balsamico creme

BESCHREIBUNG: Leonardi verbindet Genuss mit einer Philosophie des Wohlbefindens. Aus ausgewählten Lambrusco- und Trebbiano-Trauben entstehen sanft verarbeitete Balsamicoessige mit cremiger Textur und warmem Geschmack. Die N°-Angaben zeigen Reifedauer und Umfüllungen in verschiedene Holzfässer. Ergänzt wird das Sortiment durch süßliche Gocce-Balsamicocremes für Salate, Käse, Fleisch, Desserts und Früchte. Zutaten: konzentrierter Traubenmost, Balsamessig aus Modena, Modifizierte Stärke, Trüffelaroma Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. SERVIEREMPFEHLUNG: zur Verfeinerung von Salaten

Geniess-Bar! Balsam Essige in Manufaktur-Qualität Allem voran, unser Pflaumen Balsam ist einfach nur lecker! Von sehr sämiger Konsistenz, dem Duft und Aromen vollreifer Pflaumen und einer angenehmen Süße. Perfekt auf Mozzarella, zum Ablöschen dunkler Saucen, z.B. in Kombination mit Speckpflaumen und zu Wild(saucen) und Braten(Saucen). Passende Begleiter für gelungene Vinaigrettes sind Olivenöle, Walnussöl, Kürbiskernöl oder geröstetes Sesamöl und unter Zugabe von gehackten Zwiebelchen, Creme Fraiche, P & S lassen sich spielend leicht die leckersten Dressings zaubern.

BESCHREIBUNG: Leonardi verbindet Genuss mit einer Philosophie des Wohlbefindens. Aus ausgewählten Lambrusco- und Trebbiano-Trauben entstehen sanft verarbeitete Balsamicoessige mit cremiger Textur und warmem Geschmack. Die N°-Angaben zeigen Reifedauer und Umfüllungen in verschiedene Holzfässer. Ergänzt wird das Sortiment durch süßliche Gocce-Balsamicocremes für Salate, Käse, Fleisch, Desserts und Früchte. Zutaten: konzentrierter Traubenmost, Gewürze, Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost, Modifizierte Stärke Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. SERVIEREMPFEHLUNG: zur Verfeinerung von Salaten und auch Süßspeisen

Crema con 'Aceto Balsamico di Modena IGP' - Unsere biozentrale Creme enthält traditionell hergestellten Balsamico-Essig, der einen leicht süßlichen Geschmack bietet. Die IGP-Bezeichnung garantiert die Authentizität und die geschützte geografische Angabe des Produkts. MILDE SÜßE - Mit ihrem reichhaltigen und fruchtigen Geschmack bietet unsere Creme mit feinem Balsamico-Essig ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die traditionelle Rezeptur sorgt für einen perfekt ausgewogenen Geschmack und ist somit ideal zum Verfeinern verschiedener Gerichte. BESONDERS LECKER - Verfeinern Sie Ihre Antipasti und Salate mit unserer Creme oder dekorieren Sie Ihre Desserts. Ihre wunderbar cremige Textur ist ideal zum Garnieren und Verzieren von Salaten, Suppen und Desserts. Inhalt der Packung: 6 x 150 g (6er-Pack) Crema con 'Aceto Balsamico di Modena IGP' im Vorteilspack

Die weiße Glasur aus Essig und Zitrone von Giuseppe Giusti ist eine der feinsten Balsamico Cremes aus Italien. Die Creme Zitrone 🍋 auf Basis von Condimento Agrodolce Bianco ist ein Produkt, das aus weißen Mosten und Weißweinessigen unter Zusatz von Zitronensaft hergestellt wird. Es hat eine weiße Farbe, sehr dichte und viskose Flüssigkeit, homogen und ohne Ablagerungen. Parfüm süß und fruchtig. Geschmack ausgeglichen zwischen süß und sauer, mit fruchtigen und Zitronenaromen. Die weiße Gastronomische Creme auf der Basis von Giuseppe Giusti Weißweinessig und Zitrone 🍋 ist schön cremig, zart und zeichnet sich durch säuerliche und frische Noten aus. Ideal zum Rohdressing und zum Glasieren. Der für Zitrone typische frische delikate Geschmack verbindet sich mit süßsaurem weißem Essig zu einer Gourmet Creme, ideal für Fischgerichte 🐟, gekochtem und rohem Gemüse, Salaten 🥗, Obstsalaten und Eiscreme 🍨. Giuseppe Giusti gegründet im Jahr 1605 ist damit die älteste Manufaktur für Balsamico Essig in Modena und wird bereits in der 17. Generation geführt.

