schwarzer knoblauch fermentiert

HOCHDOSIERTER SCHWARZER KNOBLAUCH EXTRAKT 30:1 – 9000 MG ÄQUIVALENT: Liefert 300 mg fermentierten schwarzen Knoblauch Extrakt pro Tagesdosis, entsprechend 9000 mg frischem Knoblauch. Gewonnen durch schonende Fermentation zur Erhaltung der natürlichen Inhaltsstoffe. Ideal für die tägliche Ergänzung. MIT VITAMIN B1 – TRÄGT ZUR NORMALEN HERZFUNKTION BEI: Vitamin B1 (Thiamin) trägt zu einer normalen Herzfunktion sowie zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Kombination aus pflanzlichem Extrakt und essenziellem Vitamin für eine ausgewogene Ergänzung. GERUCHSNEUTRAL & ANGENEHM EINZUNEHMEN: Im Gegensatz zu klassischem Knoblauch geruchsneutral, ohne unangenehmen Nachgeschmack oder Atemgeruch. Praktische Kapseln für eine einfache tägliche Einnahme. VEGANE FORMEL & 45 TAGE VORRAT: 90 vegane Kapseln pro Dose, ausreichend für 45 Tage bei empfohlener Einnahme von 2 Kapseln täglich. Frei von tierischen Inhaltsstoffen, geeignet für vegane und vegetarische Ernährung. VITAVEA QUALITÄT: Dieses Nahrungsergänzungsmittel wurde von Experten für Mikronährstoffe entwickelt. Es wird nach strengen Qualitätsstandards hergestellt, um eine zuverlässige und sichere Anwendung zu gewährleisten.

❉Langlebig und sicher: Das Produkt besteht aus Aluminium, einer Aluminiumlegierung und Edelstahl 201, die hitze-, rost- und verschleißfest sind, eine hohe Festigkeit und Robustheit aufweisen und eine lange Lebensdauer haben. Die Belüftungslöcher im Sockel dieser professionellen Fermentationsmaschine ermöglichen eine effektive Wärmeableitung und gewährleisten einen sicheren Betrieb und eine lange Lebensdauer, selbst bei gewerblicher Nutzung ❉Automatische Fermentierung: Das Gerät, ein intelligenter Gärautomat, verfügt über ein intelligentes automatisches Fermentierungsprogramm zur präzisen Temperaturregelung (122–185 °F), das sicherstellt, dass jeder Knoblauch gleichmäßig zu nährstoffreichem schwarzen Black Knoblauch fermentiert wird, was Zeit und Mühe spart. Darüber hinaus ermöglicht die Ausschalt-Speicherfunktion, dass das Gerät den Betrieb automatisch wieder aufnimmt, selbst wenn es während des Fermentierungsprozesses zu einem plötzlichen Stromausfall kommt, was die Verwendung noch sicherer macht ❉Gute Fermentationswirkung: Die verdickte Aluminium-Heizplatte, die 360°-Dreidimensional-Heizmethode und ein regalartiges Knoblauchgestell sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine präzise Temperatur- Feuchtigkeitskontrolle, wodurch eine bessere Fermentationswirkung erzielt werden kann. Darüber hinaus kann bei dieser multifunktionalen automatischen Knoblauchfermenter die Fermentationsdauer so gewählt werden, dass sie sowohl für Knoblauch mit mehreren Zehen (12 Tage) als auch für einzelne Garlic Zehen (15 Tage) geeignet ist ❉Durchdachtes Design: Die doppelwandige Isolierabdeckung mit Dampfauslassöffnung kann den hohen Druck im Inneren des Topfes effektiv regulieren, sodass der Druck ausreichend abgebaut und der Fermentationsprozess verbessert wird. Der abnehmbare Wassersammelbehälter hilft beim Auffangen von Dampf und ist leicht zu reinigen. Der Teleskopgriff dieses 5L Fermenter erleichtert das Herausnehmen des Knoblauchgestells ❉Gesund und lecker: Selbstgemachter hausgemachten schwarzer Knoblauch behält die ursprünglichen Inhaltsstoffe von rohem Knoblauch ohne Lebensmittelzusatzstoffe. Schwarzer Knoblauch hat einen hohen Gehalt an Spurenelementen und einen säuerlich-süßen Geschmack, der Gesundheit und Genuss garantiert, direkt aus Ihrer elektrischer Fermentationsmaschine

4-RUB PREMIUM SET – Limitierte Edition der Steakhouse-Kollektion mit Black Garlic, Trüffel-Steak, Steak King & SPG Mischungen; liefert Restaurant-Qualitätsgeschmack für Grill-Liebhaber und Feinschmecker gleichermaßen. SCHWARZER KNOBLAUCH UMAMI BOOST – Süßer, rauchiger und herzhafter Rub kombiniert fermentierten schwarzen Knoblauch mit Paprika, Koriander und Chili, um eine karamellisierte Kruste auf Rind, Schwein, Geflügel oder Gemüse zu erzeugen. TRUFFLE STEAK INDULGENCE – Luxuriöser Steak-Rub vereint aromatische Trüffelessenz, Knoblauch, schwarzen Pfeffer und Zitronenschale für ein reichhaltiges, verfeinertes Finish auf Steaks, Rippchen, Burgern oder geröstetem Gemüse. KLASSISCHES SPG-PERFEKTION – Goldene 3-Zutaten-Balance aus Meersalz, Knoblauch & schwarzer Pfeffer verstärkt den natürlichen Geschmack jedes Rindfleischstücks; vielseitig genug für tägliches Grillen, Anbraten oder Räuchern. BOLD STEAK KING GESCHMACK – Robuste Mischung aus Meersalz, Knoblauch, weißen/grünen/rosa Pfeffern, Piment, Koriander & Chili liefert tiefe, vielschichtige Schärfe; 100 % natürlich ohne künstliche Zusatzstoffe. VIELSEITIG & GESCHEIKT – Als Trockenmarinade, Marinade oder Finishing-Gewürz verwenden; ideal zum Grillen, Braten oder Anbraten. Verpackt in großzügigen Gläsern und Geschenkboxen für das ultimative Gourmet-Geschenk. 100% natürliche BBQ-Gewürzmischungen, ohne oder mit mäßiger Menge an zugesetztem Zucker für ausgewogenen Geschmack. Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesamsamen, Nüssen, Milch und Milchprodukten, glutenhaltigen Getreiden und deren Produkten enthalten.

