sherry trocken

Tio Pepe - Der meistverkaufte Fino Sherry der Welt .. Wenn ein Sherry es verdient hat, als Referenz seiner Kategorie zu gelten, dann Tio Pepe. Dieser sortenreine Fino aus der Palomino-Traube ist der meistverkaufte Fino Sherry weltweit - und das nicht ohne Grund. Hinter der Marke steht die legendäre Bodega González Byass aus Jerez de la Frontera, die seit dem 19. Jahrhundert Maßstäbe in der Sherry-Produktion setzt. Mit 15 % Vol. und 0,75 Litern Inhalt liefert Tio Pepe einen trockenen, e

Seit der Gründung im Jahr 1874 in Jerez de la Frontera hat sich die Bodegas Emilio Hidalgo einen Namen gemacht. Der Emilio Hidalgo Manzanilla Charito Sherry, aus der Palomino Fino Traube hergestellt, präsentiert sich in hellem Strohgelb. Trocken und leicht im Geschmack, eignet sich dieser Sherry ideal als Appetitanreger. Neutral im Aroma und mit niedriger Säure, passt er hervorragend zu Tapas, Fisch und Meeresfrüchten. Besonders gut harmoniert er mit gefüllten Oliven. Sein dezenter Charakter und die milde Struktur machen jeden Schluck zu einem angenehmen Erlebnis. Ein Genuss für Sherry-Liebhaber.

Charakteristik: Mahagonifarbener nobler Sherry, perfekt gereift, sein angenehmes, kräftiges nussiges Aroma sticht hervor; trocken, vollmundig. Ein Feuerwerk unterschiedlichster Aromen in der Nase und eine enorme Komplexität und Vielfalt im Mund mit enorm langem Nachklang. Trinktemperatur: 10-15° C Empfehlung: Als Aperitif, zu mariniertem Schweinefilet, oder zu Fleischbällchen mit Artischockensauce oder mit Paprikadip.

Ein Hauch frischer Blüten und das feine Spiel von Zitrusnoten prägen das Bouquet des Manzanilla Pasada en Rama Pastora. Eine Reifezeit von 8 Jahren unter der Florhefeschicht in Eichenfässern verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität, ausgewogene Salzigkeit und eine ausgeprägt trockene Ausdrucksweise. Die Füllmenge von 0,375 L unterstützt die Frische bei jeder Öffnung. Er eignet sich hervorragend zu Garnelen und delikaten Fischgerichten. Die lange Historie zeigt sich im authentischen und vielschichtigen Charakter dieses ausgewogenen Sherrys.

Palo Cortado Castillo Bota Unica 2 de 3 von Bodegas Barbadillo präsentiert ein vielschichtiges Bukett mit Anklängen von Cognac, jedoch milder. Nussige und rauchige Noten ergänzen sich mit Speck, dunklem Kakao, Tabak und Nuancen von Rosinen und Karamell. Am Gaumen zeigt sich diese Einzelfass-Abfüllung kraftvoll und trocken. Mandeln und Orangenzesten verbinden sich mit einer ausgewogenen Säure zu einem langen, leicht salzigen Abgang. Diese Komposition harmoniert hervorragend mit gereiftem Hartkäse oder Iberico-Schinken.

Der Emilio Hidalgo Fino Jerez Seco besticht durch einen blassen, sauberen Farbton und ein intensives Bukett aus Mandelaromen. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und delikat mit langer Nachhaltigkeit, während in der Nase brotige und hefige Noten dominieren. Die Bodegas Emilio Hidalgo wurde 1874 im historischen Zentrum von Jerez gegründet und setzt auf Finos aus gereiften Soleras, die bis zu 7 Jahre alt sind. Perfekt gekühlt, ist dieser Sherry ein anregender Aperitif und ein idealer Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, Kanapees oder mediterraner Sommerküche.

Der Emilio Hidalgo Gobernador Oloroso präsentiert sich in einem tiefen Mahagoni-Farbton. Dieser besondere Oloroso wird über ein Jahrzehnt in 100 Jahre alten Fässern gelagert, wodurch ein anspruchsvolles, nussiges Aroma entsteht. Trocken und vollmundig, entfaltet er im Mund Noten von Nüssen, Tee und einem Hauch von Holz. Im Duft erinnert er an nussige Töne und Tee, ergänzt durch zarte Holzaromen. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal als leicht gekühlter Aperitif oder als Begleiter zu raffinierten und würzigen Fleischgerichten. Ein traditioneller Sherry, dessen Herstellungsprozess seine Tiefe und Komplexität verdeutlicht.

