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zayiko Black Edition Allzweckmesser 12 cm, 67 Lagen Damaststahl, VG10-Kern 1DM-ALL-BLA
🔪 12 CM KLINGE UND 24 CM GESAMTLÄNGE: Das kompakte Allzweckmesser ist ideal für feine Schneidarbeiten an Gemüse, Obst, Kräutern, Fisch und Fleisch. ✨ 67 LAGEN DAMAST MIT VG10 KERN: 60±2 HRC, beidseitiger 15° Schliff und polierte schwarze Damastoptik sorgen für präzise, saubere Schnitte und starke Kontrolle. ✋ ERGONOMISCHER PAKKAHOLZGRIFF: Der Griff liegt sicher und ausgewogen in der Hand, unterstützt ruhiges Arbeiten und eignet sich für Rechts und Linkshänder. 🥕 VIELSEITIG IM KÜCHENALLTAG: Perfekt zum Dekorieren, Putzen, Schälen und Portionieren, wenn ein großes Kochmesser zu unhandlich wäre. 🎁 GESCHENKBOX INKLUSIVE: Stilvoll verpackt und direkt bereit zum Verschenken an Hobbyköche, Profis und Messerliebhaber.
69,00€
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zayiko MysticMagma Chefmesser 20 cm Klinge, 67 Lagen Damaststahl, VG10-Kern 1DM-CHE-KLK-KDK
PRÄZISE DATEN: Gesamtlänge 33,5 cm, Klingenlänge 20 cm, 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern, Härte 60±2 HRC, kontrollierte Geometrie für saubere, präzise Schnitte bei täglichem Einsatz in der Küche SCHÄRFE UND HALTBARKEIT: Wärmebehandlung über 800 °C und Kältebehandlung bei minus 150 °C, von Hand geschliffen und poliert, V Schliff etwa 15 Grad pro Seite, hohe Schnitthaltigkeit und rasierscharfe Schneide für Gemüse Fleisch und Fisch DAMASTMESSER MIT UNIKATOPTIK: Kupfer und Bronze in der Damastlage erzeugen ein markantes Muster, jede Klinge ist ein Einzelstück, verbindet funktionale Härte mit ästhetischer Wirkung, sichtbar hochwertige Oberfläche für professionelle Ansprüche ERGONOMIE UND BALANCE: DualCurve Griff aus Ahornwurzelholz liegt sicher und natürlich in der Hand, ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff, komfortables Arbeiten ohne Ermüdung auch bei längeren Vorbereitungen, präzise Führung und Kontrolle VIELSEITIG UND GESCHENKTAUGLICH: Ideal für feines Schneiden und zügiges Zerkleinern, ergänzt jede Ausstattung in Haushalt und Gastronomie, wird in edler Holzbox geliefert, eignet sich als hochwertiges Kochmesser Geschenk für ambitionierte Hobbyköche und Profis
249,00€
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Zayiko MysticMagma Nakirimesser 17 cm, 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern 1DM-NAK-BRO-KDK
🔪 MESSEREIGENSCHAFTEN - Mit einer Gesamtlänge von 31 cm und einer scharfen Klinge von 17 cm Länge ist dieses Nakiri Kochmesser sowohl funktional als auch ästhetisch beeindruckend. Der edle Ahornwurzelholzgriff gepaart mit der einzigartigen Damastklinge mit Kupfer- und Bronze-Einlage verleiht dem Messer eine besondere Eleganz und Einzigartigkeit. Durch die spezielle Klingengeometrie eignet es sich optimal für präzises Schneiden und Hacken. Ein Must-Have für jede Küche. 🔪 RASIERMESSER-SCHARF - Unser Damastmesser mit einem VG10 Schneidkern erreicht eine Klingenhärte von 60±2 HRC. Eine spezielle Wärmebehandlung von über 800°C und Kältebehandlung bei -150°C maximieren die Qualität des Stahls. Handgeschliffen und poliert für Top-Schneidleistung. Dies sorgt für dauerhafte Schärfe und Langlebigkeit in der Küche! 🔪 ERGONOMIE TRIFFT ÄSTHETIK - Dieses Kochmesser bietet eine perfekte Balance, ideal für Gemüse, Kräuter und vieles mehr. Der neu designte und ergonomisch geformte DualCurve Griff aus erlesenem Ahornwurzelholz garantiert ein ermüdungsfreies Handling, während die feine Verarbeitung und das überwältigende Design nicht nur Funktion, sondern auch Eleganz in Ihre Küche bringen. Jedes Detail dieses Messers ist sorgfältig durchdacht, um Präzision und Funktionalität in Perfektion zu vereinen. 🔪 EINZIGARTIGES KUPFERDAMASTDESIGN - Unsere Klinge besteht aus Kupferdamaststahl, der nicht nur funktional ist, sondern auch Emotionen weckt. Das atemberaubende, einzigartige Muster verleiht Ihrem Messer eine unverwechselbare Persönlichkeit und macht es zu einem wahren Kunstwerk in Ihrer Küche. Jeder Schnitt wird zu einem kreativen Akt, der das Kochen zu einem ganz besonderen Erlebnis macht. 🔪 EXKLUSIVES GESCHENK IN EDLER VERPACKUNG - Unser Damast Profi Küchenmesser ist mehr als nur ein Messer. Es ist ein Erlebnis von unvergleichlicher Schärfe, Qualität und Gestaltung, präsentiert in einer edlen Geschenkbox. Ideal für Messerenthusiasten und alle, die das Besondere schätzen. Dieses limitierte Damaszener Küchenmesser ist ein echter Hingucker und das Highlight in jeder Küche. Verschenke Exklusivität zu besonderen Anlässen.
