mirabellen aprikose

In der Champagne entsteht ein besonderer Schaumwein mit goldener Farbe und feiner Perlage, dessen Charakter durch eine Assemblage aus zehn Jahrgängen geprägt wird. Die Nase zeigt Aromen von Brioche, Quitte, Mirabelle sowie mineralische Noten und kandierte Früchte. Am Gaumen treten Birne, Pfirsich, Aprikose sowie ein Hauch von Honig, Lindenblüten und getrockneten Früchten hervor. Die Reife erfolgt mehrere Jahre auf der Feinhefe sowie in Edelstahltanks und Eichenfässern, was Frische und einen langen Abgang verleiht. Zu Speisen wie Seebarsch in Seikruste, Langoustinen oder Geflügel verbindet sich dieser Champagner zu einem ausgewogenen Genuss.

Info:  Der Pet-Nat wird aus Pansa Blanca (Xarel-lo) gewonnen. Die Reben stehen direkt am Mittelmeer auf sandigen Granitböden in einer Höhe von 100 – 220m. Unter Anwendung der Methode Ancestrale beginnt der Most zu gären und beendet diesen Prozess in den Flaschen. 15 – 24 Monate Reife auf der Hefe folgen. Farbe: Leuchtendes, helles Strohgelb, durchzogen von goldenen Reflexen. Die Perlage zeigt sich zurückhaltend, doch lebendig und kleinteilig Nase: Die Nase öffnet sich mit einem komplexen Spannungsbogen aus Hefe, gelber Frucht, Gebäck und Nussigkeit. Es duftet nach Hefegebäck, Butterscotch, Mürbeteig, flankiert von Aprikose, Mirabelle, Pfirsich und Khaki. Würzige Akzente wie Zimt, weißer Pfeffer und ein Hauch Pflaume runden die Frucht ab. Nussige Noten von Mandeln, Cashew, sowie getrocknete mediterrane Kräuter – Salbei, Thymian, Oregano – verleihen Tiefe. Der Eindruck ist durchweg kreidig bis kalkig, fein und präzise strukturiert. Im Vergleich zu anderen Cavas wirkt dieses Exemplar weniger zitrisch, dafür gelbfruchtiger, mit mehr Volumen und einem auf Birne basierten, breiteren Profil. Trotz traditioneller Machart ist seine Aromatik eigenständig: gegrillte Ananas, unreife grüne Mango, Mirabelle – alles bleibt hell, transparent und elegant. Gaumen: Die Kohlensäure packt gezielt zu, bringt Frische und Struktur. Die Mineralität ist präzise und kreidig, jedoch nicht laut – sondern präsent, markant und stilvoll zurückgenommen. Der Wein bleibt schlank, rassig, animierend – getragen von einer balancierten Spannung zwischen gelber Frucht, Säure und Mineralik. Im Hintergrund offenbaren sich helle Nussnoten – Mandeln, Kirschkerne, Haselnüsse – sowie zarte Anklänge von Linden- und Apfelblüten. Die mediterrane Würze bleibt subtil und strukturell wirksam. Finesse und breite Zugänglichkeit sind klare Stärken dieses Schaumweins. Er zeigt viel Charakter, bleibt dabei aber charmant, klar und anregend. Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 15.04.2025

Die Umwandlung des Fruchtsaftes in Wein ist auf die Tätigkeit von Kleinlebewesen aus der Gruppe der Pilze zurückzuführen. Den die Gärung hervorrufenden Pilz nennt man kurz die Hefe. Genau wie bei höheren Pflanzen gibt es eine große Anzahl unterschiedlicher Arten und Rassen. Sie unterscheiden sich in ihrem Gärverhalten, der Leistungsfähigkeit und dem Stoffwechsel. Es kann also keinesfalls gleichgültig sein, welche Heferasse den Fruchtsaft in Wein verwandelt. Die ganze Kellerbehandlung der Weine zielt darauf, die schädlichen Organismen zu unterdrücken und die guten Hefen in ihrer Tätigkeit und Entwicklung zu fördern. Reinzuchthefen, flüssig Zugabe: entweder direkt in den Fruchtsaft / Maische einrühren oder ca. 3 Tage vorher einen Starteransatz vorbereiten. Empfohlen bei Weinansätzen mit hohem Zuckergehalt.Inhalt: 19 mlfür 50 l Saft / kg MaischeflüssigGärtemperaturen ab 10-12°Cempfohlen für Saft aus Aprikosen, Erdbeeren, Mirabellen, Kirschen,