【Elegantes Design & einfache Bedienung】Dieser Fermenter für schwarzen Knoblauch überzeugt mit einem schlanken, modernen Erscheinungsbild, das sich harmonisch in zeitgemäße Küchen einfügt. Trotz kompakter Bauweise bietet er eine große Kapazität. Das intuitive Bedienfeld mit Display und klaren Symbolen ermöglicht eine besonders einfache, komfortable und sichere Handhabung – ideal für Einsteiger und erfahrene Anwender 【Langlebige Materialien & hohe Sicherheit】Gefertigt aus hochwertigem Aluminium, Aluminiumlegierung und Edelstahl 201 ist das Gerät hitzebeständig, rostfrei und äußerst robust. Die stabile Konstruktion sorgt für eine lange Lebensdauer. Zusätzliche Belüftungsöffnungen im Sockel verbessern die Wärmeableitung, reduzieren Überhitzung und gewährleisten einen zuverlässigen, sicheren Betrieb auch bei langen Fermentationszyklen 【Gleichmäßige 360°-Fermentation】Eine verdickte Aluminium-Heizplatte in Kombination mit 360°-Rundumheizung und einem praktischen 3-Etagen-Knoblauchgestell sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Dadurch wird jeder Knoblauch optimal fermentiert. Zwei voreingestellte Programme ermöglichen perfekte Ergebnisse für Mehrzehenknoblauch (12 Tage) oder einzelne Zehen (15 Tage) 【Intelligente Automatik & präzise Temperaturkontrolle】Das automatische Fermentationsprogramm regelt die Temperatur präzise im Bereich von 50–85 °C (122–185 °F) und schafft optimale Bedingungen für nährstoffreichen schwarzen Knoblauch. Die integrierte Speicherfunktion setzt den Prozess nach einem Stromausfall automatisch fort – zeitsparend, zuverlässig und besonders anwenderfreundlich 【Vielseitig, gesund & durchdacht konstruiert】Neben schwarzem Knoblauch eignet sich das Gerät auch zur Herstellung von Joghurt, Natto, Kimchi, Reiswein, Obstwein oder Essig. Die doppelwandige Isolierabdeckung mit Dampfauslass reguliert den Innendruck, während der abnehmbare Wassersammler die Reinigung erleichtert. Für bewusste Ernährung ohne Zusatzstoffe – privat wie gewerblich nutzbar

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.Set enthält2x Schwarzer Knoblauch Extrakt 120 StJede Kapsel enthält 500 mg Schwarzer Knoblauch-Extrakt mit einem definierten Gehalt an Flavonoiden und S-Allylcystein. Schwarzer Knoblauch wird nach alter Tradition in Japan hergestellt und in einem aufwändigen Verfahren schonend zum Extrakt weiterverarbeitet.Schwarzer Knoblauch ist keine spezielle Sorte, sondern natürlich fermentierter weißer Knoblauch (Allium sativum). Neben der Farbe ändern sich während der Fermentation auch Geruch und Geschmack. Die typischen Schwefelverbindungen werden in antioxidative Verbindungen (Flavonoide) umgewandelt. So bleibt der markante intensive Knoblauchgeruch aus, während sich gleichzeitig die Bioaktivität erhöht. Wer auf die Fülle an gesunden Inhaltsstoffen in Knoblauch nicht verzichten will, aber den intensiven Geschmack und Geruch nicht verträgt oder vermeiden will, findet daher in Schwarzem Knoblauch eine konzentrierte und bekömmliche Alternative.Jede Kapsel enthält 500 mg Schwarzer Knoblauch-Extrakt mit einem definierten Gehalt an Flavonoiden und S-Allylcystein. Schwarzer Knoblauch wird nach alter Tradition in Japan hergestellt und in einem aufwändigen Verfahren schonend zum Extrakt weiterverarbeitet.Schwarzer Knoblauch Extrakt Kapseln unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen in Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack. Die Qualität des Produktes bleibt davon unberührt. Zutaten:Schwarzer Knoblauch Extrakt (82 %), Gelatine (Kapselhülle), Trennmittel Siliciumdioxid und Reis-Extrakt mit Reis-Spelz, Gummi arabicum und Sonnenblumenöl.Nährwertangaben: Zusammensetzung pro Kapsel (= Tagesdosis) pro 100 g Schwarzer-Knoblauch-Extrakt 500,00 mg 82,0 g davon Flavonoide 25,00 mg 4,0 g S-Allylcystein 1,25 mg 206,0 mg Keine Empfehlung für den Tagesbedarf nach NRV = Nährstoffbezugswert für die tägliche Zufuhr gemäß VO (EU) Nr. 1169/2011 vorhanden.Verzehrempfehlung: Verzehren Sie täglich 1 Kapsel nach einer Mahlzeit mit ausreichend Flüssigkeit. Hinweis:Die angegebene empfohlene Tagesmenge darf nicht überschritten werden. Wenn Sie blutverdünnende Medikamente einnehmen, halten Sie bitte vor dem Verzehr Rücksprache mit ihrem Arzt.Aufbewahrung:Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Nettofüllmenge:120 Kapseln = 71 g Hersteller: Hirundo Products VertriebsanstaltPostfach 367FL-9493 MaurenFürstentum Liechtenstein