239,00€
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Zayiko hochwertiger magnetischer Messerblock Messerbrett Nussbaum gebogen für bis zu 10 Messer
Zayiko exklusiver hochwertiger Design Messerblock Messerbrett ohne Messer für bis zu 10 Kochmesser unterschiedlicher Größe I Italienisches Design aus massivem Nussbaum mit starken MagnetenDer formschöne Messerblock aus Nussbaum ist mit seiner besonderen Maserung nicht nur ein Blickfang, sondern auch für die perfekte Aufbewahrung Ihrer scharfen Messer prädestiniert. Schöne Optik, einfach im Handling und passend für alle Messerbreiten. Besonders standfest durch hohes Gewicht und rutschfeste Gummifüße. Dieser Messerblock ist optimal für Damast- und Stahlmesser geeignet. Mit ihm haben Sie Ihre hochwertigen Messer jederzeit griffbereit.Dieser Messblock ist von exklusivem italienischen Design gekennzeichnet und vereint Schönheit, Funktionalität und Haltbarkeit.Der Messerblock kann bis zu 10 Messer aufnehmen! Nicht geeignet für nicht magnetische Messer wie z.B. Keramikmesser. Maximale Klingenlänge: 25,5 cm Material: Nussbaumholz Oberfläche: lebensmittelechte Öle sowie lebensmittelechte Lacke auf Wasserbasis Maße: 22x21x26 cmKeine Mes
7 Wochen
159,00€
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Zayiko hochwertiger magnetischer Messerblock Messerbrett Fächer Nussbaum für bis zu 14 Messer
Zayiko exklusiver hochwertiger Design Messerblock Messerbrett Fächer ohne Messer für bis zu 6 Kochmesser unterschiedlicher Größe I Italienisches Design aus massivem Nussbaum mit starken MagnetenDer formschöne Messerblock aus Nussbaum ist mit seiner besonderen Maserung nicht nur ein Blickfang, sondern auch für die perfekte Aufbewahrung Ihrer scharfen Messer prädestiniert. Schöne Optik, einfach im Handling und passend für alle Messerbreiten. Besonders standfest durch hohes Gewicht und rutschfeste Gummifüße. Dieser Messerblock ist optimal für Damast- und Stahlmesser geeignet. Mit ihm haben Sie Ihre hochwertigen Messer jederzeit griffbereit.Dieser Messblock ist von exklusivem italienischen Design gekennzeichnet und vereint Schönheit, Funktionalität und Haltbarkeit.Der Messerblock kann bis zu 6 Messer aufnehmen! Nicht geeignet für nicht magnetische Messer wie z.B. Keramikmesser.Maximale Klingenlänge: 29 cm Material: Nussbaumholz Oberfläche: lebensmittelechte Öle sowie lebensmittelechte Lacke auf Wasserbasis Maße: 23,50 x 12,50 x 21
2-3 Werktage
179,00€
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zayiko Minami 3-teiliges Damastmesser-Set, 9 bis 17 cm, 67 Lagen, VG10-Kern 3DM-OLI-WEI
🔪 Drei Messer für abgestufte Schneidaufgaben: Das Set enthält ein Santokumesser mit 17 cm Klinge und 31 cm Gesamtlänge, ein kleines Santokumesser mit 12 cm Klinge und 24 cm Gesamtlänge sowie ein Officemesser mit 9 cm Klinge und 21 cm Gesamtlänge. 🥕 Passende Größe für jede Vorbereitung: Das große Santoku eignet sich zum Schneiden und Portionieren von Fleisch, Fisch und Gemüse. Das kleine Santoku unterstützt kontrollierte Schnitte bei kleineren Zutaten. Das Officemesser ist für Schälen, Putzen, Garnieren und feine Arbeiten an Obst und Gemüse ausgelegt. 💎 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern: Die Klingen besitzen einen VG10-Stahlkern, eine Härte von 60 ± 2 HRC und einen beidseitigen V-Schliff mit etwa 15 Grad. Diese Kombination ermöglicht saubere Schnittflächen, eine präzise Führung und eine gute Schnitthaltigkeit im Küchenalltag. ✋ Olivenholzgriffe für sichere Kontrolle: Die ergonomisch geformten Griffe liegen ausgewogen und angenehm in der Hand. Durch die symmetrische Griffform und den beidseitigen Schliff können die Messer von Rechts- und Linkshändern verwendet werden. Maserung und Farbton des Naturholzes können variieren. 🎁 Hammerschlagoptik mit passender Holzbox: Die strukturierte Klingenoberfläche verleiht jedem Messer einen individuellen Charakter und kann die Kontaktfläche zum Schnittgut reduzieren. Geliefert wird das 3-teilige Damastmesser-Set in einer Holzbox. Nur von Hand reinigen, direkt abtrocknen und nicht für Knochen oder gefrorene Lebensmittel verwenden.
319,00€
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ZAYIKO Magnet-Messerblock doppelseitig, Premium Magnet-Messerhalter aus Walnussholz (1tlg), Massives Nussbaumholz, Edelstahlsockel
Wenn Ordnung schön aussehen darf: Der Premium Messerhalter aus edlem Walnussholz präsentiert Ihre Messer offen, sicher und sofort griffbereit. Die Magnete wirken auf beiden Seiten – so entsteht Platz, Übersicht und ein stilvoller Blickfang auf der Arbeitsfläche. Material &, Design Walnussholz mit charaktervoller Maserung trifft auf einen massiven Edelstahlsockel. Das warme Holz schont die Klingen beim Anhaften, der Sockel verleiht Ruhe und Eleganz – ein Statement-Piece, das Funktion und Ästhetik verbindet. Magnetkonzept &, Handling Die doppelseitige Magnetfläche hält unterschiedliche Klingenformen zuverlässig. Zum Abnehmen die Schneide leicht vom Block wegdrehen und über den Rücken lösen – das fühlt sich kontrolliert an und bewahrt die feine Schneidfase. Maße &, Standfestigkeit Für effiziente Nutzung der Stellfläche: Sockel 34 × 10 cm, Block 32 × 21 × 3 cm. Das Gesamtgewicht von etwa 3,8 kg sorgt für einen souveränen Stand – auch wenn es beim Kochen einmal dynamischer zugeht. Pflege &, Lieferumfang Ein feuchtes Tuch genügt, gelegentliches Nachölen frischt die Holzoptik auf. Der Messerhalter wird unbestückt geliefert und passt zu magnetischen Stahlklingen – vom Allrounder bis zum Brotmesser. Merkmale: Maße Block: 32 x 21 x 3cm Maße Fuß: 34 x 10 cm Gewicht: 3,8kg Holzart: Walnussholz Sockel: Edelstahl Stil: Hobby- / Profiküche Der Magnet-Messerhalter wird ohne Messer geliefert.
