chef cuisine

Hochwertige Edelstahl-Koch- und Grillpinzette Länge von 32 cm für komfortables Handling Hitzebeständige Silikonspitze bis 260°C Ergonomischer Griff für stabile und präzise Handhabung Perfekt zum Anrichten und Servieren von Speisen

Unsere BBQ-Burgerpresse ist der Schlüssel zu perfekt geformten und gleichmäßigen Patties für Cheeseburger und Hamburger. Ein Muss für jeden Grillliebhaber und Hamburgerfan Die Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass das Fleisch nicht an der Pattypresse kleben bleibt, was das Grillen einfacher und schneller macht Die XXL-Burgerpresse ist aus langlebigem, antihaftbeschichtetem Aluminium und wiegt nur 300 Gramm Die einfache Reinigung in der Spülmaschine garantiert eine hygienische Handhabung und verlängert die Lebensdauer der Grillpresse Mit einem Durchmesser von 11,5 Zentimetern und einer Höhe von 7,5 Zentimetern ist diese Burgerpresse ideal für die Zubereitung von saftigen und leckeren Burger Patties

Präzise Bräunung mit fünf Stufen: Der CHEF CUISINE Edelstahltoaster bietet einen individuell einstellbaren Bräunungsregler mit fünf Stufen für gleichmäßige Ergebnisse – von goldgelb bis knusprig-dunkel. Mit 850 Watt Leistung wird das Brot schnell, effizient und zuverlässig geröstet. Funktional & vielseitig: Drei Funktionstasten für Auftauen, Aufwärmen und Stoppen machen den Toaster besonders flexibel. Mit dem stabilen Metallaufsatz erwärmen Sie Croissants, Brötchen oder andere Backwaren gleichmäßig und schonend, fast wie frisch vom Bäcker. Praktisches & kompaktes Format: Mit Platz für zwei Toastscheiben und einem platzsparenden Design eignet sich der Toaster perfekt für kleine Küchen oder schmale Arbeitsflächen. Gleichzeitig bietet er die Funktionalität eines modernen Frühstücksgeräts, ohne unnötig Raum einzunehmen. Einfache Reinigung & Staubschutz: Die herausnehmbare Krümelschublade sorgt für saubere Arbeitsflächen und lässt sich schnell leeren. Eine Staubschutzabdeckung schützt die Toastschlitze zuverlässig vor Verschmutzungen und hält den Toaster hygienisch, wenn er nicht in Gebrauch ist. Hochwertiges Edelstahlgehäuse: Das wärmeisolierende Gehäuse besteht aus robustem, langlebigem Edelstahl. Die pflegeleichten Oberflächen sind nicht nur praktisch, sondern auch ein eleganter Blickfang in jeder Küche. So verbindet der Toaster Funktionalität mit stilvollem Design.

Nachhaltig: Gefertigt aus hochwertigem Bambus, ist das Schneidebrett antibakteriell, geruchs- und geschmacksneutral. Rustikal: Der Einleger aus Naturschiefer setzt warme und kalte Speisen stilvoll in Szene – für ein einzigartiges Serviererlebnis. Multifunktional: Rückseite als Schneidebrett mit praktischer Saftrille – ideal für die Zubereitung und Präsentation in einem. Vielseitig: Perfekt für warme Speisen direkt vom Grill oder kalte Snacks wie Sushi und Desserts. Maße: ca. 34 x 24 cm. Pflegeleicht: Einfache Reinigung per Hand, kleinere Kratzer lassen sich durch Polieren mit Speiseöl leicht entfernen.

Maßangaben Länge Klinge , 20.5 cm, | Material Material Griff , Pakka Wood , |

Robust: Handgeschliffene, eisgehärtete Klinge aus rostfreiem Klingenstahl bietet langanhaltende Schärfe und Stabilität. Klingenlänge ca. 19 cm. Vielseitig: Ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse – ein unverzichtbares Allround-Messer in der Küche. Ergonomisch: Der Griff aus Pakkaholz und Edelstahl liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ein komfortables und sicheres Schneiden. Hygienisch: Fugenlose Verbindung zwischen Griff und Klinge sorgt für maximale Stabilität und erfüllt höchste Hygieneansprüche. Pflegeleicht: Zur Erhaltung der hochwertigen Eigenschaften wird eine schonende Reinigung von Hand empfohlen.

