tajine kochen

Tajine - dampfgaren wie in Marokko Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Ob vegetarisch oder mit Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten - ihnen gemeinsam ist das schonende Garen im eigenen Saft bei niedrigen Temperaturen. Das intensiviert den Geschmack und macht diese Gerichte so unglaublich lecker. Auf Fett kann dabei verzichtet werden. Wer fettarme, aber gesunde, aroma- und geschmacksintensive Gerichte mag, dem bietet dieses Buch abwechslungsreiche und innovative Rezepte. Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

Tagine Schmortopf – 30 cm ideal für 3–4 Personen, perfekt für Kochen und stilvolles Servieren direkt am Tisch Naturbelassen aus Ton und unglasiert gefertigt – traditionelle Zubereitung mit gleichmäßiger Wärmespeicherung Für 3–4 Personen konzipiert – ausreichend Platz für Lamm, Fisch, Hähnchen oder vegetarische Gerichte Konischer Deckel mit natürlicher Dampfzirkulation – Aromen bleiben erhalten und verbinden sich harmonisch Handgefertigt in Marokko – jede Tagine mit individuellem Charakter und authentischer Oberfläche

【Hochwertiges Gusseisen】 Dieser marokkanische Topf ist aus hochwertigem Gusseisen gefertigt, frei von chemischen Beschichtungen. Mit gewöhnlichem Speiseöl entwickelt die Oberfläche eine natürliche Antihaftqualität, die ein müheloses Kocherlebnis gewährleistet. Sein robustes Design ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist somit perfekt für eine Vielzahl von Kochmethoden, einschließlich Backen und Herd. Verbessern Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten und bereiten Sie köstliche Mahlzeiten zu, die authentische Aromen beibehalten und gleichzeitig von der Widerstandsfähigkeit des Topfes profitieren und Konischer Keramikdeckel: Mit einer gut gestalteten Keramikabdeckung schließt dieser Topf Feuchtigkeit beim Kochen effizient ein. Die konische Form ermöglicht eine gleichmäßige Dampfverteilung und verbessert die Aromen Ihrer Gerichte. Mit seinem breiten Rand ist der Deckel benutzerfreundlich und somit einfach zu handhaben und zu sichern. Genießen Sie ein überlegenes Kocherlebnis, da die hervorragende Versiegelungsfähigkeit hilft, Nährstoffe zu erhalten, was jedes Mal saftige und zarte Gerichte ergibt, wenn Sie kochen. Vielseitiger Kochgenuss – Entdecken Sie die Freude am Kochen mit diesem marokkanischen Topf, der nicht nur auf marokkanische Rezepte beschränkt ist. Es bietet die Freiheit, mit verschiedenen Küchen und kulinarischen Stilen zu experimentieren, sodass Sie eine Vielzahl von köstlichen Mahlzeiten zubereiten können. Genießen Sie den Spaß, verschiedene Geschmacksrichtungen zu erkunden, egal ob Sie traditionelle Tajinen oder moderne Eintopfgerichte zubereiten, und beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit Ihrer kulinarischen Vielseitigkeit. 【Einfache Wartung und Funktionalität】 Dieser marokkanische Topf wurde für Bequemlichkeit entwickelt und passt sich nahtlos an Öfen und alle Herdarten an, einschließlich Induktionserwärmung. Die schwarze Emaille-Innenseite verbessert die Geschmacksentwicklung und ist gleichzeitig kratzfest, wodurch sie nach Gebrauch einfach zu reinigen ist. Verbringen Sie weniger Zeit mit dem Waschen und mehr Zeit damit, Ihre hausgemachten Mahlzeiten zu genießen. Seine Funktionalität sorgt für ein problemloses Kocherlebnis, das für einen geschäftigen Lebensstil geeignet ist und köstliche Mahlzeiten ohne großen Aufwand ermöglicht. 【Mehrzweck-Kochverbunden】Perfekt für eine Vielzahl von langsam gekochten Gerichten wie Eintöpfen, Suppen und Aufläufen, dieser Topf ist ein unverzichtbarer Begleiter in Ihrer Küche. Seine Fähigkeit, Wärme zu halten, sorgt dafür, dass Lebensmittel gleichmäßig kochen, was jedes Mal zu perfekt zubereiteten Mahlzeiten führt. Egal, ob Sie Fleisch braten oder herzhafte Eintopfgerichte zubereiten, dieser vielseitige Topf hält Ihre Speisen warm und lecker, bis Sie bereit zum Servieren sind. Verwandeln Sie Ihre Kochroutine und genießen Sie mühelos eine Vielzahl von Gerichten

