zayiko

Dieser Messerblock verbindet warmes Nussbaumholz mit einer klaren, modernen Form und starker Magnetkraft auf beiden Seiten. Messer sind sichtbar, sicher fixiert und sofort griffbereit – funktional im Alltag und ein stilvolles Statement auf der Arbeitsfläche. Material &, Design Gefertigt aus hochwertigem Nussbaumholz, das die Klingen schont und ihre Optik unterstreicht. Die Oberfläche schützt vor Kratzern, der massive Steinsockel bildet ein ruhiges, stabiles Fundament. So bleiben Ordnung und Ästhetik dauerhaft erhalten. Magnetkonzept &, Kapazität Beidseitig integrierte Magnete erhöhen die nutzbare Fläche und den schnellen Zugriff. Der Block ist auf die übersichtliche Aufbewahrung von bis zu sechs Messern ausgelegt – abhängig von der Klingenbreite. Stand &, Handling Der schwere Steinsockel sorgt für sicheren Stand und verhindert ein Verrutschen oder Umkippen beim Abnehmen der Messer – für ein souveränes Handling im täglichen Einsatz. Maße &, Platzbedarf Mit 28 × 23 × 8,9 cm und einem Gewicht von ca. 3,1 kg nutzt der Messerblock die Stellfläche effizient und bietet zugleich reichlich Platz für Ihre wichtigsten Klingen. Pflege &, Lieferumfang Zur Reinigung genügt ein regelmäßiges Abwischen, spezielle Pflegemittel sind nicht zwingend erforderlich. Der Messerblock wird ohne Messer geliefert und lässt sich nahtlos in bestehende Ausstattungen integrieren. Merkmale: Maße: 28 x 23 x 8,9cm Gewicht: 3,1kg Material: Nussbaumholz und Stein Stil: Hobby- / Profiküche Lieferumfang: Der Messerblock wird ohne Messer ausgeliefert.

🔪 SCHÄLMESSER FÜR FEINE ARBEITEN: Die 7 cm lange, gebogene Klinge folgt den Konturen kleiner und runder Lebensmittel. Sie eignet sich zum Schälen, Putzen, Entkernen und Formen von Obst und Gemüse sowie zum Entfernen kleiner Schadstellen. Gesamtlänge: 19 cm 💎 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN: Die Klinge erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. Die sichtbare Damastzeichnung prägt das individuelle Klingenbild. ✨ BEIDSEITIGER 15°-V-SCHLIFF UND HAMMERSCHLAG: Der Anschliff mit 15° pro Seite unterstützt kontrollierte Schnitte und eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Die strukturierte Klingenoberfläche setzt einen markanten optischen Akzent und kann das Anhaften feuchten Schnittguts reduzieren. ✋ GRIFF AUS NATÜRLICHEM OLIVENHOLZ: Die geschwungene Form unterstützt eine kontrollierte Führung bei kleinen Schneidbewegungen direkt in der Hand oder auf dem Schneidebrett. Farbe und Maserung können naturbedingt variieren und machen jedes Exemplar optisch individuell. 🎁 HOLZBOX UND KLARE EINSATZGRENZEN: Das ZAYIKO Minami Olive Schälmesser wird in einer passenden Holzbox geliefert und eignet sich als Geschenk für Kochbegeisterte. Die feine Spitze und Schneide sind nicht zum Hebeln sowie nicht für Knochen, harte Kerne, harte Schalen oder Tiefkühlkost vorgesehen.

🔪 Kompaktes Allzweckmesser für feine Küchenarbeiten: Die 14 cm Klinge bei 25 cm Gesamtlänge eignet sich zum Schneiden, Putzen und Garnieren kleiner Zutaten. Die handliche Form unterstützt kontrollierte Arbeiten bei Obst, Gemüse und detailreichen Vorbereitungen ⚙️ 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern: Die Schneide erreicht eine Härte von 60 ± 2 HRC und besitzt einen beidseitigen V Schliff mit 15°. Der symmetrische Anschliff unterstützt gleichmäßige Schnitte und eignet sich für Rechts und Linkshänder 🌳 DualCurve Griff aus Ahornwurzelholz: Die geschwungene Griffform unterstützt eine stabile Handlage und kontrollierte Messerführung. Mit einem Gewicht von 190 g bleibt das Allzweckmesser handlich, während die natürliche Holzmaserung bei jedem Griff leicht variiert 🍎 Für Obst, Gemüse und präzise Detailarbeiten: Das Messer eignet sich zum Portionieren kleiner Lebensmittel, für feine Schnitte und dekorative Vorbereitungen. Es ist nicht für Knochen, harte Kerne, gefrorene Lebensmittel oder seitliche Hebelbewegungen ausgelegt 🎁 Kupfer Bronze Optik in massiver Holzbox: Die sichtbaren Metalleinlagen ergänzen das Damastbild der MysticMagma Serie und prägen das charakteristische Erscheinungsbild. Geliefert wird das ZAYIKO Allzweckmesser in einer passenden Holzbox

🔪 Limitierte Auflage von 999 Stück: Unser Kiritsuke Chefmesser ist ein exklusives Meisterwerk und ein echtes Sammlerstück, von dem weltweit nur 999 Stück erhältlich sind. Holen Sie sich heute eines dieser streng limitierten Messer und verleihen Sie Ihrer Küche Eleganz und Präzision! 🔪 Messereigenschaften: Mit einer Gesamtlänge von 35,5 cm und einer scharfen Klinge von 20 cm weiß unser Kritsuke Messer zu überzeugen. Der hochwertige Ahornholzgriff verleiht eine besondere Eleganz. Dank der speziellen Klingengeometrie eignet es sich perfekt für Wiege- und Hackschnitte. Ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche! 🔪 Rasiermesser-scharf: Unser Damastmesser mit VG10 Schneidkern erreicht eine Klingenhärte von 60±2 HRC. Durch spezielle Wärme- und Kältebehandlung maximieren wir die Stahlqualität. Handgeschliffen und poliert für beste Schneidleistung. Die Titanium-Beschichtung schützt vor Korrosion, verringert Lebensmittelhaftung und erhöht die Klingendauer. 🔪 Ergonomie trifft Ästhetik: Dieses Kochmesser bietet eine perfekte Balance für Fleisch, Fisch und Gemüse. Der ergonomisch geformte Ahornholzgriff gewährleistet ermüdungsfreies Arbeiten. Feine Verarbeitung und ansprechendes Design bringen Eleganz in Ihre Küche. Jedes Detail ist sorgfältig durchdacht, um Präzision und Funktionalität zu vereinen. 🔪 Exklusives Geschenk in edler Verpackung: Unser Damast Profi Küchenmesser-Set ist mehr als nur ein Messer. Es ist ein Erlebnis von unvergleichlicher Schärfe und Qualität, präsentiert in einer edlen Geschenkbox. Ideal für Messerenthusiasten und alle, die das Besondere schätzen. Dieses limitierte Damaszener Küchenmesserset ist ein echter Hingucker und das Highlight in jeder Küche. Verschenke Exklusivität zu besonderen Anlässen.

🔪 NAKIRI FÜR GEMÜSE UND KRÄUTER: Die 18,5 cm lange, breite Klinge eignet sich für gerade Druckschnitte durch Blatt- und Wurzelgemüse, zum Würfeln von Obst sowie zum feinen Hacken von Kräutern. Mit der Klingenfläche lässt sich Schnittgut bequem aufnehmen. Gesamtlänge: 32,5 cm. 💎 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN: Die Klinge erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. Die dunkle Damastzeichnung prägt das Erscheinungsbild. ✨ BEIDSEITIGER 15°-V-SCHLIFF: Die Schneide ist mit 15° pro Seite angeschliffen und eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Die gerade Schneidengeometrie unterstützt kontrollierte Auf-und-ab-Bewegungen und gleichmäßigen Brettkontakt; für Wiegeschnitte ist sie nur eingeschränkt ausgelegt. ✋ GRIFF AUS SCHWARZEM PAKKAHOLZ: Der ergonomisch und symmetrisch geformte Griff unterstützt eine ruhige, kontrollierte Messerführung. Das formstabile Verbundmaterial ist weniger feuchtigkeitsempfindlich als unbehandeltes Naturholz und für den regelmäßigen Kücheneinsatz geeignet. 🎁 GESCHENKBOX UND RICHTIGE PFLEGE: Lieferung in passender Geschenkbox. Nach Gebrauch von Hand mit mildem Spülmittel reinigen, sofort vollständig trocknen und nicht in die Spülmaschine geben. Nicht zum Hacken, Hebeln oder für Knochen, harten Knorpel und Tiefkühlkost verwenden.

🔪 Kleines Santoku für präzise Arbeiten: Die 12 cm lange Klinge eignet sich zum Schneiden, Würfeln und feinen Hacken von Gemüse, Obst und Kräutern sowie zum Portionieren kleinerer Stücke Fleisch und Fisch ohne Knochen. Die kompakte Form unterstützt eine wendige Messerführung. Gesamtlänge: 24 cm. 💎 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern: Die Klinge erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. Die sichtbare Damastzeichnung prägt jede Klinge individuell. ✨ Beidseitiger 15°-V-Schliff mit Hammerschlag: Der Anschliff mit 15° pro Seite unterstützt saubere, kontrollierte Schnitte und eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Die strukturierte Klingenoberfläche kann die vollflächige Auflage von feuchtem Schnittgut verringern. ✋ Griff aus natürlichem Olivenholz: Der ergonomisch und symmetrisch geformte Griff unterstützt eine ruhige, kontrollierte Führung des kompakten Messers. Farbe und Maserung können naturbedingt variieren und verleihen jedem Griff ein individuelles Erscheinungsbild. 🎁 Holzbox und richtige Pflege: Lieferung in passender Holzbox. Von Hand reinigen, sofort vollständig trocknen und nicht in die Spülmaschine geben. Den Olivenholzgriff bei Bedarf sparsam mit lebensmittelechtem Pflegeöl behandeln. Nicht für Knochen, harten Knorpel oder Tiefkühlkost verwenden.

🔪 GYUTO-CHEFMESSER FÜR VIELSEITIGE SCHNEIDARBEITEN: Die 20 cm lange Klinge eignet sich zum Schneiden und Portionieren von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch ohne Knochen sowie zum feinen Hacken von Kräutern. Die leicht gerundete Schneide unterstützt Druck-, Zug- und Wiegeschnitte. Gesamtlänge: 33,5 cm. 💎 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN: Die Klinge erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. Die sichtbare Damastzeichnung prägt jede Klinge individuell. ✨ BEIDSEITIGER 15°-V-SCHLIFF MIT HAMMERSCHLAG: Der Anschliff mit 15° pro Seite unterstützt saubere, kontrollierte Schnitte und eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Die strukturierte Klingenoberfläche kann die vollflächige Auflage von feuchtem Schnittgut verringern. ✋ GRIFF AUS NATÜRLICHEM OLIVENHOLZ: Der ergonomisch und symmetrisch geformte Griff unterstützt eine ruhige, kontrollierte Messerführung. Farbe und Maserung können naturbedingt variieren und verleihen jedem Griff ein individuelles Erscheinungsbild. 🎁 HOLZBOX UND RICHTIGE PFLEGE: Lieferung in passender Holzbox. Von Hand reinigen, sofort vollständig trocknen und nicht in die Spülmaschine geben. Den Olivenholzgriff bei Bedarf sparsam mit lebensmittelechtem Pflegeöl behandeln. Nicht für Knochen, harten Knorpel oder Tiefkühlkost verwenden.

🔪 BLOCKMESSER MIT KIRITSUKE-SPITZE: Die 20 cm lange, breite Klinge eignet sich zum Portionieren und Zerteilen von Fleischstücken ohne Knochen sowie für Grillgut, Fischfilets und Gemüse. Die breite Klingenfläche erleichtert das Aufnehmen und Umsetzen des Schnittguts. Gesamtlänge: 34 cm. 💎 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN: Der Klingenkern erreicht 60 ± 2 HRC und unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. Die dunkle Klingenoberfläche hebt die charakteristische Damastzeichnung hervor. ✨ BEIDSEITIGER 15°-V-SCHLIFF MIT K-TIP: Der symmetrische Anschliff mit 15° pro Seite eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Die flach verlaufende Schneide unterstützt kontrollierte Druck- und Zugschnitte; die abgewinkelte Spitze ermöglicht präzises Anritzen und Parieren. ✋ GRIFF AUS BIRKENWURZELHOLZ: Die symmetrische, voluminöse Form unterstützt eine kontrollierte Führung und direkte Kraftübertragung beim Portionieren. Farbe und Maserung des Naturholzes können variieren und verleihen jedem Griff ein individuelles Erscheinungsbild. 🎁 GESCHENKBOX UND KLARE EINSATZGRENZEN: Das ZAYIKO Kinone Blockmesser wird in einer passenden Geschenkbox geliefert. Die feine Schneide ist nicht zum Hacken oder Hebeln sowie nicht für Knochen, Knorpel, harte Schalen oder Tiefkühlkost vorgesehen.