Geniess-Bar! Balsam Essige und Balsamico Cremes in Manufaktur-Qualität Das Balsamessig-Sorglos Paket - ein All around Talent für Zubereitungen aller erdenklichen Spezialitäten. In handschriftlichem Retro- Look! Unser 25 Sterne präsentiert sich besonders mild und harmonisch, fast sirupartig und konzentriert mit intensivem Duft, verbunden mit einem angenehmen Holzton und Honignuancen. Unser Bianco ist sehr mild, harmonisch und eignet sich für viele Anwendungen in der Küche Der Crema di Aceto Balsamico di Modena IGP überzeugt mit seinem sehr fruchtigen, intensivem Aroma und seiner dickflüssigen und konzentrierten Konsistenz, welches professionelles Dekorieren, z. B. auf Tellern, ermöglicht.

Verpackungsmenge: 900 Milliliter Bio-Zertifizierung: EG-Bio Cremig, cremiger, CREMA - nur von Byodo gibt's den fruchtigen Balsamico-Genuss aus feinsten 100% Bio-Zutaten. Die fruchtige Creme mit 40% Aceto Balsamico di Modena IGP kommt direkt aus Modena.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Die weiße Glasur aus Essig und Zitrone von Giuseppe Giusti ist eine der feinsten Balsamico Cremes aus Italien. Die Creme Zitrone 🍋 auf Basis von Condimento Agrodolce Bianco ist ein Produkt, das aus weißen Mosten und Weißweinessigen unter Zusatz von Zitronensaft hergestellt wird. Es hat eine weiße Farbe, sehr dichte und viskose Flüssigkeit, homogen und ohne Ablagerungen. Parfüm süß und fruchtig. Geschmack ausgeglichen zwischen süß und sauer, mit fruchtigen und Zitronenaromen. Die weiße Gastronomische Creme auf der Basis von Giuseppe Giusti Weißweinessig und Zitrone 🍋 ist schön cremig, zart und zeichnet sich durch säuerliche und frische Noten aus. Ideal zum Rohdressing und zum Glasieren. Der für Zitrone typische frische delikate Geschmack verbindet sich mit süßsaurem weißem Essig zu einer Gourmet Creme, ideal für Fischgerichte 🐟, gekochtem und rohem Gemüse, Salaten 🥗, Obstsalaten und Eiscreme 🍨. Giuseppe Giusti gegründet im Jahr 1605 ist damit die älteste Manufaktur für Balsamico Essig in Modena und wird bereits in der 17. Generation geführt.

ZWIEBELN: knusprige und köstliche Borettane-Zwiebeln in Balsamico-Essig aus Modena IGP, mit einer typischen abgeflachten Form und einer weichen und kompakten Konsistenz. QUALITÄT: Unsere Cipolline all'Aceto balsamico werden geschält und in Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. eingelegt, was ihren Geschmack und ihre Farbe kennzeichnet. REZEPTE: Sie sind die perfekte Zutat, um Vorspeisen und Fleischgerichte zu bereichern. Sie eignen sich auch hervorragend als Aperitif zu Wurst- und Käsesorten. ZUTATEN: Frühlingszwiebeln (62%), Zucker, Weinessig, "Balsamico-Essig aus Modena g.g.A." (5%), natives Olivenöl extra, Salz, natürliche Aromen. CUCINA ANTICA: Spitzenprodukte nach authentischen, traditionellen Rezepten, mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und Rohstoffen. MADE IN ITALY: Duft der Heimat, der Tradition, der Familie. Ein breites Angebot an authentischen Köstlichkeiten wie Dressings, Pestos, Saucen und Cremes sowie Vorspeisen.

