brut cremant

STORY: Der Crémant de Bourgogne ist eine Spezialität, die nur aus den Weinen der AOC Bourgogne hergestellt werden darf. Die feinsten Vertreter der Crémants, wie die von Chauvenet, sind meist Cuvées aus Pinot Noir und Chardonnay. Die zweite Gärung erfolgt genau wie beim Champagener in der Flasche. Der Cremant von Chauvenet reift im Durchschnitt 1 ½ Jahre in der Flasche. Er besitzt dadurch sehr viel Eleganz und Komplexität. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Frische Aromen von Stachelbeeren, grünen Äpfeln und Honigmelone, begleitet von Limette und kandierter Zitrone. Am Gaumen lebendig mit präziser Säure, Noten von Granny-Smith, Birne und weißem Pfirsich. Die feine Perlage verleiht Cremigkeit und Leichtigkeit, der Abgang zeigt subtile Mineralität und einen Hauch Zitronenzeste. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt als Aperitif, zu leichten und sommerlichen Vorspeisen, Cremesuppen, Fischgerichten

STORY: Der Crémant de Bourgogne ist eine Spezialität, die nur aus den Weinen der AOC Bourgogne hergestellt werden darf. Die feinsten Vertreter der Crémants, wie die von Chauvenet, sind meist Cuvées aus Pinot Noir und Chardonnay. Die zweite Gärung erfolgt genau wie beim Champagener in der Flasche. Der Cremant von Chauvenet reift im Durchschnitt 1 ½ Jahre in der Flasche. Er besitzt dadurch sehr viel Eleganz und Komplexität. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Frische Aromen von Stachelbeeren, grünen Äpfeln und Honigmelone, begleitet von Limette und kandierter Zitrone. Am Gaumen lebendig mit präziser Säure, Noten von Granny-Smith, Birne und weißem Pfirsich. Die feine Perlage verleiht Cremigkeit und Leichtigkeit, der Abgang zeigt subtile Mineralität und einen Hauch Zitronenzeste. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt als Aperitif, zu leichten und sommerlichen Vorspeisen, Cremesuppen, Fischgerichten

STORY: In der Region Aude sind Charaktermenschen wie Bernard Delmas keine Seltenheit. Die raue Schale entpuppt sich schnell als ehrliche Haut eines Winzers mit extrem hohem Qualitätsanspruch. Von Limoux aus fährt man gefühlt ans Ende der Weinwelt, bergauf und in Richtung Süden, bis in die kühlsten Lagen der Appellation. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. AUSBAU: Traditionelles Flaschengärverfahren, Finesse und Eleganz dank edler Trauben der auch für Champagner typischen Sorten Chardonnay und Pinot Noir und einer ausgiebigen Lagerung auf den Hefen. BEURTEILUNG: Feines, intensives Mousseux mit gelben Reflexen. In der Nase fein fruchtig und blumig. Ein eleganter, anregender Cremant mit Finesse und Nachhaltigkeit. SERVIERTEMPERATUR: 8-10 °C

STORY: Bouvet Ladubay ist der größte Exporteur von Schaumweinen, großartigen Cremants, die an der Loire produziert werden. AUSBAU: Nach der Gärung reift der Grundwein mehrere Monate in Eichenholzfässern weiter. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Die Eleganz seines Körpers unterstreicht den Charme und die Opulenz der Chenin-Rebe und wird durch die typischen Holzaromen sowie die sanft schmelzenden Tannine akzentuiert. Die Aromen von Zitrusfrüchten und Brioche sind charakteristisch für diesen wunderbaren Saumur, der mit seiner feinen Perlage einen langanhaltenden Abgang bietet. SERVIEREMPFEHLUNG: Der perfekte Aperitif für festliche Gelegenheiten oder zu Fischterrinen, Fischvorspeisen oder zartem Geflügel.