Dieser Tajine wurde von marokkanischen Meistern aus naturbelassen schadstofffreier-Bleifrei Lehmerde in Handarbeit gefertigt und glasiert. Für die gleichmäßige Hitzeverteilung, die perfekte Garverhältnisse sowie das Erhalten der Nährstoffe sorgt der naturbelassene Lehm. Der Tajine hat einen flachen Tellerboden und einen kegelförmigen Deckel und ist für E-Herd, Ceranfeld, Gas-/Backofen und offenes Holzkohlfeuer geeignet. Für Induktionsherde ist eine Adapterplatte zu empfehlen. Durchmesser: ca. 30 cm / Höhe: ca. 22 cm | Farbe: Siehe Bilder | Material: Ton/Lehm. Jeder Artikel ist ein persönliches Unikat und trägt die einzigartigen Merkmale der marokkanischen Handarbeit | 100% traditionelle Handarbeit | Keine Industrieproduktion | Antik marokkanisches Kunsthandwerk. Alle unserer Sortimente sind aus 100% traditioneller Handarbeit, echtem Antik marokkanischen Kunsthandwerk sowie keiner Industrieproduktion!!! Ihr L´ORIENT: Als Möbelhersteller und Großhändler für orientalische Möbel bietet Ihnen L´ ORIENT eine riesige Auswahl an wunderschönen Antik, Barock sowie Design orientalische Möbelstücke, Teppichen, Lampen, Leder Sitzpuff, Vintage Spiegel, Tajine, Mosaik, mit unterschiedlichen Designs, Muster, Formen, Farben, Größen und Vieles Mehr… Ihr L´ORIENT

Einige Quellen datieren es aufgrund der von den Römern verwendeten tragbaren Öfen, die Tajine ähneln, auf das Römische Reich zurück. Marokkanische Einflüsse im Laufe der Jahre machen die Tajine wirklich einzigartig. Kochfeldkompatibilität: – Induktionsherd, Elektroherd, Gasherd, Keramik, Halogen, offenes Holzkohlefeuer, geeignet für alle Herdarten. Antihaftbeschichteter Aluminiumguss: – Hergestellt aus Aluminiumguss, langlebige, solide Konstruktion, viel leichter als Tajine-Töpfe aus Gusseisen oder Ton. Größerer Auflauf mit selbstbegießendem Deckel. MULTITASKING: - Unser Tajine-Kochtopf ist ein Allrounder in der Küche. Sie können ihn mit jedem Glasdeckel als Auflaufform ohne Deckel verwenden. Jeder 28-cm-Deckel passt auf unsere Tajine. Die Basis der Tajine hat ein Fassungsvermögen von 4,2 Litern – 4,43 Quart – GESCHMACK: - Der kegelförmige, konische Deckel fängt den Dampf während des Kochens ein und gibt die Flüssigkeit wieder an das Essen zurück, was zu einem feuchten Gericht mit konzentrierten Aromen führt. Unser marokkanischer Tagine-Topf hat ein kleines Loch im Deckel, um den zusätzlichen Dampf abzulassen. Tajine verwandelt die Aromen in etwas wunderbar Würziges und Herzhaftes. Eintöpfe, Schmoren, langsames Garen, Gemüse, Rind, Lamm und Fleischbällchen verleihen Ihnen mit diesem Induktions-Tajine-Topf aus Aluminium den traditionellen Tajine-Geschmack aus Ton.

Dieser Tajine wurde von marokkanischen Meistern aus naturbelassen schadstofffreier-Bleifrei Lehmerde in Handarbeit gefertigt. Für die gleichmäßige Hitzeverteilung, die perfekte Garverhältnisse sowie das Erhalten der Nährstoffe sorgt der naturbelassene Lehm. Der Tajine hat einen flachen Tellerboden und einen gewölbten Deckel und ist für Gas-/Backofen und offenes Holzkohlfeuer geeignet. Für E-Herd mit Ceranfeld und Induktionsherde ist eine Adapterplatte zu empfehlen. Durchmesser: ca. 35 cm / Höhe: ca. 22 cm | Farbe: Siehe Bilder | Material: Ton/Lehm. Jeder Artikel ist ein persönliches Unikat und trägt die einzigartigen Merkmale der marokkanischen Handarbeit | 100% traditionelle Handarbeit | Keine Industrieproduktion | Antik marokkanisches Kunsthandwerk. Alle unserer Sortimente sind aus 100% traditioneller Handarbeit, echtem Antik marokkanischen Kunsthandwerk sowie keiner Industrieproduktion!!! Ihr L´ORIENT: Als Möbelhersteller und Großhändler für orientalische Möbel bietet Ihnen L´ ORIENT eine riesige Auswahl an wunderschönen Antik, Barock sowie Design orientalische Möbelstücke, Teppichen, Lampen, Leder Sitzpuff, Vintage Spiegel, Tajine, Mosaik, mit unterschiedlichen Designs, Muster, Formen, Farben, Größen und Vieles Mehr… Ihr L´ORIENT

Die marokkanische Tajine findet auch bei uns immer mehr Liebhaber. Kein Wunder: Die Zubereitung in dem gebrannten Lehmtopf ist denkbar einfach, und die Zutaten werden mit wenig Fett besonders aromaschonend gegart. Jochen Walter hat 100 Rezepte rund um den Kulttopf gesammelt: Er entführt uns in die faszinierende Welt der orientalischen Küche, zeigt aber auch, wie Maultaschen oder Blumenkohl mit Kartoffeln perfekt in der Tajine gelingen.InhaltsverzeichnisVorwortDie Tajine – ein Kochgeschirr mit CharakterVorbereitung – Einkochen und ZutatenMarokko – Die Heimat der TajineTypische GewürzmischungenUnentbehrlich – eingelegte Zitronen und grüner TeeVegetarischWas der Markt hergibtVon Gewürzlinsen bis Tajine Thai-ArtWenn es kälter wirdGeflügelTypisch marokkanischMit Obst und TrockenfrüchtenMit Pute und indisch inspiriertRind, Lamm & WildDas Beste vom RindVon Lamm mit Pflaumen bis Lammtopf MarrakeschWildes aus dem LehmtopfFischGanze Fische aus der TajineMeeresfrüchte – auf italienische und brasilianische ArtVon Seeteufel mit Chermoula bis Klippfisch-TajineDessertsFrüchtevielfalt in der Tajine gegartNachspeisen aus dem OfenBananen und Äpfel – gedämpft und flambiert