Die CHEF CUISINE Mini Cocotte/Salzfass bietet in einem 2er Set aus Gusseisen eine perfekte Kombination aus Funktionalität und Eleganz. Mit einer emaillierten Oberfläche und einem Deckel mit Edelstahl-Knopf ist sie nicht nur robust, sondern auch stilvoll. Mit einem Durchmesser von 10,5 cm und einer Höhe von 5 cm sowie einem Fassungsvermögen von ca. 250 ml ist sie ideal für Gerichte wie Suppen, Gratins, Ragouts und Soufflés. Diese Mini Cocotte eignet sich sowohl für die Zubereitung als auch für das stilvolle Servieren von Einzelportionen. Dank ihrer hitzespeichernden Eigenschaften hält sie Speisen lange warm und ist für alle gängigen Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und kann Temperaturen von bis zu 400 °C standhalten. Um die Lebensdauer zu verlängern, wird empfohlen, die Cocotte von Hand zu spülen.

Ausstattung , mit Deckel, |Hitzebeständigkeit , +350 °C, |Verwendungszweck , Aufbewahrung, |Lieferumfang , Aufbewahrungsbox mit Deckel, |Zubehör passend für , Chef Cuisine Vakuumpistole, |Farbe , Transparent, |Pflegehinweise , spülmaschinengeeignet, |Temperaturbeständigkeit maximal , 350,00 °C, |Temperaturbeständigkeit minimal , -24,00 °C, |Temperaturbeständigkeit Deckel , 350,00 °C, |Set-Info , 2er Set, |

Das innovative Messer Reinigungsset bringt Klingen im Handumdrehen zum Strahlen! Mit einer speziellen Emulsion und einem ultraweichen Mikrofaser-Tuch reinigt es effektiv und schont und pflegt Messer in einem einzigen Schritt. Hergestellt aus 100 % biologisch abbaubaren Inhaltsstoffen und sofort einsatzbereit.Effektiv: Das Messerreinigungs-Set ermöglicht eine gründliche Reinigung, schonende Pflege und effektiven Schutz von Klingen in nur einem Arbeitsgang. Mit einem einfachen Sprühstoß behalten Messer ihren Glanz und spart wertvolle Zeit in der Küche.Einsatzbereit: Die Emulsion ist sofort einsatzbereit: Einfach aufsprühen, ohne dass eine weitere Verdünnung erforderlich ist. Dies sorgt für eine mühelose Anwendung, sodass Messer in kürzester Zeit gereinigt werden können. Ideal für eine schnelle und effiziente Pflege in der Küche.Nachhaltig: Die Inhaltsstoffe der Emulsion sind zu 100 % biologisch abbaubar. So können Küchenutensilien gepflegt werden, ohne Kompromisse bei der Umweltfreundlichkeit einzugehen.Mühelos: Dank seiner fein

Produktdetails Hitzebeständigkeit , bis 260 °C, | Material Material Griff , Silikon, |

- Spielzeugküche für Kinder von 1,5 bis 6 Jahren - Material: BPA-freier Kunststoff - Ausstattung: Herd, Spülbecken, Waschmaschine, Kühlschrank, Mikrowelle, Küchenhelfer - Geräuscheffekte für interaktives Spiel - Maße: Höhe 66,5 cm, Breite 49 cm, Tiefe 28,5 cm

