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Ooni Halo Core kompakte Spiral-Knetmaschine, Polar White + Teigschneider & Netztuch UU-P3A500_BUNDLE04
Die Ooni Halo Core Teigmaschine im Bundle mit Preisvorteil Das bekommst du in diesem Bundle 1x Ooni Halo Core Spiral-Knetmaschine & Küchenmaschine 1x Ooni Teigschneider 2x Teiger Netztuch zur Teigentfernung Ooni Halo Core: DIE Knetmaschine für Durchstarter & kleinere Haushalte Wie auch die große Schwester (Halo Pro) interpretiert die Ooni Halo Core die klassische Technik eines Spiralkneters neu, indem sie bewährte Knettechnik mit modernen Features und einem stilvollen Design verbindet. Gleichzeitig ist sie superkompakt, leicht und richtet sich auf Grund des attraktiven Preises auch an alle, die gerade erst in das Thema Pizza und Teigherstellung eintauchen wollen. Auch ist sie für alle die richtige Wahl, wenn nur kleine Mengen Teig hergestellt werden sollen, da sie 2,5 kg Teigkapazität bietet.
619,00€
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pizza1

GRAEF MYestro Küchenmaschine, Knetmaschine, 7 Liter, Inkl. Flexi-Rührer
Dank des ausbalancierten Vollmetallgehäuses erreicht die GRAEF Küchenmaschine MYestro auch durch das solide Produktgewicht von 18kg eine einzigartige Standfestigkeit, selbst bei der Verarbeitung von schweren Teigen Die KM7016 ist perfekt für große Mengen von bis zu 3 kg fester Hefeteig Das Rührgerät MYestro ist laufruhig, stabil und standfest mit dem Planetarisches Rührwerk Die Knetmaschine von GRAEF ist leistungsstark und mit einem DC-Motor ausgestattet. Professionell mit leichter & intuitiver Bedienung
929,98€
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Graef

Tekoo Knetmaschine 1500W 6,2L Edelstahl mit Timer & LED
1500W Kupfermotor: Ermöglicht die kraftvolle Verarbeitung von schweren Hefe- und Brotteigen ohne Leistungsabfall oder Überhitzung.6,2L Edelstahlschüssel: Bietet ausreichend Volumen für Familienportionen (bis zu 1,8 kg Teig) und verfügt über einen ergonomischen Griff.Planetares Rührsystem:Die Rührelemente bewegen sich bis zum Schüsselrand, wodurch alle Zutaten gleichmäßig und ohne Rückstände vermengt werden.Umfangreiches Zubehör: Inklusive Knethaken, Flachrührer und Schneebesen für eine flexible Nutzung von Eischnee bis hin zu festen Teigen.Diese Küchenmaschine wurde entwickelt, um zeitintensive und körperlich anstrengende Aufgaben beim Backen vollständig zu übernehmen. Der 1500 Watt starke Motor aus reinem Kupfer bietet ein hohes Drehmoment, das selbst bei zähen Brotteigen eine konstante Drehzahl hält. Damit löst das Gerät das Problem ungleichmäßig gekneteter Teige und schützt gleichzeitig vor vorzeitigem Verschleiß der Antriebseinheit.Stellen Sie sich vor, Sie bereiten die Verpflegung für eine große Familienfeier vor: In der
5-7 Werktage
162,99€
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Kaufspire

Ooni Halo Core kompakte Spiral-Knetmaschine, Foundry Black + Teigschneider & Netztuch UU-P3A100_BUNDLE04
Die Ooni Halo Core Teigmaschine im Bundle mit Preisvorteil Das bekommst du in diesem Bundle 1x Ooni Halo Core Spiral-Knetmaschine & Küchenmaschine 1x Ooni Teigschneider 2x Teiger Netztuch zur Teigentfernung Ooni Halo Core: DIE Knetmaschine für Durchstarter & kleinere Haushalte Wie auch die große Schwester (Halo Pro) interpretiert die Ooni Halo Core die klassische Technik eines Spiralkneters neu, indem sie bewährte Knettechnik mit modernen Features und einem stilvollen Design verbindet. Gleichzeitig ist sie superkompakt, leicht und richtet sich auf Grund des attraktiven Preises auch an alle, die gerade erst in das Thema Pizza und Teigherstellung eintauchen wollen. Auch ist sie für alle die richtige Wahl, wenn nur kleine Mengen Teig hergestellt werden sollen, da sie 2,5 kg Teigkapazität bietet.
619,00€
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pizza1

Profi-Knetmaschine, 30 l, 2 Geschwindigkeitsstufen, klappbarer Kopf, ausziehbarer Behälter, einphasig
2 Geschwindigkeitsstufen (langsam + schnell): perfekt für alle Knetschritte. Hochklappbarer Kopf + herausziehbarer Behälter: einfache Bedienung und Reinigung. Großes Fassungsvermögen von 30 Litern: ideal für intensive Produktion. 1100 / 1500 W doppelte Leistung: Leistung geeignet für dicke Teige. Doppelte Drehung (Werkzeug + Behälter): gleichmäßiges Mischen und optimales Ergebnis.
1.629,90€
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PESAGE-MB

Knetmaschine - ROYAL SWISS - 6,3 L - 1500 W - 10 Geschwindigkeiten - Edelstahlbehälter
Der leistungsstarke und vielseitige ROYAL SWISS Kneter ist für die Zubereitung von Teigen und Massen in großen Mengen konzipiert. Mit einem 1.500 W...
