martini aperitif

Genuss ohne Rausch – perfekt zum Mixen für Longdrinks und Cocktails ohne Alkohol Die formvollendete Kunst des Cocktailmixens gebündelt in antialkoholischer Form. „Dry Bar“ bietet hochwertige alkoholfreie Gegenentwürfe zu beliebten Cocktails, Longdrinks und Mixgetränken , vom Maracuja „Mojito“ bis zum Espresso „Martini“ . Die 60 Drinks in diesem Buch sind keine übersüßten Mocktails auf Saftgrundlage, sondern Rezepturen vom Fachmann für den anspruchsvollen Gaumen. Mit diesen Craft-Cocktails lässt sich auch ohne Prozente Eindruck schinden, auch von der kleinen Home Bar aus. Egal ob f estlicher Aperitif oder bunter Party-Drink , Pairing zum Essen oder Absacker zum Ausklang – für jeden Anlass findet sich hier die passende Null-Prozent-Alternative mit dem authentischen Geschmacksprofil traditioneller Spirituosen. Das perfekte Geschenk-Buch : Klein, handlich, hochwertig – mit Gold-Lack und geprägtem Cover-Motiv! Cocktail-Basics kurz erklärt Einkaufs-Guide für alkoholfreie Spirituosen 60 Rezepte für 0%-Drinks ohne Kompromisse im Geschmack Und DAS Buch für die „sober curious“ Bewegung (dt. nüchtern aber neugierig); für Dry January, Sober October oder Genuss ohne Kater das ganze Jahr über; für Schwangere , Stillende und Moms-to-Be ; für Gastgeber , die nicht mit einem langweiligen Softdrink an der Null-Prozent-Hürde scheitern, sondern ihre abstinenten Gäste wirklich beeindrucken wollen; für alle, die einen anständigen Drink schätzen, aber noch fahren müssen, gesünder leben wollen, noch viel vor haben... Eigentlich braucht es keinen Grund, einfach mal keinen Alkohol zu trinken. Und die Drinks in diesem Buch lassen wirklich nichts vermissen.

Das Besondere an diesem Wermut An der Mosel hat sich ein Dream-Team gefunden und einen Wermut aus heimischen Riesling und lokalen Botanicals kreiert. Für den Grundwein des Wermuts zeichnet mit Ernst Loosen ein internationaler Top-Winzer verantwortlich. Nichts weniger als einen restüßen Riesling Kabinett aus der VDP Großen Lage Ürziger Würzgarten steuert er für den Würzgarten Vermouth bei. Die Auswahl der Botanicals nimmt Kräuter-Expertin Tanja Grandbois vor und Bar-Profi Philippe C. Grandbois feilte am Geschmacksprofil des Wermuts. Was die Botanicals so besonders macht: Sie stammen überwiegend aus dem Gewürzgarten, der bekannt ist für seine vielfältigen Würz- und Heilkräuter. Für diesen Mosel-Terroir-Wermut hat Tanja Grandbois Holunderblüte, Kamille, natürlich Wermutkraut, Schwertlilie, Enzian, Wald-Engelwurz, Zitronenmelisse, Zitronenschale, Anis, Koriander und Wacholder ausgesucht. Der aromatisierte Wein wird mit einem Destillat aus Wein verstärkt. Erwähnenswert ist zudem, dass der Würzgarten Vermouth komplett ohne Zuckerzusatz auskommt. Seine feine Süße bezieht er ausschließlich aus dem Riesling Kabinett. Der Wermut gibt sich mild, mit klaren Fruchtakzenten und wunderbar vielschichtigem Spiel von Kräuter- und Würznoten. So macht er sich leicht gekühlt hervorragend als klassischer Aperitif vor dem Essen. Mit etwas Eis lässt er sich aber in einen tollen Sundowner verwandeln. Bestens gerüstet ist er zudem als Zutat in einschlägigen Cocktails wie einem Martini. Im Jahr 2021 wurde der Würzgarten Vermouth mit Gold bei den World Vermouth Awards ausgezeichnet. Wie der Wermut schmeckt An der Nase hält sich der Wermut zunächst etwas zurück, zeigt dann aber einen großen Strauß an Kräuter- und Fruchtnoten mit gelbem Steinobst, frisch gepflückter Minze und einem Hauch von Fenchel. Im Mund kontrastiert die feine Bitterkeit angenehm die Süße des Kabinetts. Aprikose und Pfirsich treten jetzt deutlicher hervor. Wunderbare elegant im Abgang.

