zum Servieren verwendet werden. Was steckt also in einer Tajine? Dies hängt von der Art der Mahlzeit ab, die Sie zubereiten möchten. Zutaten wie z.B. Kräuter und Gewürze werden oft zu traditionellen Gerichten gebündelt, aber viele Stände und Restaurants tauschen das Fleisch gegen ein anderes aus oder mischen die Zutaten. Die Grundlagen beinhalten Fleisch, Gemüse und viele Kräuter und Gewürze. Eine Spezialität des heutigen Opferfestes (Eid al-Adha) ist Mrouzia, eine süße Hammel-Tajine, gewürzt mit Honig, Zimt, Pflaumen und Mandeln und der berühmten Gewürzmischung Ras el Hanout. Es ist eine Mischung aus einer groben Liste von Gewürzen ohne festgelegte Zutaten. Zwischen 20 und 30 - manchmal bis zu 100 - Gewürze gehen in die Mischung. Der Ruf von Gewürzhändlern war oft mit dem Wert und der Bekanntheit ihrer Ras-el-Hanout-Mischungen verbunden. Der Ausgangspunkt für alle Tajine ist das Fleisch Ihrer Wahl, gehackte Zwiebeln und eine schöne Auswahl an Kräutern und Gewürzen.