teig portionierer

Optimale Gärkontrolle: Der halbtransparente, leicht gewölbte Deckel mit Lüftungsschlitzen ermöglicht jederzeit freie Sicht auf den Gärprozess – ohne den Deckel öffnen zu müssen. Der Teig bleibt feucht und geht gleichmäßig auf, was besonders bei langer Kaltgärung im Kühlschrank wichtig ist. Mühelose Teigentnahme: Das weiche, flexible Silikon ermöglicht ein müheloses Lösen des Teigs durch leichtes Knicken der Box. Bei sehr klebrigen Teigen einfach etwas Mehl oder Olivenöl verwenden. Die seitlichen Griffmulden erleichtern die Handhabung und den Transport. Platzsparend Faltbar: Die Box lässt sich bei Nichtgebrauch einfach von 7 cm auf nur 4 cm Höhe zusammenfalten. Ideal für kleine Küchen und übervolle Kühlschränke – mehrere Boxen sind stapelbar und nehmen kaum Platz weg. Perfekt für die Aufbewahrung im Kühlschrank. Vielseitig Einsetzbar: Die integrierte Volumenskala (100-700 ml) ermöglicht präzises Portionieren für 250-350 g Pizzateig. Vielseitig nutzbar als Brotbox, Lunchbox, Popcorn-Behälter oder zur Aufbewahrung von Resten im Kühlschrank. Einfache Reinigung: Hergestellt aus lebensmittelechtem, geruchsneutralem Silikon mit beidseitigen Griffmulden. Schnell per Hand ausgespült oder spülmaschinengeeignet – für eine hygienische und zeitsparende Reinigung nach jedem Gebrauch.

Universeller Küchenhelfer für einfaches und stressfreies Backen Ideal zum Teig portionieren, Glasur/Creme verstreichen/ glätten, Fondant glattstreichen , Spätzle schaben& für viele weitere Möglichkeiten Maße: ca. 15 x 12 x 2,5 cm, mit Skalierung Premium Qualität durch rostfreien Edelstahl Made in Germany

VEREINFACHT DIE TEIGHERSTELLUNG – Die glatte Edelstahloberfläche eignet sich ideal zum Kneten, Auskneten, Portionieren und Rundwirken von Pizzateig. Der Teig haftet deutlich weniger als auf herkömmlichen Arbeitsflächen. PRAKTISCH BEIM PIZZABACKEN – Nutze die Arbeitsplatte auch während der Pizza-Session. Semola bleibt auf der Platte, der Pizzaheber schont die Küchenarbeitsfläche und die Reinigung danach wird deutlich einfacher. 100 % EDELSTAHL IN LEBENSMITTELQUALITÄT – Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 (1.4301). Das Material ist korrosionsbeständig, hygienisch, langlebig und leicht zu reinigen. Spülmaschinengeeignet (100 × 50 cm aufgrund der Größe nur für Gastro-Spülmaschinen). RUTSCHFESTER HALT – Die mitgelieferte Silikon-Antirutschmatte verhindert ein Verrutschen der Platte während des Arbeitens. Sie ist abnehmbar und kann separat gereinigt werden. VIELSEITIG EINSETZBAR – Nicht nur für Pizza geeignet. Die Edelstahlplatte kann auch als Arbeitsfläche für andere Teige, als Schneidunterlage, Ablage für heiße Töpfe oder als Schutz für Küchenarbeitsplatten verwendet werden. Erhältlich in mehreren Größen sowie mit oder ohne Aufkantung. Gewichtsangaben: 3 kg (50 x 50 cm ohne Aufkantung), 3,2 kg (50 x 50 cm mit 1x Aufkantung), 6 kg (100 x 50 cm ohne Aufkantung), 6,5 kg (100 x 50 cm mit 1x Aufkantung), 3,6 kg (60 x 50 cm mit 3x Aufkantung)

NEAPOLITANISCHER TEIGERFOLG – AVPN‑zertifiziertes Pizzamehl Typ 00 für original neapolitanische Pizza – mit elastischem Teig, luftiger Krume und typisch zart knusprigem Rand. OPTIMALE TEIGBASIS – Hoher Proteinanteil & ausgezeichnete Wasseraufnahme sorgen für feinporigen, geschmeidigen Teig – perfekt für Pizza mit goldbrauner, krosser Kruste. MEHR ALS NUR PIZZA – Ideal auch für Focaccia, Flammkuchen, Ciabatta oder rustikale Brote – sorgt für gleichmäßigen Ofentrieb und aromatisches Backergebnis. XXL-VORRATSPACKUNG – 12×1 kg Pizzamehl – ideal für Gastronomie, Familien oder Vielbäcker. Lässt sich gut lagern und praktisch portionieren für regelmäßigen Einsatz. QUALITÄT MADE IN GERMANY – Regional hergestelltes Mehl aus kontrolliertem Anbau – gleichmäßige Qualität, sorgfältig verarbeitet & zuverlässig in jeder Anwendung.

Universeller Küchenhelfer für einfaches und stressfreies Backen Ideal zum Teig portionieren, Glasur/Creme verstreichen/ glätten, Fondant glattstreichen , Spätzle schaben& für viele weitere Möglichkeiten Maße: ca. 22 x 12 x 2,5 cm, mit Skalierung Premium Qualität durch rostfreien Edelstahl Made in Germany

