sabatier messer

EFFEKTIVES MESSER: In Profi-Qualität bietet dieses Schinkenmesser mit langer, schmaler, starrer Klinge optimale Schneidergebnisse für feine, saubere Scheiben. HOHE QUALITÄT: Aus hochhartem Stahl gefertigt, bietet die starre Klinge maximale Effizienz und präzises Schneiden. Der mit Messingnieten durchzogene POM-Griff verleiht ihm Langlebigkeit und einfache Handhabung. VERWENDUNG: Dieser Messertyp ist ideal, um rohen oder geräucherten Lachs und ganze Schinken sauber und ohne zu kleben zu schneiden. FRANZÖSISCHE HERSTELLUNG: Entwickelt und montiert in Frankreich, in Thiers, im Herzen der französischen Wiege der Messerproduktion, ist dieses Produkt das Erbe eines bemerkenswerten traditionellen Know-hows. EINE MARKE, DIE DEM KULINARISCHEN GENUSS GEWIDMET IST: Seit anderthalb Jahrhunderten stellt Lion Sabatier sein Know-how in Sachen Besteck in den Dienst leidenschaftlicher Köche und bietet ihnen hochwertige Messer und Besteckzubehör.

Ideal für Profiköche und Hobbyköche: Mit seiner 20 cm langen Klinge eignet sich dieses Kochmesser perfekt zum Hacken, Schneiden und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern. Es ist perfekt für alle Ihre täglichen Kochbedürfnisse. 100 % geschmiedetes Messer: Klinge, Kropf und Erl sind aus einem einzigen Stück geschmiedet und garantieren so eine perfekte Balance in der Hand. Diese 100 % geschmiedete Konstruktion bietet außergewöhnliche Robustheit und hervorragende Verschleißfestigkeit. Idéal-Messer werden in Thiers, Frankreich, hergestellt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers ist aus Walnussholz gefertigt, einem Material, das Ästhetik, hohe Langlebigkeit und hohen Bedienkomfort vereint. Seine Form wurde speziell für einen bequemen Halt entwickelt. Das ergonomische Design des Griffs sorgt für sicheren und komfortablen Halt, auch bei längerem Gebrauch. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer ist aus Premiumstahl gefertigt: Ugitechs 4116 NITRO+. Dieser in Frankreich hergestellte Edelstahl wird im Stahlwerk während des Gießprozesses mit Stickstoff angereichert, was seine Eigenschaften deutlich verbessert. Das Ergebnis: höhere Härte, ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und erhöhte Korrosionsbeständigkeit – für ein leistungsstarkes und langlebiges Alltagsmesser. Pflege und Garantie: Es wird empfohlen, Klinge und Griff nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser zu reinigen und sie niemals einzuweichen. Anschließend gründlich mit einem sauberen Tuch abtrocknen. Um die Schönheit des Walnussholzes zu erhalten, tragen Sie gelegentlich eine dünne Schicht lebensmittelechtes Öl auf. Dies verhindert das Austrocknen des Holzes und trägt zur Langlebigkeit Ihres Messers bei. Messer der 100% Forged Collection haben eine eingeschränkte lebenslange Garantie.

Perfekt für Köche und Hobbyköche: Mit seiner kurzen, stabilen 8-cm-Klinge ist dieses Schälmesser der Serie 197 ein unverzichtbares Küchenutensil. Es eignet sich ideal zum Schälen, Entkernen und Putzen von Gemüse sowie zum Würfeln und Schneiden von Zutaten für Ihre Rezepte. Präzise, ​​handlich und effizient – ​​dieses Messer wird Sie bei all Ihren präzisen Schneidearbeiten täglich begleiten. Messer mit Schneide: Das Messer der Serie 197 ist mit einer Schneide ausgestattet, die für hervorragende Robustheit und zuverlässige Leistung im Alltag sorgt. Dieses Herstellungsverfahren erzielt ein optimales Verhältnis von Leichtigkeit, Stärke und Effizienz. Die Messer der Serie 197 werden in Thiers, Frankreich, gefertigt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers besteht aus Polypropylen (PP), einem Material, das für sein geringes Gewicht, seine Festigkeit und seine gute Feuchtigkeitsbeständigkeit bekannt ist. Seine ergonomische Form sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt. Dieser in Rot erhältliche Griff ermöglicht präzises und ermüdungsfreies Arbeiten, auch bei längerem Einsatz in der Küche. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer aus der Serie 197 verfügt über eine Klinge aus X45Cr14-Edelstahl, einer Legierung, die für ihre Zuverlässigkeit und Robustheit bekannt ist. Ihre ausgewogene Zusammensetzung sorgt für hervorragende Härte und ist ideal für präzises und langlebiges Schneiden im Alltag. Der korrosionsbeständige Stahl ermöglicht eine einfache Pflege und garantiert gleichzeitig eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit. Pflege und Garantie: Es wird empfohlen, Klinge und Griff nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser zu reinigen und das Messer anschließend gründlich mit einem sauberen Tuch abzutrocknen. Dies trägt dazu bei, die Eigenschaften Ihres Messers zu erhalten und vorzeitigen Verschleiß zu vermeiden. Um die Leistungsfähigkeit und Langlebigkeit der Klinge zu gewährleisten, vermeiden Sie es, das Messer einzuweichen, und bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf. 10 Jahre Garantie.

Perfekt für Köche und Hobbyköche: Mit seiner 15 cm langen Klinge eignet sich dieses Kochmesser ideal zum Hacken, Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern. Dieses Messer ist ideal für alle Ihre alltäglichen Zubereitungen. 100 % geschmiedetes Messer: Klinge, Kropf und Erl sind aus einem Stück geschmiedet und sorgen für perfekte Balance in der Hand. Diese 100 % geschmiedete Konstruktion bietet außergewöhnliche Festigkeit und hervorragende Verschleißfestigkeit. Idéal-Messer werden in Thiers hergestellt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers besteht aus Walnussholz. Ein Material, das Ästhetik, hohe Festigkeit und Bedienkomfort vereint. Seine Form wurde speziell für einen bequemen Griff entwickelt. Die Ergonomie des Griffs sorgt für einen sicheren und bequemen Halt, auch bei längerem Gebrauch. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer ist aus einem hochwertigen Stahl gefertigt: Ugitech 4116 NITRO+. Dieser in Frankreich hergestellte Edelstahl wird bereits beim Gießen im Stahlwerk mit Stickstoff angereichert, was seine Eigenschaften deutlich verbessert. Das Ergebnis: verbesserte Härte, hervorragende Schnitthaltigkeit und erhöhte Korrosionsbeständigkeit – für ein leistungsstarkes, langlebiges Messer für den täglichen Gebrauch.