DIE WELT DES KOCHENS ABER VIEL MEHR ALS DAS KOCHEN- Machen Sie sich das Leben in der Küche oder am Tisch leichter mit trendigen und ultra-praktischen Accessoires INNOVATIV- Diese Tajine-Schale verträgt alle Brände, einschließlich Induktion PRAKTISCH- Was könnte besser sein als ein Tajine-Gericht, um die Geschmacksknospen und Augen seiner Gäste zu überraschen SCHÖNE KAPAZITÄT- Dieses Familienformat garantiert schöne Teller rund um den Tisch ABMESSUNGEN- Durchmesser 30 cm - Höhe 23 cm

mikro-schnellkochtopf: klassisches design mit hohem deckel, dicker deckel, gute abdichtung, verhindert das ausfließen von wasser. während des kochens steigt die hitze bis zum oberen rand der pfanne und die kondenswassertropfen fallen ab, sodass kein zusätzliches wasser hinzugefügt werden muss, um die nährstoffe der speisen zu speichern und ihre ursprüngliche köstlichkeit und ihren ursprünglichen geschmack zu bewahren. antihaftbeschichtete pfanne: der tajine-topf besteht aus fein verarbeitetem eisenerz-rohstein, der beim kochen physikalisch antihaftbeschichtet ist. es ist ein gesundes geschirr und kann bedenkenlos konsumiert werden. der porenfreie deckel besteht aus einer aluminiumlegierung und nutzt einen oxidationsprozess, um die zutaten während des kochvorgangs sauber zu halten. design des topfbodens: wärmekonzentrierender, wärmeleitender topfboden, energiekonzentrierendes topfbodendesign, geeignet für offene flammenheizung, induktionsherdheizung, hochtemperaturguss, gleichmäßige leitung und schnelles aufheizen. klassisches design: ursprünglich aus marokko, nordafrika, zeichnet es sich durch hohe kappe, doppelohr-design, bequemen griff, einfaches tragen, leuchtende farben und mehrere farben zur auswahl aus, die ihrer küche wunderschöne farben verleihen. szenarien und geschenke: tajine eignen sich für den gewerblichen einsatz in küchen, geschirr, hotels und restaurants. es kann auch als geschenk für köche, feinschmecker, mütter und freunde, die umziehen, verwendet werden.

Ein paar grundlegende Informationen… Viele marokkanische Gerichte haben ihren Namen von einer Tajine, dem Ton- oder Keramikgefäß, in dem sie traditionell gekocht wurden. Obwohl die marokkanischen Großstädter beim Zubereiten von Eintöpfen eher moderne Kochgeschirrsorten wie Schnellkochtöpfe verwenden, werden Tajine immer noch von denen bevorzugt, die den einzigartigen, langsam kochenden Geschmack schätzen, den das Tongeschirr dem Essen verleiht. Darüber hinaus bleiben Tajine in vielen ländlichen Gebieten aufgrund kultureller Normen das Kochgeschirr der Wahl. Bevor also eine neue Tajine verwendet werden kann, muss sie gewürzt werden, damit sie den moderaten Kochtemperaturen standhält. Sobald die Tajine gewürzt ist, ist es einfach damit zu kochen. Aber es gibt noch mehr zu wissen: Das Kochen in einer Tajine unterscheidet sich in vielerlei Hinsicht vom Kochen in einem herkömmlichen Topf. Präsentation Die Tajine dient gleichzeitig als Kochgefäß und als Servierplatte, die das Essen warm hält. Gerichte, die in einer Tajine serviert werden, werden traditionell gemeinsam gegessen. Sie verwenden marokkanisches Brot, um Fleisch, Gemüse und Soße zu schöpfen. Kochen Tajine werden am häufigsten auf dem Herd verwendet, können aber auch in den Ofen gestellt werden. Die Tajine sollte auch nur bei niedriger oder mittlerer Hitze verwendet werden, um eine Beschädigung der Tajine oder ein Anbrennen der Lebensmittel zu vermeiden. Verwenden Sie nur so viel Wärme wie nötig, um das Sieden aufrechtzuerhalten. Tajine können auch über einem kleinen Lagerfeuer oder in Kohlenpfannen über Holzkohle verwendet werden. (Mehr Inhalt finden Sie im Buch) Ihre Vorteile: ✅ Einführung in das Thema ✅ 130 Rezepte (darunter Fisch, Fleisch, Gemüse, Desserts, Saucen uvm.) ✅ Lernen Sie die marokkanische Küche kennen ✅ Inkl. mit leckeren Dutch Oven und Saucen Rezepten

