kaffee costa rica

Aus dem Hochland von Tarrazú, einer der renommiertesten Kaffeeregionen Costa Ricas, stammt dieser sortenreine Espresso aus 100 % Arabica. Auf 1.200 bis 2.000 Metern Höhe wächst die Varietät Caturra unter Schattenbäumen auf vulkanischem Boden. Das kühle Klima lässt die Kirschen langsam reifen, so entstehen besonders dichte Bohnen der Spitzenqualität SHB EP (Strictly Hard Bean). Der vulkanische Verwitterungsboden bildet die Grundlage für die Ausbildung fruchtiger Geschmacksnoten, welche beim Röstprozeß handwerklich herausgearbeitet werden. Das Ergebnis ist ein fruchtig-lebendiger Espresso mit kräftigem Körper, feiner Süße und Anklängen an Heidelbeeren und Cola, abgerundet von Noten getoasteten Holzes. Ideal für Siebträger, Kaffeevollautomat und Herdkännchen als purer Espresso. Herkunft: Costa Rica, Tarrazú | Varietät: Caturra | Aufbereitung: gewaschen | Röstgrad: dunkel | Aromaprofil: k...

Aus dem Hochland von Tarrazú, einer der renommiertesten Kaffeeregionen Costa Ricas, stammt dieser sortenreine Espresso aus 100 % Arabica. Auf 1.200 bis 2.000 Metern Höhe wächst die Varietät Caturra unter Schattenbäumen auf vulkanischem Boden. Das kühle Klima lässt die Kirschen langsam reifen, so entstehen besonders dichte Bohnen der Spitzenqualität SHB EP (Strictly Hard Bean). Der vulkanische Verwitterungsboden bildet die Grundlage für die Ausbildung fruchtiger Geschmacksnoten, welche beim Röstprozeß handwerklich herausgearbeitet werden. Das Ergebnis ist ein fruchtig-lebendiger Espresso mit kräftigem Körper, feiner Süße und Anklängen an Heidelbeeren und Cola, abgerundet von Noten getoasteten Holzes. Ideal für Siebträger, Kaffeevollautomat und Herdkännchen als purer Espresso. Herkunft: Costa Rica, Tarrazú | Varietät: Caturra | Aufbereitung: gewaschen | Röstgrad: dunkel | Aromaprofil: k...

Unser zweiter Juanachute-Kaffee. Der ungewöhnliche Name dieser kleinen Farm und Wet Mill von Senor Luis Anastacio Castro setzt sich aus den Namen seiner Ur- Ur-Großeltern Juana und Chute zusammen. Dieser Arabica Kaffee wurde im Honeydried-Verfahren aufbereitet. Das bedeutet, dass die geenrteten Kirschen zunächst wie beim "washed"-Verfahren entpulpt werden. Anschließend kommen die noch mit Fruchtfleisch-Resten behafteten Bohnen jedoch im Freien zum Trocknen auf "African Beds" genannte Siebflächen. Während durch den Einfluß des Sonnenlichts das Wasser langsam verdunstet, ziehen die im Fruchtfleisch enthaltenen Zucker in die Bohnen ein, wodurch die süßen Noten verstärkt werden. Dieser Prozeß muß sehr genau überwacht werden. Der Juanachute honeydried ("Honig getrocknet") zeichnet sich durch eine leicht-beschwingte Kombination aus Noten von Nougatschokolade, Süßholz und grünem Apfel aus. Seh...