Perfekt für Köche und Hobbyköche: Mit seiner kurzen, starren 9-cm-Klinge ist dieses Schälmesser unverzichtbar zum Schälen, Entkernen und Putzen von Gemüse sowie zum Würfeln oder Schneiden vieler anderer Zutaten. Dieses Messer ist ideal für alle Ihre alltäglichen Zubereitungen. 100 % geschmiedetes Messer: Klinge, Kropf und Erl sind aus einem Stück geschmiedet und sorgen für perfekte Balance in der Hand. Diese 100 % geschmiedete Konstruktion bietet außergewöhnliche Festigkeit und hervorragende Verschleißfestigkeit. Idéal-Messer werden in Thiers hergestellt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers besteht aus POM, einem Material, das für seine Robustheit, Feuchtigkeitsbeständigkeit und Langlebigkeit bekannt ist. Seine Form wurde speziell für einen angenehmen Griff entwickelt. Die Ergonomie des Griffs ermöglicht präzises, sicheres und ermüdungsfreies Arbeiten, auch bei längerem Gebrauch. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer ist aus einem hochwertigen Stahl gefertigt: Ugitech 4116 NITRO+. Dieser in Frankreich hergestellte Edelstahl wird bereits beim Gießen im Stahlwerk mit Stickstoff angereichert, was seine Eigenschaften deutlich verbessert. Das Ergebnis: verbesserte Härte, hervorragende Schnitthaltigkeit und erhöhte Korrosionsbeständigkeit – für ein leistungsstarkes, langlebiges Messer für den täglichen Gebrauch.

Perfekt für Köche und Hobbyköche: Mit seiner kurzen, stabilen 7-cm-Klinge ist dieses Schälmesser der Serie 197 ein unverzichtbares Küchenutensil. Es eignet sich ideal zum Schälen, Entkernen und Putzen von Gemüse sowie zum Würfeln und Schneiden von Zutaten für Ihre Rezepte. Präzise, ​​handlich und effizient – ​​dieses Messer wird Sie bei all Ihren präzisen Schneidearbeiten täglich begleiten. Messer mit Schneide: Das Messer der Serie 197 ist mit einer Schneide ausgestattet, die für hervorragende Robustheit und zuverlässige Leistung im Alltag sorgt. Dieses Herstellungsverfahren erzielt ein optimales Verhältnis von Leichtigkeit, Stärke und Effizienz. Die Messer der Serie 197 werden in Thiers, Frankreich, gefertigt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers besteht aus Polypropylen (PP), einem Material, das für sein geringes Gewicht, seine Festigkeit und seine gute Feuchtigkeitsbeständigkeit bekannt ist. Seine ergonomische Form sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt. Dieser in Rot erhältliche Griff ermöglicht präzises und ermüdungsfreies Arbeiten, auch bei längerem Einsatz in der Küche. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer aus der Serie 197 verfügt über eine Klinge aus X45Cr14-Edelstahl, einer Legierung, die für ihre Zuverlässigkeit und Robustheit bekannt ist. Ihre ausgewogene Zusammensetzung sorgt für hervorragende Härte und ist ideal für präzises und langlebiges Schneiden im Alltag. Der korrosionsbeständige Stahl ermöglicht eine einfache Pflege und garantiert gleichzeitig eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit. Pflege und Garantie: Es wird empfohlen, Klinge und Griff nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser zu reinigen und das Messer anschließend gründlich mit einem sauberen Tuch abzutrocknen. Dies trägt dazu bei, die Eigenschaften Ihres Messers zu erhalten und vorzeitigen Verschleiß zu vermeiden. Um die Leistungsfähigkeit und Langlebigkeit der Klinge zu gewährleisten, vermeiden Sie es, das Messer einzuweichen, und bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf. 10 Jahre Garantie.

Perfekt für Köche und Hobbyköche: Mit seiner kurzen, stabilen 7-cm-Klinge ist dieses Schälmesser der Serie 197 ein unverzichtbares Küchenutensil. Es eignet sich ideal zum Schälen, Entkernen und Putzen von Gemüse sowie zum Würfeln und Schneiden von Zutaten für Ihre Rezepte. Präzise, ​​handlich und effizient – ​​dieses Messer wird Sie bei all Ihren präzisen Schneidearbeiten täglich begleiten. Messer mit Schneide: Das Messer der Serie 197 ist mit einer Schneide ausgestattet, die für hervorragende Robustheit und zuverlässige Leistung im Alltag sorgt. Dieses Herstellungsverfahren erzielt ein optimales Verhältnis von Leichtigkeit, Stärke und Effizienz. Die Messer der Serie 197 werden in Thiers, Frankreich, gefertigt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers besteht aus Polypropylen (PP), einem Material, das für sein geringes Gewicht, seine Festigkeit und seine gute Feuchtigkeitsbeständigkeit bekannt ist. Seine ergonomische Form sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt. Dieser in Orange erhältliche Griff ermöglicht präzises und ermüdungsfreies Arbeiten, auch bei längerem Einsatz in der Küche. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer aus der Serie 197 verfügt über eine Klinge aus X45Cr14-Edelstahl, einer Legierung, die für ihre Zuverlässigkeit und Robustheit bekannt ist. Ihre ausgewogene Zusammensetzung sorgt für hervorragende Härte und ist ideal für präzises und langlebiges Schneiden im Alltag. Der korrosionsbeständige Stahl ermöglicht eine einfache Pflege und garantiert gleichzeitig eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit. Pflege und Garantie: Es wird empfohlen, Klinge und Griff nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser zu reinigen und das Messer anschließend gründlich mit einem sauberen Tuch abzutrocknen. Dies trägt dazu bei, die Eigenschaften Ihres Messers zu erhalten und vorzeitigen Verschleiß zu vermeiden. Um die Leistungsfähigkeit und Langlebigkeit der Klinge zu gewährleisten, vermeiden Sie es, das Messer einzuweichen, und bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf. 10 Jahre Garantie.

Perfekt für Köche und Hobbyköche: Mit seiner 15 cm langen Klinge eignet sich dieses Kochmesser ideal zum Hacken, Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern. Dieses Messer ist ideal für alle Ihre alltäglichen Zubereitungen. 100 % geschmiedetes Messer: Klinge, Kropf und Erl sind aus einem Stück geschmiedet und sorgen für perfekte Balance in der Hand. Diese 100 % geschmiedete Konstruktion bietet außergewöhnliche Festigkeit und hervorragende Verschleißfestigkeit. Idéal-Messer werden in Thiers hergestellt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers besteht aus Olivenholz. Ein Material, das Ästhetik, hohe Festigkeit und Komfort vereint. Seine Form wurde speziell für einen angenehmen Griff entwickelt. Die Ergonomie des Griffs sorgt für einen sicheren und bequemen Halt, auch bei längerem Gebrauch. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer ist aus einem hochwertigen Stahl gefertigt: Ugitech 4116 NITRO+. Dieser in Frankreich hergestellte Edelstahl wird bereits beim Gießen im Stahlwerk mit Stickstoff angereichert, was seine Eigenschaften deutlich verbessert. Das Ergebnis: verbesserte Härte, hervorragende Schnitthaltigkeit und erhöhte Korrosionsbeständigkeit – für ein leistungsstarkes, langlebiges Messer für den täglichen Gebrauch.

