scheurebe

STORY: Vom Nachschlag bis hin zum „Best Of“ bietet der Winzerhof Stahl eine breite Palette an Weinen an, die jeden Geschmack ansprechen. Darüber hinaus betreibt Christian Stahl sogar ein hofeigenes Spitzenrestaurant, in dem er als Küchenchef fungiert und kulinarische Meisterwerke auf Gourmet-Niveau kreiert. Er übernahm 2000 den Weinbau seiner Eltern, strukturierte das Unternehmen um und machte es zu dem Erfolgsunternehmen, das wir heute kennen. AUSBAU: Im Stahltank ausgebaut. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dieser Wein besticht durch sein duftiges Bouquet und seine perfekt ausbalancierte Trockenheit. Im Mund präsentiert er eine harmonische, erfrischende Säure mit Noten von Apfel, Stachelbeere, Grapefruit und Zitrusfrüchten, sowie einer ausgeprägten Mineralität. Servierempfehlung: Passt besonders gut zu Fischgerichten, hellem Fleisch und Geflügel.

Die Scheurebe Auslese 2025 vom Weingut Brandt präsentiert sich edelsüß mit betonten Aromen von Litschi, Maracuja und dezenten Noten roter Beeren. Die Kombination aus intensiver Fruchtsüße und lebhafter Säure sorgt für eine harmonische Frische, die den Charakter des Weins prägt. Diese Auslese aus Rheinhessen zeichnet sich durch eine ausgewogene Balance aus und ergänzt Speisen wie Desserts mit exotischen Früchten oder feine Schimmelkäse auf besondere Weise.

Der Divino Juventa Scheurebe 2025 aus Franken besticht durch eine animierende Frische und ausgeprägte Fruchtigkeit. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Grapefruit, schwarzer Johannisbeere und exotischer Kiwi, ergänzt durch Zitrusnuancen und einen Hauch Apfel. Die mineralische Struktur verleiht dem Wein einen gelungenen Spannungsbogen. Am Gaumen überzeugen eine feine Säure und eine saftige Textur, die den fruchtbetonten Nachhall unterstreichen. Dieser trockene Weißwein harmoniert besonders gut mit Fisch, Geflügel, asiatischen Gerichten sowie leichten Speisen für die warme Jahreszeit.

Zarte Aromen von Lychee und grüner Stachelbeere prägen diesen feinfruchtigen Weißwein, ergänzt durch milde Restsüße und elegante Noten von Johannisbeere. Die harmonische Balance und sein unkomplizierter Charakter spiegeln die stilvolle Handschrift des Hauses Schales wider. Der Scheurebe Kabinett 2023 aus Rheinhessen ist vegan und passt gut zu leichten Gerichten. Besonders gut gekühlt entfaltet dieser Wein seinen vollen Ausdruck.

STORY: Seit 1509 ist unsere Familie in Bechtheim in Rheinhessen landwirtschaftlich tätig. Heute führen die Brüder Christian und Johannes Spieß das Weingut und bringen das über Generationen gewachsene Wissen in den Weinbau ein. Dabei setzen sie nicht nur auf Tradition, sondern entwickeln ihre Weine kontinuierlich weiter. Höchste Qualität und nachhaltiger Weinbau stehen dabei an erster Stelle. AUSBAU: Stahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Exotisch und intensiv nach reifen Zitrusfrüchten und Maracuja duftend. Im Mund mit frischer Säure, harmonischem Körper und saftiger Frucht. SERVIEREMPFEHLUNG: Asiatische Küche, Gerichte mit Ingwer, fruchtige Desserts

STORY: Seit 85 Jahren bewahren rund 1.500 Meißner Genossen das sächsische Weinkulturerbe. Das vielfältige Portfolio umfasst neben bekannten Rebsorten auch die regionalen Raritäten Goldriesling und Schieler. Unverwechselbar sind die Meißner Weine auch dank der Sachsenkeule, dem Markenzeichen der Genossenschaft. Für den Weinausbau verantwortlich ist Kellermeisterin Natalie Weich. AUSBAU: im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Feinfruchtig mit einem Hauch schwarzer Johannisbeere und Noten der Stachelbeere präsentiert sie sich im Glas. Charmant fügt sich die elegante Säure in das Geschmacksbild und verhallt langsam mit kräutrigen Tönen. SERVIEREMPFEHLUNG: zu gebratenem Zander auf Mango-Curry, Geflügel und zartem Gemüse