VEREINFACHT DIE TEIGHERSTELLUNG – Die glatte Edelstahloberfläche eignet sich ideal zum Kneten, Auskneten, Portionieren und Rundwirken von Pizzateig. Der Teig haftet deutlich weniger als auf herkömmlichen Arbeitsflächen. PRAKTISCH BEIM PIZZABACKEN – Nutze die Arbeitsplatte auch während der Pizza-Session. Semola bleibt auf der Platte, der Pizzaheber schont die Küchenarbeitsfläche und die Reinigung danach wird deutlich einfacher. 100 % EDELSTAHL IN LEBENSMITTELQUALITÄT – Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 (1.4301). Das Material ist korrosionsbeständig, hygienisch, langlebig und leicht zu reinigen. Spülmaschinengeeignet (100 × 50 cm aufgrund der Größe nur für Gastro-Spülmaschinen). RUTSCHFESTER HALT – Die mitgelieferte Silikon-Antirutschmatte verhindert ein Verrutschen der Platte während des Arbeitens. Sie ist abnehmbar und kann separat gereinigt werden. VIELSEITIG EINSETZBAR – Nicht nur für Pizza geeignet. Die Edelstahlplatte kann auch als Arbeitsfläche für andere Teige, als Schneidunterlage, Ablage für heiße Töpfe oder als Schutz für Küchenarbeitsplatten verwendet werden. Erhältlich in mehreren Größen sowie mit oder ohne Aufkantung. Gewicht: 3 kg (50 x 50 cm ohne Aufkantung) | 3,2 kg (50 x 50 cm mit 1x Aufkantung) | 6 kg (100 x 50 cm ohne Aufkantung) | 6,5 kg (100 x 50 cm mit 1x Aufkantung) | 3,6 kg (60 x 50 cm mit 3x Aufkantung)

304 Edelstahl in Lebensmittelqualität: Hergestellt aus ausgewähltem edelstahl 304 in lebensmittelqualität der klasse arbeitsplatte küche, der den lebensmittelsicherheitsstandards entspricht. seine glatte, porenfreie oberfläche verhindert das wachstum von bakterien an der quelle und schützt so die gesundheit ihrer familie. das arbeitsplatte-material ist kratz-, flecken- und verschleißfest und bleibt auch bei häufigem schneiden verformungs- und makellos. es behält auch bei längerem gebrauch sein makelloses aussehen und bietet eine weitaus höhere haltbarkeit als gewöhnliche schneidebretter Rutschfest und Stabil: Schneidebrett mit anschlagkante verfügt über rutschfeste gummifüße an der unterseite, die in kombination mit einem rechtwinkligen randdesign sicher auf verschiedenen arbeitsflächen haften. ob beim schneiden von fleisch, hacken von gemüse, kneten von teig oder ausrollen von gebäck – das gerät bleibt fest verankert, ohne zu verrutschen. dies gewährleistet vollständige kontrolle während des gesamten vorgangs und verhindert wirksam versehentliche verletzungen durch edelstahl arbeitsplatte, die durch verrutschen verursacht werden könnten, wodurch sowohl die sicherheit als auch der reibungslose ablauf der küchenarbeiten verbessert werden Extra Große Arbeitsfläche: Das uyoyous edelstahl brett küche verfügt über ein großzügiges design mit einer größe von 80 × 50 cm und bietet reichlich platz zum schneiden und vorbereiten von zutaten. ganze fischfilets und große fleischstücke passen bequem darauf, sodass sie ungehindert kneten, portionieren und vorbereiten können. verabschieden sie sich von den einschränkungen kompakter schneidebrett arbeitsplatte-geräte und erfüllen sie die anforderungen der täglichen hausarbeit und der zubereitung von zutaten für mehrere portionen Nahtlos, Leicht zu Reinigen, Rückstandsfrei: Schneidebrett für arbeitsplatte verfügt über eine nahtlose, einteilige edelstahloberfläche, die schmutz-, fett- und geruchsabweisend ist. nach dem schneiden von zutaten wie frühlingszwiebeln, ingwer, knoblauch oder fleisch einfach mit wasser abspülen oder abwischen, um hartnäckige gerüche und flecken rückstandsfrei zu entfernen. Arbeitsplatte knetbre leicht und mühelos zu pflegen, lässt es sich platzsparend verstauen und macht die reinigung der küche zum kinderspiel Emehrzwecktisch: Edelstahl arbeitsplatte nicht nur ein professionelles schneidebrett, sondern auch für alle arten von zutaten geeignet, darunter fleisch, gemüse, brot und kuchenteig, und gleichzeitig als servierplatte verwendbar – elegant und praktisch zugleich. Edelstahl schneidebrett vereint hygiene mit effizienz und ist ein unverzichtbares küchenutensil für profiköche und hobbyköche gleichermaßen, das sich an verschiedene kochsituationen anpassen lässt und so die abläufe in der küche optimiert

【【Hochwertiges Material & kompakte Maße】】Die robuste Pizzaballenbox mit Deckel präsentiert sich als elegante Pizzaballenbox mit Deckel aus 304 Edelstahl mit einem hochtransparenten PC-Deckel; die Pizzaballenbox Edelstahl verbindet langlebige 304-Edelstahlqualität mit lebensmitteltauglichem PC, Farbe Pink, formschön und praktisch für die Küche. 【Transparenter Deckel & sichere Hygiene】】Die transparente Pizzaballenbox mit Deckel ermöglicht stets klare Sicht auf den Inhalt, die zweite Nennung der Pizzaballenbox mit Deckel betont Funktionalität; die Pizzaballenbox Edelstahl nutzt lebensmitteltauglichen PP-Kunststoff kombiniert mit 304-Edelstahl und garantiert geruchsneutrale, sichere Lagerung von Teiglingen. 【Präzises Portionieren & cleveres Zubehör】】Die handliche Pizzaballenbox mit Deckel kommt begleitet von einer doppelseitig skalierten Schneideklinge (Stärke 1.0) und macht die Pizzaballenbox mit Deckel zum idealen Helfer beim Teilen von Teig; als Pizzateig Gärbox unterstützt die Pizzaballenbox Edelstahl präzise Portionierung und saubere Arbeitsabläufe. 【Vielseitigkeit & formschöne Verarbeitung】】Die elegante Pizzaballenbox mit Deckel fungiert als stilvolle Aufbewahrungslösung, die Pizzaballenbox mit Deckel überzeugt durch klares Design und stabile Verarbeitung; die Pizzaballenbox Edelstahl kombiniert PC und 304 Edelstahl zu einer attraktiven, leicht zu reinigenden Einheit für den Haushalt. 【Praktische Handhabung & sichere Maße】】Die praktische Pizzaballenbox mit Deckel bietet durchdachte Funktionalität, die Pizzaballenbox mit Deckel erleichtert das tägliche Backen; als Pizzateig Gärbox ist die Pizzaballenbox Edelstahl ein zuverlässiger Partner mit kompakter Klinge (36×27×10) und angenehmem, ergonomischem Handling.