Dieses 20 cm lange Tranchiermesser, vollständig aus einem Stück geschmiedet und mit einer langen, robusten Klinge ausgestattet, eignet sich zum Tranchieren von Fleisch, großen Geflügelstücken und gekochtem Schinken. Gefertigt aus einem einzigen runden Stahlblock, zeichnet es sich durch seine Ausgewogenheit und Robustheit aus. Die handgeschärfte Klinge bietet einen Schnittwinkel von insgesamt 25 Grad für präzises und effizientes Schneiden. Die Klinge aus französischem 4116N+ Edelstahl, stickstoffverstärkt, vereint die Qualität eines 100% geschmiedeten Prozesses mit einer hervorragenden Härte von 58-60 HRC. Der schwarze POM-Griff, der mit drei Messingnieten befestigt ist, ist handpoliert und vereint guten Halt mit hervorragendem Komfort. Der vollständig geschmiedete runde Kropf und Handschutz sorgen für Balance und Sicherheit. Pflege und Garantie: Handwäsche wird empfohlen, um die Langlebigkeit des Messers zu gewährleisten. Messer der Kollektion „100 % geschmiedet“ haben eine eingeschränkte lebenslange Garantie.

Ideal für Köche und Hobbyköche: Die Fleischmesser der Serie 197 mit ihren 10 cm langen Klingen eignen sich perfekt zum präzisen und sauberen Schneiden von gekochtem Fleisch, Braten und Grillgut. Dank ihrer glatten Klingen schneiden sie Fleisch besonders fein, ohne es zu zerreißen oder zu quetschen. Die scharfe Schneide sorgt für einen sauberen Schnitt und erhält die Textur und das Aussehen des Fleisches. Messer mit Schneide: Das Messer der Serie 197 ist mit einer Schneide ausgestattet, die für hervorragende Robustheit und zuverlässige Leistung im Alltag sorgt. Dieses Herstellungsverfahren erzielt ein optimales Verhältnis von Leichtigkeit, Stärke und Effizienz. Die Messer der Serie 197 werden in Thiers, Frankreich, gefertigt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers besteht aus Polypropylen (PP), einem Material, das für sein geringes Gewicht, seine Festigkeit und seine gute Feuchtigkeitsbeständigkeit bekannt ist. Seine ergonomische Form sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt. Dieser in Rot erhältliche Griff ermöglicht präzises und ermüdungsfreies Arbeiten, auch bei längerem Einsatz in der Küche. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer aus der Serie 197 verfügt über eine Klinge aus X45Cr14-Edelstahl, einer Legierung, die für ihre Zuverlässigkeit und Robustheit bekannt ist. Ihre ausgewogene Zusammensetzung sorgt für hervorragende Härte und ist ideal für präzises und langlebiges Schneiden im Alltag. Der korrosionsbeständige Stahl ermöglicht eine einfache Pflege und garantiert gleichzeitig eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit. Pflege und Garantie: Es wird empfohlen, Klinge und Griff nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser zu reinigen und das Messer anschließend gründlich mit einem sauberen Tuch abzutrocknen. Dies trägt dazu bei, die Eigenschaften Ihres Messers zu erhalten und vorzeitigen Verschleiß zu vermeiden. Um die Leistungsfähigkeit und Langlebigkeit der Klinge zu gewährleisten, vermeiden Sie es, das Messer einzuweichen, und bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf. 10 Jahre Garantie.

Perfekt für Köche und Feinschmecker: Ein 15 cm langes Seezungenfiletiermesser wurde speziell für das präzise und schonende Filetieren von Fisch entwickelt. Es verfügt über eine dünne, flexible und leicht gebogene Klinge, die es ermöglicht, der Form der Fischgräte zu folgen, ohne das Fleisch zu beschädigen. Dieser Messertyp eignet sich ideal für die Zubereitung von empfindlichem Fisch wie Seezunge und sorgt gleichzeitig für einen sauberen, scharfen Schnitt. 100 % geschmiedetes Messer: Klinge, Kropf und Erl sind aus einem Stück geschmiedet und sorgen für perfekte Balance in der Hand. Diese 100 % geschmiedete Konstruktion bietet außergewöhnliche Festigkeit und hervorragende Verschleißfestigkeit. Idéal-Messer werden in Thiers hergestellt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers besteht aus Olivenholz. Ein Material, das Ästhetik, hohe Festigkeit und Komfort vereint. Seine Form wurde speziell für einen angenehmen Griff entwickelt. Die Ergonomie des Griffs sorgt für einen sicheren und bequemen Halt, auch bei längerem Gebrauch. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer ist aus einem hochwertigen Stahl gefertigt: Ugitech 4116 NITRO+. Dieser in Frankreich hergestellte Edelstahl wird bereits beim Gießen im Stahlwerk mit Stickstoff angereichert, was seine Eigenschaften deutlich verbessert. Das Ergebnis: verbesserte Härte, hervorragende Schnitthaltigkeit und erhöhte Korrosionsbeständigkeit – für ein leistungsstarkes, langlebiges Messer für den täglichen Gebrauch.

Perfekt für Köche und Hobbyköche: Mit seiner kurzen, stabilen 8-cm-Klinge ist dieses Schälmesser der Serie 197 ein unverzichtbares Küchenutensil. Es eignet sich ideal zum Schälen, Entkernen und Putzen von Gemüse sowie zum Würfeln und Schneiden von Zutaten für Ihre Rezepte. Präzise, ​​handlich und effizient – ​​dieses Messer wird Sie bei all Ihren präzisen Schneidearbeiten täglich begleiten. Messer mit Schneide: Das Messer der Serie 197 ist mit einer Schneide ausgestattet, die für hervorragende Robustheit und zuverlässige Leistung im Alltag sorgt. Dieses Herstellungsverfahren erzielt ein optimales Verhältnis von Leichtigkeit, Stärke und Effizienz. Die Messer der Serie 197 werden in Thiers, Frankreich, gefertigt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers besteht aus Polypropylen (PP), einem Material, das für sein geringes Gewicht, seine Festigkeit und seine gute Feuchtigkeitsbeständigkeit bekannt ist. Seine ergonomische Form sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt. Der in Türkis erhältliche Griff ermöglicht präzises und ermüdungsfreies Arbeiten, auch bei längerem Einsatz in der Küche. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer aus der Serie 197 verfügt über eine Klinge aus X45Cr14-Edelstahl, einer Legierung, die für ihre Zuverlässigkeit und Robustheit bekannt ist. Ihre ausgewogene Zusammensetzung sorgt für hervorragende Härte und ist ideal für präzises und langlebiges Schneiden im Alltag. Der korrosionsbeständige Stahl ermöglicht eine einfache Pflege und garantiert gleichzeitig eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit. Pflege und Garantie: Es wird empfohlen, Klinge und Griff nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser zu reinigen und das Messer anschließend gründlich mit einem sauberen Tuch abzutrocknen. Dies trägt dazu bei, die Eigenschaften Ihres Messers zu erhalten und vorzeitigen Verschleiß zu vermeiden. Um die Leistungsfähigkeit und Langlebigkeit der Klinge zu gewährleisten, vermeiden Sie es, das Messer einzuweichen, und bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf. 10 Jahre Garantie.

Perfekt für Köche und Feinschmecker: Ein 20 cm langes Seezungenfiletiermesser wurde speziell für das präzise und schonende Filetieren von Fisch entwickelt. Es verfügt über eine dünne, flexible und leicht gebogene Klinge, die es ermöglicht, der Form der Fischgräte zu folgen, ohne das Fleisch zu beschädigen. Dieser Messertyp eignet sich ideal für die Zubereitung von empfindlichem Fisch wie Seezunge und sorgt gleichzeitig für einen sauberen, scharfen Schnitt. 100 % geschmiedetes Messer: Klinge, Kropf und Erl sind aus einem Stück geschmiedet und sorgen für perfekte Balance in der Hand. Diese 100 % geschmiedete Konstruktion bietet außergewöhnliche Festigkeit und hervorragende Verschleißfestigkeit. Idéal-Messer werden in Thiers hergestellt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers besteht aus Olivenholz. Ein Material, das Ästhetik, hohe Festigkeit und Komfort vereint. Seine Form wurde speziell für einen angenehmen Griff entwickelt. Die Ergonomie des Griffs sorgt für einen sicheren und bequemen Halt, auch bei längerem Gebrauch. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer ist aus einem hochwertigen Stahl gefertigt: Ugitech 4116 NITRO+. Dieser in Frankreich hergestellte Edelstahl wird bereits beim Gießen im Stahlwerk mit Stickstoff angereichert, was seine Eigenschaften deutlich verbessert. Das Ergebnis: verbesserte Härte, hervorragende Schnitthaltigkeit und erhöhte Korrosionsbeständigkeit – für ein leistungsstarkes, langlebiges Messer für den täglichen Gebrauch.

Ideal für Köche und Hobbyköche: Mit seiner kurzen, stabilen 10-cm-Klinge ist dieses Schälmesser unverzichtbar zum Schälen, Entkernen und Putzen von Gemüse sowie zum Würfeln oder Schneiden verschiedenster Zutaten. Dieses Messer ist perfekt für alle Ihre täglichen Kochbedürfnisse. 100 % geschmiedetes Messer: Klinge, Kropf und Erl sind aus einem einzigen Stück geschmiedet und garantieren so eine perfekte Balance in der Hand. Diese 100 % geschmiedete Konstruktion bietet außergewöhnliche Robustheit und hervorragende Verschleißfestigkeit. Idéal-Messer werden in Thiers, Frankreich, hergestellt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers ist aus Olivenholz gefertigt, einem Material, das Ästhetik, hohe Langlebigkeit und hohen Bedienkomfort vereint. Seine Form wurde speziell für einen bequemen Halt entwickelt. Das ergonomische Design des Griffs sorgt für sicheren und komfortablen Halt, auch bei längerem Gebrauch. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer ist aus Premiumstahl gefertigt: Ugitechs 4116 NITRO+. Dieser in Frankreich hergestellte Edelstahl wird im Stahlwerk während des Gießprozesses mit Stickstoff angereichert, was seine Eigenschaften deutlich verbessert. Das Ergebnis: höhere Härte, ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und erhöhte Korrosionsbeständigkeit – für ein leistungsstarkes und langlebiges Alltagsmesser. Pflege und Garantie: Es wird empfohlen, Klinge und Griff nach jedem Gebrauch mit lauwarmem Wasser zu reinigen und sie niemals einzuweichen. Anschließend gründlich mit einem sauberen Tuch abtrocknen. Um die Schönheit des Olivenholzes zu erhalten, tragen Sie gelegentlich eine dünne Schicht lebensmittelechtes Öl auf. Dies verhindert das Austrocknen des Holzes und trägt zur Langlebigkeit Ihres Messers bei. Messer der 100% Forged Collection haben eine eingeschränkte lebenslange Garantie.

Ideal für Profiköche und Hobbyköche: Mit seiner 25 cm langen Klinge eignet sich dieses Kochmesser perfekt zum Hacken, Schneiden und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern. Es ist perfekt für alle Ihre täglichen Kochbedürfnisse. 100 % geschmiedetes Messer: Klinge, Kropf und Erl sind aus einem einzigen Stück geschmiedet und garantieren so eine perfekte Balance in der Hand. Diese 100 % geschmiedete Konstruktion bietet außergewöhnliche Robustheit und hervorragende Verschleißfestigkeit. Idéal-Messer werden in Thiers, Frankreich, hergestellt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers ist aus Olivenholz gefertigt, einem Material, das Ästhetik, hohe Langlebigkeit und hohen Bedienkomfort vereint. Seine Form wurde speziell für einen bequemen Halt entwickelt. Das ergonomische Design des Griffs sorgt für sicheren und komfortablen Halt, auch bei längerem Gebrauch. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer ist aus Premiumstahl gefertigt: Ugitechs 4116 NITRO+. Dieser in Frankreich hergestellte Edelstahl wird im Stahlwerk während des Gießprozesses mit Stickstoff angereichert, was seine Eigenschaften deutlich verbessert. Das Ergebnis: höhere Härte, ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und erhöhte Korrosionsbeständigkeit – für ein leistungsstarkes und langlebiges Alltagsmesser. Pflege und Garantie: Es wird empfohlen, Klinge und Griff nach jedem Gebrauch mit lauwarmem Wasser zu reinigen und sie niemals einzuweichen. Anschließend gründlich mit einem sauberen Tuch abtrocknen. Um die Schönheit des Olivenholzes zu erhalten, tragen Sie gelegentlich eine dünne Schicht lebensmittelechtes Öl auf. Dies verhindert das Austrocknen des Holzes und trägt zur Langlebigkeit Ihres Messers bei. Messer der 100% Forged Collection haben eine eingeschränkte lebenslange Garantie.

Ideal für Köche und Hobbyköche: Die Fleischmesser der Serie 197 mit ihren 10 cm langen Klingen eignen sich perfekt zum präzisen und sauberen Schneiden von gekochtem Fleisch, Braten und Grillgut. Dank ihrer glatten Klingen schneiden sie Fleisch besonders fein, ohne es zu zerreißen oder zu quetschen. Die scharfe Schneide sorgt für einen sauberen Schnitt und erhält die Textur und das Aussehen des Fleisches. Messer mit Schneide: Das Messer der Serie 197 ist mit einer Schneide ausgestattet, die für hervorragende Robustheit und zuverlässige Leistung im Alltag sorgt. Dieses Herstellungsverfahren erzielt ein optimales Verhältnis von Leichtigkeit, Stärke und Effizienz. Die Messer der Serie 197 werden in Thiers, Frankreich, gefertigt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers besteht aus Polypropylen (PP), einem Material, das für sein geringes Gewicht, seine Festigkeit und seine gute Feuchtigkeitsbeständigkeit bekannt ist. Seine ergonomische Form sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt. Der in Schwarz erhältliche Griff ermöglicht präzises und ermüdungsfreies Arbeiten, auch bei längerem Einsatz in der Küche. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer aus der Serie 197 verfügt über eine Klinge aus X45Cr14-Edelstahl, einer Legierung, die für ihre Zuverlässigkeit und Robustheit bekannt ist. Ihre ausgewogene Zusammensetzung sorgt für hervorragende Härte und ist ideal für präzises und langlebiges Schneiden im Alltag. Der korrosionsbeständige Stahl ermöglicht eine einfache Pflege und garantiert gleichzeitig eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit. Pflege und Garantie: Es wird empfohlen, Klinge und Griff nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser zu reinigen und das Messer anschließend gründlich mit einem sauberen Tuch abzutrocknen. Dies trägt dazu bei, die Eigenschaften Ihres Messers zu erhalten und vorzeitigen Verschleiß zu vermeiden. Um die Leistungsfähigkeit und Langlebigkeit der Klinge zu gewährleisten, vermeiden Sie es, das Messer einzuweichen, und bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf. 10 Jahre Garantie.

Perfekt für Köche und Hobbyköche: Mit seiner 20 cm langen, geschmiedeten Klinge eignet sich dieser Aufschnitt ideal zum präzisen Schneiden von Fleisch und Wurstwaren. Er sorgt für einen sauberen, gleichmäßigen Schnitt und ist somit ein wertvolles Werkzeug für all Ihre kulinarischen Kreationen. 100 % geschmiedetes Messer: Klinge, Kropf und Erl sind aus einem einzigen Stück geschmiedet und garantieren so eine perfekte Balance in der Hand. Diese 100 % geschmiedete Konstruktion bietet außergewöhnliche Robustheit und hervorragende Verschleißfestigkeit. Idéal-Messer werden in Thiers, Frankreich, hergestellt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers ist aus Olivenholz gefertigt, einem Material, das Ästhetik, hohe Langlebigkeit und hohen Bedienkomfort vereint. Seine Form wurde speziell für einen bequemen Halt entwickelt. Das ergonomische Design des Griffs sorgt für sicheren und komfortablen Halt, auch bei längerem Gebrauch. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer ist aus Premiumstahl gefertigt: Ugitechs 4116 NITRO+. Dieser in Frankreich hergestellte Edelstahl wird im Stahlwerk während des Gießprozesses mit Stickstoff angereichert, was seine Eigenschaften deutlich verbessert. Das Ergebnis: höhere Härte, ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und erhöhte Korrosionsbeständigkeit – für ein leistungsstarkes und langlebiges Alltagsmesser. Pflege und Garantie: Es wird empfohlen, Klinge und Griff nach jedem Gebrauch mit lauwarmem Wasser zu reinigen und sie niemals einzuweichen. Anschließend gründlich mit einem sauberen Tuch abtrocknen. Um die Schönheit des Olivenholzes zu erhalten, tragen Sie gelegentlich eine dünne Schicht lebensmittelechtes Öl auf. Dies verhindert das Austrocknen des Holzes und trägt zur Langlebigkeit Ihres Messers bei. Messer der 100% Forged Collection haben eine eingeschränkte lebenslange Garantie.

Perfekt für Köche und Hobbyköche: Mit seiner kurzen, stabilen 8-cm-Klinge ist dieses Schälmesser der Serie 197 ein unverzichtbares Küchenutensil. Es eignet sich ideal zum Schälen, Entkernen und Putzen von Gemüse sowie zum Würfeln und Schneiden von Zutaten für Ihre Rezepte. Präzise, ​​handlich und effizient – ​​dieses Messer wird Sie bei all Ihren präzisen Schneidearbeiten täglich begleiten. Messer mit Schneide: Das Messer der Serie 197 ist mit einer Schneide ausgestattet, die für hervorragende Robustheit und zuverlässige Leistung im Alltag sorgt. Dieses Herstellungsverfahren erzielt ein optimales Verhältnis von Leichtigkeit, Stärke und Effizienz. Die Messer der Serie 197 werden in Thiers, Frankreich, gefertigt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers besteht aus Polypropylen (PP), einem Material, das für sein geringes Gewicht, seine Festigkeit und seine gute Feuchtigkeitsbeständigkeit bekannt ist. Seine ergonomische Form sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt. Der in Gelb erhältliche Griff ermöglicht präzises und ermüdungsfreies Arbeiten, auch bei längerem Gebrauch in der Küche. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer aus der Serie 197 verfügt über eine Klinge aus X45Cr14-Edelstahl, einer Legierung, die für ihre Zuverlässigkeit und Robustheit bekannt ist. Ihre ausgewogene Zusammensetzung sorgt für hervorragende Härte und ist ideal für präzises und langlebiges Schneiden im Alltag. Der korrosionsbeständige Stahl ermöglicht eine einfache Pflege und garantiert gleichzeitig eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit. Pflege und Garantie: Es wird empfohlen, Klinge und Griff nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser zu reinigen und das Messer anschließend gründlich mit einem sauberen Tuch abzutrocknen. Dies trägt dazu bei, die Eigenschaften Ihres Messers zu erhalten und vorzeitigen Verschleiß zu vermeiden. Um die Leistungsfähigkeit und Langlebigkeit der Klinge zu gewährleisten, vermeiden Sie es, das Messer einzuweichen, und bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf. 10 Jahre Garantie.

Ideal für Köche und Hobbyköche: Die Fleischmesser der Serie 197 mit ihren 10 cm langen Klingen eignen sich perfekt zum präzisen und sauberen Schneiden von gekochtem Fleisch, Braten und Grillgut. Dank ihrer glatten Klingen schneiden sie Fleisch besonders fein, ohne es zu zerreißen oder zu quetschen. Die scharfe Schneide sorgt für einen sauberen Schnitt und erhält die Textur und das Aussehen des Fleisches. Messer mit Schneide: Das Messer der Serie 197 ist mit einer Schneide ausgestattet, die für hervorragende Robustheit und zuverlässige Leistung im Alltag sorgt. Dieses Herstellungsverfahren erzielt ein optimales Verhältnis von Leichtigkeit, Stärke und Effizienz. Die Messer der Serie 197 werden in Thiers, Frankreich, gefertigt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers besteht aus Polypropylen (PP), einem Material, das für sein geringes Gewicht, seine Festigkeit und seine gute Feuchtigkeitsbeständigkeit bekannt ist. Seine ergonomische Form sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt. Der in Gelb erhältliche Griff ermöglicht präzises und ermüdungsfreies Arbeiten, auch bei längerem Gebrauch in der Küche. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer aus der Serie 197 verfügt über eine Klinge aus X45Cr14-Edelstahl, einer Legierung, die für ihre Zuverlässigkeit und Robustheit bekannt ist. Ihre ausgewogene Zusammensetzung sorgt für hervorragende Härte und ist ideal für präzises und langlebiges Schneiden im Alltag. Der korrosionsbeständige Stahl ermöglicht eine einfache Pflege und garantiert gleichzeitig eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit. Pflege und Garantie: Es wird empfohlen, Klinge und Griff nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser zu reinigen und das Messer anschließend gründlich mit einem sauberen Tuch abzutrocknen. Dies trägt dazu bei, die Eigenschaften Ihres Messers zu erhalten und vorzeitigen Verschleiß zu vermeiden. Um die Leistungsfähigkeit und Langlebigkeit der Klinge zu gewährleisten, vermeiden Sie es, das Messer einzuweichen, und bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf. 10 Jahre Garantie.

Ideal für Köche und Hobbyköche: Die Fleischmesser der Serie 197 mit ihren 10 cm langen Klingen eignen sich perfekt zum präzisen und sauberen Schneiden von gekochtem Fleisch, Braten und Grillgut. Dank ihrer glatten Klingen schneiden sie Fleisch besonders fein, ohne es zu zerreißen oder zu quetschen. Die scharfe Schneide sorgt für einen sauberen Schnitt und erhält die Textur und das Aussehen des Fleisches. Messer mit Schneide: Das Messer der Serie 197 ist mit einer Schneide ausgestattet, die für hervorragende Robustheit und zuverlässige Leistung im Alltag sorgt. Dieses Herstellungsverfahren erzielt ein optimales Verhältnis von Leichtigkeit, Stärke und Effizienz. Die Messer der Serie 197 werden in Thiers, Frankreich, gefertigt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers besteht aus Polypropylen (PP), einem Material, das für sein geringes Gewicht, seine Robustheit und seine gute Feuchtigkeitsbeständigkeit bekannt ist. Seine ergonomische Form sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt. Das Set ist in sechs Farben erhältlich: Orange, Grün, Lila, Gelb, Fuchsia und Türkis. Es ermöglicht präzises und ermüdungsfreies Arbeiten, auch bei längerem Einsatz in der Küche. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer aus der Serie 197 verfügt über eine Klinge aus X45Cr14-Edelstahl, einer Legierung, die für ihre Zuverlässigkeit und Robustheit bekannt ist. Ihre ausgewogene Zusammensetzung sorgt für hervorragende Härte und ist ideal für präzises und langlebiges Schneiden im Alltag. Der korrosionsbeständige Stahl ermöglicht eine einfache Pflege und garantiert gleichzeitig eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit. Pflege und Garantie: Es wird empfohlen, Klinge und Griff nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser zu reinigen und das Messer anschließend gründlich mit einem sauberen Tuch abzutrocknen. Dies trägt dazu bei, die Eigenschaften Ihres Messers zu erhalten und vorzeitigen Verschleiß zu vermeiden. Um die Leistungsfähigkeit und Langlebigkeit der Klinge zu gewährleisten, vermeiden Sie es, das Messer einzuweichen, und bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf. 10 Jahre Garantie.

Dieses 13 cm lange Steakmesser aus geschmiedetem Stahl eignet sich ideal zum Schneiden von gegartem Fleisch aller Art. Dank seiner glatten Klinge schneidet es Fleisch mühelos und ohne es zu zerreißen. Gefertigt aus einem einzigen runden Stahlblock, besticht es durch seine Ausgewogenheit und Robustheit. Die handgeschärfte Klinge bietet einen Schnittwinkel von insgesamt 25 Grad für präzises und effizientes Schneiden. Die Klinge aus französischem 4116N+ Edelstahl, stickstoffverstärkt, vereint die Qualität eines 100% geschmiedeten Prozesses mit einer hervorragenden Härte von 58-60 HRC. Der weiße POM-Griff, der mit drei Edelstahlnieten befestigt ist, ist handpoliert und vereint guten Halt mit hervorragendem Komfort. Der vollständig geschmiedete runde Kropf und Handschutz sorgen für Balance und Sicherheit. Pflege und Garantie: Handwäsche wird empfohlen, um die Langlebigkeit des Messers zu gewährleisten. Messer der Kollektion „100 % geschmiedet“ haben eine eingeschränkte lebenslange Garantie.

Perfekt für Köche und Hobbyköche: Mit seiner kurzen, stabilen 8-cm-Klinge ist dieses Schälmesser der Serie 197 ein unverzichtbares Küchenutensil. Es eignet sich ideal zum Schälen, Entkernen und Putzen von Gemüse sowie zum Würfeln und Schneiden von Zutaten für Ihre Rezepte. Präzise, ​​handlich und effizient – ​​dieses Messer wird Sie bei all Ihren präzisen Schneidearbeiten täglich begleiten. Messer mit Schneide: Das Messer der Serie 197 ist mit einer Schneide ausgestattet, die für hervorragende Robustheit und zuverlässige Leistung im Alltag sorgt. Dieses Herstellungsverfahren erzielt ein optimales Verhältnis von Leichtigkeit, Stärke und Effizienz. Die Messer der Serie 197 werden in Thiers, Frankreich, gefertigt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers besteht aus Polypropylen (PP), einem Material, das für sein geringes Gewicht, seine Festigkeit und seine gute Feuchtigkeitsbeständigkeit bekannt ist. Seine ergonomische Form sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt. Der in Fuchsia erhältliche Griff ermöglicht präzises und ermüdungsfreies Arbeiten, auch bei längerem Gebrauch in der Küche. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer aus der Serie 197 verfügt über eine Klinge aus X45Cr14-Edelstahl, einer Legierung, die für ihre Zuverlässigkeit und Robustheit bekannt ist. Ihre ausgewogene Zusammensetzung sorgt für hervorragende Härte und ist ideal für präzises und langlebiges Schneiden im Alltag. Der korrosionsbeständige Stahl ermöglicht eine einfache Pflege und garantiert gleichzeitig eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit. Pflege und Garantie: Es wird empfohlen, Klinge und Griff nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser zu reinigen und das Messer anschließend gründlich mit einem sauberen Tuch abzutrocknen. Dies trägt dazu bei, die Eigenschaften Ihres Messers zu erhalten und vorzeitigen Verschleiß zu vermeiden. Um die Leistungsfähigkeit und Langlebigkeit der Klinge zu gewährleisten, vermeiden Sie es, das Messer einzuweichen, und bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf. 10 Jahre Garantie.

Perfekt für Köche und Hobbyköche: Mit seiner kurzen, stabilen 8-cm-Klinge ist dieses Schälmesser der Serie 197 ein unverzichtbares Küchenutensil. Es eignet sich ideal zum Schälen, Entkernen und Putzen von Gemüse sowie zum Würfeln und Schneiden von Zutaten für Ihre Rezepte. Präzise, ​​handlich und effizient – ​​dieses Messer wird Sie bei all Ihren präzisen Schneidearbeiten täglich begleiten. Messer mit Schneide: Das Messer der Serie 197 ist mit einer Schneide ausgestattet, die für hervorragende Robustheit und zuverlässige Leistung im Alltag sorgt. Dieses Herstellungsverfahren erzielt ein optimales Verhältnis von Leichtigkeit, Stärke und Effizienz. Die Messer der Serie 197 werden in Thiers, Frankreich, gefertigt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers besteht aus Polypropylen (PP), einem Material, das für sein geringes Gewicht, seine Robustheit und seine gute Feuchtigkeitsbeständigkeit bekannt ist. Seine ergonomische Form sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt. Das Set ist in sechs Farben erhältlich: Orange, Grün, Lila, Gelb, Fuchsia und Türkis. Es ermöglicht präzises und ermüdungsfreies Arbeiten, auch bei längerem Einsatz in der Küche. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer aus der Serie 197 verfügt über eine Klinge aus X45Cr14-Edelstahl, einer Legierung, die für ihre Zuverlässigkeit und Robustheit bekannt ist. Ihre ausgewogene Zusammensetzung sorgt für hervorragende Härte und ist ideal für präzises und langlebiges Schneiden im Alltag. Der korrosionsbeständige Stahl ermöglicht eine einfache Pflege und garantiert gleichzeitig eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit. Pflege und Garantie: Es wird empfohlen, Klinge und Griff nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser zu reinigen und das Messer anschließend gründlich mit einem sauberen Tuch abzutrocknen. Dies trägt dazu bei, die Eigenschaften Ihres Messers zu erhalten und vorzeitigen Verschleiß zu vermeiden. Um die Leistungsfähigkeit und Langlebigkeit der Klinge zu gewährleisten, vermeiden Sie es, das Messer einzuweichen, und bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf. 10 Jahre Garantie.

Perfekt für Köche und Hobbyköche: Mit seiner 13 cm langen geschmiedeten Klinge eignet sich dieses Ausbeinmesser ideal zum präzisen Trennen von Fleisch vom Knochen. Seine dünne, flexible Klinge ermöglicht saubere und feine Schnitte und macht es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Ihre Fleischzubereitung. Es wurde entwickelt, um Sie bei Ihren anspruchsvollsten Schneidearbeiten zu unterstützen und wird zu einem unverzichtbaren Verbündeten in Ihrem Alltag. 100 % geschmiedetes Messer: Klinge, Kropf und Erl sind aus einem Stück geschmiedet und sorgen für perfekte Balance in der Hand. Diese 100 % geschmiedete Konstruktion bietet außergewöhnliche Festigkeit und hervorragende Verschleißfestigkeit. Idéal-Messer werden in Thiers hergestellt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers besteht aus Walnussholz. Ein Material, das Ästhetik, hohe Festigkeit und Bedienkomfort vereint. Seine Form wurde speziell für einen bequemen Griff entwickelt. Die Ergonomie des Griffs sorgt für einen sicheren und bequemen Halt, auch bei längerem Gebrauch. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer ist aus einem hochwertigen Stahl gefertigt: Ugitech 4116 NITRO+. Dieser in Frankreich hergestellte Edelstahl wird bereits beim Gießen im Stahlwerk mit Stickstoff angereichert, was seine Eigenschaften deutlich verbessert. Das Ergebnis: verbesserte Härte, hervorragende Schnitthaltigkeit und erhöhte Korrosionsbeständigkeit – für ein leistungsstarkes, langlebiges Messer für den täglichen Gebrauch.

Ideal für Köche und Hobbyköche: Die Fleischmesser der Serie 197 mit ihren 10 cm langen Klingen eignen sich perfekt zum präzisen und sauberen Schneiden von gekochtem Fleisch, Braten und Grillgut. Dank ihrer glatten Klingen schneiden sie Fleisch besonders fein, ohne es zu zerreißen oder zu quetschen. Die scharfe Schneide sorgt für einen sauberen Schnitt und erhält die Textur und das Aussehen des Fleisches. Messer mit Schneide: Das Messer der Serie 197 ist mit einer Schneide ausgestattet, die für hervorragende Robustheit und zuverlässige Leistung im Alltag sorgt. Dieses Herstellungsverfahren erzielt ein optimales Verhältnis von Leichtigkeit, Stärke und Effizienz. Die Messer der Serie 197 werden in Thiers, Frankreich, gefertigt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers besteht aus Polypropylen (PP), einem Material, das für sein geringes Gewicht, seine Festigkeit und seine gute Feuchtigkeitsbeständigkeit bekannt ist. Seine ergonomische Form sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt. Der in Türkis erhältliche Griff ermöglicht präzises und ermüdungsfreies Arbeiten, auch bei längerem Einsatz in der Küche. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer aus der Serie 197 verfügt über eine Klinge aus X45Cr14-Edelstahl, einer Legierung, die für ihre Zuverlässigkeit und Robustheit bekannt ist. Ihre ausgewogene Zusammensetzung sorgt für hervorragende Härte und ist ideal für präzises und langlebiges Schneiden im Alltag. Der korrosionsbeständige Stahl ermöglicht eine einfache Pflege und garantiert gleichzeitig eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit. Pflege und Garantie: Es wird empfohlen, Klinge und Griff nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser zu reinigen und das Messer anschließend gründlich mit einem sauberen Tuch abzutrocknen. Dies trägt dazu bei, die Eigenschaften Ihres Messers zu erhalten und vorzeitigen Verschleiß zu vermeiden. Um die Leistungsfähigkeit und Langlebigkeit der Klinge zu gewährleisten, vermeiden Sie es, das Messer einzuweichen, und bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf. 10 Jahre Garantie.

Ideal für Köche und Hobbyköche: Die Fleischmesser der Serie 197 mit ihren 10 cm langen Klingen eignen sich perfekt zum präzisen und sauberen Schneiden von gekochtem Fleisch, Braten und Grillgut. Dank ihrer glatten Klingen schneiden sie Fleisch besonders fein, ohne es zu zerreißen oder zu quetschen. Die scharfe Schneide sorgt für einen sauberen Schnitt und erhält die Textur und das Aussehen des Fleisches. Messer mit Schneide: Das Messer der Serie 197 ist mit einer Schneide ausgestattet, die für hervorragende Robustheit und zuverlässige Leistung im Alltag sorgt. Dieses Herstellungsverfahren erzielt ein optimales Verhältnis von Leichtigkeit, Stärke und Effizienz. Die Messer der Serie 197 werden in Thiers, Frankreich, gefertigt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers besteht aus Polypropylen (PP), einem Material, das für sein geringes Gewicht, seine Festigkeit und seine gute Feuchtigkeitsbeständigkeit bekannt ist. Seine ergonomische Form sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt. Der in Fuchsia erhältliche Griff ermöglicht präzises und ermüdungsfreies Arbeiten, auch bei längerem Gebrauch in der Küche. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer aus der Serie 197 verfügt über eine Klinge aus X45Cr14-Edelstahl, einer Legierung, die für ihre Zuverlässigkeit und Robustheit bekannt ist. Ihre ausgewogene Zusammensetzung sorgt für hervorragende Härte und ist ideal für präzises und langlebiges Schneiden im Alltag. Der korrosionsbeständige Stahl ermöglicht eine einfache Pflege und garantiert gleichzeitig eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit. Pflege und Garantie: Es wird empfohlen, Klinge und Griff nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser zu reinigen und das Messer anschließend gründlich mit einem sauberen Tuch abzutrocknen. Dies trägt dazu bei, die Eigenschaften Ihres Messers zu erhalten und vorzeitigen Verschleiß zu vermeiden. Um die Leistungsfähigkeit und Langlebigkeit der Klinge zu gewährleisten, vermeiden Sie es, das Messer einzuweichen, und bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf. 10 Jahre Garantie.

Ideal für Köche und Hobbyköche: Die Fleischmesser der Serie 197 mit ihren 10 cm langen Klingen eignen sich perfekt zum präzisen und sauberen Schneiden von gekochtem Fleisch, Braten und Grillgut. Dank ihrer glatten Klingen schneiden sie Fleisch besonders fein, ohne es zu zerreißen oder zu quetschen. Die scharfe Schneide sorgt für einen sauberen Schnitt und erhält die Textur und das Aussehen des Fleisches. Messer mit Schneide: Das Messer der Serie 197 ist mit einer Schneide ausgestattet, die für hervorragende Robustheit und zuverlässige Leistung im Alltag sorgt. Dieses Herstellungsverfahren erzielt ein optimales Verhältnis von Leichtigkeit, Stärke und Effizienz. Die Messer der Serie 197 werden in Thiers, Frankreich, gefertigt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers besteht aus Polypropylen (PP), einem Material, das für sein geringes Gewicht, seine Festigkeit und seine gute Feuchtigkeitsbeständigkeit bekannt ist. Seine ergonomische Form sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt. Dieser in Orange erhältliche Griff ermöglicht präzises und ermüdungsfreies Arbeiten, auch bei längerem Einsatz in der Küche. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer aus der Serie 197 verfügt über eine Klinge aus X45Cr14-Edelstahl, einer Legierung, die für ihre Zuverlässigkeit und Robustheit bekannt ist. Ihre ausgewogene Zusammensetzung sorgt für hervorragende Härte und ist ideal für präzises und langlebiges Schneiden im Alltag. Der korrosionsbeständige Stahl ermöglicht eine einfache Pflege und garantiert gleichzeitig eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit. Pflege und Garantie: Es wird empfohlen, Klinge und Griff nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser zu reinigen und das Messer anschließend gründlich mit einem sauberen Tuch abzutrocknen. Dies trägt dazu bei, die Eigenschaften Ihres Messers zu erhalten und vorzeitigen Verschleiß zu vermeiden. Um die Leistungsfähigkeit und Langlebigkeit der Klinge zu gewährleisten, vermeiden Sie es, das Messer einzuweichen, und bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf. 10 Jahre Garantie.

BONE CLEARING KNIFE: Ein Messer in Profi-Qualität mit einer kurzen, steifen, schmalen Klinge, die speziell zum Auslösen von Knochen an ganzen Fleischstücken entwickelt wurde. HOHE QUALITÄT: Aus hochhartem Stahl gefertigt, bietet die starre Klinge maximale Effizienz und präzise Ergebnisse. Der schwarze POM-Griff mit durchgehenden Messingnieten sorgt für Langlebigkeit und gute Griffigkeit. VERWENDUNG: Dieser Messertyp ist ideal zum Schneiden von rohem oder gekochtem Fleisch, das Knochen enthält, wie z. B. ganzes Geflügel und Kaninchen. FRANZÖSISCHE HERSTELLUNG: Entwickelt und montiert in Frankreich, in Thiers, im Herzen der französischen Wiege der Messerproduktion, ist dieses Produkt das Erbe eines bemerkenswerten traditionellen Know-hows. EINE MARKE, DIE DEM KULINARISCHEN GENUSS GEWIDMET IST: Seit anderthalb Jahrhunderten stellt Lion Sabatier sein Know-how in Sachen Besteck in den Dienst leidenschaftlicher Köche und bietet ihnen hochwertige Messer und Besteckzubehör.

Perfekt für Köche und Hobbyköche: Mit seiner 25 cm langen geschmiedeten Klinge eignet sich dieser Allesschneider ideal zum präzisen Schneiden von Fleisch und Aufschnitt. Er ist für einen sauberen und gleichmäßigen Schnitt konzipiert und unterstützt Sie bei allen Zubereitungen. 100 % geschmiedetes Messer: Klinge, Kropf und Erl sind aus einem Stück geschmiedet und sorgen für perfekte Balance in der Hand. Diese 100 % geschmiedete Konstruktion bietet außergewöhnliche Festigkeit und hervorragende Verschleißfestigkeit. Idéal-Messer werden in Thiers hergestellt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers besteht aus POM, einem Material, das für seine Robustheit, Feuchtigkeitsbeständigkeit und Langlebigkeit bekannt ist. Seine Form wurde speziell für einen angenehmen Griff entwickelt. Die Ergonomie des Griffs ermöglicht präzises, sicheres und ermüdungsfreies Arbeiten, auch bei längerem Gebrauch. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer ist aus einem hochwertigen Stahl gefertigt: Ugitech 4116 NITRO+. Dieser in Frankreich hergestellte Edelstahl wird bereits beim Gießen im Stahlwerk mit Stickstoff angereichert, was seine Eigenschaften deutlich verbessert. Das Ergebnis: verbesserte Härte, hervorragende Schnitthaltigkeit und erhöhte Korrosionsbeständigkeit – für ein leistungsstarkes, langlebiges Messer für den täglichen Gebrauch.

Perfekt für Köche und Hobbyköche: Mit seiner 20 cm langen, geschmiedeten Klinge eignet sich dieser Aufschnitt ideal zum präzisen Schneiden von Fleisch und Wurstwaren. Er sorgt für einen sauberen, gleichmäßigen Schnitt und ist somit ein wertvolles Werkzeug für all Ihre kulinarischen Kreationen. 100 % geschmiedetes Messer: Klinge, Kropf und Erl sind aus einem einzigen Stück geschmiedet und garantieren so eine perfekte Balance in der Hand. Diese 100 % geschmiedete Konstruktion bietet außergewöhnliche Robustheit und hervorragende Verschleißfestigkeit. Idéal-Messer werden in Thiers, Frankreich, hergestellt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers ist aus Walnussholz gefertigt, einem Material, das Ästhetik, hohe Langlebigkeit und hohen Bedienkomfort vereint. Seine Form wurde speziell für einen bequemen Halt entwickelt. Das ergonomische Design des Griffs sorgt für sicheren und komfortablen Halt, auch bei längerem Gebrauch. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer ist aus Premiumstahl gefertigt: Ugitechs 4116 NITRO+. Dieser in Frankreich hergestellte Edelstahl wird im Stahlwerk während des Gießprozesses mit Stickstoff angereichert, was seine Eigenschaften deutlich verbessert. Das Ergebnis: höhere Härte, ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und erhöhte Korrosionsbeständigkeit – für ein leistungsstarkes und langlebiges Alltagsmesser. Pflege und Garantie: Es wird empfohlen, Klinge und Griff nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser zu reinigen und sie niemals einzuweichen. Anschließend gründlich mit einem sauberen Tuch abtrocknen. Um die Schönheit des Walnussholzes zu erhalten, tragen Sie gelegentlich eine dünne Schicht lebensmittelechtes Öl auf. Dies verhindert das Austrocknen des Holzes und trägt zur Langlebigkeit Ihres Messers bei. Messer der 100% Forged Collection haben eine eingeschränkte lebenslange Garantie.