sauerkirsch saft

Van Nahmen Morellenfeuer Sauerkirschsaft ist ein deutscher Sauerkirschsaft aus 100 % direkt gepresstem Saft. Sortenrein hergestellt aus der aromatischen Morellenfeuer-Kirsche, die von kleinen Erzeugern aus der Region Aachen stammt. Tief rubinrot, trocken und fruchtig mit reifen Sauerkirschen, Morellen, roten Beeren, milder Säure und feinen Tanninen. Eine kraftvolle alkoholfreie Alternative zu Rotwein, köstlich zu Ente, Gans, Lamm, Rind, Wild, Pilzen und herzhaften Fleischgerichten.

STORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Nach der manuellen Ernte der Trauben werden sie entrappt und gekeltert, gefolgt von einer traditionellen Maischung von 10 Tagen in Edelstahltanks. Während der Maischung bleiben die Traubenschalen länger in Kontakt mit dem Saft, um dem Wein Farbe, Geschmack und Tannine zu verleihen. Nach der Gärung wird der Wein sanft gepresst, um die Schalen zu entfernen. Der Wein reift dann etwa 12 Monate in Eichenfässern. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Zarte, charakteristische Aromen, die an Sauerkirschen und Waldfrüchte erinnern. Mineralisch, trocken, samtig, mit guter Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu Pastagerichten, rotem Fleisch, Braten oder Gegrilltem.

Der Frucht-Secco ist ein alkoholfreier Aperitif in Bio-Qualität, der mit seiner Frische anspruchsvolle Obstliebhaber anspricht. Die feine Säure des Rheinischen Bohnapfel-Saftes bildet die Grundlage für das unverwechselbare Aroma dieser Cuvée. Die saftigen Wald-Heidelbeeren verleihen dem Secco Körper und Struktur. Abgerundet wird der trockene, ausgewogen fruchtige Charakter durch ein feines Kirscharoma, das bereits das Bukett durch den zarten Duft von Sauerkirschen verrät. Rubinrot, feinschäumend im Glas schmeckt der Secco zart süß, mit frischer Säure und spritziger Kohlensäure und einem angenehm herb-trockenen Finish mit zusätzlich Appetit anregender Salzkomponente. Wunderbar als Aperitif und als Speisenbegleiter zu moderat-süßen Desserts.

Carissima Aperitivo Granatapfel Italien und die Aperitivo-Kultur sind untrennbar miteinander verbunden. Es gehört einfach zu dolce vita dazu, dass man sich ein passendes alkoholisches Getränk vor dem Essen gönnt. Eben jene Aperitif-Kultur mag zwar typisch italienisch sein, wird aber auch in anderen Ländern wie beispielsweise hier in Deutschland geschätzt. Das ist mit ein Grund, warum sich mehr und mehr Betriebe an die Spirituosenkategorie Aperitif heranwagen. Sie umfasst generell alkoholische Mischgetränke mit einem niedrigen Alkoholgehalt, die unter anderem auf Wein oder Schaumwein basieren können, deren Grundlage aber auch Spirituosen aller Art sein können. In eben jene Kategorie mit einem enormen Potenzial reiht sich der Carissima Aperitivo Granatapfel Bitter ein, der sich schon namentlich typisch italienisch gibt Der raffinierte Carissima Aperitivo Granatapfel präsentiert sich in einem leuchtend rosaroten Farbton, der ihn in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit rückt. Diese Farbe wurde aus gutem Grund gewählt, denn die Destillerie verlässt sich auf die Hauptzutat Granatapfel, ergänzt durch Sauerkirschen aus Italien. Letztere haben eine besondere Bedeutung in der Region Piemont, und genau dort ist die Brennerei Fratelli Francoli ansässig. Man fühlt sich ein klein wenig an typischen Grenadine erinnert, denn Granatäpfel stellen auch seine Hauptzutat dar. Dennoch sollte man den Carissima Aperitivo Granatapfel gesondert davon betrachten. Er profitiert davon, dass sein Hersteller so weit wie möglich nachhaltig vorgeht und sich auf Früchte aus dem Anbau ohne Chemie verlässt. Die Granatäpfel werden im reifen Zustand im September und November geerntet, und nach dem schonenden Pressen der Kerne entfernt man die öligen Samen. Ein unverfälschtes, fruchtbetontes Aroma ist somit gewährleistet. Auch die im Juni geernteten Sauerkirschen werden einer sanften Pressung unterzogen, nach der man den Saft konzentriert und mehrfach destilliert. Produktinformationen zum Carissima Aperitivo Granatapfel: Das Spannende am innovativen Carissima Aperitivo Granatapfel ist, dass die Destillerie darüber hinaus einige Kirschbaumblätter in Rotwein einlegt und jene Infusion der Spirituose beigibt. Das Ergebnis ist ein fruchtig frischer, leicht säuerlicher und leicht bitterer Aperitif aus Italien, der sich wunderbar vor dem Essen trinken lässt. Mild und fruchtbetont, ist dieser Bitterlikör weniger süß als so manch ein Konkurrent. Wer ihn nicht pur trinkt, kann mit dem trendigen Carissima Aperitivo Granatapfel & Sauerkirsch Cocktails und Longdrinks mixen. Er spricht vor allem auch die Ladies an - nicht nur optisch.

