metro sous vide

Vertikaler Kutter R 30 Sous-VideDreiphasig 400 V.5400 Watt.2. Drehzahl 1500 und 3000 U/min.Gerät komplett aus Edelstahl auf 3 Füßen.Bedienfeld IP 65 mit digitalem Timer von 0 bis 15 min.abnehmbarer und kippbarer 28-Liter-Kutterbehälter.Messer mit 3 glatten Edelstahlklingen am Boden des Behälters.Ausgestattet mit der Sous-Vide-Vorrichtung R-VAC, ermöglicht er das Gelingen von Gänseleber, Lebermousse, feinen Farcen und Ganaches.Lieferung mit Rollen.Dieses Gerät wird für 300 bis 600 Gedecke empfohlen. 3 bis 17 kg pro Vorgang.Abmessungen (L x T x H) mm: 720 x 600 x 1250.Bruttogewicht kg: 148.

Vertikaler Kutter R 15 Sous-VideDreiphasig 400 V.Sous-Vide. 3000 Watt. 2 Geschwindigkeiten 1500 & 3000 U/min.Pulse-Funktion.Magnetische Sicherheit und Motorbremse.Lieferung mit 15-Liter-Kutterbehälter aus Edelstahl und Messer mit 3 glatten Edelstahlklingen am Behälterboden.Ausgestattet mit der patentierten R-VAC Sous-Vide Vorrichtung Robot-Coupe, ermöglicht er das Gelingen von Gänseleber, Lebermousse, feinen Farcen und Ganaches. 50 bis 250 Gedecke. Abmessungen (B x T x H) mm: 370 x 615 x 680 Bruttogewicht kg: 59.

Deckel für Sous-Vide Kessel SV D – Effizientes Garen ohne Wasserverlust Der hochwertige Deckel aus Edelstahl für den Sous-Vide Kessel Modell SV D ist die ideale Ergänzung für präzises und wirtschaftliches Garen. Er sorgt dafür, dass während des Garvorgangs kein Wasser verdunstet, wodurch Energie gespart und gleichbleibende Gartemperaturen gewährleistet werden. Perfekt für professionelle Küchen geeignet, unterstützt dieser Deckel eine effiziente Arbeitsweise beim Sous-Vide-Garen – sauber, sicher und zuverlässig. Produktvorteile: Verhindert Wasserverdunstung beim Garen Optimiert Energieverbrauch durch Temperaturstabilität Passend für Sous-Vide Kessel Modell SV D Technische Daten: Material: Edelstahl Gewicht: 0,5 kg

Der professionelle Sous-Vide-Stab von Buffalo ist das ideale Gerät für präzises Niedrigtemperaturgaren. Dank seiner kompakten Bauweise und leistungsstarken 1500 Watt eignet sich dieses Gerät perfekt für Bäckereien, Restaurants und Gastronomiebetriebe, die ihre Speisen oder Zutaten exakt auf Temperatur halten möchten – vor dem Servieren oder während der Vorbereitung. Sous-Vide-Stab Buffalo 1500W – Präzises und vielseitiges Garen für Profiküchen Der Buffalo Sous-Vide-Stab wurde speziell für die Anforderungen in der Gastronomie entwickelt. Er überzeugt durch eine robuste Edelstahlkonstruktion, eine präzise Temperaturregelung sowie eine praktische Timerfunktion bis zu 99 Stunden. Die kontinuierliche Wasserzirkulation gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und perfekte Garergebnisse. Ideal für mobile Einsätze oder Küchen mit wenig Platz – flexibel, zuverlässig und professionell. Kompakt und tragbar – ideal für flexible Einsätze Präzise Temperaturkontrolle für perfektes Sous-Vide-Garen Kontinuierliche Wasserzirkulation für gleichmäßige Wärmeverteilung Timer bis zu 99 Stunden für maximale Einsatzmöglichkeiten Robuste Edelstahlkonstruktion – langlebig und pflegeleicht Kapazität: bis zu 40 Liter Kapazität: 40 Liter Abmessungen: 320 (H) x 145 (B) x 130 (T) mm Leistung: 1500 Watt Temperaturbereich: +5°C bis +99°C Gewicht: 1,8 kg Wird ohne GN-Behälter geliefert