🔝 NATÜRLICHE FERMENTATION Das Unternehmen entwickelt, entwirft und fertigt die Technologie, den Produktionsprozess und die Produkte intern. Der natürliche Fermentationszyklus findet nur in einer Umgebung mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit statt. Er dauert etwa 60 Tage. In diesem Zeitraum ermöglicht die Technologie (Software und Sensoren, die ad hoc entwickelt wurden) eine konstante und vollständige Kontrolle des Fermentationsprozesses. 📦 Zu Hause erhalten Sie ein 70-Gramm-Glas Nero di Voghiera-Creme, Nero di Voghiera-Mischcreme (schwarzer Knoblauch, hergestellt mit "Voghiera PDO-Knoblauch") in einem Mindestanteil von 54%, Gemüsebrühe (Wasser und Gemüse in variablen Anteilen) : Karotten, Sellerie, Lauch), Cervia Integral Meersalz. 🇮🇹 MADE IN ITALY Schwarzer Knoblauch von Voghiera wird ausschließlich mit Knoblauch von Voghiera D.O.P. hergestellt, der vom Voghiera Garlic Producers Consortium zertifiziert und geschützt ist. Als Synonym für Tradition ist es eng mit dem Territorium verbunden. Diese Eigenschaften bleiben erhalten, wenn alle Vorgänge streng innerhalb des Produktionsbezirks gehalten werden, wie in der Produktionsspezifikation verankert: Jede Phase wird sorgfältig überwacht und zertifiziert ✅ NERO FERMENTO bietet sich als innovatives Unternehmen im Bereich der Entwicklung und Vermarktung fermentierter landwirtschaftlicher Produkte an, die sowohl im kulinarischen Bereich als auch für Gesundheitszwecke konsumiert werden sollen. Die Stärke des Unternehmens besteht darin, hochwertige Landwirtschaft und technologische Forschung zu kombinieren, indem der gesamte Produktionsprozess intern, direkt oder indirekt gesteuert wird. 🤩 NÜTZLICHE INFORMATIONEN An einem kühlen und trockenen Ort bei Raumtemperatur, fern von Wärmequellen und direktem Licht, lagern. Vorzugsweise innerhalb von 24 Monaten ab Produktionsdatum zu verzehren. Nach dem Öffnen gekühlt (0-6 ° C) aufbewahren und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen. Das Produkt enthält keine Zusatzstoffe oder Zusatzstoffe.

Dieser 6L Schwarzknoblauch-Fermenter in elegantem Weiß-Gold vereint moderne Optik mit leistungsstarker Technik und ermöglicht die einfache Herstellung von Schwarzknoblauch, Joghurt, Reiswein, Natto, Obstwein, Obstessig, Kimchi und mehr – ideal für gesundheitsbewusste Haushalte und kleine Gastronomie. Hauptvorteile Vielseitige Fermentation für zahlreiche gesunde LebensmittelGroßes 6L-Volumen für bis zu ca. 1,5kg KnoblauchEinfache Bedienung mit übersichtlichem BedienfeldGleichmäßige Ergebnisse dank präziser TemperatursteuerungEdles Design in Weiß-Gold für moderne Küchen Vielseitige Fermentation Mit diesem Fermenter bereiten Sie neben Schwarzknoblauch auch Joghurt, süßen Reiswein, Natto, Obstwein, Obstessig oder Kimchi zu. So erweitern Sie Ihre Ernährung um aromatische, fermentierte Lebensmittel voller Geschmack. Großes 6L-Volumen Das Fassungsvermögen von 6L bietet Platz für etwa 1,5kg Knoblauch auf dem 3-stöckigen Einsatz – perfekt für Familien, Meal-Prep oder den Verkauf kleiner Chargen. Einfache Bedienung Das intuitive Bedienf

Vitalsee BLACK Garlic 250 SYNERGY | 60 Kapseln | Fermentierter Schwarzer Knoblauch

Schwarzer Knoblauch ist ein Nahrungsergänzungsmittel in Kapseln, das auf fermentiertem Extrakt aus schwarzem Knoblauch basiert. Das Produkt hat eine Reihe von gesundheitsfördernden Eigenschaften, die stärker sind als die des klassischen weißen Knoblauchs. Suchen Sie ein veganes Nahrungsergänzungsmittel, das Ihr Immunsystem unterstützt, Ihre Verdauungssystem unterstützt, Ihnen hilft, optimale Cholesterin- und Blutdruckwerte zu halten? Oder möchten Sie vielleicht mit der Einnahme von Knoblauchpräparaten beginnen, aber mögen den scharfen Geschmack nicht? Schwarzer Knoblauch wird die beste Wahl sein! Wie wird schwarzer Knoblauch hergestellt und für wen wird er empfohlen? Obwohl Menschen in der Regel Ergänzungen wählen, die reich an klassischem weißen Knoblauch sind, ist schwarzer Knoblauch nichts es. Er wurde vor etwa 5000 Jahren in Asien entdeckt. Schwarzer Knoblauch ist tatsächlich fermentierter weißer Knoblauch. Heute wird er in speziellen Kammern bei hoher Temperatur und Feuchtigkeit produziert. Der Umstand, dass der Knoblauch