Carpano Dry Wermut Der Carpano Dry Wermut ist die trockene Interpretation der traditionsreichen italienischen Wermutkultur. Basierend auf einem historischen Rezept und modern interpretiert durch das Fachwissen der renommierten Distillerie Branca, verkörpert er den perfekten Spagat zwischen Authentizität und Innovation. Besonderen Einfluss auf die Komposition nahm der vielfach ausgezeichnete Weltmeister-Sommelier Luca Gardini, der mit seiner sensorischen Expertise zur geschmacklichen Feinabstimmung beitrug. Carpano Dry richtet sich an Kenner, die einen eleganten, trockenen Wermut suchen – ob pur, auf Eis oder als unverzichtbarer Bestandteil klassischer Cocktails wie Martini oder Negroni. Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl hochwertiger Weißweine und verfeinert mit einer präzisen Mischung aus Wermutkraut und weiteren aromatischen Kräutern, überzeugt Carpano Dry mit einer klaren Struktur und feinen Nuancen. Sein höherer Alkoholgehalt von 18 % vol. unterstreicht die intensive Aromatik und sorgt für ein langes, trockenes Finish. Die geschmackliche Komplexität verdankt er der gelungenen Balance zwischen bitteren, floralen und fruchtigen Noten, ohne je zu aufdringlich zu wirken. Ob als Aperitif oder Basis für raffinierte Drinks – Carpano Dry ist ein vielseitiger Begleiter auf höchstem Niveau. Produktinformationen zum Carpano Dry Wermut: Im Glas zeigt sich der Dry Wermut klar und hell mit subtilen grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren würzige Kräuter, zarte florale Akzente und eine feine Fruchtigkeit, die an Zitrus und mediterrane Gärten erinnert. Am Gaumen präsentiert sich Carpano Dry trocken, elegant und strukturiert, mit herben Kräuternoten, feiner Bitternis, zurückhaltender Frucht und einem klaren, sauberen Nachhall. Seine präzise Ausgewogenheit macht ihn zur stilvollen Wahl für anspruchsvolle Genießer.

Genuss ohne Rausch – perfekt zum Mixen für Longdrinks und Cocktails ohne Alkohol Die formvollendete Kunst des Cocktailmixens gebündelt in antialkoholischer Form. „Dry Bar“ bietet hochwertige alkoholfreie Gegenentwürfe zu beliebten Cocktails, Longdrinks und Mixgetränken , vom Maracuja „Mojito“ bis zum Espresso „Martini“ . Die 60 Drinks in diesem Buch sind keine übersüßten Mocktails auf Saftgrundlage, sondern Rezepturen vom Fachmann für den anspruchsvollen Gaumen. Mit diesen Craft-Cocktails lässt sich auch ohne Prozente Eindruck schinden, auch von der kleinen Home Bar aus. Egal ob f estlicher Aperitif oder bunter Party-Drink , Pairing zum Essen oder Absacker zum Ausklang – für jeden Anlass findet sich hier die passende Null-Prozent-Alternative mit dem authentischen Geschmacksprofil traditioneller Spirituosen. Das perfekte Geschenk-Buch : Klein, handlich, hochwertig – mit Gold-Lack und geprägtem Cover-Motiv! Cocktail-Basics kurz erklärt Einkaufs-Guide für alkoholfreie Spirituosen 60 Rezepte für 0%-Drinks ohne Kompromisse im Geschmack Und DAS Buch für die „sober curious“ Bewegung (dt. nüchtern aber neugierig); für Dry January, Sober October oder Genuss ohne Kater das ganze Jahr über; für Schwangere , Stillende und Moms-to-Be ; für Gastgeber , die nicht mit einem langweiligen Softdrink an der Null-Prozent-Hürde scheitern, sondern ihre abstinenten Gäste wirklich beeindrucken wollen; für alle, die einen anständigen Drink schätzen, aber noch fahren müssen, gesünder leben wollen, noch viel vor haben... Eigentlich braucht es keinen Grund, einfach mal keinen Alkohol zu trinken. Und die Drinks in diesem Buch lassen wirklich nichts vermissen.