STORY: Bouvet Ladubay ist der größte Exporteur von Schaumweinen, großartigen Cremants, die an der Loire produziert werden. AUSBAU: Nach der Gärung reift der Grundwein mehrere Monate in Eichenholzfässern weiter. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Die Eleganz seines Körpers unterstreicht den Charme und die Opulenz der Chenin-Rebe und wird durch die typischen Holzaromen sowie die sanft schmelzenden Tannine akzentuiert. Die Aromen von Zitrusfrüchten und Brioche sind charakteristisch für diesen wunderbaren Saumur, der mit seiner feinen Perlage einen langanhaltenden Abgang bietet. SERVIEREMPFEHLUNG: Der perfekte Aperitif für festliche Gelegenheiten oder zu Fischterrinen, Fischvorspeisen oder zartem Geflügel.

STORY: Bouvet Ladubay ist der größte Exporteur von Schaumweinen, großartigen Cremants, die an der Loire produziert werden. AUSBAU: Nach der Gärung reift der Grundwein mehrere Monate in Eichenholzfässern weiter. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Die Eleganz seines Körpers unterstreicht den Charme und die Opulenz der Chenin-Rebe und wird durch die typischen Holzaromen sowie die sanft schmelzenden Tannine akzentuiert. Die Aromen von Zitrusfrüchten und Brioche sind charakteristisch für diesen wunderbaren Saumur, der mit seiner feinen Perlage einen langanhaltenden Abgang bietet. SERVIEREMPFEHLUNG: Der perfekte Aperitif für festliche Gelegenheiten oder zu Fischterrinen, Fischvorspeisen oder zartem Geflügel.

STORY: Bouvet Ladubay ist der größte Exporteur von Schaumweinen, großartigen Cremants, die an der Loire produziert werden. AUSBAU: Der Bouvet Ladubay 1851 Brut Rosé ist ein exquisiter Schaumwein, der nach der klassischen Methode der Flaschengärung produziert wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Rosé zeigt sich in strahlendem Lachsrosa mit feiner Perlage. Sein Bouquet entfaltet Aromen roter Beeren, ergänzt durch florale Noten und Zitrusfrische. Am Gaumen frisch und lebendig, harmoniert er Frucht mit Säure. Trocken und elegant – perfekt für jeden Anlass. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt als Aperitif, passt er hervorragend zu Sommergerichten, Meeresfrüchten, Grillgerichten und leichten Salaten. Auch zu Desserts mit roten Früchten ist er eine ausgezeichnete Wahl.

STORY: Etienne ist der Vorname des Gründers des Hauses Bouvet Ladubay und steht seit jeher für Qualität und höchstes Niveau. Das ist auch in diesem Einstiegs-Cremant deutlich zu erkennen, weshalb er stolz den Namen seines Ur-Vaters tragen darf. AUSBAU: Die erste Gärung des Schaumweins dauert acht bis zehn Tage und findet in temperaturgesteuerten Edelstahltanks statt. Nach einer viermonatigen Ruhe erfolgt als Nächstes die zweite Gärung in der Flasche nach der Methode Traditionelle (klassische Flaschengärung). Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Anklänge von Himbeeren, dezente Preiselbeeren und einem Hauch frischer Zitrusfrucht, sehr dezente Note von Vanillebrioche im Hintergrund. Am Gaumen sauber, feine frucht und feiner Mineralik im Finale. Gute mittlere Dichte und Länge. SERVIERTEMPERATUR: 5-9 °C

STORY: Bouvet Ladubay ist der größte Exporteur von Schaumweinen, großartigen Cremants, die an der Loire produziert werden. AUSBAU: Die erste Gärung des Schaumweins dauert acht bis zehn Tage und findet in temperaturgesteuerten Edelstahltanks statt. Nach einer viermonatigen Ruhe erfolgt als nächstes die zweite Gärung in der Flasche nach der Méthode Traditionelle (klassische Flaschengärung). Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Die gelbe Farbe mit strohgoldenen Reflexen ist charakteristisch für diesen feinperligen Crémant de Loire. Sein Bukett präsentiert sich blumig, ergänzt durch fruchtige Aromen, die an Trockenfrüchte erinnern. Am Gaumen entfaltet er sich ausdrucksstark und wunderbar fruchtig, begleitet von einer subtilen rauchigen Note. SERVIEREMPFEHLUNG: Eine Empfehlung als Aperitif, für leichte Speisen und Vorspeisen.

STORY: Der Crémant de Bourgogne ist eine Spezialität, die nur aus den Weinen der AOC Bourgogne hergestellt werden darf. Die feinsten Vertreter der Crémants, wie die von Chauvenet, sind meist Cuvées aus Pinot Noir und Chardonnay. Die zweite Gärung erfolgt genau wie beim Champagener in der Flasche. Der Cremant von Chauvenet reift im Durchschnitt 1 ½ Jahre in der Flasche. Er besitzt dadurch sehr viel Eleganz und Komplexität. AUSBAU: Flaschenre Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Zum Auftakt zeigen sich verführerische Aromen von reifen Johannisbeeren, saftigen Himbeeren und feinen Zitrusnuancen, begleitet von einem Hauch weißer Blüten; auf der Zunge entfaltet sich eine lebendige Frische mit präziser Perlage, die die fruchtigen Noten von roten Beeren und Blutorange elegant hervorhebt; die ausgewogene Säure sorgt für eine harmonische Balance; im Nachhall bleibt eine elegante Länge mit floralen Anklängen und feiner Mineralität SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt als Aperitif, zu sommerlichen Salaten, z.B. mit Erdbeeren, Parmesan und Spargel, zu Hauptspeisen mit Fisch oder hellem Fleisch

STORY: Bouvet Ladubay ist der größte Exporteur von Schaumweinen, großartigen Cremants, die an der Loire produziert werden. AUSBAU: Die erste Gärung des Schaumweins dauert acht bis zehn Tage und findet in temperaturgesteuerten Edelstahltanks statt. Nach einer viermonatigen Ruhe erfolgt als nächstes die zweite Gärung in der Flasche nach der Méthode Traditionelle (klassische Flaschengärung). Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Die gelbe Farbe mit strohgoldenen Reflexen ist charakteristisch für diesen feinperligen Crémant de Loire. Sein Bukett präsentiert sich blumig, ergänzt durch fruchtige Aromen, die an Trockenfrüchte erinnern. Am Gaumen entfaltet er sich ausdrucksstark und wunderbar fruchtig, begleitet von einer subtilen rauchigen Note. SERVIEREMPFEHLUNG: Eine Empfehlung als Aperitif, für leichte Speisen und Vorspeisen.

STORY: Bouvet Ladubay ist der größte Exporteur von Schaumweinen, großartigen Cremants, die an der Loire produziert werden. AUSBAU: Nach der Gärung reift der Grundwein mehrere Monate in Eichenholzfässern, bevor er mit der klassichen Methode der Flaschengärung auf den Feinhefen ausgebaut wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren FeinWert E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dieser zart rosé-farbene Schaumwein präsentiert sich äußerst feinperlig. Es entwickeln sich dezent blumige Duftaromen (Iris, Veilchen), des Weiteren sind Noten von Beerenfrüchten und im Hintergrund auch Brioche wahrzunehmen, im Finale ergänzt durch eine vanillige Holznote. Am Gaumen angenehm süss und frisch mit feiner Perlage, dazu ein Hauch von Süßholz SERVIEREMPFEHLUNG: Als Aperitif oder zum Dessert.

STORY: Bouvet Ladubay ist der größte Exporteur von Schaumweinen, großartigen Cremants, die an der Loire produziert werden. AUSBAU: Der Bouvet Ladubay 1851 Brut Blanc ist ein exquisiter Schaumwein, der nach der klassischen Methode der Flaschengärung produziert wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Glas zeigt sich der Brut in hellem Strohgelb mit feiner Perlage. Aromen von weißen Blüten, grünem Apfel und Zitrusfrüchten vereinen sich mit Noten von Honig und Mandel. Am Gaumen frisch und ausgewogen, verbindet er mineralischen Charakter mit lebendiger Säure. Der lange, erfrischende Abgang macht ihn ideal für Liebhaber trockener Schaumweine. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt als Aperitif, passt er hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch sowie zu leichten Vorspeisen und frischen Salaten.