riess emaille backform

einzelne Muffinform in konischer Form, Durchmesser 8 cm, Rand niedrig 4 cm, mit Bördelrand für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer) geeignet, für energiesparendes Kochen, hitzebeständig bis 450°C – maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°, backofengeeignet schnitt- und kratzfest, backofengeeignet, fruchtsäurebeständig, bakterienhemmend und aromaneutral, leicht zu reinigen recyclebar, CO2-neutral hergestellt in Österreich

Der Rehrücken ist ein typisch österreichischer Kuchen, der traditionell in einer halbrunden Kuchenform mit Rillen gebacken wird. Es lassen sich aber auch viele andere köstliche Kuchen darin backen, und die Form kann auch für andere Dinge verwendet werden. Die Backform ist in jedem Backrohr möglich, gleichzeitig ist sie robust, langlebig und pflegeleicht. Der Rand der Rehrückenform aus Emaille ist gebogen – in der Emaillesprache heisst dies Bördelrand. Durch den Eisenkern wird die Hitze gleichmässig verteilt – für besonders gute Backergebnisse. Die Reinigung ist dank der porenlos glatten Oberfläche sehr einfach. In der Rehrückenform kann nicht nur gebacken werden. Gerne wird sie auch für Pasteten oder Eisparfaits verwendet, da die Emaille die Aromen perfekt bewahrt und die porenlos glatte Oberfläche bakterienhemmend wirkt und daher für gute Hygiene sorgt.

Die Königskuchen- oder Kastenform ist wohl am beliebtesten, wenn es gilt, Kuchen in länglicher Form zu backen. Da die Form sehr vielseitig ist, kann sie auch für vieles andere neben Kuchen verwendet werden. Die Königskuchenform kann in jedem Backrohr verwendet werden. Durch den Eisenkern wird die Hitze gleichmässig verteilt – für besonders gute Backergebnisse. Die Form aus Backemaille ist besonders leicht entformbar (vor dem Einfüllen der Teigmasse muss die Form eingefettet und mit Mehl oder Brösel bestreut werden). Die Reinigung ist dank der porenlos glatten Oberfläche sehr einfach. Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen. Unser Kochgeschirr aus Emaille kann auf allen Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und sogar über offenem Feuer) verwendet werden. Dank des Eisenkerns wird die Wärme schnell geleitet und gespeichert: für nachhaltiges, energiesparendes Kochen. Perfekte Hygiene garantiert die porenlos glatte Oberfläche aus Glas. Diese ist aromaneutral und bakterienhemmend und zudem leicht zu reinigen. Bei sachgemässem Gebrauch und richtiger Pflege macht Emaillegeschirr lange Freude und behält seinen typischen Glanz. In der Königskuchenform kann nicht nur Kuchen, sondern auch kleines Kastenbrot gebacken werden. Gerne wird die praktische Kastenform auch für Pasteten, Leberkäse oder Eisparfaits verwendet, da die Emaille die Aromen perfekt bewahrt und die porenlos glatte Oberfläche bakterienhemmend wirkt und daher für gute Hygiene sorgt. Tipp: Die Emaille-Backform immer gut einfetten und mit Mehl oder Brösel bestreuen, bevor die Teigmasse eingefüllt wird. So bleiben Kuchen und Co. nicht kleben und lassen sich leicht aus der Form entnehmen.

Die Backofenform von Riess ist ein unverzichtbares Küchenutensil, das sich ideal für die Zubereitung von Brownies und anderen Backwaren eignet. Hergestellt aus hochwertigem Metall und mit einer robusten Emaille-Beschichtung versehen, bietet diese Form eine hervorragende Wärmeübertragung, die ein gleichmässiges Backen gewährleistet. Sie ist für alle Herdarten geeignet und zeichnet sich durch ihre Langlebigkeit und Hitzebeständigkeit bis zu 450°C aus. Die handgefertigte Qualität aus Österreich garantiert nicht nur eine hohe Funktionalität, sondern auch eine ansprechende Optik. Zudem ist die Backofenform schadstofffrei, antibakteriell und geschmacksneutral, was sie zu einer sicheren Wahl für die Zubereitung von Lebensmitteln macht. Die Pflege der Form gestaltet sich einfach, da sie spülmaschinengeeignet und leicht zu reinigen ist. Diese Backofenform vereint Funktionalität und Qualität und ist somit eine wertvolle Ergänzung für jede Küche. - Handgefertigt in Österreich - Energiesparend durch schnelle Wärmeübertragung - Antibakteriell und lebensmittelecht - Extrem langlebig und schnitt- sowie kratzfest - Spülmaschinengeeignet und leicht zu reinigen.