Vakuumgaren - 12,5 LiterDieses Vakuumiergerät kann für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Die Vorteile des Vakuumgarens bestehen darin, dass die Produkte ihren Geschmack und ihre Nährstoffe behalten. Außerdem verhindert das Garen in diesem Vakuumgerät, dass Ihre Gerichte anbrennen oder austrocknen. Dieses kompakte Gerät ist sehr leise und ermöglicht es Ihnen, beim Kochen weniger Fett und Salz zu verwenden. Wenn Sie im Vakuum garen, lassen Sie die vakuumverpackten Lebensmittel bei einer konstanten Temperatur garen. Vor dem Vakuumgaren müssen Sie die frischen Produkte putzen, schneiden oder schälen. So sind Ihre Gerichte sofort nach dem Vakuumgaren fertig.Beispiellose Genauigkeit von 0,1ºCDIn diesem professionellen Vakuumgerät mit einer Kapazität von 12,5 Litern wird das Wasser im Behälter allmählich erhitzt. Die Lebensmittel verbrennen nicht und trennen sich nicht, da die Wassertemperatur 99ºC nicht überschreiten kann. Die Temperatur und die Dauer können separat eingestellt werden. Außerdem hat dieses Vakuumiergerät eine Genauigkeit von 0,1ºC. Da das Wasser gleichmäßig fließt, können Sie eine perfekte Zubereitung schaffen und sicherstellen, dass Geschmack, Textur und Nährstoffe erhalten bleiben. Der LCD-Bildschirm ist digital und das Bedienfeld ist dank der berührungsempfindlichen Tasten einfach zu bedienen. Das Vakuumiergerät ist außerdem mit einer thermischen Sicherung ausgestattet und das Netzkabel kann entfernt werden.Beinhaltet ein praktisches Regal aus Edelstahl für ProdukteDas Vakuumiergerät ist sehr leise und macht während des Garens kaum Geräusche. Außerdem wird das Gerät mit einem praktischen Regal aus Edelstahl geliefert, in das die Produkte im Wassertank gelegt werden können. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel, um die Teile aus rostfreiem Stahl zu reinigen. Wischen Sie mit einem trockenen Tuch nach, bevor Sie das Gerät wieder verwenden.Angenehmes und kompaktes VakuumiergerätGroßes Fassungsvermögen von bis zu 12,5LTemperatur und Zeit separat einstellbarNoch nie dagewesene Genauigkeit von bis zu

HENDI 935354 Fuss Original Ersatzteil, ZubehörHochwertige QualitätPassgenauMade in Chinafür 225448, 225264 Sous Vide Gerät

Vertikaler Kutter R 23 Sous VideDreiphasig 400 V.4500 Watt. 2 Geschwindigkeiten 1500 und 3000 U/min.Gerät komplett aus Edelstahl auf 3 Füßen.IP 65-Bedienfeld mit digitaler Zeitschaltuhr von 0 bis 15 min.23-Liter-Kutterbehälter, abnehmbar und kippbar.3-schneidiges Messer mit glatten Edelstahlklingen am Behälterboden.Ausgestattet mit dem Sous-Vide-System R-VAC, ermöglicht er das Gelingen von Foie Gras, Lebermousse, feinen Farcen und Ganaches.Lieferung mit Rollen.Dieses Gerät wird für 300 bis 600 Gedecke empfohlen. 2,5 bis 1' kg pro Vorgang.Abmessungen (B x T x H) mm: 700 x 600 x 1 250.Bruttogewicht kg: 142.

Hergestellt aus Polypropylen. Verringerung der Verdunstung und des Verspritzens von Wasser während des Kochens, wodurch der Wärmeverlust reduziert wird. Hilft dabei, Sous-Vide-Beutel unter Wasser zu halten. Kann bei Temperaturen von bis zu 110°C verwendet werden. Kugeldurchmesser: ø20 mm. Pro 500 Stück in einer praktischen Tasche für einfachen Transport verpackt.