DAS BESONDERE: Diese Cuvée aus vier ausgesuchten Rebsorten der traditionellen Weinbauregionen, von denen eine Chardonnay ist, macht Henkell Halbtrocken zu einem runden, vollkommenen fruchtigen Geschmackserlebnis. DER GESCHMACK: Dieser halbtrockene, vollausgereifte Sekt moussiert feinperlig und lang anhaltend glanzvoll im Glas. Der Geschmack des Sektes ist harmonisch ausgewogen und mit der Dosage fein balanciert. Dabei entwickelt der Sekt ein intensives, cremiges Bukett mit Anklängen von gelben Früchten, wie Aprikose und Mirabelle. DER ANLASS: Dieser erstklassige Sekt eigenet sich besonders zum Feiern von besonderen Momenten und zum Genießen des Lebens. Darüber hinaus bereitet der Sekt viel Freude beim Verschenken zu Geburtstagen und besonderen Anlässen. Erleben Sie prickelnde Momente und genießen Sie den exklusiven, halbtrockenen Sektgenuss.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Das Weingut Leitz aus dem Rheingau ist Mitglied des VDP. und präsentiert mit seinen Gutsweinen besonders individuelle, mineralische und geradlinige Weine. In der Nase überzeugt dieser Riesling mit exotischer Fruchtfülle und sehr ansprechenden Hefenoten. Im Geschmack kommen Nuancen von Pfirsich und Aprikose hinzu; Aromen von reifer Mirabelle setzen die Säure des trockenen Weissweins in Szene. Der Weißwein aus dem Rheingau zeichnet sich vor allem durch seine Balance zwischen Fruchtaromatik, Süße und Säure aus. Der Leitz Riesling trocken passt bei einer Trinktemperatur von 8-10° ideal zu Muscheln, Sushi oder Sashimi Variationen sowie Lachs mit Mango Sauerkraut.

STORY: Nicolas Feuillatte steht für die Vielfalt und Eleganz der Champagne. Dank der Zusammenarbeit mit über 5.000 Winzern entstehen aus sorgfältig ausgewählten Trauben einzigartige Cuvées. Kellermeister Guillaume Roffiaen vereint unterschiedliche Aromen und Charaktere zu harmonischen Champagnern. Durch eine Reifezeit von mindestens drei Jahren, bei Prestige-Cuvées sogar bis zu zehn Jahren, entwickeln sie ihre besondere Tiefe, Finesse und Qualität. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Rassig und elegant; frische Zitrus- und Kräuternoten mit Limettenzeste, Ingwer, Aprikose, Pfirsich und Mirabelle. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Austern, Krustentieren, Fisch und feinen Meeresfrüchten.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Das Weingut Leitz aus dem Rheingau ist Mitglied des VDP. und präsentiert mit seinen Gutsweinen besonders individuelle, mineralische und geradlinige Weine. In der Nase überzeugt dieser Riesling mit exotischer Fruchtfülle und sehr ansprechenden Hefenoten. Im Geschmack kommen Nuancen von Pfirsich und Aprikose hinzu; Aromen von reifer Mirabelle setzen die Säure des trockenen Weissweins in Szene. Der Weißwein aus dem Rheingau zeichnet sich vor allem durch seine Balance zwischen Fruchtaromatik, Süße und Säure aus. Der Leitz Riesling trocken passt bei einer Trinktemperatur von 8-10° ideal zu Muscheln, Sushi oder Sashimi Variationen sowie Lachs mit Mango Sauerkraut.

STORY: Nicolas Feuillatte steht für die Vielfalt und Eleganz der Champagne. Dank der Zusammenarbeit mit über 5.000 Winzern entstehen aus sorgfältig ausgewählten Trauben einzigartige Cuvées. Kellermeister Guillaume Roffiaen vereint unterschiedliche Aromen und Charaktere zu harmonischen Champagnern. Durch eine Reifezeit von mindestens drei Jahren, bei Prestige-Cuvées sogar bis zu zehn Jahren, entwickeln sie ihre besondere Tiefe, Finesse und Qualität. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Rassig und elegant; frische Zitrus- und Kräuternoten mit Limettenzeste, Ingwer, Aprikose, Pfirsich und Mirabelle. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Austern, Krustentieren, Fisch und feinen Meeresfrüchten.

STORY: Nicolas Feuillatte steht für die Vielfalt und Eleganz der Champagne. Dank der Zusammenarbeit mit über 5.000 Winzern entstehen aus sorgfältig ausgewählten Trauben einzigartige Cuvées. Kellermeister Guillaume Roffiaen vereint unterschiedliche Aromen und Charaktere zu harmonischen Champagnern. Durch eine Reifezeit von mindestens drei Jahren, bei Prestige-Cuvées sogar bis zu zehn Jahren, entwickeln sie ihre besondere Tiefe, Finesse und Qualität. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Rassig und elegant; frische Zitrus- und Kräuternoten mit Limettenzeste, Ingwer, Aprikose, Pfirsich und Mirabelle. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Austern, Krustentieren, Fisch und feinen Meeresfrüchten.

