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STORY: Cà dei Frati wurde 1782 gegründet und wird heute in dritter Generation von der Familie Dal Cero geführt. Das Weingut gilt als Symbol der Lugana DOC und steht für Leidenschaft, Tradition und kontinuierliche Innovation. AUSBAU: Boden: kalk- und tonhaltig Erziehungsmethode: Guyot (einfach und doppelt) Vinifikation: Ganztraubenpressung mit Vergärung im Edelstahltank Malolaktische Gärung: keine Ausbau und Reifung: Mindestens 24 Monate auf der Feinhefe, gefolgt von 4 Monaten Reifung auf der Flasche nach dem Dégorgement Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Glas leuchtendes gelb mit grünlichen Reflexen und feiner, langanhaltender Perlage. In der Nase liegen Fruchtnoten und Aromen, die an Zitrus, Blüten und Pfirsich erinnern. Die bewusst reduzierte Kohlensäure macht den Spumante seidig und cremig und lässt der Säure Raum. Der lange, trockene Nachhall verführt uns zum nächsten Glas! SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal als Aperitif, passt zu feinem Süßwasserfisch, Poularde, hellem, kaltem Fleisch und sommerlichen Salaten – kurzum zu allen Gängen.

STORY: Cà dei Frati wurde 1782 gegründet und wird heute in dritter Generation von der Familie Dal Cero geführt. Das Weingut gilt als Symbol der Lugana DOC und steht für Leidenschaft, Tradition und kontinuierliche Innovation. AUSBAU: Die Weinberge bestehen aus kalk- und tonhaltigen Schichten die von weißem Kies durchzogen sind. Die Rebstöcke stehen hier im Guyot-Systen. Die reifen Trauben werden 4 Monate in kleinen Kisten getrocknet und anschließend in Edelstahltanks bei streng kontrollierten Temperaturen fermentiert. Der Ausbau und die Reifung erfolgen über einen Zeitraum von 24 Monaten auf Holzfässernm, gefolgt von weiteren 12 Monaten auf Edelstahltanks. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Intensives Rubinrot im Glas. Üppig mit Fruchtnoten von feinen Sauerkirschen undSchokolade. Finessereich mit dezent floralen Anklängen und würzigen Noten von Sternanis. Flüchtige Tabaknoten und Kaffeearomen runden das Geschmackserlebnis charakterstark ab. SERVIEREMPFEHLUNG: Besonders im Einklang mit reifem Käse, Schmorbraten oder Wildgerichten ein Hochgenuss!

STORY: Cà dei Frati wurde 1782 gegründet und wird heute in dritter Generation von der Familie Dal Cero geführt. Das Weingut gilt als Symbol der Lugana DOC und steht für Leidenschaft, Tradition und kontinuierliche Innovation. AUSBAU: Die verschiedenen Rebsorten werden getrennt von einander geerntet und vinifiziert. Nach kurzem Kontakt mit den Schalen wird der Most in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Im Anschluss an die Fermentation lagert der Jungwein für 6 Monate auf den Hefen, bevor die Cuvée von den Önologen erstellt wird. Die fertige Cuvée wird auf Flaschen abgefüllt und lagert weitere 2 Monate, erst dann wird der Wein zur Vermarktung freigegeben. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Glas von zartem Lachsrosa. In der Nase delikat und fruchtig-leicht. Am Gaumen mit floralen Noten von Weißdorn und frisch-fruchtigen Andeutungen von grünen Äpfeln sowie Mandeln. Das Säurespiel ist elegant und harmonisch. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein wunderbarer Begleiter von Risotto mit Gemüse, Pasta, zu Fischgerichten oder Salamipizza.

STORY: Cà dei Frati wurde 1782 gegründet und wird heute in dritter Generation von der Familie Dal Cero geführt. Das Weingut gilt als Symbol der Lugana DOC und steht für Leidenschaft, Tradition und kontinuierliche Innovation. AUSBAU: Die verschiedenen Rebsorten werden getrennt von einander geerntet und vinifiziert. Nach kurzem Kontakt mit den Schalen wird der Most in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Im Anschluss an die Fermentation lagert der Jungwein für 6 Monate auf den Hefen, bevor die Cuvée von den Önologen erstellt wird. Die fertige Cuvée wird auf Flaschen abgefüllt und lagert weitere 2 Monate, erst dann wird der Wein zur Vermarktung freigegeben. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Glas von zartem Lachsrosa. In der Nase delikat und fruchtig-leicht. Am Gaumen mit floralen Noten von Weißdorn und frisch-fruchtigen Andeutungen von grünen Äpfeln sowie Mandeln. Das Säurespiel ist elegant und harmonisch. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein wunderbarer Begleiter von Risotto mit Gemüse, Pasta, zu Fischgerichten oder Salamipizza.