Beschreibung Gesamtleistung: 1000 W Wasserhahn: JaAbmessungen innen: 300 mm x 300 mm x 150 mm Äußere Abmessungen: 431 mm x 377 mm x 290 mm Technische Beschreibung Rang: 95 ºC - 5 ºC Regelung: PID-Adaptiv Empfindlichkeit: 0,2 ºC Unifomity bei 55ºC: 0,1 ºC Allgemeine Eigenschaften Fassungsvermögen: 14 l Gesamtleistung: 1000 W Wasserhahn: Ja Innenmaße: 300 mm x 300 mm x 150 mm Außenmaße: 431 mm x 377 mm x 290 mm Verpackungsmaße 440 x 480 x 600 mm Bruttogewicht: 10 kg

Gehäuse aus Edelstahl AISI 304. Heizelement aus Nickellegierung für zusätzliche Haltbarkeit, leicht zerlegbar zum schnelleren Trocknen. Geeignet für 80-l-Behälter mit einer Höhe von mindestens 200 mm. Timer: 5 min-99 h 59 min (1 min Intervalle). Temperatureinstellung: 5-95°C (0,1°C Intervalle). Möglichkeit, die Temperatureinheit zwischen °C und °F umzuschalten. Überhitzungsschutz und Schutz vor Trockenheizung. Mindest- und Höchstwasserstandsmarkierungen.

Zur Verwendung in Kombination mit einem Sous-Vide-Stick. Die Verwendung des Deckels verringert den Wärmeverlust und die Wasserverdunstung. Maße: 530x325mm Mit Aussparung für Sous-Vide-Stick 221136. Auch für Edelstahl-Gastronormbehälter Profi Line geeignet. Professioneller Gastronorm-Behälter aus durchsichtigem Polycarbonat. Absorbiert keine Gerüche oder Aromen. Temperaturbeständig von -40°C bis +110°C. Ein Must-Have für professionelles Sous-Vide-Garen. Reduziert den Wärmeverlust. Passend für Profi Line GN-Behälter. Passend für HENDI Polycarbonat GN-Behälter.

Sous Vide-Garstab - 30L Kapazität - 8L/min PumpeMit einer bemerkenswerten Kapazität von 30 Litern eignet sich dieses Gerät für das Sous Vide-Garen einer Vielzahl von Gerichten und Lebensmitteln. Geschmack, Textur und Nährstoffe bleiben beim Sous-Vide-Garen erhalten. Diese Garmethode ist sehr leise und das Sous-Vide-Gerät erzeugt praktisch keinen Lärm. Das Vakuumgaren hat noch weitere Vorteile: Es ist gesund, weil bei der Zubereitung weniger Fett und Salz verwendet wird, die Produkte brennen nicht an und zerfallen nicht, weil das Wasser nicht über 99 ºC erhitzt wird. Da Sous-vide-Gerichte bei konstanter Temperatur gegart werden, trocknen sie auch nicht aus.Temperatur und Zeit können separat eingestellt werdenDieser professionelle Sous-vide-Garer ist mit einem patentierten Wasserpumpensystem ausgestattet. Es pumpt 8 Liter Wasser pro Minute. Dank dieses gleichmäßigen Wasserflusses werden die Speisen im Sous-Vide-Modus perfekt zubereitet. Das LCD-Display zeigt die Temperatur und die digitale Zeit an. Diese beiden Parameter können separat über das benutzerfreundliche Bedienfeld mit berührungsempfindlichen Tasten eingestellt werden. Darüber hinaus ist das Vakuumiergerät mit einer thermischen Sicherheitsvorrichtung und einer bisher unerreichten Genauigkeit von 0,1ºC ausgestattet. Das Netzkabel des Vakuumiergeräts kann leicht entfernt werden. Mit dem Drehknopf können Sie den Stab fixieren, so dass er sich nicht bewegen kann. Der Stab erhitzt das Wasser und Sie können die Lebensmittel in das Vakuumgerät einlegen, um sie im Sous-Vide-Modus zu garen. Das Vakuumiergerät ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und lässt sich daher leicht reinigen. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein wenig mildes Reinigungsmittel. Wischen Sie dann alles bis zum nächsten Gebrauch mit einem trockenen Tuch ab.Angenehmes und kompaktes VakuumiergerätGroßes Fassungsvermögen von 30,0 LiternGleichzeitig einstellbare Temperatur und ZeitEinzigartige Genauigkeit von 0,1CToptemperatur von 99 Grad CelsiusPatentiertes Wasserpumpensystem - 8.0L pro MinutePerfekte Zubereitung durch gleichmäßiges WasserGeschmack, Textur und Nährstoffe bleiben erhaltenGut isolierte MaschineVakuumgaren sehr leise - kein LärmDigitale Anzeige auf LCD-BildschirmEinfaches Bedienfeld mit Touch-BedienelementenThermischer SchutzAbnehmbares NetzkabelLeicht zu reinigenNettogewicht: 2,0 kgGeeignet für alle Pfannengrößen mit runden oder flachen SeitenAbmessungen: L145 x T185 x H290 mm230V / 50Hz / 1phase 1500 WattNettogewicht: 2kgGeeignet für alle Pfannengrößen mit rundem oder flachem RandAbmessungen: B14,5 x T18,5 x H29cm230V/50Hz/1Phase 1500W