Ein cooles Motiv für den Chefkoch, Küchenchef oder Profikoch mit Kochausbildung, der jedes Kochrezept kennt und kochen mag. Eine kreative Überraschung für den Küchenmeister, Küchenprofi oder Jungkoch, der mit Kochlöffel und sonstigem Kochzubehör arbeitet. Ein lustiges Design für den Chef de Partie, Chef de Cuisine oder Commis de Cuisine in der Küche. Schnappen Sie sich als Entremetier oder Souschef Ihre Kochmütze und Kochhose und starten mit Ihrer Kochjacke und sonstiger Kochkleidung am Kochbuch. 241gr leichter, klassischer Schnitt; verstärkter Nacken

Ein cooles Motiv für den Chefkoch, Küchenchef oder Profikoch mit Kochausbildung, der jedes Kochrezept kennt und kochen mag. Eine kreative Überraschung für den Küchenmeister, Küchenprofi oder Jungkoch, der mit Kochlöffel und sonstigem Kochzubehör arbeitet. Ein lustiges Design für den Chef de Partie, Chef de Cuisine oder Commis de Cuisine in der Küche. Schnappen Sie sich als Entremetier oder Souschef Ihre Kochmütze und Kochhose und starten mit Ihrer Kochjacke und sonstiger Kochkleidung am Kochbuch. 8.5 oz, Klassisch geschnitten

PRÄZISIONSKLINGE: 22 cm lange, eisgehärtete Klinge aus rostfreiem Klingenstahl mit gezahnter Schneide für präzises Schneiden von Brot und Baguette HOCHWERTIGE VERARBEITUNG: Von Hand geschliffene und polierte Messerklinge mit fugenloser Verbindung zwischen Griff und Klinge für maximale Stabilität ERGONOMISCHER GRIFF: Komfortabler Pakkaholz-Griff in Dunkelbraun, 12,5 cm lang, für sichere und ermüdungsfreie Handhabung ROBUSTE QUALITÄT: Außergewöhnliche Schärfe mit 60 ±1 HRC Härtegrad für langanhaltende Schneidleistung PFLEGEHINWEIS: Handreinigung empfohlen für optimale Pflege und lange Haltbarkeit des Premium-Brotmessers

Entdecken Sie unser digitales Grillthermometer - das ultimative Grillzubehör für jeden Grillliebhaber. Mit dem digitalen Fleischthermometer zum Grillen können Sie die Kerntemperatur von bis zu vier Fleischstücken gleichzeitig präzise überwachen. So können Sie jederzeit sicher sein, dass Ihr Fleisch so zubereitet wird, wie Sie es sich wünschen - ob well-done, medium oder rare. Unser Fleischthermometer mit 4 Sonden aus rostfreiem Edelstahl bietet Ihnen eine hohe Messgenauigkeit im Bereich von -20 °C bis +300 °C. Dank des leichten und robusten Materials aus ABS und Silikon ist das Grillthermometer mit dünner Sonde ideal für den Einsatz auf dem Grill oder im Backofen. Das leicht ablesbare, hintergrundbeleuchtete LED-Display zeigt die Temperatur in Grad oder Fahrenheit an und verfügt über einen Signalton, der Sie informiert, sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist. Der ausklappbare Ständer ermöglicht eine bequeme Platzierung des Thermometers und das 81 cm lange Kabel sorgt für Flexibilität und Komfort beim Grillen. Mit einem Gewicht von nur 0,2 kg und einer Größe von 8,5 x 2,7 x 8,5 cm ist das Grillthermometer für Fleisch leicht und handlich. Es wird mit 2 AA-Batterien betrieben (nicht im Lieferumfang enthalten), so dass keine Verkabelung zum Grill oder Backofen notwendig ist. Mit dem integrierten Timer des Grillzubehörs haben Sie die perfekte Grillzeit immer im Blick. Mit diesem Grillthermometer für Gasgrills werden Sie zum Profi am Grill und können Fleischstücke auf den Punkt genau grillen oder backen. Das Ofenthermometer ist ein Muss für jeden Grillfan und garantiert jedes Mal ein perfektes Ergebnis. Erleben Sie den Unterschied und grillen Sie wie ein Profi!