effiziente fermentation: dieser intelligente knoblauchfermenter ist so konzipiert, dass er optimale fermentationsergebnisse liefert, sodass sie perfekt fermentierten schwarzen knoblauch innerhalb eines flexiblen zeitrahmens von 12 bis 15 tagen, je nach ihrem geschmack, herstellen können.großes fassungsvermögen: mit einem volumen von 5 litern kann er in einem einzigen fermentationszyklus etwa 1 bis 1,5 kg knoblauch aufnehmen, wodurch er ideal für die persönliche nutzung sowie für kleine produktionsmengen ist.bequeme bedienung: die speicherfunktion bei stromausfall bedeutet, dass sie ihren fortschritt nicht verlieren; der fermentationsprozess wird automatisch fortgesetzt, sobald der strom wiederhergestellt ist, was für ein beruhigendes gefühl sorgt. Spezifikation: volumen: 5 literaußenmaße: 290 x 265 mmgewicht: ca. 3,4 kggehäusegröße: (l) 300 x (b) 300 x (h) 318 mmnennleistung: 90 wspannung: 110 v, 60 hz / 220 v, 50 hzfermentationszeit: 1215 tage (289360 stunden)einzelfermentationskapazität: etwa 11,5 kg knoblauchheizmethode: 36

Fermentation hat sich zum wichtigsten, spannendsten - und gesündesten - Kochtrend entwickelt. Dieses Handbuch zur Fermentation aus dem Forschungslabor und der Küche des Noma ist ein Grundlagenwerk, das neue Maßstäbe setzt. Im Noma - dem derzeit einflussreichsten Restaurant der Welt - enthält jedes einzelne Gericht etwas Fermentiertes: einen spritzigen Schuss Essig, Miso, das für volles, rundes Aroma sorgt, einen explosiven Tropfen Garum oder schwarzen, fermentierten Knoblauch mit seiner intensiven Süße. Die Fermentation ist, wie Noma-Chef René Redzepi sagt, das Fundament des außergewöhnlichen Aromenspektrums des Restaurants. Redzepi und David Zilber, der das Noma Fermentation Lab leitet, gewähren uns den Zugang zu den jahrelang erforschten Techniken, mit denen das Noma-Team die unterschiedlichsten Lebensmittel fermentiert. Und es ist ihnen ein Anliegen, ihr fundiertes Wissen und die erprobten Methoden nicht nur an Kochprofis, sondern auch an andere Kochbegeisterte weiterzugeben. Im Noma-Handbuch Fermentation finden sich, Schritt für Schritt erklärt, mit 500 Fotografien bebildert, sorgfältig getestet und verständlich beschrieben, Rezepte für Kombucha und Koji, Essig und Shoyu, Miso und Garum, schwarz fermentierte und milchsauer eingelegte Früchte und Gemüse. Zudem zeigt das Buch in über 100 Rezepten, wie man mit den fermentierten Lebensmitteln kocht und die eigene Küche bereichert: mit köstlichen Aromen, überraschenden Geschmacksnuancen - und nicht zuletzt mit Zutaten, deren Bedeutung für die Gesundheit gar nicht hoch genug einzuschätzen ist.

Aomori Plus mit fermentiertem Knoblauch Die positiven Effekte von Knoblauch sind lange bekannt. Seit Jahrtausenden wird er bei Herausforderungen der Haut, der Lungen, der Blutgefäße und des Herzens eingesetzt. Inzwischen sind die förderlichen Eigenschaften von Knoblauch sehr gut erforscht und nachgewiesen. Amori Plus von Dr. med. Sebastian Pleuse kombiniert schwarzen Knoblauch mit Vitaminen und Ginseng, der in der fernöstlichen Tradition seit Jahrtausenden für das Herz-Kreislauf-System geschätzt wird. Was erhalte ich? Aomori Plus, 60 Kapseln (31 g) Informationen Nahrungsergänzungsmittel mit schwarzem Knoblauch, Ginseng, Vitaminen und Eisen entweder man liebt oder man hasst den Geschmack und den (Mund-)Geruch, der nach dem Verzehr bisweilen lange erhalten bleibt und auch über den Körper ausgedünstet wird. Zudem kann frischer Knoblauch unsere Verdauung sehr fordern der begehrte Schwarze Knoblauch entsteht durch Fermentation. Er ist reicher an Antioxidantien als frischer Knoblauch, unterstützt die Wirkung körpereigener Enzyme und ist somit deutlich leistungsfähiger als frischer Knoblauch. Durch das Fermentieren entsteht zudem S-Allylcystein, ein Stoff, auf den viele der positiven Effekte des Knoblauchs zurückzuführen sind. schwarzer Knoblauch ist geruchlos, hat keinen Nachgeschmack und verursacht keine Ausdünstungen. Anders als frischer Knoblauch ist er sogar sehr bekömmlich: Durch die Fermentation entstehen Probiotika, die gut für die Darmflora sind, der geringe Anteil an Mehrfachzucker macht ihn besonders verträglich für Magen und Darm. Eisen trägt zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin bei Eisen trägt zu einem normalen Sauerstofftransport im Körper bei Vitamin C erhöht die Eisennaufnahme Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Blutgefäße bei Verzehrempfehlung täglich 2 Kapseln mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen ausreichend für 30 Tage Bitte beachten Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Die Produktverpackung und zugehörige Dokumente enthalten möglicherweise Angaben, die über die auf unserer Internetseite/telefonisch gemachten Angaben hinaus gehen und/oder sich von ihnen unterscheiden. Bitte lies daher vor Gebrauch der Ware stets sorgfältig die Etiketten, Warnhinweise und Anleitungen, die mitgeliefert werden. Identifikationsnummer GTIN: 4260521432445