2-lagig, Innenschicht 60 µm lebensmittelechtes Polyethylen, Außenschicht 15 µm Polyamid (Nylon). Die Gesamtdicke beträgt 75 µm. Die verwendeten Materialien wirken wie ein UV-Filter. Das Prägen verbessert den Luftstrom aus dem Beutel während des Vakuumverpackungsprozesses. Die Beutel können bei Temperaturen von -20 Cº bis +100 Cº eingesetzt werden. Geeignet für Kammer- und externe Vakuumverpackungsmaschinen. Vakuum-Kochbeutel Rolle, geprägt - 2 Stk., HENDI, 2 pcs., 6000x280mm Maße: 280x6000 mm Material: PA (Polyamide/Nylon), PET (Polyethylenterephthalat)

Zur Verwendung in Kombination mit einem Sous-Vide-Stick. Die Verwendung des Deckels verringert den Wärmeverlust und die Wasserverdunstung. Maße: 530x325mm Mit Aussparung für Sous-Vide-Stick 221129. Auch für Edelstahl-Gastronormbehälter Profi Line geeignet. Professioneller Gastronorm-Behälter aus durchsichtigem Polycarbonat. Absorbiert keine Gerüche oder Aromen. Temperaturbeständig von -40°C bis +110°C. Ein Must-Have für professionelles Sous-Vide-Garen. Reduziert den Wärmeverlust. Passend für Profi Line GN-Behälter. Passend für HENDI Polycarbonat GN-Behälter.

Zur Verwendung in Kombination mit einem Sous-Vide-Stick. Die Verwendung des Deckels verringert den Wärmeverlust und die Wasserverdunstung. Maße: 265x325mm Mit Aussparung für Sous-Vide-Stick 221136. Auch für Edelstahl-Gastronormbehälter Profi Line geeignet. Professioneller Gastronorm-Behälter aus durchsichtigem Polycarbonat. Absorbiert keine Gerüche oder Aromen. Temperaturbeständig von -40°C bis +110°C. Ein Must-Have für professionelles Sous-Vide-Garen. Reduziert den Wärmeverlust. Passend für Profi Line GN-Behälter. Passend für HENDI Polycarbonat GN-Behälter.

HENDI 931073 Fuss Original Ersatzteil, ZubehörHochwertige QualitätPassgenauMade in Chinafür 225448 Sous Vide Gerät GN 1/1

Die HENDI Sous-vide Kochkugeln reduzieren die Verdunstung und helfen, die Temperatur während des Sous-vide-Garens aufrechtzuerhalten. Die Verwendung von Polypropylen macht sie hitzebeständig und langlebig. Die 500 Bälle sind für einen einfachen Transport in einer praktischen Tasche verpackt. Hergestellt aus Polypropylen. Verringerung der Verdunstung und des Verspritzens von Wasser während des Kochens, wodurch der Wärmeverlust reduziert wird. Hilft dabei, Sous-Vide-Beutel unter Wasser zu halten. Kann bei Temperaturen von bis zu 110°C verwendet werden. Kugeldurchmesser: ø20 mm. Pro 500 Stück in einer praktischen Tasche für einfachen Transport verpackt. Sie verhindern Wärme- und Wasserverlust, indem sie Verdunstung und Verspritzen von Wasser reduzieren Hilfreich, um Sous-Vide-Beutel während des Kochens unter Wasser zu halten 500 Stück verpackt in einer praktischen Tasche für den einfachen Transport