Dieser Tajine wurde von marokkanischen Meistern aus naturbelassen schadstofffreier-Bleifrei Lehmerde in Handarbeit gefertigt und glasiert. Für die gleichmäßige Hitzeverteilung, die perfekte Garverhältnisse sowie das Erhalten der Nährstoffe sorgt der naturbelassene Lehm. Der Tajine hat einen flachen Tellerboden und einen kegelförmigen Deckel und ist für E-Herd, Ceranfeld, Gas-/Backofen und offenes Holzkohlfeuer geeignet. Für Induktionsherde ist eine Adapterplatte zu empfehlen. Durchmesser: ca. 30 cm / Höhe: ca. 22 cm | Farbe: Siehe Bilder | Material: Ton/Lehm. Jeder Artikel ist ein persönliches Unikat und trägt die einzigartigen Merkmale der marokkanischen Handarbeit | 100% traditionelle Handarbeit | Keine Industrieproduktion | Antik marokkanisches Kunsthandwerk. Alle unserer Sortimente sind aus 100% traditioneller Handarbeit, echtem Antik marokkanischen Kunsthandwerk sowie keiner Industrieproduktion!!! Ihr L´ORIENT: Als Möbelhersteller und Großhändler für orientalische Möbel bietet Ihnen L´ ORIENT eine riesige Auswahl an wunderschönen Antik, Barock sowie Design orientalische Möbelstücke, Teppichen, Lampen, Leder Sitzpuff, Vintage Spiegel, Tajine, Mosaik, mit unterschiedlichen Designs, Muster, Formen, Farben, Größen und Vieles Mehr… Ihr L´ORIENT

Material: Der Tajine besteht aus Gusseisen, das über hervorragende Wärmespeichereigenschaften und gleichmäßige Wärmeleitung verfügt und so für eine gleichmäßige Erwärmung der Speisen sorgt. Der Deckel besteht aus Keramik, wodurch Feuchtigkeit effektiv eingeschlossen und die natürlichen Aromen der Zutaten bewahrt werden. Funktion: Das einzigartige konische Deckeldesign ermöglicht die Zirkulation und Kondensation des Dampfes und reduziert so den Feuchtigkeitsverlust. Es eignet sich ideal für langsamen Garen, Schmoren und Dünsten, insbesondere für Garen von Fleisch, Eintöpfen und Getreide. Die isolierenden Eigenschaften des Gusseisens halten Speisen lange warm. Kompatible Herde: Kompatibel mit verschiedenen Herdarten, darunter Gasherde, Induktionskochfelder, Elektroherde und Cerankochfelder. Dieses Kochgeschirr erfüllt mühelos alle Kochanforderungen. (Nicht für die Mikrowelle geeignet.) Reinigung: Vermeiden Sie längeres Einweichen der Gusseisenteile. Nach dem Spülen gründlich trocknen. Der Keramikdeckel kann mit einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden. Vermeiden Sie Kratzer mit harten Gegenständen. Anwendungsszenarien: Ideal für Familieneintöpfe, Partygerichte oder Camping im Freien. Dank seines Vintage-Designs eignet es sich auch für Servieren direkt auf dem Tisch und verleiht den Mahlzeiten einen Hauch von Eleganz.

Dieser Tajine wurde von marokkanischen Meistern aus naturbelassen schadstofffreier-Bleifrei Lehmerde in Handarbeit gefertigt und glasiert. Für die gleichmäßige Hitzeverteilung, die perfekte Garverhältnisse sowie das Erhalten der Nährstoffe sorgt der naturbelassene Lehm. Der Tajine hat einen flachen Tellerboden und einen kegelförmigen Deckel und ist für E-Herd, Ceranfeld, Gas-/Backofen und offenes Holzkohlfeuer geeignet. Für Induktionsherde ist eine Adapterplatte zu empfehlen. Durchmesser: ca. 30 cm / Höhe: ca. 22 cm | Farbe: Siehe Bilder | Material: Ton/Lehm. Jeder Artikel ist ein persönliches Unikat und trägt die einzigartigen Merkmale der marokkanischen Handarbeit | 100% traditionelle Handarbeit | Keine Industrieproduktion | Antik marokkanisches Kunsthandwerk. Alle unserer Sortimente sind aus 100% traditioneller Handarbeit, echtem Antik marokkanischen Kunsthandwerk sowie keiner Industrieproduktion!!! Ihr L´ORIENT: Als Möbelhersteller und Großhändler für orientalische Möbel bietet Ihnen L´ ORIENT eine riesige Auswahl an wunderschönen Antik, Barock sowie Design orientalische Möbelstücke, Teppichen, Lampen, Leder Sitzpuff, Vintage Spiegel, Tajine, Mosaik, mit unterschiedlichen Designs, Muster, Formen, Farben, Größen und Vieles Mehr… Ihr L´ORIENT