Unser zweiter Juanachute-Kaffee. Der ungewöhnliche Name dieser kleinen Farm und Wet Mill von Senor Luis Anastacio Castro setzt sich aus den Namen seiner Ur- Ur-Großeltern Juana und Chute zusammen. Dieser Arabica Kaffee wurde im Honeydried-Verfahren aufbereitet. Das bedeutet, dass die geenrteten Kirschen zunächst wie beim "washed"-Verfahren entpulpt werden. Anschließend kommen die noch mit Fruchtfleisch-Resten behafteten Bohnen jedoch im Freien zum Trocknen auf "African Beds" genannte Siebflächen. Während durch den Einfluß des Sonnenlichts das Wasser langsam verdunstet, ziehen die im Fruchtfleisch enthaltenen Zucker in die Bohnen ein, wodurch die süßen Noten verstärkt werden. Dieser Prozeß muß sehr genau überwacht werden. Der Juanachute honeydried ("Honig getrocknet") zeichnet sich durch eine leicht-beschwingte Kombination aus Noten von Nougatschokolade, Süßholz und grünem Apfel aus. Seh...

Unser zweiter Juanachute-Kaffee. Der ungewöhnliche Name dieser kleinen Farm und Wet Mill von Senor Luis Anastacio Castro setzt sich aus den Namen seiner Ur- Ur-Großeltern Juana und Chute zusammen. Dieser Arabica Kaffee wurde im Honeydried-Verfahren aufbereitet. Das bedeutet, dass die geenrteten Kirschen zunächst wie beim "washed"-Verfahren entpulpt werden. Anschließend kommen die noch mit Fruchtfleisch-Resten behafteten Bohnen jedoch im Freien zum Trocknen auf "African Beds" genannte Siebflächen. Während durch den Einfluß des Sonnenlichts das Wasser langsam verdunstet, ziehen die im Fruchtfleisch enthaltenen Zucker in die Bohnen ein, wodurch die süßen Noten verstärkt werden. Dieser Prozeß muß sehr genau überwacht werden. Der Juanachute honeydried ("Honig getrocknet") zeichnet sich durch eine leicht-beschwingte Kombination aus Noten von Nougatschokolade, Süßholz und grünem Apfel aus. Seh...

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Unser zweiter Juanachute-Kaffee. Der ungewöhnliche Name dieser kleinen Farm und Wet Mill von Senor Luis Anastacio Castro setzt sich aus den Namen seiner Ur- Ur-Großeltern Juana und Chute zusammen. Dieser Arabica Kaffee wurde im Honeydried-Verfahren aufbereitet. Das bedeutet, dass die geenrteten Kirschen zunächst wie beim "washed"-Verfahren entpulpt werden. Anschließend kommen die noch mit Fruchtfleisch-Resten behafteten Bohnen jedoch im Freien zum Trocknen auf "African Beds" genannte Siebflächen. Während durch den Einfluß des Sonnenlichts das Wasser langsam verdunstet, ziehen die im Fruchtfleisch enthaltenen Zucker in die Bohnen ein, wodurch die süßen Noten verstärkt werden. Dieser Prozeß muß sehr genau überwacht werden. Der Juanachute honeydried ("Honig getrocknet") zeichnet sich durch eine leicht-beschwingte Kombination aus Noten von Nougatschokolade, Süßholz und grünem Apfel aus. Seh...

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Pura Vida ist weniger ein Spruch als vielmehr ein Lifestyle. Vor allem, wenn Ihr Lebensstil es beinhaltet, sich in einem faultierartigen Tempo zwischen dem Strand und einer Kaffee-Nachfüllung zu bewegen. Tuanis! Das perfekte Design für jeden Tico, Tica oder Reise-Süchtigen, der Dschungelschläfchen gegenüber Betondschungeln bevorzugt. Keine Sorge, "Mae", Sie haben dieses Design verdient! 8.5 oz, Klassisch geschnitten, doppelt genähter Saum

-Sortenreiner Hochland-Arabica aus Costa Rica -Single Estate von Oscar Madrigal Chacon -Familienbetrieb mit jahrzehntelanger Kaffee-Tradition -Punktgenau geröstet -Zitrusaroma mit Noten von Pfirsich & Schokolade