Optimale Gärkontrolle: Der halbtransparente, leicht gewölbte Deckel mit Lüftungsschlitzen ermöglicht jederzeit freie Sicht auf den Gärprozess – ohne den Deckel öffnen zu müssen. Im Gegensatz zu undurchsichtigen Deckeln der Konkurrenz sehen Sie genau, wann Ihr Pizzateig die perfekte Konsistenz erreicht hat. Der Teig bleibt feucht und geht gleichmäßig auf. Mühelose Teigentnahme: Das weiche, flexible Silikon ermöglicht ein müheloses Lösen des Teigs durch leichtes Knicken der Box. Bei sehr klebrigen Teigen einfach etwas Mehl oder Olivenöl verwenden – kein Anhaften, keine Verschwendung. Die seitlichen Griffmulden erleichtern die Handhabung und den Transport. Platzsparend Faltbar: Die Box lässt sich bei Nichtgebrauch einfach von 7 cm auf nur 4 cm Höhe zusammenfalten. Ideal für kleine Küchen und übervolle Kühlschränke – mehrere Boxen sind stapelbar und nehmen kaum Platz weg. Perfekt für die Aufbewahrung im Kühlschrank, besonders bei langer Kaltgärung. Vielseitig Einsetzbar: Die integrierte Volumenskala (100-700 ml) ermöglicht präzises Portionieren für 250-350 g Pizzateig. Vielseitig nutzbar als Brotbox, Lunchbox, Popcorn-Behälter oder zur Aufbewahrung von Resten im Kühlschrank – ein echter Allrounder in Ihrer Küche. Einfache Reinigung: Hergestellt aus lebensmittelechtem, geruchsneutralem Silikon mit beidseitigen Griffmulden. Schnell per Hand ausgespült oder spülmaschinengeeignet – für eine hygienische und zeitsparende Reinigung nach jedem Gebrauch, sodass Sie sich ganz auf Ihr nächstes Backprojekt konzentrieren können.

VEREINFACHT DIE TEIGHERSTELLUNG – Die glatte Edelstahloberfläche eignet sich ideal zum Kneten, Auskneten, Portionieren und Rundwirken von Pizzateig. Der Teig haftet deutlich weniger als auf herkömmlichen Arbeitsflächen. PRAKTISCH BEIM PIZZABACKEN – Nutze die Arbeitsplatte auch während der Pizza-Session. Semola bleibt auf der Platte, der Pizzaheber schont die Küchenarbeitsfläche und die Reinigung danach wird deutlich einfacher. 100 % EDELSTAHL IN LEBENSMITTELQUALITÄT – Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 (1.4301). Das Material ist korrosionsbeständig, hygienisch, langlebig und leicht zu reinigen. Spülmaschinengeeignet (100 × 50 cm aufgrund der Größe nur für Gastro-Spülmaschinen). RUTSCHFESTER HALT – Die mitgelieferte Silikon-Antirutschmatte verhindert ein Verrutschen der Platte während des Arbeitens. Sie ist abnehmbar und kann separat gereinigt werden. VIELSEITIG EINSETZBAR – Nicht nur für Pizza geeignet. Die Edelstahlplatte kann auch als Arbeitsfläche für andere Teige, als Schneidunterlage, Ablage für heiße Töpfe oder als Schutz für Küchenarbeitsplatten verwendet werden. Erhältlich in mehreren Größen sowie mit oder ohne Aufkantung. Gewicht: 3 kg (50 x 50 cm ohne Aufkantung) | 3,2 kg (50 x 50 cm mit 1x Aufkantung) | 6 kg (100 x 50 cm ohne Aufkantung) | 6,5 kg (100 x 50 cm mit 1x Aufkantung) | 3,6 kg (60 x 50 cm mit 3x Aufkantung)

Eschenkset-Inhalt:1 × 50×70 cm backunterlage silikon groß 70x50,1 × Set aus 3 roten silikonbackform kastenform (Brot-/Kuchenformen),3 × feines küchensieb (Ø18/15/12 cm),1 × 15 cm Teigschneider,1 × 18 cm Silikonspatel,1 × 18 cm Silikonpinsel,1 × 24 cm teigroller,1 × 120 ml Glas-Ölflasche,1 × Geschenkbox.Ein Set zum Kneten, Sieben, Ausrollen, Backen, Bestreichen und Verpacken – alles in einem Karton. Teigmatte + Silikonformen: Die backunterlage silikon groß 70x50 aus lebensmittelechtem Silikon hat Skalen und Kreis-Markierungen, haftet leicht auf der Arbeitsplatte und verrutscht nicht. Temperaturbereich ca. -40 bis 230 °C, rollen- und spülbar; ideal zum Kneten, Ausrollen, Formen und Fondantarbeiten. Das rote 3er-Set silikonbackform kastenform (1 rund, 2 längliche Formen) ist flexibel, antihaftend und leicht zu stürzen, geeignet für Backofen/Mikrowelle/Gefrierschrank (empfohlen auf einem Blech zu verwenden). Mehlsiebe + Teigschneider: Die drei feines küchensieb aus Edelstahl mit feinem Netz (18/15/12 cm) sieben Mehl, Puderzucker oder Kakaopulver in mehreren Stufen klumpenfrei und dienen auch zum Bestäuben. Der 15-cm-Teigschneider mit Edelstahlklinge und Holzgriff hat eine Skala zum exakten Portionieren, schneidet Teig, schabt die Arbeitsfläche und hebt Teiglinge sauber an. Spatel + Pinsel + Teigroller + Ölflasche: Der Silikonspatel ist hitzebeständig und schont Töpfe und Schüsseln – ideal zum Rühren und Auskratzen. Die Silikonbürste verteilt Ei, Soßen oder Butter gleichmäßig. Der 24-cm-teigroller aus Buchenholz (Qualität 3A) liegt glatt und angenehm in der Hand und eignet sich für Pizza-, Keks- und Tortenböden. Die 120-ml-Glasölflasche mit feinem Sprühkopf dosiert Öl, Wasser oder Marinade gleichmäßig und reduziert den Verbrauch. Einsatz & Geschenkidee: Perfekt für Backanfänger, Familien- und Kinderbacken, Liebhaber von Brot/Kuchen/Keksen/Pizza sowie für Backkurse und Studios. Die Geschenkbox kommt fertig zum Verschenken – ideal zu Einzug, Hochzeit, Geburtstag, Feiertagen, Muttertag/Weihnachten oder als Dankeschön im Business. Ein passendes Geschenk für Freunde, Kollegen und alle, die gerne backen.

Teigschneider – konzipiert für den praktischen Einsatz, aus Edelstahl gefertigt. Teigschneider – mit der Messskala können Sie beim Kochen oder Grillen präzise abmessen. Teigschneider – geeignet für Grill und Grillpfanne sowie für gusseiserne Grillplatten oder flaches Kochen. Teigschneider mit Skala – ergonomisches und komfortables Design für ein einfaches Halten. Teigschneider aus Edelstahl – ideal zum Schneiden von Teig, Portionieren von Teigböden, Abkratzen von Backblechen, Zerkleinern von Gemüse und vielem mehr.

Thermometer: eingebauter Laser für genaue Messungen Teigschneider: Teig schneiden, formen, portionieren Pizzaschneider: hochwertige Klinge aus rostfreiem Kohlenstoff

PIRGE ECCO PIZZAWIEGEMESSER: Das Pirge Ecco Pizzawiegemesser verfügt über eine 45 cm breite Edelstahlklinge und wurde für das schnelle, saubere und gleichmäßige Schneiden von Pizza entwickelt. Die große Schneidfläche ermöglicht das Zerteilen von Familienpizzen mit nur einer Bewegung und eignet sich ebenso ideal für Flammkuchen, Focaccia und andere Backwaren. EDELSTAHLKLINGE FÜR PRÄZISE SCHNITTE HOCHWERTIGER EDELSTAHL: Gefertigt aus robustem Edelstahl DIN 1.4034 überzeugt das Pizzamesser durch hohe Korrosionsbeständigkeit, Langlebigkeit und eine dauerhaft scharfe Schneide. Die breite Rocker-Klinge sorgt für saubere Schnitte ohne den Belag zu verschieben oder den Pizzaboden zu beschädigen. ERGONOMISCHER KUNSTSTOFFGRIFF KOMFORTABLE HANDHABUNG: Der ergonomisch geformte Kunststoffgriff aus widerstandsfähigem PPC (Polypropylen-Copolymer) liegt angenehm und sicher in der Hand. Er bietet optimale Kontrolle und Komfort beim Schneiden und eignet sich sowohl für den professionellen Einsatz in der Gastronomie als auch für den täglichen Gebrauch zu Hause. ROCKER-DESIGN FÜR SCHNELLES SCHNEIDEN EFFIZIENTES WIEGESCHNEIDEN: Dank der gebogenen Rocker-Klinge lässt sich die Pizza mit einer einfachen Wiegbewegung mühelos schneiden. Die gleichmäßige Kraftverteilung sorgt für präzise Stücke und erleichtert das Schneiden von dünnem, dickem oder knusprigem Pizzateig sowie Flammkuchen und Focaccia. FÜR PIZZA UND VIELE BACKWAREN VIELSEITIG EINSETZBAR: Dieses Profi-Pizzawiegemesser eignet sich nicht nur als Pizzaschneider, sondern auch zum Portionieren von Flammkuchen, Focaccia, Blechpizza, Kräutern, Teig und anderen Backwaren. Die 40 cm breite Klinge macht es zum idealen Küchenwerkzeug für Hobbyköche, Pizzerien und professionelle Küchen. 8695614049761 - Made in Türkiye

Italian Gourmet Bundle – Pizzeria Typ 00 (5 kg) + Italian Gourmet Polpa im Set : Dieses Bundle verbindet Pizzeria-Weizenmehl Typ 00 (5 kg) als Teig-Basis mit Italian Gourmet Polpa als Tomatenbasis. Ideal für Pizza-Abende, Familienküche, Backtage und alle, die regelmäßig Teig ansetzen. Du hast damit die wichtigsten Komponenten für eine klassische Pizza-Session direkt im Vorrat: Mehl für den Teig und Polpa für Sauce/Sugo. “Pizzeria” – entwickelt für traditionelle Pizzateige (Rezept & Technik entscheiden) : Diese Mehlvariante ist auf Pizza- und Teig-Anwendungen ausgerichtet. Perfekt für klassische runde Pizza, Blechpizza, Focaccia und andere herzhafte Teige (rezeptabhängig). In Kombination mit deiner gewünschten Fermentation (direkt oder kalt geführt), passender Hydration und sauberer Teigführung kannst du eine sehr gute Teigstruktur erzielen – von alltagstauglich bis ambitioniert. Fein vermahlenes Typ-00-Mehl – glattes Teiggefühl & sauberes Handling Typ 00 ist besonders fein vermahlen. Das kann helfen, Teige gleichmäßig zu verbinden und beim Kneten, Formen und Ausziehen kontrolliert zu arbeiten. Gerade bei Pizza ist das Handling entscheidend: Teiglinge portionieren, Spannung aufbauen, ruhen lassen, dann ausziehen – hier unterstützt eine feine, homogene Mehlbasis das Gesamtgefühl (abhängig von Rezept, Wasseraufnahme, Ruhezeiten). 5-kg Vorrat – ideal für regelmäßige Pizza, Gäste, Meal-Prep & Wochenplanung Mit 5 kg kannst du mehrere Teigchargen produzieren – perfekt, wenn du regelmäßig Pizza backst oder mehrere Varianten testest (lange Gare, unterschiedliche Hydration, Hefemenge, Knetzeiten). Tipp: trocken, kühl und lichtgeschützt lagern; nach dem Öffnen luftdicht verschließen, damit das Mehl möglichst stabil bleibt. Polpa inklusive – schnelle Pizza-Soße, Sugo & Tomatenbasis für italienische Küche Die enthaltene Italian Gourmet Polpa ist die flexible Tomatenbasis: für schnelle Pizza-Soße (pur oder mit Salz/Oregano/Olivenöl), für Sugo mit Knoblauch/Zwiebel/Basilikum oder als Start für geschmorte Gerichte. Ergebnis: weniger Einkaufsstress, mehr “Italien-Setup” in einem Bundle – Teig + Tomate, genau so wie man es braucht.

Italian Gourmet Bundle: 3x5 kg Tipo 0 Mehl (15 kg Gesamt) + Italian Gourmet Polpa : Dieses Bundle ist für Vielbäcker und Pizza-Enthusiasten gedacht: 3 Säcke à 5 kg (insgesamt 15 kg) hochwertiges Weizenmehl Tipo “0” für Teige aller Art – plus Italian Gourmet Polpa als Tomatenbasis. Du bekommst damit ein durchdachtes Set aus Teig-Grundzutat + Saucenbasis, ideal für Pizzaabende, Meal-Prep und Vorratshaltung. Für besonders luftige Ergebnisse und ausgeprägte Teigstruktur (rezeptabhängig): Dieses Mehl ist auf Teige ausgelegt, bei denen eine große Porung (Alveolatura) und eine leichte, luftige Krume gefragt sind. Optimal für moderne Pizza-Styles, Focaccia und Teige mit längeren Reifezeiten. Typ 0 – fein vermahlen für kontrollierbare Teige: Typ-0-Mehl bietet ein sehr gutes Handling beim Mischen, Kneten und Formen. Der Teig wirkt geschmeidig, lässt sich gut dehnen und unterstützt präzises Arbeiten – egal ob per Hand, mit Knetmaschine oder Spiral-/Planetenmischer. Perfekt für lange Reife – mehr Aroma, bessere Struktur (rezeptabhängig): Geeignet für Teigführung über viele Stunden, auch im Kühlschrank (kalte Gare). Dadurch lassen sich aromatische, stabile Teige entwickeln, die sich gut portionieren, rundwirken und backen lassen. Besonders interessant für Hydrationen, die über klassischen Rezepten liegen (rezeptabhängig). Geschmack (Flavor): Neutral – passt zu vielen Rezepten: Neutraler Mehlgeschmack, ideal für herzhafte Backwaren. Einsatz: Pizza, Pinsa, Focaccia, Brot, Blechpizza, Teiglinge für Pizzaofen/Backstahl/Stein. Trocken, kühl und gut verschlossen lagern.

Italian Gourmet Bundle – 8×1 kg Weizenmehl Typ 00 (Doppio Zero) + Polpa im Set : Dieses Bundle kombiniert 8×1 kg Weizenmehl Typ 00 (insgesamt 8 kg) mit Italian Gourmet Polpa als Tomatenbasis. Ideal für alle, die regelmäßig Pizza backen, Focaccia machen, Brot/Brötchen testen oder gerne Teige für mehrere Anwendungen im Haus haben – ohne ständig nachkaufen zu müssen. 1-kg-Beutel sind besonders praktisch zum Portionieren, Lagern und für frische Teigansätze. Empfohlene Verwendung: Pizza, Pasta, Brot, Focaccia & Backen – Dieses Allzweck-Feinmehl eignet sich für zahlreiche Rezepte: Pizzateig, Focaccia, Brot, Brötchen, Pasta-Teig (je nach Rezept), herzhafte Backwaren sowie Kuchen- und Dessertrezepte. Auch praktisch zum Bestäuben von Arbeitsflächen und zum Verarbeiten von Teig. FEINE KÖRNUNG, ELASTISCHER TEIG: Sehr fein gemahlenes Mehl mit ausgewogener Proteinstruktur; sorgt für elastische, gut formbare Teige, luftige Krume und knusprige Kruste.Weizenmehl Type 00 – fein gemahlen & vielseitig (Allzweck/All-Purpose) – Type 00 ist besonders fein und wird häufig verwendet, wenn glatte Teige und eine saubere Verarbeitung gewünscht sind. Perfekt zum Kneten, Ausrollen und Formen – ideal für Pizza-Teig, Pastateige, Focaccia sowie viele Back- und Küchenanwendungen. Geschmack (Flavor): Neutral – ideale Basis für süß & herzhaft – Neutral im Geschmack, damit Zutaten wie Tomatensauce, Olivenöl, Käse und Kräuter ebenso gut zur Geltung kommen wie Vanille, Kakao oder Zitrusnoten. Hinweis: Enthält Weizen/Gluten. Passt perfekt zu mediterranen Rezepten – inklusive Italian Gourmet Polpa als praktische Ergänzung. Italian Gourmet Vorteilspack für konstante Ergebnisse & einfache Anwendung – Eine zuverlässige Mehlbasis für wiederholbare Resultate in der Küche: ideal für Haushaltsöfen, Pizzastein und Backblech. Perfekt für alle, die ein vielseitiges Feinmehl suchen, das in vielen Rezepten funktioniert – von Pizza bis Kuchen.

Vorratsgröße 5 kg – perfekt für regelmäßiges Backen: Ideal für Haushalte, Hobby-Pizzaioli, Foodies und kleine Gastro-Anwendungen. Mit dieser Großpackung gelingen viele Teigportionen hintereinander – für Pizzaabende, Wochenend-Baking, Meal-Prep oder größere Familienrunden. Für besonders luftige Ergebnisse und ausgeprägte Teigstruktur (rezeptabhängig): Dieses Mehl ist auf Teige ausgelegt, bei denen eine große Porung (Alveolatura) und eine leichte, luftige Krume gefragt sind. Optimal für moderne Pizza-Styles, Focaccia und Teige mit längeren Reifezeiten. Typ 0 – fein vermahlen für kontrollierbare Teige: Typ-0-Mehl bietet ein sehr gutes Handling beim Mischen, Kneten und Formen. Der Teig wirkt geschmeidig, lässt sich gut dehnen und unterstützt präzises Arbeiten – egal ob per Hand, mit Knetmaschine oder Spiral-/Planetenmischer. Perfekt für lange Reife – mehr Aroma, bessere Struktur (rezeptabhängig): Geeignet für Teigführung über viele Stunden, auch im Kühlschrank (kalte Gare). Dadurch lassen sich aromatische, stabile Teige entwickeln, die sich gut portionieren, rundwirken und backen lassen. Besonders interessant für Hydrationen, die über klassischen Rezepten liegen (rezeptabhängig). Geschmack (Flavor): Neutral – passt zu vielen Rezepten: Neutraler Mehlgeschmack, ideal für herzhafte Backwaren. Einsatz: Pizza, Pinsa, Focaccia, Brot, Blechpizza, Teiglinge für Pizzaofen/Backstahl/Stein. Trocken, kühl und gut verschlossen lagern.

GROßZÜGIGE ARBEITSFLÄCHE VON 50 x 50 CM: Mit einer Fläche von 50 x 50 cm bietet die Edelstahlplatte ausreichend Platz für zahlreiche Küchenarbeiten. Sie eignet sich zum Kneten und Ausrollen von Pizza-, Brot- oder Kuchenteig sowie zum Schneiden von Gemüse, Fleisch, Obst oder Käse. Die große Arbeitsfläche ermöglicht eine übersichtliche Vorbereitung von Zutaten und unterstützt effiziente Arbeitsabläufe in privaten Küchen, Restaurants, Bäckereien oder Cafés. 304 EDELSTAHL MIT GLATTER OBERFLÄCHE: Die Arbeitsplatte besteht aus 304 Edelstahl und verfügt über eine glatte, geschlossene Oberfläche. Das Material nimmt weder Gerüche noch Farben von Lebensmitteln leicht auf und kann nach der Verwendung einfach gereinigt werden. Im Vergleich zu Holzoberflächen entstehen keine offenen Poren, in denen sich Lebensmittelreste festsetzen können. Geeignet für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln bei der täglichen Zubereitung. L-FÖRMIGE KANTE FÜR STABILEN SITZ: Die integrierte L-förmige Kante ermöglicht eine sichere Positionierung an der Tisch- oder Arbeitsplattenkante. Während des Knetens, Ausrollens oder Schneidens bleibt die Platte besser an ihrem Platz und kann nicht so leicht verrutschen. Dies erleichtert insbesondere Arbeiten, bei denen Druck auf die Arbeitsfläche ausgeübt wird. Die Konstruktion unterstützt eine stabile Nutzung ohne zusätzliche Befestigung. IDEAL FÜR TEIGARBEITEN UND LEBENSMITTELVORBEREITUNG: Die Edelstahloberfläche eignet sich für verschiedene Back- und Kochanwendungen. Teige für Pizza, Brot, Kekse oder Kuchen können direkt auf der Platte verarbeitet werden. Darüber hinaus kann die Platte als Schneideunterlage, Vorbereitungsfläche oder temporäre Arbeitsstation genutzt werden. Sie bietet ausreichend Platz zum Portionieren, Mischen und Vorbereiten unterschiedlicher Zutaten. ROBUSTE EDELSTAHLKONSTRUKTION FÜR DEN TÄGLICHEN GEBRAUCH: Die massive Konstruktion aus 304 Edelstahl ist für regelmäßige Küchenarbeiten ausgelegt. Die Oberfläche ist widerstandsfähig gegenüber Feuchtigkeit, Ölen und alltäglichen Beanspruchungen in der Küche. Das Material verzieht sich bei normaler Nutzung nicht leicht und kann sowohl im privaten Haushalt als auch in gastronomischen Arbeitsbereichen verwendet werden. Die solide Ausführung sorgt für eine langlebige und stabile Arbeitsunterlage bei unterschiedlichen Anwendungen.

Die flexible Kante passt sich der Rundung von Schüsseln an und löst Teig, Teigreste und Rührschüssel-Inhalte restlos und sauber ab, sodass beim Backen nichts verloren geht und weniger Abwasch nötig ist. Die gerade Arbeitskante eignet sich zum Teilen und Portionieren von Brot- und Pizzateig sowie zum Glattstreichen von Cremes, Fondant oder Kuchenteig direkt in der Form. Das Set enthält zwei Teigschaber in zwei unterschiedlichen Farbtönen, je rund 14,5 cm groß, angenehm griffig und leicht genug, um flott und kontrolliert damit zu arbeiten. Gefertigt aus robustem, abwaschbarem Kunststoff sind die Schaber spülmaschinenfest und nach dem Backen im Handumdrehen wieder sauber und einsatzbereit. Ob Brotteig aus der Schüssel heben, Teig portionieren oder Teller und Arbeitsfläche abziehen, die Teigschaber von Römertopf sind vielseitige Helfer für Hobbybäcker und alle, die gern selbst backen.

Unyqoos® 6-teilige Schaber bieten präzises Arbeiten beim Teigtrennen, Glätten, Portionieren und Dekorieren – perfekt für Hobby- und Gelegenheitsbäcker. Ergonomische, rutschfeste Griffe sorgen für sicheren Halt und mehr Kontrolle bei jeder Bewegung.ProduktvorteileVielseitig einsetzbar: ideal zum Trennen und Formen von Teig, Portionieren von Brot und Feinbearbeiten von Kuchen und Fondant.Ergonomisches Design mit rutschfesten Griffen für komfortable Handhabung und präzise Kontrolle.Farbenfrohes 6er-Set ermöglicht übersichtliches Arbeiten und einfache Zuordnung im Küchenalltag.Leicht zu reinigen und hygienisch – laut Hersteller spülmaschinenfest und geruchstral.Warum dieses Produkt?Die Schaber wurden für einfache, saubere Arbeit in der Küche entwickelt. Sie erleichtern das Portionieren und Glätten, sodass Backen schneller und gleichmäßiger gelingt.Dank der rutschfesten, ergonomischen Griffe behalten Sie auch bei feuchten Händen sicheren Halt.Die Kombination aus langlebigen Materialien und pflegeleichter Reinigung macht das Set zu

PERFEKTES ERGEBNIS - die Gärbox hält alle Feuchtigkeit im Teig und verhindert das Austrocknen Ihrer Teiglinge. So gelingt Ihnen der perfekt gegärte Teigballen für die beste Pizza. OPTIMALE GRÖSSE – die Pizzaballen-Box passt in jeden haushaltsüblichen Kühlschrank. Sie können mehrere Boxen auch prima übereinander stapeln. VIEL PLATZ - in die Teigballenbox passen ideal 4 Pizza Teiglinge mit je 300 Gramm oder 6 Ballen mit je 250 Gramm rein. Der superglatte Boden und die Innenseiten ermöglichen die leichte Entnahme der Teiglinge mit einem Teigschaber oder den Händen. ERGÄNZENDES ZUBEHÖR - zu dem Pizza-Teigbehälter gibt es einen Teigschaber dazu, mit diesen können Sie Ihre Teige portionieren EINFACHE HANDHABUNG: Der Gärbehälter verfügt an beiden Seiten Griffmulden für eine einfache Handhabung

Die Profi 3 in 1 Teigkarte von Kitty ProfessionalEin Karte für alle RührelementeEndlich für alle Größen!Liegt griffig & kompakt in der HandPerfekt zum…… Rührelemente abstreifen.… Schüssel leeren. … Teig portionieren. Ihr robuster Edelstahlkern macht diese Teigkarte unglaublich stabil und das Hochleistung-Silikon lässt sie angenehm in der Hand liegen.Hochleistungs-SilikonZwei Spezial-EinkerbungenRobuster EdelstahlkernFlexible RundungDen Teig aus deiner Rührschüssel lösen, die Rührelemente restlos abstreifen, deinen Teig sauber in gleichmäßige Portionen aufteilen und sogar hinterher die Arbeitsplatte von den Mehlresten befreien?Das alles geht jetzt einfach von der Hand und alles, was du dazu brauchst, ist die 3 in 1 Profi-Teigkarte von Kitty Professional.Mit dieser Teigkarte bekommst du deine Schüssel nicht nur restlos sauber, dank ihres weichen Silikonüberzugs brauchst du dir auch keine Gedanken mehr über zerkratzte Oberflächen zu machen.Die flexible Rundungen passen sich perfekt an der Form der Rührschüssel an und dank der

Die Profi 3 in 1 Teigkarte von Kitty ProfessionalEin Karte für alle RührelementeEndlich für alle Größen!Liegt griffig & kompakt in der HandPerfekt zum…… Rührelemente abstreifen.… Schüssel leeren. … Teig portionieren. Ihr robuster Edelstahlkern macht diese Teigkarte unglaublich stabil und das Hochleistung-Silikon lässt sie angenehm in der Hand liegen. Hochleistungs-SilikonZwei Spezial-EinkerbungenRobuster EdelstahlkernFlexible RundungDen Teig aus deiner Rührschüssel lösen, die Rührelemente restlos abstreifen, deinen Teig sauber in gleichmäßige Portionen aufteilen und sogar hinterher die Arbeitsplatte von den Mehlresten befreien?Das alles geht jetzt einfach vin der Hand und alles, was du dazu brauchst, ist die 3 in 1 Profi-Teigkarte von Kitty Professional.Mit dieser Teigkarte bekommst du deine Schüssel nicht nur restlos sauber, dank ihres weichen Silikonüberzugs brauchst du dir auch keine Gedadnken mehr über zerkratzte Oberflächen zu machen.Die flexible Rundungen passen sich perfekt an der Form der Rührschüssel an und dank d

Die Zubereitung von köstlichen n wird mit diesem Edelstahl-Küchenschaber zum Kinderspiel. Mit diesem praktischen Utensil lassen sich klebrige Teige mühelos bearbeiten und Portionen präzise abmessen. Der vielseitige Schaber ist ideal zum exakten Schneiden von Teig, Portionieren von Pasta, Glätten von Cremes und kann sogar als Spatel für Torten verwendet werden. Dank der integrierten Messlatte gelingt das Abmessen des Teigs für gleichmäßige Ergebnisse im Handumdrehen. Das ergonomische Handgriffdesign sorgt für eine komfortable Handhabung, sodass sicher und effizient gearbeitet werden kann. Zudem ist der Schaber spülmaschinenfest, was die Reinigung nach dem Backen erheblich erleichtert. Das langlebige, rostfreie Stahlmaterial ist robust und hält auch intensiver Nutzung stand. Erleben Sie die Vorteile präziser Messungen und die mühelose Verarbeitung Ihres Backteigs. Dieser unverzichtbare Küchenhelfer sollte in keiner Küche fehlen. Lieferumfang: 1 x Küchenschaber.

Die Profi 3 in 1 Teigkarte von Kitty ProfessionalEin Karte für alle RührelementeEndlich für alle Größen!Liegt griffig & kompakt in der HandPerfekt zum…… Rührelemente abstreifen.… Schüssel leeren. … Teig portionieren. Ihr robuster Edelstahlkern macht diese Teigkarte unglaublich stabil und das Hochleistung-Silikon lässt sie angenehm in der Hand liegen.Hochleistungs-SilikonZwei Spezial-EinkerbungenRobuster EdelstahlkernFlexible RundungDen Teig aus deiner Rührschüssel lösen, die Rührelemente restlos abstreifen, deinen Teig sauber in gleichmäßige Portionen aufteilen und sogar hinterher die Arbeitsplatte von den Mehlresten befreien?Das alles geht jetzt einfach vin der Hand und alles, was du dazu brauchst, ist die 3 in 1 Profi-Teigkarte von Kitty Professional.Mit dieser Teigkarte bekommst du deine Schüssel nicht nur restlos sauber, dank ihres weichen Silikonüberzugs brauchst du dir auch keine Gedadnken mehr über zerkratzte Oberflächen zu machen.Die flexible Rundungen passen sich perfekt an der Form der Rührschüssel an und dank de

SAUBERES PORTIONIEREN OHNE KLECKERN: Dosieren Sie Teig schnell und präzise mit nur einer Hand – ideal für Muffins, Waffeln, Pfannkuchen, Cupcakes oder Krapfen ohne verschmutzte Arbeitsflächen. GLEICHMÄSSIGE ERGEBNISSE BEI JEDEM BACKEN: Der speziell entwickelte Auslass ermöglicht eine exakte Portionierung, sodass alle Backwaren gleichmäßig groß gelingen und einheitlich backen. AUSLAUFSICHER DANK SILIKONDICHTUNG: Die hochwertige Silikondichtung verhindert zuverlässig das Auslaufen von Teig, solange der Portionierer geschlossen ist – für sauberes und komfortables Arbeiten. MIT DECKEL ZUM FRISCHHALTEN: Nicht verbrauchter Teig kann direkt im Portionierer aufbewahrt und mit dem Deckel hygienisch im Kühlschrank gelagert werden. ROBUST UND SPÜLMASCHINENFEST: Gefertigt aus hochwertigem, langlebigem Kunststoff und nach dem Backen bequem in der Spülmaschine zu reinigen – ideal für den regelmäßigen Einsatz.

SAUBERES PORTIONIEREN OHNE KLECKERN: Dosieren Sie Teig schnell und präzise mit nur einer Hand – ideal für Muffins, Waffeln, Pfannkuchen, Cupcakes oder Krapfen ohne verschmutzte Arbeitsflächen. GLEICHMÄSSIGE ERGEBNISSE BEI JEDEM BACKEN: Der speziell entwickelte Auslass ermöglicht eine exakte Portionierung, sodass alle Backwaren gleichmäßig groß gelingen und einheitlich backen. AUSLAUFSICHER DANK SILIKONDICHTUNG: Die hochwertige Silikondichtung verhindert zuverlässig das Auslaufen von Teig, solange der Portionierer geschlossen ist – für sauberes und komfortables Arbeiten. MIT DECKEL ZUM FRISCHHALTEN: Nicht verbrauchter Teig kann direkt im Portionierer aufbewahrt und mit dem Deckel hygienisch im Kühlschrank gelagert werden. ROBUST UND SPÜLMASCHINENFEST: Gefertigt aus hochwertigem, langlebigem Kunststoff und nach dem Backen bequem in der Spülmaschine zu reinigen – ideal für den regelmäßigen Einsatz.

PERFEKTES ERGEBNIS - die Gärbox hält alle Feuchtigkeit im Teig und verhindert das Austrocknen Ihrer Teiglinge. So gelingt Ihnen der perfekt gegärte Teigballen für die beste Pizza. OPTIMALE GRÖSSE – die Pizzaballen-Box passt in jeden haushaltsüblichen Kühlschrank. Sie können mehrere Boxen auch prima übereinander stapeln. VIEL PLATZ - in die Teigballenbox passen ideal 4 Pizza Teiglinge mit je 300 Gramm oder 6 Ballen mit je 250 Gramm rein. Der superglatte Boden und die Innenseiten ermöglichen die leichte Entnahme der Teiglinge mit einem Teigschaber oder den Händen. ERGÄNZENDES ZUBEHÖR - zu dem Pizza-Teigbehälter gibt es einen Teigschaber dazu, mit diesen können Sie Ihre Teige portionieren PFLEGELEICHT UND ROBUST: Die Teigballenkiste ist spühlmaschinenfest und kann auch zur Lagerung in den Gefrierschrank gestellt werden.

Die Profi 3 in 1 Teigkarte von Kitty ProfessionalEin Karte für alle RührelementeEndlich für alle Größen!Liegt griffig & kompakt in der HandPerfekt zum…… Rührelemente abstreifen.… Schüssel leeren. … Teig portionieren. Ihr robuster Edelstahlkern macht diese Teigkarte unglaublich stabil und das Hochleistung-Silikon lässt sie angenehm in der Hand liegen.Hochleistungs-SilikonZwei Spezial-EinkerbungenRobuster EdelstahlkernFlexible RundungDen Teig aus deiner Rührschüssel lösen, die Rührelemente restlos abstreifen, deinen Teig sauber in gleichmäßige Portionen aufteilen und sogar hinterher die Arbeitsplatte von den Mehlresten befreien?Das alles geht jetzt einfach von der Hand und alles, was du dazu brauchst, ist die 3 in 1 Profi-Teigkarte von Kitty Professional.Mit dieser Teigkarte bekommst du deine Schüssel nicht nur restlos sauber, dank ihres weichen Silikonüberzugs brauchst du dir auch keine Gedanken mehr über zerkratzte Oberflächen zu machen.Die flexible Rundungen passen sich perfekt an der Form der Rührschüssel an und dank der