GESCHMACK — Unser Premium natives extra Olivenöl im 5 Liter Kanister schmeckt mild, fruchtig - würzig und sehr fein! Es strahlt mit einer tiefen und leuchtend goldgelbe Farbe. HERSTELLUNG — Das Beste Olivenöl, 100% handverlesene Koroneiki Oliven aus der Insel Kreta. Kaltgepresstes Olivenöl aus Griechenland schonend hergestellt. GARANTIERT FRISCH — Immer AKTUELLES ERNTE JAHR. Unser natives Olivenöl extra wird aus 100% handerlesenen Koroneiki Oliven gewonnen, die am selben Tag durch die kalt pressung schonend hergestellt werden auf creta. HÖCHSTE QUALITÄT: häufige Kontrollen der chemischen sowie der organoleptischen Eigenschaften (Färbung, Geruch, Geschmack) von jeder Charge Olivenöl. NATURBELASSEN und SÄUREARM - Unser extra natives extra Olivenöl enthält wertvolle Fettsäuren und ist ein reines Olivenöl der Spitzenklasse für Feinschmecker. Probieren Sie selbst! BRATEN und KOCHEN geeignet - Hervorragend auf Salat, zum marinieren und zu Dips. Auch über Anti Pasta, gegrilltes Fleisch oder Fisch. Zum Dippen mit Brot. Ideal für die Küche! Ausgewogenes Geschmacksprofil mit einer dezenten, natürlichen Nuance von Würzen. Aufgrund seiner Natur als Produkt kann es eine leichte Bitternote aufweisen. Balsamico Creme Nährwerte: Nährwerte Per 100g Energie 777kJ 186kcal Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 46g davon Zucker 36g Eiweiß 0g Salz 0,12g Zutaten: Balsamessig 49%, Traubenmostkonzentrat. Stabilisator: Stärke Allergiehinweis enthält Sulfite Produkthinweise: Kühl und trocken Lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Herkunftsland: Griechenland - Verantwortlicher Unternehmer: PAN Zafiropoulos IKE, 20km Marathonos Av. GR 190 09 Pikermi - Attica

// GOURMET: Öl, essig & dressings. Kugeln mit einem Durchmesser von etwa 7–8 Millimetern, in deren flüssigem Inneren sich Perlen aus Modena-Essig befinden, die beim Beißen im Mund zerplatzen. Diese Perlen haben eine dunkle Farbe und sind mit Modena-Essig aromatisiert. Sie sind säuerlich, erfrischend und explosiv. // MÓDENA-ESSIG: Eine ideale Zutat, um jedem erdenklichen Gericht einen bittersüßen Kontrapunkt zu verleihen. Von Austern bis hin zu Desserts mit roten Früchten. Bringen Sie Ihre Gerichte auf die nächste Stufe mit dieser Zutat, die in den Küchen der besten Köche entwickelt wurde und jetzt in Ihren Rezepten verwendet werden kann. Es kann in jedem Gericht verwendet werden, in dem Sie Essig als Dressing und/oder Dekoration verwenden würden. Suppen, Cremes, Salate, Fisch, Fleisch und Desserts. // VORSCHLÄGE: 1) Alle Arten von Salaten. 2) Zu allen Arten von Fisch und Meeresfrüchten. 3) Mit jeder Foie-Zubereitung. 4) Fleisch, egal ob gegrillt oder gebraten. 5) Pizza und Pasta. 6) Mit roten Früchten. 7) Mit Zitrusfrüchten, sogar Eis und Sorbets. // KONSERVIERUNG: Ungeöffnet sollte es an einem kühlen, trockenen Ort fern von Licht- und Wärmequellen gelagert werden. Bewahren Sie die Perlen mit ihrem eigenen Abdecköl auf. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, ohne Temperaturen von +2 °C zu erreichen, und innerhalb eines Monats verbrauchen. Nicht einfrieren. // CAVIAROLI: Es ist eine Geschmacksexplosion, die die Intensität und das Aroma hochwertiger Öle und der Herkunftsbezeichnung einfängt. Ein Starprodukt der Spitzengastronomie, das in den Küchen der besten Köche entstanden ist

15 JAHRE REIFUNG: Dieser 15 Jahre alte Rum begann seine Reise mit einer 13-jährigen Reifung in Ex-Bourbonfässern. Für die letzten zwei Jahre wurden diese Fässer in ein Lagerhaus mit einem speziellen, natürlichen Mikroklima gebracht. AROMEN AUS JEDER HIMMELSRICHTUNG: Die Aromen des Rums repräsentieren charakteristische Elemente aus jedem Himmelsrichtungspunkt El Salvadors: Orangenschale (Norden), Ananas (Süden), Gewürze (Osten), Balsamico (Westen). TROPISCH-WÜRZIGER GESCHMACK: Intensive Noten von Spekulatius, Balsamico-Creme, Orangenmarmelade und karamellisierter Ananas – getragen von einer weichen Textur. GENUSS-TIPP: Pur bei Zimmertemperatur oder mit einem großen Eiswürfel genießen LIMITIERTE ABFÜLLUNG: Jede Flasche ist handnummeriert – ideal für Sammler und Liebhaber.