Pura Vida ist weniger ein Spruch als vielmehr ein Lifestyle. Vor allem, wenn Ihr Lebensstil es beinhaltet, sich in einem faultierartigen Tempo zwischen dem Strand und einer Kaffee-Nachfüllung zu bewegen. Tuanis! Das perfekte Design für jeden Tico, Tica oder Reise-Süchtigen, der Dschungelschläfchen gegenüber Betondschungeln bevorzugt. Keine Sorge, "Mae", Sie haben dieses Design verdient! Doppelwandig isoliert: hält Getränke heiß oder kalt Edelstahl, BPA-frei Auslaufsicherer Deckel mit transparentem Schieberegler

Inhalt: Berliner Kaffeerösterei - Costa Rica Juanachute Estate (500g / ganze Bohne), Röstgrad Kaffee: mittel, 100 % Arabica Bohnen, Aromaprofil: Fruchtig / Nussig / Süß / Würzig Unser Sortiment: Mit Kaffee fing alles an und bis heute ist Kaffee unser Flaggschiff. Unser Sortiment umfasst mehr als 120 erlesene Kaffee-Sorten, als auch feine Confiserie, Tee-Sorten aus aller Welt, sowie andere Geschenke und Zubehör aller Arten. Zubereitung: Für diverse Kaffeezubereitungsmethoden geeignet Qualitätsröstung: Unsere Bohnen werden in kleinen Chargen sorgfältig und präzise geröstet, um eine optimale Entfaltung der Aromen zu gewährleisten. Lokal geröstet in Berlin: Mit Stolz in Berlin geröstet, bringen wir deutsche Handwerkskunst und traditionelle Kaffeerösttechniken in jede Tasse.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung SPEZIALITÄTENKAFFEE: Unser Kaffee wurde durch zertifizierte Experten bewertet und weist einen SCA-Score von 84,25 Punkten auf - damit gehört er laut SCA zu den Spezialitätenkaffees LANGZEIT-TROMMELRÖSTUNG: Mit viel Handgeschick werden die Bohnen individuell von unseren Röstmeistern bis zu 20 Minuten besonders schonend geröstet SINGLE-ORIGIN-FARM-KAFFEE: Die Bohnen dieses Kaffees stammen aus der Region Tarrazú in Costa Rica; Dort werden sie von Kleinbauern angebaut und von Hand geernet GERÖSTET IN DEUTSCHLAND: Unter höchsten Qualitäts-Standards und Prüfungen in Deutschland geröstet AROMAPROFIL: Der Kaffee bildet besonders fruchtige Nuancen aus, die nach grünen Trauben und Limetten schmecken und durch einen süßen Akzent von Milchschokolade ergänzt werden IDEAL FÜR KAFFEEVOLLAUTOMAT: Damit die drei Komponenten bestens im Kaffee entfaltet werden, empfehlen wir die Zubereitung mit einem Kaffeevollautomaten

Aus dem Hochland von Tarrazú, einer der renommiertesten Kaffeeregionen Costa Ricas, stammt dieser sortenreine Espresso aus 100 % Arabica. Auf 1.200 bis 2.000 Metern Höhe wächst die Varietät Caturra unter Schattenbäumen auf vulkanischem Boden. Das kühle Klima lässt die Kirschen langsam reifen, so entstehen besonders dichte Bohnen der Spitzenqualität SHB EP (Strictly Hard Bean). Der vulkanische Verwitterungsboden bildet die Grundlage für die Ausbildung fruchtiger Geschmacksnoten, welche beim Röstprozeß handwerklich herausgearbeitet werden. Das Ergebnis ist ein fruchtig-lebendiger Espresso mit kräftigem Körper, feiner Süße und Anklängen an Heidelbeeren und Cola, abgerundet von Noten getoasteten Holzes. Ideal für Siebträger, Kaffeevollautomat und Herdkännchen als purer Espresso. Herkunft: Costa Rica, Tarrazú | Varietät: Caturra | Aufbereitung: gewaschen | Röstgrad: dunkel | Aromaprofil: k...