DAS BESONDERE: Diese Cuvée aus vier ausgesuchten Rebsorten der traditionellen Weinbauregionen, von denen eine Chardonnay ist, macht Henkell Halbtrocken zu einem runden, vollkommenen fruchtigen Geschmackserlebnis. DER GESCHMACK: Dieser halbtrockene, vollausgereifte Sekt moussiert feinperlig und lang anhaltend glanzvoll im Glas. Der Geschmack des Sektes ist harmonisch ausgewogen und mit der Dosage fein balanciert. Dabei entwickelt der Sekt ein intensives, cremiges Bukett mit Anklängen von gelben Früchten, wie Aprikose und Mirabelle. DER ANLASS: Dieser erstklassige Sekt eigenet sich besonders zum Feiern von besonderen Momenten und zum Genießen des Lebens. Darüber hinaus bereitet der Sekt viel Freude beim Verschenken zu Geburtstagen und besonderen Anlässen. Erleben Sie prickelnde Momente und genießen Sie den exklusiven, halbtrockenen Sektgenuss.

Farbe: Leuchtendes Goldgelb mit hellen und grünen Reflexen Nase: Die Nase ist mittlerweile einer klaren und profilierten Handschrift von Clemens Busch zuzuordnen. Seine Frucht ist seriös und erwachsen. Dabei wirkt sehr schüchtern und angenehm wenig plakativ. Viel mehr strahlt und strotz er vor Energie und Vitalität. Mirabelle, Quitte und Aprikose changieren zwischen Gelb und Orange. Dazu lassen sich Grapefruit sowie etwas Orangenschale entdecken. Clemens Busch und sein Team kreieren aber so viel mehr als Frucht. Heimische und wilde Kräuter sprießen aus allen Ecken. Er wirkt wärmend und doch zeigt er die Finesse eines kühlen, klassischen Jahres wie 2021. Aber vor allem zeigt er stolz und erhaben seinen Tee-artigen Charakter, der zwischen Brennnessel-Auszug und Sencha schwankt. Erdig, dunkel und tief, jedoch zeitglich etherisch erfrischend. Gaumen: Im Antrunk stellt er all dies unter Beweis und noch so viel mehr. Gebündelt und kompakt tritt er auf. Die Frucht wirkt lautstark und voller Intensität. 2021 Felsterrasse ist ein unfassbar engmaschiger Riesling. Jede Faser zeigt sich in voller Stärke. Eine feine Phenolstruktur bildet dabei sein Rückgrat. Die Frucht wirkt deutlich grüner und frischer. Die herbalen und erdigen Aromen bestimmen das Geschmacksbild deutlich. Im Nachhall kommen ebenso vegetabile Nuancen um Vorschein, die stark an Artischocke und Erbse erinnern. Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 07.05.2023, Copyright Marian Henß

Bukett: Im Duft zeigen sich intensiv fruchtige Aromen von roten Äpfeln, Aprikosen, reifen Mirabellen und saftiger Mango und Papaya Charakter: Am Gaumen becircen diese wunderbaren Aromen zusätzlich mit einem herrlich ausbalanciertem Süße-Säure Spiel! Speiseempfehlung: Als Speisebegleiter ideal z.B. zu Pasta mit Sahnesoßen, Kalbsmedaillons, Spargel, asiatischen Speisen, oder auch verschiedenen Käsesorten Rebsorte: Der gelbe Muskateller bringt überaus fruchtige Weißweine mit würzigen Aromen und dem typischen intensiven Muskatton hervor. Die Weine können sowohl trocken als auch süß ausgebaut werden, sind bei uns aber immer halbtrocken ausgebaut um eine optimale Balance von Frucht, Süße und Säure zu erreichen Merkmale: Anbaugebiet: Rheinhessen, Jahrgang: 2022, Rebsorte: 100 % Gelber Muskateller, Alkohol: 11,0 %, Restsüße: 25,1 g/l, Säure: 6,4 g/l, Trinktemperatur: 8 bis 10 Grad

Wendys Lieblingsrezepte - Clafoutis widmet sich einem der charmantesten Desserts der französischen Küche. Der Clafoutis verbindet saftige Früchte mit einem zarten, ruhigen Teig, der im Ofen weich stockt und eine goldene Oberfläche bekommt. Dieses Buch zeigt, wie vielseitig diese einfache Süßspeise sein kann. Neben dem klassischen Kirsch-Clafoutis finden sich Varianten mit Aprikosen, Pflaumen, Äpfeln, Birnen, Beeren, Rhabarber, Pfirsichen, Mirabellen, Feigen, Mango und Trauben. Auch Rezepte mit Schokolade, Nüssen, Kokos, Quark, Espresso und winterlichen Gewürzen erweitern die Sammlung. Vorwort, Einführungskapitel und praktische Gedanken zum Umgang mit Teig, Form und Früchten vermitteln die Grundlagen, damit die Rezepte zuverlässig gelingen. Alle 25 Rezepte sind für 4 Portionen ausgearbeitet, klar aufgebaut und alltagstauglich beschrieben. Das Buch eignet sich für alle, die unkomplizierte Desserts lieben, saisonales Obst verarbeiten möchten und eine warme, fruchtige Nachspeise aus dem Ofen schätzen.

