champagner cru

Kraftvolle Brillanz trifft auf intensiven Charakter: Die Magnumflasche dieser Cuvée aus 100% Chardonnay vereint ein duftendes Spektrum von Pfirsich, weißen Blüten und feiner Nussigkeit. Dezente Brioche- und Zitrusnoten unterstreichen die Frische, eine cremige Perlage sorgt für sanfte Struktur. Die Trauben stammen von renommierten Grand Cru- und Premier Cru-Lagen der Côte des Blancs und reifen mindestens 4 Jahre auf der Hefe. Perfekt als Begleitung zu gebratener Gänseleber oder hochwertigen Speisen.

5_descuento, bodega_Mailly Champagne, Champagne, denominacion_Champagne, Espumosos, graduacion_12.0, NOtop100, pais_Francia, precioMenor100, uva_chardonnay, uva_pinot noir, volumen_75.00

Francois Egly gehört mit seinen hoch ambitionierten Champagnern zur Elite der regionalen Winzerzunft und das Terroir seiner Heimatgemeinde Ambonnay zu den exklusivsten Crus der Montagne de Reims. Der Les Vignes de Bisseuil stammt von einer kleinen Parzelle der gleichnamigen Premier-Cru-Lage. Die ungeheuer komplexe und sehr ""weinige"" Cuvée aus 80 % Pinot Noir und kleineren Anteilen von Chardonnay und Pinot Meunier ist schlicht große Kunst.

Feinste Perlage prägt das Bild dieses Grand Cru-Champagners aus der Einzellage Crayères in Oger. Alte Reben aus dem Jahr 1954 verleihen dem Brut Nature eine bemerkenswerte Tiefe. Blumige und mineralische Aromen verbinden sich mit Zitrusnoten und einer präzisen, frischen Säure. Die Herstellung erfolgt ohne Schwefelzusatz, was die Klarheit und Eleganz unterstützt. Dieser Champagner harmoniert ausgezeichnet zu Austern oder feinen Meeresfrüchten.

Feine gelbe Frucht und vibrierende Zitrusnoten, dazu eine ausgeprägte mineralische Tiefe, bestimmen diesen Champagne. Die Cuvée besteht aus 45% Meunier, 40% Chardonnay und 15% Pinot Noir. Rund 2.500 Flaschen werden jährlich erzeugt. Ein außergewöhnlich langer Hefekontakt von etwa 6 Jahren sorgt für Frische, Komplexität und eine dichte, strukturierte Textur. Im Duft zeigen sich reife Aprikosen, Pomelo sowie ein Hauch Thymian. Die cremige, salzige Art harmoniert ideal mit edlem Fisch oder Austern.

Geschmack: brut Rebsorten: Pinot Noir 90%, Chardonnay 10% Herkunftsland: F - Champagne Lagerfähig bis: langfristig Verschluss: Naturkork

Champagne Rose Grand Cru EGLY OURIET 0.75 L Bottle

g.U. Champagne Grand Cru, Weißwein, Weinanbaugebiet Champagne, Frankreich Rebsorte : Pinot Noir Fruchtig 2/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 1/5 . Eichig 1/5 . Säure 3/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt verkauft von 6x75cl

g.U. Champagne Premier Cru, Weißwein, Weinanbaugebiet Champagne, Frankreich Rebsorte : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Fruchtig 3/5 . Blumig 3/5 . Mineralisch 3/5 . Säure 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt verkauft von 6x75cl, Schnelle Lieferung in sicherem Karton

g.U. Champagne Premier Cru, Weißwein, Weinanbaugebiet Champagne, Frankreich Rebsorte : Chardonnay Fruchtig 2/5 . Blumig 3/5 . Mineralisch 3/5 . Eichig 1/5 . Würzig 1/5 . Säure 3/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt verkauft von 3x75cl

Feine Nuancen von Honigblüte, Apfel und Biscuit prägen diesen Schaumwein, der durch mineralische Frische und elegante Struktur überzeugt. Die Einzellage Les Amis Les Champs in Chigny-les-Roses sowie der Premier Cru Status sorgen für ein charaktervolles Profil. Der Ausbau in großen Holzfässern und Barriques hebt eine klare Stilistik hervor. Kandierte Zitrusfrucht, feine Gewürze und rauchige Anklänge verleihen Komplexität. Besonders passend zu gereiftem Comté, Parmesan oder raffinierten Meeresfrüchtegerichten.

Ein feiner Hauch frisch gebackener Brioche verbindet sich mit dem Duft von Akazienblüten und reifem gelbem Obst. Dieser Blanc de Blancs aus 100 % Chardonnay bleibt durch elegante Zitrusnoten und einen Touch von Mango und Ananas besonders lebhaft. Am Gaumen sorgt die cremige Perlage für Ausgewogenheit zwischen kalkiger Mineralität, reifen Früchten und Gewürznuancen wie Ingwer und Lakritz. Als Magnumflasche eignet er sich bestens zu gegrillten Langustinen, Parmesanrisotto oder Zitronentarte.