BIO-SAUERKIRSCH-DIREKTSAFT: Klassischerweise wird Sauerkirschsaft pur getrunken., kann aber natürlich auch lecker mit anderen Fruchtsäften oder Mineralwasser vermischt getrunken werden. Einige Kunden nutzen den Saft auch als Basis für Fruchtdesserts, Quark, Joghurt oder Müslis, da er durch sich durch die eigene Süße auch hervorragend als Zuckerersatz eignet und damit insbesondere auch für vegane Ernährung geeignet ist. DIREKTSAFT: Wir verzichten auf jegliche Zusatzstoffe, um unseren Kunden ein reines Naturprodukt bieten zu können. Alle unsere Säfte werden nur durch Erhitzen haltbar gemacht. Der Direktsaft enthält garantiert nur sein eigenes Fruchtzucker und keine weiteren Zusätze wie Zucker, Aromen, Konservierungsstoffe oder andere Zusatzstoffe. HERSTELLUNG IN FAMILIENBETRIEB: Wir pressen und trocknen frische, heimische Früchte in unserem Familienbetrieb in Meckenheim in der Pfalz, welchen wir mittlerweile in der dritten Generation führen. NATÜRLICH BIO, VEGETARISCH & VEGAN

BIO-SAUERKIRSCH-DIREKTSAFT: Klassischerweise wird Sauerkirschsaft pur getrunken., kann aber natürlich auch lecker mit anderen Fruchtsäften oder Mineralwasser vermischt getrunken werden. Einige Kunden nutzen den Saft auch als Basis für Fruchtdesserts, Quark, Joghurt oder Müslis, da er durch sich durch die eigene Süße auch hervorragend als Zuckerersatz eignet und damit insbesondere auch für vegane Ernährung geeignet ist. DIREKTSAFT: Wir verzichten auf jegliche Zusatzstoffe, um unseren Kunden ein reines Naturprodukt bieten zu können. Alle unsere Säfte werden nur durch Erhitzen haltbar gemacht. Der Direktsaft enthält garantiert nur sein eigenes Fruchtzucker und keine weiteren Zusätze wie Zucker, Aromen, Konservierungsstoffe oder andere Zusatzstoffe. HERSTELLUNG IN FAMILIENBETRIEB: Wir pressen und trocknen frische, heimische Früchte in unserem Familienbetrieb in Meckenheim in der Pfalz, welchen wir mittlerweile in der dritten Generation führen. NATÜRLICH BIO, VEGETARISCH & VEGAN

Farbe: transparentes helles Rubinrot Nase: Gernot und Heike Heinrichs Blaufränkisch Out of the Dark präsentiert sich im Jahrgang 2023 zunächst reduktiv mit Gesteins- und Rauchnoten sowie ein wenig Cassis. Dann kommen mit Luft zunehmend Anklänge von Roter Johannisbeere und etwas Berberitze, Sauerkirsche, Strünken, zerstoßenem Gestein und ein wenig Hefe. Darüber liegen dezente Noten von Thymian. Dies ist ein Blaufränkisch, dem man schon in der Farbe ansieht, dass er in die Kategorie Vin de soif gehört. Und genauso duftet es auch. Gaumen: Am Gaumen ist das ein gefährlich süffiger Stoff mit extremem Trinkfluss. Ein Wein zwischen rot und weiß aber nicht rosé. Ganz eigenständig mit leichtem Gerbstoff und feinem, süßem Kern, mit Extrakt und Saft, mit Dynamik und laissez-faire. Der Out of the Dark läuft die Kehle hinab wie das Wasser einer Bergquelle aus dem Alpenvorland an einem Sommertag. Das ist ein Rotwein, der jederzeit und leicht gekühlt auch im Sommer Spaß macht, dessen Betonung auf unkompliziertem Trinkgenuss liegt, der jugendlich wirkt und so auch getrunken werden sollte. Ein Weine, der pure Freude bereiten soll, unkompliziert und charmant. Gleichzeitig aber erzeugt von einem Winzer, der genau weiß, wie das geht. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 08.01.2026