• 12er Pack koreanische Nudelsuppe mit Kimchi • Scharf, säuerllich und würziger Geschmack dank fermentiertem Gemüse • Als idealer Snack im Büro oder wenn zu Hause keine Zeit zum Kochen ist • Schnell und unkompliziert in nur 4 Minuten zubereitet ---------------------------------------- Merkmale: Sorte: Nudelgericht, Suppen & Eintöpfe Zubereitungsart: instant Ernährungsform: laktosefrei ---------------------------------------- Lebensmittelinformationen: Besonderheit: laktosefrei Inhalt: 2600g, Zutaten: Noodles 83% WEIZENMEHL, Kartoffelstärke, Palmöl, Salz, Säureregulatoren E501, E500, E339, Sonnenblumenöl, Antioxidationsmittel E306, Emulgator: E322 (enthält SOJA), Farbstoff E160a, Würzpulver 12% Würzmittel (Maltodextrin, hydrolisiertes pflanzliches Eiweiß (SOJA, WEIZEN), Salz, Hefeextrakt, SENFöl), Salz, Zucker, Würzmittel(Maltodextrin, Knoblauch, Glukose, schwarzer Pfeffer), Geschmacksverstärker E621, E627, E631, Verdickungsmittel E412, Säuerungsmittel E330, FarbstoffE150c, Gemüse-Flocken 5% Kimchi Chinakohl-Flocken (Chinakohl, Knoblauch, rote Chilischoten), Weißkohl, Pak-Choi. Enthält: SESAMSAMEN, WEIZENMEHL, GARNELEN, SOJA, FISCH, SOJABOHNEN, WEIZENGLUTEN Kann enthalten: ERDNÜSSE, EIER, FISCH, GERSTE, KREBSTIERE, MILCH, SELLERIE, WEICHTIERE, SESAM Aufbewahrungshinweise: Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen. Lebensmittelunternehmer, in dessen Namen das Produkt vermarktet wird: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten / Hergestellt in Südkorea ----------------------------------------,Fertiggerichte,Fischkonserve, Gemüsekonserve, Instantgerichte, Lebensmittel, Nudeln, Obstkonserven, Reis,Eintopf, laktosefrei, Suppe

Dieses schwarze Knoblauch-Salz macht süchtig. Durch feinsten fermentierten Knoblauch, Schwarzkümmel und fermentierten Pfeffer sorgt diese zusammen mit Bobby von 030BBQ erschaffene Kreation für reichlich Umami-Power und wertet jedes Gericht auf, nicht nur beim BBQ. Mit seinem intensiven Geschmack verfeinert diese Bio-Mischung nicht nur Fleischgerichte, sondern gibt auch Gemüse oder Meeresfrüchten die richtige Würze.

【Hochwertige Materialien】 Der Innentopf aus Aluminiumlegierung und Edelstahl sowie das robuste Gehäuse gewährleisten Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Diese stabile Verarbeitung sorgt für eine sichere Lebensmittelaufbereitung und macht den Fermentierer zu einem langlebigen Begleiter in Ihrer Küche. 【Großes Fassungsvermögen】 Mit einem Volumen von ca. 1,59 Litern fasst dieser Topf bis zu 2 kg frischen Knoblauch auf einmal. Diese Kapazität ermöglicht die effiziente Herstellung größerer Mengen an fermentierten Speisen, ideal für Familien oder Vorratshaltung. 【Optimale Fermentation】 Der doppelwandige Käfig-Innentopf fördert die Luftzirkulation und gleichmäßige Wärmeverteilung. Dies verbessert den Gärprozess erheblich und erlaubt sogar das Trocknen von feuchtem Knoblauch, was zu einem vollmundigeren Aroma und besserer Textur führt. 【Intuitive Bedienung】 Dank der intelligenten Steuerung wählen Sie Zeit (7-12 Tage) und Temperatur selbstständig. Da kein manuelles Nachgießen von Wasser nötig ist, läuft die Herstellung von schwarzem Knoblauch oder Joghurt völlig autonom und bequem ab. 【Praktische Speicherfunktion】 Bei Stromunterbrechung setzt das Gerät den Fermentierungsprozess automatisch fort, sobald die Versorgung wiederhergestellt ist. Diese Sicherheitsfunktion garantiert ein perfektes Ergebnis ohne ständige Überwachung, auch bei kurzen Netzschwankungen.

Nahrungsergänzungsmittel Weightworld Black Garlic, 180 KapselnSchwarzer Knoblauch ist eine fermentierte Form von normalem Knoblauch, die eine höhere Konzentration an wertvollen Inhaltsstoffen und einen milderen Geschmack ohne den typischen Geruch bietet.Haltbarkeit: 12/2026Vorteile:Unterstützung von Herz, Leber und Gehirn: Schwarzer Knoblauch ist reich an Antioxidantien, die zur Schutz dieser wichtigen Organe beitragen.Hohe Bioverfügbarkeit: Durch die Fermentation wird schwarzer Knoblauch besser aufgenommen, was seine Wirksamkeit erhöht.Reiche Quelle von Aminosäuren: Enthält essentielle Aminosäuren, die wichtig für die Regeneration und das Wachstum von Zellen sind.Nährwertangaben pro Kapsel:Extrakt aus schwarzem Knoblauch: 15.000 mgDosierung:Nehmen Sie täglich 1 Kapsel mit ausreichend Wasser ein, idealerweise während der Hauptmahlzeit.