Der HENDI MASTERVIDE Einhängethermostat Zirkulator zum Sous-Vide-Garen ist ein professionelles Gerät, das die innovative Methode des Tieftemperaturgarens mit Vakuumbeuteln verwendet. Diese Methode ermöglicht die Erhaltung von Geschmacks- und Nährwerten von gekochten Produkten sowie deren Textur. Der Timer und das präzise Temperaturregelsystem machen diesen Zirkulator extrem einfach zu bedienen. Ermöglicht das Garen von Lebensmitteln ohne direkten Kontakt mit Wasser – in speziellen Vakuumbeuteln, die das Aroma der Lebensmittel verfeinern, den Gewichtsverlust reduzieren und die im Beutel produzierte Brühe für die Zubereitung von Saucen verwenden. Möglichkeit des Aromas von Öl, Fett oder anderen Produkten mit der Sous-Vide-Methode. Langlebige Konstruktion aus Edelstahl. Gehäuse und Griff aus strapazierfähigem Polyamid mit Glasfaser verstärkt. Einfaches, leicht zu bedienendes Bedienfeld. Geeignet für Behälter mit einer maximalen Kapazität von 56 l, einer Höhe von 150 mm und einer Wandstärke von bis zu 30 mm. Präzises Temperaturregelsystem für wiederholbare Kochergebnisse – Temperaturbereich 5 °C bis 95 °C, mit einer Einstellgenauigkeit von bis zu 0,1 °C. Austauschbare Temperaturanzeigeeinheit: °C oder °F. Leistungsstarker 2000-W-Motor. Timer: von 1 min bis 99h, mit 1 min Intervall. 3 Arbeitsmodi: Dauerbetrieb, Dauerbetrieb mit Timer, Betrieb mit eingestellter Zeit Vorteile Langlebiges, innovatives Gerät für die Zubereitung von Lebensmitteln mit der SousVide-Methode Garen von Lebensmitteln ohne Kontakt mit Wasser – in Beuteln, die das Aroma der Lebensmittel verbessern, den Gewichtsverlust verringert und die im Beutel produzierte Brühe zur Zubereitung von Saucen verwenden können Geeignet für Behälter mit max. 56 l Fassungsvermögen Sehr präziser Thermostat mit einer Einstellgenauigkeit bis 0,01°C Materialien :Edelstahl, PA (Polyamide/Nylon) Maßeinheit:137x215x(h)361 mm Leistung:2000 W

Zur Verwendung in Kombination mit einem Sous-Vide-Stick. Die Verwendung des Deckels verringert den Wärmeverlust und die Wasserverdunstung. Maße: 265x325mm Mit Aussparung für Sous-Vide-Stick 221129. Auch für Edelstahl-Gastronormbehälter Profi Line geeignet. Professioneller Gastronorm-Behälter aus durchsichtigem Polycarbonat. Absorbiert keine Gerüche oder Aromen. Temperaturbeständig von -40°C bis +110°C. Ein Must-Have für professionelles Sous-Vide-Garen. Reduziert den Wärmeverlust. Passend für Profi Line GN-Behälter. Passend für HENDI Polycarbonat GN-Behälter.

Gehäuse aus Edelstahl AISI 304. Heizelement aus Nickellegierung für zusätzliche Haltbarkeit. Geeignet für 50 L Behälter mit einer Höhe von mindestens 200 mm. Timer: 5 min-99 h 59 min (1 min Intervalle). Temperatureinstellung: 5-95°C (0,1°C Intervalle). Möglichkeit, die Temperatureinheit zwischen °C und °F umzuschalten. Überhitzungsschutz und Schutz vor Trockenheizung. Markierungen des Mindest- und Höchstwasserstands.

