ggm gastro

GGM Gastro Gas-Dönergrill mit einem Brenner für bis zu 5 kg Fleischkapazität und integrierten Flügeltüren Gehäuse aus Edelstahl mit den Außenmaßen 295 mm Breite, 330 mm Tiefe und 631 mm Höhe Der Betrieb erfolgt mit Propangas bei einer Brennerleistung von 3,25 kW Der Fleischspieß weist eine Länge von 445 mm sowie eine Dicke von 12 mm auf Regulierbarer Abstand zwischen dem vertikal verbauten Fleischspieß und dem Brenner für direkte Wärmesteuerung Der Gasanschluss entspricht einer Dimension von 1/2 Zoll Elektrischer Anschlusswert von 230 V bei 50 Hz und 1N/PE für den oberen Motorbetrieb Das Gerät verfügt über ein Thermoelement zur Überwachung der Flamme sowie ein verbautes Sicherheitsventil Glatte Oberflächen und ein herausziehbarer Fettsammelbehälter ermöglichen eine zeitsparende Reinigung des Geräts Das Gehäuse wiegt 12 kg Netto und wird im bereits vollständig montierten Zustand geliefert

Zwei Brühvorrichtungen mit jeweils 1,8 Litern Kapazität zur manuellen Befüllung ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung von Heißgetränken Gehäuse und Innenkessel bestehen aus Edelstahl AISI 304 für eine einfache Reinigung der Flächen Die Maße des Geräts betragen 405 mm in der Breite, 412 mm in der Tiefe sowie 455 mm in der Höhe bei einem Nettogewicht von 11,90 kg Eine elektrische Leistung von 4,04 kW bei 230 V Spannung und 50 Hz Frequenz deckt den Bedarf für einen kontinuierlichen Einsatz ab Die Maschine erreicht eine Durchlaufleistung von bis zu 200 Tassen pro Stunde bei einer Brühzeit von fünf Minuten für 2 x 1,8 Liter Brühtemperaturen zwischen 93 °C und 96 °C unterstützen die konstante Zubereitung bei einer Filtertrichterweite von 25 mm Durchmesser Lieferumfang inklusive zwei Glaskannen, zwei Filterhaltern und 20 Filtern zur direkten Inbetriebnahme nach der Entnahme Die Auslieferung des Geräts erfolgt in vollständig montiertem Zustand für eine direkte Aufstellung auf waagerechten Oberflächen Konstruktion mit Ein- und Ausschalter für die manuelle Steuerung der Brühvorgänge während des gewerblichen Betriebs Hitzebeständige Glaskannen und Kunststoffgriffe am Filterhalter ergänzen die funktionale Ausstattung der Maschine

Die GGM Gastro Hundebadewanne weist eine Gesamtbreite von 870 mm, eine Tiefe von 480 mm und eine Höhe von 1020 mm auf Das Innenbecken verfügt über Maße von 830 mm Breite und 460 mm Tiefe für die Unterbringung von Haustieren Die Konstruktion besteht aus Edelstahl mit einer Materialstärke von 1 mm für eine beanspruchbare Oberfläche Die glatten Edelstahlflächen ermöglichen eine zeitsparende Reinigung nach dem Gebrauch Höhenverstellbare Füße gleichen Bodenunebenheiten aus und erlauben eine individuelle Ausrichtung der Wanne Eine mitgelieferte Armatur aus Messing ist für den Anschluss von Kalt- und Warmwasser über vorhandene Vorbohrungen ausgelegt Die Bedienung erfolgt über einen flexiblen mobilen Duschkopf, der eine gezielte Wasserführung unterstützt Ein S-förmiges Abflussrohr sowie ein Ablagegitter aus Aluminiumlegierung sind in der Lieferung enthalten Das Eigengewicht der Konstruktion beträgt 15,90 kg bei einem Bruttogewicht von 21 kg für den Versand Das Produkt wird in nicht montiertem Zustand inklusive Zubehör wie Anti-Rutsch-Matte und Seifenkorb geliefert.