Die Tagine ist ein einzigartiges Kochgefäß, das von der traditionellen nordafrikanischen Küche inspiriert ist und die Zubereitung aromatischer, saftiger und geschmacksintensiver Gerichte ermöglicht. Durch den charakteristischen kegelförmigen Deckel steigt der Wasserdampf während des Kochens auf, kondensiert und fällt wieder auf das Gericht zurück, wodurch die Speisen besonders zart und auf natürliche Weise saftig bleiben. Es ist die ideale Lösung für die Zubereitung von Fleisch, Gemüse, Eintöpfen oder Eintopfgerichten, die ein langsames und gleichmäßiges Garen erfordern. Durch die Kombination aus Keramik und Metallboden ist das Kochgeschirr für Induktionsherde geeignet, sodass es in der modernen Küche verwendet werden kann. Der konische Deckel fördert die natürliche Zirkulation des Wasserdampfes, wodurch die Aromen voll zur Geltung kommen und die Zutaten saftig bleiben. Der Durchmesser von 30 cm ermöglicht die bequeme Zubereitung von Mahlzeiten für mehrere Personen, und die solide Konstruktion zeugt von höchster Sorgfalt bei d

Tontopf / Tonschale / Tajine Nährstoffreich - Lecker Unterschiedliche Größen Tontopf 2 Liter unglasiert Ø24,5cm/ T:9cm Tontopf 5 Liter unglasiert Ø28cm/ T:13cm Tonschale klein 6 Er Set glasiert Ø12,5cm/ T:3cm Tajine unglasiert Ø29cm/ Tiefe Untertopf 4cm/ H:18cm, mit beliebte Orientalischen Motiv

Handgefertigte Marokkanische Tajine aus umweltfreundlicher Herstellung in den Niederlanden Diese Größe 25cm eignet sich hervorragend zum Kochen für 1-2 Personen und 30cm für 3-4 Personen Bitte diese Tajine nur mit Wasser reinigen Vorteil durch das Kochen mit einem traditionell marokkanischen Kochtopf: der Eigengeschmack und die Nährstoffe in den Lebensmitteln bleiben länger erhalten Bitte beachten Sie die Pflegehinweise um Risse und Brüche zu vermeiden

Dieser Tontopf ist das in Marokko meist verwendete Kochgeschirr Tajine werden aus natur-belassener Ton-/ Lehmerde handgetöpfert und im Ofen gebrannt In dieser Tajine können Sie alle Arten von Gerichten (Fisch, Fleisch, Gemüse) bei gringer Hitze zubereiten. Durch die schonende Zubereitung bleiben viele Vitamine erhalten und die Zutaten können ihr volles Aroma entfalten Traditionell wird die Tajine auf offenem Feuer benutzt. Sie können sie aber auf allen Herdarten und im Backofen verwenden (Für einen Induktionsherd wird eine Adapterplatte benötigt) Aussendurchmesser Ø ca. 26 cm; Innendurchmesser Ø ca. 23 cm; Gesamthöhe ca. 19,5 cm; für ca. 2-3 Personen

Robuste Konstruktion – Dieser authentische marokkanische Tajine-Topf aus robustem Gusseisen sorgt for hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßiges Garen und eignet sich perfekt for langsam gegarte Eintöpfe, Fleisch und Gemüse. Hervorragende Wärmeverteilung – Das dicke Gusseisenmaterial sorgt for eine gleichmäßige Wärmezirkulation, verhindert heiße Stellen und bewahrt den vollen, intensiven Geschmack for zarte Gerichte in Restaurantqualität. Vielseitiger Herd- und Ofengeeignet – Dieser Tajine-Topf ist for die Verwendung auf Gas-, Elektro- oder Induktionsherden sowie im Ofen konzipiert und lässt sich nahtlos vom Kochen for Servieren mit elegantem Stil umstellen. Natürliche Antihaft-Kochfläche – Eingebranntes Gusseisen entwickelt mit der Zeit eine natürliche Antihaft-Patina, wodurch es sich ideal for gesünderes Kochen mit minimalem Öl eignet und gleichzeitig den Geschmack verbessert. Leicht zu reinigen: Vermeiden Sie es, die Gusseisenkomponenten längere Zeit einzuweichen. Nach dem Waschen gründlich trocknen

Tontopf / Tonschale / Tajine Nährstoffreich - Lecker Unterschiedliche Größen Tontopf 2 Liter unglasiert Ø24,5cm/ T:9cm Tontopf 5 Liter unglasiert Ø28cm/ T:13cm Tonschale klein 6 Er Set glasiert Ø12,5cm/ T:3cm Tajine unglasiert Ø29cm/ Tiefe Untertopf 4cm/ H:18cm, mit beliebte Orientalischen Motiv

【Langlebige Edelstahlkonstruktion】Unsere Töpfe sind aus hochwertigem Edelstahl mit Antihaftbeschichtung gefertigt. Der innovative konische Deckel fördert die Dampfzirkulation und erzeugt Kondensation, die Ihre Lebensmittel feucht und geschmackvoll hält, während der Edelstahlboden eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. 【Vielseitiges Küchenunerlässlich】 Dieser Topf ist für verschiedene Kochmethoden und Rezepte konzipiert und ist somit eine zuverlässige Ergänzung für Ihre Küche. Es ist leicht zu reinigen, spülmaschinenfest und kann auch von Hand gewaschen werden. Mit einer Hitzetoleranz von bis zu 500 °C ist es gebaut, um zu halten, ohne zu reißen. 【Leicht und Benutzerfreundlich】 Der Kochtopf ist leicht und verfügt über einen komfortablen Griff für mühelosen Transport vom Herd zum Tisch. Es bleibt während des Kochens kühl, sorgt für eine sichere Handhabung und liefert jedes Mal perfekt gekochtes Fleisch und Gemüse. 【Kompatibel mit allen Herdarten】Dieser Topf ist extrem vielseitig, funktioniert nahtlos mit Induktionsherden, Gasherden, Elektroherden, Keramikherden und Infrarotherden. Es ist ein ausgezeichnetes Geschenk für Einweihungen oder Hochzeiten. 【Stilvolle und durchdachte Geschenkidee】Mit seinem eleganten Design ist dieser Kochtopf ein ideales Geschenk für Freunde, Familie oder Kollegen zu Anlässen wie Weihnachten, Geburtstag, Jubiläum, Hochzeit oder Einweihung.