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. CHERRY PLUS® SAUERKIRSCHSAFT-KONZENTRAT Die Sauerkirsche (prunus cerasus), und insbesondere die Sorte Montmorency, steht bereits seit längerem im Fokus der Wissenschaft. In unseren Cherry PLUS® Sauerkirsch-Konzentrat haben wir Ausgewählte Sorten wie die Montmorency-Sauerkirsche verwendet und hoch konzentriert. In einem schonenden Niedrigtemperaturverfahren ca. 1.450 frische, vollreife Sauerkirschen zu einer Flasche Cherry PLUS® - Das Original konzentriert. 100% NATÜRLICH – OHNE ZUSÄTZE Um Ihnen ein möglichst naturbelassenes Produkt anbieten zu können, verzichten wir auf jegliche Art von Zusatzstoffen. Unser Sauerkirschsaft-Konzentrat ist frei von Gentechnik, Konservierungs-, Füll- und Farbstoffen, Gelatine, Trenn- oder Geliermitteln, zugesetztem Zucker, Lactose, Gluten, sowie gehärteten oder tierischen Fetten. Somit wird Cherry PLUS® - Das Original Konzentrat auch den Ansprüchen einer verganen Ernährung gerecht. Zutaten: Sauerkirschsaft-Konzentrat Zusammensetzung pro 100 ml pro Dosierkappe(= 30 ml) Brennwert 1537 kJ / 367 kcal 460 kJ / 110 kcal Fett 0 g 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g Kohlenhydrate 83,3 g 25 g davon Zucker 63,3 g 19 g Ballaststoffe 0 g 0 g Eiweiß 3,3 g 1 g Salz < 0,1 g < 0,003 g Verzehrempfehlung: Täglich bis zu einer Dosierkappe (30ml) Cherry PLUS in 250 ml Wasser oder Saft einrühren. Nicht unverdünnt einnehmen. Hinweis: Die angegebene empfohlene Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Produkt enthält Kirschen. Lactose- und glutenfrei. Aufbewahrung: Für die optimale Lagerung Cherry PLUS einfach im Tiefkühlfach oder Kühlschrank aufbewahren. Nach Anbruch innerhalb von 12 Wochen verbrauchen. Nettofüllmenge 6 x 500 ml Konzentrat HerstellerCellavent gmbH Am Trippelsberg 43 40589 Düsseldorf

Das Besondere an diesem alkoholfreien Wein Die Manufaktur Jörg Geiger wendet bei diesem alkoholfreien Prickler ein ausgeklügeltes Handwerk an. Der Prisecco wurde mit Säften aus Streuobst (Apfel, Birne, Sauerkirsche & schwarze Johannisbeere) erzeugt, sowie mit Kräutern verfeinert. Die Kohlensäure wurde zugesetzt. Wie der alkoholfreie Wein schmeckt: fruchtig & frisch Intensität und Konzentration fallen sofort auf, sobald man den hellroten Prickler im Glas hat. Er duftet herrlich nach reifem Kirschen, roten Beeren und Kräuter-Aromen. Am Gaumen gut konzentriert und mit sanftem Druck, und durchaus mit komplexer Struktur – eine alkoholfreier Prickler, der sich zum Anstoßen anbietet und zur Begleitung zu Häppchen mit Weichkäse. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml Brennwert 213 g Fett < 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,03 g Kohlenhydrate 10,9 g davon Zucker 10 g Eiweiß < 0,3 g Salz < 0,01 g

Produkteigenschaften: Bezeichnung: Nahrungsergänzungsmittel mit Sauerkirschen (Prunus Cerasus) Verwendung/Anwendung/Verzehrempfehlung: Täglich bis zu einer Dosierkappe (30 ml) Cherry Plus in 250 ml stilles Wasser oder Saft einrühren. Nicht unverdünnt einnehmen. Bei der Erstkonsumierung empfehlen wir eine Einnahmedauer von mindestens 12 Wochen. Für besondere Ergebnisse lässt sich die Einnahme unseres Cherry Plus Konzentrats (morgens) sehr gut mit der Einnahme der Cherry Plus Kapseln (abends) kombinieren. Nährwertdeklaration: Nährstoffe pro 30 ml Sauerkirschsaftkonzentrat 30 ml * Referenzmenge für die tägliche Zufuhr gemäß EU-Verordnung 1169/2011. ** Keine Angaben vorhanden. Zutaten: 100% Montmorency-Sauerkirsch-Konzentrat. Allergene: keine Nettofüllmenge: 3 x 500 ml Aufbewahrungsbedingungen: Lagern Sie Cherry Plus im Kühlschrank oder Tiefkühlfach, insbesondere bei längerer Aufbewahrung. Eine Unterbrechung der Kühlkette (z.B. bei Versand) ist unproblematisch. Ursprungsland des Lebensmittels: Deutschland Anschrift des Herstellers: Cellavent Healthcare GmbH Am Trippelsberg 43 40589 Düsseldorf Weitere Hinweise: Bei Cherry Plus handelt es sich zu 100% um ein Naturprodukt, ohne Konservierungsstoffe oder sonstige Zusätze. Je nach Ernte (abhängig von Witterung, Frost, Hitze uvm.) kann es zu Abweichungen in Farbe, Geschmack und Dichte kommen. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise. Für kleine Kinder unzugänglich aufbewahren. Quelle: www.cellavent.de Stand: 06/2025

Farbe: Recht transparentes Purpur Nase: Der 2023er Copains ist ein Wein, der offensichtlich dazu gedacht ist, dass man ihn mit Freunden und mit Freude trinkt. Es ist ein sommerlich südlicher Vin de Soif voller  Duftigkeit, der an violette Blüten und Garrigue, an Brombeeren, an Süß- wie an Sauerkirschen erinnert. überhaupt schafft der Wein schon in der Nase eine gelungene Balance zwischen südlich warmen Aromen und kühlen, steinigen, erdigen und an Rappen erinnernden Noten. Gaumen: Am Gaumen geht es genau so weiter. Auch hier hat man expressive Duftigkeit von Veilchen, dazu das Aroma des frischen Saftes von Granatäpfeln, Kirschen und Johannisbeeren, abgestimmt mit Kräutern und steinigen Noten. Die Betonung liegt hier auf der Saftigkeit und Frische, die durch den Ausbau im Zementtank hervorgehoben und durch eine angenehm griffige Textur ergänzt wird. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 08.04.2025