Das Maison Arthur Metz liegt ideal am Eingang der malerischen elsässischen Weinstraße, die die zentrale Schlagader des elsässischen Weinbaugebiets darstellt Dieser Wein wird aus einer Auswahl von Trauben hergestellt, die an über zwanzig Jahre alten Rebstöcken gereift sind Die Rebe hat ihren Reichtum aus den Tiefen des Bodens geschöpft. Sie hat den Trauben die Komplexität und Struktur zurückgegeben, die nur Alter und Reife verleihen können Traditionelle Weinbereitung mit direkter Pressung nach der Ernte, Vinifikation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks Feine und elegante Nase, aromatisch mit einer Frische, die Noten von Unterholz und reifen Früchten wie Aprikose, Pfirsich oder Mirabelle hervorhebt Schönes Volumen, vollmundig, aromatischer Wein. Die Säure sorgt für ein Gleichgewicht, das die in der Nase wahrgenommenen Noten von Unterholz und reifen Früchten freisetzt Dieser Wein passt gut zu Foie gras, Vol-au-vent (Königinnenhappen) oder allen Arten von Fleisch sowie zu Ihren Desserts wie einer Schokoladen-Charlotte

Obstmühle - manuell - 7 L -WiesenfieldDie manuellen Obstmühle für Säfte aus eigener ProduktionMit der manuellen Obstmühle vonWiesenfield zerkleinern Sie Obst ohne großen Kraftaufwand und bereiten es zum Entsaften vor. Dank des besonderen Mahlwerks aus Aluminium bleiben die kleinen Stückchen besonders saftig und haben die optimale Größe für die Weiterverarbeitung.Ideal für Obst aus dem eigenen Garten: schnell aufgebaut und gut zu reinigenDer Obsthäcksler ist mit wenigen Handgriffen aufgebaut und bietet trotz seiner kompakten Größe ein besonders hohes Füllvolumen von 7 l. Dank des 31 x 33,5 cm großen Einfülltrichters verarbeiten Sie äpfel, Birnen oder andere Obstsorten in wenigen Arbeitsschritten und in großen Mengen. Die meisten Obstsorten müssen Sie dafür nicht einmal entkernen; Pfirsiche, Kirschen, Nektarinen, Aprikosen, Zwetschgen, Pflaumen, Mirabellen und ähnliche Früchte sollten Sie allerdings von Steinen befreien. Große Früchte halbieren oder vierteln Sie; kleine Früchte können Sie als Ganzes mahlen.Der besonders große un

STORY: Am Ufer des Bodensees führt Weingut Aufricht seit Generationen die Kunst des Weinmachens fort. Aus Respekt vor Natur und Terroir entstehen hier charakterstarke Weine, die die Einzigartigkeit der Region widerspiegeln. Handwerkliches Können und stetige Weiterentwicklung prägen ihre Arbeit – eine Symbiose aus Tradition und klarer Vision, die jede Flasche zu einem Ausdruck von Beständigkeit und Lebendigkeit macht. AUSBAU: Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Zeigt im Glas ein helles Goldgelb. Im Bukett gelber Apfel, vollreife Mirabellen. Filigraner Gaumen mit Akaziennoten und Aromen von Aprikose und Honigmelone. Saftig und vollmundig, bleibt lange präsent am Gaumen. SERVIEREMPFEHLUNG: Vielseitig als Speisenbegleiter zu hellem Fisch und Fleisch, Sushi und Salaten.

STORY: Am Ufer des Bodensees führt Weingut Aufricht seit Generationen die Kunst des Weinmachens fort. Aus Respekt vor Natur und Terroir entstehen hier charakterstarke Weine, die die Einzigartigkeit der Region widerspiegeln. Handwerkliches Können und stetige Weiterentwicklung prägen ihre Arbeit – eine Symbiose aus Tradition und klarer Vision, die jede Flasche zu einem Ausdruck von Beständigkeit und Lebendigkeit macht. AUSBAU: Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Zeigt im Glas ein helles Goldgelb. Im Bukett gelber Apfel, vollreife Mirabellen. Filigraner Gaumen mit Akaziennoten und Aromen von Aprikose und Honigmelone. Saftig und vollmundig, bleibt lange präsent am Gaumen. SERVIEREMPFEHLUNG: Vielseitig als Speisenbegleiter zu hellem Fisch und Fleisch, Sushi und Salaten.