Feine Nuancen prägen diesen außergewöhnlichen Champagner von Nicolas Maillart. Fruchtige Noten von Papaya, Bluttraube und reifen Äpfeln verbinden sich mit Anklängen an Geranien und einer markanten Kreidefrische. Die Lage Les Loges in Villers-Allerand, ein Premier Cru der Montagne de Reims mit kalkhaltigen Böden und hohem Kreideanteil, verleiht dem Schaumwein eine filigrane Struktur, die sich von kraftvolleren Cuvées unterscheidet. Ohne Sulfitzusatz hergestellt, zeichnet sich die Stilistik durch Präzision und Reinheit aus und passt sehr gut zu feinen Fischgerichten oder Meeresfrüchten.

Feines Mousseux und eine elegante Stilistik prägen den Champagne Nicolas Maillart Mont Martin Blanc 2019. Der reine Pinot Meunier zeigt eine lebendige Frische, begleitet von ausgeprägten Zitrusnoten und mineralischer Tiefe. Die biodynamische Anbauweise des Hauses Nicolas Maillart sorgt für einen charaktervollen Ausdruck und komplexe Nuancen. Dieser Extra Brut passt hervorragend zu feinen Fischgerichten und Meeresfrüchten.

Gewicht : 10,8 kg Format : 6 Flasche 75 cl Champagner : Brut Farbe : Weiß

Farbe: Helles Gelb mit steter Perlage. Nase: Die Nase des Longitude von Larmandier-Bernier lehrt vielen Standard Cuvées das Fürchten, so vielschichtig und komplex wird hier bereits im Einstiegs-Segment geliefert: Zarte Autolyse-Noten nach frischem Hefezopf auf dem morgendlichen Heimweg in der Früh um vier mischen sich mit extraktreicher Frucht und einer ordentlichen Flocke Butter. Das ganze wird mineralisch fundiert von salinen Noten nach Austernschalen und nasser Tafelkreide, das obligate Quantum knackiger äpfel und Aprikosen runden die Melange fruchtig ab. Mund: Am Gaumen gibt das feinperlige Mousseux den Takt für die Ouvertüre vor: Kalkig-kreidige Frische perlt mit 180 gpm (gulps per minute) in den Kelch und lässt ihn zügig leeren, respektive nachschenken. Mit disziplinierter Mineralik ist er am Gaumen vibrierend wie ein Zitteraal. Aromatisch spiegeln sich die Kernobst-Noten und werden salzig unterlegt und fuffig gepuffert von dezenten Autolyse-Noten und Aromen nach grünen Mandeln. Mit gradlinig-straffem Trinkzug vereint er sein kristallines Naturell mit filigraner Seidigkeit und meistert jede Situation von schnödem Durst bis zum Staatsempfang. Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 25.06.2020, Copyright Sebastian Bordthäuser

Die Cuvée Héritage 2014 von Champagne Paul Lebrun ist ein außergewöhnlicher Champagner aus einer limitierten Edition. Er wurde vollständig in Eichenholzfässern vinifiziert und reifte rund sieben Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert wurde. Diese lange Reife verleiht dem Wein eine feine, cremige Perlage und eine komplexe Aromatik, die das Terroir von Cramant klar widerspiegelt. Der Champagner zeigt eine mineralische Frische mit ausdrucksvollen Noten von Nektarinen und Pfirsichen. Seine ausgewogene Finesse und Struktur ergänzen sich ideal zu feinen Meeresfrüchten oder milden Käsesorten.

Der Champagne Nicolas Maillart Montchenot 2019 präsentiert eine feine Aromatik mit Noten von geröstetem Brot, gefolgt von zarten Beerenanklängen und einer deutlichen Mineralität. Die kalkhaltigen Böden der Montagne de Reims verleihen dem Blanc de Noirs Struktur und Frische, während die Premier-Cru-Lage in Villers-Allerand für nachhaltige Komplexität sorgt. Dieser Extra Brut zeichnet sich durch Präzision und Tiefe aus. Der Jahrgang 2019 ist für sein ausgewogenes Verhältnis bekannt und passt hervorragend zu Austern oder delikaten Fischgerichten.

Dieser »Grand Cru Vintage 2009« weckt vor allem eins: Erwartungen. 2009 gilt als herausragender und hochgelobter Jahrgang in Champagnerliebhaber-Kreisen und wurde sehnsüchtig erwartet. Tyson Stelzer, der renommierte Kenner und Kritiker befand: »Es ist ein Jahrgang von klassischer Finesse, kristallklarer Reinheit, eng verzurrter Säurestruktur und monumentaler Langlebigkeit.« - Die Auswahl von sieben Toplagen und die lange Reifezeit im 30 Meter tiefen Kreidekeller verleihen diesem Champagner seine großartige Dynamik und Frische, ein facettenreiches Aroma und leidenschaftliche Eleganz. Farblich hellgelb glänzend mit dezent grünen Reflexen, sorgt eine lebhafte Perlage für angenehmes Prickeln. Trockenfrüchte und Gewürzkuchen treffen auf den Duft von herbem Lorbeerblatt. Und am Gaumen fasziniert die Harmonie süßer und saurer sowie delikater und kräftiger Aromen. Im Nachklang endlos, hinterlässt der tolle Jahrgangschampagner eine prägende Erinnerung. Der perfekte Aperitif und Begleiter zum ersten Gang, der alle Erwartungen erfüllt.