Inhalt: 6 Flaschen The Macallan Single Malt Scotch Whisky aus Sherry- und Bourbonfässern 44,2 % zu je 0,7 l, zusammen 4,2 l, 44,2 % vol. Single Malt Scotch Whisky aus Schottland. Verkauf nur an Personen ab 18 Jahren. Geschmack: intensive Vanilleschote, süßes Sorbet, Limettenschale und duftende Birnen in Vanillebiskuit, am Gaumen cremige Vanille-Panna-Cotta, buttriges Shortbread, geröstete Kokosnuss mit Mandelkrokant, Apfel und süße Eiche, mittlerer, süßer Abgang. Genuss: Pur oder mit einem Spritzer Wasser im Nosing-Glas. Herkunft: Destilliert in Craigellachie, Speyside, Schottland. Praktisch: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Klassischer Sherry aus Jerez, Spanien Dry Sack Medium ist ein traditioneller Sherry aus der berühmten Weinregion Jerez in Andalusien, hergestellt von der renommierten Bodega Williams & Humbert. Harmonischer Medium Sherry Perfekt ausbalancierte Kombination zwischen Trockenheit und leichter Süße. Ideal für Einsteiger und Kenner. Solera-Reifung für besondere Tiefe Mindestens 6 Jahre Reifung im traditionellen Solera- und Criadera-System in amerikanischen Eichenfässern sorgen für komplexe Aromen und elegante Struktur. Aromaprofil Bernsteinfarbene Farbe mit intensiven Noten von gerösteten Nüssen, insbesondere Walnuss, und einer harmonischen, vollmundigen Textur. Vielseitiger Genuss Ideal als Aperitif oder Begleiter zu Käse, würzigen Speisen und Desserts. Serviertemperatur: gekühlt servieren.

Der Romate Sherry Oloroso Don Jose Reserva Especial ist sehr kraftvoll, gehaltvoll, wuchtig und würzig. Er ist trocken ausgebaut und als Reserva sehr lange im Holz gereift. Auszeichnungen für Romate Sherry Don Jose Oloroso Guia Penin : 91 Punkte Wine Spectator : 89 Punkte Mundus Vini : Goldmedaille Guia Penin: 92 Punkte Guia Penin: 90 Punkte Gastronomische Empfehlungen zum Romate Sherry Don Jose Oloroso Aperitif, Vorspeisen wie Antipasti Misti oder Tapas, Fisch und Schalentiere, Salate, Nudelgerichte mit hellen Soßen.

Mit einladenden Noten von Karamell, getrockneten Früchten und feinem Mokka präsentiert sich dieser Sherry aus der Region Jerez-Xérès-Sherry – Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda DOP. Die Bodega Emilio Hidalgo verbindet ausgeprägte Rosinenaromen der Pedro-Ximénez-Traube mit einer ausgewogenen, angenehmen Süße. Die Reifezeit im Barrique verleiht dem Sherry zusätzliche Tiefe und eine elegante Struktur. Passend zu raffinierten Desserts, trockenem Gebäck oder Kuchen entfaltet er sein volles Aroma. Pur genossen, bietet dieser Sherry ein intensives Geschmackserlebnis.

Trinktemperatur: 8-12° C Charakteristik: Kompromislos trocken. Ein Fino von goldgelber Farbe mit dem charakteristischen zarten Flor-Bukett. Feiner, fruchtiger, trockener Geschmack, duftet nach Mandelaroma. Empfehlung: Überall, wo ein trockener Wein gebraucht wird. Als Aperitif aber auch als Begleiter eines Essens. Genießen Sie ihn eiskalt zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und hellem Fleisch.

Tio Pepe wurde in den historischen Lagen Carrascal und Macharnudo geboren, wo die Familie González seit über 100 Jahren Weinberge besitzt. Tio Pepe Sherry ist ein einzigartiger sehr trockener Sherry für jeden Anlass. Sherry Tio Pepe ist ein vorzüglicher Begleiter für Sushi, Meeresfrüchte, Fisch und traditionelle spanische Tapas. Trockene Sherrys wie der Tio Pepe Sherry sollten immer kühl serviert werden. Geschichte und Tradition: Die Geschichte des Sherry beginnt im heutigen Andalusien: Etwa 1000 Jahre vor Christus ließen sich dort Phönizier nieder und gründeten die Stadt "Xera", das heutige Jerez de la Frontera. Nach der Okkupation Andalusiens durch die Römer um 200 vor Christus begann der eigentliche Aufschwung. Die Weinbereitung wurde verfeinert und über die Grenzen hinaus berühmt. Nach der Zurückeroberung Andalusiens durch Alfons X. in 1264 avancierte der Weinexport immer mehr zur wirtschaftlichen Basis der Region. Francis Drake, Pirat seiner Majestät, hat schließlich im 16. Jahrhundert dazu beigetragen, dass Großbritannien zu einem Hauptimportland von Sherry wurde: Er kaperte eine spanische Flotte beladen mit Sherry und schenkte diese Fracht Queen Elisabeth I. Den ersten Höhepunkt der Kommerzialisierung erreichte Sherry zwischen 1874 und 1882. Rebsorte: Palomino Fino Zutaten: Trauben, Alkohol, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel (E220) Nährwertangaben pro 100 ml Brennwert in kj 349 Brennwert in kcal 83 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,05 g davon Zucker 0,05 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Hersteller: González Byass, S.A., Manuel Ma González, 12, 11402 Jerez de la Frontera, Spanien Herkunft: Spanien Region: Jerez Bezeichnung: Sherry Geschmack: extra trocken Alkoholgehalt: 15 % vol Enthält Allergene: Sulfite Inhalt: 0,75 Liter

Lustau La Ina Fino - trockener Fino-Sherry von Bodegas Lustau .. Der Fino La Ina wird von der renommierten Bodegas Lustau erzeugt und zählt nach wie vor zu den besten, beständigsten und beeindruckendsten Finos. Er überzeugt mit kristallklaren Aromen, sauberer Machart und exzellenten Bewertungen. Abgefüllt mit 15 % Vol. in der 0,75-Liter-Flasche, ist er ein klassischer Fino-Sherry. .. Herkunft und Reifung .. Der Fino La Ina reift im Solera-Criadera-System un

Lustau Rare Amontillado Sherry Sherry, der typisch spanische Likörwein aus Jerez in Andalusien, lässt sich in mehrere Qualitätsstufen und Stilrichtungen einteilen. Den Anfang macht quasi der Fino, der sich als Grundlage für feinere Abfüllungen wie Palo Cortado und Amontillado eignet. Dann gibt es da z. B. noch den Oloroso, Manzanilla, Cream und Pedro Ximenez, jeweils mit leicht anderen Charakterzügen, die von den Details der Herstellung beeinflusst wurden. Ein Hersteller, der all diese Arten von Sherry berücksichtigt und rund um den Globus für große Auswahl sowie hohe Qualität geschätzt wird, ist die Bodegas Emilio Lustau. Der Lustau Rare Amontillado Sherry zählt zu ihren Highlights aus der Solera Familiar Serie und stellt mit dem Titel "Escuadrilla" eine Alternative zum "Los Arcos" Amontillado dar. Der exquisite Lustau Rare Amontillado Sherry darf sich wie seine vielen Brüder über hohe Bewertungen und Auszeichnungen freuen. 94 Parker-Punkte sprechen genauso für ihn wie je 92 Punkte von Wine Spectator und Decanter sowie 90 Punkte von Wine Enthusiast und 94 Punkte vom Wine & Spirits Magazine. Bei der International Wine Challenge gewann der Lustau Rare Amontillado Sherry mehrfach eine Silbermedaille. Er zeigt sich von der bernsteinfarbenen Seite mit goldenen Nuancen und wurde trocken ausgebaut. Dieser Amontillado Sherry von Lustau basiert zu 100 % auf der Weißweinsorte Palomino und reifte erst zwischen drei und zehn Jahren als Fino unter einer Florschicht, bevor man diese absterben ließ und eine Oxidation begünstigte. Produktinformationen zum Lustau Rare Amontillado Sherry: Aromatisch und geschmacklich gesehen steht der Lustau Rare Amontillado Sherry für Anspruch, Selbstbewusstsein und Komplexität, ohne über die Stränge zu schlagen. Man sollte sich auf Noten von Nüssen und Holzrauch einstellen, wobei der Likörwein nicht besonders fruchtig wirkt. Elegant, trocken und eigenwillig, fesselt der Lustau Rare Amontillado Sherry die Aufmerksamkeit. Sein langer Abgang gestaltet sich würzig und warm. Man führt sich den edlen Tropfen am besten bei einer Trinktemperatur von rund 14 °C zu Gemüte, gern zu geräuchertem Fleisch, Artischocken oder Fisch.

Fernando de Castilla Amontillado - Trocken gereifter Sherry aus Jerez de la Frontera .. Amontillado ist der Sherry-Stil für alle, die es vielschichtig mögen. Während Fino für Frische und Oloroso für Tiefe steht, vereint Amontillado beide Welten - und der Fernando de Castilla zeigt auf eindrucksvolle Weise, was dabei entstehen kann. Aus der renommierten Bodega Fernando de Castilla in Jerez de la Frontera stammend, durchläuft dieser Sherry zunächst eine biologische Reifung unter Florhefe

Zwischen Mahagoni und hellem Bernstein schimmert diese Spirituose und offenbart ein vielschichtiges Aroma von Sherry, getrockneten Früchten und Vanille. Der vollmundige, trockene Charakter zeigt Noten von Mandeln, Nüssen und Orangenschale im Duft, unterstützt von einem eleganten, fülligen Körper. Am Gaumen lassen sich reichhaltige Nuancen von Holz und Gewürzen entdecken. Diese Spirituose passt hervorragend zu Wild, rotem Fleisch, Thunfischsteak oder sehr reifem Käse.

Der Fernando De Castilla Sherry Fino Classic Dry von Bodegas Rey Fernando de Castilla betört mit einem lebhaften und würzigen Aroma. Sein scharf-delikater Duft umfasst Noten von Mittelmeerkräutern und Mandeln. Durch die biologische Reifung in Eichenfässern unter einer Schicht von Florhefe gewinnt dieser Sherry seinen charakteristischen Geschmack. Er reift mindestens zwei Jahre, herausragende Exemplare sogar bis zu sieben Jahren. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und leicht, was ihn ideal als Aperitif macht. Ein intensives und äußerst feines Aroma mit langem Nachhall – ein gelungener Vertreter aus Jerez.

Der trockene Sandemann Fino Sherry im sortenreinen Weinpaket (6x0,75l). Zudem erhältst du 6 liebevoll gestaltete VINOX Winecards mit spannenden Informationen rund um das Thema Wein. Sandemann steht für ausgesuchte Sherry Weine. Köstlich und lecker wird der Sandemann Fino zu Desserts mit Früchten oder kräftigen Käsesorten aufgetischt. Es gibt ca. 2.500 unterschiedliche Rebsorten. Um die geschmackliche Vielfalt entdecken zu können, kommt man nicht ohne eine notwendige Portion Wissen aus. Mit unseren VINOX Winecards lässt du dich ein auf eine Reise voller neuer Ideen, Inspirationen und Erfahrungen rund um guten Wein und seine Geschichte. Netto-Volumen: 4,5l + 6 VINOX Winecards.

Der Fernando De Castilla Sherry Oloroso Classic Dry ist ein imposanter Sherry aus Andalusien, Spanien. Die ausdrucksstarken Aromen von getrockneten Früchten und Nüssen, wie Walnüssen, und das Lederaroma prägen seinen Charakter. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, kraftvoll und trocken. Dieser Sherry wird oxidativ gereift, was zu seinem komplexen und ausgewogenen Profil beiträgt. Die Bodegas Rey Fernando de Castilla, seit 1837 in Jerez de la Frontera ansässig, steht für traditionelle Sherry-Craftsmanship. Ideal zu Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet dieser Sherry ein intensives Geschmackserlebnis.

Don Zoilo Williams & Humbert Collecotion Amontillado ist ein halbtrockener Sherry. Don Zoilo Sherry zeichnet ein herrlicher Duft nach Nüssen und Kandis aus, er ist delikat, reif, köstlich, trocken-aromatisch. Ein großer Amontillado Sherry medium dry mit Eleganz, Rasse und Stil. Bernsteinfarbener, vollmundiger Sherry, eng verwandt mit dem Fino, leicht und elegant. Er hat den für Amontillado optimalen Alkoholgehalt von 18% vol. Der ideale Sherry für den ganzen Tag. Bei Zimmertemperatur servieren. Die erlesenen Trauben für die "Williams & Humbert Collection" kommen ausschließlich aus dem "Jerez Superior", dem berühmten Sherry-Dreieck zwischen den Städten Jerez, Sanlúcar de Barrameda und Puerto de Santa Maria. Dieses Gebiet gilt als das beste Anbaugebiet. Hersteller: Williams & Humbert CTRA. N.IV - KM. 641,75, Jerez de la Frontera, Spanien Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH, Rohrstr. 26, 58093 Hagen, Deutschland, https://sierra-madre.de Herkunft: Spanien Region: Jerez Bezeichnung: Sherry vorhandener Alkoholgehalt: 18 % vol Enthält Allergene: Sulfite Inhalt: 0,75 Liter

Für die Sherrys werden in erster Linie die trockenen Palomino Trauben verarbeitet und zur Ausprägung besonderer Sherrysorten zusätzlich die süße Traube Pedro Ximénez. Nach der Kelterung und der Gärung in modernen Edelstahltanks und der Zugabe von Weinalkohol bis zu einem Alkoholgehalt von ca. 15% vol beginnt der traditionelle Ausbau der Weine in ca. 600 Liter fassenden Holzfässern. Die Reifung erfolgt im sogenannten „Solera-Verfahren“, das nach der untersten Fassreihe eines pyramidenartigen Fasslagers benannt ist. Die aus der Solera entnommene Menge wird aus dem jeweils darüber liegenden Fass ersetzt, wobei die oberste Reihe mit frischem Destillat aufgefüllt wird. So „wandern“ die Sherrys über die Jahre von einem Fass zum nächsten und bewahren dadurch über Jahrzehnte hinweg ihren typischen Charakter. Intensiv, würziges Aroma mit einer feinen Nussnote.

Der trockene Sandemann Medium Dry Sherry im sortenreinen Weinpaket (6x0,75l). Zudem erhältst du 6 liebevoll gestaltete VINOX Winecards mit spannenden Informationen rund um das Thema Wein. Sandemann steht für ausgesuchte Sherry Weine. Köstlich und lecker wird der Sandemann Medium Dry zu Desserts mit Früchten oder kräftigen Käsesorten aufgetischt. Es gibt ca. 2.500 unterschiedliche Rebsorten. Um die geschmackliche Vielfalt entdecken zu können, kommt man nicht ohne eine notwendige Portion Wissen aus. Mit unseren VINOX Winecards lässt du dich ein auf eine Reise voller neuer Ideen, Inspirationen und Erfahrungen rund um guten Wein und seine Geschichte. Netto-Volumen: 4,5l + 6 VINOX Winecards.

Eine Mischung aus der blassen Trockenheit eines hochwertigen Finos mit der zusätzlichen Tiefe und dem Körper einer Creme Ein sauberer, knackiger Geschmack Ein aromatisches, süßes Finish für eine leichtere und frischere Alternative zu traditionellen dunklen Sherries Serviert mit Pastete, Lachs oder einem frischen Obstsalat 17,5 Vol.-% Alkohol

Lustau Olorosso Sherry Don Nuno Nicht nur Rotwein, Weißwein, Roséwein und Schaumwein wird bei diversen globalen Wettbewerben ausgezeichnet und von Expertenseite bewertet, sondern auch Likörwein wie Sherry aus Spanien. All das Lob von offizieller Seite aus ist oft ein überzeugender Kaufanreiz. Man nehme nur einmal den Lustau Oloroso Sherry Don Nuno aus bekanntem Hause. Die alteingesessene Bodegas Emilio Lustau aus Jerez de la Frontera hat hierfür u. a. Silber bei der "International Wine & Spirit Competition 2013" erhalten und freut sich zudem auf stolze 94 Parker-Punkte. Der aufgespritete Wein der seit über 100 Jahren erfolgreichen Weinkellerei darf sich zudem auf 92 Punkte von Guía Peñin, 86 von Decanter und 89 Punkte sowohl vom Falstaff-Magazin als auch vom Wine & Spirits Magazine freuen. Wenn das mal kein guter Grund ist, den aromatischen Sherry kennenzulernen. Der finessereiche Lustau Oloroso Sherry Don Nuno wurde wie seine Verwandten der klassischen, doch prestigereichen Serie zu 100 % aus der Rebsorte Palomino hergestellt. Die Weißweintrauben wurden auf typische Weise in Jerez verkeltert. Dann ging es an die jahrelange Lagerung nach dem Solera-Verfahren. Kennzeichnend für den Oloroso Sherry ist allgemein seine intensive Aromatik. Er reift im Gegensatz zum jungen, trockenen Fino ohne Florschickt unter Einfluss von Luftkontakt und Oxidation. Das macht ihn u. a. komplexer als Amontillado. Der vorbildliche Lustau Oloroso Sherry Don Nuño richtet sich daher eher an Kenner als an Einsteiger. Er wurde trocken ausgebaut und weist einen vergleichsweise dunklen Farbton von Bernstein mit bronzefarbenen Reflexen und altgoldenen Rändern auf. Produktinformationen zum Lustau Olorosso Sherry Don Nuno: Was das Aroma und den Geschmack angeht, präsentiert sich der Lustau Oloroso Sherry Don Nuno von der kraftvollen und selbstbewussten, vielschichtigen Seite. Nussige Noten von Walnuss und Kastanie bzw. Maronis prägen das präsente, persistente Trinkerlebnis gemeinsam mit einer feinen Bitterkeit und Trockenheit. Der Lustau Oloroso Sherry Don Nuno ergänzt die Nüsse mit Zartbitterschokolade und mit einem Unterton von Holzrauch. Er gibt sich relativ konzentriert mit einer deutlichen Säure und einem herzhaften Nachhall. Bei einer Trinktemperatur von 13 bis 14 °C passt er zu reifem Käse, Trockenfrüchten, Eintöpfen, Wild oder deftigen Fleischgerichten. Wer mag, genießt ihn als Digestif nach der Mahlzeit. Das Lagerpotenzial dieses in aller Ruhe zu würdigenden Highlights liegt bei rund zwölf Jahren.

Trinktemperatur: 12-15° C Charakteristik: Aus Palomino-Trauben hergestellter Amontillado mit nussigen, leicht süßem Aroma von Trockenfrüchten. Der Amontillado aus Jérez de la Frontera ist das non plus ultra eines Amontillado mit vollem Körper und reichem Bukett, unterlegt mit dem Aroma von Haselnüssen. Er zeigt sich hier weich und trocken, leicht, mit leichtem Holzton und Rosinen. Die schöne Säure sorgt für willkommene Frische, die für die Leichtigkeit dieses Sherrys sorgt. Empfehlung: Als wärmender Aperitiv, leicht gekühlt servieren.

Der Fernando De Castilla Sherry Fino Antique aus der bedeutenden Bodegas Rey Fernando de Castilla in Andalusien beeindruckt mit einer hellgelben Farbe und einem komplexen Profil. Aromen von Hefe und Lees dominieren das Bouquet dieses eleganten Sherrys. Typisch für einen Fino entwickelt sich dieser Wein unter einer dicken Hefeschicht namens "Flor", die ihn vor Oxidation schützt und ihm seine charakteristische Trockenheit verleiht. Dieser Sherry reift biologisch und entfaltet dabei eine besondere Tiefe und Vielschichtigkeit. Ideal als Begleiter zu Tapas und Meeresfrüchten.

FIRST FILL AMONTILLADO FINISH: Dieser 13-jährige Auchentoshan (Destilliert 2013, Abgefüllt Juni 2026) erhielt ein zweijähriges Finish in erstbelegten Amontillado Sherry Fässern – das bringt eine feine Trockenheit und nussige Struktur. NATÜRLICH & UNVERFÄLSCHT: Mit trinkstarken 46,0 % vol. aus der Un-Chillfiltered Collection von Signatory Vintage abgefüllt – konsequent ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen. GESCHMACKSPROFIL (ELEGANT-NUSSIG & FRUCHTIG): In der Nase Vanille, Karamell, saftiger Pfirsich, Zitrus und Feigen. Am Gaumen samtig mit dunklen Trauben, Schokolade, Zimt und gerösteten Mandeln. Der Abgang ist lang und präzise mit Karamell, Mandeln und frischer Zitrusnote. TRIPLE DISTILLED LOWLAND: Die typische Dreifachdestillation von Auchentoshan sorgt für einen besonders weichen und leichten Grundcharakter, der sich ideal mit der Amontillado-Eiche verbindet.

Der Wohlriechende, (span.=Oloros?) der Lebenswecker und Gedankenbringer... Der 12 years old Sherry Oloroso von Don Zoilo aus der Williams & Humbert Collection ist trocken, dunkelgolden, vollkräftig im Geschmack, mit zartem Nussaroma. Sein stark ausgeprägtes Bukett macht ihn zu einem der besten Sherries überhaupt. Der für Dry Oloroso Sherry von Natur aus optimale Alkoholgehalt von 19 % vol. bringt sein stark ausgeprägtes Bukett und seinen markanten Charakter besonders hervor. Ein hervorragender Sherry zum Aperitif und zu allen Gelegenheiten. Leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur servieren. Zutaten: Trauben und Wein, Antioxidationsmittel: (E-228 Sulfite ). Enthält Sulfite Nährwertangaben pro 100 ml Brennwert in kj 471 Brennwert in kcal 112 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,5 g davon Zucker 0,5 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Hersteller: Williams & Humbert CTRA. N.IV - KM. 641,75, Jerez de la Frontera, Spanien Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH, Rohrstr. 26, 58093 Hagen, Deutschland Herkunft: Spanien Region: Jerez Bezeichnung: Sherry vorhandener Alkoholgehalt: 19 % vol Enthält Allergene: Sulfite Inhalt: 0,75 Liter

Herstellung: In den beeindruckenden Bodegas von Williams & Humbert reifen die Klassik-Range der Dry Sack Sherries und das Spezialitäten-Portfolio der Williams & Humbert Collection Sherries. Das spanische Unternehmen wurde 1877 von den beiden Engländern Alexander Williams und Arthur Humbert in Jerez de la Frontera gegründet und hat vom Consejo Regulador die offizielle Erlaubnis zur Altersangabe für verschiedene Qualitäten erhalten. Ihre Weingüter "Las Conchas" und "La Merced" gehören zu den absoluten Spitzenlagen im Sherrygebiet. Geschichte und Tradition: Die Geschichte des Sherry beginnt im heutigen Andalusien: Etwa 1000 Jahre vor Christus ließen sich dort Phönizier nieder und gründeten die Stadt "Xera", das heutige Jerez de la Frontera. Nach der Okkupation Andalusiens durch die Römer um 200 vor Christus begann der eigentliche Aufschwung. Die Weinbereitung wurde verfeinert und über die Grenzen hinaus berühmt. Nach der Zurückeroberung Andalusiens durch Alfons X. in 1264 avancierte der Weinexport immer mehr zur wirtschaftlichen Basis der Region. Francis Drake, Pirat seiner Majestät, hat schließlich im 16. Jahrhundert dazu beigetragen, dass Großbritannien zu einem Hauptimportland von Sherry wurde: Er kaperte eine spanische Flotte beladen mit Sherry und schenkte diese Fracht Queen Elisabeth I. Den ersten Höhepunkt der Kommerzialisierung erreichte Sherry zwischen 1874 und 1882. So begannen auch Alexander Williams und Arthur Humbert in 1877 ihre Erfolgsgeschichte mit der Produktion der edlen Weine. Charakter: Don Zoilo Fino dry Sherry hat ein fülliges, finessereiches Bukett mit rassigem Mandel-Aroma, delikater, trockener, reifer Geschmack mit fruchtiger Note, ausdrucksvoll und perfekt in der Harmonie. Geschmack: Ein trockener, herber Sherry von blassblanker Farbe. Er hat den von Natur aus optimalen Alkoholgehalt von nur 15 % vol. Der ideale Aperitif. Er kann bei geeigneter Speisenfolge (Meeresfrüchte, Fischgerichte etc.) auch während des gesamten Essens getrunken werden. Kühl servieren. Zutaten: Trauben und Wein, Antioxidationsmittel: (E-228 Sulfite ). Enthält Sulfite Nährwertangaben pro 100 ml Brennwert in kj 365 Brennwert in kcal 87 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,1 g davon Zucker 0,1 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Hersteller: Williams & Humbert CTRA. N.IV - KM. 641,75, Jerez de la Frontera, Spanien Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH, Rohrstr. 26, 58093 Hagen, Deutschland Herkunft: Spanien Region: Jerez Bezeichnung: Sherry vorhandener Alkoholgehalt: 15 % vol Enthält Allergene: Sulfite Inhalt: 0,75 Liter