Bukett: Im Duft zeigen sich intensiv fruchtige Aromen von roten Äpfeln, Aprikosen, reifen Mirabellen und saftiger Mango und Papaya Charakter: Am Gaumen becircen diese wunderbaren Aromen zusätzlich mit einem herrlich ausbalanciertem Süße-Säure Spiel! Speiseempfehlung: Als Speisebegleiter ideal z.B. zu Pasta mit Sahnesoßen, Kalbsmedaillons, Spargel, asiatischen Speisen, oder auch verschiedenen Käsesorten Rebsorte: Der gelbe Muskateller bringt überaus fruchtige Weißweine mit würzigen Aromen und dem typischen intensiven Muskatton hervor. Die Weine können sowohl trocken als auch süß ausgebaut werden, sind bei uns aber immer halbtrocken ausgebaut um eine optimale Balance von Frucht, Süße und Säure zu erreichen Merkmale: Anbaugebiet: Rheinhessen, Jahrgang: 2022, Rebsorte: 100 % Gelber Muskateller, Alkohol: 11,0 %, Restsüße: 25,1 g/l, Säure: 6,4 g/l, Trinktemperatur: 8 bis 10 Grad

STORY: Am Ufer des Bodensees führt Weingut Aufricht seit Generationen die Kunst des Weinmachens fort. Aus Respekt vor Natur und Terroir entstehen hier charakterstarke Weine, die die Einzigartigkeit der Region widerspiegeln. Handwerkliches Können und stetige Weiterentwicklung prägen ihre Arbeit – eine Symbiose aus Tradition und klarer Vision, die jede Flasche zu einem Ausdruck von Beständigkeit und Lebendigkeit macht. AUSBAU: Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Zeigt im Glas ein helles Goldgelb. Im Bukett gelber Apfel, vollreife Mirabellen. Filigraner Gaumen mit Akaziennoten und Aromen von Aprikose und Honigmelone. Saftig und vollmundig, bleibt lange präsent am Gaumen. SERVIEREMPFEHLUNG: Vielseitig als Speisenbegleiter zu hellem Fisch und Fleisch, Sushi und Salaten.

STORY: Am Ufer des Bodensees führt Weingut Aufricht seit Generationen die Kunst des Weinmachens fort. Aus Respekt vor Natur und Terroir entstehen hier charakterstarke Weine, die die Einzigartigkeit der Region widerspiegeln. Handwerkliches Können und stetige Weiterentwicklung prägen ihre Arbeit – eine Symbiose aus Tradition und klarer Vision, die jede Flasche zu einem Ausdruck von Beständigkeit und Lebendigkeit macht. AUSBAU: Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Zeigt im Glas ein helles Goldgelb. Im Bukett gelber Apfel, vollreife Mirabellen. Filigraner Gaumen mit Akaziennoten und Aromen von Aprikose und Honigmelone. Saftig und vollmundig, bleibt lange präsent am Gaumen. SERVIEREMPFEHLUNG: Vielseitig als Speisenbegleiter zu hellem Fisch und Fleisch, Sushi und Salaten.

Farbe: deutliche Trübung, orange bis kupferfarben Nase: Der 2024er Olla blanc ist ein expressiver und zugleich duftiger Wein. Er ist nicht laut, eher intensiv und gleichzeitig schwebend mit einer wolkigen Duftigkeit. Er erinnert an Holunderblüten, Grapefruitsaft und -zesten, Muskat, etwas Mango, Papaya und Ananas wie bei einem Aromahopfen. Zudem gibt es Aprikose und Mirabelle, aber alles so luftig, als wäre es eine spritzige Limo. Gaumen: Der Weißwein aus Macabeu und Muscat à petits grains behält auch am Gaumen durchaus dieses Spritzige, bekommt aber durch die Maischestandzeit einen deutlichen Grip und damit auch etwas Ernsthaftes. Der Olla blanc ist saftig und frisch, lebendig und tonisch und ist gleichzeitig gesegnet mit feinen Tanninen und einer gewissen herben Strenge am Gaumen, etwas Süßholz und Zeste. Hinzu kommt eine ausgeprägte Salzigkeit im Finale. mit 10,5 % schwebt er dabei trotz Bodenhaftung über den Gaumen. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 23.05.2025