GGM Gastro Eiswürfelbereiter für die Erzeugung von Hohlzylinder-Eiswürfeln mit einer Produktionskapazität von 28 kg pro 24 Stunden Das Gerät ist mit einem Korpus aus Edelstahl gefertigt und arbeitet als luftgekühltes System bei einer elektrischen Leistung von 240 Watt Die Außenmaße des Gerätes betragen 398 mm in der Breite, 510 mm in der Tiefe sowie 610 mm in der Höhe bei einem Gesamtgewicht von 26 kg Der integrierte Behälter verfügt über eine Kapazität von 7 kg für die kurzzeitige Aufnahme der produzierten Hohlzylinder Ein Hohlzylinder weist außen einen Durchmesser von 28 mm bei 40 mm Höhe und innen einen Durchmesser von 11 mm bei 32 mm Höhe auf Der Betrieb erfolgt über einen 230V Anschluss bei 50 Hz und einer Stromaufnahme von 1,60 A unter Verwendung des Kältemittels R290 Propan Die Bedienung wird durch einen Ein- und Ausschalter an der Frontseite ermöglicht wobei eine Belüftung von vorne nach hinten erfolgt Das System erfordert einen festen Wasseranschluss sowie einen Wasserabfluss für den regulären Betrieb Die Auslieferung erfolgt in montiertem Zustand inklusive Wasserzulaufschlauch, Ablaufschlauch sowie einer Eisschaufel Das Modell ist für die gewerbliche Nutzung vorgesehen und besitzt glatte Oberflächen für eine zeitsparende manuelle Reinigung

Set bestehend aus 6 Servierbrettern der Serie ROCKWOOD zur Präsentation von Speisen Abmessungen pro Brett von 560 mm Breite, 180 mm Tiefe und 15 mm Höhe Kombination aus lackiertem Akazienholz und eingelassenem Naturschiefer Naturschieferstreifen für die Beschriftung mit geeigneten Schreibmitteln vorgesehen Farbgestaltung in den Tönen Schwarz und Braun Jedes Servierbrett verfügt über ein Nettogewicht von 1,18 kg und ein Bruttogewicht von 1,20 kg Konstruktion mit wasserfesten Eigenschaften für den Einsatz in der Gastronomie Stapelbare Bauweise ermöglicht eine platzsparende Aufbewahrung Montagezustand bei Lieferung ist bereits vollständig montiert Manuelle Reinigung erforderlich da das Material nicht für die Spülmaschine ausgelegt ist

Edelstahl Eckarbeitstisch mit den Maßen 1000 mm Breite und 600 mm Tiefe für gewerbliche Arbeitsbereiche Die Gesamthöhe beträgt 970 mm und lässt sich über die Standfüße bis auf eine Höhe von 1000 mm anpassen Integrierte Aufkantung mit einer Höhe von 100 mm und einer Tiefe von 15 mm schützt angrenzende Wandbereiche Die Arbeitsplatte weist eine Stärke von 60 mm auf und ist zur Erhöhung der Festigkeit mit einer MDF-Platte verstärkt Der Korpus besteht aus Edelstahl AISI 304 und verfügt über verschweißte Verbindungen mit abgerundeten Ecken Die quadratischen Standbeine besitzen einen Durchmesser von 40 mm und sind mit gummierten Füßen zur Bodenschonung ausgestattet Konstruktion ausgelegt für eine maximale Tragkraft von 400 kg bei gleichmäßiger Lastverteilung Lieferung erfolgt im nicht montierten Zustand inklusive des Grundbodens für eine Ablagemöglichkeit Vorgefertigte Schraubpunkte an der Konstruktion erlauben die nachträgliche Erweiterung mit weiteren Zubehörkomponenten Eigengewicht des Tisches beträgt 28 kg bei einem Bruttoversandgewicht von 43 kg für die Speditionslieferung