15 JAHRE REIFUNG: Dieser 15 Jahre alte Rum begann seine Reise mit einer 13-jährigen Reifung in Ex-Bourbonfässern. Für die letzten zwei Jahre wurden diese Fässer in ein Lagerhaus mit einem speziellen, natürlichen Mikroklima gebracht. AROMEN AUS JEDER HIMMELSRICHTUNG: Die Aromen des Rums repräsentieren charakteristische Elemente aus jedem Himmelsrichtungspunkt El Salvadors: Orangenschale (Norden), Ananas (Süden), Gewürze (Osten), Balsamico (Westen). TROPISCH-WÜRZIGER GESCHMACK: Intensive Noten von Spekulatius, Balsamico-Creme, Orangenmarmelade und karamellisierter Ananas – getragen von einer weichen Textur. GENUSS-TIPP: Pur bei Zimmertemperatur oder mit einem großen Eiswürfel genießen LIMITIERTE ABFÜLLUNG: Jede Flasche ist handnummeriert – ideal für Sammler und Liebhaber.

Giuseppe Giusti Creme Bianca Feinste Balsamicocreme aus Italien Gegründet im Jahr 1605 und damit die älteste Manufaktur für Balsamico Essig in Modena In der 17. Generation geführt Zur traditionellen Acetaia gehören 600 Holzfässer aus dem 17, 18 und 19 Jahrhundert

Adventskalender mit griechischen Bio-Delikatessen Mach die Vorweihnachtszeit zu einem Fest der Aromen: Mit dem AROMA OLYMP Adventskalender erwarten dich 24 Tage lang kulinarischer Hochgenuss in bester Bio-Qualität - von aromatischen Balsamico- und Olivenölspezialitäten über süße Fruchtsirup und Honigkreationen. Freu dich auf eine tägliche kulinarische Reise ans Mittelmeer! Was erhalte ich? Bio Balsamico Creme - Orange, 40 ml Bio Balsamico Creme - Aronia & Granatapfel, 40 ml Bio Balsamico Glasur, 40 ml Bio weißer Balsamessig, 40 ml Bio Balsamico - Klassik, 40 ml Bio Balsamico - Granatapfel, 40 ml Bio Griechischer Bergtee in Pyramiden-Teebeuteln, 3 g (2 x 1,5 g) Bio Balsamico - Apfel, 40 ml Bio Balsamico - Ingwer, 40 ml Bio weißer Weinessig - Honig, 40 ml Bio roter Weinessig - Knoblauch & Basilikum, 40 ml Bio Feigenrolle - Sesam & Rose, 80 g Bio Anis Olivenöl, 40 ml Bio Balsamico Creme - Feige & Senf, 40 ml Bio Balsamico Creme - Dattel, Pfirsich & Zimt, 40 ml Bio Waldhonig - Pinie, 55 g Bio Waldhonig - Eiche, 55 g Pyramiden Meersalz, 20 g Bio Kräuteröl für Burrata, 40 ml Bio Kräuteröl für Hähnchen, 40 ml Bio Kräuteröl für Lachs, 40 ml Bio Bärlauch Olivenöl, 40 ml Bio Oxymel, 40 ml Bio Balsamico Creme - Zitrone & Feige, 40 ml Gesamtinhalt: 760 ml und 213 g Auf einen Blick Bio-Feinkost aus Griechenland 24 verschiedene Genussmomente für die Adventszeit vielfältige Balsamico-Cremes, Essigspezialitäten und aromatisierte Olivenöle Honig, Bergtee und Meersalz aus traditioneller Herstellung alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-006) ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe in Glasverpackungen direkte und faire Partnerschaft mit griechischen Produzent*innen ideal zum Kochen, Verfeinern und Genießen im neuen Design, perfekt zum Verschenken Gut zu wissen Die Produktverpackung und zugehörige Dokumente enthalten möglicherweise Angaben, die über die auf unserer Internetseite/telefonisch gemachten Angaben hinausgehen und/oder sich von ihnen unterscheiden. Bitte lies daher vor Gebrauch der Ware stets sorgfältig die Etiketten, Warnhinweise und Anleitungen, die mitgeliefert werden. Identifikationsnummer GTIN: 4262397653153