STORY: Aus Aÿ im Herzen der Champagne stammt das Haus André Roger, seit Generationen verwurzelt in den kalkreichen Hängen dieser Region. Die Familie pflegt ein handwerkliches Erbe, das auf Geduld, Präzision und dem Respekt vor dem Terroir beruht. Mit jedem Cuvée zeigt sich ihr Streben nach klarer Identität und unverfälschter Qualität, verbunden mit dem Anspruch, Tradition zeitgemäß weiterzuentwickeln. AUSBAU: Edelstahltank und Fässern aus franz. Eiche, auf der Hefe Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Cuvée aus 10 Jahrgängen. Goldene Farbe, feine Perlage. Nase mit Brioche, Quitte, Mirabelle, kandierten Früchten. Am Gaumen Birne, Pfirsich, Aprikose, Honig, Blüten. Frisch, komplex, lang anhaltend, elegant. SERVIEREMPFEHLUNG: Er eignet sich hervorragend als klassischer Aperitif. Im kulinarischen Duett mit ebenbürtigen Speisen – z. B. Seebarsch in Seikruste, einer Cassolette mit Langoustine, Quasi (Kalbskeulenstück), Kapaun (Kapphahn, regional auch Truthahn), gefüllt mit Morcheln – entfaltet er seine volle Eleganz und Klasse.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Das Maison Arthur Metz liegt ideal am Eingang der malerischen elsässischen Weinstraße, die die zentrale Schlagader des elsässischen Weinbaugebiets darstellt Dieser Wein wird aus einer Auswahl von Trauben hergestellt, die an über zwanzig Jahre alten Rebstöcken gereift sind Die Rebe hat ihren Reichtum aus den Tiefen des Bodens geschöpft. Sie hat den Trauben die Komplexität und Struktur zurückgegeben, die nur Alter und Reife verleihen können Traditionelle Weinbereitung mit direkter Pressung nach der Ernte, Vinifikation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks Feine und elegante Nase, aromatisch mit einer Frische, die Noten von Unterholz und reifen Früchten wie Aprikose, Pfirsich oder Mirabelle hervorhebt Schönes Volumen, vollmundig, aromatischer Wein. Die Säure sorgt für ein Gleichgewicht, das die in der Nase wahrgenommenen Noten von Unterholz und reifen Früchten freisetzt Dieser Wein passt gut zu Foie gras, Vol-au-vent (Königinnenhappen) oder allen Arten von Fleisch sowie zu Ihren Desserts wie einer Schokoladen-Charlotte

STORY: Aus Aÿ im Herzen der Champagne stammt das Haus André Roger, seit Generationen verwurzelt in den kalkreichen Hängen dieser Region. Die Familie pflegt ein handwerkliches Erbe, das auf Geduld, Präzision und dem Respekt vor dem Terroir beruht. Mit jedem Cuvée zeigt sich ihr Streben nach klarer Identität und unverfälschter Qualität, verbunden mit dem Anspruch, Tradition zeitgemäß weiterzuentwickeln. AUSBAU: Edelstahltank und Fässern aus franz. Eiche, auf der Hefe Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Cuvée aus 10 Jahrgängen. Goldene Farbe, feine Perlage. Nase mit Brioche, Quitte, Mirabelle, kandierten Früchten. Am Gaumen Birne, Pfirsich, Aprikose, Honig, Blüten. Frisch, komplex, lang anhaltend, elegant. SERVIEREMPFEHLUNG: Er eignet sich hervorragend als klassischer Aperitif. Im kulinarischen Duett mit ebenbürtigen Speisen – z. B. Seebarsch in Seikruste, einer Cassolette mit Langoustine, Quasi (Kalbskeulenstück), Kapaun (Kapphahn, regional auch Truthahn), gefüllt mit Morcheln – entfaltet er seine volle Eleganz und Klasse.

