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Azafran BIO Ceylon Zimt gemahlen geringes Cumarin aus Sri Lanka 500g AZ555537
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BIO Ceylon Zimt Pulver (wiss. Cinnamomum verum / engl. Ceylon cinnamon powder) 500 g, fein gemahlen aus der getrockneten Rinde des echten Zimtbaums, direkt aus den hügeligen Anbaugebieten Sri Lankas, abgefüllt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftdichten Aromaschutzbeutel. Original Azafran BIO-Zimt zeichnet sich durch seinen warm-süßlichen Duft, die helle, samtige Textur und den angenehm milden Geschmack aus – ohne Schärfe, dafür mit feiner Eleganz. Sein Duft erinnert ganz leicht an Vanille und Honig. Dank naturgemäß sehr geringer Cumarinwerte ist Ceylon Zimt die bewusste Alternative zu herkömmlichem Cassia-Zimt. In der Küche entfaltet das Zimtpulver sein volles Potenzial: Ob über Müsli, im Tee, als Topping auf Cornflakes, in selbstgemachtem Kuchen, auf Knäckebrot oder fein dosiert aus dem Streuer – Ceylon-Zimt ist ein vielseitiger Alleskönner. Auch in süßen Rezepten wie Zimtschnecken, auf Popcorn, in Süßigkeiten oder auch auf Chips (Zimt Flavour) bringt er wohlige Wärme und raffinierte Würze. Er lässt sich auch perfekt in Rituale des Alltags integrieren – etwa als aromatisches Duftöl, wärmendes Zimtöl, als feine Zutat im Frühstück, in der goldenen Milch oder als aromatischer Begleiter in herbstlichen Eintöpfen, Linsensuppe oder Ofengemüse. Selbst als natürliches Hausmittel gegen Ameisen hat er sich bewährt – eine stille Kraft aus der Natur. Auch in DIY-Kosmetik entfaltet Ceylon-Zimt sein Potenzial – etwa als sanftes Peeling oder duftende Maske. Kreative Köpfe nutzen das Pulver zudem in selbstgemachten Pralinen, Gewürzmischungen oder als feines Geschenk.
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vom Achterhof Bio Ceylon Zimt gemahlen (250g)
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Ceylon Zimt - Der Zimt für die feine Küche Der unbekannte kleine Bruder aus Madagaskar oder Sri Lanka Zimt gehört zu den bekanntesten Gewürzen in der Bundesrepublik. Vor allem in der Weihnachtszeit steht er ganz oben auf der Liste der liebsten Aromenträger. Ceylon Zimt kaufen bisher jedoch nur Wenige. Ganz einfach, weil er im Gegensatz zum Cassia Zimt wesentlich unbekannter ist. Zu Unrecht! Ceylon Zimt kaufen gehört ganz oben auf deinen Zettel, denn er ist mehr als nur ein unscheinbarer kleiner Bruder. Zwar stammen beide, sowohl der Cassia als auch der Ceylon Zimt vom in China, Madagaskar und Sri Lanka beheimateten Zimtbaum. Doch der Ceylon Zimt ist nicht nur die feinere der beiden Arten, sondern auch Namensgeber der Pflanze. Neben der Bezeichnung Zimtbaum wird dieser zusätzlich auch Ceylon-Baum genannt. Die Herstellung beider Sorten unterscheidet sich jedoch. Im Gegensatz zum großen Bruder besteht der Ceylon Zimt nicht nur aus einer dicken Rindenschicht, sondern aus mehreren Lagen feiner Innenrinde. Beides schmeckt später als Gewürz vorzüglich, wenn du Ceylon Zimt kaufen möchtest, entscheidest du dich aber für eine zartere und mildere Würze. Kein Problem mit Cumarin: Ceylon Zimt kaufen Möchtest du Zimt gerne in größeren Mengen verzehren, solltest du Ceylon Zimt kaufen. Diese Sorte enthält von Natur aus weniger Cumarin. Der sekundäre Pflanzenstoff ist in vielen pflanzlichen Lebensmitteln enthalten, zum Beispiel in Datteln, Tonkabohnen oder eben im Cassia Zimt. Das ist zunächst auch gar kein Problem, sondern Ursprung des intensiven Dufts dieser Gewürze. In höherer Konzentration und vor allem bei regelmäßigem Verzehr größerer Mengen, steht der Aromastoff jedoch im Verdacht, Nieren und Leber zu schädigen. Im Alltag kommt zwar kaum