4-6 Tage
265,00€
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HMD COMPANY

Sunmix EASY LINE EASY6 Spiral-Knetmaschine, Rubinrot + Box, Deckel, Netztuch, Teigspachtel & -schneider EASY6RUBYRED_BUNDLE01
Die EASY6 von Sunmix im Bundle mit Preisvorteil Das bekommst du in diesem Bundle 1x Sunmix EASY LINE EASY6 Spiral-Knetmaschine 1x FUMOSA ital. Pizzaballen-Box "Home", einzeln (40x30x10) 1x FUMOSA Deckel für ital. Pizzaballen-Box "Home" (40x30) 1x FUMOSA flexibler Teigspachtel, 10 cm (Anthrazit) 2x Teiger Netztuch zur Teigentfernung 1x Cerutti Teigschneider Die brandneue EASY6 Spiral-Teigmaschine ist der Nachfolger der beliebten SUN6 aus der Small Line. Die formvollendete, präzise verarbeitete Maschine hat einen Kessel mit einem Fassungsvermögen von 8 Litern und einer Kapazität von bis zu 6 kg Teig. Sie ist für anspruchsvollste Privatanwender konzipiert, die auch zuhause Teig wie ein echter Profi herstellen wollen und auf keinen Wunsch verzichten möchten. Anders als die Sunmix
1.499,00€
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pizza1

Sunmix TOP LINE SUN40 TL A Gastro Spiral-Knetmaschine (Rubinrot | 300 rpm) SUN40TLARUBYRED300RPM
Hinweis: Diese Maschine gibt es nur noch mit 300 rpm. Die Ausführung mit 210 rpm wird nicht mehr hergestellt. Ital. Spiral-Knetmaschine für die Gastronomie - für bis zu 40 kg Teig Die TOP LINE SUN40 TL A aus dem Hause Sunmix wird komplett in Italien gefertigt. Sie ist dank ihrer Kapazität von 40 kg Teig (bei 55 l Fassungsvermögen der Schüssel) bestens für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Bäckereien, Konditoreien sowie Restaurants geeignet. Dabei wurde die Sunmix TOP LINE SUN40 TL A so konstruiert, dass sich auch geringe Mengen Mehl (ab 2 kg) mühelos verarbeiten lassen. So kannst du flexibel auf jede Situation in deinem Business reagieren und Pizzateig, aber auch jede andere Art von Teig (z.B. Brot- oder Kuchenteige), herstellen. Weitere Vorteile dieser Spiral-Knetmaschine sind die variable Geschwindigkeit
5.299,00€
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Sunmix TOP LINE SUN50 TL A Gastro Spiral-Knetmaschine (Weiß | 300 rpm) SUN50TLAWHITE300RPM
Hinweis: Diese Maschine gibt es nur noch mit 300 rpm. Die Ausführung mit 210 rpm wird nicht mehr hergestellt. Ital. Spiral-Knetmaschine für die Gastronomie - für bis zu 50 kg Teig Die TOP LINE SUN50 TL A aus dem Hause Sunmix wird komplett in Italien gefertigt. Sie ist dank ihrer Kapazität von 50 kg Teig (bei 67 l Fassungsvermögen der Schüssel) bestens für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Bäckereien, Konditoreien sowie Restaurants geeignet. Dabei wurde die Sunmix TOP LINE SUN50 TL A so konstruiert, dass sich auch geringe Mengen Mehl (ab 2 kg) mühelos verarbeiten lassen. So kannst du flexibel auf jede Situation in deinem Business reagieren und Pizzateig, aber auch jede andere Art von Teig (z.B. Brot- oder Kuchenteige), herstellen. Weitere Vorteile dieser Spiral-Knetmaschine sind die variable Geschwindigkeit
5.999,00€
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Sunmix TOP LINE SUN30 TL A Gastro Spiral-Knetmaschine (Weiß | 300 rpm) SUN30TLAWHITE300RPM
Hinweis: Diese Maschine gibt es nur noch mit 300 rpm. Die Ausführung mit 210 rpm wird nicht mehr hergestellt. Ital. Spiral-Knetmaschine für die Gastronomie - für bis zu 30 kg Teig Die TOP LINE SUN30 TL A aus dem Hause Sunmix wird komplett in Italien gefertigt. Sie ist dank ihrer Kapazität von 30 kg Teig (bei 45 l Fassungsvermögen der Schüssel) bestens für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Bäckereien, Konditoreien sowie Restaurants geeignet. Dabei wurde die Sunmix TOP LINE SUN30 TL A so konstruiert, dass sich auch geringe Mengen Mehl (ab 2 kg) mühelos verarbeiten lassen. So kannst du flexibel auf jede Situation in deinem Business reagieren und Pizzateig, aber auch jede andere Art von Teig (z.B. Brot- oder Kuchenteige), herstellen. Weitere Vorteile dieser Spiral-Knetmaschine sind die variable Geschwindigkeit