Farbe: Leuchtendes Goldgelb mit hellen Reflexen Nase: Wow! Welch anziehende Nase! Der Integer Zibbibo duftet intensiv nach Steinobst, orientalischer Würze und Zitrusfrüchten. Getrocknete Kräuter schieben dahinter direkt druckvoll an. Das sorgt dann für mich in der Nase zu reifer Mirabelle, Pfirsich und Aprikose. Das bringt etwas überreife Khaki mit sich sowie Blutorange, Mandarine und Orange. Die Orange findet sich auch in ihren Blüten und kandierten Zesten wieder. Die Haut der Mandarine sowie Saft der Blutorange runden diesen Reigen an Aromen der Zitrusfrüchte ab. Blüten von Akazie, Mandel und Apfel wirken daneben mäßigend. In getrockneter Form finden sich Majoran, Oregano und Salbei wieder. Kurkuma und Safran setzen intensive Duftmarken ab. Dieser Ausflug ins Orient gelingt sensorisch hervor-ragend – gerade auch in Verbindung mit den voran gegangen Aromen. Grüne Walnuss und Walnussschale lassen grüßen. Erbsensprosse und Artischocke setzen noch einen vegetabilen Schlussakkord. Ein enorm vielfältiger und duftiger Wein. Gaumen: Mit Druck baut er sich am Gaumen auf. Bei aller Reminiszenz an seine Machart auf der Maische präsentiert er sich so sehr trinkfreudig, saftig und schlank. Ein wahres Phänomen. Er steht dabei voll auf der Frucht bei schlanken 11% Vol. Alkohol. Die breite Behäbigkeit der Maischegärung oder eine störende Oxidation sucht man vergebens. Alle Elemente sind perfekt aufeinander abgestimmt mit nur einem Ziel: ein schnell leeres Glas. Unterstützt wird er dabei durch eine feine Phenolstruktur, sanfte Tannine und reichlich Finesse. Er ist dabei knochentrocken und kerzengerade mit reichlich Ecken und Kanten. Seine Bitterstoffe sind elementar für den Spannungsbogen und den guten Trinkfluss. Im Nachhall kommen wieder reichlich Aromengruppen ins Spiel. Die orientalische Würze, die getrockneten Kräuter sowie die Zitrusfrüchte stechen dabei hervor. Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 04.02.2025

Farbe: Leuchtendes Goldgelb mit hellen Reflexen und einer sehr feinen, gleichmäßig aufsteigenden, nahezu cremig wirkenden Perlage. Nase: Die Nase zeigt sich intensiv, warm und einladend, getragen von einer großzügigen gelben Frucht zwischen Mandarine, Kaki, Mirabelle und reifer Aprikose. Dahinter entfaltet sich eine dichte, würzige Tiefe mit Anklängen von eingelegter Birne, Birnenkompott sowie einem vielschichtigen Gewürzspektrum aus Nelke, Kardamom, Zimt und Koriander. Die Aromatik wirkt dabei nicht schwer, sondern elegant geführt und präzise verwoben. Mit etwas Luft öffnet sich der Wein weiter in Richtung feines Gebäck Aprikosentarte, Tarte Tatin, Mürbeteig – und verbindet diese warmen, leicht süßlich anmutenden Eindrücke mit einer subtil salzigen, maritimen Frische. Die Herkunft aus Küstennähe und das lange Hefelager sind deutlich spürbar und verleihen der Nase Tiefe, Komplexität und einen leicht kühlen, mineralisch unterlegten Zug. Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Cava ausgesprochen ausdrucksstark und gleichzeitig fein austariert. Die intensive Aromatik der Nase setzt sich nahtlos fort, getragen von einem cremigen, schmelzigen Mousseux, das jedoch nie breit wirkt, sondern präzise geführt ist. Dem gegenüber steht eine markante, karge Mineralität, die sich in einem salzigen, leicht rauen, steinigen Eindruck äußert und dem Wein Struktur sowie Spannung verleiht. Die Textur bleibt bewusst auf der trockenen, geradlinigen Seite, mit nur zurückhaltendem Schmelz und feinem, subtil eingebundenem Gerbstoff. Diese Kombination aus Cremigkeit und mineralischer Strenge erzeugt eine klare, fast architektonische Balance. Im Nachhall dominieren erneut die würzigen Noten – Nelke, Zimt, Kardamom – sowie die Anklänge von eingelegten Früchten, getragen von einer anhaltenden, salzigen Frische. Verkostungsnotizen von Marian Henß vom 17.03.2026

STORY: Aus Aÿ im Herzen der Champagne stammt das Haus André Roger, seit Generationen verwurzelt in den kalkreichen Hängen dieser Region. Die Familie pflegt ein handwerkliches Erbe, das auf Geduld, Präzision und dem Respekt vor dem Terroir beruht. Mit jedem Cuvée zeigt sich ihr Streben nach klarer Identität und unverfälschter Qualität, verbunden mit dem Anspruch, Tradition zeitgemäß weiterzuentwickeln. AUSBAU: Edelstahltank und Fässern aus franz. Eiche, auf der Hefe Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Cuvée aus 10 Jahrgängen. Goldene Farbe, feine Perlage. Nase mit Brioche, Quitte, Mirabelle, kandierten Früchten. Am Gaumen Birne, Pfirsich, Aprikose, Honig, Blüten. Frisch, komplex, lang anhaltend, elegant. SERVIEREMPFEHLUNG: Er eignet sich hervorragend als klassischer Aperitif. Im kulinarischen Duett mit ebenbürtigen Speisen – z. B. Seebarsch in Seikruste, einer Cassolette mit Langoustine, Quasi (Kalbskeulenstück), Kapaun (Kapphahn, regional auch Truthahn), gefüllt mit Morcheln – entfaltet er seine volle Eleganz und Klasse.