füralleHerdarten(Gas,Elektro,Glaskeramik,Induktion,offenes Feuer)geeignet Nutz-/Kochfläche: 26cm, Durchmesser (innen): 26cm, Höhe (innen): 6.9cm, Höhe (außen): 8.1cm, Länge (außen): 27.5cm, Bereite (außen): 27.5cm, Volumen (max): 3.66l, Volumen (empf.) : 3.13l, Gewicht (netto): 1.064kg fürenergiesparendesKochen und Backen, hitzebeständigbis 450°C–maximal empfohleneBetriebstemperaturbei220° backofengeeignet, aromaneutral, leichtzureinigen, spülmaschinengeeignet schnitt-undkratzfest, fruchtsäurebeständig, bakterienhemmend, recyclebar, CO2-neutral hergestellt in Österreich

✅ Perfekt für Heißluftfritteusen: 2er Set Mini-Backformen (15 × 11 × 7 cm) – ideal für Airfryer, Single-Portionen, kleine Aufläufe, Gratins, Brot, Kuchen oder Beilagen. ✅ Hochwertige Emaille von Riess: Hergestellt in Österreich aus langlebigem, robustem Emaille – kratzfest, schnittfest und hitzebeständig. Perfekt für tägliches Kochen und Backen. ✅ Natürliche Antihaft-Eigenschaften & leichte Reinigung: Die glatte Emaille-Oberfläche verhindert Anhaften, ist hygienisch, aromaneutral und lässt sich besonders einfach reinigen – auch für die Spülmaschine geeignet. ✅ Vielseitig einsetzbar: Zum Backen, Aufwärmen, Servieren oder Grillen. Für Heißluftfritteusen, Elektro-, Gas- und Induktionsherde und Backöfen geeignet.

Brat-und Backform, rechteckig, zum Braten und Backen im Backrohr geeignet, mit zwei emaillierten Griffen für einfaches Hantieren Bratpfanne mit Deckel 32x22cm, 40,8 x 23,3 x 12,6 Zentimeter, 1,8 Kilogramm, COLOR, 2,4 Liter, Emailliert, Kratzfest, Ofenfest, Induktionskocher kompatibel, Inklusive Deckel, Bratpfanne gut schließender Deckel mit Griff, der ebenfalls als Bratform dienen kann, für energiesparendes Kochen hitzebeständig bis 450°C - maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°, backofengeeignet, schnitt- und kratzfest, aromaneutral leicht zu reinigen, recyclebar, hergestellt in Österreich, für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer) geeignet

Pizzabacken wie in Neapel lässt sich gut in unserem Emaille-Pizzablech. Das Pizzablech ist in jedem Backrohr und nicht nur für Pizza einsetzbar. Gleichzeitig ist das Blech robust, langlebig und pflegeleicht und kann nicht rosten. Der Rand des Pizzablechs ist gebogen – in der Emaillesprache heisst dies Bördelrand. Neben Pizza gelingen in der runden Emaille Backform auch Quiches oder flache Obstkuchen wunderbar. So gesehen ist unser Pizzablech eigentlich auch ein Kuchenblech. Grössen: Ø 28 cm H 3 cm, Ø 32 cm H 3,3 cm, Ø 38 cm H 4 cm.