4.999,00€
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Sunmix TOP LINE SUN30 TL A Gastro Spiral-Knetmaschine (Schwarz | 300 rpm) SUN30TLABLACK300RPM
Hinweis: Diese Maschine gibt es nur noch mit 300 rpm. Die Ausführung mit 210 rpm wird nicht mehr hergestellt. Ital. Spiral-Knetmaschine für die Gastronomie - für bis zu 30 kg Teig Die TOP LINE SUN30 TL A aus dem Hause Sunmix wird komplett in Italien gefertigt. Sie ist dank ihrer Kapazität von 30 kg Teig (bei 45 l Fassungsvermögen der Schüssel) bestens für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Bäckereien, Konditoreien sowie Restaurants geeignet. Dabei wurde die Sunmix TOP LINE SUN30 TL A so konstruiert, dass sich auch geringe Mengen Mehl (ab 2 kg) mühelos verarbeiten lassen. So kannst du flexibel auf jede Situation in deinem Business reagieren und Pizzateig, aber auch jede andere Art von Teig (z.B. Brot- oder Kuchenteige), herstellen. Weitere Vorteile dieser Spiral-Knetmaschine sind die variable Geschwindigkeit
4.999,00€
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GRAEF MYestro Küchenmaschine, Knetmaschine, 7 Liter, Inkl. 2 Rührschüsseln
Dank des ausbalancierten Vollmetallgehäuses erreicht die GRAEF Küchenmaschine MYestro auch durch das solide Produktgewicht von 18kg eine einzigartige Standfestigkeit, selbst bei der Verarbeitung von schweren Teigen Die KM7016 ist perfekt für große Mengen von bis zu 3 kg fester Hefeteig Das Rührgerät MYestro ist laufruhig, stabil und standfest mit dem Planetarisches Rührwerk Die Knetmaschine von GRAEF ist leistungsstark und mit einem DC-Motor ausgestattet. Professionell mit leichter & intuitiver Bedienung
969,98€
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Graef

BoD – Books on Demand Die Zeit der Knetmaschine A1063030954
In unserem Haus gab es eine Bäckerei. Bereits als kleiner Junge war ich oft bei Bäckermeister Max in der Backstube und durfte dem Treiben zuschauen. Besonders gern sah ich es, wenn er die Knetmaschine anschaltete. Ohne Rücksicht wurden dabei Mehl, Milch, Salz und Hefe durcheinandergewirbelt. Manchmal schwappte durch die heftigen Drehbewegungen ein wenig über den Rand der großen Maschinenschüssel hinaus und versuchte zu entkommen. Doch fast der gesamte Inhalt musste sich das Herumwirbeln und Kneten gefallen lassen. Erst wenn Meister Max den Stecker zog, kehrte Ruhe ein. Dann durfte ich vom Teig auch schon mal naschen. Ich besuche im Buch Max mehrmals in seiner Backstube, bis es ihn und die Backstube nicht mehr gibt! Das Leben in der DDR war wie das Kneten in jener Bäckereimaschine. Entkommen konntest du der Schüssel kaum. Ich beschreibe mein Leben in dieser Knetmaschine bis die Stecker gezogen wurden und der Teig in eine neue Form gegossen wurde. Ich würde mich nicht mehr als Nachkriegskind bezeichnen wollen. Dennoch waren die fünfziger Jahre in der DDR noch vom verlorenen Krieg geprägt. Es ist erstaunlich, wie es die Menschen in dieser Zeit geschafft haben, damit fertig zu werden. Fast alles wurde per Hand erledigt. Vom Kohlen mit dem Handwagen besorgen, bis zum Wäsche waschen im Waschhaus. Vom Familienbadetag in der Küche bis zum Gang in die Kaltmangel. Und alles bei einer Sechs-Tage-Arbeitswoche! Ich selbst hatte mich täglich durch Erfüllung von Aufgaben einzubringen. Jeder musste das, damit der Familienbetrieb nicht ins Stocken geriet. Erst im Laufe der sechziger und siebziger Jahre gab es allmählich Erleichterungen im Alltag. Aber schon waren neue Hürden zu überspringen. Der Sozialismus griff überall ein und kontrollierte jede Bewegung. Ich versuche, in diesem Buch mein Leben in der DDR zu beschreiben. Das Leben des kleinen Mannes in dieser Gesellschaftsordnung. Alle, die ich im Buch erwähne, haben es sich verdient. Immer waren helfende Hände da. Wo wir etwas leisten konnten, haben auch wir zugegriffen. Dafür bleibe ich immer sehr dankbar.