Gourmet Cremes aus Italien Verfeinern, Gerichte krönen und den Tellern den letzten Schliff verleihen: COLLÍTALI® bringt dir eine Vielfalt geschmackvollster italienischer Aromen in vier Sorten - perfekt zum Probieren und Verschenken! Was erhalte ich? Gourmet Creme auf Basis von Balsamessig aus Modena mit Himbeer-Aroma, 150 ml Gourmet Creme auf Basis von Balsamessig aus Modena mit Chili-Aroma, 150 ml Gourmet Creme auf Basis von Balsamessig aus Modena mit Zitronen-Aroma, 150 ml Gourmet Creme auf Basis von Balsamessig aus Modena mit Basilikum-Aroma, 150 ml Gesamtinhalt: 600 ml Auf einen Blick Sorten: Basilikum, Chili, Himbeere, Zitrone Die süßlich-fuchtigen Sorten Zitrone und Himbeere passen hervorragend zu Fruchtsalat, Gebäcken, süssen Nachtischen und Eiscreme. Die würzigen Gourmet Cremes Chili und Basilikum passen herrlich zu Pastagerichten, frischen Salaten, Fleisch und Fisch, sowie als Grillsaucen zu deiner Lieblingsspeise. alle 4 Sorten passen auch ideal zu Käseplatten auf Basis von Balsamico di Modena dickflüssige Konsistenz eignet sich besonders gut zum Dekorieren auf dem Teller vegan Gut zu wissen Die Produktverpackung und zugehörige Dokumente enthalten möglicherweise Angaben, die über die auf unserer Internetseite/telefonisch gemachten Angaben hinausgehen und/oder sich von ihnen unterscheiden. Bitte lies daher vor Gebrauch der Ware stets sorgfältig die Etiketten, Warnhinweise und Anleitungen, die mitgeliefert werden.

Vielfältige Gourmet Cremes im außergewöhnlichen Geschenkset Italienische Genussmomente im Set: mit den Passion Spicy Gourmet Cremes von COLLÍTALI®! Jede Sorte inspiriert zu neuen Geschmackserlebnissen und verleiht deinen Gerichten einen besonderen Akzent. Was erhalte ich? Gourmet Creme Senf, 150 ml Gourmet Creme Honig & Ingwer, 150 ml Gourmet Creme Harissa, 150 ml Gourmet Creme Smoked Style, 150 ml Gesamtinhalt: 600 ml Auf einen Blick vier verschiedene Gourmet Cremes für kreative Küche auf Basis von Balsamico di Modena, Traubenmost und Weisweinessig dickflüssige Konsistenz für perfekte Dekoration und feinen letzten Schliff süß-säuerlicher Geschmack mit pikanten Nuancen ideal zu Pasta, Salaten, Fisch, Fleisch, Burgern, Pommes Frites und Käseplatten liebevoll hergestellt und verpackt in Italien, Toskana Gut zu wissen Die Produktverpackung und zugehörige Dokumente enthalten möglicherweise Angaben, die über die auf unserer Internetseite/telefonisch gemachten Angaben hinausgehen und/oder sich von ihnen unterscheiden. Bitte lies daher vor Gebrauch der Ware stets sorgfältig die Etiketten, Warnhinweise und Anleitungen, die mitgeliefert werden. Identifikationsnummer GTIN: 8006614291300

Verpackungsmenge: 1500 Milliliter Bio-Zertifizierung: EG-Bio Die Flaschenkörper unserer 250 ml Balsamcreme-Flaschen sind aus 100% recyceltem PET (ausgenommen Deckel, Folie und Etikett). Würzcreme mit Balsamessig aus Modena - sie kommt ebenso wie der klassische Aceto Balsamico IGP aus Modena/Italien. Die Balsamcreme ist speziell zum Dekorieren unterschiedlichster Speisen geeignet. Probieren Sie z.B. Und auch süße Früchte und Desserts, wie beispielsweise Vanilleeis mit Erdbeeren lassen sich optimal verzieren und verfeinern. Vor Gebrauch schütteln.

Geniess-Bar! Balsamico Cremes in Manufaktur-Qualität Unsere Crema di Aceto, hergestellt aus besten Zutaten aus der Toskana, mit wunderbar fruchtigem Aroma Wunderbar zum Dippen, z.B. für Käse und zur stil- und geschmackvollen Dekoration kalter Platten und Käseplatten, sowie ein fantastischer Begleiter für Fleischgerichte. Wir liefern diesen Artikel in einer hochwertigen, massiven Geschenk- Karaffe

BESCHREIBUNG: À l’Olivier hat seine Wurzeln im Jahr 1822, als der Pariser Apotheker Eugène Popelin, fasziniert von Olivenöl, sein erstes Geschäft eröffnete. Er wählte beste mediterrane Öle aus und teilte sein Wissen. Mit der Zeit entstand eine besondere Expertise in aromatisierten Ölen und Essigen. Heute steht À l’Olivier für die Verbindung von Tradition, Innovation und geschmacklicher Exzellenz. Zutaten: Balsamico-Essig 45% (gekochte Traubenmost, Weinessig), konzentrierteTraubenmost, Weinessig, modifizierte Maisstärke Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zum Verfeinern von Salaten, gegrilltem Fleisch, Gemüse, Käseplatten sowie als dekorativer Balsamico-Topping für Teller und Desserts