lieferbar - in 2-3 Werktagen bei dir
119,00€
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zayiko Kinone Mukimono-Officemesser 10 cm, 67 Lagen Damaststahl, VG10 Kern 1DM-JAP-OFF-KNO
🔪 Mukimono Officemesser für feine Vorarbeiten: Mit 10 cm Klingenlänge und 21 cm Gesamtlänge eignet sich das kompakte Messer zum Schälen, Putzen, Entkernen und Dekorieren von Obst und Gemüse sowie für kontrollierte Detail und Vorbereitungsschnitte ⚙️ 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern: Die Klinge erreicht ca. 60 ± 2 HRC und besitzt einen beidseitigen V Schliff mit 15° je Seite. Diese Geometrie unterstützt saubere Schnittkanten, präzise Führung und kontrolliertes Arbeiten bei kleinen Zutaten ✋ Birkenwurzelholzgriff für sichere Führung: Der symmetrisch geformte Griff aus Birkenwurzelholz liegt angenehm in der Hand und unterstützt die kontrollierte Führung der kompakten Klinge. Beidseitiger Schliff und Griffgeometrie eignen sich für Rechts und Linkshänder ✨ Dunkles Damastfinish mit natürlichem Kontrast: Die dunkle Klingenoberfläche hebt die sichtbare Struktur des 67 lagigen Damaststahls hervor. Die lebendige Maserung des Birkenwurzelholzes ergänzt das Erscheinungsbild und kann naturbedingt von Griff zu Griff leicht variieren 🎁 Geschenkbox und kompakte Ergänzung für die Küche: Das Kinone Mukimono Officemesser wird in einer passenden Geschenkbox präsentiert und ergänzt größere Kochmesser bei feinen Arbeiten, für die eine kurze, kontrolliert führbare Klinge praktischer ist
89,00€
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zayiko Black Edition Ausbeinmesser, 15 cm, 67 Lagen Damaststahl, VG-10-Kern 1DM-FIL-BLA
🔪 AUSBEINMESSER MIT STARRER 15-CM-KLINGE: Die schmale, formstabile Klinge eignet sich zum kontrollierten Auslösen von Fleisch, Entfernen von Sehnen und Silberhaut sowie zum Parieren und Portionieren von Fleisch und Fisch. Sie ist nicht flexibel wie ein klassisches Filetiermesser. 💎 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN: Die Klinge erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. Die dunkle Damastzeichnung prägt das Erscheinungsbild. ✨ BEIDSEITIGER 15°-V-SCHLIFF: Die Schneide ist mit 15° pro Seite angeschliffen und eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Die schmale Klingengeometrie unterstützt eine präzise Führung entlang von Knochen, Gelenken und Konturen sowie saubere Trenn- und Parierarbeiten. ✋ GRIFF AUS SCHWARZEM PAKKAHOLZ: Der symmetrisch geformte Griff unterstützt eine ruhige und kontrollierte Messerführung. Das formstabile Verbundmaterial ist unempfindlicher gegenüber Feuchtigkeit als unbehandeltes Naturholz und eignet sich für den regelmäßigen Kücheneinsatz. 🎁 GESCHENKBOX UND RICHTIGE PFLEGE: Lieferung in passender Geschenkbox. Nach Gebrauch von Hand mit mildem Spülmittel reinigen, sofort trocknen und nicht in die Spülmaschine geben. Nicht zum Hacken, Hebeln oder für Knochen, harten Knorpel und Tiefkühlkost verwenden.
99,00€
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zayiko Black Edition Blockmesser 20 cm, 67 Lagen Damaststahl mit VG-10-Kern 1DM-MEZ-BLA-NEW
🔪 Für Fleisch und großes Grillgut: Das Hakata Bocho Blockmesser eignet sich mit seiner 20 cm langen Klinge zum Portionieren und Zerteilen größerer, knochenloser Fleischstücke sowie zum Vorbereiten von Steaks, Braten und weiterem Grillgut. Die Gesamtlänge beträgt 34 cm. 💎 Stabile Schneidkante mit VG10-Kern: Die Klinge aus 67 Lagen Damaststahl erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine gute Schnitthaltigkeit und einen geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. ✨ Feiner 15°-V-Schliff für kontrollierte Schnitte: Der beidseitige Anschliff mit 15° pro Seite bildet eine präzise Schneidkante und eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Das Messer ist nicht zum Hacken von Knochen, hartem Knorpel oder gefrorenen Lebensmitteln ausgelegt. ✋ Breite Klinge sicher geführt: Die stabile Klingenform unterstützt geradlinige Schnitte durch größere Fleischstücke. Der ergonomisch geformte Griff aus dunklem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine ruhige, kontrollierte Messerführung. 🎁 Markante Black-Edition-Optik: Die dunkle Klingenoberfläche hebt die sichtbare Struktur des Damaststahls kontrastreich hervor. Das Blockmesser wird einzeln in einer passenden Geschenkbox geliefert, die der geschützten Aufbewahrung dient und sich zugleich als Geschenkverpackung eignet.
159,00€
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zayiko BlackMagma Damastmesser 18 cm Nakiri, Kupfer & Bronze, Geschenkbox 1DM-NAK-BMM
🥬 Nakiri für Gemüse und Kräuter: Die 18 cm lange, hohe Klinge eignet sich für Druckschnitte und feines Hacken von Gemüse, Obst und Kräutern. Die flache Schneidlinie unterstützt saubere, gleichmäßige Schnitte; mit der breiten Klinge lässt sich Schnittgut bequem aufnehmen. Gesamtlänge: 33 cm. 💎 33 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern: Die Klinge erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und geringen Nachschärfbedarf. Das dunkle Finish und die bündig integrierte Kupfer-Bronze-Einlage prägen das BlackMagma-Design. ✨ Beidseitiger 15°-V-Schliff: Der Anschliff mit 15° pro Seite unterstützt kontrollierte, saubere Schnitte und eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Die fast rechteckige Nakiri-Form bietet viel Klingenfläche und erleichtert das geradlinige Zerteilen sowie Portionieren pflanzlicher Zutaten. ✋ Griff aus Ahornwurzelholz: Der ergonomisch geformte Naturholzgriff unterstützt eine ruhige, kontrollierte Messerführung. Mit 258 g liegt das Nakiri ausgewogen in der Hand. Farbe und Maserung können naturbedingt variieren und verleihen jedem Griff ein individuelles Erscheinungsbild. 🎁 Geschenkbox und Pflege: Lieferung in passender Geschenkbox. Von Hand reinigen, sofort trocknen und nicht in die Spülmaschine geben. Den Holzgriff bei Bedarf mit lebensmittelechtem Pflegeöl behandeln. Nicht als Hackbeil oder für Knochen, harten Knorpel und Tiefkühlkost verwenden.