Produkteigenschaften: Bezeichnung: Nahrungsergänzungsmittel mit Sauerkirschen (Prunus Cerasus) Verwendung/Anwendung/Verzehrempfehlung: Täglich bis zu einer Dosierkappe (30 ml) Cherry Plus in 250 ml stilles Wasser oder Saft einrühren. Nicht unverdünnt einnehmen. Bei der Erstkonsumierung empfehlen wir eine Einnahmedauer von mindestens 12 Wochen. Für besondere Ergebnisse lässt sich die Einnahme unseres Cherry Plus Konzentrats (morgens) sehr gut mit der Einnahme der Cherry Plus Kapseln (abends) kombinieren. Nährwertdeklaration: Nährstoffe pro 30 ml Sauerkirschsaftkonzentrat 30 ml * Referenzmenge für die tägliche Zufuhr gemäß EU-Verordnung 1169/2011. ** Keine Angaben vorhanden. Zutaten: 100% Montmorency-Sauerkirsch-Konzentrat. Allergene: keine Nettofüllmenge: 6 x 500 ml Aufbewahrungsbedingungen: Lagern Sie Cherry Plus im Kühlschrank oder Tiefkühlfach, insbesondere bei längerer Aufbewahrung. Eine Unterbrechung der Kühlkette (z.B. bei Versand) ist unproblematisch. Ursprungsland des Lebensmittels: Deutschland Anschrift des Herstellers: Cellavent Healthcare GmbH Am Trippelsberg 43 40589 Düsseldorf Weitere Hinweise: Bei Cherry Plus handelt es sich zu 100% um ein Naturprodukt, ohne Konservierungsstoffe oder sonstige Zusätze. Je nach Ernte (abhängig von Witterung, Frost, Hitze uvm.) kann es zu Abweichungen in Farbe, Geschmack und Dichte kommen. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise. Für kleine Kinder unzugänglich aufbewahren. Quelle: www.cellavent.de Stand: 06/2025

LECKERE SAUERKIRSCHEN: Der Sauerkirschsaft kann pur oder mit Fruchtsäften und Mineralwasser getrunken werden. Der Saft dient auch als Basis für Fruchtdesserts, Quark, Joghurt, Müslis oder ein Gelee. DIREKTSAFT & NATURPRODUKT: Unser Verarbeitungsprozess ist speziell ausgerichtet um viele Pflanzenstoffe zu erhalten: Schonend kalt gepresst, vorsichtig erhitzt auf 80°C und dadurch haltbar gemacht. OHNE ZUCKERZUSATZ & ZUSATZSTOFFE: Wir verzichten komplett auf die Zugabe von Zucker, Aromen, Konservierungsstoffe oder anderen Zusatzstoffe. Die Vitamine der Frucht können einen positiven Einfluss auf Ihren Körper haben! UMWELTSCHONENDER VERSAND: Unsere Versandverpackung ist aus kompostierbarer Maisstärke. Wir sind ein zertifizierter Partnerbetrieb Naturschutz des Landes Rheinland-Pfalz, wodurch wir z.B. Bienenkästen besitzen und 20% unserer Fläche nicht bewirtschaften und dem Insektenschutz zur Verfügung stellen. FAMILIENBETRIEB: Wir verwenden nur frische und heimische Früchte in unserem Familienbetrieb in Meckenheim, welchen wir mittlerweile in der dritten Generation führen = REGIONAL!

LECKERE SAUERKIRSCHEN: Der Sauerkirschsaft kann pur oder mit Fruchtsäften und Mineralwasser getrunken werden. Der Saft dient auch als Basis für Fruchtdesserts, Quark, Joghurt, Müslis oder ein Gelee. DIREKTSAFT & NATURPRODUKT: Unser Verarbeitungsprozess ist speziell ausgerichtet um viele Pflanzenstoffe zu erhalten: Schonend kalt gepresst, vorsichtig erhitzt auf 80°C und dadurch haltbar gemacht. OHNE ZUCKERZUSATZ & ZUSATZSTOFFE: Wir verzichten komplett auf die Zugabe von Zucker, Aromen, Konservierungsstoffe oder anderen Zusatzstoffe. Die Vitamine der Frucht können einen positiven Einfluss auf Ihren Körper haben! UMWELTSCHONENDER VERSAND: Unsere Versandverpackung im Inneren ist aus kompostierbarer Maisstärke Oder Recyclingpapier. Wir sind ein zertifizierter Partnerbetrieb Naturschutz des Landes Rheinland-Pfalz, wodurch wir z.B. Bienenkästen besitzen und 20% unserer Fläche nicht bewirtschaften und dem Insektenschutz zur Verfügung stellen. FAMILIENBETRIEB: Wir verwenden nur frische Früchte in unserem Familienbetrieb in Meckenheim, welchen wir mittlerweile in der dritten Generation führen = REGIONAL!

STORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Nach der manuellen Ernte der Trauben werden sie entrappt und gekeltert, gefolgt von einer traditionellen Maischung von 10 Tagen in Edelstahltanks. Während der Maischung bleiben die Traubenschalen länger in Kontakt mit dem Saft, um dem Wein Farbe, Geschmack und Tannine zu verleihen. Nach der Gärung wird der Wein sanft gepresst, um die Schalen zu entfernen. Der Wein reift dann etwa 12 Monate in Eichenfässern. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Zarte, charakteristische Aromen, die an Sauerkirschen und Waldfrüchte erinnern. Mineralisch, trocken, samtig, mit guter Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu Pastagerichten, rotem Fleisch, Braten oder Gegrilltem.

STORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Nach der manuellen Ernte der Trauben werden sie entrappt und gekeltert, gefolgt von einer traditionellen Maischung von 10 Tagen in Edelstahltanks. Während der Maischung bleiben die Traubenschalen länger in Kontakt mit dem Saft, um dem Wein Farbe, Geschmack und Tannine zu verleihen. Nach der Gärung wird der Wein sanft gepresst, um die Schalen zu entfernen. Der Wein reift dann etwa 12 Monate in Eichenfässern. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Zarte, charakteristische Aromen, die an Sauerkirschen und Waldfrüchte erinnern. Mineralisch, trocken, samtig, mit guter Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu Pastagerichten, rotem Fleisch, Braten oder Gegrilltem.

STORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Nach der manuellen Ernte der Trauben werden sie entrappt und gekeltert, gefolgt von einer traditionellen Maischung von 10 Tagen in Edelstahltanks. Während der Maischung bleiben die Traubenschalen länger in Kontakt mit dem Saft, um dem Wein Farbe, Geschmack und Tannine zu verleihen. Nach der Gärung wird der Wein sanft gepresst, um die Schalen zu entfernen. Der Wein reift dann etwa 12 Monate in Eichenfässern. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Zarte, charakteristische Aromen, die an Sauerkirschen und Waldfrüchte erinnern. Mineralisch, trocken, samtig, mit guter Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu Pastagerichten, rotem Fleisch, Braten oder Gegrilltem.

SAUERKIRSCH-DIREKTSAFT: Klassischerweise wird Sauerkirschsaft pur getrunken, kann aber natürlich auch lecker mit anderen Fruchtsäften oder Mineralwasser vermischt getrunken werden. Einige Kunden nutzen den Saft auch als Basis für Fruchtdesserts, Quark, Joghurt oder Müslis, da er sich durch die eigene Süße auch hervorragend als Zuckerersatz eignet. Auch für die Herstellung von Gelee ist der Saft geeignet - wir empfehlen die Zubereitung im Kochtopf anstatt in Küchengeräten mit Messereinsatz. DIREKTSAFT: Wir verzichten auf jegliche Zusatzstoffe, um unseren Kunden ein reines Naturprodukt bieten zu können. Unser Verarbeitungsprozess ist darauf ausgerichtet, möglichst viele Pflanzenstoffe zu erhalten: Schonend kalt gepresst, schonend erhitzt auf 80°C und dadurch haltbar gemacht. Der Direktsaft enthält garantiert nur seinen eigenen Fruchtzucker und keine weiteren Zuckerzusätze, Aromen, Konservierungsstoffe oder andere Zusatzstoffe. Natürlich vegan und vegetarisch. BAG-IN-BOX MIT ZAPFSYSTEM: Lieferung in praktischer Bag-in-Box-Verpackung mit integriertem Zapfhahn. Im Karton befindet sich ein lebensmittelechter Innenbeutel mit Zapfhahn, welcher sich über die Perforation an der Seite der Saftbox einfach ausklappen lässt. Das Zapfsystem ist kinderleicht zu bedienen und funktioniert ohne Nachtropfen. WICHTIG: Nach Anbruch nicht mehr hochkant aufstellen, um Luft in Box zu vermeiden. Wenn die Box leer ist, kann man den Beutel entnehmen und ausquetschen. 3 MONATE HALTBAR: Durch die innovative Verpackung ist der Direktsaft nach dem Öffnen auch ohne Kühlung 3 Monate haltbar. Der Saft ist im Vakuumbeutel optimal geschützt und bleibt frisch bis zum letzten Glas. FAMILIENBETRIEB: Wir pressen und trocknen frische, heimische Früchte in unserem Familienbetrieb in Meckenheim in der Pfalz, welchen wir mittlerweile in der dritten Generation führen. Wir sind als Partnerbetrieb Naturschutz anerkannt und verpflichten uns zu Naturschutzleistungen, wie zum Beispiel Bienenschaukästen auf unserem Betriebsgelände und Blühstreifen. Außerdem achten wir auf kurze Transportwege (unsere Felder sind rund um den Betrieb maximal 5km entfernt).

SAUERKIRSCH-DIREKTSAFT: Klassischerweise wird Sauerkirschsaft pur getrunken, kann aber natürlich auch lecker mit anderen Fruchtsäften oder Mineralwasser vermischt getrunken werden. Einige Kunden nutzen den Saft auch als Basis für Fruchtdesserts, Quark, Joghurt oder Müslis, da er sich durch die eigene Süße auch hervorragend als Zuckerersatz eignet. Auch für die Herstellung von Gelee ist der Saft geeignet - wir empfehlen die Zubereitung im Kochtopf anstatt in Küchengeräten mit Messereinsatz. 100% DIREKTSAFT: Wir verzichten auf jegliche Zusatzstoffe, um unseren Kunden ein reines Naturprodukt bieten zu können. Unser Verarbeitungsprozess ist darauf ausgerichtet, möglichst viele Pflanzenstoffe zu erhalten: Schonend kalt gepresst, schonend erhitzt auf 80°C und dadurch haltbar gemacht. Der Direktsaft enthält garantiert nur seinen eigenen Fruchtzucker und keine weiteren Zuckerzusätze, Aromen, Konservierungsstoffe oder andere Zusatzstoffe. Natürlich vegan und vegetarisch. BAG-IN-BOX MIT ZAPFSYSTEM: Lieferung in praktischer Bag-in-Box-Verpackung mit integriertem Zapfhahn. Im Karton befindet sich ein lebensmittelechter Innenbeutel mit Zapfhahn, welcher sich über die Perforation an der Seite der Saftbox einfach ausklappen lässt. Das Zapfsystem ist kinderleicht zu bedienen und funktioniert ohne Nachtropfen. WICHTIG: Nach Anbruch nicht mehr hochkant aufstellen, um Luft in Box zu vermeiden. Wenn die Box leer ist, kann man den Beutel entnehmen und ausquetschen. 3 MONATE HALTBAR: Durch die innovative Verpackung ist der Direktsaft nach dem Öffnen auch ohne Kühlung 3 Monate haltbar. Der Saft ist im Vakuumbeutel optimal geschützt und bleibt frisch bis zum letzten Glas. FAMILIENBETRIEB: Wir pressen und trocknen frische, heimische Früchte in unserem Familienbetrieb in Meckenheim in der Pfalz, welchen wir mittlerweile in der dritten Generation führen. Wir sind als Partnerbetrieb Naturschutz anerkannt und verpflichten uns zu Naturschutzleistungen, wie zum Beispiel Bienenschaukästen auf unserem Betriebsgelände und Blühstreifen. Außerdem achten wir auf kurze Transportwege (unsere Felder sind rund um den Betrieb maximal 5km entfernt).

Informationen zum Wein Die Pinot-Noir-Frucht stammt aus der Lage Les Argillières (auch en Largillière) in Pommard. Der 1er Cru liegt auf der nordöstlichen Seite des Dorfes und ist geprägt von viel Ton auf Kalk. Der Wein wurde im typischen Stil der Lejeune erzeugt: Jeder Bottich wurde zu etwa 30 % mit ganzen Trauben gefüllt. Diese wurden mit den Füßen eingemaischt, um genügend Saft für den Beginn der alkoholischen Gärung freizusetzen, die durch die Einwirkung natürlicher Hefen, die sich in der Atmosphäre des Weinkellers und auf den Traubenhäuten zur Zeit der Ernte befinden, ausgelöst wird. über der Maische liegen dann die Ganztrauben. Diese Phase der alkoholischen Gärung dauert fünf bis sieben Tage und wird als semikarbonische Mazeration bezeichnet, da viele der Beeren im Ganzen und nicht nur als Fruchtfleisch gären. Die gesamte Vergärung dauert rund drei Wochen. Danach wird der Wein in Holzfässer mit einem Neuholzanteil von rund 30 % gefüllt. Vor dem Füllen wird leicht geschwefelt, aber nicht filtriert oder geschönt.   Farbe: strahlendes leicht transparentes Kirschrot Nase: Der Les Argillières ist ein offener, würziger und fruchtiger Pommard. Den Auftakt bilden frisch zerdrückte Walderdbeeren im eigenen Saft, Kirschen und reife Pflaumen. Dazu kommen Rauch, winterliche Gewürze und ein wenig Menthol. Getragen wird das Ganze vom typisch markanten, aber eleganten Einsatz von bestem Holz. Gaumen: Am Gaumen bietet der 1er Cru viel Kirsche. Schwarze Kirschen und Sauerkirschen mit einem Hauch von Marzipan treffen auf Zimtpflaumen, etwas Schokolade und Tabak. Der Wein bietet eine exzellente Struktur und eine lebendige Säure bei einem sehr angenehmen seidigen Tannin, das den Pinot auch jetzt schon sehr elegant und offen erscheinen lässt. Mit Luft wird die Struktur immer balancierter und präziser, der Wein voller und nuancierter. Darauf muss man keine 15 Jahre warten, aber er besitzt sicher das Potential für einen solchen Zeitraum. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 10.12.2021, Copyright Christoph Raffelt

? Mit Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und 400 mg Polyphenolen. ? 95 hochwertige Zutaten Vitalkomplex Dr. Wolz ist ein Mikronährstoffkonzentrat, das eine vielseitige Auswahl an Sekundären Pflanzenstoffen aus Obst und Gemüse bietet, ergänzt durch Mineralstoffe, Vitamine und Spurenelemente. Die Vitamine C, B6, B12, D sowie Eisen und Zink tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Alle enthaltenen B-Vitamine, sowie Calcium und Magnesium, tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Vitamin C und E sowie Zink tragen dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Verzehrempfehlung: Vitalkomplex Dr. Wolz ist ein Konzentrat. Täglich 20 ml, verdünnt mit einem halben Glas Wasser oder Saft, zu sich nehmen. Vor Gebrauch die natürlichen Bestandteile aufschütteln! Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen. Zutaten: 83 % pflanzliche Konzentrate (19 % Aronia-, 12 % Rotes Trauben-, Apfel-, Orangen-, Ananas-, 6,6 % Rote Bete-, 5,0 % Topinambur-, 4,2 % Granatapfel-, 2,5 % Heidelbeer-, 1,7 % Schwarzkarotte-, Johannisbeer-, Sauerkirsch-, 1,2 % Hagebutten-, 0,8 % Holundersaftkonzentrat, Traubenkernpulver, 0,4 % Sanddornsaftkonzentrat); 3,7 % wässriger Auszug aus (0,4 % Ingwerwurzel, 0,2 % Grüntee, 0,2 % Kapuzinerkresseblüten, Gewöhnliche Schafgarbenblüten, 0,1 % Chlorella, Kamillenblüten, Malvenblüte, 0,1 % Shiitake, Spirulina, Alantwurzel, Amla, Andornkraut, Basilikum, Brennnesselblätter, Brunnen-kresse, Buchweizenkraut, Camu Camu, Eibischblätter, Eisenkraut, Fenchel, Galgantwurzel, Giersch, Hibiskusblüte, Island Moos, Kapuzinerkressesamen, Kümmel, Kürbiskerne, Kurkumawurzel, Lindenblüten, Löwenzahnblätter, Mädesüßblüten, Mate, Melissenblätter, Moltebeere, Petersilienblätter, Pfefferminze, Ringelblumenblüte, Hagebutten, Rosmarinblätter, Rotbuschtee, Salbeiblätter, Spitzwegerichkraut, Thymian, Vogelmiere); milchsauer vergorener Sauerkrautsaft; Calciumlactat; Magnesiumcitrat; mit Vitaminen angereicherte, inaktivierte, getrocknete Hefe (Vitamine B1, B2, Niacin, Pantothensäure, B6, B12, Biotin); Inulin, Acerolasaftpulver; gemischte Extrakte und Konzentrate von Obst und Gemüse, getrocknet (Zitronenmelissenextrakt, Lila Süßkartoffelextrakt, Artischockenextrakt, Granatapfelextrakt, Schwarzkarottenextrakt, Heidelbeerextrakt, Grapefruitsaft, Brokkoliextrakt, Grünkohlsaft, Knoblauchextrakt, Zwiebelextrakt, Apfelsaft, Aprikosenextrakt, Erdbeersaft, Kirschsaft, Orangensaft, Papayaextrakt, Schwarzer Johannisbeersaft, Spargelextrakt, Ananassaft, Gurkensaft); 0,14 % Tomatenextrakt; Borretschöl; Traubenkernextrakt; Zinkgluconat; Vitamin E; Quercetin; Eisenbisglycinat; Brokkoliextrakt getrocknet; Vitamin D2. Lagerung: Bei +4 °C bis +25 °C Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.

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Ideal für den Anbau im Garten Vaccinium macrocarpon Die Heimat der Cranberry 'Cranny', auch als großfruchtige Moosbeere bekannt, ist der Osten Nordamerikas, wo sie wild auf Sandböden der Küsten und in den Moorgebieten wächst. Der Zwergstrauch eignet sich auch gut als Bodendecker. Die Früchte dieser Pflanzen eignen sich nur bedingt zum Frischverzehr, besser jedoch zum Trocknen und zur Herstellung von Getränken und Marmeladen. Sie haben in etwa die Größe von kleineren Sauerkirschen, sind im reifen Zustand leuchtend rot gefärbt. Im Geschmack und in der Verwendung ähneln sie den verwandten Preiselbeeren. Cranberry 'Cranny' wächst als immergrüner Strauch, der sich am Boden kriechend ausbreitet und bis zu einen Meter lange Wurzeln und Ranken bildet. Aufgrund ihres hohen Zierwerts kann man die Gartenpflanzen hervorragend in Stein- und Heidegärten pflanzen oder als Unterpflanzung von Rhododendron und Heidelbeeren verwenden. Standort und Pflege für die Cranberry 'Cranny' Die Gartenpflanzen bevorzugen einen lichten bis halbschattigen Standort mit saurem Boden, daher ist es ratsam bei der Pflanzung Dehner Rhododendronerde beizumischen. Für eine Bodenabdeckung mit Rindenmulch ist sie dankbar. Die Cranberry ist zwar winterhart, sollte jedoch im Spätherbst eine Abdeckung erhalten, die die immergrüne Pflanze vor der Wintersonne schützt. Verwendung und Gesundheitswert Wegen dem hohen Gehalt an Fruchtsäuren und Gerbstoffen werden Cranberries selten pur genossen. Für einen gesunden Snack können die Früchte getrocknet werden und sind dann eine wertvolle Knabberei oder Beigabe zum Müsli. Gut eignen sich die Früchte auch zur Verarbeitung zu Marmelade oder Saft, wobei auch gut andere Früchte, wie z.B. Heidelbeeren oder Äpfel beigemischt werden können.Neben gutem Geschmack steckt in den kleinen, roten Kugeln jede Menge Gesundes, z.B. Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Daher werden sie auch in der Medizin gerne eingesetzt. Bekannt sind Cranberries in ihrer Wirkung gegen Blasenentzündungen und Magen-Darm-Erkrankungen. Zudem stäken sie das Immunsystem.