Der Abfallbehälter der Marke GGM Gastro besteht aus Edelstahl mit einem Gesamtvolumen von 95 Litern Die Außenmaße betragen 450 mm in der Breite, 450 mm in der Tiefe sowie 600 mm in der Höhe Die Konstruktion verfügt über eine wasserdichte Ausführung und glatte Oberflächen für eine zeitsparende Reinigung Die Betätigung des Hubdeckels erfolgt über ein mechanisches Fußpedal für eine kontaktlose Bedienung Das Eigengewicht des Behälters liegt bei 14 kg Im Lieferumfang sind Räder zur Positionierung sowie ein Standfuß enthalten Der Artikel wird im vollständig montierten Zustand direkt angeliefert Das Gehäuse ist für das Sammeln von Abfällen in runder Form konzipiert Die Materialstärke und Bauweise unterstützen die Verwendung im Arbeitsalltag Die Ansteuerung des Deckels ermöglicht ein automatisches Anheben und Schließen per Fußbetätigung.

Die GGM Gastro Aufschnittmaschine verarbeitet Fleischwaren mit einer schrägen Schneidevorrichtung bei einer minimalen Temperatur von -4 Grad Celsius Der Korpus der Maschine besteht aus robustem Edelstahl AISI 304 für eine direkte Handhabung des Materials Das Gerät verfügt über ein Messer mit einem Durchmesser von 300 mm für präzise Ergebnisse bei der Zerkleinerung Die maximale Schnittlänge beträgt 200 mm bei einer individuell einstellbaren Schnittstärke von bis zu 15 mm Die elektrische Leistung der Maschine liegt bei 250 Watt bei einer Spannung von 230V und einer Frequenz von 50 Hz Die Außenmaße der Konstruktion betragen 577 mm in der Breite, 491 mm in der Tiefe sowie 427 mm in der Höhe Das Nettogewicht des Geräts beläuft sich auf 24,10 kg bei einem Bruttogewicht von 25,50 kg für einen festen Stand Zur Ausstattung gehören ein integrierter Handschutz, ein Spritzschutz sowie ein austauschbarer Schleifstein für die mechanische Bedienung Die glatten Oberflächen der Maschine ermöglichen eine zeitsparende Reinigung nach dem Betrieb Das Gerät wird in montiertem Zustand geliefert und ist sofort für den Einsatz im Bereich der Zerkleinerung von Fleischwaren bereit

GGM Gastro Kühlaufsatzvitrine mit Außenabmessungen von 1400 mm Breite, 395 mm Tiefe und 281 mm Höhe Konstruktion aus Edelstahl AISI 304 mit einer Materialstärke von 0,90 mm Integrierte statische Kühlung mit einem Temperaturbereich von 2 °C bis 8 °C Elektronische Temperaturregelung über ein Digitaldisplay und Digitalthermostat Kapazität für 6 GN 1/3 Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm Nutzvolumen von 50 Litern bei einem Nettogewicht von 27 kg Elektrischer Anschluss von 110 Watt bei 230 Volt und 50 Hz Spannung Einsatz des Kältemittels R600a Manuelle Abtauung des Kühlers für den Betrieb Lieferung erfolgt in montiertem Zustand inklusive fester Edelstahlabdeckung

Kühltisch mit Außenmaßen von 450 mm x 700 mm x 876 mm und einem Nutzvolumen von 102 Litern Korpus und Arbeitsfläche gefertigt aus Edelstahl AISI 201 für eine robuste Bauweise Integrierte 42 mm starke Polyurethan-Isolierung für einen reduzierten Energieverbrauch Ausstattung mit zwei Schubladen im Fachmaß GN 1/1 zur effizienten Aufbewahrung Statische Kühlung im Temperaturbereich von 2 °C bis 8 °C für konstante Lagerbedingungen Digitalthermostat zur präzisen Kontrolle der Betriebstemperatur Automatische Abtaufunktion und Tauwasserverdunstung zur Entlastung bei der Wartung Verwendung des Kältemittels R600a bei einer Anschlussleistung von 150 Watt Glatte Oberflächen und abgerundete Innenecken ermöglichen eine zeitsparende Reinigung Betriebsbereit bei einer Spannung von 230V und 50 Hz inklusive Montage im Lieferzustand.