Isolierter Sous-Vide Kessel SV K 28 – Perfekte Ergänzung für präzises Garen Der isolierte Sous-Vide Kessel SV K 28 aus hochwertigem Edelstahl ist ideal geeignet für professionelle Küchen, die auf präzise Temperaturführung beim Garen setzen. Mit einem Fassungsvermögen von 28 Litern im GN 1/1-Format bietet er ausreichend Platz für zahlreiche Zubereitungen. Die Isolierung sorgt für eine optimale Wärmespeicherung und Energieeffizienz. Der passende Deckel sowie das Sous-Vide-Gerät sind separat erhältlich. Produktvorteile: Optimale Wärmespeicherung durch Isolierung 28 Liter Volumen – ideal für große Mengen Standardmaß GN 1/1 für vielseitige Verwendung Robuste Edelstahlkonstruktion für professionelle Nutzung Technische Daten: Material: Edelstahl Maße: B 335 x T 600 x H 288 mm Inhalt: 28 Liter Gewicht: 5 kg Format: GN 1/1

Cuisson Sous Vide - 8,5 LiterDieses Sous Vide-Gerät kann für eine breite Palette von Gerichten und Lebensmitteln verwendet werden. Die Vorteile des Sous-Vide-Garens sind, dass die Produkte ihren Geschmack und ihre Vitamine behalten. Außerdem verhindert das Garen in diesem Sous-Vide-Gerät, dass die Speisen anbrennen oder austrocknen. Dieses kompakte Gerät ist sehr leise, was bedeutet, dass Fett und Salz beim Garen reduziert werden müssen. Beim Sous-Vide-Garen werden die Speisen in einem Vakuum bei konstanter Temperatur gegart. Frische Produkte können vor dem Garen gesäubert, geschnitten oder geschält werden, so dass die Gerichte sofort nach dem Sous-Vide-Garen fertig sind.Beispiellose Genauigkeit von 0,3ºCDIn diesem professionellen Sous-Vide-Gerät mit 8,5 Litern Fassungsvermögen wird das Wasser im Behälter allmählich erhitzt. Die Lebensmittel verbrennen oder zerfallen nicht, da das Wasser keine höhere Temperatur als 99ºC erreichen kann. Die Temperatur und die Zeit können separat eingestellt werden. Außerdem hat diese Vakuumiermaschine eine Genauigkeit von 0,3ºC. Dank des gleichmäßigen Wasserflusses kann eine perfekte Zubereitung erzielt werden, bei der Geschmack, Textur und Nährstoffe erhalten bleiben. Das LCD-Display ist digital und das Bedienfeld ist dank berührungsempfindlicher Tasten leicht zu bedienen. Das Vakuumiergerät ist außerdem mit einer thermischen Sicherung ausgestattet und das Netzkabel ist abnehmbar.mit praktischer Edelstahlablage für ProdukteDas Vakuumiergerät ist sehr leise und erzeugt während des Kochens fast keine Geräusche. Außerdem verfügt das Gerät über eine praktische Ablage aus Edelstahl zur Aufbewahrung von Produkten im Wassertank. Lassen Sie das Gerät vor der Reinigung abkühlen. Verwenden Sie zur Reinigung der Edelstahlteile ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel. Vor der Wiederinbetriebnahme mit einem trockenen Tuch abwischen.Attraktives und kompaktes VakuumiergerätGroßes Fassungsvermögen bis zu 8,5LTemperatur und Zeit getrennt einstellbarEinzigartige Genauigkeit bis zu

