assam tee kaufen

Der BIO-Schwarze Tee Assam FTGFOP1 Tonganagaon ist ein besonders hochwertiger Tee, der aus den saftig-grünen Teegärten des indischen Assam-Tals stammt. Mit einem kräftigen, vollmundigen und malzigen Geschmack zeichnet sich dieser Tee durch seine erlesene Qualität und charakteristischen Aromen aus. Die FTGFOP1-Qualitätsstufe ("Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe") bedeutet, dass für diesen Tee nur die feinsten, jungen Teeblätter und Knospen verwendet werden, die sorgfältig handverlesen sind. Der Assam-Tee wird in der Region Tonganagaon im nordöstlichen Indien angebaut, einer Gegend, die für ihren fruchtbaren Boden und ihre feuchten klimatischen Bedingungen bekannt ist – ideal für den Anbau kräftiger Schwarztees. Der Anbau erfolgt nach ökologischen Prinzipien und ohne den Einsatz von Pestiziden, um die natürliche Qualität des Tees zu bewahren. Zubereitung: Um das volle Aroma des Assam-Tees zu genießen, verwenden Sie pro Tasse (ca. 200 ml) 1 Teelöffel Tee und übergießen diesen mit 100 °C heißem Wasser. Lassen Sie den Tee für etwa 3–5 Minuten ziehen – je nach gewünschter Stärke. Die kürzere Ziehzeit ergibt einen milderen Geschmack, während eine längere Ziehzeit die malzigen Noten intensiviert. Anwendungsmöglichkeiten in der Küche: Der Assam-Tee ist nicht nur ein klassischer Frühstückstee, sondern eignet sich auch wunderbar für kulinarische Kreationen. Seine kräftigen Aromen passen hervorragend in Backwaren wie Teekuchen und Gebäck oder als Basis für Sirup und Desserts. In herzhaften Gerichten kann er als Zutat für Marinaden oder zur Verfeinerung von Saucen verwendet werden, um eine leicht malzige Note hinzuzufügen. Assam-Tee eignet sich auch für die Zubereitung von Chai oder als erfrischender Eistee im Sommer. Zubereitung für Eistee aus BIO - Schwarzer Tee Assam FTGFOP1 Tonganagaon: Tee zubereiten: Verwenden Sie für einen Liter Wasser etwa 4 Teelöffel Assam-Tee. Gießen Sie den Tee mit 100 °C heißem Wasser auf und lassen Sie ihn 3–5 Minuten ziehen, je nach gewünschter Intensität. Tee abkühlen lassen: Sobald der Tee fertig ist, gießen Sie ihn durch ein Sieb in einen hitzebeständigen Krug und lassen Sie ihn auf Raumtemperatur abkühlen. Süßen und aromatisieren: Für eine natürliche Süße fügen Sie nach Belieben etwas Honig, Agavendicksaft oder Zucker hinzu, solange der Tee noch warm ist, damit sich die Süße gut auflöst. Sie können auch Zitronenscheiben, frische Minze, ein paar Scheiben Ingwer oder etwas Fruchtsaft wie Zitrusfrüchte hinzufügen, um dem Eistee eine frische Note zu verleihen. Kühlen: Stellen Sie den Tee mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, bis er gut gekühlt ist. Servieren: Füllen Sie Gläser mit Eiswürfeln, gießen Sie den gekühlten Assam-Eistee darüber und garnieren Sie ihn bei Bedarf mit frischen Zitronenscheiben oder Minzblättern.

EARL GREY - Unser loser Earl Grey Schwarztee ist weltweit eine unserer beliebtesten Sorten. Für die elegante Mischung verwenden wir gezielt größere Blätter, was zu einem kräftigeren Geschmack führt, perfekt für den anspruchsvollen Teekenner HERKUNFT- Die Hochebene Assam in Nord-Ost Indien sowie die berühmten Ceylon Gärten Sri Lankas liefern feinsten Schwarztee, für unseren einzigartigen Earl-Grey-Tee mit seinem reinen, frischen Geschmack GARTENFRISCH - Unser loser Earl Grey Tee ist gartenfrisch versiegelt, um den Geschmack und das Aroma zu bewahren. Die Zubereitung loser Tees ist individuell, spielen Sie mit der Teemenge und der Ziehzeit und brühen Sie den Tee ganz nach Ihrem Geschmack ERNTE – Wir verwenden die besten Teeblätter, die nach traditionellen Methoden von Hand gepflückt werden. Mit Stolz unterstützen wir Ethical Trade Partnership (ETP) für eine gerechtere, bessere und nachhaltigere Teeindustrie für Arbeiter, Bauern und Umwelt TEE AUS LEIDENSCHAFT – Seit 4 Generationen entwickeln unsere Teemeister mit Leidenschaft unsere beliebten Mischungen. Wir möchten die exklusivsten Teegärten der Welt ehren und Ihnen verschiedene Aromen näherbringen, um auch Ihre Liebe zu Tee zu wecken