Das Gerät ist für die gleichzeitige Zubereitung von 4 Scheiben Brot konzipiert Das Gehäuse besteht vollständig aus Edelstahl Die Außenmaße betragen 315 mm in der Breite, 270 mm in der Tiefe und 220 mm in der Höhe Die elektrische Leistung beträgt 1,8 kW bei einer Spannung von 220 Volt und 50 Hz Das Eigengewicht des Gerätes beläuft sich auf 5 kg Die Bedienung erfolgt über einen dedizierten Ein- und Ausschalter Der Toaster wird bereits montiert geliefert und ist sofort einsatzbereit Die kompakte Bauweise ermöglicht eine platzsparende Unterbringung auf Arbeitsflächen Glatte Oberflächen des Gehäuses erlauben eine zeitsparende Reinigung Die Bauweise ist für den dauerhaften Einsatz in Buffets und im Catering ausgelegt

Einloch Mischbatterie für die Tischmontage mit zwei integrierten Unterspülrohren und einem schwenkbaren Auslauf Die Armatur verfügt über einen um 360 Grad schwenkbaren Auslauf für den Einsatz an zwei Spülbecken Das Gehäuse besteht aus verchromtem Messing und der kleine Ausguss ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt Die Maße der Mischbatterie betragen 73 mm in der Breite, 196 mm in der Tiefe und 460 mm in der Höhe Passend für Tischplatten mit einer Stärke von bis zu 55 mm bei einem Eigengewicht von 2,2 kg Die Ausstattung umfasst insgesamt vier Regler zur Steuerung des Wasserflusses Die Armatur besitzt einen 3/8 Zoll Gewindeanschluss und weist eine Schlauchlänge von 500 mm auf Die glatte Materialoberfläche ermöglicht eine zeitsparende Reinigung nach dem Gebrauch Das Modell ist nicht für den Betrieb mit einem Niederdruckerhitzer ausgelegt Im Lieferumfang ist das benötigte Material für die Montage der Armatur enthalten

Einloch Mischbatterie zur Montage direkt an der Tischoberfläche Gehäuse aus verchromtem Messing mit einem kleinen Ausguss aus Edelstahl Integrierter Schwenkhahn ermöglicht die flexible Ausrichtung des Wasserstrahls Das Außenmaß der Armatur beträgt 73 mm in der Breite, 196 mm in der Tiefe und 460 mm in der Höhe Das Eigengewicht der Mischbatterie beläuft sich auf 1,99 kg Wasseranschluss erfolgt über ein Gewinde für eine feste Verbindung Glatte Materialoberflächen ermöglichen eine zeiteffiziente Reinigung der Armatur Die Lieferung umfasst das notwendige Material für die Montage der Einheit Der Artikel wird im montierten Zustand direkt an den Einsatzort versendet Nicht für die Verwendung in Kombination mit einem Niederdruckerhitzer ausgelegt

Präsentationsplatte mit Außenmaßen von 400 mm in der Breite, 601 mm in der Tiefe und 10 mm in der Höhe Hergestellt aus Kunststoff in der Farbe Schwarz zur übersichtlichen Warenpräsentation Material ist frei von Bisphenol A für den Einsatz im Bereich der Lebensmittelauslage Oberflächenstruktur ermöglicht eine schnelle und zeitsparende Reinigung nach Gebrauch Material weist eine Beständigkeit gegenüber üblichen Speisesäuren auf Stapelbare Konstruktion für eine platzsparende Lagerung bei Nichtverwendung Eigengewicht der Platte beträgt 1,04 kg bei einer Plattenhöhe von 10 mm Präzise gefertigte Abmessungen von 400 mm x 601 mm für gängige Regalsysteme und Kühlvitrinen Das Material bietet eine glatte Oberfläche für eine einfache Handhabung im täglichen Betrieb Geeignet für die Auslage von Konditoreiwaren durch die ebene und flache Konstruktion der Platte.

Reibescheibe mit 7 mm Raspelstärke für die Modelle GEH, GEH5 und GEH5R Die Scheibe verfügt über einen Durchmesser von 205 mm Zur Zerkleinerung von Zutaten wie Rettich, Käse und für Schweizer Rösti Einfache Montage und Demontage im Gemüseschneider Glatte Oberflächen ermöglichen eine zeitsparende Reinigung nach Gebrauch Konstruktion für eine gezielte Verarbeitung der Lebensmittel Kompatibles Zubehörteil zur Erweiterung der Schneidefunktionen Die Scheibe ist für den Einsatz im gewerblichen Bereich ausgelegt Material ermöglicht die tägliche Handhabung bei der Zerkleinerung Die Bauweise unterstützt eine effiziente Arbeitsweise bei der Vorbereitung von Speisen.

Ketchup und Saucen Dispenser zur Portionsdosierung von Kalt- und Warmsaucen Hergestellt aus widerstandsfähigem Polypropylen in roter Signalfarbe Das Fassungsvermögen des Behälters umfasst exakt 2 Liter Füllvolumen Die Außenmaße des Gehäuses betragen 210 mm in der Breite sowie 220 mm in der Tiefe Die Gesamthöhe des Gerätes inklusive Dosiersystem liegt bei 210 mm Ausgestattet mit einer integrierten mechanischen Pumpe zur gleichmäßigen Saucenentnahme Glatte Oberflächen aus Kunststoff ermöglichen eine zeitsparende Reinigung der Bauteile Das System ist für die manuelle Aufbewahrung von verschiedenen Saucenvarianten konzipiert Einfache Bedienung durch manuelle Betätigung der integrierten Saucenpumpe Das kompakte Design des Dispensers ist auf platzsparende Unterbringung in der Thekenumgebung ausgerichtet.

Rührspatel aus Polyethylen für den manuellen Einsatz in der Küche Gesamtmaße von 40 mm Breite, 100 mm Tiefe und 1.000 mm Länge ermöglichen ein tiefes Rühren Das Gewicht von 1,60 kg sorgt für eine Handhabung mit festem Gegendruck bei zähen Massen Die glatte Oberfläche des Polyethylen Materials unterstützt eine zeitsparende Reinigung nach dem Gebrauch Der Spatel ist in der Farbe Weiß ausgeführt und bietet eine klare optische Kontrolle bei der Verwendung Die ergonomische Formgebung unterstützt die manuelle Führung beim Vermengen von Zutaten in großen Behältern Durch die Materialbeschaffenheit aus Polyethylen ist das Produkt für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln ausgelegt Der Artikel weist eine Gesamtlänge von genau 1000 mm auf für ein effizientes Arbeiten in tiefen Kochgefäßen Die feste Bauweise des Polyethylen-Körpers bietet Widerstandsfähigkeit bei der Arbeit mit unterschiedlichen Konsistenzen Der Versand erfolgt als Paket mit einem Gesamtgewicht von 1,60 kg für eine schnelle Anlieferung zum Einsatzort.

Sechsteiliges Set aus der Serie Esprit für den täglichen Gebrauch Jedes Weinglas verfügt über eine Kapazität von 230 ml Die Glasmaße betragen 70 mm in der Breite, 70 mm in der Tiefe und 161 mm in der Höhe Das Gesamtgewicht des Sets liegt bei 0,55 kg Das Glasdesign weist eine strukturierte Oberfläche für eine ausgeprägte Haptik auf Der Artikel ermöglicht eine einfache Reinigung durch seine spülmaschinengeeignete Beschaffenheit Die Materialbeschaffenheit erlaubt die Verwendung für Wein, Wasser sowie Säfte Die Formgebung unterstützt eine flüssige Handhabung bei der Getränkeservierung Die Versand erfolgt als Paketlieferung für eine schnelle Zustellung Die glatte Materialstruktur unterstützt eine zeitsparende Reinigung nach Gebrauch

Thermoskan Vervaardigd uit roestvrij staal met kunststof onderdelen Inhoud van 2 Liter voor dagelijks gebruik Geeignet für Filterkoffiezetapparaten Van der Typen FKMV20E in FKMV20D Breedte van 140 mm bij een diepte van 140 mm Total Hoogte Van 270 mm voor plaatsing onder koffiezetunits Gietmechanismus wird über die Hand in Het Deksel bedient Totaal Gewicht van de Kan ist 0,94 kg Oppervlakken van roestvrij staal voor een snelle reinigung Schroefdopconstructie voor een gesloten behuizing Geoptimaliseerd voor gebruik in pakketverzending door de compact afmetingen

GGM Gastro Tassenwärmer mit drei Ablagen zur Bereithaltung von Tassen Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 für eine einfache und zeitsparende Reinigung Außenmaße des Geräts betragen 304 mm in der Breite, 373 mm in der Tiefe und 448 mm in der Höhe Zwei der drei Ablagen sind herausziehbar ausgeführt Manuelles Thermostat mit einem Temperaturbereich von 49 °C bis 63 °C Elektrische Leistung von 100 Watt bei 230 V Spannung und 50 Hz Frequenz Anschluss erfolgt über 1N/PE Integrierte LED-Beleuchtung mit zehn einstellbaren Farben zur optischen Gestaltung Gesamtgewicht des Geräts liegt bei 10,20 kg Lieferung erfolgt im vollständig montierten Zustand

GGM Gastro Wärmebrücke mit 1000 mm Breite und 370 mm Tiefe für den Einsatz in der Gastronomie Ausgestattet mit Infrarot-Keramikstrahlern zur Erreichung einer Betriebstemperatur von 60 Grad Celsius Die Gesamthöhe des Gerätes beträgt 780 mm bei einer Arbeitsplattenstärke von 47 mm Gefertigt aus Edelstahl mit Füßen von 35 mm Durchmesser für glatte Oberflächen bei der Reinigung Elektrische Anschlussleistung von 2x 700 Watt bei einer Spannung von 230 Volt und 50 Hertz Anschluss über 1N/PE Phasen für den Betrieb in gewerblichen Küchenumgebungen Variable Montagehöhen durch Mehrfach-Bohrungen sowie höhenverstellbare Schraubfüße Lieferung erfolgt in nicht montiertem Zustand zur bauseitigen Endmontage durch den Kunden Inbetriebnahme erfolgt über einen separaten Ein- und Ausschalter am Gehäuse Gesamtgewicht von 18,65 kg Netto bzw. 21,70 kg Brutto für den Transport per Spedition

GGM Gastro Tablettwagen ausgelegt für die Aufnahme von 14 GN 1/1 oder 14 EN 600x400 Behältern Die Abmessungen betragen 460 mm Breite, 640 mm Tiefe und 1.800 mm Höhe Konstruktion aus Edelstahl für den täglichen Einsatz in der Gastronomie Der Abstand zwischen den einzelnen Schienen beträgt 112 mm Das Nettogewicht des Wagens liegt bei 55,50 kg, das Bruttogewicht beträgt 63 kg Die Mobilität wird durch vier Rollen gewährleistet, wovon zwei mit Feststellbremsen versehen sind Das Produkt wird komplett montiert geliefert und ist sofort einsatzbereit Glatte Oberflächen aus Edelstahl ermöglichen eine zeitsparende Reinigung des Wagens Die geschlossene Konstruktion dient als Transporteinheit für Geschirr und Behälter Lieferung erfolgt per Spedition direkt an den Bestimmungsort

GGM Gastro Spültisch mit 1600 mm Breite und 700 mm Tiefe Hergestellt aus 0,9 mm starkem Edelstahl AISI 304 für eine einfache Reinigung Zwei Becken mit jeweils 400 mm x 500 mm x 250 mm für tägliche Arbeitsabläufe Integrierte 60 mm starke Arbeitsplatte mit hinterer Aufkantung von 100 mm Höhe Vierkantige Edelstahlbeine mit 40 mm x 40 mm sorgen für die strukturelle Basis Ausgestattet mit schallisolierenden Schaumstoffmatten unter den Becken für Laufruhe Überstand von 600 mm Breite zur Aufnahme einer Spülmaschine mit einstellbarer Höhe Flexible Höhenanpassung des Überstands zwischen 810 mm und 860 mm möglich Untergestell inklusive Grundboden für zusätzlichen Stauraum unter der Arbeitsfläche Lieferung im nicht montierten Zustand inklusive höhenverstellbarer Gummifüße

GGM Gastro Geschirrbrause 12000 mit integrierter Mischbatterie für gewerbliche Küchenbereiche Die Einheit verfügt über zwei Mischventile und ist für die Wandmontage konzipiert Abmessungen des Systems betragen 315 mm in der Breite, 600 mm in der Tiefe sowie 1080 mm in der Höhe Konstruktion aus verchromtem Metall mit einem ergonomisch geformten Griff aus Kunststoff Wasseranschluss erfolgt über eine 1/2 Zoll Verbindung Das System bietet einen Schwenkauslauf am Standrohr zur flexiblen Nutzung im Arbeitsbereich Die Bedienung erfolgt über einen manuellen Handgriff mit integrierter Arretierung für den Wasserlauf Das Bruttogewicht des Artikels beträgt 5,51 kg bei einem Nettogewicht von 4,50 kg Der Lieferumfang umfasst Wandhalterung, Wasserhahn und flexible Brause im nicht montierten Zustand Nicht für den Betrieb mit Niederdruckerhitzern ausgelegt und ausschließlich für den Wandanschluss vorgesehen.

Der Elektro Nudelkocher bietet eine Leistung von 3 kW für die Zubereitung von Teigwaren Das Gehäuse besteht vollständig aus Edelstahl mit glatten Oberflächen für eine zeitsparende Reinigung Das Gerät weist Maße von 420 mm in der Breite, 580 mm in der Tiefe und 340 mm in der Höhe auf Der Temperaturbereich lässt sich manuell über ein Thermostat zwischen 50 °C und 100 °C regulieren Die Ausstattung umfasst insgesamt drei Heizelemente zur effizienten Erwärmung des Wassers Der Anschlusswert beträgt 230 V bei 50 Hz und 1N/PE für den Betrieb im Stromnetz Das Eigengewicht des Gerätes liegt bei 12,50 kg für einen sicheren Stand auf der Arbeitsfläche Im Lieferumfang sind vier Siebe zur Aufnahme der Nudeln für den direkten Einsatz enthalten Eine integrierte Betriebskontrollleuchte informiert über die aktuelle Funktionsbereitschaft des Gerätes Das Gerät wird in vollständig montiertem Zustand geliefert und ist unmittelbar nach dem Anschluss einsatzbereit.

GGM Gastro Filterkaffeemaschine mit einer Gesamtkapazität von 2x 2,2 Litern für den Kaffeeausschank Gehäuse und Innenkessel bestehen aus Edelstahl AISI 304 für eine einfache Reinigung der Oberflächen Außenmaße des Geräts betragen 405 mm in der Breite, 410 mm in der Tiefe und 615 mm in der Höhe Elektrische Anschlusswerte liegen bei 3,80 kW, 230V, 1N/PE bei einer Frequenz von 50 Hz Vollständiger Brühvorgang von 2x 2,2 Litern in 9 Minuten bei Brühtemperaturen zwischen 93 °C und 96 °C Durchsatzleistung von bis zu 200 Tassen pro Stunde bei kontinuierlichem Betrieb Filtertrichter mit einem Durchmesser von 25 mm für die Nutzung von grob gemahlenem Kaffee Gerät wird im komplett montierten Zustand mit zwei Pumpthermoskannen und zwei Filterhaltern geliefert Nettogewicht der Maschine beträgt 14 kg bei einem Bruttogewicht von 18,30 kg inklusive Zubehör Betrieb erfordert waagerechte Aufstellung und regelmäßige Entkalkung des Kessels.

