di manduria primitivo

Erst nach perfekter Reife in die Flasche gebracht ist diese Riserva aus Manduria, der anerkanntermaßen besten Region für Primitivo. Ihr Name Velvetino nimmt Bezug auf die samtige, weiche Struktur, die sie auszeichnet. Denn neben den intensiven Aromen von Pflaumen und dunklen Beeren ist es vor allem ihr üppiger, geschmeidiger Auftritt am Gaumen dank langer Reife im Holzfass, der begeistert. Vollmundig, saftig-kraftvoll im Geschmack, komplex und tief: ein rundum sinnliches Erlebnis!

„Ein Riserva aus dem Süden Italiens?“ „So viel Brombeere und Kirsche und – ist das Backpflaume?“ „Der Wahnsinn!“ – Dieser trockene Rotwein sorgt für ordentlich Gesprächsstoff an jedem Tisch. Zu schade, um ihn allein zu genießen, passt er besonders gut in gesellige Runden, in denen viel gelacht wird. Auf dem Balkon, im Garten oder im Wohnzimmer beim Kaminfeuer: Mit Lieblingsmusik, Partyspielen und einem mediterranen Snack-Buffet läuft der Riserva zu Hochform auf. Olivenspieße, grob gehackte Parmesanstücke, eingelegte Paprika, warmes Ciabatta und würziger Rohschinken: Kein Wunder, wenn es aus den Lautsprechern plötzlich „‘O sole mio“ tönt!

Das Besondere an diesem Wein Es liegt Jahr für Jahr im fachlichen Ermessen des Önologen Salvatore Dell’Aquila welche Parzellen der Cantina Cantolio die Trauben für den Riserva des Hauses liefern. Doch sind es immer die mit dem vielversprechendsten Lesegut. Bei der Ernte bilden dann niedrige Hektarerträge die Basis für die komplexe und fruchtbetonte Stilistik dieses Riservas. Die Trauben für den Calime Riserva werden in den frühen Morgenstunden und am späten Abend per Hand gelesen, sodass die Beeren mit niedriger Temperatur in der Kellerei angeliefert werden – wichtig, damit noch keine mikrobiologischen Prozesse ausgelöst werden. Die klassische Maischegärung findet im temperaturkontrollierten, neutralen Edelstahltank statt. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein für 24 Monate im großen Holzfass ausgebaut und anschließend neun Monate in kleinen französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift. Erst dann darf sich der Wein Riserva nennen. Durch die lange Zeit im Holz werden die Tannine weicher, die Säure milder und der Wein vielschichtiger und harmonischer. Das Ergebnis ist ein traumhafter Primitivo, der alle Tugenden dieser beliebten Weine zum Ausdruck bringt, dabei aber besonders elegant, harmonisch und aromatisch vielschichtig daherkommt. Auch als Geschenkidee bietet dieser Riserva ein ganz besonders Rotweinerlebnis. Der Primitivo – andernorts als Zinfandel bekannt – ist eine uralte Rebsorte, die für einen hohen Zuckergehalt der Beeren bekannt ist. Der Name Primitivo ist wahrscheinlich auf das italienische Wort „primo“ zurückzuführen, was so viel wie „zuerst“ bedeutet und auf den für Rotweine relativ frühen Reifezeitpunkt Bezug nimmt. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Dunkles Granatrot mit orangefarbenen Reflexen im Glas. Der Duft erinnert an frische schwarze und rote Beeren, allen voran Brombeeren und Himbeeren. Auch Schwarzkirschen lassen sich ausmachen. Noten von Gewürzen, Vanille und Vollmilchschokolade sind aromatisch sehr dezent und fein eingebunden. Im Mund sehr harmonisch und rund, dabei mit dezenter Süße und feiner Frische ausgestattet. Die fruchtigen Beereneindrücke setzen sich hier fort. Im Abgang mit moderatem Tannineindruck und gutem Säurezug.

Trinktemperatur: 16-18°C Rebsorte: Primitivo Charakteristik: Dunkel-kirschrot in der Farbe. Empfehlung: Perfekt für jeden Tag, besonders zur Pasta und rotem und weißem Fleisch, zusammen mit würzigen Gerichten. Ideal zu Gerichten der italienischen Küche.