199,00€
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ZAYIKO Steakbesteck Minami Damast 2er Steakbesteck 12 cm Klingen Olivenholzgriffe Holzbox
Das Zayiko Minami Steakbesteck verbindet elegante Optik mit hoher Funktionalität. Es umfasst zwei 12 cm lange Steakmesser mit Damastklingen sowie zwei fein gearbeitete Damastgabeln – ideal für Genießer, Gastgeber und stilvolle Tischkultur. Klingen &, Gabeln: Material, Aufbau, Funktion Die Steakmesser und Gabeln sind aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern und einer Härte von 60±2 HRC gefertigt. Die präzise Schneidfase der Messer ermöglicht mühelose, saubere Schnitte ohne Ausfransen des Fleisches. Die Gabeln sind sorgfältig poliert und perfekt ausbalanciert für sicheren Halt und ansprechendes Anrichten. Griffe: Material, Ergonomie, Verarbeitung Alle Griffe bestehen aus edlem Olivenholz mit natürlicher Maserung. Die ergonomische Form sorgt für eine angenehme Haptik, sicheren Halt und eine ausgewogene Balance – geeignet für Links- und Rechtshänder. Kundenservice in Buxtehude (inkl. Schleifservice) Für langanhaltende Schneidleistung steht der Kundenservice in Buxtehude zur Verfügung. Der optionale Schleifservice stellt sicher, dass die Damastklingen ihre Schärfe und Funktionalität behalten. Inkl. Geschenkbox Geliefert in einer edlen Holzbox eignet sich das Set hervorragend als Geschenk für Grillabende, Familienfeiern oder besondere Anlässe. Es verbindet praktische Funktion mit einer ansprechenden Präsentation am Tisch. Merkmale Steakmesser: Messer- / Klingenlänge: 24 / 12 cm Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen Damaszenerstahl Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10 Klingenoptik: Hammerschlag Griffmaterial: Olivenholz Stil: Profiküche, Hobbyküche
lieferbar - in 2-3 Werktagen bei dir
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Zayiko hochwertiger magnetischer Messerblock Messerbrett Fächer Nussbaum für bis zu 6 Messer
Zayiko exklusiver hochwertiger Design Fächer-Messerblock ohne Messer für bis zu 6 Kochmesser unterschiedlicher Größe - Italienisches Design aus massivem Nussbaum mit starken MagnetenDer formschöne Messerblock aus Nussbaum ist mit seiner besonderen Maserung nicht nur ein Blickfang, sondern auch für die perfekte Aufbewahrung Ihrer scharfen Messer prädestiniert. Schöne Optik, einfach im Handling und passend für alle Messerbreiten. Besonders standfest durch hohes Gewicht und rutschfeste Gummifüße. Dieser Messerblock ist optimal für Damast- und Stahlmesser geeignet. Mit ihm haben Sie Ihre hochwertigen Messer jederzeit griffbereit.Dieser Messblock ist von exklusivem italienischen Design gekennzeichnet und vereint Schönheit, Funktionalität und Haltbarkeit.Der Messerblock kann bis zu 6 Messer aufnehmen! Nicht geeignet für nicht magnetische Messer wie z.B. Keramikmesser.Maximale Klingenlänge: 29 cm Material: Nussbaumholz Oberfläche: lebensmittelechte Öle sowie lebensmittelechte Lacke auf Wasserbasis Maße: 23,50 x 12,50 x 21,50 cmKeine
2-3 Werktage
129,00€
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zayiko Black Edition kleines Santokumesser 13 cm, 67 Lagen Damaststahl 1DM-KLN-SAN-BLA
🔪 KOMPAKTES SANTOKUMESSER FÜR PRÄZISE ARBEITEN: Mit 13 cm Klingenlänge und 24 cm Gesamtlänge ist das kleine Santoku besonders wendig und kontrollierbar. Ideal zum Schneiden, Portionieren und Zerkleinern von Gemüse, Obst und Kräutern sowie für feine Vorbereitungsarbeiten auf dem Schneidbrett ⚙️ 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10 KERN: Die Klinge kombiniert 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10 Schneidkern und erreicht ca. 60 ± 2 HRC. Diese Materialstruktur ist auf eine feine Schneide, zuverlässige Schnitthaltigkeit und präzise Schneidführung im täglichen Kücheneinsatz ausgelegt ✨ BEIDSEITIGER 15° V SCHLIFF UND DUNKLES FINISH: Der beidseitige V Schliff mit 15° unterstützt saubere, kontrollierte Schnitte mit geringem Schneidwiderstand. Das dunkle Klingenfinish hebt die sichtbare Damaststruktur kontrastreich hervor und prägt den charakteristischen Look der Black Edition ✋ PAKKAHOLZGRIFF FÜR SICHERE KONTROLLE: Der symmetrisch geformte Griff aus schwarzem Pakkaholz liegt stabil in der Hand und unterstützt eine kontrollierte Messerführung bei kurzen und präzisen Schneidbewegungen. In Verbindung mit der kompakten Klinge eignet sich das Küchenmesser für Rechts und Linkshänder 🎁 GESCHENKBOX FÜR KOCHBEGEISTERTE: Das kleine Santokumesser wird in einer passenden Geschenkbox geliefert und eignet sich damit auch als hochwertiges Geschenk für Hobbyköche und Kochbegeisterte. Für den Werterhalt das Damastmesser von Hand reinigen, direkt trocknen und nicht in der Spülmaschine reinigen
79,00€
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zayiko MysticMagma Blockmesser 20 cm Klinge 67 Lagen Damaststahl, VG10-Kern 1DM-MEZ-BRO-KDK
🥩 BLOCKMESSER FÜR FLEISCH & GRILLGUT: Die 20 cm breite Klinge eignet sich zum Portionieren, Aufschneiden und Zerteilen von Steak, Braten und größeren Fleischstücken. Die Klingenform unterstützt ruhige Zug- und Druckschnitte am Schneidebrett. Gesamtlänge 34 cm, Gewicht 192 g 🔪 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN: Die Klinge verbindet 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Schneidkern und erreicht 60 ± 2 HRC. Diese Konstruktion ist auf präzise Schneidleistung und zuverlässige Schnitthaltigkeit bei regelmäßigen Arbeiten mit Fleisch und Grillgut ausgelegt 🎯 BEIDSEITIGER 15° V-SCHLIFF: Der symmetrische V-Schliff mit 15° pro Seite unterstützt saubere Schnittkanten und eine kontrollierte Messerführung. Trotz der breiten Blockmesserform ist die feine Schneide nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln oder gefrorenen Lebensmitteln vorgesehen ✋ DUALCURVE-GRIFF AUS AHORNWURZELHOLZ: Der geformte Griff liegt angenehm und stabil in der Hand und unterstützt eine kontrollierte Führung der breiten Klinge. Die natürliche Maserung des Ahornwurzelholzes verbindet sich mit der Kupfer-Bronze-Einlage im Damast zu einem markanten, individuellen Erscheinungsbild 🎁 KUPFER-BRONZE-DAMAST & HOLZBOX: Die sichtbare Kupfer-Bronze-Einlage setzt einen charakteristischen Kontrast zur Damaststruktur und macht jedes Messer optisch besonders. Geliefert wird das Blockmesser in einer passenden Holzbox zur geschützten Aufbewahrung und hochwertigen Präsentation