Finessenreich, rund und harmonisch. Meisterliche Cuvée mit perfekter Balance und intensivem Fruchtcharakter. Weich am Gaumen mit lebendigen Pampelmusen-Noten.

Frisch und ausdrucksstark zeigt sich der Paul Bara L’Audacieuse Blanc de Blanc Extra Brut 2016 mit besonders feiner Perlage und eleganter Struktur. Die Aromen von grünem Apfel, Birne und weißem Pfirsich, kombiniert mit kalkig-mineralischen Nuancen und Noten von Weißbrot, verleihen ihm besondere Raffinesse. Eine markante Frische, klare Säure und zitrische Präzision sorgen für Komplexität und beeindruckende Länge. Zu Meeresfrüchten oder edlem Fisch harmoniert dieser Grand Cru aus Bouzy hervorragend. Limitierte Auflage mit großem Lagerpotenzial.

Bereits bei der ersten Begegnung zeigt dieser Champagner aus Vertus ein gelungenes Zusammenspiel reifer Frucht, feiner Frische und cremiger, jodhaltiger Noten. Die Nase wird von Aromen wie frischem Brot, Haselnuss, Tabak, zarten Holznuancen, Karamell und kandierten Früchten geprägt. Am Gaumen entfaltet sich eine lebhafte Spannung, die von angenehmer Salzigkeit sowie Anklängen von Mokka und Schokolade begleitet wird. Besonders harmonisch zeigt er sich in Kombination mit Comté-Käse, Foie-Gras-Ravioli oder Schokoladendesserts.

Unaufdringliche Eleganz verbindet sich bei diesem Blanc de Noirs mit fruchtiger Finesse aus 100 % Pinot Noir von alten Reben Grand Cru aus Ay. Im Duft zeigen sich reife Kirschen, feine Blüten und eine zarte Mineralität, die die extra trockene Stilistik unterstreichen. Der Ausbau im Edelstahl bewahrt Klarheit und Struktur. Die Trauben stammen aus fünf exklusiven Parzellen, handgelesen bei optimaler Reife, was dem Champagner einen vielschichtigen Charakter verleiht. Passend zu Meeresfrüchten oder Sushi.

Geschmeidige Frische und ausgeprägte Komplexität vereinen sich bei diesem Champagne, der nach der Solera-Methode entsteht. Die fein abgestimmte Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay zeigt intensive Fruchtaromen wie Orange und Birne, die von salziger Mineralität und floralen Nuancen begleitet werden. Eine charakterstarke, ausgewogene Struktur unterstreicht die Herkunft aus Premier-Cru-Lagen von Mareuil-sur-Aÿ. Perfekt zur feinen Küche und zu hellem Fleisch. Nur etwa 3.800 Flaschen pro Jahr werden abgefüllt. Empfohlen von renommierten Weinkritikern mit Höchstbewertungen.

Schimmernde Eleganz entfaltet sich im Glas dieses Special Club Brut, geprägt von einer eindrucksvollen Mischung aus Pinot Noir und Chardonnay. Verführerische Noten von reifer Birne, Zitruszesten, feinen Gewürzen und mineralischen Anklängen treffen auf florale Nuancen und eine feingliedrige Perlage. Die Stilistik vereint Cremigkeit und Klarheit, am Gaumen zeigt sich kristalline Frucht, belebende Frische und ausgewogene Länge. Empfiehlt sich hervorragend zu feinen Meeresfrüchten oder zartem Geflügel.

Intensive Aromen von Mango, Erdbeere und Brioche verleihen diesem Blanc de Noirs aus 100% Pinot Noir eine markante Tiefe. Die kalkhaltigen Böden der Champagne und der bewusste Erhalt der Frische sorgen für einen besonderen Stil. Feine Perlage und salzige Mineralität kennzeichnen den vielschichtigen, fruchtigen Charakter mit Nuancen von Aprikose und Ananas, ergänzt durch ein langes, filigranes Finale. Harmoniert hervorragend mit Pasta und Trüffeln oder Kalbsgerichten.

g.U. Champagne Premier Cru, Weißwein, Weinanbaugebiet Champagne, Frankreich Rebsorte : Chardonnay Fruchtig 2/5 . Blumig 3/5 . Mineralisch 2/5 . Säure 3/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt verkauft von 3x75cl

g.U. Champagne Premier Cru, Weißwein, Weinanbaugebiet Champagne, Frankreich Rebsorte : Chardonnay Fruchtig 2/5 . Blumig 3/5 . Mineralisch 2/5 . Säure 3/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt verkauft von 6x75cl

Wein Blasen - ChampagneEgly-Ouriet - Champagne Grand Cru Millesimè 2014 Extra Brut 0,75 lt.