Highlight aus der Primitivo-Familie: ✅ Primitivo di Manduria Stilio. Am Gaumen satte Frucht von süßen, schwarzen Johannisbeeren und zarten Vanillearomen Intensiver Primitivo di Manduria aus Apulien mit voller, fruchtiger Tiefe. Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und feinen Gewürzen für ein elegantes Geschmackserlebnis. Weiche, samtige Tannine und langer, harmonischer Abgang – vollmundig und ausgewogen Ideal zu gegrilltem Fleisch, Pasta, würzigem Käse oder mediterranen Spezialitäten Mehrfach ausgezeichnet und perfekt gereift – ein Rotwein, der jeden besonderen Anlass veredelt

Primitivo di Manduria Riserva mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung DOC Ausbau im Eichenfass für zusätzliche Tiefe und Struktur Aromen von reifen dunklen Früchten wie Pflaume und Kirsche sowie feinen Gewürznoten Vollmundiger Geschmack mit ausgewogener Tanninstruktur und langem Nachhall Passt zu Fleischgerichten wie Rind und Lamm sowie zu gereiftem Käse

Herkunft: Apulien; Manduria DOC-Gebiet Farbe: Tiefes Rubinrot mit orangenem Schimmerim Alter. Bouquet: Intensiv, voll und wohlriechenes Bouquet. Geschmack: Harmonisch und ausgewogen am Gaumen;voller Körper. Klassicher Rotwein perfekt passend zugegrilltem rotem Fleisch. Hervorragendgeeignet zu hartem Käse und Salami.

Primitivo di Manduria Zolla DOP

SANGAETANO PRIMITIVO DI MANDURIA zeichnet sich durch seine dichte, dunkelrubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. In der Nase zeigen sich feine, elegante Aromen, während der Gaumen von vollmundiger Struktur, weichen Tanninen und Noten von Vanille und Kakao geprägt ist. Der Wein reift sechs Monate in amerikanischer Eiche, was den kraftvollen und weichen Stil unterstreicht. Die Trauben für diesen Primitivo stammen aus Apulien, einer Region mit mediterranem Klima und fruchtbaren Böden. Als begleitender Wein passt er besonders gut zu gereiftem Caciocavallo oder herzhaften Pastagerichten.

Incredibile! Primitivo Di Manduria

In der apulischen Sonne gereift, zeigt der Primitivo di Manduria 2022 eine rubinrote Farbe und entfaltet intensive Aromen dunkler Waldbeeren, herber Schokolade sowie feine Tabaknoten. Im Geschmack verbinden sich reife Kirscharomen mit dezenten mineralischen Nuancen zu einem vollmundigen und würzigen Profil. Der weiche Abgang rundet den Eindruck harmonisch ab. Der Rotwein passt ideal zu geschmorter Hochrippe und entspricht dem typischen Stil von Famiglia Angelillo.

Aktueller Jahrgang 2019/2020

Sessantanni 2019 von San Marzano stammt aus Apulien, wo mindestens 60 Jahre alte Reben intensive Kirsche- und Pflaumenaromen hervorbringen. Das Bukett wird durch feine Veilchennoten und einen Hauch von Zedernholz ergänzt. Nach der Maischegärung folgt ein einjähriger Ausbau in Barriques aus französischem und amerikanischem Holz, der den Wein mit Geschmacksnoten von Kakao, Kaffee und Vanille bereichert. Sein voller Körper und die eleganten Tannine machen ihn zu einem Begleiter für herzhafte Fleischgerichte und würzige Speisen. Die Maischegärung dauert 18 Tage, gefolgt von 25 Tagen Gärung mit weinbergseigenen Hefen bei kontrollierter Temperatur zwischen 24 und 26 °C. Die Trauben stammen aus einer begrenzten Ernte von 5.000 kg pro Hektar und garantieren hohe Konzentration und Intensität. Der Wein präsentiert sich im Glas in vollem Rubinrot und zeichnet sich durch seine Komplexität und Fülle aus.

Duca della Seduzione Primitivo di Manduria DOC halbtrocken 0,75lDieser Primitivo aus der kleinen süditalienischen Region Manduria überzeugt mit seiner rubinroten Farbe und einer intensiven Aromatik nach dunklen Früchten. Die samtige Textur und gut eingebundene Tannine schaffen ein harmonisches Geschmackserlebnis. Ein vollmundiger Wein, der die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens auf elegante Weise repräsentiert.Speiseempfehlung:    kräftige Speisen, Fleischgerichte, Käse Trinktemperatur:    16 -18°C