🔪 17,5 CM KLINGE · 31 CM GESAMTLÄNGE: Kompakte Klinge für saubere, kontrollierte Schnitte im Küchenalltag. ⚙️ DEUTSCHER EDELSTAHL 1.4116: Mit 55±1 HRC und beidseitigem 15° Schliff für gute Schärfe und einfache Pflege. ✋ ABS-GRIFF FÜR SICHEREN HALT: Ergonomisch geformt, angenehm in der Hand und geeignet für Rechts- und Linkshänder. 🥩 VIELSEITIG FÜR KÜCHE & TISCH: Ideal für Fleisch, Gemüse, Kräuter und feine Vorbereitungsarbeiten. 🎁 EDLE GESCHENKBOX · HANDWÄSCHE: Stilvoll verpackt; bitte nur von Hand reinigen und sofort gründlich abtrocknen.

🔪 BBQ Blockmesser für Fleisch und Grillgut: Die breite Klinge mit 19 cm Klingenlänge und 32,5 cm Gesamtlänge eignet sich zum Portionieren und Zerteilen von Fleisch, Braten, Grillgut und festem Gemüse. Die Klingenform unterstützt kontrollierte Druck und Zugschnitte auf dem Schneidbrett ⚙️ Deutscher Edelstahl 1.4116 mit 55 ± 1 HRC: Die polierte Klinge verbindet eine für den Küchenalltag geeignete Härte mit guter Belastbarkeit und kontrollierbarer Nachschärfbarkeit. Damit eignet sich das Messer für wiederkehrende Schneidarbeiten bei der Fleisch und Grillvorbereitung 📐 Beidseitiger V Schliff mit 15° je Seite: Der symmetrische Anschliff unterstützt eine saubere Schnittführung und kontrollierte Schneidbewegungen bei Fleisch und anderen festen Zutaten. Durch den beidseitigen Schliff lässt sich das Messer von Rechts und Linkshändern verwenden ✋ Pakkaholzgriff für sichere Handhabung: Der ergonomisch geformte Griff liegt ausgewogen in der Hand und unterstützt eine stabile Führung der breiten Klinge. Das formstabile Pakkaholz eignet sich für wiederholte Schneidbewegungen bei der Vorbereitung in Küche und Grillbereich 🎁 Polierte Klinge mit Geschenkbox: Die klare Klingenoberfläche und der braune Pakkaholzgriff verbinden eine reduzierte, funktionale Optik mit dem markanten Profil eines BBQ Blockmessers. Geliefert wird das Messer in einer passenden Geschenkbox zur geschützten Präsentation

Das Zayiko Minami Damast Brotmesser vereint exakte Schneidleistung mit stilvoller Optik. Mit seiner 20 cm langen Wellenschliffklinge schneidet es mühelos knusprige Brote, weiche Brötchen und sogar größere Backwaren. Es richtet sich an Hobby- und Profibäcker, die Wert auf Qualität und Ästhetik legen. 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Stahlkern. Mit einer Härte von 60±2 HRC bietet sie langanhaltende Schärfe, hohe Schnitthaltigkeit und eine saubere Schnittführung. Die feine Damastmaserung macht jedes Messer zu einem individuellen Stück. Griff aus edlem Olivenholz Der ergonomische Griff aus Olivenholz liegt angenehm in der Hand, ist formstabil und griffig. Die natürliche Maserung macht jedes Messer zu einem Unikat, das perfekt ausbalanciert ist und ein angenehmes Schneidegefühl bietet. Vielseitigkeit auch über Brot hinaus Neben Backwaren eignet sich das Messer auch für andere Schnittaufgaben wie Braten mit Kruste oder festes Obst und Gemüse. So ergänzt es jede Küchenausstattung als vielseitiges Damastmesser. Geliefert in edler Holzbox Das Zayiko Minami Damast Brotmesser wird in einer eleganten Holzbox geliefert – ideal als Geschenk für leidenschaftliche Köche oder zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten, Jubiläen oder Einweihungen. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 34 / 20 cm Material der Klinge: aus 67 Lagen Damaszener-Stahl, VG-10 Klingenhärtegrad: 60±2HRC Material des Griffs: Olivenholz Stil: Profiküche, Hobbyküche

Das Zayiko Minami Damast Tranchiermesser ist die erste Wahl für das saubere Portionieren von Fleisch, Geflügel oder Schinken. Mit seiner 20 cm langen, schlanken Klinge sorgt es für glatte Schnitte und eine ansprechende Präsentation der Speisen – ideal für ambitionierte Hobbyköche und Profis. 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Stahlkern. Mit einer Härte von 60±2 HRC bleibt sie langanhaltend scharf, überzeugt durch hohe Schnitthaltigkeit und ermöglicht präzise, saubere Schnitte. Die markante Damastmaserung macht jedes Messer einzigartig. Griff aus edlem Olivenholz Der ergonomische Griff aus Olivenholz liegt angenehm in der Hand, ist formstabil und griffig. Die individuelle Maserung verleiht jedem Messer ein optisches Unikat und sorgt für eine perfekte Balance beim Schneiden. Perfekt zum Tranchieren Neben dem Tranchieren eignet sich dieses Messer auch hervorragend für Fisch und große Gemüsestücke. Es ergänzt jede Küche als vielseitiges Kochmesser für präzise Portionierungen. Geliefert in edler Holzbox Das Zayiko Minami Damast Tranchiermesser wird in einer eleganten Holzbox geliefert – ideal als Geschenk für leidenschaftliche Köche oder zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten, Jubiläen oder Einweihungen. Merkmale: Messer-/ Klingenlänge. 34 / 20 cm Material der Klinge: gefertigt aus 67 Lagen Damaszener Stahl, VG-10 Klingehärtegrad: 60±2HRC Material der Griffe: Olivenholz Stil: Profiküche, Hobbyküche

Zayiko ShadowMagma Allzweckmesser 12,5 cm – präzise Kontrolle in ausdrucksstarkem Design Das Zayiko ShadowMagma Allzweckmesser ist ein Werkzeug für alle, die beim Kochen Wert auf Präzision, Kontrolle und außergewöhnliches Design legen. Mit seiner kompakten 12,5 cm Klinge wird es schnell zum bevorzugten Messer für feine Arbeiten – ein zuverlässiger Begleiter für alle Details, die den Unterschied machen. Präzision im Alltag Die kompakte und schmale Klingenform ermöglicht exakte Schneidarbeiten mit hoher Kontrolle. Ob feines Würfeln von Gemüse, präzises Schneiden von Obst oder das Parieren kleiner Fleischstücke – das Messer lässt sich leicht führen und unterstützt saubere, gleichmäßige Ergebnisse. Klinge - Ein Unikat aus Schatten, Feuer und Stahl Trotz der kompakten Größe ist die Klinge ein atemberaubendes optisches Ereignis: 73 Lagen Damaststahl wurden hier mit echtem Kupfer und Bronze feuerverschweißt. Auf dem dunkel geätzten Grundstahl wirken diese metallischen Adern wie glühende Magmaströme auf schwarzem Vulkangestein. Unter diesem faszinierenden Muster verbirgt sich ein extrem harter VG-10 Kern (60±2 HRC) . Dieser Premium-Stahl bietet Ihnen eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit. Durch den manuellen Schmiedeprozess ist jedes Muster einzigartig – Ihr Messer ist ein absolutes Einzelstück. Der Griff - Naturverbundene Eleganz aus Apfelwurzelholz Den perfekten, erdenden Gegenpol zur spektakulären Klinge bildet der Griff aus feinstem Apfelwurzelholz . Dieses seltene Holz zeichnet sich durch seine enorme Dichte und eine extrem warme, lebendige Maserung aus. Die sanft abgerundete Formgebung schmeichelt Ihrer Handfläche. Weil das Allzweckmesser besonders leicht ist, balancieren die polierten Metallabschlüsse das Gewicht perfekt aus, sodass es wie eine natürliche Verlängerung Ihrer Hand agiert. Design – Ausdruck von Handwerkskunst Die Kombination aus dunkler Damaststruktur und metallischen Akzenten aus Kupfer und Bronze schafft eine außergewöhnliche Optik mit hohem Wiedererkennungswert. Jedes Messer trägt eine eigene Struktur und wird so zu einem unverwechselbaren Einzelstück in der Küche. Geschenkidee &, Aufbewahrung Geliefert in einer hochwertigen Geschenkbox eignet sich dieses Allzweckmesser ideal als Präsent für Kochliebhaber und Designbegeisterte. Es verbindet Funktionalität mit ästhetischem Anspruch und bereichert jede Küchenausstattung. Merkmale: Produkttyp: Allzweckmesser Messer- / Klingenlänge: 25 / 12,5 cm Klingenmaterial: aus 73 Lagen Damast-Stahl mit Kupfer &, Bronze Klingen-Härtegrad: 60±2 HRC, VG-10 Klingenoptik: individuelles Damast-Muster mit Kupfer-Bronze-Einlage Griffmaterial: Apfelwurzelholz Stil: Hobby- / Profiküche

Zayiko exklusiver hochwertiger Design Messerblock Messerbrett ohne Messer für bis zu 10 Kochmesser unterschiedlicher Größe I Italienisches Design aus massivem Nussbaum mit starken Magneten Der formschöne Messerblock aus Nussbaum ist mit seiner besonderen Maserung nicht nur ein Blickfang, sondern auch für die perfekte Aufbewahrung Ihrer scharfen Messer prädestiniert. Schöne Optik, einfach im Handling und passend für alle Messerbreiten. Besonders standfest durch hohes Gewicht und rutschfeste Gummifüße. Dieser Messerblock ist optimal für Damast- und Stahlmesser geeignet. Mit ihm haben Sie Ihre hochwertigen Messer jederzeit griffbereit. Dieser Messblock ist von exklusivem italienischen Design gekennzeichnet und vereint Schönheit, Funktionalität und Haltbarkeit. Die Messerblöcke werden auf besondere Weise behandelt, um langlebig zu sein und die einzigartigen Eigenschaften des Holzes zu bewahren, lebensmittelechte Lacke auf Wasserbasis für unsere Messerblöcke, sorgfältiger Feinschliff und Endbearbeitung mit einem speziellen lebensmittelechten Öl, das hohe Leistungen in Bezug auf Wasserabweisung und Fleckenbeständigkeit garantiert und dem Messerhalter ein Gefühl von Glätte und Weichheit bei der Berührung verleiht. Der Messerblock kann bis zu 10 Messer aufnehmen! Nicht geeignet für nicht magnetische Messer wie z.B. Keramikmesser. Maximale Klingenlänge: 25,5 cm Material: Nussbaumholz Oberfläche: lebensmittelechte Öle sowie lebensmittelechte Lacke auf Wasserbasis Maße: 22x21x26 cm Keine Messer im Lieferumfang enthalten.

Zayiko exklusiver hochwertiger Design Messerblock Messerbrett Fächer ohne Messer für bis zu 6 Kochmesser unterschiedlicher Größe I Italienisches Design aus massivem Nussbaum mit starken Magneten Der formschöne Messerblock aus Nussbaum ist mit seiner besonderen Maserung nicht nur ein Blickfang, sondern auch für die perfekte Aufbewahrung Ihrer scharfen Messer prädestiniert. Schöne Optik, einfach im Handling und passend für alle Messerbreiten. Besonders standfest durch hohes Gewicht und rutschfeste Gummifüße. Dieser Messerblock ist optimal für Damast- und Stahlmesser geeignet. Mit ihm haben Sie Ihre hochwertigen Messer jederzeit griffbereit. Dieser Messblock ist von exklusivem italienischen Design gekennzeichnet und vereint Schönheit, Funktionalität und Haltbarkeit. Die Messerblöcke werden auf besondere Weise behandelt, um langlebig zu sein und die einzigartigen Eigenschaften des Holzes zu bewahren, lebensmittelechte Lacke auf Wasserbasis für unsere Messerblöcke, sorgfältiger Feinschliff und Endbearbeitung mit einem speziellen lebensmittelechten Öl, das hohe Leistungen in Bezug auf Wasserabweisung und Fleckenbeständigkeit garantiert und dem Messerhalter ein Gefühl von Glätte und Weichheit bei der Berührung verleiht. Der Messerblock kann bis zu 6 Messer aufnehmen! Nicht geeignet für nicht magnetische Messer wie z.B. Keramikmesser. Maximale Klingenlänge: 29 cm Material: Nussbaumholz Oberfläche: lebensmittelechte Öle sowie lebensmittelechte Lacke auf Wasserbasis Maße: 23,50 x 12,50 x 21,50 cm Keine Messer im Lieferumfang enthalten.

Messer schleifen und Messer schärfen wie ein Profi mit dem Zayiko Naturschleifstein für den Polierschliff (Körnung: #3000) Für ein feineres Schleifbild und den Erhalt der Schärfe Ihrer Messer empfehlen wir die Nutzung dieses Schleifstein mit 3000er Körnung. Die feinere Körnung gibt Ihren Damastmessern und Stahlmessern die optimale Schärfe nach dem Grundschliff - Für ein Schnittgefühl wie am ersten Tag. Gebrauchshinweise Messer schleifen: 1. Öffnen Sie die Holzbox, entnehmen Sie den Wetzstein für Messer und positionieren Sie diesen auf einer rutschfesten Unterlage. 2. Ziehen Sie die Messerklinge von beiden Seiten über den Stein. Führen Sie dabei das Messer von der Spitze bis zum hinteren Teil Klinge gleichmäßig über den Stein. 3. Halten Sie stets einen flachen Winkel von 15 Grad, um ein gleichmäßiges Ergebnis beim Messer schleifen zu erzielen. Achten Sie darauf, dass der Nassschleifstein stets feucht gehalten wird. Maße: Naturschleifstein: 20,00 x 7,00 x 3,00 cm, Holzbox: 21,50 x 8,70 x 5,00 cm Körnung: #3000 Dieser Messerschärfer Stein Erzielt optimale Schärfe, sehr geringe Abnutzung, sehr schneller Schleifeffekt. Geeignet für Damaststahl und Stahlmesser. Kann mit Wasser oder Öl genutzt werden. Das Material der Schleifsteine in der Zayiko Serie ist hochgradiges Siliziumkarbid mit Diamant. Es wird nicht gesintert, sondern es wird die Methode des Zementgusses angewendet. Ein Anfeuchten des Wasserschleifstein vor dem Schleif- und Schärfvorgang ist ausreichend.

Zayiko Damast Tranchiergabel - Zinkenlänge 14 cm - Serie Zayiko Black Edition Die Fleischgabel aus der Zayiko Black Edition ist die ideale Gabel zum Festhalten und Wenden von Braten und großen Fleischstücken. Durch die langen Zinken werden selbst große Fleisch- und Bratenstücke sicher gehalten. Die Bratengabel ist damit das ideale Werkzeug, um beim Tranchieren und Aufschneiden optimalen Halt des Schnittguts zu gewährleiten. Ebenfalls sind die Zinken bestens zum Überprüfen des Garzustands geeignet. Die Zinken der Zayiko Black Edition Tranchier- und Fleischgabel sind aus original japanischem schwarzen Damaszenerstahl gefertigt. Der massive Kern der Zinken erreicht einen Härtegrad von 60±2HRC. Der Griff besteht aus hochwertigem schwarzen Pakkaholz und zeugt von zeitlose Eleganz. Bei unseren Produkten vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das extrem hart ist. Überzeugen Sie sich selbst! Merkmale: Gabel- / Klingen- / Zinkenlänge: 32 / 18 / 14 cm Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen original japanischem schwarzen Damast-Stahl Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10 Material Griff: Pakkaholz, schwarz Stil: Profiküche, Hobbyküche Diese wunderschöne Tranchiergabel ist auch ein ganz besonderes Geschenk zu Weihnachten oder zum Geburtstag!

🥬 Wiegemesser für fließende Schnitte: Die 20 cm lange, bauchig gebogene Klinge eignet sich zum Zerkleinern von Kräutern und Gemüse sowie zum Portionieren von Fischfilets, Fleisch und Grillgut ohne Knochen. Die Gesamtlänge beträgt 34 cm. 🔪 Gebogene Schneide für kontrolliertes Arbeiten: Die ausgeprägte Schneidenkurve unterstützt eine rollende Wiegebewegung und erleichtert das gleichmäßige Zerkleinern größerer Mengen. Nicht zum Hacken oder Durchtrennen von Knochen, hartem Knorpel oder Tiefkühlkost verwenden. 💎 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern: Die Klinge erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und einen geringen Nachschärfbedarf. Der beidseitige 15°-V-Schliff unterstützt kontrollierte Schnitte. ✋ Nussbaumholzgriff für ruhige Führung: Der geschwungen geformte Naturholzgriff unterstützt die kontrollierte Handhabung der breiten Klinge. Der symmetrische Griff und der beidseitige Anschliff eignen sich für Rechts- und Linkshänder; Farbe und Maserung können naturbedingt variieren. 🎁 Holzbox und richtige Pflege: Das Kurumi Wiegemesser wird in einer passenden Holzbox geliefert. Nach Gebrauch von Hand reinigen und sofort vollständig trocknen; nicht einweichen oder in die Spülmaschine geben. Den Nussbaumholzgriff bei Bedarf mit lebensmittelechtem Pflegeöl behandeln.

🔪 Brotmesser mit 20 cm Wellenschliff: Die lange, gezahnte Schneide eignet sich für Brot, Baguette, Brötchen und andere Backwaren mit fester Kruste und weichem Inneren. Die ziehende Schneidbewegung unterstützt saubere Scheiben, ohne das Schnittgut unnötig zusammenzudrücken 🥖 Für Krusten und größere Lebensmittel: Der Wellenschliff greift zuverlässig in feste Oberflächen und eignet sich neben Brot auch für Krustenbraten sowie größere Früchte mit fester Schale. Mit 33,5 cm Gesamtlänge bietet das Messer ausreichend Reichweite für längere, kontrollierte Zugschnitte ⚙️ 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern: Die Klinge erreicht laut Produktspezifikation eine Härte von 60 ± 2 HRC. Die mehrlagige Stahlstruktur verbindet den VG10-Kern mit der charakteristischen Damastzeichnung und ist auf regelmäßige Schneidarbeiten in der Küche ausgelegt 🌳 Griff aus natürlich gemasertem Olivenholz: Die ergonomisch geformte Griffkontur liegt angenehm in der Hand und unterstützt eine ruhige Führung des langen Brotmessers. Farbe und Maserung des Naturholzes können bei jedem Exemplar leicht variieren und machen jeden Griff optisch individuell 🎁 Hammerschlag-Finish mit Holzbox: Die strukturierte Klingenoberfläche ergänzt die Damastzeichnung und prägt das Erscheinungsbild der Minami Serie. Geliefert wird das ZAYIKO Brotmesser in einer passenden Holzbox zur geordneten Aufbewahrung und ansprechenden Präsentation