Aus dem Hochland von Tarrazú, einer der renommiertesten Kaffeeregionen Costa Ricas, stammt dieser sortenreine Espresso aus 100 % Arabica. Auf 1.200 bis 2.000 Metern Höhe wächst die Varietät Caturra unter Schattenbäumen auf vulkanischem Boden. Das kühle Klima lässt die Kirschen langsam reifen, so entstehen besonders dichte Bohnen der Spitzenqualität SHB EP (Strictly Hard Bean). Der vulkanische Verwitterungsboden bildet die Grundlage für die Ausbildung fruchtiger Geschmacksnoten, welche beim Röstprozeß handwerklich herausgearbeitet werden. Das Ergebnis ist ein fruchtig-lebendiger Espresso mit kräftigem Körper, feiner Süße und Anklängen an Heidelbeeren und Cola, abgerundet von Noten getoasteten Holzes. Ideal für Siebträger, Kaffeevollautomat und Herdkännchen als purer Espresso. Herkunft: Costa Rica, Tarrazú | Varietät: Caturra | Aufbereitung: gewaschen | Röstgrad: dunkel | Aromaprofil: k...

Aus dem Hochland von Tarrazú, einer der renommiertesten Kaffeeregionen Costa Ricas, stammt dieser sortenreine Espresso aus 100 % Arabica. Auf 1.200 bis 2.000 Metern Höhe wächst die Varietät Caturra unter Schattenbäumen auf vulkanischem Boden. Das kühle Klima lässt die Kirschen langsam reifen, so entstehen besonders dichte Bohnen der Spitzenqualität SHB EP (Strictly Hard Bean). Der vulkanische Verwitterungsboden bildet die Grundlage für die Ausbildung fruchtiger Geschmacksnoten, welche beim Röstprozeß handwerklich herausgearbeitet werden. Das Ergebnis ist ein fruchtig-lebendiger Espresso mit kräftigem Körper, feiner Süße und Anklängen an Heidelbeeren und Cola, abgerundet von Noten getoasteten Holzes. Ideal für Siebträger, Kaffeevollautomat und Herdkännchen als purer Espresso. Herkunft: Costa Rica, Tarrazú | Varietät: Caturra | Aufbereitung: gewaschen | Röstgrad: dunkel | Aromaprofil: k...

Aus dem Hochland von Tarrazú, einer der renommiertesten Kaffeeregionen Costa Ricas, stammt dieser sortenreine Espresso aus 100 % Arabica. Auf 1.200 bis 2.000 Metern Höhe wächst die Varietät Caturra unter Schattenbäumen auf vulkanischem Boden. Das kühle Klima lässt die Kirschen langsam reifen, so entstehen besonders dichte Bohnen der Spitzenqualität SHB EP (Strictly Hard Bean). Der vulkanische Verwitterungsboden bildet die Grundlage für die Ausbildung fruchtiger Geschmacksnoten, welche beim Röstprozeß handwerklich herausgearbeitet werden. Das Ergebnis ist ein fruchtig-lebendiger Espresso mit kräftigem Körper, feiner Süße und Anklängen an Heidelbeeren und Cola, abgerundet von Noten getoasteten Holzes. Ideal für Siebträger, Kaffeevollautomat und Herdkännchen als purer Espresso. Herkunft: Costa Rica, Tarrazú | Varietät: Caturra | Aufbereitung: gewaschen | Röstgrad: dunkel | Aromaprofil: k...

Aus dem Hochland von Tarrazú, einer der renommiertesten Kaffeeregionen Costa Ricas, stammt dieser sortenreine Espresso aus 100 % Arabica. Auf 1.200 bis 2.000 Metern Höhe wächst die Varietät Caturra unter Schattenbäumen auf vulkanischem Boden. Das kühle Klima lässt die Kirschen langsam reifen, so entstehen besonders dichte Bohnen der Spitzenqualität SHB EP (Strictly Hard Bean). Der vulkanische Verwitterungsboden bildet die Grundlage für die Ausbildung fruchtiger Geschmacksnoten, welche beim Röstprozeß handwerklich herausgearbeitet werden. Das Ergebnis ist ein fruchtig-lebendiger Espresso mit kräftigem Körper, feiner Süße und Anklängen an Heidelbeeren und Cola, abgerundet von Noten getoasteten Holzes. Ideal für Siebträger, Kaffeevollautomat und Herdkännchen als purer Espresso. Herkunft: Costa Rica, Tarrazú | Varietät: Caturra | Aufbereitung: gewaschen | Röstgrad: dunkel | Aromaprofil: k...