Duca della Seduzione Primitivo di Manduria DOC halbtrocken 0,75lDieser Primitivo aus der kleinen süditalienischen Region Manduria überzeugt mit seiner rubinroten Farbe und einer intensiven Aromatik nach dunklen Früchten. Die samtige Textur und gut eingebundene Tannine schaffen ein harmonisches Geschmackserlebnis. Ein vollmundiger Wein, der die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens auf elegante Weise repräsentiert.Speiseempfehlung:    kräftige Speisen, Fleischgerichte, Käse Trinktemperatur:    16 -18°C

🍷 Weinpaket Primitivo Inhalt: Freuen Sie sich auf 3 x 0,75 Liter Flaschen halbtrockenen Rotwein aus Italien von Conte di Campiano - dem Anbaugebiet Apulien - mit einem VINELLO.weinausgießer 🍇 Rebsorte und Alkoholgehalt: Dieser italienische Rotwein wird aus der Rebsorte Primitivo (Syn. Zinfandel) vinifiziert und hat einen Alkoholgehalt von 14,5 Vol% 🍾 Anlass für das Weinpaket Italien: Perfekter Rotwein aus Italien um beim Kochen mit Freunden, zum gemütlichen Kaminfeuer, romantischen Dinner oder zum italienischen Abend genossen zu werden 👄 Geschmack des Rotweins Primitivo di Manduria: am Gaumen angenehm halbtrocken mit Aromen nach saftigen Steinobst (Kirschen, Pflaumen) sowie würzigen Nuancen (Zimt, Vanille) und harmonischer Textur v

Manduria – für Primitivo gibt es keine bessere Herkunft. Wenn die Trauben für einen Wein dann auch noch von sehr alten Reben stammen und extraviel Aroma mitbringen, entsteht ein Wein wie dieser. The Great One Vigne Vecchie ist ein wahres Kraftpaket. Und das sowohl was seine dunklen Fruchtnoten angeht, als auch in Sachen Komplexität, Fülle und Körper. Ein Wein, der die Sonne in sich trägt!

Tiefdunkles Rubinrot mit leuchtenden violetten Reflexen prägt das Erscheinungsbild dieses Primitivo di Manduria Riserva. Das Bukett überzeugt durch eine komplexe Verbindung von reifen Kirschen, Johannisbrot, Pflaume sowie feinen würzigen Noten, die von Vanille- und Schokoladenaromen abgerundet werden. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Balance zwischen Eleganz und Frische, ergänzt durch weiche, samtige Tannine, die dem Geschmack zusätzliche Tiefe verleihen. Empfohlen wird dieser Rotwein zu würzigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.

Ein Wein spiegelt die Persönlichkeit der Leute, die hinter ihm stehen. Til Schweigers Primitivo passt gut zu ihm: ein echter Ausnahmewein. Er schmeckt kraftvoll, konzentriert und zeigt üppige Aromen. Wie es sich für einen Primitivo aus einer der Top-Regionen für diese Sorte gehört, ist er schön rund und voluminös. Ein starker Wein, auf den man sich verlassen kann: zu Ragouts oder Gegrilltem, zu leckerem Käse oder solo!

STORY: Im Jahr 1962 gründen 19 Winzer die Cantine Di San Marzano. Francesco Cavallo wird Vorsitzender und steht dem Unternehmen seit 40 Jahren ununterbrochen vor. Das Kult-Etikett von San Marzano vereint Philosophie und Essenz. Der Wein wird aus alten Rebstücken gewonnen. AUSBAU: Reifung 18 Monate im Holzfass. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Wein zeigt sich in einer dunklen rubinroten Farbe. Das Bouquet verströmt ein volles und fruchtiges Aroma mit einem Hauch von Pflaume, Kirschmarmelade und einer Note Tabak. Der Geschmack ist vollmundig, leicht würzig, weich und reich an eleganten Tanninen, mit einem Finale von Kakao Noten, Kaffee und Vanille. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu dunklem Fleisch, Innereien, gut gereiftem Käse, Pizza, Past, Aufläufe, deftigen Wildgerichten, milden Wildgerichten und zu Vegetarischem.