249,00€
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ZAYIKO Universalküchenmesser MysticMagma Tanto Küchenmesser 20,5 cm Kupfer-Bronze-Damastklinge, Damaststahl, Kupfer-Bronze-Einlage
Das MysticMagma Tanto Messer mit 20,5 cm langer Klinge vereint außergewöhnliches Design mit funktionaler Präzision. Die markante Tanto-Form sorgt für kontrollierte, saubere Schnitte und macht das Messer zu einem besonderen Werkzeug für Profiköche und Designliebhaber. Aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem schnitthaltigen VG10-Kern im Inneren. Die Kombination aus hoher Härte (60±2 HRC) und exakter Schliffgeometrie ermöglicht scharfe, saubere Schnitte bei Fleisch, Fisch oder Gemüse. Mit dekorativer Kupfer- und Bronzeeinlage Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einer kunstvollen Einlage aus Kupfer und Bronze. Diese verleiht dem Messer eine unverwechselbare Optik und unterstreicht den exklusiven Charakter der MysticMagma-Serie. Die feine Damaststruktur ergänzt das Gesamtbild auf stilvolle Weise. Ergonomischer Griff aus Ahornwurzelholz Der DualCurve-Griff aus geöltem Ahornwurzelholz liegt dank seiner geschwungenen Form angenehm und sicher in der Hand. Die natürliche Maserung sorgt für eine edle Haptik. Das Messer ist für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen geeignet und überzeugt durch Balance und Kontrolle. Geliefert in stilvoller Holzbox Das MysticMagma Tanto Messer wird in einer hochwertigen Holzbox geliefert. Es eignet sich ideal als exklusives Geschenk für Männer mit Sinn für Qualität, als Ergänzung zur bestehenden Messersammlung oder als stilvolles Highlight für moderne Küchen. Merkmale Messer- Klingenlänge: 34,50 / 20,50 cm Material Klinge: aus 67 Lagen Damaszenerstahl mit Kupfer-Bronze-Einlage Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10 Klingenoptik: individuelle Damaststruktur Material Griff: Ahornwurzelholz Stil: Profiküche, Hobbyküche
lieferbar - in 2-3 Werktagen bei dir
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zayiko Kinone BBQ-Blockmesser 20 cm Klinge, 67 Lagen Damaststahl, VG10-Kern 1DM-MEZ-KNO
🥩 Für Fleisch und großes Grillgut: Das BBQ-Blockmesser besitzt eine 20 cm lange, breite Klinge zum Portionieren und Aufschneiden von knochenlosem Fleisch, etwa Steaks, Braten und größeren Grillstücken. Die Gesamtlänge beträgt 34 cm. 💎 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern: Die Klinge erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und einen geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. Die schwarze Damastoberfläche prägt die markante Optik. ✨ Feiner 15°-V-Schliff: Der beidseitige Anschliff mit 15° pro Seite unterstützt kontrollierte, saubere Schnitte und eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Das Messer ist kein Hackbeil und nicht zum Durchtrennen von Knochen, hartem Knorpel oder gefrorenen Lebensmitteln ausgelegt. ✋ Griff aus Birkenwurzelholz: Der symmetrisch geformte Naturholzgriff unterstützt eine ruhige, kontrollierte Führung der breiten Klinge. Farbe und Maserung können naturbedingt variieren und verleihen jedem Messer ein individuelles Erscheinungsbild. 🎁 Geschenkbox und richtige Pflege: Das Kinone-Blockmesser wird in einer Geschenkbox geliefert. Nach Gebrauch von Hand reinigen und sofort vollständig trocknen; nicht in die Spülmaschine geben oder einweichen. Den Holzgriff bei Bedarf sparsam mit lebensmittelechtem Pflegeöl behandeln.
169,00€
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zayiko Kinone Officemesser 8 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl, VG10-Kern 1DM-OFF-KNO
🔪 Kompaktes Officemesser für präzise Vorarbeiten: Mit 8 cm Klingenlänge und 19 cm Gesamtlänge eignet sich das Messer zum Schälen und Putzen von Obst und Gemüse, zum Entfernen kleiner Kerngehäuse sowie für feine Dekor- und Vorbereitungsschnitte ⚙️ 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern: Die Klinge kombiniert 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern und erreicht ca. 60 ± 2 HRC. Der beidseitige V-Schliff mit 15° je Seite unterstützt kontrollierte, saubere Schnitte bei filigranen Arbeiten ✋ Birkenwurzelholzgriff für kontrollierte Führung: Der Griff aus Birkenwurzelholz liegt angenehm in der Hand und unterstützt die präzise Führung der kurzen Klinge. Die symmetrische Griffform und der beidseitige Schliff eignen sich für Rechts- und Linkshänder ✨ Dunkles Damastfinish mit charakteristischer Optik: Die schwarze Klingenoberfläche hebt die sichtbare Damaststruktur hervor, während die natürliche Maserung des Birkenwurzelholzes das Erscheinungsbild ergänzt und bei jedem Griff leicht variieren kann 🎁 Geschenkbox für geschützte Präsentation: Das Kinone Officemesser wird in einer passenden Geschenkbox geliefert, die Klinge und Griff bei der Aufbewahrung schützt und das kompakte Damastmesser ansprechend präsentiert
79,00€
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zayiko Kurumi Nakirimesser 18 cm Klinge, 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern 1DM-NAK-NUS-ZAY
🔪 NAKIRI FÜR GEMÜSE – 18 cm Klinge bei 30 cm Gesamtlänge. 67 Lagen Damaststahl mit VG-10 Kern und 60 ± 2 HRC für saubere, präzise Schnitte bei Gemüse, Kräutern und Obst. ✨ 15° BEIDSEITIGER V-SCHLIFF – Feiner Anschliff für ruhige Führung, wenig Widerstand und kontrollierte Druckschnitte auf dem Schneidbrett. 🌳 GRIFF AUS NUSSBAUMHOLZ – Ergonomisch geformt, liegt sicher in der Hand und unterstützt präzises Arbeiten. Für Rechts und Linkshänder gleichermaßen angenehm. 🧼 PFLEGELEICHT & KLINGENSCHONEND – Bitte nur per Hand reinigen und sofort abtrocknen. Nicht spülmaschinengeeignet. Holz- oder Kunststoffunterlagen schonen die feine Schneide. 🎁 HOLZBOX & GESCHENKIDEE – Geliefert in edler Holzbox und sicher aufbewahrt. Eine stilvolle Geschenkidee für Hobbyköche und Profis.
169,00€
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zayiko Kurumi Schälmesser mit 8 cm Klinge, 67 Lagen Damaststahl, VG-10-Kern 1DM-SCH-AL-NUS-ZAY
🔪 Kompaktes Schälmesser für präzise Arbeiten: Die 8 cm lange, gebogene Klinge eignet sich zum Schälen, Putzen, Entkernen und Tournieren von Obst und Gemüse. Die kurze Klinge lässt sich nah am Schnittgut führen und unterstützt kontrollierte Detailarbeiten. Gesamtlänge: 18 cm. 💎 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern: Die Klinge erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. Die sichtbare Damastzeichnung prägt jede Klinge individuell. ✨ Beidseitiger 15°-V-Schliff: Die Schneide ist mit 15° pro Seite angeschliffen und eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Die feine Spitze unterstützt kontrolliertes Entkernen, Verzieren und Ausarbeiten; die kurze Schneide lässt sich präzise entlang von Rundungen führen. ✋ Griff aus natürlichem Nussbaumholz: Der ergonomisch und symmetrisch geformte Griff unterstützt eine ruhige, kontrollierte Führung des kompakten Messers. Farbe und Maserung können naturbedingt variieren und verleihen jedem Griff ein individuelles Erscheinungsbild. 🎁 Holzbox und richtige Pflege: Lieferung in passender Holzbox. Von Hand reinigen, sofort vollständig trocknen und nicht in die Spülmaschine geben. Den Nussbaumholzgriff bei Bedarf sparsam mit lebensmittelechtem Pflegeöl behandeln. Nicht zum Hebeln oder für Knochen und Tiefkühlkost verwenden.
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Zayiko magnetischer Messerblock aus massivem Nussbaum für maximal 10 Messer MBL-NUS-ITL
🔪 Platz für bis zu 10 Messer: Mit 22 × 21 × 26 cm (B × T × H) nimmt der gebogene Magnet-Messerblock je nach Klingenbreite und Anordnung bis zu 10 Messer mit maximal 25,5 cm langen Klingen auf. Geliefert wird der Messerblock ohne Messer. 🧲 Für magnetisierbare Klingen: Starke Magnete halten geeignete Stahl- und Damastmesser sichtbar und griffbereit auf den offenen Flächen. Keramikmesser und andere nicht magnetische Klingen finden keinen Halt; bei Edelstahl sollte die Magnetisierbarkeit vorab geprüft werden. 🌳 Massives Nussbaumholz mit stabilem Stand: Die gebogene Konstruktion bietet nutzbare Magnetflächen innen und außen. Das Eigengewicht von ca. 1,95 kg und die rutschfesten Standfüße unterstützen einen stabilen, rutscharmen Stand auf der Arbeitsplatte. 💧 Geschützte Naturholzoberfläche: Wasserbasierter, lebensmittelechter Lack und Öl machen das Nussbaumholz wasserabweisend und weniger anfällig für Flecken, jedoch nicht wasserdicht. Farbe und Maserung können naturbedingt variieren und verleihen jedem Messerblock ein individuelles Erscheinungsbild. 🧼 Übersichtliche und pflegeleichte Aufbewahrung: Die Messer bleiben ohne enge Schlitze gut erreichbar. Nur saubere, trockene Klingen ansetzen. Den Block mit einem trockenen oder leicht feuchten Tuch abwischen; nicht unter fließendes Wasser halten, einweichen oder in die Spülmaschine geben.
159,00€
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Zayiko Schneidebrett & Servierbrett 40 x 24,7 cm aus Nussbaumholz mit Griff SNB-NUS-TPZ-SML
🌳 Massives Nussbaumholz: Das Schneidbrett misst 40 × 24,7 × 2,3 cm (L × B × H) und besteht aus massivem Nussbaumholz. Die natürliche Maserung kann variieren und macht jedes Brett optisch individuell. ✋ Trapezform mit integriertem Griff: Die asymmetrische Form und der praktische Griff erleichtern das Anheben, Tragen und Servieren. Mit 2,3 cm Stärke liegt das Brett stabil auf der Arbeitsfläche und lässt sich sicher handhaben. 🥕 Klingenschonende Schneidfläche: Nussbaumholz ist nachgiebiger als Glas, Stein oder Keramik und unterstützt den Erhalt feiner Schneiden. Geeignet zum Schneiden von Brot, Obst, Gemüse, Käse, Fleisch und Fisch. 🍽️ Schneidbrett und Servierbrett: Die großzügige Fläche eignet sich für die Vorbereitung in der Küche und anschließend zum Anrichten von Brot, Käse, Sushi, Tapas oder Fingerfood direkt am Tisch. 🧼 Pflege und Lieferumfang: Nur von Hand mit warmem Wasser reinigen, direkt abtrocknen und nicht in die Spülmaschine geben. Bei Bedarf sparsam mit lebensmittelechtem Holzpflegeöl behandeln. Geliefert wird 1 Schneidbrett ohne Messer.
69,00€
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zayiko Black Edition Tranchiermesser 20 cm, 67 Lagen Damaststahl, VG10-Kern 1DM-FLE-BLA
20 cm Klinge 34,5 cm Gesamtlänge: Das Fleisch- und Tranchiermesser ist für lange, kontrollierte Zugschnitte ausgelegt. Es eignet sich zum Aufschneiden und Portionieren von knochenlosem Fleisch, Braten und Fischfilets sowie zum Parieren von Fett- und Sehnenpartien. 67 Lagen Damaststahl VG10-Kern 60 ± 2 HRC: Der mehrlagige Klingenaufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und einen geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. 15° V-Schliff beidseitig geschliffen: Die feine Schneidkante ermöglicht präzise, kontrollierte Schnitte und eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Die schmale Klingenform unterstützt gleichmäßige Scheiben mit möglichst wenigen Ansätzen. Dunkle Damastoberfläche Pakkaholzgriff: Das schwarze Finish hebt das sichtbare Lagenmuster der Klinge hervor. Der formstabile Griff unterstützt eine sichere Handlage und die ruhige Führung des Messers bei längeren Schneidbewegungen. Für knochenloses Schnittgut mit Geschenkbox: Das Messer ist nicht zum Hacken von Knochen, Knorpel oder gefrorenen Lebensmitteln ausgelegt. Es wird einzeln in einer passenden Geschenkbox geliefert und eignet sich als Geschenk für Koch- und Grillbegeisterte.
119,00€
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zayiko MysticMagma Tanto-Kochmesser 20,5 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl 1DM-CHE-BRO-KDK
MESSEREIGENSCHAFTEN: Tanto Chefmesser mit 34,5 cm Gesamtlänge und 20,5 cm scharfer Klinge, gefertigt aus 67 Lagen Damaststahl. Geeignet für präzisen Wiegeschnitt und kraftvollen Hackschnitt, vielseitig für Fleisch, Fisch und Gemüse SCHNEIDLEISTUNG: Schneidkern aus VG10 Stahl, Härte 60±2 HRC, kombiniert mit V-Schliff von ca. 15° für extreme Schärfe. Wärme- und Kältebehandlung sorgen für Stabilität und Schnitthaltigkeit, Titanbeschichtung reduziert Korrosion und Anhaften von Lebensmitteln ERGONOMIE: DualCurve Griff aus Ahornwurzelholz, ergonomisch geformt für sicheres Handling. Optimale Balance ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten und volle Kontrolle, ob beim feinen Schneiden von Kräutern oder beim Tranchieren von Fleischstücken DESIGN: Kupfer-Bronze-Muster im Damaststahl verleiht der Klinge besondere Ausdruckskraft. Der polierte Ahornwurzelholzgriff setzt einen warmen Akzent und unterstreicht die handwerkliche Verarbeitung, wodurch das Messer auch optisch überzeugt GESCHENKBOX: Geliefert in einer stabilen Holzbox zur ansprechenden Präsentation. Geeignet als hochwertiges Geschenk für ambitionierte Hobbyköche, Profis oder besondere Anlässe wie Geburtstage, Jubiläen oder als stilvolle Aufmerksamkeit für Messerliebhaber
249,00€
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zayiko Professional Serie kleines Santokumesser 16 cm, 67 Lagen Damaststahl 1DM-KLN-SAN-JUN
🔪 Kompaktes Santokumesser für feine Schnitte: Die 16 cm Klinge bei 30 cm Gesamtlänge eignet sich zum kontrollierten Schneiden, Portionieren und Zerkleinern von Gemüse, Obst und kleineren Zutaten. Die breite Klingenform unterstützt eine sichere Führung auf dem Schneidbrett ⚙️ 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern: Die polierte Klinge erreicht eine Härte von 60 ± 2 HRC und besitzt einen beidseitigen V-Schliff mit 15°. Diese Kombination unterstützt saubere Schnitte, eine gleichmäßige Führung und die Nutzung durch Rechts- und Linkshänder 🌳 Griff aus natürlich gemasertem Ahornwurzelholz: Die symmetrisch geformte Griffkontur liegt angenehm in der Hand und unterstützt eine kontrollierte Messerführung bei kurzen wie längeren Schneidbewegungen. Farbe und Maserung des Naturholzes können leicht variieren 🥕 Für Gemüse, Obst und präzise Vorbereitungen: Das kleine Santoku eignet sich für feine Würfel, gleichmäßige Scheiben und kontrollierte Druckschnitte. Es ist nicht für Knochen, harte Knorpel, gefrorene Lebensmittel oder seitliche Hebelbewegungen ausgelegt 🎁 Geschenkbox im Lieferumfang: Das ZAYIKO Santokumesser der Professional Serie wird in einer passenden Geschenkbox geliefert. Die polierte Damastklinge und der Griff aus Ahornwurzelholz sorgen für eine ansprechende Präsentation für Kochbegeisterte
179,00€
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zayiko Kinone kleines Santokumesser 12 cm, 67 Lagen Damaststahl, VG-10-Kern 1DM-KLN-SAN-KNO
🔪 Kleines Santokumesser für feine Arbeiten: Die 12 cm lange Klinge eignet sich zum Schneiden und Würfeln von Gemüse, Obst und Pilzen sowie zum Portionieren kleinerer Fleisch- und Fischstücke ohne Knochen. Die kompakte Bauform unterstützt eine präzise, wendige Führung. Gesamtlänge: 23 cm. 💎 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern: Die Klinge erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und einen geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. Die dunkle Damastoberfläche prägt das charakteristische Kinone-Design. ✨ Beidseitiger 15°-V-Schliff: Der Anschliff mit 15° pro Seite unterstützt saubere Druck- und Zugschnitte und eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Die breite Santoku-Klinge erleichtert außerdem das Aufnehmen und Umsetzen fein geschnittener Zutaten. ✋ Griff aus Birkenwurzelholz: Der ergonomisch und symmetrisch geformte Naturholzgriff unterstützt eine ruhige, kontrollierte Messerführung. Farbe und Maserung können naturbedingt variieren und verleihen jedem Griff ein individuelles Erscheinungsbild. 🎁 Geschenkbox und richtige Pflege: Lieferung in passender Geschenkbox. Von Hand reinigen, sofort vollständig trocknen und nicht in die Spülmaschine geben. Den Holzgriff bei Bedarf sparsam mit lebensmittelechtem Pflegeöl behandeln. Nicht für Knochen, harten Knorpel oder Tiefkühlkost verwenden.
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zayiko Black Edition Officemesser, 9 cm, 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern 1DM-OFF-BLA
🔪 OFFICEMESSER FÜR OBST UND GEMÜSE: Die 9 cm lange, spitz zulaufende Klinge eignet sich zum Schälen, Putzen und präzisen Schneiden von Obst und Gemüse. Die feine Spitze erleichtert das Ausschneiden kleiner Schadstellen; außerdem lässt sich das Messer zum Spicken und Parieren kleiner Fleischstücke einsetzen. Gesamtlänge: 20 cm. 💎 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN: Der VG10-Kern erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. Die dunkel veredelte Oberfläche hebt die charakteristische Damastzeichnung hervor. ✨ BEIDSEITIGER 15°-V-SCHLIFF: Der symmetrische Anschliff mit 15° pro Seite unterstützt saubere, kontrollierte Druck- und Zugschnitte. Die kurze Klinge lässt sich bei filigranen Arbeiten präzise führen; das Messer eignet sich gleichermaßen für Rechts- und Linkshänder. ✋ ERGONOMISCHER GRIFF AUS PAKKAHOLZ: Der ergonomisch geformte Griff unterstützt eine kontrollierte Führung bei kurzen, präzisen Schneidbewegungen. Der formstabile Holzverbundwerkstoff ist feuchtigkeitsabweisend und passt optisch zur dunkel veredelten Klinge. 🎁 GESCHENKBOX UND KLARE EINSATZGRENZEN: Das ZAYIKO Black Edition Officemesser wird in einer passenden Geschenkbox geliefert und eignet sich als Geschenk für Kochbegeisterte. Die feine Spitze und Schneide sind nicht zum Hacken oder Hebeln sowie nicht für Knochen, harte Obstkerne, sehr harte Schalen oder Tiefkühlkost vorgesehen.
59,00€
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ZAYIKO Messerschärfer 400er Körnung Wetzstein für Reparatur & Vorschliff inkl. Holzbox, 400er Körnung
Der Zayiko Schleifstein mit Körnung 400 ist speziell gedacht für Reparaturarbeiten und Vorschliff – ideal, um kleinere Beschädigungen, Kerben oder Abnutzungsspuren sicher und kontrolliert vor dem Grundschliff auszubessern Körnung &, Wirkung Mit der 400er Körnung lässt sich Material effizient abtragen, wodurch Ausbrüche geglättet und die Schneide für den folgenden Schliff vorbereitet werden kann Material &, Verarbeitung Gefertigt aus hochgradigem Siliziumkarbid (teils mit Diamantanteil) mittels Zementguss und nicht gesintert. Der Stein bietet eine geringe Abnutzung und arbeitet mit konstantem Abtrag Anwendung &, Bedienung Der Stein kann mit Wasser oder Öl verwendet werden – eine einfache Befeuchtung genügt, langes Einweichen ist nicht nötig. Führen Sie die Klinge in einem flachen Winkel (ca. 15°) über den Stein, um eine gleichmäßige Schleifwirkung zu erzielen Lieferung &, Verpackung Geliefert in stilvoller Holzbox, schützt der Stein während Lagerung und Transport. Die kompakte Bauweise erlaubt platzsparende Nutzung und einfache Handhabung Merkmale:: Naturschleifstein: 20 x 7 x 3 cm Holzbox: 21,5 x 8,7 x 5 cm Körnung: 400 Sehr schneller Schleifeffekt Sehr geringe Abnutzung des Steins Geeignet für Damaststahl und Stahlmesser Kann mit Waser oder Öl genutzt werden Gebrauchshinweise: 1. Öffnen Sie die Holzbox, entnehmen Sie den Stein und positionieren Sie diesen auf einer rutschfesten Unterlage (z. B. ein feuchtes Küchentuch).. 2. Ziehen Sie die Messerklinge von beiden Seiten über den Stein. Führen Sie dabei das Messer von der Spitze bis zum hinteren Teil Klinge gleichmäßig über den Stein. 3. Halten Sie stets einen flachen Winkel von 15°, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen. Achten Sie darauf, dass der Stein stets feucht gehalten wird.
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ZAYIKO Ausbeinmesser MysticMagma Damast Ausbeinmesser 18 cm Klinge Kupfer-Bronze-Einlage, Damaststahl, Kupfer-Bronze-Einlage
Das Zayiko MysticMagma Ausbein- und Filetiermesser steht für absolute Schärfe, außergewöhnliches Design und meisterhafte Handwerkskunst. Entwickelt für alle, die beim Schneiden von Fleisch und Fisch höchste Kontrolle und Präzision erwarten. Die schmale, rasiermesserscharfe Klinge folgt mühelos jeder Kontur – ideal zum Filetieren, Portionieren und feinen Tranchieren. Klinge Die 18 cm lange Klinge wird aus Damaszenerstahl mit integrierter Kupfer-Bronze-Einlage gefertigt und besitzt einen schnitthaltigen VG10-Stahlkern. Mit einer Härte von 60±2 HRC bleibt die Damaszener Klinge lange scharf und sorgt für saubere, präzise Schnitte. Jede Klinge ist ein Unikat mit charaktervoller Damaststruktur, die Eleganz und Stärke vereint. Griff Der ergonomisch geformte DualCurve-Griff aus geöltem Ahornwurzelholz liegt perfekt in der Hand. Die natürliche Maserung, kombiniert mit einer harmonischen Balance, sorgt für Kontrolle, Sicherheit und höchsten Schneidkomfort – sowohl für Rechts- als auch Linkshänder. Design Das Zusammenspiel aus edlen Materialien, kunstvoller Metallstruktur und warmem Holz verleiht diesem Damastmesser seinen unverwechselbaren Charakter. Es ist mehr als ein Werkzeug – es ist ein Ausdruck von Leidenschaft für das Kochen und die Perfektion des Handwerks. Geschenkidee Geliefert in einer eleganten Präsentbox aus Holz ist das MysticMagma Damastmesser ein besonderes Geschenk für Kochliebhaber, Grillfans und Designbegeisterte. Ideal für Geburtstage, Jubiläen oder als stilvolles Highlight in jeder Küche. Merkmale: Messerlänge: 31 cm Klingenlänge: 18 cm Klingenhöhe: ca. 1,8 cm Gewicht: 156 g Material Klinge: Damaszenerstahl mit Kupfer und Bronze, VG-10 Kern Klingenhärtegrad: 60±2HRC Material des Griffs: Ahornwurzelholz Stil: Profiküche, Hobbyküche Dieses wunderschöne Damaszenermesser ist auch ein ganz besonderes Geschenk zu Weihnachten oder zum Geburtstag!
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zayiko Minami Officemesser, 9 cm Klinge, 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern 1DM-OFF-OLI-WEI
🔪 Für feine Vorbereitungsarbeiten: Die 9 cm lange, spitz zulaufende Klinge eignet sich zum Schälen, Putzen, Dekorieren und präzisen Zerteilen von Obst, Gemüse und kleinen Zutaten. Mit 21 cm Gesamtlänge bleibt das Officemesser kompakt und wendig. 💎 Mehrlagiger Aufbau mit VG10-Kern: Die Klinge aus 67 Lagen Damaststahl erreicht 60 ± 2 HRC. Der harte Schneidkern unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und einen geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. ✨ Feiner 15°-V-Schliff für präzise Schnitte: Der beidseitige Anschliff eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Die Hammerschlagstruktur prägt die charakteristische Klingenoptik. Nicht für Knochen, harten Knorpel oder gefrorene Lebensmittel verwenden. ✋ Olivenholzgriff für kontrollierte Führung: Der symmetrisch geformte Naturholzgriff liegt angenehm in der Hand und unterstützt die präzise Führung der kurzen Klinge. Farbe und Maserung können naturbedingt variieren, sodass jeder Griff ein individuelles Erscheinungsbild besitzt. 🎁 Holzbox und richtige Pflege: Geliefert wird das Officemesser in einer passenden Holzbox zur geschützten Aufbewahrung und Präsentation. Von Hand reinigen, sofort vollständig trocknen und nicht in die Spülmaschine geben; den Olivenholzgriff bei Bedarf mit lebensmittelechtem Pflegeöl behandeln.
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