20 cm Klinge 34 cm Gesamtlänge: Das Chai Dao besitzt ein breites Klingenblatt für kontrollierte, gerade Druckschnitte. Es eignet sich zum Schneiden und Zerkleinern von Gemüse und Kräutern sowie zum Portionieren von knochenlosem Fleisch und Fischfilets. 67 Lagen Damaststahl VG10-Kern 60 ± 2 HRC: Der mehrlagige Klingenaufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und einen geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. 15° V-Schliff beidseitig geschliffen: Die feine Schneidkante ermöglicht präzise, kontrollierte Schnitte und eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Das Chai Dao ist nicht zum Hacken von Knochen, hartem Knorpel oder gefrorenen Lebensmitteln ausgelegt. Breites Klingenblatt Griff aus Nussbaumholz: Die hohe Klingenform erleichtert die Führung am Fingerknöchel sowie das Aufnehmen und Umsetzen geschnittener Zutaten. Der geschwungene Naturholzgriff unterstützt eine kontrollierte Handlage; Farbe und Maserung können variieren. Passende Holzbox geschützt aufbewahrt: Das Chai Dao wird einzeln in einer passenden Holzbox geliefert. Sie schützt das Messer bei der Aufbewahrung und dient zugleich als Geschenkverpackung für Kochbegeisterte, etwa zum Geburtstag, zu Weihnachten oder zum Einzug.

Das Zayiko Kurumi Kochmesser mit 20 cm langer Klinge ist ein vielseitiger Allrounder für professionelle und private Küchen. Es eignet sich zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kräutern und überzeugt durch Präzision, Balance und ein natürliches Design. 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl und einem schnitthaltigen VG10-Stahlkern im Inneren. Der präzise Klingenschliff sorgt für saubere, kontrollierte Schnitte bei einer Härte von 60±2 HRC. Ideal für tägliche Anwendungen mit Anspruch an Langlebigkeit und Schärfe. Ergonomischer Griff aus Nussbaumholz Der Griff aus massivem Nussbaumholz liegt ausgewogen und sicher in der Hand. Seine ergonomische Form ermöglicht exaktes Schneiden und reduziert die Ermüdung bei längerer Nutzung – für Rechts- wie Linkshänder gleichermaßen geeignet. Markante Damaststruktur – jedes Messer ein Unikat Die typische Maserung des Damaststahls macht jedes Kurumi-Kochmesser zu einem Einzelstück mit Charakter. Die Verbindung aus technischer Funktion und gestalterischem Anspruch verleiht dem Messer seinen unverwechselbaren Stil. In dekorativer Holzbox – auch als Geschenk geeignet Das Kochmesser wird in einer edlen Holzbox geliefert – perfekt zur stilvollen Aufbewahrung oder als hochwertiges Geschenk für Designliebhaber, Hobbyköche und Profis mit Anspruch. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 34 / 20 cm Material Klinge: aus 67 Lagen Damaszenerstahl Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10 Klingenoptik: individuelle Damaststruktur Material Griff: Nussbaumholz Stil: Profiküche, Hobbyküche

Das Zayiko Kinone Brotmesser mit 20 cm Wellenschliffklinge ist das perfekte Werkzeug für das präzise Schneiden von Brot, Brötchen und anderen gebackenen Lebensmitteln. Die Wellenschliffklinge ermöglicht saubere Schnitte ohne zu quetschen, wodurch das Messer ideal für tägliche Schneidaufgaben in der Küche geeignet ist. 67 Lagen Damaststahl mit schnitthaltigem VG10-Kern Die Klinge besteht aus 67 Lagen hochwertigem Damaststahl, das mit einem schnitthaltigen VG10-Kern ausgestattet ist. Der Härtegrad von 60±2 HRC sorgt für außergewöhnliche Schärfe und langanhaltende Schnitthaltigkeit – selbst bei weichen Zutaten wie Brot oder Brötchen. Ergonomischer Wurzelholzgriff aus Birke – komfortabel &, sicher Der Griff aus Wurzelholz (Birke) liegt angenehm in der Hand und sorgt für sicheren Halt. Die ergonomische Form und die ausgewogene Balance ermöglichen präzises Arbeiten und sorgen für komfortables Schneiden, sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder. Elegantes Design mit feiner Damaststruktur Das Zayiko Kinone Brotmesser besticht durch sein elegantes Design und die feine Damaststruktur. Diese Kombination macht jedes Messer zu einem Unikat und vereint hohe Funktionalität mit ästhetischer Qualität. In hochwertiger Geschenkbox verpackt Das Brotmesser wird in einer stilvollen Geschenkverpackung geliefert und eignet sich perfekt als exklusives Geschenk für Kochbegeisterte oder als hochwertige Ergänzung jeder Messersammlung. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 34 / 20 cm Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen schwarzem Damaszenerstahl Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10 Klingenoptik: individuelle Damaststruktur Material Griff: Wurzelholz Birke Stil: Profiküche, Hobbyküche

Das Kiritsuke mit 20 cm Klingenlänge kombiniert eine lange, nahezu gerade Schneide mit markanter K-Tip-Spitze. Es eignet sich zum Portionieren und Aufschneiden von Fleisch und Fisch sowie für feine, gerade Schnitte durch Gemüse und Kräuter. Die Klinge aus 67 Lagen Damaststahl besitzt einen harten VG10-Kern mit 60 ± 2 HRC. Das unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und einen geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. Der beidseitige V-Schliff mit 15° bildet eine feine Schneidkante für präzise und kontrollierte Schnitte. Das Kiritsuke ist für Schneidarbeiten ausgelegt; Knochen, Knorpel und gefrorene Lebensmittel sollten damit nicht gehackt werden. Der schwarze Pakkaholzgriff bietet eine formstabile, griffige Oberfläche für kontrolliertes Führen. Mit 33 cm Gesamtlänge lässt sich das Kiritsuke auch bei längeren Schneidbewegungen ruhig über das Schneidebrett führen. Die dunkle Damastoberfläche und der schwarze Pakkaholzgriff prägen das klare Design der Black Edition. Das Kiritsuke wird in einer Geschenkbox geliefert und eignet sich als Geschenk für Kochbegeisterte, etwa zum Geburtstag, zu Weihnachten oder zum Einzug.

🔪 20 cm Klinge für präzise Tranchierschnitte: Das Zayiko Professional Fleischmesser ist für Fleisch, Fisch, Grillgut und Steak ausgelegt. Mit 34 cm Gesamtlänge lässt es sich ruhig und kontrolliert führen, ideal für saubere Scheiben am Tisch oder in der Küche. ✨ 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern: Die Klinge verbindet 67 Lagen Damaststahl mit einem harten VG10-Kern. Der beidseitige 15° V-Schliff unterstützt hohe Schärfe, gute Schnitthaltigkeit und präzise Ergebnisse bei jeder Anwendung. ✋ Griff aus Ahornwurzelholz mit sicherer Balance: Der ergonomisch geformte Griff aus Ahornwurzelholz liegt angenehm in der Hand. Die ausgewogene Konstruktion sorgt für Kontrolle, Stabilität und ermüdungsarmes Arbeiten. 💎 Polierte Klinge mit edler Damastoptik: Die fein polierte Oberfläche bringt das Damastmuster sauber zur Geltung und verleiht dem Messer eine hochwertige, ruhige Optik. 🎁 Edle Geschenkbox inklusive: Das Messer wird in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert und eignet sich damit auch als stilvolles Geschenk für Grillfreunde, Hobbyköche und Fleischliebhaber.

Das 6 cm kurze Schälmesser ist ein präzises Werkzeug für detailreiche Aufgaben in der Küche. Es eignet sich ideal zum Schälen, Schneiden oder Putzen von Obst, Gemüse, Pilzen und Kräutern – für alle, die auf maximale Kontrolle beim Schneiden setzen. Kompakte Klinge aus schwarzem Damaststahl mit VG10-Kern Die Klinge wird aus 67 Lagen schwarzem Damaststahl mit einem gehärteten VG10-Kern gefertigt. Die Härte von 60±2 HRC sorgt für hervorragende Schnitthaltigkeit – perfekt für feine Handgriffe, bei denen Präzision zählt. Das Damastmesser verbindet kompakte Form mit professioneller Schärfe. Ergonomischer Griff aus hochwertigem Birkenwurzelholz Der Griff aus edlem Wurzelholz liegt angenehm und sicher in der Hand. Seine ergonomische Form ermöglicht komfortables Arbeiten für Rechts- und Linkshänder. Durch die sorgfältige Verarbeitung bleibt das Messer auch bei häufigem Einsatz zuverlässig führbar. Individuelle Maserung – jedes Messer ein Einzelstück Die natürliche Maserung des Birkenwurzelholzes macht jedes Schälmesser einzigartig. In Kombination mit der dunklen Damastklinge entsteht ein elegantes Gesamtbild und Unikat. Optional ist ein professioneller Schleifservice über unseren Kundenservice verfügbar. Inklusive Geschenkverpackung – ideal zum Verschenken Das Kochmesser wird in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert – eine stilvolle Geschenkidee für Hobbyköche, Küchenliebhaber oder als Ergänzung zu einem bestehenden Messerset. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 17 / 6 cm Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen schwarzem Damaszenerstahl Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10 Klingenoptik: individuelle Damaststruktur Material Griff: Wurzelholz Birke Stil: Profiküche, Hobbyküche

🔪 Schälmesser für präzise Detailarbeiten: Die kompakte 6 cm Klinge bei 17 cm Gesamtlänge eignet sich zum Schälen, Putzen und Tournieren von Obst und Gemüse sowie für feine Dekorarbeiten; die kurze Bauform unterstützt kontrollierte Schnitte direkt aus der Hand ⚙️ 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern: Die Klinge kombiniert 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10 Kern, ca. 60 ± 2 HRC und einem beidseitigen 15° V Schliff; diese Abstimmung unterstützt eine feine Schneidkante, saubere Schnittführung und zuverlässige Schnitthaltigkeit ✋ Birkenwurzelholzgriff für kontrollierte Führung: Der symmetrisch geformte Griff aus Birkenwurzelholz liegt angenehm in der Hand und unterstützt präzise, kurze Schneidbewegungen beim Schälen und Tournieren; die ausgewogene Form eignet sich gleichermaßen für Rechts- und Linkshänder ✨ Dunkles Damastfinish mit natürlichem Kontrast: Das dunkle Klingenfinish hebt die Struktur des Damaststahls hervor und bildet mit der individuellen Maserung des Birkenwurzelholzes ein charakteristisches Gesamtbild; Material und Gestaltung bleiben dabei klar auf die kompakte Messerform abgestimmt 🎁 Geschenkbox für eine ansprechende Präsentation: Das ZAYIKO Kinone Schälmesser wird in einer passenden Geschenkbox geliefert; die kompakte Klinge, das dunkle Damastfinish und der Griff aus Birkenwurzelholz ergeben ein stimmiges Gesamtbild für Hobbyköche und Liebhaber präziser Küchenwerkzeuge

Das Zayiko Minami Damast Santoku klein ist ein handliches Messer für präzises Schneiden von Gemüse, Obst und Kräutern. Mit seiner 12 cm langen Klinge bietet es exakte Schnittführung und eine ausgewogene Balance – ideal für ambitionierte Hobby- und Profiköche. 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem hochwertigen VG10-Stahlkern. Mit einer Härte von 60±2 HRC überzeugt sie durch außergewöhnliche Schärfe, lange Schnitthaltigkeit und kontrolliertes Schneiden. Die individuelle Damastmaserung macht jedes Messer einzigartig. Griff aus edlem Olivenholz Der ergonomische Griff aus Olivenholz liegt angenehm in der Hand, ist formstabil und griffig. Die warme Maserung verleiht jedem Messer einen natürlichen Charakter und sorgt für eine perfekte Balance. Vielseitigkeit für feine Schneidarbeiten Als Kochmesser für feine Arbeiten eignet sich dieses Santoku für präzise Schnitte im täglichen Einsatz und bei anspruchsvollen Gerichten gleichermaßen. Geliefert in edler Holzbox Das Zayiko Minami Damast Santoku klein wird in einer eleganten Holzbox geliefert – ideal als Geschenk für leidenschaftliche Köche oder zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten, Jubiläen oder Einweihungen. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 24 / 12 cm Material Klinge: Damaszener-Stahl, VG-10 Klingenhärtegrad: 60±2HRC Klingenoptik: Hammerschlag Griffmaterial: Olivenholz Stil: Profiküche, Hobbyküche

Das Zayiko Minami Damast Hakata Bocho ist ein außergewöhnlich vielseitiges Messer für präzise Schnitte bei Fleisch, Fisch und Gemüse. Mit seiner 22,5 cm langen Klinge bietet es die perfekte Kombination aus Leistung, Balance und stilvoller Optik – ideal für ambitionierte Hobby- und Profiköche. 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Stahlkern. Mit einer Härte von 60±2 HRC bleibt sie langanhaltend scharf, überzeugt durch hohe Schnitthaltigkeit und ermöglicht müheloses Schneiden. Die markante Damastmaserung und der Hammaerschlag macht jedes Messer einzigartig. Griff aus edlem Olivenholz Der ergonomische Griff aus Olivenholz liegt angenehm in der Hand, ist formstabil und griffig. Die individuelle Maserung macht jedes Messer zu einem optischen Unikat und sorgt für eine perfekte Balance beim Schneiden. Vielseitigkeit für jede Küche Neben Fleisch, Fisch und Gemüse eignet sich dieses Messer auch für größere Schneidarbeiten und anspruchsvolle Gerichte. Als Kochmesser ergänzt es jede Küchenausstattung optimal. Geliefert in edler Holzbox Das Zayiko Minami Damast Hakata Bocho wird in einer eleganten Holzbox geliefert – ideal als Geschenk für leidenschaftliche Köche oder zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten, Jubiläen oder Einweihungen. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 36,5 / 22,50 cm Material der Klinge: aus 67 Stahllagen gefertigt, VG-10 Klingenhärtegrad: 60±2HRC Klingenoptik: Hammerschlag Griffmaterial: Olivenholz Stil: Profiküche, Hobbyküche

Das Zayiko Kochmesser mit 20 cm langer Klinge ist ein vielseitiges Werkzeug für ambitionierte Köche. Es eignet sich für nahezu alle Schneidarbeiten in der Küche – vom feinen Kräuterschneiden bis zum Zerteilen und Filetieren von Fleisch, Fisch und Gemüse. Aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl, kombiniert mit einem schnitthaltigen VG10-Kern im Inneren. Das Resultat ist eine exzellente Schärfe bei hoher Standzeit und ein Härtegrad von 60±2 HRC. Der präzise V-Schliff ermöglicht saubere, kontrollierte Schnitte. Griff aus hochwertigem Ahornholz Der ergonomisch geformte Griff aus Ahornholz mit individueller Färbung bietet optimalen Halt und liegt angenehm in der Hand. Seine ausgewogene Balance unterstützt ein ermüdungsfreies Arbeiten – für Links- und Rechtshänder gleichermaßen geeignet. Aufgrund der Verwendung hochwertiger Ahornhölzer kann es zu individuellen Abweichungen in Farbe und Muster des Griffs kommen. Jedes Messer ein handgefertigtes Unikat Die markante Damaststruktur macht jedes Damastmesser zu einem Einzelstück. Die sorgfältige Fertigung sowie die ausgewählten Materialien unterstreichen den exklusiven Charakter. Ein optionaler Schleifservice ist über unseren Kundenservice erhältlich. Geliefert in stilvoller Geschenkverpackung Das Messer wird in einer eleganten schwarzen Holzbox geliefert und eignet sich hervorragend als Geschenk für Männer, ambitionierte Hobbyköche oder zum Einzug. Auch als besonderes Präsent für Kochliebhaber eine ideale Wahl. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 34 / 20 cm Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen Damaszenerstahl Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10 Klingenoptik: individuelle Damaststruktur Material Griff: Ahornholz +, Harze, individuelle Färbung Stil: Profiküche, Hobbyküche

Das Zayiko BlackMagma Santokumesser mit 16,5 cm Klinge ist ein vielseitiges Küchenmesser, das sich perfekt für Schneiden, Zerkleinern und Portionieren von Fleisch, Fisch und Gemüse eignet. Es kombiniert eine traditionelle Form mit modernen Schneideigenschaften und ist für professionelle und ambitionierte Hobbyköche gleichermaßen geeignet. Damastklinge mit Kupfer-Bronze-Einlage und schnitthaltigem VG10-Kern Die Klinge besteht aus 33 Lagen hochwertigem Damaststahl und einer einzigartigen Kupfer-Bronze-Einlage, die jedes Messer zu einem Kunstwerk und Unikat macht. Der VG10-Kern sorgt für eine Härte von 60±2 HRC und garantiert langanhaltende Schärfe sowie präzise Schnitte bei allen Zutaten. Ergonomischer Ahornholzgriff – rutschfest und sicher Der ergonomische Griff aus hochwertigem Ahornholz liegt angenehm in der Hand und sorgt für sicheren Halt. Die rutschfeste Oberfläche und die ausgewogene Balance ermöglichen komfortables Arbeiten – sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet. BlackMagma-Design mit Kupfer-Bronze-Einlage im Damaststahl Das Zayiko BlackMagma Santokumesser besticht durch das elegante Design mit einer markanten Kupfer-Bronze-Einlage im Damaststahl. Diese sorgt für eine ansprechende Optik und macht jedes Messer zu einem einzigartigen Unikat, das nicht nur funktional, sondern auch ein echter Hingucker ist. In hochwertiger Geschenkbox verpackt Das Santokumesser wird in einer edlen Geschenkverpackung geliefert – ideal als stilvolles Geschenk für Kochbegeisterte oder als wertvolle Ergänzung jeder Messersammlung. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 30,5 / 16,5 cm Material Klinge: aus 33 Lagen schwarzem Damaststahl Klingenoptik: individuelle Damaststruktur, Kupfer-Bronze-Einlage Härtegrad: 60±2HRC, VG-10 Kern Griffmaterial: Ahornholz Stil: Hobby- / Profiküche