Achtung: Der angegebene Jahrgang ist restlos ausverkauft, ein neuerer Jahrgang wird versendet. Den genau versendeten Jahrgang teilen wir beim Kaufabschluss per Amazon-Nachricht und E-Mail mit. Primitivo di Manduria DOC Sessantanni Limited Edition 2018 ist ausverkauft, neuerer Jahrgang wird versendet.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung 96 Punkte Luca Maroni: Dieser Primitivo di Manduria DOC wurde mit 96 Punkten ausgezeichnet – ein objektiver Qualitätsbeleg, der die Kaufentscheidung absichert Intensives Aromenprofil: Reife Pflaumen, Schwarzkirsche und dunkle Beeren treffen auf Gewürznoten und Vanille – vollmundig, samtig und harmonisch am Gaumen Neun Monate Fassreife: Reifung in französischer und amerikanischer Eiche verleiht dem Rotwein Tiefe, feine Würze und perfekt integrierte Tannine DOC-zertifizierte Herkunft: Die kontrollierte Ursprungsbezeichnung Primitivo di Manduria garantiert geprüfte Qualität aus dem sonnenverwöhnten Apulien Vielseitiger Weinbegleiter: Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wild, Pasta oder gereiftem Käse – und ein stilvolles Geschenk für Weinliebhaber

Von tiefem, intensivem Rubinrot. Duftpalette mit Nuancen reifer Früchte wie Himbeere, schwarzer Johannisbeere und Aromen von Unterholz, Anklänge von Pflaume und Kirsche, umhüllt von einer süßen Note reifer Sauerkirsche mit faszinierenden würzigen Flüstern von Schokolade, Kokosnuss und Kaffee. Der Geschmack ist reichhaltig und sehr konzentriert mit würzigen Noten, die durch die ständige Präsenz sehr süßer Tannine verstärkt werden.

Cantine Menhir Primitivo di Manduria DOC 2024 ist ein vollmundiger Rotwein mit Schwarzkirsche, Pflaume, kräftigem Tannin und Holzeinfluss. Eine gehaltvolle Wahl zu Braten und gereiftem Käse.

Der The Choc Zin Primitivo di Manduria entfaltet intensive Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen, Schokolade und einem Hauch von Vanille – wie ein geselliger Abend unter Freunden in den warmen Apulischen Weinbergen, wenn die Sonne langsam untergeht und die Luft von reifer Frucht und mediterraner Wärme erfüllt ist. Schon der Duft vermittelt üppige Fülle, Genussfreude und einen Hauch von Verspieltheit. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, weich und harmonisch, mit samtigen Tanninen, die die intensiven Frucht- und Schokoladennoten elegant tragen. Der lange, üppige Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für dunkle Schokoladendesserts, geschmortes Fleisch oder gesellige Runden, in denen man die üppige Fruchtigkeit und samtige Eleganz eines Primitivo bewusst genießen möchte. Die Magnumflasche lädt dabei besonders dazu ein, den Moment mit Freunden zu teilen.

Achtung: Der angegebene Jahrgang ist restlos ausverkauft, ein neuerer Jahrgang wird versendet. Den genau versendeten Jahrgang teilen wir beim Kaufabschluss per Amazon-Nachricht und E-Mail mit. 2016 ist ausverkauft, neuerer Jahrgang wird versendet

Der Primitivo di Manduria 2023 aus Apulien zeigt ein intensives Rubinrot. Im Duft treten Weichsel und Zwetschgen hervor, ergänzt durch Noten von Schokolade und Vanille. Am Gaumen verbinden sich saftige, süße und würzige Aromen, begleitet von einer feinen Säure und dem fruchtigen Aroma reifer Tomaten. Der Abgang zeichnet sich durch seine Länge und Geschmacksintensität aus. Der Wein stammt aus dem Anbaugebiet Süditalien und trägt die Bezeichnung Primitivo di Manduria DOC. Er ist eine passende Begleitung zu gegrilltem Fleisch oder würziger Pasta.

Exklusiver Primitivo di Manduria: Die Vigne Vecchie Gold Series Leggenda ist ein außergewöhnlicher Rotwein mit intensiven Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen und feinen Gewürznoten. Vollmundig & harmonisch: Ein perfekt ausbalancierter Rotwein mit weichen Tanninen, eleganter Säure und einem langanhaltenden, samtigen Abgang – ideal für Genießer. Herkunft aus Apulien: Hergestellt aus handverlesenen Primitivo-Trauben von alten Reben, die der Region Manduria ihren weltbekannten Charakter verleihen. Vielseitiger Begleiter: Hervorragend zu geschmortem Fleisch, Wildgerichten, Pasta mit kräftigen Soßen oder pur als Highlight eines besonderen Moments. Luxuriöses Design: Die hochwertige 750-ml-Flasche und das edle Etikett machen diesen Wein zu einem perfekten Geschenk für besondere Anlässe.