STORY: Das Weingut Metzger zählt mit einer Anbaufläche von 18 Hektar und einem Absatz von 150.000 bis 160.000 Flaschen im Jahr zu den größeren familiengeführten Weingütern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefüllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU: Im rostfreien Edelstahltank, ungestört von äußeren Einflüssen, reift der Wein heran, entfaltet und entwickelt seine ihm voll eigenen Geschmacksnoten. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Scheurebe und Riesling in perfektem Zusammenspiel. Von beiden Sorten das Beste! Feinste Würze und Frucht von Scheurebe, lebendig prickelnde Säure und Komplexität des Rieslings. Das meisterhafte Rezept für einen fruchtsüßen Weißwein für die warmen Tage. SERVIEREMPFEHLUNG: Asiatisch, Dessert, Hartkäse, Weichkäse, Kuchen, vegetarisch

Weißer Winzerglühwein aus Müller-Thurgau und Scheurebe mit elegantem, winterlichem Charakter Aus dem Familienweingut Schittler-Becker in Zornheim im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen Warm servieren und als aromatisches Heißgetränk in der Advents- und Winterzeit genießen Eine 0,75-l-Flasche mit 11,5 % vol. und 60 g/l Restzucker; der Wein enthält Sulfite In der Glasflasche ohne Pfand; kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern

STORY: 1851 gründet Friedrich Kiefer das Weingut am Kaiserstuhl. Seit 2008 führen Martin und Helen Schmidt den Betrieb und ergänzen das Logo um „by m&h schmidt“. Kiefer 1851 verbindet Tradition mit modernem Lebensstil. Mit liebevoller Pflege der Weinberge und schonendem Ausbau entstehen Weine, die den Geschmack vollreifer Trauben und das besondere Zusammenspiel von Aromen und Fruchtsäuren widerspiegeln – geprägt von Boden und Klima des Kaiserstuhls. AUSBAU: Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein echt interessanter Kerl! Grapefruit küsst Johannisbeere. Oder klassischer: Ein Potpourri aus Zitrusfrüchten, Stachelbeere und Holunder. Auch ein lieblicher Weißwein kann irgendwie maskulin wirken. Unsere Scheurebe auf jeden Fall ist ein echt interessanter gefälliger Kerl! SERVIEREMPFEHLUNG: Als Apéritif oder zum Dessert. Auch zu exotisch gewürzten Speisen eine hervorragende Weinbegleitung.

SCHEUREBE SPÄTLESE TROCKEN: Ausdrucksstarker Weißwein (13,5 % Vol.) aus der Genuss Kollektion – Spätlese von Alten Reben, trocken ausgebaut und ausgezeichnet mit der Goldmedaille des Badischen Weinbauverbandes FRUCHTIG & AROMATISCH: Betontes Sortenbukett mit Aromen von Pfirsich, Cassis, Mango und reifen Birnen, harmonische Verbindung aus anregender Säure und feinfruchtiger Süße – vielschichtig und elegant GENUSS: Diese Linie steht für charaktervolle Weine mit hoher Reife und Finesse – ideal für Genießer:innen, die nach Tiefe, Struktur und Eleganz suchen FEUERBERG LAGE – TERROIR VOM KAISERSTUHL: Gewachsen auf Vulkanverwitterungsgestein am Feuerberg, profitiert dieser Weißwein vom einzigartigen Mikroklima – verleiht ihm Mineralität, Frische und Tiefe 100 JAHRE BURKHEIMER WINZER: Seit 100 Jahren bewahren rund sechzig Winzerfamilien der Burkheimer Winzer mit Herzblut und Erfahrung eine gelebte Tradition – Qualität, die Generationen verbindet

Sonnengereifte Pfirsiche, feine Kräuternuancen und die Frische von Zitrus verbinden sich in der Gröhl Scheurebe aus Rheinhessen mit einer reizvollen Mineralität. Die Kombination aus Steinobst, Johannisbeeren und animierender Säure spiegelt den klaren Stil des Weinguts Eckehart und Johannes Gröhl wider. Die ausgewogene Kräuteraromatik dieser Scheurebe harmoniert besonders gut mit leichten Pastagerichten, frischen Salaten oder asiatisch inspirierten Speisen.

Lebendige Zitrusnoten und exotische Aromen prägen das Bild dieser Scheurebe aus Rheinhessen. In der Nase entfalten sich reife Maracuja und spritzige Zitrusfrüchte gleichermaßen. Am Gaumen verbindet der Wein intensive Frucht mit einer frischen, ausgewogenen Säure und einer spürbaren Süße zu einer harmonischen Komposition. Die Herkunft vom Weingut Spiess bestätigt die Qualität des Weines. Dieser süße Weißwein eignet sich besonders gut zu fruchtigen Desserts oder asiatischen Gerichten.

Rund um die Gemeinde Walsheim schmiegen sich die Weinberge des Weingutes Karl Pfaffmann in die leicht gewellte Landschaft. Auf Löss-Böden mit Kalkanteilen wächst hier die Scheurebe, die "kleine Schwester des Sauvignon Blanc", wie man sie auch nennt. Der Winzer Markus Pfaffmann baut sie nicht ganz trocken aus, sodass sein Wein sehr harmonisch daherkommt. Mango, Pfirsich und florale Noten, dazu ein spritzige Frsiche. Ein schöner Sommerwein!

Mit feinen Aromen von Pfirsich und einem Hauch Rose zeigt die Scheurebe ihr typisches Rebsortenprofil. Exotische Fruchtnoten und eine harmonisch ausbalancierte Restsüße verbinden sich zu einem frischen Gesamteindruck. Die Trauben stammen aus dem Retzstadter Langenberg und reflektieren das Terroir Frankens. Dieser halbtrockene Weißwein passt besonders gut zu Fisch und Geflügel. Jahrgang 2024, Winzergemeinschaft Franken, Anbauregion Franken, Deutschland.

STORY: 1851 gründet Friedrich Kiefer das Weingut am Kaiserstuhl. Seit 2008 führen Martin und Helen Schmidt den Betrieb und ergänzen das Logo um „by m&h schmidt“. Kiefer 1851 verbindet Tradition mit modernem Lebensstil. Mit liebevoller Pflege der Weinberge und schonendem Ausbau entstehen Weine, die den Geschmack vollreifer Trauben und das besondere Zusammenspiel von Aromen und Fruchtsäuren widerspiegeln – geprägt von Boden und Klima des Kaiserstuhls. AUSBAU: Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Helles Gelb. Ausgeprägte, feinste Litschiearomen machen diesen Wein lebendig und anregend. Im Mund zeigt er zarte Honigaromen. Ein enorm ausbalancierter Wein mit viel Wohlfühlpotential. SERVIEREMPFEHLUNG: Als Apéritif, zum Dessert oder als Abschluss einer gelungenen Feier.

Bereits in der sechsten Generation führt die Familie Müller ihr 1692 gegründetes Weingut in Volkach im Herzen Frankens. Eine ihrer besten Weinberge ist die VDP Erste Lage Sommeracher Katzenkopf. Sie wird von Muschelkalk geprägt, ist gut durchlüftet und leicht erwärmbar - Voraussetzungen für eine exzellente Aromenausprägung. Cassis, Holunderblüten, Maracuja, Mango: Die Fruchtaromen sind klar und präzise, ergänzt durch eine dezente Kräuternote.

Exotische Fruchtaromen prägen die Nase, mit Düften von Mango, Maracuja und Litschi, die dem Bouquet viel Intensität verleihen. Der Ritter Scheurebe 2024 aus der Nahe zeigt sich als süßer Weißwein mit lebendiger Frische. Am Gaumen spiegeln sich die tropischen Aromen wider, unterstützt von mittlerer Säure und einer deutlichen Restsüße von 44,4 g/l. Die Herkunft aus dem Anbaugebiet Nahe trägt zur besonderen Finesse bei. Dieser Wein passt ausgezeichnet zu asiatischen Gerichten oder fruchtigen Desserts.

Frische Noten von Weinbergspfirsich, Maracuja und Grapefruit prägen den Charakter dieses halbtrockenen Weißweins der Winzergemeinschaft Franken. Feingliedrig und ausgewogen überzeugt er mit lebhafter, aber nicht aufdringlicher Frucht. Die feine Säurestruktur sorgt für einen angenehmen Trinkfluss, während die Stilistik aus Baden an sonnige Nachmittage erinnert. Der Weißwein eignet sich als Begleiter zu asiatischen Gerichten oder leichten Sommersalaten.

STORY: 1851 gründet Friedrich Kiefer das Weingut am Kaiserstuhl. Seit 2008 führen Martin und Helen Schmidt den Betrieb und ergänzen das Logo um „by m&h schmidt“. Kiefer 1851 verbindet Tradition mit modernem Lebensstil. Mit liebevoller Pflege der Weinberge und schonendem Ausbau entstehen Weine, die den Geschmack vollreifer Trauben und das besondere Zusammenspiel von Aromen und Fruchtsäuren widerspiegeln – geprägt von Boden und Klima des Kaiserstuhls. AUSBAU: Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Helles Gelb. Ausgeprägte, feinste Litschiearomen machen diesen Wein lebendig und anregend. Im Mund zeigt er zarte Honigaromen. Ein enorm ausbalancierter Wein mit viel Wohlfühlpotential. SERVIEREMPFEHLUNG: Als Apéritif, zum Dessert oder als Abschluss einer gelungenen Feier.

Inhalt: Weingut Velich, 6 Flaschen zu je 0,375 l, zusammen 2,25 l, Dessertwein süß, 14,5 % vol, aus Neusiedlersee, Burgenland, Österreich. Rebsorte: Chardonnay, Scheurebe, Welschriesling. Qualitätsstufe: Beerenauslese. Ausbau: Holz. Stil: Dessertwein, Geschmacksrichtung süß, Restzucker 140 g Tannin: sanft Reife: bis 2041/l, Säure 7,5 g/l, Verschluss: Naturkork. Genuss: am besten bei 8 bis 12 °C servieren. Der Jahrgang kann abweichen, geliefert wird der aktuelle Jahrgang. Praktisch: enthält Sulfite. Lieferung im 6er Karton. Verkauf nur an Personen ab 18 Jahren.

Dackermann Der Literwein Scheurebe 2025 präsentiert einen Duft mit deutlichen Fruchtnoten von Birne und Ananas. Die trockene Weißwein-Variante verbindet eine feine Restsüße mit milder Säure, wodurch eine erfrischende Balance entsteht. Der lebendige Charakter unterstreicht die fruchtige Ausprägung dieses Weins aus Rheinhessen, der regionale Aromen ausgewogen vereint. Dank dieser Eigenschaften harmoniert er besonders gut mit asiatischen Speisen oder Salaten und bietet somit vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Als ein Beispiel moderner Weißweine verkörpert dieser Literwein eine gelungene Kombination von Frucht und Frische aus dem Erzeugerbetrieb Dackermann.

Gelbfruchtige Frische und florale Facetten prägen die Scheurebe feinherber Art, deren exotische Fruchtaromen und subtile Zitrusanklänge einen besonderen Reiz entfalten. Im Bouquet verbinden sich blumige Noten mit lebhafter Säure und ausgewogener Balance. Der Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg präsentiert mit dieser Pfälzer Variante ein charakterstarkes Weißweinprofil, das neue Geschmackserlebnisse bereithält. Zu Spargelgerichten und hellem Fleisch passt dieser Wein besonders gut.

Bukett: Der Individualist mit ausgeprägtem Bukett! Unsere Scheurebe besticht durch ihr spezielles fruchtbetontes Bukett. Exotische Früchte, schwarze Johannisbeere, Stachelbeere und florale Noten beeindrucken bereits in der Nase Charakter: Im Geschmack wird das Fruchtbukett von einem angenehmen Süße-Säure Spiel unterstützt und hinterlässt somit einen Gesamteindruck der einfach Freude macht! Speiseempfehlung: Als Speisebegleiter eignet er sich hervorragend zu Schweinefleisch und Geflügel, aber auch Pasta mit einer feinen Sahnesauce oder asiatischen Speisen Rebsorte: Die Scheurebe ist eine Kreuzung aus Riesling und Silvaner. Kreiert im Jahre 1916 durch Georg Scheu aus Alzey. Sie ist eine stark bukettbetonte Rebsorte mit ausgeprägtem Aroma aus schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren gepaart mit floraler Note und frischer Säure Merkmale: Anbaugebiet: Rheinhessen, Jahrgang: 2022, Alkohol: 12 %, Restsüße: 7,4 g/l, Säure: 5,9 g/l, Trinktemperatur: 8 bis 10 Grad

Feines Gelb schimmert im Glas, während intensive Düfte von Pfirsich und Litschi aufsteigen. Ergänzt wird das Aromenspiel durch Noten von Maracuja und gelben Zitrusfrüchten, die in eine harmonische Balance von Süße und Säure eingebettet sind. Das Weingut Matthias Anton in Herxheim, Pfalz, stellt mit der Scheurebe Sweet 2025 einen veganen, süßen Weißwein bereit, der hervorragend zu asiatischen Speisen und Desserts passt. Die feine Fruchtigkeit macht ihn auch als eigenständige Genussvariante attraktiv.

Intensive Fruchtigkeit prägt die Scheurebe aus Rheinhessen, die durch Aromen von Litschi, Mango, schwarzen Johannisbeeren, Maracuja und Stachelbeeren überzeugt. Begleitet werden diese von einem leichten Zitronenton und dezenter Mineralität. Die sorgfältig eingebundene Säure sorgt für ausgewogene Harmonie in diesem feinherben Weißwein. Andreas Oster Weinkellerei interpretiert mit der Young Icons Scheurebe eine moderne, lebendige Variante, die durch ihre charaktervolle Frische besticht. Sie passt hervorragend zu aromatischen Currys, asiatischen Gerichten mit süß-scharfen Noten sowie zu Obstkuchen und fruchtigen Desserts. Der Jahrgang 2025 präsentiert sich klar und jung, als Teil der Serie, die deutsche Rebsorten neu und mit Leidenschaft inszeniert.

Die hauptsächlich in Süddeutschland und Österreich verbreitete Scheurebe wird von Hannes Sabathi in der Südsteiermark in den Lagen Gamlitz, Leutschach und Eichberg angebaut. Die Reben hier sind zwischen 10 und 25 Jahre alt, die Lese erfolgt von Hand, der Ausbau im Edelstahltank. Das Ergebnis ist ein fruchtiger Wein mit Noten von Zitronenschalen, Stachelbeeren, Holunderblüten und etwas Fenchel. Am Gaumen ist er knackig und lebhaft.

Reife Aprikosen, saftige Pfirsiche und ein Hauch von gelbem Apfel prägen diese trockene Scheurebe mit markanter Fruchtigkeit. Die lebendige Mineralität bringt Raffinesse und verleiht dem Wein eine anregende Frische. Die Trauben stammen aus den bekannten kalkreichen Lagen in Ungstein, was dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe verleiht. Nachhaltige Bewirtschaftung und sorgfältige Handlese bestimmen die Philosophie des Weinguts Pfeffingen. Eine gelungene Wahl zu asiatischen Speisen oder frischem Ziegenkäse.

In Franken entfaltet die feinherbe Scheurebe einen delikaten Duft nach schwarzen Johannisbeeren, begleitet von floralen Noten und eleganter Frische. Die sorgsame Vinifikation mit langer Maischestandzeit, Kaltgärung und Feinhefelager im Edelstahltank bewahrt die lebhafte Aromatik. Durch unverwechselbare Lagen und Muschelkalkböden entsteht eine besondere Ausdruckskraft, die hervorragend zu asiatischen Gerichten mit Chili, Ingwer, Curry oder zu frischem Ziegenkäse passt. Der Wein ist vegan und erhält regelmäßig Bestnoten.

Floral und goldgelb präsentiert sich der Vier Jahreszeiten Scheurebe Kabinett 2025 mit einem besonders frischen Stil. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel von duftenden Blüten und reifer Frucht, ergänzt durch eine feine, fruchtige Säure und einen zarten Hauch Vanille. Am Gaumen überzeugt der Weißwein aus der Pfalz mit Leichtigkeit und kraftvollem Körper. Die Komplexität macht ihn zu einer passenden Wahl zu asiatischer Küche oder mildem Käse.