Unser zweiter Juanachute-Kaffee. Der ungewöhnliche Name dieser kleinen Farm und Wet Mill von Senor Luis Anastacio Castro setzt sich aus den Namen seiner Ur- Ur-Großeltern Juana und Chute zusammen. Dieser Arabica Kaffee wurde im Honeydried-Verfahren aufbereitet. Das bedeutet, dass die geenrteten Kirschen zunächst wie beim "washed"-Verfahren entpulpt werden. Anschließend kommen die noch mit Fruchtfleisch-Resten behafteten Bohnen jedoch im Freien zum Trocknen auf "African Beds" genannte Siebflächen. Während durch den Einfluß des Sonnenlichts das Wasser langsam verdunstet, ziehen die im Fruchtfleisch enthaltenen Zucker in die Bohnen ein, wodurch die süßen Noten verstärkt werden. Dieser Prozeß muß sehr genau überwacht werden. Der Juanachute honeydried ("Honig getrocknet") zeichnet sich durch eine leicht-beschwingte Kombination aus Noten von Nougatschokolade, Süßholz und grünem Apfel aus. Seh...

Unser zweiter Juanachute-Kaffee. Der ungewöhnliche Name dieser kleinen Farm und Wet Mill von Senor Luis Anastacio Castro setzt sich aus den Namen seiner Ur- Ur-Großeltern Juana und Chute zusammen. Dieser Arabica Kaffee wurde im Honeydried-Verfahren aufbereitet. Das bedeutet, dass die geenrteten Kirschen zunächst wie beim "washed"-Verfahren entpulpt werden. Anschließend kommen die noch mit Fruchtfleisch-Resten behafteten Bohnen jedoch im Freien zum Trocknen auf "African Beds" genannte Siebflächen. Während durch den Einfluß des Sonnenlichts das Wasser langsam verdunstet, ziehen die im Fruchtfleisch enthaltenen Zucker in die Bohnen ein, wodurch die süßen Noten verstärkt werden. Dieser Prozeß muß sehr genau überwacht werden. Der Juanachute honeydried ("Honig getrocknet") zeichnet sich durch eine leicht-beschwingte Kombination aus Noten von Nougatschokolade, Süßholz und grünem Apfel aus. Seh...

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Unser zweiter Juanachute-Kaffee. Der ungewöhnliche Name dieser kleinen Farm und Wet Mill von Senor Luis Anastacio Castro setzt sich aus den Namen seiner Ur- Ur-Großeltern Juana und Chute zusammen. Dieser Arabica Kaffee wurde im Honeydried-Verfahren aufbereitet. Das bedeutet, dass die geenrteten Kirschen zunächst wie beim "washed"-Verfahren entpulpt werden. Anschließend kommen die noch mit Fruchtfleisch-Resten behafteten Bohnen jedoch im Freien zum Trocknen auf "African Beds" genannte Siebflächen. Während durch den Einfluß des Sonnenlichts das Wasser langsam verdunstet, ziehen die im Fruchtfleisch enthaltenen Zucker in die Bohnen ein, wodurch die süßen Noten verstärkt werden. Dieser Prozeß muß sehr genau überwacht werden. Der Juanachute honeydried ("Honig getrocknet") zeichnet sich durch eine leicht-beschwingte Kombination aus Noten von Nougatschokolade, Süßholz und grünem Apfel aus. Seh...

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