GGM Gastro Fleischmischer mit 60 Liter Volumen für die Verarbeitung von Fleischmassen Manuelle Bedienung durch einen integrierten Kurbelmechanismus zur gezielten Vermengung Fassungsvermögen von 55 kg Zutaten in einem Mischbecken Gesamtmaße des Gerätes betragen 550 mm Breite, 380 mm Tiefe und 515 mm Höhe Gehäuse und Komponenten sind aus poliertem Edelstahl gefertigt Glatte und kratzfeste Oberflächen für eine zeitsparende Reinigung Nettogewicht der Konstruktion beträgt 20 kg Gummifüße an der Unterseite sorgen für Standfestigkeit während der Anwendung Lieferung erfolgt in montiertem Zustand inklusive einem Edelstahldeckel Manuelle Antriebseinheit ist über eine abnehmbare Kurbel steuerbar

GGM Gastro Geschirrbrause 6000 zur manuellen Vorreinigung mit integrierter Mischbatterie und zusätzlichem Schwenkhahn Einheit misst 140 mm in der Breite, 600 mm in der Tiefe und 1070 mm in der Höhe bei einem Eigengewicht von 5,69 kg Fertigung aus verchromtem Metall kombiniert mit einer flexiblen Feder und einem Kunststoffgriff für die mechanische Struktur Wasseranschluss für den Betrieb mit 1/2 Zoll ausgelegt, Anschluss zum Spülbecken erfolgt über ein 3/4 Zoll Gewinde Flexible Zuleitung zum Wasseranschluss mit einer Länge von circa 400 mm für variable Montageanforderungen Brauseeinheit ist um 360 Grad schwenkbar und besitzt einen integrierten Luftsprudler zur Wassersteuerung Zwei Mischventile erlauben die manuelle Regulierung des Wasserlaufs mit praktischer Haltefunktion Konzipiert für die Montage an der Wand mit dem im Lieferumfang enthaltenen Halterungssystem Auslieferung erfolgt in zerlegtem Zustand inklusive Wasserhahn, Wandhalterung und flexibler Brauseeinheit System ist technisch nicht für den Betrieb in Kombination mit einem Niederdruckerhitzer vorgesehen

Reibescheibe mit einer Schneidestärke von 4 mm Durchmesser der Scheibe beträgt 205 mm Kompatibel mit den Gemüseschneider-Modellen GEH, GEH5 und GEH5R Verarbeitung von Karotten und Sellerie möglich Geeignet zum Zerkleinern von Pizzakäse und Hartkäse Einsatz zur Zerkleinerung von Nüssen und Schokolade Unterstützung bei der Zubereitung von Waldorfsalaten Hilfsmittel für die Produktion von Rohkostsalaten Glatte Oberflächen für eine zeitsparende Reinigung Austauschbares Zubehör zur manuellen Montage am Gerät

Das Set umfasst 6 Quetschflaschen mit jeweils 946 ml Fassungsvermögen für eine kontrollierte Dosierung von Flüssigkeiten Der Verschluss ist mit einer integrierten mittleren Membran und einem weißen Schraubdeckel ausgestattet Das Material hält Temperaturen von bis zu 85 °C stand Die Bauweise ist als auslaufsicher konzipiert Die glatten Oberflächen der Flaschen ermöglichen eine zeitsparende Reinigung Das Gesamtgewicht der 6 Flaschen beträgt 0,69 kg Die Lieferung erfolgt als Paketversand Die Flaschen weisen eine handliche Form für den täglichen Gebrauch auf Die Konstruktion dient der gezielten Portionierung von Saucen oder Dressings Die Wandstärke und Materialbeschaffenheit sind für den täglichen Einsatz in der Küche ausgelegt.