Carissima Limoncello Die Marke Carissima hört sich nicht nur typisch italienisch an, sondern sie ist auch in Bella Italia zu Hause. Der Slogan lautet "italienische Handwerkskunst trifft nachhaltige Denkweise". Als Hauptabsatzmarkt wurde Deutschland ins Visier genommen und mit Produkten wie dem Carissima Limoncello werden sowohl Einsteiger als auch Kenner angesprochen. Verantwortlich für die Produktion ist kein deutscher Betrieb, sondern eine italienische Firma. Fratelli Francoli hat im Piemont seinen Sitz und geht mit viel Liebe zum Detail vor. Der sonnige Carissima Limoncello verkörpert eines von zwei bisherigen Produkten. Während der Carissima Aperitivo treffend benannt ist und sich mit seiner fruchtig frischen Kombination aus Granatapfel und Sauerkirsche insbesondere als Aperitif vor dem Essen trinken lässt, begeistert dieses Produkt stattdessen als Digestif eiskalt nach dem Essen. Der mediterrane Carissima Limoncello Likör aus Italien widmet sich den sonnenverwöhnten Zitronen. Insbesondere im Süden des Landes wie in Sizilien und an der Amalfiküste wird Limoncello schon seit Jahrhunderten traditionell hergestellt. Der Zitronenlikör steht auch in diesem Fall für eine herrliche Natürlichkeit. Obwohl die Brennerei im Piemont ansässig ist, verlässt sie sich auf sizilianische Zitronen. Die Schalen der Limonen werden für Limoncello in einem aufwendigen Verfahren in einem alkoholischen Destillat mazeriert. In diesem Fall hingegen hat sich die Destillerie sowohl auf getrocknete Zitronenschalen als auch auf frischen Saft, achtfach konzentriert, verlassen. Das Besondere daran? Der Hersteller ist auf klimaneutrale und nachhaltige Art und Weise vorgegangen. Ein Grund mehr, diesem Charmeur eine Chance zu geben. Produktinformationen zum Carissima Limoncello: In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht wird der Carissima Limoncello seinem Namen gerecht und kann es mühelos mit den Klassikern im Handel aufnehmen. Sowohl an der Nase als auch am Gaumen kommen die Zitronen aus Sizilien wunderbar zur Geltung. Der gelb leuchtende Carissima Limoncello Likör gibt sich vom ersten bis zum letzten Schluck herzhaft fruchtig, feinherb und leicht säuerlich. Eine sanfte Süße und ein milder Alkoholgehalt gesellen sich dazu und sorgen für ein charmantes Trinkerlebnis.

Informationen zum Wein Die Pinot-Noir-Frucht stammt aus der Lage Les Argillières (auch en Largillière) in Pommard. Der 1er Cru liegt auf der nordöstlichen Seite des Dorfes und ist geprägt von viel Ton auf Kalk. Der Wein wurde im typischen Stil der Lejeune erzeugt: Jeder Bottich wurde zu etwa 30 % mit ganzen Trauben gefüllt. Diese wurden mit den Füßen eingemaischt, um genügend Saft für den Beginn der alkoholischen Gärung freizusetzen, die durch die Einwirkung natürlicher Hefen, die sich in der Atmosphäre des Weinkellers und auf den Traubenhäuten zur Zeit der Ernte befinden, ausgelöst wird. über der Maische liegen dann die Ganztrauben. Diese Phase der alkoholischen Gärung dauert fünf bis sieben Tage und wird als semikarbonische Mazeration bezeichnet, da viele der Beeren im Ganzen und nicht nur als Fruchtfleisch gären. Die gesamte Vergärung dauert rund drei Wochen. Danach wird der Wein in Holzfässer mit einem Neuholzanteil von rund 30 % gefüllt. Vor dem Füllen wird leicht geschwefelt, aber nicht filtriert oder geschönt.   Farbe: strahlendes, leicht transparentes Kirschrot Nase: Der 2020er Les Argillières ist ein wunderbar offener, feinwürziger und charmanter Pommard mit einer leicht rauchig reduktiven Eröffnung und einer pikanten Mischung aus roter und dunkler Frucht, Kirschkonfitüre, etwas Unterholz, Minze, etwas Hefebrot und feinem Holz. Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der 1er Cru saftig, dunkelfruchtig und kompakt. Die Menge an Zimtkirschen, Süß- und Sauerkirschen, dunkler Schokolade, Tabak und Gewürzen wirkt auch hier sinnlich. Gleichzeitig bietet der Pommard jahrgangsbedingt eine gewisse Wärme und Fülle, die aber von einer seidigen klaren Säure eingefangen wird. Der Gerbstoff erweist sich als reif und markant, der Wein kann sich im Finale noch etwas glätten, aber dafür hat er auch noch Zeit. Das Potential ist jedenfalls klar vorhanden. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 04.04.2023, Copyright Christoph Raffelt