Charles war ein unermüdlicher Reisender, ein Gentleman-Unternehmer mit freiem Geist und brillanter Rhetorik – stets im Dienste seines Champagners. Die Eleganz seiner Worte weckt Bewunderung, sein Temperament fasziniert. Seine Champagner spiegeln seine Persönlichkeit wider: charismatisch, einzigartig und zeitlos. Kein Hindernis, keine Grenze konnte ihn je aufhalten – seine Träume leben fort, von Generation zu Generation. CUVÉE : 60 % Weine des Jahres: 1/3 Pinot Noir, 1/3 Meunier, 1/3 Chardonnay 40 % Reserveweine: 50 % Pinot Noir, 50 % Chardonnay – mit einem Durchschnittsalter von 10 Jahren. Herkunft: 60 verschiedene Crus. Reifung: über 4 Jahre in Kreidekellern. Dosage: 11 g/l Farbe: Der Brut Réserve zeigt ein tiefes, goldenes Kleid mit einer feinen, anhaltenden Perlage, das Ergebnis einer langen Reifung in den Kreidekellern. Nase: Die 40 % Reserveweine verleihen dem Bouquet Komplexität, Eleganz und Fülle. Gaumen: Noten von frisch gebackener Brioche, gerösteten Nuancen, reifen Früchten wie Mango, Aprikose und Mirabelle, begleitet von getrockneten Früchten, Pistazie und Mandel.

Farbe: Funkelndes Goldgelb Nase: Die Nase des 2018 Le Haut-Lieu Moelleux zeigt sich gewohnt vielschichtig. Auf der einen Seite brotig, teigig und würzig. dunkle Brotkruste nehmen Mürbeteig und ein wenig Hefegebäck. Reichlich weißer Pfeffer mit Koriandersaat, Safran und Kurkuma sorgen für orientalische Würze. Pfirsich, Aprikose und Mirabelle präsentieren sich vollreif. Teilweise wirkt die Frucht kandiert und ausladend. Birnen- und Quittenkompott mit etwas Zimt abgeschmeckt strömt förmlich aus dem Glas. Dahinter steht stets die leicht rauchig anmutende Note von Kalk und nasser Kreide. Frisch gehackte Mandeln, Zimtblüte und Kokoszucker liefern einen gelungenen Abschluss. Gaumen: Huet versteht es genial hohe Komplexität mit einer wohltuend angenehmen Süße zu verschmelzen. Schmeichelnd am Gaumen mit einem zarten Zuckerschwänzchen. Konträr dazu kühl unterlegt und von einer linearen Mineralität deutlich geprägt. Die Säure treibt ihn ordentlich voran und sorgt für Frische und Lebendigkeit. Die Süße bleibt nie stehen oder gerät ins Stocken. Sie wird immer wieder gekonnt durchbrochen. Pure Energie am Gaumen. Die Aromen der Nase zeigen sich in ähnlicher Form. Brilliant, strahlend und präzise. Im Nachhall wirken Safran und Kurkuma noch lange neben dem Birnenkompott. Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 02.10.2021, Copyright Marian Henß

⭐【Spart erheblich Platz】Beseitigen Sie Unordnung mit unserem platzsparenden, Etagere 3 Etagen! vertikales Design verdoppelt Ihre Lagerkapazität und verwandelt jede chaotische Arbeitsplatte in einen aufgeräumten und organisierten Bereich ✅【Abnehmbares Design】Dieses Obstregal hat ein abnehmbares Design, Sie können dieses 3-stöckige Obstregal leicht zerlegen und als 3 separate Aufbewahrungskörbe verwenden 🥗【Verbessert und verstärkt】 Im Gegensatz zu herkömmlichen Obstständen, Dieses Obstregal verwendet verdicktes Metallmaterial und hohles Design, um Rost im Obstkorb zu vermeiden. Mit guter Tragfähigkeit kann jede Ebene gut über Obst- und Gemüsestücke halten.Weiche Unterlage für Früchte mit dünner Schale – Legen Sie ein Pad in die Drahtschale, dann liegen Aprikosen, Pflaumen oder Mirabellen auf einer glatten, sanften Fläche – keine Gitterabdrücke mehr 🍌【2 x Bananenhalter】Zwei abnehmbare Aufhänger zum Aufhängen von Bananen und Trauben, der perfekte Ort, Maximiert das Platzsparpotenzial von Obstkörben erheblich. Die Haken schaffen Platz im Korb für Äpfel, Orangen oder Avocados 🍎【Multifunktionale Aufbewahrung】Dieses Obstregal verfügt über eine multifunktionale Aufbewahrung, die verwendet werden kann, um Obst und Gemüse Snackbrot in der Küche aufzubewahren, und kann auch zur Aufbewahrung von Badezimmerbedarf verwendet werden