jemand an die Belastungsgrenze. Wer allerdings für kleine Kinder kocht und backt, oder beim Thema Cumarin lieber vorsichtig sein möchte, kann alternativ Ceylon Zimt kaufen. Die Menge an natürlich enthaltenem Cumarin liegt hier weit unter der des Cassias und darf zurecht als völlig unbedenklich bezeichnet werden. Am Ende entscheidet aber vor allem der Geschmack. Wenn du eine feingliedrige, milde und wenig scharfe Variante bevorzugst, wähle Ceylon Zimt. Kaufen kannst du diese Sorte im Laden selten, online funktioniert das aber problemlos. Mit Ceylon Zimt verleihst du deinen Speisen eher eine zurückhaltende, dezente Zimtnote. Das holzige Aroma hält sich im Hintergrund und unterstützt vielmehr die ausgewogene Balance der verschiedenen Ingredienzien. Ceylon Zimt kaufen ist eine Entscheidung für eine feine Duftnote, nicht für ein intensiv überlagerndes Gewürz. Verwenden lässt er sich unkompliziert. Gemahlen vor allen im Bereich der Süßspeisen, als ganze Stange am Stück mitgegart zu herzhaften Fleisch- und Gemüseeintöpfen oder edlen Soßen. Warum nicht einmal den Unbekannten kennenlernen und Ceylon Zimt kaufen? Eco control number: DE-ÖKO-001 Informationen zum Hersteller/Importer: Achterhof . Blank's GmbH & Co. KGBunde-West 12-16, 26831 Bunde Zutatenliste: Bio Ceylon Zimt*, gemahlen*aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht-EU-Landwirtschaft Aufbewahrung: Kühl, trocken und stets verschlossen lagern. Bezeichnung: Ceylon Zimt. Nettogewicht: 250g Ursprungsland: Madagaskar, Tansania Herkunftsort: Deutschland
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vom Achterhof Bio Ceylon Zimt gemahlen (1000g)
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Amla Natur
KOTÁNYI Ceylon Zimt gemahlen, Briefverpackung 15g B0B9BFYK5T
KOTÁNYI Ceylon Zimt gemahlen, Briefverpackung 15g B0B9BFYK5T
Ceylon-Zimt aus Sri Lanka feinere, warm-würzige Zimtnoten sehr harmonisch mit anderen Gewürzaromen eine Seltenheit, die begeistert
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bioKontor Ceylon Zimt 1000 g Pulver upm9WRYA2
bioKontor Ceylon Zimt 1000 g Pulver upm9WRYA2
Ceylon Zimt BIO 1000g, gemahlen, 100% natürlich ohne Zusätze, Rohkostqualität
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bioKontor
EDEL KRAUT BIO Ceylon Zimt XXL Set 4251032113046
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EDEL KRAUT
Alpi Nature Ceylon Zimt gemahlen 1kg, Zimtpulver VC-L0U3-5IGI
Alpi Nature Ceylon Zimt gemahlen 1kg, Zimtpulver VC-L0U3-5IGI
Ceylon-Zimt, die "Königin der Gewürze", stammt ursprünglich aus Sri Lanka. Sein einzigartiger Geschmack unterscheidet ihn von anderen Sorten und macht ihn zu einer beliebten Wahl zum Verfeinern sowohl herzhafter als auch süßer Gerichte. Vielfältige Verwendung: Zimtpulver ist beim Backen unverzichtbar und findet sich in Zimtschnecken, Apfelkuchen und Desserts. Es wird auch in herzhaften Gerichten wie Currys und heißen Getränken wie Glühwein verwendet. Authentischer Geschmack: Unser Zimtpulver, hergestellt aus getrockneten und gemahlenen Zimtstangen, ist ein reines Naturprodukt aus einer einzigen Zutat. Es ist von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Gut kombiniert: In Öl, Essig oder Sirup eingelegt entsteht ein Aroma-Auszug, der Dressings, Desserts und Getränke würzt. Ganz mitgekocht und vor dem Servieren entfernt geben die Körner Tiefe, ohne dass Schärfe oder Bitterkeit in den Vordergrund treten. Frisch mahlen lohnt sich: Die ätherischen Öle sitzen geschützt im Inneren und werden erst beim Mahlen frei - verarbeiten Sie Ceylon Zimt daher am besten portionsweise in Mühle oder Mörser. Kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert bleibt der Vorrat lange gebrauchsfertig.
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Alpi-Trade
Zauber der Gewürze Ceylon Zimt gemahlen 45 g upmDEA73G
Zauber der Gewürze Ceylon Zimt gemahlen 45 g upmDEA73G
Ceylon-Zimt schmeckt süßlich-mild und ist besonders cumarin-arm
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Zauber der Gewürze
Bio Ceylon Zimt 500g gemahlen - Typ Ceylon - Premium Qualität, keimreduziert, glutenfrei, laktosefrei, laborgeprüft, vegan, Zimt 100% naturrein, schonend getrocknet und gemahlen (500g) 99-276-500-
Bio Ceylon Zimt 500g gemahlen - Typ Ceylon - Premium Qualität, keimreduziert, glutenfrei, laktosefrei, laborgeprüft, vegan, Zimt 100% naturrein, schonend getrocknet und gemahlen (500g) 99-276-500-
GESCHMACK: Unser Ceylon Zimt ist sanft und süßlich-zimtig im Geschmack und ist ideal als Zutat für Milchreis, Zimtschnecken, Bowls, Smoothie und vieles mehr. BIO QUALITÄT – Unser Ceylon Zimt (Typ Ceylon) ist zu 100% BIO und stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Jeder Beutel wird per Hand in Deutschland abgefüllt und unterliegt ständigen Kontrollen. ÖKO-KONTROLLSTELLE DE-ÖKO 037 - Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen
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my mosaik
Bremer Gewürzhandel BIO Zimt Mix, Mischung aus Cassia & Ceylon Zimt, 1kg 01132-GGB
Bremer Gewürzhandel BIO Zimt Mix, Mischung aus Cassia & Ceylon Zimt, 1kg 01132-GGB
Harmonische Zimtmischung für vollen Genuss: Unser BIO Zimt Mix vereint die feine Süße des Ceylon-Zimts mit der intensiven Würze des Cassia-Zimts – für ein perfekt abgestimmtes Aroma in Ihren Speisen und Getränken. Vielseitig einsetzbar: Ideal für Süßspeisen, heiße Getränke wie Punsch und Glühwein, sowie als besondere Note in Soßen und Fleischgerichten, dieser Zimt Mix verleiht jeder Kreation eine raffinierte Würze. Intensiver Geschmack für besondere Momente: Der Zimt Mix begeistert durch seine ausgewogene Balance aus süßem und würzigem Aroma. Ob in Desserts, Heißgetränken oder herzhaften Gerichten, er verleiht jeder Speise eine warme, aromatische Note und sorgt für genussvolle Geschmackserlebnisse. Genusshelfer: Im Rahmen unserer Genusshelfer-Initiative spenden wir vom Bremer Gewürzhandel fünf Cent für jedes verkaufte Produkt an soziale Projekte. Gemeinsam helfen und genießen! 100% Naturtalent: Wir legen großen Wert darauf, ausschließlich hochwertige Rohstoffe zu verwenden. Bei uns zählt einzig und allein die Qualität!
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Bremer Gewürzhandel GmbH
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