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung BIO Assam English Breakfast Tee (Assam black tea) „Broken Blend“ – 250 g. Schonend getrocknet aus den feucht-warmen Teegärten der Region Assam in Indien, einem der größten Teeanbaugebiete der Welt. Aus kontrolliert ökologischem Bio-Anbau und in einem wiederverschließbaren, licht- sowie luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel verpackt. Original Azafran BIO Assam English Breakfast Tee zeichnet sich durch die ausgewogene Kombination aus GFBOP- und BP-Blattgraden aus, die dem Aufguss Struktur, Tiefe und gleichmäßige Entfaltung verleihen. Größere Blattanteile sorgen für Volumen und aromatische Breite, während die feineren Broken-Tees dem Aufguss Kraft, Farbe und gleichmäßige Intensität verleihen. Das Ergebnis ist malzig-kräftige Klarheit mit vollmundigem Körper und sauberer Tanninstruktur. Diese Stilistik ist fest in der traditionellen Assam-Teekultur verankert und bildet den typischen „English Breakfast“-Charakter, der pur ebenso funktioniert wie mit Milch, Sahne oder Pflanzendrink und Süße nach eigener Wahl. In der täglichen Zubereitung wird der lose Assam-Tee, auch bekannt als „Ostfriesentee“, mit heißem Wasser aufgegossen und entwickelt dabei einen dunklen, klaren Aufguss, dessen Geschmack kraftvoll, rund und gut definiert bleibt. Sowohl für den klassischen Einsatz als kräftiger Frühstückstee am Morgen als auch als begleitender Schwarztee im Tagesverlauf lässt sich dieser Assam hervorragend einsetzen. Darüber hinaus eignet er sich auch für klassische Teemischungen, für die Zubereitung von Eistee-Varianten oder als Basis für Smoothies mit Zitrus, Vanille, Zimt oder anderen Gewürzen, wobei sein stabiler Charakter auch bei Abwandlungen klar erhalten bleibt. Für eine Tasse werden etwa 2–3 g Tee mit 200–250 ml sprudelnd heißem Wasser übergossen und je nach gewünschter Intensität 3–5 Minuten ziehen gelassen, wodurch sich die Balance zwischen malziger Fülle und feinherber Struktur präzise steuern lässt. Nach eigenem Ermessen können Sie den Teeaufguss mit Milch oder einer pflanzlichen Alternative ergänzen und nach Bedarf süßen. Stellen Sie sich vor … am Morgen steht eine dampfende Tasse Tee auf dem Tisch, das Sonnenlicht fällt schräg durch das Fenster. Der dunkle Aufguss zeigt Tiefe, der erste Schluck wirkt voll und geordnet. Der Tag beginnt ruhig, klar und gesammelt. Ein Moment zum Durchatmen und Genießen. Zusammensetzung: 100 % BIO Schwarzer Tee

KRÄFTIGER GENUSS AUS ASSAM: Hocharomatischer Bio Schwarztee mit vollmundigem, malzig-feinwürzigem Profil. Dieser reinrassige Assam Tee liefert eine kräftige Tasse mit klarer Struktur – pur, mit einem Schuss Milch oder Kandis ein Genuss vom Morgen bis in die Nachmittagsauszeit. AROMAENTFALTUNG OHNE AUFWAND: 30 handgenähte Kissenbeutel à 3 g sorgen für gleichmäßige Ziehung und saubere Zubereitung. Einfach Beutel in die Tasse, heiß aufgießen und entspannt genießen – zu Hause, im Büro oder unterwegs. PREMIUM-QUALITÄT MIT HERKUNFT: Sorgfältig ausgewählter Assam-Schwarztee aus kontrolliert biologischem Anbau, mit EU-Bio-Logo auf der Packung. Kräftig, charaktervoll und verlässlich in jeder Tasse – für Kenner, Teeliebhaber und alle, die hochwertigen Schwarztee schätzen. VORRAT UND GESCHENKMOMENT: 2er Pack mit insgesamt 30 Teebeuteln bietet praktische Portionierung und stets frischen Vorrat. Das maritime Design Alle Mann an Bord macht sich auf dem Küchentisch ebenso gut wie als aufmerksamkeitsstarke kleine Geschenkidee. WICHTIGE DETAILS: 2×15 Kissenbeutel à 3 g, 90 g Gesamtmenge. Jede Schachtel misst 12 x 9 x 9 cm. Enthalten sind 2 Schachteln mit je 15 Beuteln. Ohne loses Abwiegen schnell zubereitet – praktisch für Alltag, Büro und als kleines Präsent.