STORY: Cà dei Frati wurde 1782 gegründet und wird heute in dritter Generation von der Familie Dal Cero geführt. Das Weingut gilt als Symbol der Lugana DOC und steht für Leidenschaft, Tradition und kontinuierliche Innovation. AUSBAU: Die verschiedenen Rebsorten werden getrennt von einander geerntet und vinifiziert. Nach kurzem Kontakt mit den Schalen wird der Most in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Im Anschluss an die Fermentation lagert der Jungwein für 6 Monate auf den Hefen, bevor die Cuvée von den Önologen erstellt wird. Die fertige Cuvée wird auf Flaschen abgefüllt und lagert weitere 2 Monate, erst dann wird der Wein zur Vermarktung freigegeben. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Glas von zartem Lachsrosa. In der Nase delikat und fruchtig-leicht. Am Gaumen mit floralen Noten von Weißdorn und frisch-fruchtigen Andeutungen von grünen Äpfeln sowie Mandeln. Das Säurespiel ist elegant und harmonisch. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein wunderbarer Begleiter von Risotto mit Gemüse, Pasta, zu Fischgerichten oder Salamipizza.

Wein: Ronchedone VdT Cà dei Frati, Sirmione Anbaugebiet: Desenzano del Garda (am südlichen Ufer des Gardasees) Boden: kalkhaltig, lehmig. Hektarertrag: 80 dz/ha Ausbau: 14 Monate in Barrique-Fässern, 10 Monate in der Flasche. Passende Gerichte: Gerichte mit dunklem Fleisch wie Schweinefilet, Tatar, Rindsragout oder Lamm, zu Grillspießen, Branzino vom Grill, Coniglio, Fegato und Eintöpfen. Trinkbar: schon jung möglich, am besten nach 6 bis 10 Jahren. Der Ronchedone von Cà dei Frati hat ein insensives Bouquet mit vielfältigen Fruchtnoten (Cassis, Himbeere). Edles Barrique, Vanille, Karamell, Beeren mit balsamischen Noten. Harmonisch, kräftig, gute Länge, temperamentvoll, feine Tanninstruktur. Rebsorten: 45 % Marzemino, 45 % Sangiovese, 10 % Cabernet. Serviertemperatur: 15 - 17 °C Säure: 6,0 g/l Hersteller: Az. Agr. Cà dei Frati, Via Frati, 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italien Herkunft: Italien Region: Lombardei Bezeichung: Rotwein Geschmack: trocken Qualitätsstufe: Vino da Tavola Alkoholgehalt: 14,0 %vol. Enthält Allergene: Sulfite. Inhalt: 0,75 Liter

Dieser feinfruchtige, frische und milde Wein ist ein besonders edler Vertreter der großen Wein-Kultur am südlichen Ufer des Gardasees. Er überrascht direkt durch seine Präsenz und Kraft, der jedoch eine delikate Frische und Sanftheit beiwohnt. Der Rosa dei Frati wird mühelos zum Protagonisten jeder Feier. Sein feines Bouquet besticht aus Blüten von Weißdorn, sowie grünem Apfel und reifer Wildkirsche, kitzelt verführerisch die Nase. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, frisch doch feinwürzig und offenbart zarte Aromen von zarten Früchten. Seine Leichtigkeit und intensive Säure lädt zum entspannten Trinken ein. Der Wein ist ein idealer Partner zu mageren italienischen Vorspeisen, gebratenem Gemüse, Pilzen, frischer Mozarella und Tomaten, leckeren Pastagerichten, Frühlings-Risotto, hellem, saftigem Fleisch und aufwändig gegarten Fisch. Die Serviertemperatur liegt bei 8 °C - 10 °C. Rebsorten: Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera Boden: Kalk, Ton, Lehm und Sand. Ausbau: 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe, 2 Monate Flaschenreifung Serviertemperatur: 15 - 17 °C Säure: 6,5 g/l Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisatoren (Zitronensäure, Gummi arabicum, Carboxymethylcellulose), Konservierungsmittel (Sulfite), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure). Abfüllung unter Schutzatmosphäre. Nährwertangaben pro 100 ml Brennwert in kj 317 Brennwert in kcal 76 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 0,7 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Hersteller: Az. Agr. Cà dei Frati, Via Frati, 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italien Herkunft: Italien Region: Lombardei Bezeichung: Roséwein Geschmack: trocken Qualitätsstufe: Vino da Tavola Alkoholgehalt: 12,5 %vol. Enthält Allergene: Sulfite. Inhalt: 0,75 Liter