Dieser intelligente Knoblauchfermenter ist ideal zur Herstellung von schwarzem Knoblauch und anderen fermentierten Produkten wie Joghurt und Kimchi. Mit einer Kapazität von 5 Litern und einer benutzerfreundlichen Oberfläche ist dieses Gerät perfekt für den Hausgebrauch sowie für professionelle Küchen.MerkmaleLeistung: 90 WHeizmethode: 360 Grad, dreidimensionale ErwärmungPower-Off Speicherfunktion für BenutzerfreundlichkeitMit diesem Fermenter zaubern Sie einfach köstliche, gesunde Gerichte. Folgen Sie einfach den Schritten, um frische Zutaten in schmackhafte Delikatessen zu verwandeln, die Ihre Gerichte auf ein neues Niveau heben.SpezifikationenKapazität: für 1-1,5 kg KnoblauchMaterial: Aluminium und KunststoffGut zu wissenGeeignet für verschiedene FermentationsprozesseIdeal für den Hausgebrauch sowie für kommerzielle AnwendungenMit diesem Knoblauchfermenter holen Sie sich ein vielseitiges Gerät ins Haus, das Ihnen hilft, gesunde und schmackhafte Gerichte zuzubereiten.

LEE KUM KEE Sizzling Black Bean Chicken Sauce bringt den reichhaltigen, authentischen Geschmack eines klassischen chinesischen Wok-Gerichts direkt in Ihre Küche. Der praktische 50g-Beutel bietet die perfekte Portion für eine einzelne, köstliche Mahlzeit. Hergestellt aus einer pikanten Mischung aus fermentierten Sojabohnen, Knoblauch und einer Prise Chili verleiht diese Sauce ein tiefes Umami-Aroma, das sowohl kräftig als auch ausgewogen ist. Sie ist ungemein vielseitig: ideal für die Zubereitung schneller und einfacher Pfannengerichte, als kräftige Marinade für Fleisch oder sogar als würzige Dip-Sauce. Von der international renommierten Marke mit über 130 Jahren Tradition garantiert diese Sauce ein authentisches kulinarisches Erlebnis. Bewahren Sie die Beutel an einem kühlen und trockenen Ort auf. Enthält Allergene: Sojabohnen und Sesam. Hergestellt in China.

• Ganze schwarze Körner für frisch gemahlenen Pfeffer und maximale Geschmacksentfaltung • Fermentiert und in der Sonne getrocknet, fruchtig-pikant im Geschmack mit angenehmer Schärfe • Ohne künstliche Aromen, ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und künstliche Farbstoffe • Im praktischen, wiederverschließbaren 150g Aromabeutel • Zum Verfeinern von Fisch, Fleischgerichten, Gemüse, Käse, Obst und Schokolade ---------------------------------------- Merkmale: Ausführung: ganze Körner Sorte: schwarz Verpackung: Kleinpackung Verpackungsart: im Beutel ---------------------------------------- Lebensmittelinformationen: Inhalt: 150g, Besonderheit: ohne Zusatzstoffe Zutaten: Pfeffer schwarz, ganz Aufbewahrungshinweise: Kühl, lichtgeschützt und trocken lagern. Lebensmittelunternehmer, in dessen Namen das Produkt vermarktet wird: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen, Deutschland ----------------------------------------,Pfeffer,Basilikum, Curry, Currypaste, Gewürze, Gewürzgläser, Gewürzmischung, Gewürzmühle, Ingwer, Knoblauch, Kümmel, Kurkuma, Lebensmittel, Lebensmittelaroma, Muskatnuss, Oregano, Paprika, Pfefferkörner, Pfeffermühle, Salz, Thymian, Vanilleschoten, Zimt, Zimtstangen,

Entdecken Sie den authentischen Geschmack Asiens mit Yeo's Schwarze-Bohnen-Sauce. Diese 250-ml-Packung enthält eine herzhafte, aromatische Würzsauce, die sorgfältig aus fermentierten schwarzen Sojabohnen, vermischt mit Knoblauch, Sojasauce und einer ausgewählten Mischung traditioneller Gewürze, hergestellt wird. Sie verleiht Ihren Gerichten eine reiche, komplexe Umami-Tiefe und ist somit ein unverzichtbarer Bestandteil für die Zubereitung authentischer chinesischer Pfannengerichte, kräftiger Marinaden und klassischer Gedämpfter Gerichte. Ihr vielseitiges Profil harmoniert perfekt mit Rindfleisch, Hähnchen, Meeresfrüchten oder Tofu und veredelt Ihre Hausmannskost mühelos zu einem professionellen Restaurant-Stil. Geben Sie sie einfach direkt in Ihren Wok für ein schnelles Pfannengericht, verwenden Sie sie als geschmacksintensive Marinade oder als Basis zum Dämpfen von Fisch und Spare Ribs. Ebenso hervorragend eignet sie sich als köstliche Dip-Sauce oder als Tischwürze. An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb weniger Wochen aufbrauchen, um beste Qualität und vollen Geschmack zu genießen. Hergestellt in Malaysia von Yeo's, einem vertrauenswürdigen Namen in der asiatischen Küche.