Vakuumierbeutel gaufriert 36,5x24x3 cm – Packung mit 25 Stück Referenz: 69455 Die gaufrierten Vakuumierbeutel sind so konzipiert, dass sie eine sichere Versiegelung und eine effektive Konservierung von Lebensmitteln gewährleisten. Ihr größeres Fassungsvermögen ermöglicht das Verpacken von voluminöseren Produkten, wobei ihre Eigenschaften erhalten bleiben. Hauptmerkmale Lebensmittelecht: Sicheres Material für den Kontakt mit Lebensmitteln. Gaufriertes Format: Erleichtert die Luftentziehung für ein effizientes Vakuumverpacken. Größeres Fassungsvermögen: Ideal für große Portionen oder voluminösere Lebensmittel. Kompatibilität: Empfohlen für LACOR-Vakuummaschinen und kompatible Geräte. Optimale Widerstandsfähigkeit: 90 Mikrometer Stärke für eine zuverlässige Nutzung. Empfohlene Verwendung: Perfekt für trockene Lebensmittel, Hülsenfrüchte, Nüsse und größere Produkte. Anwendungshinweis: Nach Kontakt mit Fleisch, Fisch oder anderen leicht verderblichen Lebensmitteln nicht wiederverwenden. Technische Spezifikationen Typ: Gaufriert Maße: 36,5 x 24 x 3 cm Stärke: 90 Mikrometer Einheiten: 25 Beutel Empfohlene Verwendung Perfekt zur Konservierung von Lebensmitteln durch Vakuumverpackung. Perfekt für Zuhause und den professionellen Einsatz.

Henkelman Vakuumierer Hochmoderne, innovative, robuste Maschine mit schickem Design. Einfache Steuerschnittstelle. 3 einstellbare Programme. Präzise Vakuumeinstellungen mit Sensordruckregelung. Standard Softair. SPEZIFIKATIONEN -Standard mit 1 Schweissleiste vorne: 420 mm -Standard mit Doppelschweissung 2 Drähte. -Schweissleiste ist für Reinigungs und Wartungszwecke einfach abnehmbar -Pumpenkapazität : 16 m 3 /h Busch Vakuumpumpe -Pumpenkonditionierungsprogramm für Wartung und Reinigung -Maschinenzyklus : 20-40 Sek -Standard Sensorsteuerung mit 3 Vorwahlprogramme -Einfache Steuerschnittstelle -Tiefgezogene, rostfreie Edelstahlkammer -Rostfreies Edelstahlchassis und transparanter Deckel -Kommt mit Einlegeplatte für einen schnelleren Verarbeitungszyklus und bessere Produktplatzierung -Maße: 523x491x464H -Kammermaße: 370x420x180H -Pumpenkapazität: 16m³ -Spannung: 230V -Leistung: 600W -Gewicht: 57kg

Henkelman Vakuumierer Hochmoderne, innovative, robuste Maschine mit schickem Design. Einfache Steuerschnittstelle. 1 einstellbares Programm. Präzise Vakuumeinstellungen mit Sensordruckregelung. Standard Softair. SPEZIFIKATIONEN -Standard mit 1 Schweissleiste vorne: 420 mm -Standard mit Doppelschweissung 2 Drähte. -Schweissleiste ist für Reinigungs und Wartungszwecke einfach abnehmbar -Pumpenkapazität : 16 m 3 /h Busch Vakuumpumpe -Pumpenkonditionierungsprogramm für Wartung und Reinigung -Maschinenzyklus : 20-40 Sek -Standard Sensorsteuerung mit 1 Vorwahlprogramm -Einfache Steuerschnittstelle -Tiefgezogene, rostfreie Edelstahlkammer -Rostfreies Edelstahlchassis und transparanter Deckel -Kommt mit Einlegeplatte für einen schnelleren Verarbeitungszyklus und bessere Produktplatzierung -Maße: 613x491x469H -Kammermaße: 460x420x180H -Pumpenkapazität: 16m³ -Spannung: 230V -Leistung: 600W -Gewicht: 68kg"

Vakuumierbeutel gaufriert 16x20 cm – Packung mit 25 Stück Referenz: 69453 Die gaufrierten Vakuumierbeutel sind darauf ausgelegt, eine effektive Versiegelung und optimale Konservierung von Lebensmitteln zu gewährleisten. Ihr kompaktes Format ist ideal für kleine Portionen und garantiert bei jeder Verwendung Frische und Schutz. Hauptmerkmale Lebensmittelecht: Sicheres Material für den Kontakt mit Lebensmitteln. Gaufriertes Format: Ermöglicht eine korrekte Luftabsaugung für effizientes Vakuumieren. Kompaktes Format: Ideal für kleine Portionen oder einzelne Produkte. Kompatibilität: Empfohlen für LACOR-Vakuummaschinen und kompatible Geräte. Hohe Widerstandsfähigkeit: 90 Mikrometer Stärke für eine zuverlässige Nutzung. Empfohlene Verwendung: Perfekt für trockene Lebensmittel, Hülsenfrüchte, Nüsse und kleine Portionen. Anwendungshinweis: Nach Kontakt mit Fleisch, Fisch oder anderen leicht verderblichen Lebensmitteln nicht wiederverwenden. Technische Spezifikationen Typ: Gaufriert Maße: 16 x 20 x 1,5 cm Stärke: 90 Mikrometer Einheiten: 25 Beutel Empfohlene Verwendung Perfekt zur Konservierung von Lebensmitteln durch Vakuumverpackung. Ideal für den Einsatz zu Hause und im professionellen Bereich in kleinen Mengen.

Vakuumierbeutel gaufriert 30x20 cm – Packung mit 25 Stück Referenz: 69454 Die gaufrierten Vakuumierbeutel sind so konzipiert, dass sie eine effektive Versiegelung und optimale Konservierung von Lebensmitteln gewährleisten. Hergestellt aus lebensmittelechten Materialien, sind sie ideal, um die Frische und Qualität verschiedenster Produkte zu erhalten. Hauptmerkmale Lebensmittelecht: Sicheres Material für den Kontakt mit Lebensmitteln. Gaufriertes Format: Erleichtert die Luftentfernung für ein effizientes Vakuumverpacken. Vielseitiges Format: Geeignet für mittlere Portionen und den täglichen Gebrauch. Kompatibilität: Empfohlen für LACOR-Vakuummaschinen und kompatible Geräte. Optimale Widerstandsfähigkeit: 90 Mikron Dicke für eine zuverlässige Nutzung. Empfohlene Verwendung: Ideal für trockene Lebensmittel, Hülsenfrüchte, Nüsse und Alltagsprodukte. Anwendungshinweis: Nach Kontakt mit Fleisch, Fisch oder anderen leicht verderblichen Lebensmitteln nicht wiederverwenden. Technische Spezifikationen Typ: Gaufriert Maße: 30 x 20 x 1,5 cm Dicke: 90 Mikron Einheiten: 25 Beutel Empfohlene Verwendung Perfekt geeignet zur Konservierung von Lebensmitteln durch Vakuumverpackung. Ideal für den häuslichen und professionellen Gebrauch.

HENDI 930496 Sicherheitsthermostat 150°C Original Ersatzteil, ZubehörHochwertige QualitätPassgenauMade in Chinafür 225264, 225448 Sous Vide Gerät

Gehäuse aus PPO. Heizelement aus Edelstahl. Geeignet für 30-l-Behälter mit einer Höhe von mindestens 200 mm. Timer: 5 min-99 h 59 min (1 min Intervalle). Temperatureinstellung: 5–90 °C (0,1°C-Schritte). Temperatureinheit kann zwischen °C und °F umgeschaltet werden. Schutz vor Überhitzung und trockener Erwärmung. Mindest- und Höchstwasserstandsmarkierungen.

Henkelman Vakuumierer Hochmoderne, innovative, robuste Maschine mit schickem Design. Einfache Steuerschnittstelle. 3 einstellbare Programme. Präzise Vakuumeinstellungen mit Sensordruckregelung. Standard Softair. SPEZIFIKATIONEN -Standard mit 1 Schweissleiste vorne: 420 mm -Standard mit Doppelschweissung 2 Drähte. -Schweissleiste ist für Reinigungs und Wartungszwecke einfach abnehmbar -Pumpenkapazität : 21 m 3 /h Busch Vakuumpumpe -Pumpenkonditionierungsprogramm für Wartung und Reinigung -Maschinenzyklus : 15-35 Sek -Standard Sensorsteuerung mit 3 Vorwahlprogramme -Einfache Steuerschnittstelle -Tiefgezogene, rostfreie Edelstahlkammer -Rostfreies Edelstahlchassis und transparanter Deckel -Kommt mit Einlegeplatte für einen schnelleren Verarbeitungszyklus und bessere Produktplatzierung -Maße: 523x491x464H -Kammermaße: 370x420x180H -Pumpenkapazität: 21m³ -Spannung: 230V -Leistung: 800W -Gewicht: 61kg