Dieser Tontopf ist das in Marokko meist verwendete Kochgeschirr Tajine werden aus natur-belassener Ton-/ Lehmerde handgetöpfert und im Ofen gebrannt In dieser Tajine können Sie alle Arten von Gerichten (Fisch, Fleisch, Gemüse) bei gringer Hitze zubereiten. Durch die schonende Zubereitung bleiben viele Vitamine erhalten und die Zutaten können ihr volles Aroma entfalten Traditionell wird die Tajine auf offenem Feuer benutzt. Sie können sie aber auf allen Herdarten und im Backofen verwenden (Für einen Induktionsherd wird eine Adapterplatte benötigt) Aussendurchmesser Ø ca. 22 cm Innendurchmesser Ø ca. 16 cm Gesamthöhe ca. 16 cm ; für ca. 1-2 Personen

Die marokkanische Tajine findet auch bei uns immer mehr Liebhaber. Kein Wunder: Die Zubereitung in dem gebrannten Lehmtopf ist denkbar einfach, und die Zutaten werden mit wenig Fett besonders aromaschonend gegart. Jochen Walter hat 100 Rezepte rund um den Kulttopf gesammelt: Er entführt uns in die faszinierende Welt der orientalischen Küche, zeigt aber auch, wie Maultaschen oder Blumenkohl mit Kartoffeln perfekt in der Tajine gelingen.InhaltsverzeichnisVorwortDie Tajine – ein Kochgeschirr mit CharakterVorbereitung – Einkochen und ZutatenMarokko – Die Heimat der TajineTypische GewürzmischungenUnentbehrlich – eingelegte Zitronen und grüner TeeVegetarischWas der Markt hergibtVon Gewürzlinsen bis Tajine Thai-ArtWenn es kälter wirdGeflügelTypisch marokkanischMit Obst und TrockenfrüchtenMit Pute und indisch inspiriertRind, Lamm & WildDas Beste vom RindVon Lamm mit Pflaumen bis Lammtopf MarrakeschWildes aus dem LehmtopfFischGanze Fische aus der TajineMeeresfrüchte – auf italienische und brasilianische ArtVon Seeteufel mit Chermoula bis Klippfisch-TajineDessertsFrüchtevielfalt in der Tajine gegartNachspeisen aus dem OfenBananen und Äpfel – gedämpft und flambiert

Dieser Tajine wurde von marokkanischen Meistern aus naturbelassen schadstofffreier-Bleifrei Lehmerde in Handarbeit gefertigt und glasiert. Für die gleichmäßige Hitzeverteilung, die perfekte Garverhältnisse sowie das Erhalten der Nährstoffe sorgt der naturbelassene Lehm. Der Tajine hat einen flachen Tellerboden und einen kegelförmigen Deckel und ist für E-Herd, Ceranfeld, Gas-/Backofen und offenes Holzkohlfeuer geeignet. Für Induktionsherde ist eine Adapterplatte zu empfehlen. Durchmesser: ca. 30 cm / Höhe: ca. 22 cm | Farbe: Siehe Bilder | Material: Ton/Lehm. Jeder Artikel ist ein persönliches Unikat und trägt die einzigartigen Merkmale der marokkanischen Handarbeit | 100% traditionelle Handarbeit | Keine Industrieproduktion | Antik marokkanisches Kunsthandwerk. Alle unserer Sortimente sind aus 100% traditioneller Handarbeit, echtem Antik marokkanischen Kunsthandwerk sowie keiner Industrieproduktion!!! Ihr L´ORIENT: Als Möbelhersteller und Großhändler für orientalische Möbel bietet Ihnen L´ ORIENT eine riesige Auswahl an wunderschönen Antik, Barock sowie Design orientalische Möbelstücke, Teppichen, Lampen, Leder Sitzpuff, Vintage Spiegel, Tajine, Mosaik, mit unterschiedlichen Designs, Muster, Formen, Farben, Größen und Vieles Mehr… Ihr L´ORIENT