Gönnen Sie sich ein authentisches Dim Sum-Erlebnis mit Delico Dim Sum Hühnerfüßen in Schwarzbohnensoße. Dieser beliebte Klassiker bietet zarte, geschmorte Hühnerfüße, die in einer reichhaltigen, herzhaften und leicht würzigen Schwarzbohnensoße gegart wurden. Vollständig vorgekocht und in wenigen Minuten servierfertig, bringt dieses Gericht den echten Geschmack einer traditionellen Teestube direkt in Ihre Küche. Perfekt als Vorspeise oder geschmackvolle Beilage – einfach 12-15 Minuten aus der Tiefkühltruhe dämpfen oder in der Mikrowelle erhitzen für eine schnelle und befriedigende Mahlzeit. Delico ist darauf spezialisiert, echte asiatische Delikatessen mit qualitativ hochwertigen Zutaten und authentischen Rezepten zu kreieren, um Komfort ohne klassischen Geschmacksverlust zu gewährleisten. Jede 400g-Packung enthält Hühnerfüße in einer Sauce aus fermentierten Schwarzbohnen, Sojasoße, Sesamöl, Knoblauch und einer Gewürzmischung. Als Proteinquelle enthält das Produkt 200 kcal pro 100g. Enthält folgende Allergene: SOJABOHNEN, WEIZEN und SESAM. Bei oder unter -18°C gefrieren. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren. Mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung für Details.

Sorte: Tempeh - Geräuchert, fein gewürzt und geräuchert, nussig im Geschmack Inhaltsstoffe: Sojabohnen, Sonnenblumenöl, Marinade (Wasser, Salz, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Edelschimmel (Rhizopus oligosporus). Nährwerte pro 100g: Brennwert 896 kJ / 215 kcal, Fett 12g, davon gesättigte Fettsäuren 1,7g, Kohlenhydrate 10g, davon Zucker 1,2g, Eiweiß 21g, Salz 0,69g Allergeninformation: Enthält Soja und Weizen Was ist eigentlich Tempeh? Tempeh ist ein fermentiertes Sojaprodukt, das aus gekochten Sojabohnen hergestellt wird und eine feste, nussige Textur sowie einen hohen Eiweißgehalt aufweist. Zubereitungsempfehlung: Tempeh wird in Scheiben oder Würfel geschnitten, leicht gedämpft und dann in einer Pfanne mit Öl angebraten, bis es goldbraun und knusprig ist. Er kann auch roh verzehrt werden, ist dabei aber bitterer und nicht so nussig im Gemschack.

Sorte: Tempeh - Mariniert, fein gewürzt mit Sojasauce Inhaltsstoffe: Sojabohnen, Sonnenblumenöl, Soja Sauce (Wasser, Sojabohnen, Salz), Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Koriander, Edelschimmel (Rhizopus oligosporus). Nährwerte pro 100g: Brennwert 944kJ / 227 kcal, Fett 13g, davon gesättigte Fettsäuren 1,6g, Kohlenhydrate 8,1g, davon Zucker 1,2g, Eiweiß 23g, Salz 1,1g Allergeninformation: Enthält Soja und Weizen Was ist eigentlich Tempeh? Tempeh ist ein fermentiertes Sojaprodukt, das aus gekochten Sojabohnen hergestellt wird und eine feste, nussige Textur sowie einen hohen Eiweißgehalt aufweist. Zubereitungsempfehlung: Tempeh wird in Scheiben oder Würfel geschnitten, leicht gedämpft und dann in einer Pfanne mit Öl angebraten, bis es goldbraun und knusprig ist. Er kann auch roh verzehrt werden, ist dabei aber bitterer und nicht so nussig im Gemschack.

Die feuchte, aber nicht klebrige Paste aus dem aromatischen, fermentierten Knoblauch besitzt ein kräftiges Aroma und eine leicht rauchige Note im Duft. Der Geschmack ist süßlich-fruchtig mit einem feinen Knoblauchton. Die Paste würzt sowohl herzhafte Saucen als auch Süßspeisen, kann aber auch einfach als Aufstrich genommen werden. Hervorragend geeignet für Crostini, Cracker, Brotstangen, Canapés, Käse oder zum Würzen von Pasta. Schwarzer Knoblauch wird durch einen Reifungsprozess gewonnen, der auf natürliche Weise in einer temperatur- und feuchtigkeitskontrollierten Umgebung über einen Zeitraum von etwa 60 Tagen stattfindet - ohne andere Zutaten oder Zusatzstoffen.

vielseitige fermentation: stellen sie eine vielzahl köstlicher fermentierter lebensmittel wie schwarzen knoblauch, joghurt und gurken mühelos her und erweitern sie ihr kulinarisches repertoire.mühelose bedienung: fügen sie einfach ihre zutaten hinzu, wählen sie ihre einstellungen und lassen sie die maschine den fermentationsprozess übernehmen, während sie anderen aktivitäten nachgehen.gesundheitsfördernde vorteile: integrieren sie nährstoffreiche fermentierte lebensmittel in ihre ernährung, die für ihre positiven auswirkungen auf die verdauung und das allgemeine wohlbefinden bekannt sind.robuste bauweise: aus hochwertigen materialien gefertigt, ist diese maschine darauf ausgelegt, langlebig zu sein und zuverlässige leistung für all ihre fermentationsbedürfnisse zu bieten.kompakt und praktisch: ihr platzsparendes design macht es einfach, sie zu verstauen und ideal für jede küchentheke, sodass sie nahtlos in ihren kochbereich passt. Spezifikation: material: aluminiumlegierung, edelstahlkapazität: 6 literleistungsaufnahme: 90wspa

Frische Knoblauchknollen aus Voghiera werden mindestens 60 Tage natürlich fermentiert. Das Ergebnis ist eine schwarze Knolle mit einem mildwürzigen Geschmack. Der Knoblauch hat jetzt Umaminoten sowie eine leichte Süße und ist eine vorzügliche Bereicherung für viele Gerichte wie Risotto, Pasta, Fleisch, Fisch oder Gemüse. Er eignet sich besonders gut roh auf Salaten oder kalten Nudeln. In Italien wird er am Ende des Garvorgangs zum Gericht gegeben. Zu einer Creme verarbeitet (unter Zugabe von Öl, Wasser oder Gemüsebrühe) passt er auch hervorragend zu Croutons, Crackern, Brotstangen, Knäckebrot, Canapés oder Käse.