Ausstattung , Deckel, |Hitzebeständigkeit , bis 350 °C, |Kältebeständigkeit , -24 °C, |Verwendungszweck , Aufbewahrung, |Lieferumfang , 2er Set Glasbehälter mit Deckel, |Zubehör passend für , Chef Cuisine Vakuum Pumpe, |Farbe , Transparent, |Temperaturbeständigkeit maximal , 350,00 °C, |Temperaturbeständigkeit minimal , -24,00 °C, |Set-Info , 2er Set, |

Der Abend ist einfach die beste Zeit, um zu grillen. Auch nach Sonnenuntergang bleibt das Grillen ein Vergnügen mit dem BBQ LED Grill-Licht. Mit einer universellen Silikon-Befestigung am Deckelgriff lässt es sich mühelos anbringen und sorgt für optimale Sicht beim Grillen. Dimmbar in drei Helligkeitsstufen und aus robustem Kunststoff gefertigt, ist es perfekt für den Einsatz im Freien.Leistungsstark: Ideal für das Grillen in der Dämmerung und bei schlechten Lichtverhältnissen, sorgt dieses LED-Licht für optimale Ausleuchtung. Die Helligkeit kann in drei Stufen angepasst werden, sodass jederzeit die perfekte Beleuchtung geschaffen wird. So wird das Grillen auch bei schummrigen Bedingungen sicher und kontrolliert.Robust: Die universelle Befestigung am Deckelgriff erfolgt durch ein robustes Silikonband, das eine sichere und flexible Anbringung ermöglicht. Dieses durchdachte Design sorgt dafür, dass das LED-Licht stabil und fest am Grill bleibt, ohne dass es verrutscht oder abfällt. Hergestellt aus strapazierfähigem Kunststoff, is

Maßangaben Breite , 13 cm, | Stromversorgung Batterie-/Akku-Technologie , 2 AA-Batterien, | Technische Daten WEEE-Reg.-Nr. DE , 32218075, | Product Compliance Art Beleuchtungsprodukt , LED, |

Sicher kochen und sauber servieren wird zum Kinderspiel mit dem Edelstahl-Spaghettiheber. Die Clean-Hold-Ablegekante sorgt dafür, dass der Heber beim Ablegen nicht mit der Arbeitsfläche in Berührung kommt. So bleibt alles sauber und hygienisch, ob beim Kochen oder Servieren. Das weiche Silikon schützt empfindliche Oberflächen und verhindert, dass Speisereste im Topf zurückbleiben.Vielseitig: Der Spaghettiheber ermöglicht einfaches Portionieren und Servieren aller Nudelsorten. Die gezahnte Form des Heberkopfes sorgt dafür, dass Spaghetti und Co. sicher aufgenommen und serviert werden können.Praktisch: Die Clean-Hold-Ablegekante sorgt dafür, dass der Heber beim Ablegen nicht mit der Arbeitsfläche in Berührung kommt. So gelingt hygienisches Arbeiten und die Küche bleibt sauber. Mit einer Länge von 37 cm bietet er sicheren Abstand zur Hitzequelle.Hochwertig: Der ergonomisch geformte Griff aus Edelstahl liegt sicher in der Hand. Eine integrierte Aufhängeöse sorgt für eine platzsparende Aufbewahrung.Pflegeleicht: Der Spaghettiheber

Im Jahr 2024 feierte der Verein «Amicale bâloise des chefs de cuisine» (ABCC) sein 60-jähriges Bestehen. Gegründet 1964, ist der ABCC mit seinen über sechzig Mitgliedern zu einer festen Grösse in der Nordwestschweiz geworden. Die übers ganze Jahr vom Verein durchgeführten Anlässe zeigen auf, zu welchen Topleistungen die Chefköch:innen fähig sind. Ausserdem wird durch die Arbeit des Vereins das Interesse des Nachwuchses am Kochberuf stark gefördert. Ein Jahr nach dem Jubiläum wird im vorliegenden Buch die Geschichte der ABCC aufgearbeitet sowie der kulinarische Wandel innerhalb der letzten Jahrzehnte aufgezeigt. Wie die Küche hat sich auch der Beruf der Küchenchefin und des Küchenchefs gewandelt. Zudem findet man klassische Rezepte aus vergangenen Tagen bis hin zu neuen Rezepten, die von 18 Chefköch:innen eigens für dieses Buch nachgekocht wurden. 60 Jahre ABCC sind ein Grund, mit Stolz auf die Arbeit der Mitglieder zurückzuschauen und einen Ein- und Ausblick auf einen attraktiven Beruf zu geben, in dem ein extremer Wandel stattgefunden hat.

Robust & langlebig: Hochwertiger Edelstahl kombiniert mit genieteten Griffen sorgt für Stabilität, Langlebigkeit und ein sicheres Handling im täglichen Kücheneinsatz. Antihaft-Komfort: Original TEFLON Antihaft-Beschichtung ermöglicht fettarmes Braten ohne Anhaften – ideal für empfindliche Zutaten wie Fisch oder Eier. Optimale Wärmeverteilung: Der gekapselte Boden mit Aluminiumkern sorgt für gleichmäßige Hitze und spart Energie beim Kochen auf allen Herdarten. Backofen- & induktionsgeeignet: Hitzebeständig bis 260 °C, geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion – auch zum Garen im Ofen nutzbar. Pflegeleicht & hygienisch: Rostfreier Edelstahl, spülmaschinengeeignet und geschmacksneutral – für hygienische Sauberkeit und dauerhafte Leistung.

Robust & langlebig: Hochwertiger Edelstahl kombiniert mit genieteten Griffen sorgt für Stabilität, Langlebigkeit und ein sicheres Handling im täglichen Kücheneinsatz. Antihaft-Komfort: Original TEFLON Antihaft-Beschichtung ermöglicht fettarmes Braten ohne Anhaften – ideal für empfindliche Zutaten wie Fisch oder Eier. Optimale Wärmeverteilung: Der gekapselte Boden mit Aluminiumkern sorgt für gleichmäßige Hitze und spart Energie beim Kochen auf allen Herdarten. Backofen- & induktionsgeeignet: Hitzebeständig bis 260 °C, geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion – auch zum Garen im Ofen nutzbar. Pflegeleicht & hygienisch: Rostfreier Edelstahl, spülmaschinengeeignet und geschmacksneutral – für hygienische Sauberkeit und dauerhafte Leistung.

Material Material Pfanne , Gusseisen, |Materialeigenschaften Pfanne , antihaftbeschichtet, | Produktdetails Herdart , offene Flamme, |Funktionen Beschichtung , antihaftbeschichtet, | Maße & Gewicht Durchmesser , 31 cm, |Gewicht , 3,50 kg, |

Vielseitiges Fondue-Set: Ideal für Fleischfondue, Käsefondue und Schokofondue. Perfekt für gemütliche Abende mit bis zu 6 Personen Hochwertige Materialien: Das Set besteht aus einem Caquelon aus Gusseisen (Fonduetopf, Ø 23 cm, Inhalt 2,2 l), einem Rechaud mit Brenner aus Edelstahl und Fonduegabeln aus Edelstahl und BPA-freiem Kunststoff Energieeffizient: Das Fondue-Set aus Gusseisen bietet eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit für energieeffizientes Kochen auf allen gängigen Herdarten wie Ceran, Elektro, Gas, Induktion und Backofen Leicht zu reinigen: Das Set ist innen und außen schwarz emailliert, was die Reinigung erleichtert. Für eine längere Lebensdauer empfehlen wir die Reinigung von Hand. Die Fonduegabeln sind spülmaschinenfest Mit Spritzschutz: Das Fondue-Set mit Brenner wird mit einem praktischen Spritzschutz geliefert, der für zusätzliche Sicherheit beim Gebrauch sorgt

Elegante, hochwertige Besteck-Serie

Anzahl Teile , 3 tlg., |

Besteckergänzungsteile zum Tafelbesteck Set