caquelons

Swiss Finest Fondue-Paket klassisch Das Fondue-Paket enthält folgende Sorten: Fribourger Vacherin, Hochmoor, Schönholzer (Gewicht insgesamt ca. 600 g bzw. 1000 g). Mit diesen Sorten entfaltet sich ein kräftiger Geschmack. Der Caquelon wird mit einer aufgeschnittenen Knoblauchzehe ausgerieben. Bitte noch Pfeffer, 2-3 TL Speisestärke, und nach Bedarf Weißwein, ein wenig Kirschwasser (oder anderen Fruchtlikör) und etwas Muskatnuss hinzufügen. Käsefondue kann mit Brotstückchen, Kartoffeln, aber auch Obst und blanchiertem Gemüse gegessen werden. Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 6°C): 8 TageIm Probierpaket sind folgende drei Käse enthalten:Fribourger Vacherin Typ: Schnittkäse Rohstoff: Kuhmilch Labart: tierisch Form: runde Laibe Geschmack: kräftig-vollmundig Konsistenz: schnittfest Fett i. Tr.: min. 48 % F.i.T. Allergene: Milch Fett absolut: Fett absolut: Reife: mind. 3 Monate Nährwerte pro 100 g: Energie: 1520 kj / 366 kcal Fett: 30 g - davon gesättigte Fettsäuren: 19 g Kohlenhydrate: 0 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 24 g Salz: 1,6 g Hochmoor Typ: Schweizer Hartkäse Rohstoff: Kuhmilch, Rohmilch Labart: Tierisch Form: runde Laibe Geschmack: aromatisch und würzig Konsistenz: mürbe Fett i. Tr.: min. 48 % F.i.T. Allergene: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß Fett absolut: 32 % Reife: ca.. 5 Monate Nährwerte pro 100 g: Energie: 1624 kj / 388 kcal Fett: 32 g - davon gesättigte Fettsäuren: 20 g Kohlenhydrate: 0,5 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 25 g Salz: 1,6 g Schönholzer   Typ: Schweizer Hartkäse Rohstoff: Kuhmilch, Rohmilch Labart: mikrobiell Form: runde Laibe Geschmack: würzig, aromatisch Konsistenz schnittfest Fett i. Tr.: min. 49 % F.i.T. Allergene: Milch Fett absolut: 22 % Reife: ca.. 3 Monate Nährwerte pro 100 g: Energie: 1858 kj / 445 kcal Fett: 37,5 g - davon gesättigte Fettsäuren: 22,3 g Kohlenhydrate: 1,4 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 27,6 g Salz: 0,9 g Das Produktbild dient lediglich als Beispielbild. Sollte ein Käse einmal nicht vorrätig sein, sorgen wir selbstverständlich für einen gleichwertigen und ebenso köstlichen Ersatz.

Raclette.de Fondue-Paket Savoyen Das Fondue-Paket enthält folgende Sorten: Beaufort, Comté, Tomme de Montagne (Gewicht insgesamt ca. 600 g bzw. 1000 g). Diese Kombination an Sorten ergibt einen einzigartigen und würzigen Geschmack. Der Caquelon wird mit einer aufgeschnittenen Knoblauchzehe ausgerieben. Bitte noch Pfeffer, 2-3 TL Speisestärke und nach Bedarf Weißwein, ein wenig Kirschwasser (oder anderen Fruchtlikör) und etwas Muskatnuss hinzufügen. Käsefondue kann mit Brotstückchen, Kartoffeln, aber auch Obst und blanchiertem Gemüse gegessen werden. Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 6°C): 14 TageIm Probierpaket sind folgende drei Käse enthalten:Tomme de Montagne Typ: Schnittkäse Rohstoff: Kuhmilch, Rohmilch Labart: Tierisch Form: runde Laibe Geschmack: mild würzig, buttrig Konsistenz: schnittfest Fett i. Tr.:  min. 43 % F.i.T. Allergene: Milch Fett: 24 % Reife: mind. 8 Wochen Nährwerte pro 100 g: Energie: 1574 kj / 379 kcal Fett: 30 g - davon gesättigte Fettsäuren: 23,3 g Kohlenhydrate: 3,4 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 28 g Salz: 1,6 g Beaufort Typ:  Hartkäse Rohstoff:  Rohmilch Labart:  Tierisch Form:  runde Laibe Geschmack:  würzig Konsistenz:  schnittfest Fett i. Tr.:  min. 50 % F.i.T. Allergene: Milch und deren Inhaltsstoffe. Glutenfrei Fett:  32 % Reife:  Mindestens 1 Jahr Nährwerte pro 100 g: Energie: 1689 kj / 407 kcal Fett: 33 g - davon gesättigte Fettsäuren: 22 g Kohlenhydrate: 1,5 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 26 g Salz: 1,1 g Comté Typ: Hartkäse Rohstoff: Rohmilch Labart: Tierisch Form: runde Laibe Geschmack: kräftig-würzig Konsistenz: schnittfest Fett i. Tr.: min. 55 % F.i.T. Allergene: Milch (einschließlich Laktose) Fett: 20 g Reife: ca. 5 bis 6 Monate Nährwerte pro 100 g: Energie: 1711 kj / 412 kcal Fett: 34 g - davon gesättigte Fettsäuren: 22 g Kohlenhydrate: 0,5 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 27 g Salz: 1 g Das Produktbild dient lediglich als Beispielbild. Sollte ein Käse einmal nicht vorrätig sein, sorgen wir selbstverständlich für einen gleichwertigen und ebenso köstlichen Ersatz.

