barolo rotwein

Mehr als 200 Hektar Weinberge im Langhe, Roero und Monferrato bewirtschaftet das Weingut Marchesi di Barolo und ist damit das größte Familienweingut im Piemont. Es gilt als Entdecker des Barolo-Weins. Eine Entdeckung ist auch ihr Barolo del Comune di Barolo. Die Trauben für diesen Nebbiolo stammen ausschließlich aus der Lage Cru Storici. Er präsentiert Noten von Zimt, Tabak und Wildrose. Am Gaumen ist er vollmundig und dennoch elegant.

STORY: In den sanften Hügeln von La Morra thront das Weingut Cordero di Montezemolo, wo Tradition und Innovation Hand in Hand gehen. Seit 1340 bewahren sie im Zeichen der Zypresse die Geheimnisse piemontesischer Barolo-Kunst. Unter den wachsamen Augen von Giovanni verwandeln sich Nebbiolo-Trauben in edle Weine, die die Seele der Langhe-Region in jedem Tropfen einfangen. AUSBAU: 21 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein Einzellagen-Barolo von einem renommierten Produzenten. Kraftvoll und doch elegant. Komplexe Aromen von Rosen, Teer, Kirschen und Lakritz. Am Gaumen strukturiert mit reifen Tanninen und einem sehr langen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Schmorbraten (Brasato al Barolo), Wildgerichten, Gerichten mit weißem Trüffel und reifem Hartkäse.

STORY: Das heutige Weingut Prunotto hat seine Geburtsstunde im Jahre 1904 als es als Winzergenossenschaft „Der Weine aus Langhe“ gegründet wurde. Nach der ersten guten Ernte im Jahr 1905 folgten einige schwierige Jahre. Wirtschaftliche Engpässe und die Auswirkungen des Ersten Weltkrieges führten schließlich zur Auflösung der Genossenschaft. AUSBAU: Großes Holzfass 5000 l, Flaschenlager Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein eleganter Barolo mit komplexen Aromen, ideal für besondere Anlässe. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu gegrilltem Lamm, Wildgerichten oder reifem Käse.

Der Marchesi di Barolo Riserva 2015 ist ein eleganter Rotwein aus dem Piemont, der bereits eine schöne Reife mitbringt. Er wird vom renommierten Weingut Marchesi di Barolo hergestellt, das sich seit 1807 im Besitz der Familie Abbona befindet. Dieser Riserva reift drei Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche und präsentiert sich danach samtig, herb und tanninreich.

Die Lage Sarmassa im Piemont ist nach Südosten ausgerichtet. Der hohe Steinanteil in Verbindung mit Lehm ist ideal für die Rebsorte Nebbiolo und damit auch für diesen Barolo des Familienweinguts Marchesi di Barolo. Nach dem Ausbau in Eichenfässern ist das Ergebnis ein anmutiger Rotwein, der nach Vanille, Kiefernharz und Tabak duftet. Am Gaumen ist er vollmundig und elegant, mit ausgeprägten Tanninen und einer feinen Holznote.

G.D. Vajra Bricco delle Viole Barolo Bio 2022 stammt aus der höchsten und kühlsten Einzellage des Barolo-Gebiets im Piemont, was der Traube mehr Zeit für eine langsame Reifung und eine intensive Mineralität gibt. Der Wein zeigt ein komplexes Bukett mit Aromen von reifer Kirsche, Veilchen und einem Hauch von Teer. Am Gaumen entfaltet er eine filigrane Struktur mit präziser Kirschnote und feinen Tanninen. Die elegante und ausbalancierte Art macht diesen Barolo zu einem facettenreichen Rotwein mit langem Nachklang, der hervorragend zu Schmorgerichten und kräftigem Käse passt.

Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

Für diesen exklusiven Wein hat das Weingut Marchesi di Barolo die zwei großen roten Rebsorten des Piemont zusammengefügt: Barbera und Nebbiolo. Erstere sorgt für Eleganz, Frische und tänzelnde Leichtigkeit der Aromen wie von saftigen Beeren. Die Zweite bringt Kraft, Struktur und deutliche Präsenz am Gaumen mit, so wie man es vom Barolo gewohnt ist. Das Ganze ist fantastisch ausbalanciert!

DOC Barolo, Rotwein, Weinanbaugebiet Piemonte, Italien Rebsorte : Nebbiolo Fruchtig 3/5 . Blumig 1/5 . Mineralisch 1/5 . Eichig 3/5 . Würzig 2/5 . Säure 2/5 . Kraft 4/5 . Auszeichnungen: 93/100 Robert Parker, 94/100 James Suckling

Der Cannubi Barolo Bio 2020 von E. Pira & Figli aus der Barolo DOCG in Italien, unter der Leitung von Chiara Boschis seit 1990, ist ein biologisch zertifizierter Rotwein, der vielfältige Gaumenfreuden bietet. Mit fruchtigen Noten von reifen Kirschen und Pflaumen sowie mineralischen und balsamischen Noten von Minze und Eukalyptus bietet dieser Wein eine eindrucksvolle Geschmacksvielfalt. Die Aromen von frischer Erde und weißem Trüffel sowie wilde Beeren, Rosen und getrocknete Flieder ergänzen das Profil. Am Gaumen entfaltet er sich warm und kraftvoll, dabei angenehm elegant durch eine feste Struktur und weiche Tannine. Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten oder intensiven Käsesorten, verkörpert dieser Barolo das Ursprungsgebiet und das Savoir-faire der Weinmacherin.

DOC Barolo, Rotwein, Weinanbaugebiet Piemonte, Italien Rebsorte : Nebbiolo Fruchtig 3/5 . Blumig 1/5 . Mineralisch 1/5 . Eichig 3/5 . Würzig 2/5 . Säure 2/5 . Kraft 4/5 . Auszeichnungen: 93/100 Robert Parker, 94/100 James Suckling

Die Kraft des Piemont zeigt sich im Bussia Barolo 2004 von Prunotto. Im Duft vereinen sich Nuancen von Pflaumen, reifen Kirschen und florale Akzente wie Veilchen, ergänzt von feinen Gewürznoten. Am Gaumen überzeugt dieser Rotwein mit Struktur und Intensität. Vollmundige Tannine und ein besonders langer, tiefer Nachhall spiegeln die Qualität der Nebbiolo-Trauben wider, die auf 350 Metern gedeihen. Eine passende Begleitung zu gereiftem Käse, Wildgerichten oder Schmorbraten.

Coste di Rose ist ein prestigeträchtiger, nach Osten ausgerichteter Hügel in der Gemeinde Barolo, der vom traditionsreichen Familienweingut Marchesi di Barolo bewirtschaftet wird. Dieser Nebbiolo des Jahrgangs reifte 24 Monate in Eichenfässern und zeigt danach ein intensives Bouquet mit deutlichen Noten von Rosen und Lakritze. Ein vollmundiger, eleganter und körperreicher Barolo.

Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Barolo, Italien Rotwein D.O.C.G. Barolo Nebbiolo Reserve

Der Bussia Barolo 2021 von Prunotto präsentiert intensive Aromen reifer Kirsche, dunkler Beeren und florale Veilchennoten, begleitet von einer dezenten Würze und einem Hauch Zedernholz. Der Ausbau in großen Eichenfässern verleiht dem Wein markante Struktur und Tiefe sowie einen langen, harmonischen Abgang. Feine, strukturierte Tannine sorgen für Eleganz und Balance. Er passt hervorragend zu geschmortem Rind oder gereiftem Hartkäse und spiegelt die typischen Charakteristika des Barolo DOCG aus dem Piemont wider.

18 Monate in Eichenfässern und danach auf der Flasche gereift, zeigt sich dieser Barolo im tiefen Granatrot. Das Bouquet verbindet reife Waldbeeren, Brombeeren, schwarze Kirschen, florale Anklänge und feine Gewürze. Feste, seidige Tannine vereinen sich mit einer intensiven, dennoch geschmeidigen Struktur. Reife Beeren und Schokolade bestimmen das lange Finale. Besonders zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse entfaltet dieser Rotwein seine Qualitäten.

Die Weinberge von Serralunga liefern einen Barolo mit intensiv leuchtender Farbe und beeindruckenden Aromen von Veilchen, Rosen und reifen roten Früchten. Am Gaumen entfaltet der Cerretta Barolo 2019 von Prunotto eine vielschichtige Tiefe, feine süßliche Tannine und eine ausgewogene Struktur. Die Reifung in traditionellen Fässern unterstützt die Eleganz der Nebbiolo-Traube. Dieser Barolo eignet sich besonders gut als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm oder Wild.

Dunkles Granatrot und ein charaktervolles Bukett von roten Früchten sowie floralen Nuancen prägen diesen Barolo aus dem Piemont. Die für Nebbiolo typische Eleganz zeigt sich in einer ausgewogenen Balance zwischen Frische und Fülle, unterstützt von feinen Tanninen und einer vielschichtigen Struktur. Die Verbindung von Bodenbeschaffenheit und sorgfältiger Herstellung bringt die Besonderheiten des Anbaugebiets gut zum Ausdruck. Besonders geeignet ist dieser Wein zu Schmorgerichten, Wild oder gereiftem Hartkäse.

Dicht und aromatisch zeigt sich der Mosconi Barolo von Prunotto mit einer komplexen Kombination aus roten Früchten, würzigen Akzenten sowie kräuterigen Nuancen von Salbei und Rosmarin. Erdige Noten ergänzen die harmonische Struktur und verleihen dem Wein Eleganz. Die kraftvolle, aber geschmeidige Tanninstruktur sorgt für Tiefe, während der lange Nachhall diesen Rotwein zu einer ausgezeichneten Wahl zu geschmortem Fleisch oder gereiftem Hartkäse macht.

DOC Barolo, Rotwein, Weinanbaugebiet Piemonte, Italien Rebsorte : Nebbiolo Fruchtig 3/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 2/5 . Eichig 3/5 . Würzig 3/5 . Säure 2/5 . Kraft 4/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt

DOC Barolo, Rotwein, Weinanbaugebiet Piemonte, Italien Rebsorte : Nebbiolo Fruchtig 3/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 2/5 . Eichig 3/5 . Würzig 3/5 . Säure 2/5 . Kraft 4/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt

Rebsorte und Herkunft Die zugesetzte Rebsorte ist Nebbiolo , typisch für das Piemont und grundlegend für die Ausdrucksstärke dieses Weins. Nebbiolo bringt feine Duftnoten, hohe Säure und markante Tannine, wodurch der Wein sowohl Frische als auch Lagerpotenzial erhält. Der geografische Ursprung prägt das Terroir und unterstützt die klassische Barolo-Profilierung. Reife und Fassausbau Als Riserva profitiert der Wein von einer verlängerten Reifezeit und einer ausgeprägten Fassausprägung im Eichenfass , die Aromen von Trockenfrüchten und Tabak verfeinert. Der Ausbau glättet die Textur der Gerbstoffe und sorgt für harmonische Integration der Fruchtkomponenten, ohne die charakteristische Struktur zu verlieren. Trinkempfehlung und Speisenbegleitung Mit einer empfohlenen Serviertemperatur von 16 - 18 °C entfaltet der Tropfen seine Vielfalt optimal. Er harmoniert besonders mit Wild , Lamm , Trüffelgerichten und kräftigen Käsevariationen, wobei die Säure-Gerbstoff-Balance den Geschmack der Speisen unterstützt, statt zu überdecken. Produktmerkmale tabletd - Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Denominazione di Origine Controllata e Garantita Herkunft Italien Anbaugebiet Piemont Rebsorte Nebbiolo Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2016 Alkoholgehalt 14,0 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 16 - 18 °C Speiseempfehlung Käse, mediterrane Küche, Wild Auszeichnung 92 Punkte Falstaff 2025 Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer A.vi.p. S.p.a Milano, Italia Nelle Cantine DI, 12054 Cossano Belbo Allergene enthält Sulfite FAQ Worin unterscheidet sich eine Riserva von einem normalen Barolo? Eine Riserva wurde länger gereift und zeigt daher intensivere Aromen und gereiftere Tannine, was zu größerer Komplexität und oft besserer Lagerfähigkeit führt. Wie lange sollte dieser Wein atmen, bevor er serviert wird? Empfohlen wird ein Dekantieren von etwa 30 bis 60 Minuten, bei sehr jungen Flaschen kann längeres Atmen die Aromen deutlich öffnen. Passt der Wein zu Käse, und wenn ja, zu welchen Sorten? Ja, er passt zu gereiften Hartkäsen und kräftigen Blauschimmelkäsen; die Tanninstruktur harmoniert mit reichen und reifen Käseprofilen. Wie beeinflusst die Serviertemperatur den Geschmack? Bei 16 - 18 °C zeigen sich Frucht, Säure und Tannin ausgeglichen; zu warme Temperaturen lassen den Alkohol stärker hervorstechen, zu kühle Temperaturen dämpfen die Aromatik. Ist der Wein zum Lagern geeignet? Ja, durch die festen Gerbstoffe und die strukturierende Säure ist eine weitere Reifung über mehrere Jahre möglich, wodurch die Aromen weiter harmonisieren.

Im Glas zeigt der Prunotto Bussia Barolo ein intensives Rubinrot und entfaltet ein vielschichtiges Aromenspiel mit zarten Veilchennoten, reifer Kirsche und einem Hauch Rose, ergänzt durch feine, würzige Nuancen. Ausgewogene Tannine sorgen für eine elegante Struktur und begleiten das lang anhaltende Finale. Dieser aus dem Anbaugebiet Bussia stammende Wein aus dem Jahr 2011 harmoniert besonders mit Schmorgerichten und gereiftem Käse.

In den Weinbergen von Serralunga entfaltet der Prunotto Barolo Cerretta 2018 eine ausdrucksstarke Persönlichkeit. Im Duft verbinden sich Noten von reifer Kirsche, getrockneten Rosenblättern, feiner Lakritz und Tabak. Die Struktur präsentiert sich kraftvoll und zugleich geschmeidig mit weichen Tanninen und ausgewogener Balance. Diese facettenreiche Barolo DOCG-Komposition passt besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten oder Pilzragouts.

Ein Beispiel für die Eleganz eines Barolo ist der Bussia Barolo Prunotto 2019. Dieser Rotwein aus dem Piemont beeindruckt mit einem vielschichtigen Bouquet aus reifen Pflaumen, Kirschen, blumigen Noten und würzigen Anklängen. Am Gaumen entfaltet sich eine Komplexität aus Himbeer-, Erdbeer- und dezenten Röstaromen. Die Struktur ist lebendig, und das sanfte Tannin sowie der lange Nachhall runden das Geschmackserlebnis harmonisch ab. Die Nebbiolo-Trauben wachsen auf 350 Metern Höhe und profitieren vom Terroir des Barolo DOCG-Gebiets. Besonders gut begleitet er Rindfleischgerichte und gereiften Käse.

Intensive Aromen von getrockneten Rosen, Sauerkirschen und dunklen Gewürzen entfalten sich im Duft des Barolo Badarina Riserva aus dem Piemont. Am Gaumen treten feine Noten von gerösteter Zitrone, Feigen und floralen Nuancen in Erscheinung und verbinden sich mit einer vollmundigen Struktur sowie präsenten Tanninen. Die lange Reifezeit verleiht dem Wein beeindruckende Tiefe und Vielschichtigkeit. Ideal zu Wildgerichten, würzigen Schmorgerichten und gereiftem Käse zeigt sich hier ein markanter und eleganter Charakter.

Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

Ikonischer Rotwein mit B? Zweifelsohne Barolo! Zu den Pionieren im Piemont gehört seit 1956 das Weingut Michele Chiarlo und ihr Barolo zu den großen Weinen dieser Welt! Der Tortoniano stammt aus Weinbergen in den Gemeinden La Morra und Barolo, die sich durch kalkhaltige Mergelböden auszeichnen. Hier wachsen die Nebbiolo-Trauben für diesen Wein, der 24 Monate in großen Eichenfässern ausgebaut wird. Dieser vollmundige und intensive Barolo besticht durch sein balsamisches Aroma mit Noten von Leder, Rhabarber und China-Rinde.