• Loser hochwertiger kräftig-malziger Schwarzer Tee Assam • In Golden Broken Orange Pekoe Qualität • Goldenefarbene, zarte und gebrochene Teeblätter mit einem feinen Orangen Aroma • Mit typisch würzigem Charakter • Pro Tasse einen gehäuften Teelöffel - 250 g ergeben ca. 60 Tassen • 3-4 Minuten Ziehzeit ---------------------------------------- Merkmale: Teesorte: schwarzer Tee Darreichungsform: loser Tee Verpackungsart: Aromabeutel Aufgussart: heiß Verpackung: Kleinpackung ---------------------------------------- Lebensmittelinformationen: Inhalt: 250g, Zutaten: Schwarzer Tee Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Lebensmittelunternehmer, in dessen Namen das Produkt vermarktet wird: Alois Dallmayr Dienerstraße 14-15 D-80331 München ----------------------------------------,Tee,Eistee, Getränkepulver, Getreidekaffee, Kaffee, Kaffeekonzentrat, Lebensmittel, Lupinenkaffee, Teebox, Teedose,

AFRO TEA Finest Assam Schwarzer Tee - Premium Schwarztee

Ein klassischer Assam aus zweiter Pflückungsperiode von einer Top-Plantage der Region. Seit fast 100 Jahren werden hier Spitzentees produziert, so auch unsere Qualität mit ihrem drahtigen, bunten Blatt, dem kräftig-würzigen Aroma und opulentem Malzcharakter. Ein wahrer Hochgenuss, ob nun pur oder wie in Ostfriesland traditionell mit Kluntje und Sahne getrunken. 3-5 Minuten Ziehzeit 100 °C Wassertemperatur 4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter Zutaten: schwarzer Tee

Grüner Tee aus Assam in Bioqualität

Schrader Schwarzer Tee Assam Schwarztee-Sortiment

Der Name “Hathikuli” setzt sich aus den Begriffen „Hati“ fur „Elefant“ und „Kuli“, was „haufig“ bedeutet, zusammen. Das Gebiet, auf dem sich der „Hathikuli“ Teegarten befindet, liegt nahe dem Kaziranga National Park und wird regelmaßig von Elefanten durchstreift. Die feinen Triebe der jungen Clonal Busche werden sorgfaltig per Hand gepfluckt, danach sofort gedampft, sanft gerollt und getrocknet. Jetzt ist der biologisch angebaute Tee bereit, aufgegossen zu werden und seine volle Klasse zu entfal grüner Tee*, * k.b.A.- aus kontrolliert biologischem Anbau

LEICHT, würzige Assam-Teemischung, wie sie schon seit Jahrhunderten in Ostfriesland getrunken wurde BENANNT haben wir diesen Schwarztee nach dem alten friesischen Hafenort "Greetsiel", der seit dem 14. Jahrhundert besteht und an der Leybucht liegt DER SCHWARZ-braue Brokentee mit goldenen Tips färbt sich nach dem Aufguss rotbraun in der Tasse EIN KLASSIKER - nicht nur in Ostfriesland. Genießen Sie den Tee mit einem Stück Kluntjes und Sahne UMFANG: 125g loser Schwarztee

Teekanne Schwarztee Assam Dieser grobblättrige Schwarztee stammt aus den Teegärten Assams und ist in loser Form erhältlich. Assam ist eine Region im Nordosten Indiens, welche für ihre exzellenten Tees bekannt ist. Lieferumfang: 4er Pack (4x250g Beutel) + usy Block: Genussmensch

Produktdetails Art Verpackung , Beutel, |Darreichungsform , lose, |Sorte , Beutel 1000g, |Eigenschaften , Vegan, Ohne Geschmacksverstärker, Bio, Ohne Glutenzusatz, Ohne Hefeextrakte, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne künstliche Aromastoffe, Ohne künstliche Farbstoffe, Ohne Zugabe von Laktose, Ohne Salzzusatz, Ohne Zuckerzusatz, Unbestrahlt, Ungeschwefelt, | Maßangaben Inhalt pro Verkaufseinheit in Gramm , 1000 g, |Inhalt gesamt in Gramm , 1000 g, | Zutaten Zutaten , Schwarzer Tee*, |Zusätzliche Angaben , * aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-005, Nicht-EU-Landwirtschaft, | Hinweise Aufbewahrungshinweise , kühl, lichtgeschützt, trocken, | Artikelbezeichnung Bezeichnung des Lebensmittels , Schwarztee BIO Assam Rani, |

Mit diesem Teebereiter können Sie Stärke und Aroma selbst bestimmen. Sobald der Tee die richtige Stärke erreicht hat, drücken Sie einfach die Teeblätter mit dem French Press System runter. Mit der ASSAM von Bodum vereint sich Design, Qualität und Funktionalität auf höchstem Niveau. Die formschöne Kanne ist inklusive des Griffs aus temperaturbeständigem Glas (bis 530° Celsius) gefertigt.

EARL GREY - Unser loser Earl Grey Schwarztee ist weltweit eine unserer beliebtesten Sorten. Für die elegante Mischung verwenden wir gezielt größere Blätter, was zu einem kräftigeren Geschmack führt, perfekt für den anspruchsvollen Teekenner HERKUNFT- Die Hochebene Assam in Nord-Ost Indien sowie die berühmten Ceylon Gärten Sri Lankas liefern feinsten Schwarztee, für unseren einzigartigen Earl-Grey-Tee mit seinem reinen, frischen Geschmack GARTENFRISCH - Unser loser Earl Grey Tee ist gartenfrisch versiegelt, um den Geschmack und das Aroma zu bewahren. Die Zubereitung loser Tees ist individuell, spielen Sie mit der Teemenge und der Ziehzeit und brühen Sie den Tee ganz nach Ihrem Geschmack ERNTE – Wir verwenden die besten Teeblätter, die nach traditionellen Methoden von Hand gepflückt werden. Mit Stolz unterstützen wir Ethical Trade Partnership (ETP) für eine gerechtere, bessere und nachhaltigere Teeindustrie für Arbeiter, Bauern und Umwelt TEE AUS LEIDENSCHAFT – Seit 4 Generationen entwickeln unsere Teemeister mit Leidenschaft unsere beliebten Mischungen. Wir möchten die exklusivsten Teegärten der Welt ehren und Ihnen verschiedene Aromen näherbringen, um auch Ihre Liebe zu Tee zu wecken

Goldmännchen-TEE Bio Assam, 20er Inhalt: 0.036 kg

EARL GREY - Unser loser Earl Grey Schwarztee ist weltweit eine unserer beliebtesten Sorten. Für die elegante Mischung verwenden wir gezielt größere Blätter, was zu einem kräftigeren Geschmack führt, perfekt für den anspruchsvollen Teekenner HERKUNFT- Die Hochebene Assam in Nord-Ost Indien sowie die berühmten Ceylon Gärten Sri Lankas liefern feinsten Schwarztee, für unseren einzigartigen Earl-Grey-Tee mit seinem reinen, frischen Geschmack GARTENFRISCH - Unser loser Earl Grey Tee ist gartenfrisch versiegelt, um den Geschmack und das Aroma zu bewahren. Die Zubereitung loser Tees ist individuell, spielen Sie mit der Teemenge und der Ziehzeit und brühen Sie den Tee ganz nach Ihrem Geschmack ERNTE – Wir verwenden die besten Teeblätter, die nach traditionellen Methoden von Hand gepflückt werden. Mit Stolz unterstützen wir Ethical Trade Partnership (ETP) für eine gerechtere, bessere und nachhaltigere Teeindustrie für Arbeiter, Bauern und Umwelt TEE AUS LEIDENSCHAFT – Seit 4 Generationen entwickeln unsere Teemeister mit Leidenschaft unsere beliebten Mischungen. Wir möchten die exklusivsten Teegärten der Welt ehren und Ihnen verschiedene Aromen näherbringen, um auch Ihre Liebe zu Tee zu wecken

Teekanne Assam Schwarz ca. 1l

Indischer Assamtee lose Qualität würzig malzig

Quertee - English Breakfast - Schwazer Tee mit frischem vollmundigem Geschmack. Loser Tee ✅ KRÄFTIGER ENGLISH BREAKFAST TEE: Die Quertee Mischung aus Assam und Ceylon ergibt einen kräftigen, malzigen Schwarztee mit intensivem Aroma. Perfekt für den Start in den Tag – als purer Genuss oder mit Milch im britischen Stil. ✅ PREMIUM QUALITÄT VON QUERTEE: Der lose Blatttee bietet volles Aroma und optimale Dosierung. Frisch abgefüllt, ohne künstliche Zusätze – nur echter schwarzer Tee für Teeliebhaber, die Wert auf Qualität und Natürlichkeit legen. ✅ ENGLISCHER FRÜHSTÜCKSTEE FÜR JEDE TAGESZEIT: Ob zum Frühstück oder nachmittags – unser English Breakfast Tea ist die ideale Wahl für kräftigen Geschmack mit natürlichem Koffein. Eine vollmundige Alternative zum Kaffee. ✅ LOSER SCHWARZTEE – STARK UND KLAR: Anders als Teebeutel entfaltet loser Tee sein volles Potenzial. Der kräftige Geschmack und die tiefrote Farbe machen diesen Tee zu einem echten Highlight für Fans britischer Teekultur. ✅ NATÜRLICHER BRITISCHER TEEGENUSS: Unser English Breakfast Tea ist inspiriert von klassischem britischem Schwarztee. Nachhaltig bezogen, schonend verarbeitet und aromatisch – für deinen perfekten Teemoment, ganz ohne Aromen.

HERKUNFT: Dieser Schwarztee stammt aus Assam, einer Region im Nordosten Indiens, die vom Fluss Brahmaputra durchzogen wird und weltweit für ihre strukturierten und aromatisch intensiven Schwarztees bekannt ist. Das warm-feuchte Klima und die fruchtbaren Schwemmböden fördern das Wachstum kräftiger Teeblätter mit einer reichen und komplexen Aromatik. ERNTE UND VERARBEITUNG: Die zweite Ernte (Second Flush), die zwischen Mai und Juni erfolgt, gilt als der aromatisch ausdrucksstärkste Zeitpunkt für Assam-Tee. Dabei werden reife Blätter und junge Knospen gemäß dem TGFOP-Standard ausgewählt und nach der orthodoxen Methode zu Ganzblatttee verarbeitet, um Integrität, Struktur und Charakter der Blätter bestmöglich zu bewahren. AROMA UND GESCHMACK: In der Nase entfaltet dieser Tee warme, einhüllende Aromen mit malzigen, würzigen und leicht pfeffrigen Noten. In der Tasse zeigt sich ein voller, aber ausgewogener Geschmack, tief und harmonisch, mit klar definierter Struktur und einem sauberen Abgang, der zu einer bewussten und genussvollen Verkostung einlädt. ZUBEREITUNG: Die empfohlene Zubereitung erfolgt nach der westlichen Methode, mit etwa 3 g Tee pro 200 ml Wasser bei einer Temperatur von 100 °C und einer Ziehzeit von 3–4 Minuten, um eine intensive, aber ausgewogene Tasse zu erhalten. WIRKUNG: Dieser Schwarztee bietet eine lebendige, aber ausgewogene anregende Wirkung, begleitet von einem Gefühl geistiger Energie und Konzentration. Dadurch eignet er sich besonders für den Morgen oder den frühen Nachmittag und ist ideal für einen regelmäßigen und genussvollen Teegenuss.

Hochwertige Premium-Teemischung aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, abgestimmt für gleichbleibende Qualität, intensive Geschmacksfülle und ein rundes Tassenprofil. Ein Eierlikör Tee wird dann zum großen Genuss, wenn ausschließlich hochwertige Zutaten verwendet werden, die auch im Mischungsverhältnis harmonisch aufeinander abgestimmt sind. Wie bei allen Teesorten vom TEE HANDELSKONTOR BREMEN mit seinen herrlichen Kompositionen und subtilen Aromatisierungen. Aromatisierter schwarzer Tee ohne aufdringliche Süße, klar im Geschmack und ausgewogen im Ausdruck, sodass die natürliche Kraft des Tees erhalten bleibt. Produktion, Abfüllung und Verpackung in Norddeutschland. Made in Germany garantiert geprüfte Prozesse und ein Produkt, auf das Sie sich bei jeder Tasse verlassen können.

Produktdetails Art Verpackung , Beutel, |Darreichungsform , lose, |Sorte , Beutel 500g, |Eigenschaften , Vegan, Ohne Geschmacksverstärker, Bio, Ohne Glutenzusatz, Ohne Hefeextrakte, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne künstliche Aromastoffe, Ohne künstliche Farbstoffe, Ohne Zugabe von Laktose, Ohne Salzzusatz, Ohne Zuckerzusatz, Unbestrahlt, Ungeschwefelt, | Maßangaben Inhalt pro Verkaufseinheit in Gramm , 500 g, |Inhalt gesamt in Gramm , 500 g, | Zutaten Zutaten , Schwarzer Tee*, |Zusätzliche Angaben , * aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-005, Nicht-EU-Landwirtschaft, | Hinweise Aufbewahrungshinweise , kühl, lichtgeschützt, trocken, | Artikelbezeichnung Bezeichnung des Lebensmittels , Schwarztee BIO Assam Rani, |

Ein besonders aromatischer Geschmack, der an Malz und einen Hauch von Honig erinnert – so ist der schwarze Assam-Tee bekannt und beliebt. Der Zusatz ;Second Flush“ meint die zweite Ernte im Sommer, wenn die Blätter ausgereifter sind und somit einen hohen Gehalt an Geschmacks- und Bitterstoffen bringen. So schmeckt der kräftige, bernsteinfarbene Tee besonders intensiv und überzeugt mit seinem vollmundigen Aroma der zweiten Ernte. Durch den hohen Gehalt an Tanninen wird er gerne nach dem Essen getrunken, um die Verdauung anzuregen. Er sollte maximal drei Minuten abgedeckt ziehen, damit er nicht zu bitter wird. Gerne kann der Fairtrade-zertifizierte Assam-Tee mit Milch, Honig oder Zitrone verfeinert werden. Die memo Teekampagnen bieten Großpackungen an, um das Material vieler klei...

Teekanne Selected Bio Royal Assam, 200g, loser Tee Inhalt: 0.2 kg

Ein feiner kurzer Broken mit angenehmer Note

Dieser Assam Broken besticht Teeliebhaber durch sein volles, kräftiges und zugleich angenehmes Aroma. Handgepflückter Gartentee - traditionell orthodox verarbeiteter Blatt-Tee. Aromafrisch versiegelt in wiederverschließbarem Standbodenbeutel! Zubereitung: 1,5 Teelöffel Tee für 0,4 l mit 85° - 100° heißem Wasser übergießen und 3-5 Minuten ziehen lassen.

Dieser Assam Broken besticht Teeliebhaber durch sein volles, kräftiges und zugleich angenehmes Aroma. Handgepflückter Gartentee - traditionell orthodox verarbeiteter Blatt-Tee. Aromafrisch versiegelt in wiederverschließbarem Standbodenbeutel! Zubereitung: 1,5 Teelöffel Tee für 0,4 l mit 85° - 100° heißem Wasser übergießen und 3-5 Minuten ziehen lassen.

HERKUNFT: Dieser schwarze Tee stammt aus der Region Assam im Nordosten Indiens, einem Gebiet, das vom Fluss Brahmaputra durchzogen wird und seit jeher für die Produktion charakterstarker Schwarztees bekannt ist. Diese Tees werden besonders für ihre Struktur, Wärme und aromatische Intensität geschätzt. ERNTE UND VERARBEITUNG: Die Ernte erfolgt während der Second Flush, zwischen Mai und Juni, wenn die Blätter ihre volle Reife erreichen und dadurch Körper und geschmackliche Persistenz besonders zur Geltung kommen. Die TGFOP-Selektion sieht die Verwendung von jungen Blattspitzen und Knospen vor, die als ganze Blätter nach der traditionellen orthodoxen Methode verarbeitet werden. AROMA UND GESCHMACK: In der Nase zeigt sich ein kräftiges und einhüllendes Profil, typisch für die zweite Ernte, geprägt von warmen, malzigen Noten. In der Tasse ist der Geschmack strukturiert und vollmundig, reich und aromatisch, mit konstanter Intensität und einem runden, anhaltenden Abgang. ZUBEREITUNG: Die ideale Zubereitung erfolgt nach der westlichen Methode, mit etwa 3 Gramm Tee auf 200 ml Wasser bei 100 °C und einer Ziehzeit von 3–4 Minuten, um eine reiche, ausgewogene Tasse zu erhalten, die dem klassischen Stil des Assam treu bleibt. VORTEILE: Dieser schwarze Tee bietet eine gleichmäßige und natürliche energetische Wirkung, wodurch er ideal ist, um den Tag zu beginnen oder Momente der Konzentration zu begleiten. Das Ergebnis ist ein sättigender und befriedigender Aufguss, der über die Zeit hinweg Ausgewogenheit und Genuss bewahrt.