Schwarzer Knoblauch fermentiert – Unsere 100% Bio-Creme aus schwarzem Knoblauch ist mild im Geschmack und hat einen Hauch von Balsamico. Die Creme besteht ausschließlich aus schwarzer Knoblauch und ist frei von chemischen Zusätzen und Farbstoffen – ein natürliches und hochwertiges Produkt für deine Küche! SCHWARZER KNOBLAUCH – Der fermentierter Knoblauch in unserer Creme wird durch einen natürlichen Fermentationsprozess veredelt, der dem Knoblauch sein intensives Aroma und seine dunkle Farbe verleiht. Diese Creme aus black garlic ist natriumarm, fettarm und eine ausgezeichnete Quelle für Proteine, Fructose und natürliche Ballaststoffe. Sie hinterlässt zudem keinen unangenehmen Atem. IN DER KÜCHE – Unsere knoblauchpaste aus fermentierter Knoblauch kann dein neuer Geheimtipp in der Küche sein: Verwende sie als Würze für Spaghetti, Carpaccio oder als Beilage zu pflanzlichen Käsesorten. Sie wird in Glasbehältern verpackt, die den Duft und die Aromen des Produkts perfekt bewahren. CiboCrudo ist der führende Anbieter in Italien für natürliche Lebensmittel, die bei niedrigen Temperaturen verarbeitet werden. Alle unsere Produkte sind bio, vollwertig, vegan und natürlich glutenfrei. Zudem verwenden wir ausschließlich umweltfreundliche und recycelbare Verpackungen. KUNDENSERVICE – Bei CiboCrudo steht der Kunde im Mittelpunkt. Zögere nicht, uns bei Fragen oder Anliegen zu kontaktieren – unser Team steht dir jederzeit zur Verfügung, um dir weiterzuhelfen!

Mit der Crema con Aceto Balsamico di Modena lassen sich Gerichte perfekt abrunden! Die dickflüssige, süß-säuerliche Sauce verleiht Speisen ein perfektes Finish und eine ganz besondere Note. Hergestellt wird die Creme aus Aceto Balsamico di Modena I.G.P. und Traubenmost ganz traditionell in einem Familienbetrieb. Die Inhaltsstoffe stammen dabei aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau. Die Crema verfeinert Fleisch, Fisch, Käse oder Gemüse. Sie kann aber auch in Desserts verwendet werden! Inhalt 150 ml. ...

Geniess-Bar! Balsam Essige in Manufaktur-Qualität Allem voran, unser Pflaumen Balsam ist einfach nur lecker! Von sehr sämiger Konsistenz, dem Duft und Aromen vollreifer Pflaumen und einer angenehmen Süße. Perfekt auf Mozzarella, zum Ablöschen dunkler Saucen, z.B. in Kombination mit Speckpflaumen und zu Wild(saucen) und Braten(Saucen). Passende Begleiter für gelungene Vinaigrettes sind Olivenöle, Walnussöl, Kürbiskernöl oder geröstetes Sesamöl und unter Zugabe von gehackten Zwiebelchen, Creme Fraiche, P & S lassen sich spielend leicht die leckersten Dressings zaubern.

Geniess-Bar! Balsam Essige in Manufaktur-Qualität Allem voran, unser Pflaumen Balsam ist einfach nur lecker! Von sehr sämiger Konsistenz, dem Duft und Aromen vollreifer Pflaumen und einer angenehmen Süße. Perfekt auf Mozzarella, zum Ablöschen dunkler Saucen, z.B. in Kombination mit Speckpflaumen und zu Wild(saucen) und Braten(Saucen). Passende Begleiter für gelungene Vinaigrettes sind Olivenöle, Walnussöl, Kürbiskernöl oder geröstetes Sesamöl und unter Zugabe von gehackten Zwiebelchen, Creme Fraiche, P & S lassen sich spielend leicht die leckersten Dressings zaubern.

🌬️ Limitierte Edition aus El Salvador – inspiriert vom Maya-Gott Ehécatl, dem Gott des Windes. 🥃 15 Jahre Reifung – 13 Jahre in Ex-Bourbonfässern, 2 Jahre im speziellen Mikroklima für unvergleichliche Aromen. 🍊 Aromen aus jeder Himmelsrichtung – Orangen (Norden), Ananas (Süden), Gewürze (Osten) & Balsamico (Westen). 🍮 Tropisch-würziger Geschmack – Noten von Spekulatius, Balsamico-Creme, Orangenmarmelade & karamellisierter Ananas mit weicher Textur. 🎁 Exklusives Sammlerstück – jede Flasche handnummeriert, ideal für Rum-Liebhaber und Connaisseurs.

Das 2 x 1 der veganen Küche: „Rustikal - Radikal“ ist das erste grosse Kochbuch von Spitzenkoch Timo Franke. Es setzt neue Massstäbe und bringt Timos Vorliebe für „Omas Küche“ sowie seine Lust an ungewöhnlichen und radikalen Neuinterpretationen dieser Gerichte zwischen zwei Buchdeckel. Das einzigartige Konzept lässt dem Leser die Wahl: ganz klassisch „Spinat-Maultaschen mit Omas Kartoffelsalat und Zwiebelsosse“ oder lieber Timos „Spinat-Kartoffel Wan Tans mit Zwiebel-Umami Fond“? „Saitan-Sauerbraten mit Endiviensalat und Bandnudeln“ oder „Räuchertofu sauer eingelegt an Endivien-Petersilien-Ravioli auf Möhren-Tatar, fermentiertem Sellerie und Barolo-Balsamico Reduktion“? Dazu gibt es alle wichtigen Grundrezepte für die vegane Küche, von Sauerbratensauce über Spätzle bis Vanille Creme. In den Kategorien „Classics“, „Soupolaire“, „Geschmortes & Gebratenes“ sowie „Süsskram“ tobt sich Timo anschliessend dann so richtig aus und zeigt, wie aussergewöhnlich, anspruchsvoll und lecker die vegane Küche sein kann.

Das 2 x 1 der veganen Küche: »RUSTIKAL – RADIKAL« ist das erste große Kochbuch von Spitzenkoch Timo Franke. Es setzt neue Maßstäbe und bringt Timos Vorliebe für »Omas Küche« sowie seine Lust an ungewöhnlichen und radikalen Neuinterpretationen dieser Gerichte zwischen zwei Buchdeckel. Das einzigartige Konzept lässt dem Leser die Wahl: ganz klassisch »Spinat-Maultaschen mit Omas Kartoffelsalat und Zwiebelsoße« oder lieber Timos »Spinat-Kartoffel Wan Tans mit Zwiebel-Umami Fond«? »Saitan-Sauerbraten mit Endiviensalat und Bandnudeln« oder »Räuchertofu sauer eingelegt an Endivien-Petersilien-Ravioli auf Möhren-Tatar, fermentiertem Sellerie und Barolo-Balsamico Reduktion«? Dazu gibt es alle wichtigen Grundrezepte für die vegane Küche, von Sauerbratensauce über Spätzle bis Vanille Creme. In den Kategorien »Classics«, »Soupolaire«, »Geschmortes & Gebratenes« sowie »Süßkram« tobt sich Timo anschließend dann so richtig aus und zeigt wie außergewöhnlich, anspruchsvoll und lecker die vegane Küche sein kann.

Das 2 x 1 der veganen Küche: »RUSTIKAL – RADIKAL« ist das erste große Kochbuch von Spitzenkoch Timo Franke. Es setzt neue Maßstäbe und bringt Timos Vorliebe für »Omas Küche« sowie seine Lust an ungewöhnlichen und radikalen Neuinterpretationen dieser Gerichte zwischen zwei Buchdeckel. Das einzigartige Konzept lässt dem Leser die Wahl: ganz klassisch »Spinat-Maultaschen mit Omas Kartoffelsalat und Zwiebelsoße« oder lieber Timos »Spinat-Kartoffel Wan Tans mit Zwiebel-Umami Fond«? »Saitan-Sauerbraten mit Endiviensalat und Bandnudeln« oder »Räuchertofu sauer eingelegt an Endivien-Petersilien-Ravioli auf Möhren-Tatar, fermentiertem Sellerie und Barolo-Balsamico Reduktion«? Dazu gibt es alle wichtigen Grundrezepte für die vegane Küche, von Sauerbratensauce über Spätzle bis Vanille Creme. In den Kategorien »Classics«, »Soupolaire«, »Geschmortes & Gebratenes« sowie »Süßkram« tobt sich Timo anschließend dann so richtig aus und zeigt wie außergewöhnlich, anspruchsvoll und lecker die vegane Küche sein kann.