Der Rehrücken ist ein typisch österreichischer Kuchen, der traditionell in einer halbrunden Kuchenform mit Rillen gebacken wird. Es lassen sich aber auch viele andere köstliche Kuchen darin backen und die Form kann auch für andere Dinge verwendet werden (siehe unten Verwendungsarten) Die Backform ist in jedem Backrohr möglich, gleichzeitig ist sie robust, langlebig und pflegeleicht. Der Rand der Rehrückenform aus Emaille ist gebogen - in der Emaillesprache heißt dies Bördelrand. Durch den Eisenkern wird die Hitze gleichmäßig verteilt - für besonders gute Backergebnisse. Und die Reinigung ist dank der porenlos glatten Oberfläche sehr einfach. Verwendungsarten: In der Rehrückenform kann nicht nur gebacken werden. Gerne wird sie auch für Pasteten oder Eisparfaits verwendet, da die Emaille die Aromen perfekt bewahrt und die porenlos glatte Oberfläche bakterienhemmend wirkt und daher für gute Hygiene sorgt. Tipp: Die Emaille-Backform immer gut einfetten und mit Mehl oder Brösel bestreuen bevor die Teigmasse eingefüllt wird. So bleiben Kuchen und Co nicht kleben und lassen sich leicht aus der Form entnehmen. Artikeldetails: Emailleform für Kuchen, Pasteten, Parfait Bördelrand Länge 30 cm Breite, 10 cm Höhe 6,7 cm Aussen rote Emaille, innen Schwarzemaille Für energiesparendes Backen Schnitt- und kratzfest Backofengeeignet Fruchtsäurebeständig Vorteile: Bakterienhemmend und aromaneutral Leicht zu reinigen Recyclebar CO2-neutral hergestellt in Österreich Folgende Merkmale kennzeichnen handgefertigte Emaillierung (und sind kein Materialfehler): Kleinere Farbabweichungen und Unregelmäßigkeiten (wie bei anderen Naturwerkstoffen wie Keramik und Marmor) Entgasungsloch bei Modellen mit Hohlgriffen und gebördelten Produkten. Hier entweicht die Luft während des Brennens leicht nach außen und durch die unterschiedliche Ausdehnung von Glas und Eisen entsteht eine dünne Linie. Auflagepunkte: Hier wird das Geschirr zu Trocknung und danach zum Brennen aufgehängt. An diesem Punkten kann Flugrost entstehen, der mit einem Schwamm leicht zu entfernen ist. Vorwölbung des Bodens v.a. bei Pfannen

Der Rehrücken ist ein typisch österreichischer Kuchen, der traditionell in einer halbrunden Kuchenform mit Rillen gebacken wird. Es lassen sich aber auch viele andere köstliche Kuchen darin backen und die Form kann auch für andere Dinge verwendet werden (siehe unten Verwendungsarten) Die Backform ist in jedem Backrohr möglich, gleichzeitig ist sie robust, langlebig und pflegeleicht. Der Rand der Rehrückenform aus Emaille ist gebogen - in der Emaillesprache heißt dies Bördelrand. Durch den Eisenkern wird die Hitze gleichmäßig verteilt - für besonders gute Backergebnisse. Und die Reinigung ist dank der porenlos glatten Oberfläche sehr einfach. Verwendungsarten: In der Rehrückenform kann nicht nur gebacken werden. Gerne wird sie auch für Pasteten oder Eisparfaits verwendet, da die Emaille die Aromen perfekt bewahrt und die porenlos glatte Oberfläche bakterienhemmend wirkt und daher für gute Hygiene sorgt. Tipp: Die Emaille-Backform immer gut einfetten und mit Mehl oder Brösel bestreuen bevor die Teigmasse eingefüllt wird. So bleiben Kuchen und Co nicht kleben und lassen sich leicht aus der Form entnehmen. Artikeldetails: Emailleform für Kuchen, Pasteten, Parfait Bördelrand Länge 30 cm Breite, 10 cm Höhe 6,7 cm Backemaille: anthrazit innen, hellblau außen Für energiesparendes Backen Schnitt- und kratzfest Backofengeeignet Fruchtsäurebeständig Vorteile: Bakterienhemmend und aromaneutral Leicht zu reinigen Recyclebar CO2-neutral hergestellt in Österreich Folgende Merkmale kennzeichnen handgefertigte Emaillierung (und sind kein Materialfehler): Kleinere Farbabweichungen und Unregelmäßigkeiten (wie bei anderen Naturwerkstoffen wie Keramik und Marmor) Entgasungsloch bei Modellen mit Hohlgriffen und gebördelten Produkten. Hier entweicht die Luft während des Brennens leicht nach außen und durch die unterschiedliche Ausdehnung von Glas und Eisen entsteht eine dünne Linie. Auflagepunkte: Hier wird das Geschirr zu Trocknung und danach zum Brennen aufgehängt. An diesem Punkten kann Flugrost entstehen, der mit einem Schwamm leicht zu entfernen ist. Vorwölbung des Bodens v.a. bei Pfannen