✔ Traditioneller Tontopf mit Deckel – Handgefertigt in Europa, ideal für schonendes Garen und intensiven Geschmack. 🔥 Hitzebeständig & langlebig – Perfekt für den Backofen oder offenes Feuer, hält hohen Temperaturen mühelos stand. 📏 Praktische Maße – 23,5 cm Durchmesser und 10 cm Höhe bieten ausreichend Platz für vielseitige Kochkreationen. 🍲 Für authentische Gerichte – Ideal für Schmorgerichte, Brotbacken oder traditionelle Rezepte mit natürlicher Wärmeverteilung. 🌿 Natürliche Materialien – Reiner Ton sorgt für eine gesunde und nachhaltige Zubereitung ohne chemische Zusätze. 🖐 Einzigartiges Handwerk – Jeder Topf ist ein Unikat, handgefertigt mit Liebe zum Detail und bester Qualität. ✨ Einfache Handhabung & Reinigung – Leicht zu nutzen, absorbiert Feuchtigkeit für saftige Speisen und lässt sich unkompliziert reinigen.Pflege: Handwäsche empfohlen

Dieser Tajine wurde von marokkanischen Meistern aus naturbelassen schadstofffreier-Bleifrei Lehmerde in Handarbeit gefertigt und glasiert. Für die gleichmäßige Hitzeverteilung, die perfekte Garverhältnisse sowie das Erhalten der Nährstoffe sorgt der naturbelassene Lehm. Der Tajine hat einen flachen Tellerboden und einen kegelförmigen Deckel und ist für E-Herd, Ceranfeld, Gas-/Backofen und offenes Holzkohlfeuer geeignet. Für Induktionsherde ist eine Adapterplatte zu empfehlen. Durchmesser: ca. 26 cm / Höhe: ca. 20 cm | Farbe: Siehe Bilder | Material: Ton/Lehm. Jeder Artikel ist ein persönliches Unikat und trägt die einzigartigen Merkmale der marokkanischen Handarbeit | 100% traditionelle Handarbeit | Keine Industrieproduktion | Antik marokkanisches Kunsthandwerk. Alle unserer Sortimente sind aus 100% traditioneller Handarbeit, echtem Antik marokkanischen Kunsthandwerk sowie keiner Industrieproduktion!!! Ihr L´ORIENT: Als Möbelhersteller und Großhändler für orientalische Möbel bietet Ihnen L´ ORIENT eine riesige Auswahl an wunderschönen Antik, Barock sowie Design orientalische Möbelstücke, Teppichen, Lampen, Leder Sitzpuff, Vintage Spiegel, Tajine, Mosaik, mit unterschiedlichen Designs, Muster, Formen, Farben, Größen und Vieles Mehr… Ihr L´ORIENT

One Pot Wonder: Die Tajine ist legendär für das Kochen der zartesten, aromatischsten und aromatischsten Eintöpfe. 【Feucht & Zart】 Diese Schale ist mit einem konisch geschlossenen Deckel geformt, wodurch der Dampf mit sehr wenig Wasser zirkulieren kann. Der Dampf verströmt die Zutaten kontinuierlich und hält sie weich und butterig Emailliertes Gusseisen: Im Gegensatz zu Tonversionen kann dieser langlebige und vielseitige Topf auf Induktionsplatten, Gasherden oder im Ofen verwendet werden. Es ist auch super leicht zu reinigen, bleifrei und erfordert kein Würzen. 【Kochen & Servieren】 Dieser lebendige Kochtopf dient auch als Servierschale, und das Gusseisen hält Speisen länger warm. Der Deckel sitzt eng und verfügt über einen handlichen Knopf, damit Sie leicht auf das Schimmern schauen können. Hergestellt aus sicheren Materialien – enthält kein Blei oder Cadmium für gesundes Kochen Perfekter Zustand: Wir haben diese Tajine sorgfältig mit Polyfoam verpackt, um sicherzustellen, dass sie in perfektem Zustand ankommt. Ebenfalls enthalten sind Rezept-, Reinigungs- und Pflegeanleitungen, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern

One Pot Wonder: Die Tajine ist legendär für das Kochen der zartesten, aromatischsten und aromatischsten Eintöpfe. 【Feucht & Zart】 Diese Schale ist mit einem konisch geschlossenen Deckel geformt, wodurch der Dampf mit sehr wenig Wasser zirkulieren kann. Der Dampf verströmt die Zutaten kontinuierlich und hält sie weich und butterig Vorgebranntes Gusseisen: Im Gegensatz zu Tonversionen kann dieser langlebige und vielseitige Topf auf Induktionsplatten, Gasherden oder im Ofen verwendet werden. Es ist auch super leicht zu reinigen, bleifrei und erfordert kein Würzen. 【Kochen & Servieren】 Dieser lebendige Kochtopf dient auch als Servierschale, und das Gusseisen hält Speisen länger warm. Der Deckel sitzt eng und verfügt über einen handlichen Knopf, damit Sie leicht auf das Schimmern schauen können. Perfekter Zustand: Wir haben diese Tajine sorgfältig mit Polyfoam verpackt, um sicherzustellen, dass sie in perfektem Zustand ankommt. Ebenfalls enthalten ist Rezept-, Reinigungs- und Gewürzanleitung (evtl. nicht in deutscher Sprache)