3 - 5 Tagen
12,99€
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buecher.de

Sunmix TOP LINE SUN50 TL A Gastro Spiral-Knetmaschine (Schwarz | 300 rpm) SUN50TLABLACK300RPM
Hinweis: Diese Maschine gibt es nur noch mit 300 rpm. Die Ausführung mit 210 rpm wird nicht mehr hergestellt. Ital. Spiral-Knetmaschine für die Gastronomie - für bis zu 50 kg Teig Die TOP LINE SUN50 TL A aus dem Hause Sunmix wird komplett in Italien gefertigt. Sie ist dank ihrer Kapazität von 50 kg Teig (bei 67 l Fassungsvermögen der Schüssel) bestens für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Bäckereien, Konditoreien sowie Restaurants geeignet. Dabei wurde die Sunmix TOP LINE SUN50 TL A so konstruiert, dass sich auch geringe Mengen Mehl (ab 2 kg) mühelos verarbeiten lassen. So kannst du flexibel auf jede Situation in deinem Business reagieren und Pizzateig, aber auch jede andere Art von Teig (z.B. Brot- oder Kuchenteige), herstellen. Weitere Vorteile dieser Spiral-Knetmaschine sind die variable Geschwindigkeit
5.999,00€
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Sunmix TOP LINE SUN50 TL A Gastro Spiral-Knetmaschine (Rubinrot | 300 rpm) SUN50TLARUBYRED300RPM
Hinweis: Diese Maschine gibt es nur noch mit 300 rpm. Die Ausführung mit 210 rpm wird nicht mehr hergestellt. Ital. Spiral-Knetmaschine für die Gastronomie - für bis zu 50 kg Teig Die TOP LINE SUN50 TL A aus dem Hause Sunmix wird komplett in Italien gefertigt. Sie ist dank ihrer Kapazität von 50 kg Teig (bei 67 l Fassungsvermögen der Schüssel) bestens für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Bäckereien, Konditoreien sowie Restaurants geeignet. Dabei wurde die Sunmix TOP LINE SUN50 TL A so konstruiert, dass sich auch geringe Mengen Mehl (ab 2 kg) mühelos verarbeiten lassen. So kannst du flexibel auf jede Situation in deinem Business reagieren und Pizzateig, aber auch jede andere Art von Teig (z.B. Brot- oder Kuchenteige), herstellen. Weitere Vorteile dieser Spiral-Knetmaschine sind die variable Geschwindigkeit
5.999,00€
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Sunmix TOP LINE SUN40 TL A Gastro Spiral-Knetmaschine (Schwarz | 300 rpm) SUN40TLABLACK300RPM
Hinweis: Diese Maschine gibt es nur noch mit 300 rpm. Die Ausführung mit 210 rpm wird nicht mehr hergestellt. Ital. Spiral-Knetmaschine für die Gastronomie - für bis zu 40 kg Teig Die TOP LINE SUN40 TL A aus dem Hause Sunmix wird komplett in Italien gefertigt. Sie ist dank ihrer Kapazität von 40 kg Teig (bei 55 l Fassungsvermögen der Schüssel) bestens für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Bäckereien, Konditoreien sowie Restaurants geeignet. Dabei wurde die Sunmix TOP LINE SUN40 TL A so konstruiert, dass sich auch geringe Mengen Mehl (ab 2 kg) mühelos verarbeiten lassen. So kannst du flexibel auf jede Situation in deinem Business reagieren und Pizzateig, aber auch jede andere Art von Teig (z.B. Brot- oder Kuchenteige), herstellen. Weitere Vorteile dieser Spiral-Knetmaschine sind die variable Geschwindigkeit
5.299,00€
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Sunmix TOP LINE SUN40 TL A Gastro Spiral-Knetmaschine (Weiß | 300 rpm) SUN40TLAWHITE300RPM
Hinweis: Diese Maschine gibt es nur noch mit 300 rpm. Die Ausführung mit 210 rpm wird nicht mehr hergestellt. Ital. Spiral-Knetmaschine für die Gastronomie - für bis zu 40 kg Teig Die TOP LINE SUN40 TL A aus dem Hause Sunmix wird komplett in Italien gefertigt. Sie ist dank ihrer Kapazität von 40 kg Teig (bei 55 l Fassungsvermögen der Schüssel) bestens für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Bäckereien, Konditoreien sowie Restaurants geeignet. Dabei wurde die Sunmix TOP LINE SUN40 TL A so konstruiert, dass sich auch geringe Mengen Mehl (ab 2 kg) mühelos verarbeiten lassen. So kannst du flexibel auf jede Situation in deinem Business reagieren und Pizzateig, aber auch jede andere Art von Teig (z.B. Brot- oder Kuchenteige), herstellen. Weitere Vorteile dieser Spiral-Knetmaschine sind die variable Geschwindigkeit
5.299,00€
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Sunmix TOP LINE SUN30 TL A Gastro Spiral-Knetmaschine (Rubinrot | 300 rpm) SUN30TLARUBYRED300RPM
Hinweis: Diese Maschine gibt es nur noch mit 300 rpm. Die Ausführung mit 210 rpm wird nicht mehr hergestellt. Ital. Spiral-Knetmaschine für die Gastronomie - für bis zu 30 kg Teig Die TOP LINE SUN30 TL A aus dem Hause Sunmix wird komplett in Italien gefertigt. Sie ist dank ihrer Kapazität von 30 kg Teig (bei 45 l Fassungsvermögen der Schüssel) bestens für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Bäckereien, Konditoreien sowie Restaurants geeignet. Dabei wurde die Sunmix TOP LINE SUN30 TL A so konstruiert, dass sich auch geringe Mengen Mehl (ab 2 kg) mühelos verarbeiten lassen. So kannst du flexibel auf jede Situation in deinem Business reagieren und Pizzateig, aber auch jede andere Art von Teig (z.B. Brot- oder Kuchenteige), herstellen. Weitere Vorteile dieser Spiral-Knetmaschine sind die variable Geschwindigkeit
4.999,00€
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Küchenmaschine Knetmaschine Mit 2.5L+3L Dual-Schalen, 10-Gang-Elektro-Freischneider 1500w - Inklusive Ei-Schlag, Teigschnecke & Flachschaber FüR Heimbacken Und TäGliches Kochen(Weib)
Hocheffizientes Dual-Schalen-Design für vielfältige Anforderungen:Dieser Mixer verfügt über 2,5L und 3L edelstahlene Schalen, die gleichzeitig verschiedene Aufgaben bewältigen können – ob Teig rühren, Eier schlagen oder Teig kneten. Er macht es mühelos, die Koch-Effizienz erheblich zu steigern und vielfältige Kochbedürfnisse zu decken. 10-Gang-präzise Einstellung für verschiedene Zutaten:Mit 10 Geschwindigkeitsstufen passt er sich genau an die Verarbeitungserfordernisse verschiedener Zutaten an – von sanfter Rührung bis kraftvollem Kneten. Egal, ob Sie zarte Cakes oder robustes Brot backen, das gewünschte Ergebnis ist garantiert. 1500-Watt-starker Motor für stabile und effiziente Operation:Mit 1500 Watt liefert er eine stabile und starke Leistung, sicher eine einheitliche Funktion bei allen Rühr- und Knetaufgaben und vervollständigt Kochaufgaben effizient – sparen Sie Zeit und Energie. Kompaktes Design für kleine Familien:Der Mixer zeichnet sich durch ein platzsparendes Design aus, das wenig Küchenraum beansprucht – ideal für kleine Haushalte. Selbst bei begrenzter Küchenfläche lässt er sich einfach platzieren und vereinfacht das Kochleben von kleinen Familien. Hochqualitative Edelstahl-Materialien, haltbar und einfach zu reinigen:Die Dual-Schalen bestehen aus hochwertigem Edelstahl, der nicht nur strapazierfähig, sondern auch leicht zu reinigen ist. Ein einfacher Wisch reicht, um sie sauber zu machen – das Küchen-Reinigen wird zur Einfachheit.