Swiss Finest Fondue-Paket klassisch extra würzig Das Fondue-Paket enthält folgende Sorten: Appenzeller Rezent, Schweizer Emmentaler, Gruyere Reserve (Gewicht insgesamt ca. 600 g bzw. 1000 g). Diese Kombination entfaltet einen extra würzigen Geschmack. Käse wird in Stücken geliefert. Bitte frisch hobeln für mehr Frische und Geschmack. Der Caquelon wird mit einer aufgeschnittenen Knoblauchzehe ausgerieben. Bitte noch Pfeffer, 2-3 TL Speisestärke, und nach Bedarf Weißwein, ein wenig Kirschwasser (oder anderen Fruchtlikör) und etwas Muskatnuss hinzufügen. Käsefondue kann mit Brotstückchen, Kartoffeln, aber auch Obst und blanchiertem Gemüse gegessen werden. Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 6°C): 8 TageIm Probierpaket sind folgende drei Käse enthalten: Appenzeller Rezent Typ: Schweizer Hartkäse Rohstoff: Rohmilch Labart: Tierisch Form: runde Laibe Geschmack: kräftig, würzig Konsistenz: schnittfest Fett i. Tr.: min. 50 % F.i.T. Allergene: Laktosefrei Fett: 10 g Reife: mind. 6 Monate Nährwerte pro 100 g: Energie: 1650 kj / 394 kcal Fett: 31 g - davon gesättigte Fettsäuren: 19 g Kohlenhydrate: 31 g - davon Zucker: 19 g Eiweiß: 25 g Salz: 0,6 g Schweizer Emmentaler   Typ: Hartkäse Rohstoff: Rohmilch Labart: Tierisch Form: runde Laibe Geschmack: kräftig, würzig Konsistenz: schnittfest Fett i. Tr.: min. 45 % F.i.T. Allergene:  Laktosefrei Fett: 30 g Reife: mind. 6-8 Monate Nährwerte pro 100 g: Energie: 1661 kj / 400 kcal Fett: 31 g - davon gesättigte Fettsäuren: 12 g Kohlenhydrate: 0,4 g - davon Zucker:

Im Fondue-Paket "Moitié-Moitié" finden Sie die folgenden Käsesorten: Fribourger Vacherin und Gruyere 5 Monate AOP  Die Käsestücke werden im Paket geliefert. Es wird empfohlen, den Käse frisch zu hobeln, um das Aroma und die Frische zu maximieren. Diese Kombination sorgt für einen besonders würzigen Geschmack. Um das Caquelon vorzubereiten, wird es mit einer aufgeschnittenen Knoblauchzehe ausgerieben. Für zusätzlichen Geschmack fügen Sie bitte noch Pfeffer, 2-3 Teelöffel Speisestärke, sowie nach Belieben Weißwein - idealerweise einen Fendant oder Chasselas, ein wenig Kirschwasser (oder anderen Fruchtlikör) und etwas Muskatnuss hinzu. Gesamtgewicht: ca. 600 g bzw. 1000 g Hinweis: Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 6°C): 14 Tage. Fribourger Vacherin Typ: Schnittkäse Rohstoff: Kuhmilch Labart: tierisch Form: runde Laibe Geschmack: kräftig-vollmundig Konsistenz: schnittfest Fett i. Tr.: min. 48 % F.i.T. Allergene: Milch Reife: mind. 3 Monate Nährwerte pro 100 g: Energie: 1520 kj / 366 kcal Fett: 30 g - davon gesättigte Fettsäuren: 19 g Kohlenhydrate: 0 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 24 g Salz: 1,6 g Gruyere Reserve Typ: Schweizer Hartkäse Rohstoff: Rohmilch Labart: tierisch Form: runde Laibe Geschmack: kräftig, würzig Konsistenz: schnittfest Fett i. Tr.: min. 45 % F.i.T. Allergene: Laktosefrei Reife: mind. 10 Monate Nährwerte pro 100 g: Energie: 1660 kj / 400 kcal Fett: 32 g - davon gesättigte Fettsäuren: 19 g Kohlenhydrate: 1 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 27 g Salz: 1,5 g Das Produktbild dient lediglich als Beispielbild. Sollte ein Käse einmal nicht vorrätig sein, sorgen wir selbstverständlich für einen gleichwertigen und ebenso köstlichen Ersatz.

Im Fondue-Paket "Moitié-Moitié" finden Sie die folgenden Käsesorten: Fribourger Vacherin und Gruyere 5 Monate AOP  Die Käsestücke werden im Paket geliefert. Es wird empfohlen, den Käse frisch zu hobeln, um das Aroma und die Frische zu maximieren. Diese Kombination sorgt für einen besonders würzigen Geschmack. Um das Caquelon vorzubereiten, wird es mit einer aufgeschnittenen Knoblauchzehe ausgerieben. Für zusätzlichen Geschmack fügen Sie bitte noch Pfeffer, 2-3 Teelöffel Speisestärke, sowie nach Belieben Weißwein - idealerweise einen Fendant oder Chasselas, ein wenig Kirschwasser (oder anderen Fruchtlikör) und etwas Muskatnuss hinzu. Gesamtgewicht: ca. 600 g bzw. 1000 g Hinweis: Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 6°C): 14 Tage. Fribourger Vacherin Typ: Schnittkäse Rohstoff: Kuhmilch Labart: tierisch Form: runde Laibe Geschmack: kräftig-vollmundig Konsistenz: schnittfest Fett i. Tr.: min. 48 % F.i.T. Allergene: Milch Reife: mind. 3 Monate Nährwerte pro 100 g: Energie: 1520 kj / 366 kcal Fett: 30 g - davon gesättigte Fettsäuren: 19 g Kohlenhydrate: 0 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 24 g Salz: 1,6 g Gruyere Reserve Typ: Schweizer Hartkäse Rohstoff: Rohmilch Labart: tierisch Form: runde Laibe Geschmack: kräftig, würzig Konsistenz: schnittfest Fett i. Tr.: min. 45 % F.i.T. Allergene: Laktosefrei Reife: mind. 10 Monate Nährwerte pro 100 g: Energie: 1660 kj / 400 kcal Fett: 32 g - davon gesättigte Fettsäuren: 19 g Kohlenhydrate: 1 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 27 g Salz: 1,5 g Das Produktbild dient lediglich als Beispielbild. Sollte ein Käse einmal nicht vorrätig sein, sorgen wir selbstverständlich für einen gleichwertigen und ebenso köstlichen Ersatz.

Swiss Finest Fondue-Paket klassisch extra würzig Das Fondue-Paket enthält folgende Sorten: Appenzeller Rezent, Schweizer Emmentaler, Gruyere Reserve (Gewicht insgesamt ca. 600 g bzw. 1000 g). Diese Kombination entfaltet einen extra würzigen Geschmack. Käse wird in Stücken geliefert. Bitte frisch hobeln für mehr Frische und Geschmack. Der Caquelon wird mit einer aufgeschnittenen Knoblauchzehe ausgerieben. Bitte noch Pfeffer, 2-3 TL Speisestärke, und nach Bedarf Weißwein, ein wenig Kirschwasser (oder anderen Fruchtlikör) und etwas Muskatnuss hinzufügen. Käsefondue kann mit Brotstückchen, Kartoffeln, aber auch Obst und blanchiertem Gemüse gegessen werden. Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 6°C): 8 TageIm Probierpaket sind folgende drei Käse enthalten: Appenzeller Rezent Typ: Schweizer Hartkäse Rohstoff: Rohmilch Labart: Tierisch Form: runde Laibe Geschmack: kräftig, würzig Konsistenz: schnittfest Fett i. Tr.: min. 50 % F.i.T. Allergene: Laktosefrei Fett: 10 g Reife: mind. 6 Monate Nährwerte pro 100 g: Energie: 1650 kj / 394 kcal Fett: 31 g - davon gesättigte Fettsäuren: 19 g Kohlenhydrate: 31 g - davon Zucker: 19 g Eiweiß: 25 g Salz: 0,6 g Schweizer Emmentaler   Typ: Hartkäse Rohstoff: Rohmilch Labart: Tierisch Form: runde Laibe Geschmack: kräftig, würzig Konsistenz: schnittfest Fett i. Tr.: min. 45 % F.i.T. Allergene:  Laktosefrei Fett: 30 g Reife: mind. 6-8 Monate Nährwerte pro 100 g: Energie: 1661 kj / 400 kcal Fett: 31 g - davon gesättigte Fettsäuren: 12 g Kohlenhydrate: 0,4 g - davon Zucker: