suppen terrine

Hüttenkäse-Rezepte: Gesunde, abwechslungsreiche und einzigartig leckere Genuss-Ideen mit der körnigen Eiweiß-Bombe Ein ganzes Buch über Frischkäse? Na klar! Denn die körnige Variante des Milchprodukts ist ein unschlagbar wandelbarer Allrounder und kann so viel mehr als nur auf Brot landen. Neugierig geworden? Dann schnappen Sie sich diese Rezeptsammlung und machen Sie den Hüttenkäse zum Star bei Tisch! Ernährungsphysiologisch ist er ein absoluter Volltreffer: Hüttenkäse gilt dank hohen Proteingehalts unter Sportlern längst nicht mehr nur als Geheimtipp, sein geringer Fettgehalt macht ihn zum perfekten Verbündeten für Abnehmwillige, dazu liefert er reichlich Mineralstoffe wie Natrium und Calcium. Darüber hinaus punktet er mit fein säuerlichem Geschmack, der verschiedensten Speisen eine besondere Frische verleiht – Grund genug also, die köstliche Nährstoffbombe öfter mal auf den Teller zu bringen. In diesem Buch entdecken Sie zahlreiche leckere Rezepte vom Frühstück über leichte Mahlzeiten, Snacks und Süßspeisen bis hin zu sättigenden Hauptgerichten für jeden Geschmack. Ob Veggie, Fleisch- oder Fischfan, hier kommen Sie in jedem Fall auf Ihre Kosten und entdecken immer wieder neue Lieblingsgerichte für die ganze Familie. Immer Hüttenkäse, immer gleicher Geschmack? Ganz und gar nicht! Denn das körnige Frischkäseprodukt ist herrlich wandelbar und eignet sich perfekt für allerhand aromatische Kombinationen und dank kinderleichter Schritt-für-Schritt-Anleitungen stehen die Gerichte auch bei Kochanfängern im Nu auf dem Tisch. Frühstücksideen & Aufstriche: Blaubeer-Hüttenkäse-Müsli, Rührei, „Falscher Milchreis” oder Hüttenkäse-Mandel-Aufstrich sind nicht nur am Morgen eine leckere Idee. Suppen, Snacks & Salate: Ob als Vorspeise oder leichte Mahlzeit, mit Quinoa-Tomaten-Suppe, Thunfisch-Hüttenkäse-Salat, Geeister Paprikasuppe oder Hüttenkäsetalern sorgen Sie jederzeit für einen Proteinschub. Satt mit Fisch & Fleisch: In Tiroler Schichtnudeln, überbackener Putenbrust, Räucherlachs-Terrine oder Thunfisch-Erbsen-Auflauf sorgen Fleisch, Fisch & Hüttenkäse für die volle Ladung Eiweiß und Geschmack. Vegetarische Schlemmereien: Ob Sportlernahrung oder Familiengenuss – bei Blumenkohl-Champignon-Gratin, Gefüllten Zucchini, Gemüselasagne oder Feta-Tomaten-Auflauf kommen nicht nur Veggies auf ihre Kosten. Gesunder Hochgenuss: Verführerische Desserts & Drinks wie Heidelbeercreme, Tartelettes, Cheesecake-Smoothie oder Bananenflips sorgen für Glücksmomente im Alltag. Mit diesem Kochbuch wird Hüttenkäse vom bloßen Brotaufstrich zur Hauptfigur und Sie entdecken immer wieder neue und überraschende Kreationen. Fitness-Freaks und Beautyqueens finden im Bonusteil zudem tolle Rezepte wie Fitness-Auflauf, Hüttenkäse-Honig-Maske oder Augenmaske und nutzen den Alleskönner für maximale Muskelversorgung und einen strahlenden Teint.

Eng verbunden mit dem Namen Rosenthal ist auch der Name des Bauhaus-Gründers Walter Gropius. Bereits in den sechziger Jahren entwarf er für die Rosenthal studio-line eine umfassende Geschirrserie, die heute zu einer der beliebtesten Geschirrserien auf der ganzen Welt zählt. Basierend auf den einfachen Formen der Kugel und des Kreises hat Gropius eine Form geschaffen, die in verschiedenen Designs immer anders wirkt und dennoch immer gleich begeistert. Das Dekor Skin Gold aus der Rosenthal studio-line besticht durch den Kontrast zwischen matter und glänzender Oberfläche auf dem Porzellan. Durch Sandstrahltechnik entsteht auf den Flachteilen ein Relief und Hohlteile erhalten durch Ätztechnik eine samtige, matte Oberfläche. Ein goldfarbenes Mosaik ergibt sich durch kleine übereinander gelegte Blättchen. Das Muster erstreckt sich teilweise vollflächig über ein ganzes Geschirrteil oder auch nur als Kontur am Rand. Mit dem goldfarbenen Mosaik auf dem strahlend weissen Porzellan ist nicht nur eine interessante Ergänzung zur bestehenden reinweissen TAC Gropius Weiss Kollektion entstanden, sondern die Kollektion steht auch für sich allein. Terrine, Kannen, Teller und Platten sind in der klassischen TAC Gropius Weiss Form  entworfen. Der Kontrast zwischen goldfarbig dekoriertem Porzellan und weissen Geschirrteilen bietet ein interessantes Spannungsfeld auf jeder modernen Tafel. TAC Gropius ist ein Klassiker und begeistert Sie und Ihre Gäste zu jedem Anlass immer wieder aufs Neue. Das Porzellan ist spülmaschinengeeignet, so dass Sie sich nach dem Essen nicht stundenlang mit dem Abwasch beschäftigen müssen, sondern noch Zeit für sich und Ihre Familie haben. Ob Brot-, Frühstücks-, Speise- oder Suppenteller - für jedes Gericht gibt es den passenden Teller. Servieren Sie die Vorsuppe oder wärmende Suppe zum Mittagessen auf einem weissen Suppenteller 24 cm mit goldfarbenem Mosaik am Rand. Den goldfarbenen Platzteller gibt es mit dem Durchmesser von 33 cm und bleibt während des Essens auf dem Tisch stehen und der jeweilige Speise- oder Suppenteller wird darauf gestellt. Da Platzteller größer und flacher sind als gängige Teller, wird somit die Tischdecke vor Verunreinigungen geschützt. ..

Lettisches Kochbuch: Traditionelle, innovative und kreativ-köstliche Schlemmereien aus dem Herzen des Baltikums Waren Sie schon einmal in Lettland und haben sich vom Charme des Baltik-Staates verzaubern lassen? Vielleicht kamen Sie auch in den Genuss der einen oder anderen lokalen Spezialität? Oder Sie sind einfach neugierig auf die kulinarische Vielfalt der lebendigen Metropolen? Dann nimmt Sie dieses Kochbuch mit auf eine Entdeckungsreise durch die Schätze der lettischen Küche! Wald, Feld, Fluss und Meer, regional-saisonale Zutaten, russische, skandinavische, deutsche und baltische Einflüsse, jahrhundertealte Traditionen auf der einen sowie modern-junge Inspirationen aus den pulsierenden Großstädten auf der anderen Seite: Aus dieser ganz besonderen Mischung entsteht eine Landesküche, die unverwechselbar ist und abenteuerlustigen Foodies das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Mit ihren bodenständigen Grundzutaten wie Kartoffeln, Eiern, Kohl, Roggen, Sauerrahm, Schweinefleisch und Pilzen ist sie zudem absolut alltagstauglich und hält für Fleischfreunde, Fischfans und Veggies gleichermaßen reichlich Köstliches bereit. Bei himmlischen Süßspeisen und Getränken kommt auch der Naschgenuss nicht zu kurz und mit der Riesenauswahl an Rezepten für Frühstück, Hauptspeisen, leichte Mahlzeiten, Snacks & Co. haben Sie für jeden Anlass einen Leckerbissen parat. Sie sind (noch) nicht so der Koch? Macht nichts! Denn die kinderleichten Rezepte gelingen auch Anfängern und dank einfacher Zutaten sowie Zubereitung taugen viele Gerichte auch perfekt für die Feierabendküche. Frühstück, Brote & Aufstriche: Biezpiena-Pfannkuchen, süßer Grießporridge, Roggenbrot oder Kanepju-Sviests-Hanfbutter schmecken am Morgen oder auch zur Brotzeit. Suppen, Snacks & Salate: Ob Vorspeise oder kleiner Hunger, mit Rote-Bete-Kartoffelsuppe, gepökeltem Schinken, Bohnensalat oder Kindertagssalat zaubern Sie jederzeit originalen Lettland-Geschmack auf den Teller. Deftiges mit Fisch & Fleisch: Hauptspeisen wie Wildschweinnudeln, geschmorte Schweinekoteletts, Wacholderhering oder gebackene Forellen machen im Handumdrehen die ganze Familie satt. Vegetarisch-vegane Spezialitäten: Bei Pfifferling-Omelett, Roggen-Karotten-Kuchen, Graupen-Kartoffel-Brei oder Kürbis-Pilz-Terrine geraten nicht nur Veggies ins Schwärmen. Süßes & Getränke: Köstliche Verlockungen wie Debessmanna-Moosbeerenmousse, Honigtorte, fruchtiger Kvass oder Medalus-Met sorgen für Genuss pur im Alltag. Begeben Sie sich mit diesem Buch auf einen Streifzug durch den traditionell-kreativen Reichtum der lettischen Küche und lassen Sie sich immer wieder aufs Neue überraschen. Ob Sie lettische Wurzeln haben, Land und Leute lieben oder Vorfreude auf den nächsten Baltikum-Urlaub wecken möchten – hier werden Sie in jedem Falle fündig.

Lettisches Kochbuch: Traditionelle, innovative und kreativ-köstliche Schlemmereien aus dem Herzen des Baltikums Waren Sie schon einmal in Lettland und haben sich vom Charme des Baltik-Staates verzaubern lassen? Vielleicht kamen Sie auch in den Genuss der einen oder anderen lokalen Spezialität? Oder Sie sind einfach neugierig auf die kulinarische Vielfalt der lebendigen Metropolen? Dann nimmt Sie dieses Kochbuch mit auf eine Entdeckungsreise durch die Schätze der lettischen Küche! Wald, Feld, Fluss und Meer, regional-saisonale Zutaten, russische, skandinavische, deutsche und baltische Einflüsse, jahrhundertealte Traditionen auf der einen sowie modern-junge Inspirationen aus den pulsierenden Großstädten auf der anderen Seite: Aus dieser ganz besonderen Mischung entsteht eine Landesküche, die unverwechselbar ist und abenteuerlustigen Foodies das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Mit ihren bodenständigen Grundzutaten wie Kartoffeln, Eiern, Kohl, Roggen, Sauerrahm, Schweinefleisch und Pilzen ist sie zudem absolut alltagstauglich und hält für Fleischfreunde, Fischfans und Veggies gleichermaßen reichlich Köstliches bereit. Bei himmlischen Süßspeisen und Getränken kommt auch der Naschgenuss nicht zu kurz und mit der Riesenauswahl an Rezepten für Frühstück, Hauptspeisen, leichte Mahlzeiten, Snacks & Co. haben Sie für jeden Anlass einen Leckerbissen parat. Sie sind (noch) nicht so der Koch? Macht nichts! Denn die kinderleichten Rezepte gelingen auch Anfängern und dank einfacher Zutaten sowie Zubereitung taugen viele Gerichte auch perfekt für die Feierabendküche. Frühstück, Brote & Aufstriche: Biezpiena-Pfannkuchen, süßer Grießporridge, Roggenbrot oder Kanepju-Sviests-Hanfbutter schmecken am Morgen oder auch zur Brotzeit. Suppen, Snacks & Salate: Ob Vorspeise oder kleiner Hunger, mit Rote-Bete-Kartoffelsuppe, gepökeltem Schinken, Bohnensalat oder Kindertagssalat zaubern Sie jederzeit originalen Lettland-Geschmack auf den Teller. Deftiges mit Fisch & Fleisch: Hauptspeisen wie Wildschweinnudeln, geschmorte Schweinekoteletts, Wacholderhering oder gebackene Forellen machen im Handumdrehen die ganze Familie satt. Vegetarisch-vegane Spezialitäten: Bei Pfifferling-Omelett, Roggen-Karotten-Kuchen, Graupen-Kartoffel-Brei oder Kürbis-Pilz-Terrine geraten nicht nur Veggies ins Schwärmen. Süßes & Getränke: Köstliche Verlockungen wie Debessmanna-Moosbeerenmousse, Honigtorte, fruchtiger Kvass oder Medalus-Met sorgen für Genuss pur im Alltag. Begeben Sie sich mit diesem Buch auf einen Streifzug durch den traditionell-kreativen Reichtum der lettischen Küche und lassen Sie sich immer wieder aufs Neue überraschen. Ob Sie lettische Wurzeln haben, Land und Leute lieben oder Vorfreude auf den nächsten Baltikum-Urlaub wecken möchten – hier werden Sie in jedem Falle fündig.

Sie können aus dieser schönen Schale Obst, Gemüse oder eine Suppe als Vorspeise servieren. Eng verbunden mit dem Namen Rosenthal ist auch der Name des Bauhaus-Gründers Walter Gropius. Bereits in den sechziger Jahren entwarf er für die Rosenthal studio-line eine umfassende Geschirrserie, die heute zu einer der beliebtesten Geschirrserien auf der ganzen Welt zählt. Basierend auf den einfachen Formen der Kugel und des Kreises hat Gropius eine Form geschaffen, die in verschiedenen Designs immer anders wirkt und dennoch immer gleich begeistert. Das Dekor Skin Platin aus der Rosenthal studio-line besticht durch den Kontrast zwischen matter und glänzender Oberfläche auf dem Porzellan. Durch Sandstrahltechnik entsteht auf den Flachteilen ein Relief und Hohlteile erhalten durch Ätztechnik eine samtige, matte Oberfläche. Ein platinfarbenes Mosaik ergibt sich durch kleine übereinander gelegte Blättchen. Das Muster erstreckt sich teilweise vollflächig über ein ganzes Geschirrteil oder auch nur als Kontur am Rand. Mit dem platinfarbenen Mosaik auf dem strahlend weissen Porzellan ist nicht nur eine interessante Ergänzung zur bestehenden reinweissen TAC Gropius Weiss Kollektion entstanden, sondern die Kollektion steht auch für sich allein. Terrine, Kannen, Teller und Platten sind in der klassischen TAC Gropius Weiss Form  entworfen. Der Kontrast zwischen platinfarbig dekoriertem Porzellan und weissen Geschirrteilen bietet ein interessantes Spannungsfeld auf jeder modernen Tafel. TAC Gropius ist ein Klassiker und begeistert Sie und Ihre Gäste zu jedem Anlass immer wieder aufs Neue. Das Porzellan ist spülmaschinenfest, so dass Sie sich nach dem Essen nicht stundenlang mit dem Abwasch beschäftigen müssen, sondern noch Zeit für sich und Ihre Familie haben. Die Schalen und Schüsseln der Kollektion TAC Gropius Dynamic gibt es in verschiedenen Formen und Größen. In den verschieden großen Schalen lassen sich Dips, Salate, Müsli, Beilagen und andere Speisen stilvoll servieren. Ein leckerer Dip oder Brotaufstrich, Süßer Senf für die Weißwurst, Gewürze für asiatische Speisen - stilvoll serviert in der kleinen Multifunktionsschale 15 cm passt es zu jedem Ambiente. Chips, Flips, Müsli, Flakes, Nüsse, Salat - das sind nur einige Dinge, die in der Schüssel 19 cm Platz finden. Auch für die Schüssel in der Größe 26 cm gibt es eine Vielzahl an Verwendungsmöglichkeiten. Nicht nur Gemüse oder Beilagen wie Kartoffeln, Klöße, Pommes Frites oder Kroketten können darin serviert werden. Mit frischem Obst gefüllt, sieht Ihr Esszimmer gleich noch einladender aus. Für die Schüssel 35 cm können Sie mit frischem Obst, Dauerwurst wie Salami, geräucherten Bratwürsten, Landjägern oder Schinkenspeck, Sekt, Wein oder Kirschwasser und Pralinen einen kleinen Präsentkorb als Geschenk zum Geburtstag oder Jubiläum überreichen. Lieferzeit innerhalb 7 bis 10 Werktagen .

Frankreich-Rezeptbuch: Mit vielfältigen, raffinierten und unschlagbar geschmackvollen Genussideen die legendäre Gourmetküche Frankreichs erkunden Essen wie Gott in Frankreich – die berühmte Redewendung gibt es nicht ohne Grund, ganz im Gegenteil: Das Land gilt weltweit als Superstar der Haute Cuisine. Doch was Vorreiter in Sachen „erlesen und schick“ ist, kann auch ganz bodenständig und einfach sein, und mit diesem Kochbuch zaubern Sie sich französischen Genuss kinderleicht auf den Teller! Vom exquisiten 7-Gänge-Menü über feine Fischgerichte bis hin zu herzhaft-deftiger Landküche – französisches Essen glänzt mit einzigartiger Vielfalt, die stets eines gemeinsam hat: Höchste Qualität und raffinierte Zubereitung. Ob Bretagne, Elsass, Normandie oder Paris, die unterschiedlichen Regionalküchen setzen mit Fisch, Käse, Wein, Geflügel, deftigen Eintöpfen, reichhaltigen Süßspeisen und vielem mehr ganz eigene Akzente, sodass in diesem Buch wirklich jeder auf seine Kosten kommt. Fleisch- und Fischfans werden ebenso fündig wie Veggies, Freunde der leichten Küche genauso wie Liebhaber des deftigen Genusses und auch Naschkatzen entdecken kulinarische Highlights am laufenden Band. Französische Küche ist komplizierte Kunst? Nicht mit diesem Buch! Denn hier finden Sie kinderleicht nachzukochende Schritt-für-Schritt-Anleitungen, mit denen auch Ungeübten im Handumdrehen raffinierte Schlemmereien gelingen. Ob spektakuläres Menü, unkomplizierter Bistro-Snack oder bodenständige Alltagsküche – genießen Sie Qualität und Geschmack für jede Situation. Petit Déjeuner: Mit Köstlichkeiten wie Creme aus Maronen, französischem Sandwich oder Brioche beginnen Sie Ihren Tag à la française. Kleine Leckereien: Suppen, Salate und Snacks wie Zwiebelsuppe, französische Miesmuschelsuppe, Salat mit Frühlingsgemüse oder herzhafte Lourde-Quiche bringen jederzeit einen feinen Hauch Frankreich in Vorspeise oder leichte Mahlzeit. Hauptgerichte mit Fisch & Fleisch: Bei Wild-Terrine mit Geflügelleber, Rinderfilet an Bearnaise-Sauce oder Wolfsbarsch mit Maracuja-Sauce wird’s herzhaft und raffiniert zugleich. Mehr als Ratatouille: Auch für Vegetarier und Veganer hält die französische Küche mit Spinat-Ziegenkäse-Risotto, Hachi Parmentier mit Tofu oder Radicchio-Roquefort-Auflauf jede Menge Höhepunkte bereit. Perfekt abgerundet: Saucen, Dips und Aufstriche wie kalte Estragonsauce, Kräuter-Frischkäse-Creme oder Tapenade-Olivenpaste bringen Ihren Kreationen den authentisch-französischen Touch. Süße Verführung: Legendäre Desserts wie Clafoutis-Kirschauflauf, Tarte au Citron oder Vanille-Soufflé schenken Glücksmomente pur. Dieses Kochbuch bringt Ihnen die reiche Gourmet-Welt Frankreichs ganz einfach in die eigene Küche und sorgt für Urlaubsfeeling und Geschmackserlebnisse zugleich. Ob Sie Frankreichurlaub-Fan sind, glühender Liebhaber des guten Geschmacks oder einfach neugierig auf Neues – hier finden Sie, was das Herz begehrt.

Frankreich-Rezeptbuch: Mit vielfältigen, raffinierten und unschlagbar geschmackvollen Genussideen die legendäre Gourmetküche Frankreichs erkunden Essen wie Gott in Frankreich – die berühmte Redewendung gibt es nicht ohne Grund, ganz im Gegenteil: Das Land gilt weltweit als Superstar der Haute Cuisine. Doch was Vorreiter in Sachen „erlesen und schick“ ist, kann auch ganz bodenständig und einfach sein, und mit diesem Kochbuch zaubern Sie sich französischen Genuss kinderleicht auf den Teller! Vom exquisiten 7-Gänge-Menü über feine Fischgerichte bis hin zu herzhaft-deftiger Landküche – französisches Essen glänzt mit einzigartiger Vielfalt, die stets eines gemeinsam hat: Höchste Qualität und raffinierte Zubereitung. Ob Bretagne, Elsass, Normandie oder Paris, die unterschiedlichen Regionalküchen setzen mit Fisch, Käse, Wein, Geflügel, deftigen Eintöpfen, reichhaltigen Süßspeisen und vielem mehr ganz eigene Akzente, sodass in diesem Buch wirklich jeder auf seine Kosten kommt. Fleisch- und Fischfans werden ebenso fündig wie Veggies, Freunde der leichten Küche genauso wie Liebhaber des deftigen Genusses und auch Naschkatzen entdecken kulinarische Highlights am laufenden Band. Französische Küche ist komplizierte Kunst? Nicht mit diesem Buch! Denn hier finden Sie kinderleicht nachzukochende Schritt-für-Schritt-Anleitungen, mit denen auch Ungeübten im Handumdrehen raffinierte Schlemmereien gelingen. Ob spektakuläres Menü, unkomplizierter Bistro-Snack oder bodenständige Alltagsküche – genießen Sie Qualität und Geschmack für jede Situation. Petit Déjeuner: Mit Köstlichkeiten wie Creme aus Maronen, französischem Sandwich oder Brioche beginnen Sie Ihren Tag à la française. Kleine Leckereien: Suppen, Salate und Snacks wie Zwiebelsuppe, französische Miesmuschelsuppe, Salat mit Frühlingsgemüse oder herzhafte Lourde-Quiche bringen jederzeit einen feinen Hauch Frankreich in Vorspeise oder leichte Mahlzeit. Hauptgerichte mit Fisch & Fleisch: Bei Wild-Terrine mit Geflügelleber, Rinderfilet an Bearnaise-Sauce oder Wolfsbarsch mit Maracuja-Sauce wird’s herzhaft und raffiniert zugleich. Mehr als Ratatouille: Auch für Vegetarier und Veganer hält die französische Küche mit Spinat-Ziegenkäse-Risotto, Hachi Parmentier mit Tofu oder Radicchio-Roquefort-Auflauf jede Menge Höhepunkte bereit. Perfekt abgerundet: Saucen, Dips und Aufstriche wie kalte Estragonsauce, Kräuter-Frischkäse-Creme oder Tapenade-Olivenpaste bringen Ihren Kreationen den authentisch-französischen Touch. Süße Verführung: Legendäre Desserts wie Clafoutis-Kirschauflauf, Tarte au Citron oder Vanille-Soufflé schenken Glücksmomente pur. Dieses Kochbuch bringt Ihnen die reiche Gourmet-Welt Frankreichs ganz einfach in die eigene Küche und sorgt für Urlaubsfeeling und Geschmackserlebnisse zugleich. Ob Sie Frankreichurlaub-Fan sind, glühender Liebhaber des guten Geschmacks oder einfach neugierig auf Neues – hier finden Sie, was das Herz begehrt.