79,99€
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DOBBOR-EU

Küchenmaschine Knetmaschine Mit 2.5L+3L Dual-Schalen, 10-Gang-Elektro-Freischneider 1500w - Inklusive Ei-Schlag, Teigschnecke & Flachschaber FüR Heimbacken Und TäGliches Kochen (Schwarz)
Hocheffizientes Dual-Schalen-Design für vielfältige Anforderungen:Dieser Mixer verfügt über 2,5L und 3L edelstahlene Schalen, die gleichzeitig verschiedene Aufgaben bewältigen können – ob Teig rühren, Eier schlagen oder Teig kneten. Er macht es mühelos, die Koch-Effizienz erheblich zu steigern und vielfältige Kochbedürfnisse zu decken. 10-Gang-präzise Einstellung für verschiedene Zutaten:Mit 10 Geschwindigkeitsstufen passt er sich genau an die Verarbeitungserfordernisse verschiedener Zutaten an – von sanfter Rührung bis kraftvollem Kneten. Egal, ob Sie zarte Cakes oder robustes Brot backen, das gewünschte Ergebnis ist garantiert. 1500-Watt-starker Motor für stabile und effiziente Operation:Mit 1500 Watt liefert er eine stabile und starke Leistung, sicher eine einheitliche Funktion bei allen Rühr- und Knetaufgaben und vervollständigt Kochaufgaben effizient – sparen Sie Zeit und Energie. Kompaktes Design für kleine Familien:Der Mixer zeichnet sich durch ein platzsparendes Design aus, das wenig Küchenraum beansprucht – ideal für kleine Haushalte. Selbst bei begrenzter Küchenfläche lässt er sich einfach platzieren und vereinfacht das Kochleben von kleinen Familien. Hochqualitative Edelstahl-Materialien, haltbar und einfach zu reinigen:Die Dual-Schalen bestehen aus hochwertigem Edelstahl, der nicht nur strapazierfähig, sondern auch leicht zu reinigen ist. Ein einfacher Wisch reicht, um sie sauber zu machen – das Küchen-Reinigen wird zur Einfachheit.
79,99€
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DOBBOR-EU

BoD - Books on Demand Die Zeit der Knetmaschine A1063095469
In unserem Haus gab es eine Bäckerei. Bereits als kleiner Junge war ich oft bei Bäckermeister Max in der Backstube und durfte dem Treiben zuschauen. Besonders gern sah ich es, wenn er die Knetmaschine anschaltete. Ohne Rücksicht wurden dabei Mehl, Milch, Salz und Hefe durcheinandergewirbelt. Manchmal schwappte durch die heftigen Drehbewegungen ein wenig über den Rand der großen Maschinenschüssel hinaus und versuchte zu entkommen. Doch fast der gesamte Inhalt musste sich das Herumwirbeln und Kneten gefallen lassen. Erst wenn Meister Max den Stecker zog, kehrte Ruhe ein. Dann durfte ich vom Teig auch schon mal naschen. Ich besuche im Buch Max mehrmals in seiner Backstube, bis es ihn und die Backstube nicht mehr gibt! Das Leben in der DDR war wie das Kneten in jener Bäckereimaschine. Entkommen konntest du der Schüssel kaum. Ich beschreibe mein Leben in dieser Knetmaschine bis die Stecker gezogen wurden und der Teig in eine neue Form gegossen wurde. Ich würde mich nicht mehr als Nachkriegskind bezeichnen wollen. Dennoch waren die fünfziger Jahre in der DDR noch vom verlorenen Krieg geprägt. Es ist erstaunlich, wie es die Menschen in dieser Zeit geschafft haben, damit fertig zu werden. Fast alles wurde per Hand erledigt. Vom Kohlen mit dem Handwagen besorgen, bis zum Wäsche waschen im Waschhaus. Vom Familienbadetag in der Küche bis zum Gang in die Kaltmangel. Und alles bei einer Sechs-Tage-Arbeitswoche! Ich selbst hatte mich täglich durch Erfüllung von Aufgaben einzubringen. Jeder musste das, damit der Familienbetrieb nicht ins Stocken geriet. Erst im Laufe der sechziger und siebziger Jahre gab es allmählich Erleichterungen im Alltag. Aber schon waren neue Hürden zu überspringen. Der Sozialismus griff überall ein und kontrollierte jede Bewegung. Ich versuche, in diesem Buch mein Leben in der DDR zu beschreiben. Das Leben des kleinen Mannes in dieser Gesellschaftsordnung. Alle, die ich im Buch erwähne, haben es sich verdient. Immer waren helfende Hände da. Wo wir etwas leisten konnten, haben auch wir zugegriffen. Dafür bleibe ich immer sehr dankbar.
Sofort per Download lieferbar
7,99€
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Electrolux Multifunktions-Knetmaschine, E6KM1-8BPT, mit Mixer, professioneller Planetenrührer, Schüssel 6 & 4 Liter, mit Schneebesen, 1200 W, Mattschwarz
Maximale Vielseitigkeit: Der Küchenmixer wird mit zwei großen Schüsseln von 6 l und 4 l geliefert, so dass Sie die passende Größe für Ihren Teig wählen können. Verwenden Sie die 6-Liter-Schüssel, um bis zu 30% mehr Teig zuzubereiten, oder verwenden Sie beides, um verschiedene Rezepte zuzubereiten. Effizientes und müheloses Kneten: Überlassen Sie die mühsame und sich wiederholende Arbeit Ihrer Spiral-Knetmaschine und ihrem Zubehör. Die Knetwirkung sorgt für eine optimale Kombination der Zutaten. Sparen Sie Zeit, indem Sie bis zu 20% schneller arbeiten, um eine gleichmäßige und glatte Textur zu erzielen. DAS ZUBEHÖR EINER PROFESSIONELLEN Knetmaschine: Eine Vielzahl von Werkzeugen und Zubehör für ermüdungsfreies Experimentieren in der Küche. Zur Auswahl gehören ein Teighaken zum Zubereiten von Nudeln, ein Schneebesen für Zuckerguss und Baiser, einen SoftEdgeBeater mit integriertem Silikonspatel und mehr. DER INNOVATIVE PERFECTRISELID DECKEL: Der PerfectRiseLid Deckel ist ideal zum Gären von Teig. Es ermöglicht eine optimale Luftzirkulation, wodurch die ideale Feuchtigkeit gewährleistet wird, um den Teig zu heben und gleichzeitig das Austrocknen der Oberfläche zu verhindern. Integrierte LED: Ein LED-Licht ist in die [Planeten] integriert, so dass Sie den Zustand des Teigs deutlich überwachen können.
433,54€
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Elektrische Teigmaschine, Edelstahl, automatische Knetmaschine, Thermostat, intelligenter Timer für das Backen zu Hause
Hochwertiges Material: Der elektrische Teigmischer ist mit einer Rührschüssel aus 304 Edelstahl ausgestattet, die Lebensmittelsicherheit gewährleistet. Die Basis verfügt über eine große Silikonsaugkopftechnologie für optimale Stabilität. Das strukturierte, konkave Oberteil sorgt für eine gleichmäßige Teigbearbeitung, während das Mikrocomputer-Bedienfeld eine präzise Kontrolle ermöglicht. Ein leiser Betrieb ist durch die Schallreduzierung gewährleistet, was die Nutzung besonders angenehm macht. Drei Mischkomponenten: Dieser Teigmischer vereint drei Funktionen in einem Gerät: Kneten, Mischen und Aufgehen. Der Teig ist bereits nach nur 15 Minuten fertig, sodass das mühsame manuelle Kneten entfällt. Er garantiert einen gleichmäßigen Teig ohne Verklebungen und verbessert die Effizienz in Ihrer Backküche. Planetarische Mischaktion: Die planetarische Mischaktion sorgt dafür, dass keine Zutaten zurückbleiben und jede Zutat optimal integriert wird. Ein leistungsstarker Motor treibt die drei-dimensionalen Mischmesser an, die in verschiedene Richtungen arbeiten. So erhalten Sie einen perfekt gemischten Teig, der sich ideal für verschiedene Backanwendungen eignet. Intelligente temperaturgeregelte Gärung: Durch dynamische Temperaturanpassung gewährleistet dieser Mixer optimale Bedingungen zur Teigfermentierung (25-38°C). Die konstanten Temperaturen während des Gärens sorgen für die besten Backergebnisse und unterstützen das perfekte Aufgehen des Teigs. Einfache Bedienung: Der Edelstahl-Teigmischer ermöglicht ein automatisches Kneten in nur 15 Minuten. Der Mixer arbeitet leise und produziert bis zu 5 Pfund Teig, was 125 Teigtaschen, 50 Dampfnudeln, 5 Toastbrote oder 30 Croissants entspricht, was ihn zu einer wertvollen Ergänzung für Ihre Küche macht.
161,42€
+ 3,00€ Versand
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lvliangsahilishiquhuiminriyongpinxiaoshoudian

Elektrische Teigmaschine, Edelstahl, automatische Knetmaschine, Thermostat, intelligenter Timer für das Backen zu Hause
Hochwertiges Material: Der elektrische Teigmischer ist mit einer Rührschüssel aus 304 Edelstahl ausgestattet, die Lebensmittelsicherheit gewährleistet. Die Basis verfügt über eine große Silikonsaugkopftechnologie für optimale Stabilität. Das strukturierte, konkave Oberteil sorgt für eine gleichmäßige Teigbearbeitung, während das Mikrocomputer-Bedienfeld eine präzise Kontrolle ermöglicht. Ein leiser Betrieb ist durch die Schallreduzierung gewährleistet, was die Nutzung besonders angenehm macht. Drei Mischkomponenten: Dieser Teigmischer vereint drei Funktionen in einem Gerät: Kneten, Mischen und Aufgehen. Der Teig ist bereits nach nur 15 Minuten fertig, sodass das mühsame manuelle Kneten entfällt. Er garantiert einen gleichmäßigen Teig ohne Verklebungen und verbessert die Effizienz in Ihrer Backküche. Planetarische Mischaktion: Die planetarische Mischaktion sorgt dafür, dass keine Zutaten zurückbleiben und jede Zutat optimal integriert wird. Ein leistungsstarker Motor treibt die drei-dimensionalen Mischmesser an, die in verschiedene Richtungen arbeiten. So erhalten Sie einen perfekt gemischten Teig, der sich ideal für verschiedene Backanwendungen eignet. Intelligente temperaturgeregelte Gärung: Durch dynamische Temperaturanpassung gewährleistet dieser Mixer optimale Bedingungen zur Teigfermentierung (25-38°C). Die konstanten Temperaturen während des Gärens sorgen für die besten Backergebnisse und unterstützen das perfekte Aufgehen des Teigs. Einfache Bedienung: Der Edelstahl-Teigmischer ermöglicht ein automatisches Kneten in nur 15 Minuten. Der Mixer arbeitet leise und produziert bis zu 5 Pfund Teig, was 125 Teigtaschen, 50 Dampfnudeln, 5 Toastbrote oder 30 Croissants entspricht, was ihn zu einer wertvollen Ergänzung für Ihre Küche macht.
165,01€
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Spiral-Knetmaschine mit festem Kopf und Behälter, 22 Liter, Fimar, Teigkapazität 18 kg, V.400/3, Mod.18SN/T 18SN/T-031
SPIRAL-KNETMASCHINE Gamma FIMAR, mit festem Behälter (22 l) für bis zu 18 kg Teig, besonders geeignet für weiche Teige wie Brot, Pizza und Piadina:
Stahlstruktur mit weißer kratzfester Lackierung,
Teigberührende Teile (Behälter, Spirale und Teigbrecherstab) aus Edelstahl,
Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel,
Stundenleistung: 54 kg/h;
Spiralumdrehungen: 90 U/min;
Deckel aus getöntem Polycarbonat.
CE-Kennzeichnung
Made in Italy
15-25 Werktage
1.367,31€
Versand: frei!
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Metro.de
Fla srl

GmhXylophyte Knetmaschine, Mit Fermentfunktion, Professioneller Edelstahl-Maker Mit Timing, Mit Touch-Panel, Einstellbare Temperatur 25-38°C, FüR Einfache Reinigung
10 L GROSSE FASSUNGSVERMÖGENS: Bereiten Sie bis zu 2,5 kg Teig in einem Durchgang zu. Ideal für große Familien, Partys oder professionelle Backbedürfnisse – spart Zeit und Mühe. LEISTUNGSSTARKER 300-W-MOTOR: Der robuste Motor bewältigt mühelos auch feste Teige. Das S-förmige Messer sorgt für gründliches Mischen und optimale Glutenentwicklung für eine hervorragende Textur. ZWEI MODI: Mit Konstanttemperatur-Gärfunktion und optimierten Nudeleinstellungen. Erzielen Sie jedes Mal einen glatten, elastischen Teig – für Anfänger und Profis. EINFACHE BEDIENUNG: Einfach Zutaten hinzufügen, Deckel verschließen, Wasser einfüllen und die Maschine die Arbeit machen lassen. Anschließend die Gärfunktion nutzen für einen lockeren, gut aufgegangenen Teig. VIELSEITIGE ANWENDUNGSMÖGLICHKEITEN: Perfekt für Brot, Pizza, Nudeln, Gebäck und vieles mehr. Geeignet für Hobbybäcker, Kochbegeisterte und kleine Bäckereien, die Wert auf eine gleichmäßige und unkomplizierte Teigzubereitung legen.
190,99€
Versand: frei!
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ele eleoption 7L Elektrischer Teigmischer, Multifunktionale Knetmaschine für Zuhause, Automatisches Teigkneten und Mixen Nicht verfügbar
7L elektrische Teigknetmaschine – multifunktional und intelligentMit der elektrischen 7-Liter-Teigknetmaschine können Sie mühelos Teig kneten und gären. Sie eignet sich perfekt für große Familien oder kleine Bäckereien und liefert glatten, gut gekneteten Teig für Brot, Pizza, Kekse, Brötchen und mehr. Sie ist mit intelligenten Funktionen und einem leicht zu reinigenden Design ausgestattet und ein Muss für jeden Backbegeisterten. Merkmale:Großes Fassungsvermögen von 7 l: Ideal für große Teigmengen, deckt alle Ihre Backbedürfnisse von Brot bis Knödel ab und sorgt jedes Mal für glatte, gleichmäßige Ergebnisse.Präzise Temperaturkontrolle für die Gärung: Halten Sie eine optimale Gärtemperatur zwischen 25 und 38 °C für ein schnelles und effizientes Aufgehen des Teigs. Das intelligente Temperatursystem sorgt für eine perfekte Teiggärung.Mühelose Reinigung: Ausgestattet mit einem leistungsstarken 200-W-Motor ist dieser Mixer nicht nur langlebig, sondern arbeitet auch leise und erfordert minimalen Wartungsaufwand. Die Edelstahlschüssel
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Clatronic KM 3709 kraftvolle Knetmaschine, Transparenter Spritzschutzdeckel, stufenlose elektronische Geschwindigkeitsregelung+Pulsfunktion 263871
Leistungsstarker Multifunktions-Küchenmaschine, Brot- und Backmaschine, mit einer Leistung von 1000 WElektronische Geschwindigkeitsregelung, um eine konstante Leistung unabhängig von der Mischung zu bereiten + Pulsfunktion zu gebenEdelstahlschüssel mit einem Fassungsvermögen von 5 Litern zum Zubereiten von 2,5 bis 3 kg Mischungen mit Deckel für Spritzschutz mit EinfüllöffnungInklusive Spezialhaken zum Kneten von schweren Teig, Brot und Pasta-Teig / Spezial-Rührhaken für gebogene Paste, Keksmasse etc. / Edelstahl-Schneebesen mit Spritzschutz zum scharfen Rühren von Ei, Sahne, Marengues usw.Planetarisches Mischsystem mit besonders robustem Getriebemechanismus, AnleitungRezeptvorschlägen.--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Spezifikationen:Leistungsstarke Knetmaschine mit starken 1000 WattStufenlose elektronische Geschwindigkeitsregelung + Pulsfunktion5 Liter Edelstahlschüssel für max. 2,5–3 kg TeigzubereitungAlu-Druckguss-Rührhaken – gleichmäßiges Ver
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StarTech Teigmischer - Automatische Knetmaschine - Knetfunktion - Gärfunktion - 7 l - Edelstahl
Dieser automatische 7-Liter-Teigkneter mit 200-W-Motor ist die praktische Lösung für gleichmäßiges Kneten, Fermentieren und die Zubereitung von Brot-, Pizza- und Nudelteig. Ihre Vorteile Großes 7-Liter-Volumen für familiengerechte MengenAbnehmbares Split-Design für einfache ReinigungIntelligente Zeit- und TemperatursteuerungPlatzsparendes Touchpanel und geräuscharmer Betrieb304-Edelstahl-Schüssel und Knethaken Große Kapazität Die 7-Liter-Schüssel ermöglicht das Kneten größerer Teigmengen in einem Durchgang. So sparen Sie Zeit und bereiten bequem Teig für die ganze Familie zu. Komfortable Bedienung Das nach oben gerichtete Touchpanel ist leicht erreichbar und verhindert unnötiges Bücken. Timerprogramme unterstützen das automatische Kneten und die Fermentation. Gleichmäßige Fermentation Das thermostatische System hält die Temperatur im Bereich von 25–38 °C. Dadurch kann der Teig gleichmäßig aufgehen und eine lockere Konsistenz entwickeln. Stabil und leicht zu reinigen Die Saugnäpfe und das beschwerte Gehäuse sorgen für sicheren
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Latios

Küchenmaschine, Zuccie Knetmaschine Leise Rührmaschine inkl 5L Edelstahlschüssel 3-Rührwerkzeuge Spritzschutz Teigschaber und Eiertrenner, 8+P Geschwindigkeit Teigmaschine
【Hohe Effizienz】Zuccie-Standmixer mit 1000W-Hochleistungsmotor aus reinem Kupfer, 5-8 Minuten Teig kann in Handschuhfolie gedehnt werden, um lockeres und dehnbares Brot zu machen, robustes ABS-Gehäuse ist langlebig und leicht zu reinigen 【Multifunktions-Küchenmaschine】8 Geschwindigkeit zum Einstellen der Zeit. Jede Geschwindigkeit ist für verschiedene Lebensmittel geeignet, 1-3 Geschwindigkeit, geeignet zum Kneten von Teig. 4-6 Geschwindigkeit, geeignet für Salat und Butter. 7-8 Geschwindigkeit, geeignet zum Schlagen von Eiweiß und Sahne. Die Pulsfunktion der P-Geschwindigkeit kann den Geschmack von Brot und Butter zarter machen 【Große Kapazität】 5.5QT Edelstahltopf mit großer Kapazität kann die Bedürfnisse von 2-5 Personen in einer Familie erfüllen. Die Standmixer mit Kippkopf können Teig kneten, Salad oder Fleisch mischen und Eiweiß schlagen. Brot, Pizza, Nudeln, Eis oder Kuchen lassen sich problemlos zubereiten 【Geräuscharm und Stoßdämpfung】Das Betriebsgeräusch der Zuccie-Küchenmaschine beträgt nur 68-75 dB. Machen Sie sich keine Sorgen, dass Sie Ihrer Familie Lärm machen, wenn Sie sie verwenden. Die Küchenmischer sind mit Stoßdämpfung und Anti-Verschiebung ausgestattet, und es gibt keine Verschiebung während des Gebrauchs 【Ideales Geschenk und Perfekter After-Sales】Die Standmixer sehen in der Küche großartig aus. Sie sind die perfekte Geschenkidee für Ihre Familie und Freunde. Wenn Sie auf Probleme stoßen, können Sie sich gerne an unser Support-Team wenden, und wir werden Ihnen den ganzen Tag über behilflich sein
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