Tajine-Kochbuch: Wie Sie authentisch marokkanisch kochen – ohne Spezialzutaten und obwohl Sie keine Tajine besitzen Sie lieben orientalische Küche, warme Gewürze und Schmorgerichte, die wie von selbst zart werden – aber Ihnen fehlt die Zeit für aufwendige Rezepte und die Lust auf schwer erhältliche Zutaten? Dann wird dieses Tajine-Kochbuch Ihr neuer, alltagstauglicher Küchenhelfer. Es führt Sie Schritt für Schritt zu marokkanischen Aromen, die funktionieren: einfach, schnell vorbereitet und mit Zutaten, die Sie in jedem Supermarkt bekommen. Tajine steht für sanftes Schmoren, große Aromen und maximale Entspannung am Herd. Mit klaren Anleitungen, Garzeiten und Tausch-Tipps gelingen Ihnen klassische Tajine-Rezepte ebenso wie kreative Alltagsgerichte – ob im Tajine-Topf, Bräter, Gusseisen-Topf oder sogar im normalen Kochtopf. “The Mediterranean diet is a really nice example of the potential to love food that loves you back.” – Dr. David L. Katz. Genau dieses „Food that loves you back“ bringt dieses marokkanische Tajine-Kochbuch in Ihre Küche: bekömmlich, aromatisch, abwechslungsreich. Alltagstauglich und einfach: Minimaler Aufwand, maximaler Geschmack – schnelles Vorbereiten, dann erledigt das Schmoren die Arbeit. Ideal für Feierabendküche, Meal Prep und Familienalltag. Kein Vorwissen nötig, alle Schritte sind leicht nachvollziehbar. Abwechslung für jeden Geschmack: Von Lamm, Rind und Geflügel über Fisch und Meeresfrüchte bis vegetarisch und vegan: Lamm-Tajine mit Aprikosen und Zimt, Rind-Kefta-Tajine mit Eiern in Tomatensauce, Hähnchen-Tajine mit Salzzitronen und grünen Oliven, Kabeljau-Tajine mit Kichererbsen und Spinat, Kichererbsen-Tajine mit Tomaten und Spinat, Süßkartoffel-Spinat-Tajine – plus Beilagen, Dips und Saucen. Supermarkt-Zutaten, authentischer Geschmack: Sie kochen marokkanisch ohne Jagd nach Exoten. Ras el-Hanout, Harissa, Chermoula und Co. bekommen Sie fertig – oder Sie rühren sie mit einfachen Supermarkt-Zutaten selbst an. Salzzitronen? Im Buch finden Sie eine schnelle Alternative und die klassische Variante. Über 100 Rezepte – vom Feierabend bis zum Fest: Zart geschmorte Klassiker (z. B. Lamm-Mrouzia, Hähnchen mit Kürbis und Safran), moderne Kombinationen (z. B. Rote-Bete-Tajine mit Orange und Zimt) und clevere Begleiter wie Zaalouk, Taktouka, marinierte Oliven, Tomaten-Confit und mehr. Plus: Würzbasen und Marinaden von Harissa über Safran-Zitronen-Marinade bis Dattel-Ingwer-Glasur. Sicher gelingen – mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen: Präzise Mengen, Garzeiten, Hitzeangaben und Tipps zum Anpassen von Schärfe und Süße. Austauschlisten (z. B. Kürbis ↔ Süßkartoffel, Rind ↔ Lamm), Hinweise für Pfanne/Topf/Bräter und Serviervorschläge für die perfekte Tajine-Tafel. „Ist das wirklich wahr – kann ich so einfach marokkanisch kochen?“ Ja. Alle Rezepte wurden praxiserprobt, sind simpel aufgebaut und funktionieren mit handelsüblichen Zutaten. „Brauche ich eine Tajine?“ Nein – jeder ofenfeste Bräter oder ein normaler Topf mit Deckel passt. „Bekomme ich die Gewürze im Supermarkt?“ Ja – und wo nötig, geben wir Alternativen an. „Funktioniert das bei mir, auch wenn ich wenig Zeit habe?“ Selbst wenn Sie nur 15 Minuten vorbereiten können, liefert das sanfte Schmoren zuverlässig Ergebnisse. Und selbst wenn Sie Gewürze mild mögen: Jedes Rezept zeigt, wie Sie Schärfe und Intensität anpassen. So werden Tajine-Rezepte wirklich alltagstauglich. Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf „In den Einkaufswagen“ und holen Sie sich mit diesem Tajine-Kochbuch authentische marokkanische Aromen – einfach, abwechslungsreich und ohne Spezialzutaten – direkt in Ihre Alltagsküche!

Die Tajine mit einem Durchmesser von 27 cm ist ideal für die Zubereitung von traditionellen marokkanischen Gerichten. Die kegelförmige Form und der spezielle Deckel sorgen für eine gleichmässige Verteilung der Hitze und ermöglichen das langsame Schmoren von Fleisch, Gemüse und Gewürzen. Das hochwertige Material und die handgefertigte Verarbeitung machen diese Tajine zu einem besonderen Küchenutensil. Probieren Sie jetzt die köstlichen Aromen der marokkanischen Küche aus! Geeignet für alle Herdarten, auch Induktion.

Tontopf / Tonschale / Tajine Nährstoffreich - Lecker Unterschiedliche Größen Tontopf 2 Liter unglasiert Ø24,5cm/ T:9cm Tontopf 5 Liter unglasiert Ø28cm/ T:13cm Tonschale klein 6 Er Set glasiert Ø12,5cm/ T:3cm Tajine unglasiert Ø29cm/ Tiefe Untertopf 4cm/ H:18cm, mit beliebte Orientalischen Motiv