KLASSIKER: eine grüne Soße, die vor allem in Norditalien bekannt ist und angeboten wird. QUALITÄT: Unsere Grüne Soße ist sehr schmackhaft und reich an Aroma; sie wird mit grünem Paprika, Petersilie, Kapern, Sardellen und Öl zubereitet. REZEPTE: Köstlich zu Fleisch und als Füllung für Burger, Sandwiches, Croutons und Bruschettas. ZUTATEN: Paprika (34%), Petersilie (20%), Sellerie, Weinessig, Sonnenblumenöl, Zwiebel, Kapern (4%), Zucker, Paniermehl (Weizenmehl Typ "0", Bierhefe, Salz), Salz, Sardellenpaste (1%), "Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.", Kräuter, natives Olivenöl extra, Eiweiß, Gewürze. Kann Soja enthalten. Laktosefrei. CUCINA ANTICA: Spitzenprodukte nach authentischen, traditionellen Rezepten, mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und Rohstoffen. MADE IN ITALY: Duft der Heimat, der Tradition, der Familie. Ein breites Angebot an authentischen Köstlichkeiten wie Dressings, Pestos, Saucen und Cremes sowie Vorspeisen.

Sugar and Spice: Entdecken Sie sinnlich-süße Rezepte mit dem exotischen Twist an GewürzenGewürze sind oft das laute, freche, überschwängliche Element im Essen. In Verbindung mit Zucker verströmen Gewürze aber einen zarten Duft und eine sinnliche Wärme. Eleanor Ford zelebriert in diesem Kochbuch in über 80 verführerischen Dessert- und Backrezepten die Liebesgeschichte zwischen Zucker und Gewürzen. Ein Hauch von holzig-süßem Zimt wertet ein einfaches Gebäck auf, eine Prise Kardamom verleiht pochierten Pflaumen einen gewissen Pfiff, Muskatnuss durchbricht die süße Cremigkeit eines Puddings und ein wenig Schärfe lässt einen Brownie zu einem Wunder im Mund werden. Zudem gewährt das Kochbuch Einblicke in die Kulturgeschichte und Herkunft von Zucker sowie in die aromatische Zusammensetzung von Gewürzen - eine ganze Welt voller überraschender Nuancen und einladender neuer Geschmacksrichtungen.Duftend, berauschend, exotisch: 80 süße Dessert- und BackrezepteZu Beginn des Buches tauchen wir ein in die Welt der Gewürze. Neben geschichtlichen Facts zur Verbreitung und Herkunft der Gewürze gibt es Wissenswertes zur Aromatik und ihren Geschmacksprofilen, ihrer Verarbeitung und dem Zusammenspiel mit anderen Zutaten. Nach Geschmacksrichtungen unterteilt finden sich im Anschluss Rezepte für Desserts, Puddings, Cremes und Eis, Kekse und Gebäck, Kuchen und Tartes. Die geschmacksintensiven Rezepte können würzig und wärmend, nussig und erdig, hell und spritzig, blumig und duftend oder scharf und aufregend sein. Jedes Rezept beinhaltet zudem Tipps für den Austausch der Gewürze, sodass der eigenen Kreativität freien Lauf gelassen werden kann.Diese und noch mehr süß-aromatische Rezepte warten auf Sie:Eine Ode an den Kardamom: Parfümierte gebratene Feigen; Ahorn-Kardamom-Eiscreme mit knackiger Schokolade; Kirschkuchen mit Kardamom & MarzipanSüß & wärmend: Gewürz-Crumble mit Blaubeeren; Apfel-Pudding mit Piment; Baskischer Käsekuchen mit süßen Gewürzen; Masala Chai SnickerdoodlesA steht für Anis: Lakritz-Baiser-Küsschen mit Rosencreme; Zerknitterte Schokoladen-Anisplätzchen; Schnelle Erdbeermarmelade mit Vanille und AnisVanille ist nicht neutral: Mit Vanille gerösteter Rhabarber mit Zabaglione; Marshmallows mit Vanille und Muskatnuss; Kastanien-Vanille-Affogato; Tonka-Honig-MousseFlirt mit floralen Noten: Crème brûlée mit Lavendel und Himbeeren; Eis mit Safran und Orangenblüten; Rhabarber-Pavlova mit RosenNussig, erdig, rauchig: Kurkuma-Tahini-Diamanten; Garam-Masala-Schokoladenkekse; Gebackene Aprikosen mit BockshornkleeSauer & zitronig: Weiße Schokoladentöpfchen mit Sumach-Sauerbeeren; Zitronenbaiserroulade mit Ingwer und Passionsbeeren; Goldener Zitronenstreuselkuchen mit MohnManche mögen's scharf: Rauchige Chili-Brownies; Pikant eingelegte Kirschen; Himbeer-Balsamico-Pfeffer-Parfait; Steinobst-Galette mit Marzipan & PfefferEin sinnliches Kochbuch, in dem gekonnt eingesetzte Gewürze in der Kombination mit Zucker süßen Leckereien das gewisse Etwas verleihen.