Sorte: Tempeh - Mariniert, fein gewürzt mit Sojasauce Inhaltsstoffe: Sojabohnen, Sonnenblumenöl, Soja Sauce (Wasser, Sojabohnen, Salz), Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Koriander, Edelschimmel (Rhizopus oligosporus). Nährwerte pro 100g: Brennwert 944kJ / 227 kcal, Fett 13g, davon gesättigte Fettsäuren 1,6g, Kohlenhydrate 8,1g, davon Zucker 1,2g, Eiweiß 23g, Salz 1,1g Allergeninformation: Enthält Soja und Weizen Was ist eigentlich Tempeh? Tempeh ist ein fermentiertes Sojaprodukt, das aus gekochten Sojabohnen hergestellt wird und eine feste, nussige Textur sowie einen hohen Eiweißgehalt aufweist. Zubereitungsempfehlung: Tempeh wird in Scheiben oder Würfel geschnitten, leicht gedämpft und dann in einer Pfanne mit Öl angebraten, bis es goldbraun und knusprig ist. Er kann auch roh verzehrt werden, ist dabei aber bitterer und nicht so nussig im Gemschack.

Genießen Sie den Geschäft von authentischem kantonesischem Dim Sum mit Zhenweixiang Schweinerippchen in schwarzer Bohnensoße. Dieser Klassiker besteht aus zarten Schweinerippchen, die meisterhaft in einer herzhaften, aromatischen Soße aus fermentierten schwarzen Bohnen (Douchi), Knoblauch, Ingwer und einer Note Chili mariniert sind – für ein intensives Geschmackserlebnis. Zhenweixiang ist bestrebt, traditionelle Rezepte mit hochwertigen Zutaten zu bewahren, damit Sie mühelos ein restaurantreifes Gericht in Ihrer eigenen Küche zubereiten können. Dämpfen Sie die Rippchen einfach 15-20 Minuten für eine bequeme, köstliche und sättigende Mahlzeit. Jede 300g-Packung ist voller Geschmack und Nährstoffe. Bei -18°C oder darunter einfrieren und das Produkt vor dem Verzehr vollständig garen. Genießen Sie einen echten Geschmack Chinas mit diesem küchenfertigen Meisterwerk.

Sorte: Tempeh - Geräuchert, fein gewürzt und geräuchert, nussig im Geschmack Inhaltsstoffe: Sojabohnen, Sonnenblumenöl, Marinade (Wasser, Salz, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Edelschimmel (Rhizopus oligosporus). Nährwerte pro 100g: Brennwert 896 kJ / 215 kcal, Fett 12g, davon gesättigte Fettsäuren 1,7g, Kohlenhydrate 10g, davon Zucker 1,2g, Eiweiß 21g, Salz 0,69g Allergeninformation: Enthält Soja und Weizen Was ist eigentlich Tempeh? Tempeh ist ein fermentiertes Sojaprodukt, das aus gekochten Sojabohnen hergestellt wird und eine feste, nussige Textur sowie einen hohen Eiweißgehalt aufweist. Zubereitungsempfehlung: Tempeh wird in Scheiben oder Würfel geschnitten, leicht gedämpft und dann in einer Pfanne mit Öl angebraten, bis es goldbraun und knusprig ist. Er kann auch roh verzehrt werden, ist dabei aber bitterer und nicht so nussig im Gemschack.

AUTHENTISCH KOREANISCHER GESCHMACK: Die OBAP Bulgogi Sauce vereint süß-herzhafte Aromen aus Ananas, Apfel, Zwiebel und Knoblauch mit Sojasauce und Sesamöl zu einem typisch koreanischen Geschmacksprofil, das gebratenes Fleisch und Marinaden verfeinert. VIELSEITIG EINSETZBAR: Die Würzsauce eignet sich sowohl als Marinade für Fleisch, Geflügel und Tofu als auch als Bratsauce für Pfannengerichte – ideal für alle, die koreanische Küche schnell und unkompliziert zu Hause zubereiten möchten. SORGFÄLTIG AUSGEWÄHLTE ZUTATEN: Die Sauce enthält fermentiertem Reisessig, Knoblauch, schwarzen Pfeffer und Sesamöl – ohne Krebstiere, Milch, Eier oder Nüsse; enthält jedoch Gluten (Weizen), Soja und Sesam als kennzeichnungspflichtige Allergene. MARKENQUALITÄT VON OBAP: Die OBAP Korean Bulgogi Sauce wird in Thailand produziert und ist mit einem mehrsprachigen Etikett (DE, EN, FR, NL, ES, IT) für den europäischen Markt ausgezeichnet – eine praktische und hochwertige Würzlösung für die asiatische Küche. PRAKTISCHE PORTIONSGRÖSSE: Jede Packung enthält 100 g Bulgogi-Würzsauce – nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen