bio pfeffer

Aromatisch-würzig | Wohltuer ganze schwarze Pfefferkörner entfalten frisch gemahlen ein würzig-scharfes Aroma. Für Mühle und Mörser | Die ganzen Körner lassen sich nach Bedarf mahlen oder zerstoßen und leicht dosieren. Vielseitig in der Küche | Zum Würzen von Gemüse, Fleisch, Suppen, Saucen und Marinaden. Bio-Qualität | Schwarzer Pfeffer aus kontrolliert ökologischem Anbau. Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-006, Nicht-EU-Landwirtschaft. 100 % schwarzer Pfeffer | Eine einzige Zutat: Bio Schwarzer Pfeffer, ganz – ohne Zusatz von Aromen, Geschmacksverstärkern oder sonstigen Zusatzstoffen.

Tausendkraut Kubeben Pfeffer BIO

BIO Bio Kampot Pfeffer schwarz ganz von Gourmet Heimes – Bio-Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau. Aromatische ganz für die tägliche Küche. Zum Verfeinern von warmen und kalten Speisen: sparsam dosieren und bei Bedarf nachwürzen – klarer Geschmack ohne unnötige Zusatzstoffe. Zutaten: 100% Bio-Kampot Pfeffer schwarz Beim Garen dosieren oder als Finish über dem Teller verwenden – kleine Mengen reichen oft für eine klare Würze. Abgefüllt von Gourmet Heimes — bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Lebensmittelunternehmer: Silke Heimes und Alessandro Heimes GbR.

🌱𝐀𝐑𝐎𝐌𝐀𝐓𝐈𝐒𝐂𝐇 𝐌𝐈𝐋𝐃: Unser weiße Pfeffer ist der aromatisch-milde und feurig scharfe Bruder des schwarzes Pfeffers. Er ist zurückhaltend im Aroma und deshalb ideal geeignet, die Schärfe von Speisen zu intensivieren, ohne dabei Aromen zu verdecken. 🌱𝐁𝐈𝐎 - 𝐙𝐄𝐑𝐓𝐈𝐅𝐈𝐙𝐈𝐄𝐑𝐓: Die Pfefferkörner von SPINTZ sind aus streng kontrolliertem biologischem Anbau und zertifiziert nach EG-ÖKO-VO: Da unser Pfeffer Bio Qualität ist, ist er auch zu 100% frei von Aromen, Farbstoffen und Konservierungsstoffen 𝐆𝐀𝐍𝐙𝐄 𝐖𝐄𝐈𝐒𝐒𝐄 𝐊Ö𝐑𝐍𝐄𝐑 𝐅Ü𝐑 𝐃𝐈𝐄 𝐏𝐅𝐄𝐅𝐅𝐄𝐑𝐌Ü𝐇𝐋𝐄: Bio-Pfeffer zum frisch Mahlen direkt am Herd oder Tisch. So lässt sich die ganze Gewürzform auch gemahlen einsetzen. 🌱 𝐓Ä𝐆𝐋𝐈𝐂𝐇𝐄 𝐀𝐍𝐖𝐄𝐍𝐃𝐔𝐍𝐆: Die Anwendung weisser Pfefferkörner reicht von hellen Weißweinsoßen über leckere Gemüsepfannen und Eintöpfen, bis hin zu einem deftigen Braten. Weiße Pfefferkörner veredeln wirklich jedes Gericht. 🌱 𝐔𝐍𝐒𝐄𝐑 𝐕𝐄𝐑𝐒𝐏𝐑𝐄𝐂𝐇𝐄𝐍: Jedes einzelne unserer Bio Pfefferkörner wird nach höchsten Qualitätsstandards gefertigt. Weil wir zu 100% in unsere Qualität vertrauen erhältst du dein Geld zurück - bis zu 90 Tage nach Kaufdatum, ohne Wenn und Aber!

🌴 NABÜR MALABAR PEPPER - Unsere kleinen schwarzen Beeren stammen aus dem Naturschutzgebiet Malabar Coast in Indien. In der Region Kerala im äußersten Südwesten Indiens. Es wird von Gewerkschaften von Produzenten und Bauern angebaut, weit entfernt von jeglicher Zivilisation. Die Umgebung ist bekannt für ihre große Vielfalt an Tieren und Pflanzen, einschließlich Tiger und Elefanten. 🌴 BIO-ERNTE - Warme Winde und tropische Sonne, die indischen Erntemaschinen pflücken den wunderbaren Malabar-Pfeffer von Hand. Sein Aroma sowie seine Konzentration in ätherischen Ölen, die viel höher sind als bei den meisten anderen Sorten, machen diese gestreifte Beere zu einem "Muss" in Küche, Gebäck, Smoothie und goldener Vitaminmilch! 🌴 DER GESCHMACK - Probieren Sie diesen üppigen Pfeffer, eine Wärme am Gaumen. Dieses angenehme Wärmegefühl bleibt lange im Mund. Eine außergewöhnlich fruchtige Würze, die kraftvolle und tropisch-würzige Aromen offenbart. Ein organischer Duft mit Noten von Tierleder, leicht rauchig. 🌴 KERALA, MALABAR, GESCHICHTE - In Indien wird der Name dieses Pfeffers geografisch geschützt, um das Erbe zu bewahren. Aus der Region Kerala in Indien wurde der Pfeffer in die vier Ecken der Welt exportiert. Kambodscha, Indonesien, Vietnam, Madagaskar oder Kamerun in den 1930er Jahren. Das Basilikum stammt aus Indien. ⭐ 100% ZUFRIEDEN ODER RÜCKERSTATTET - AM TISCH! - Fügen Sie unseren Malabar Black Pepper zu den tausend Köstlichkeiten in Ihrem Warenkorb hinzu, probieren Sie ihn, teilen Sie ihn. 🌿 1% FÜR DEN PLANETEN - Unterstützen Sie uns bei unserer Partnerschaft mit dem globalen gemeinnützigen Programm. Lassen Sie uns gemeinsam zum Umweltschutz beitragen!

Sie erhalten naturbelassenen und hochwertigen Schwarzen BIO Kampot Pfeffer, natürlich ohne jegliche Zusätze - aus kontrolliert biologischem Anbau Einzigartiger Geschmack: Schwarzer Kampot besitzt eine angenehme Schärfe. Sein vollmundiges Aroma wird durch einen Hauch von Eukalyptus und Minze ergänzt. Frisch zerkleinert schmeckt er besonders intensiv Herkunft: Schwarzer Kampot wird nur an der Südküste Kambodschas in reiner Handarbeit angebaut und aus den noch grünen Pfefferfrüchten gewonnen Handverlesen: Nur die größten und qualitativ hochwertigsten Körner schaffen den Weg zu uns. Kulinarisch vielseitig: Er passt wunderbar zu dunklen Fleischsorten, Meeresfrüchten und Salaten.

BIO Bio Kampot Pfeffer schwarz ganz von Gourmet Heimes – Bio-Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau. Aromatische ganz für die tägliche Küche. Zum Verfeinern von warmen und kalten Speisen: sparsam dosieren und bei Bedarf nachwürzen – klarer Geschmack ohne unnötige Zusatzstoffe. Zutaten: 100% Bio-Kampot Pfeffer schwarz Beim Garen dosieren oder als Finish über dem Teller verwenden – kleine Mengen reichen oft für eine klare Würze. Abgefüllt von Gourmet Heimes — bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Lebensmittelunternehmer: Silke Heimes und Alessandro Heimes GbR.

100% BIO Kubebenpfeffer ganz aus kontrolliert biologischem Anbau.

RIMOCO N°124 BIO FERMENTIERTER KAMPOT PFEFFER SCHWARZ ganze Pfefferkörner - DER EDELSTE PFEFFER ÜBERHAUPT - Der fermentierte Kampot Pfeffer passt sehr gut zu Fleisch (besonders zu Steaks), Fisch, Geflügel, und Wild - Inhalt: 500 in Kraftpapier Zip Frische-Beutel Dem fruchtig-scharfen Kampot Pfeffer verleiht die Fermentierung ein ungeahntes und überwältigendes Potpourri an Aromen. Allein die angenehm weiche Konsistenz des Pfeffers erinnert dabei an Kaviar. Ein mitreißendes und raffiniertes Geschmackserlebnis! Fachleute beschreiben die fermentierten Pfeffersorten als die unbestrittene Elite des Pfeffers und nicht allein Pfefferliebhaber finden ihn unglaublich köstlich, fruchtig und „voll scharf“. NATURREINE GEWÜRZE: Hergestellt und abgefüllt in Saarbrücken, frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen, unbestrahlt und frei von Gentechnik - Kurzum: Echter Geschmack durch ausschließlich rein natürlicher Zutaten WIR GLAUBEN an nachhaltige & biologisch angebaute Lebensmittel und deshalb beziehen wir die handverlesenen Zutaten für unsere Produkte ausschließlich von ausgewählten Bio zertifizierten Bauern | Bio Zutaten: Zutaten: Kampot Pfeffer (fermentiert), Meersalz aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-007) HYGIENISCH UND SICHER verpackt in unserem praktischen wiederverschließbaren Zip Frischbeutel aus Kraftpapier für eine möglichst langanhaltende Frische und optimalen Schutz vor Licht und Feuchtigkeit

Greenic Ashwagandha Kurkuma Kraft (130 g) in Bio-Qualität. Würzige Mischung mit Ingwer, Pfeffer & Lucuma. Ideal für Goldene Milch oder Smoothies.

Sie erhalten unseren qualitativ hochwertigen roten Kampot Pfeffer aus kontrolliert biologischem Anbau. Diese Pfefferspezialität stammt ausschließlich aus Kambodscha und zählt zu den besten Pfeffern der Welt AUßERGEWÖHNLICHER GESCHMACK: Roter Kampot wird aus den reifen roten Pfefferbeeren hergestellt. Aufgrund ihres hohen Reifegrades ist der rote Pfeffer besonders aromatisch mit einer leichten fruchtigen Note INTENSIVE SCHÄRFE: Frisch gemahlen mit der Mühle oder dem Mörser entfaltet unser Rote BIO Kampot Pfeffer seinen vollmundigen Geschmack. Erst kurz vor dem Servieren sollte er auf Fleisch oder Fisch gestreut werden – einfach himmlisch JETZT KAUFEN: Sie wollen unseren Roten BIO Kampot Pfeffer schnell und zuverlässig zu Ihnen geliefert bekommen - dann drücken Sie auf 'Jetzt kaufen'

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Cayenne-Pfeffer, benannt nach der Stadt Cayenne in Französisch-Guayana, ist eine scharfe Chilischote aus der Familie der Nachtschattengewächse, die verwendet wird, um Gerichten eine intensive Schärfe und ein würziges Aroma zu verleihen. Vielfältige Verwendung: Cayenne-Pfefferpulver verleiht Suppen, Eintöpfen, Saucen und Marinaden Schärfe und Geschmack und sorgt für eine feurige Note bei Chili, Curry und Snacks. Authentischer Geschmack: Unser Cayennepfefferpulver, hergestellt aus getrockneten und gemahlenen Cayennepfeffer, ist ein reines Naturprodukt aus einer einzigen Zutat. Es ist von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Bio-Herkunft: Dieses Produkt stammt aus biologischem Anbau und erfüllt die EU-Bio-Standards für Qualität und Reinheit. Zertifiziert durch Nutramed (Kontrollstelle: BG-BIO-22, Kontrollnummer: BG-BIO-22.100-0001488.2026.001). So bleibt das Aroma erhalten: Gemahlene Zutaten verlieren ihren Duft schneller als ganze - bewahren Sie Cayenne Pfeffer gemahlen deshalb luftdicht, dunkel und nicht direkt über dem Herd auf. Zum Einrühren zunächst mit wenig Flüssigkeit zu einer glatten Paste verrühren, dann bilden sich keine Klümpchen.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Cayenne-Pfeffer, benannt nach der Stadt Cayenne in Französisch-Guayana, ist eine scharfe Chilischote aus der Familie der Nachtschattengewächse, die verwendet wird, um Gerichten eine intensive Schärfe und ein würziges Aroma zu verleihen. Vielfältige Verwendung: Cayenne-Pfefferpulver verleiht Suppen, Eintöpfen, Saucen und Marinaden Schärfe und Geschmack und sorgt für eine feurige Note bei Chili, Curry und Snacks. Authentischer Geschmack: Unser Cayennepfefferpulver, hergestellt aus getrockneten und gemahlenen Cayennepfeffer, ist ein reines Naturprodukt aus einer einzigen Zutat. Es ist von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Bio-Herkunft: Dieses Produkt stammt aus biologischem Anbau und erfüllt die EU-Bio-Standards für Qualität und Reinheit. Zertifiziert durch Nutramed (Kontrollstelle: BG-BIO-22, Kontrollnummer: BG-BIO-22.100-0001488.2026.001). So bleibt das Aroma erhalten: Gemahlene Zutaten verlieren ihren Duft schneller als ganze - bewahren Sie Cayenne Pfeffer gemahlen deshalb luftdicht, dunkel und nicht direkt über dem Herd auf. Zum Einrühren zunächst mit wenig Flüssigkeit zu einer glatten Paste verrühren, dann bilden sich keine Klümpchen.

TASTY-POTT Tasty Pott Bio Kampot Pfeffer rot

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Bio Rosa Pfeffer ganz 250 Gramm. Ganze Rosa Pfefferkörner (auch Weihnachtsbeeren genannt) aus Brasilen Der Rosa-Pfeffer stammt aus Brasilien vom Brasilianischen Pfefferbaum (er ist deswegen wissenschaftlich kein echter Pfeffer, sondern gehöhrt zu den Sumach Gewächsen). Er zeichnet sich durch seine attraktive rote Farbe und seinen süß-würzigen Geschmack aus, was Ihren Süßspeisen und deftigen Gerichten eine exzellente Note verleihen wird. Diese besonderen Beeren harmonieren z.B. mit dunkler Schokolade, Gin Mixgetränken oder auch zu Käse oder Fisch. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen. BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-009

Kurkuma Curcuma Curcumin Extrakt 1500mg 180 Vegan Kapseln Bio Schwarzer Pfeffer, Beauty & Gesundheit > Natur- & Alternativheilmittel > Pflanzliche Heilmittel

Mit hochwertigen Kurkuma- und Schwarzer Pfeffer-Extrakten in Bio-Qualität. Mit Curcumin und Piperin. Vegan. Hergestellt in Deutschland.

RIMOCO N°118 BIO KNOBLAUCHPFEFFER Gewürzmischung - HERRLICH AROMATISCH & WÜRZIG - Frischer Knoblauchpfeffer ist eine fein abgestimmte Gewürzkomposition, die herrlich aromatisch und würzig schmeckt und nicht nur dein Steak verfeinert - Inhalt: 500g in Kraftpapier Zip Frische-Beutel Für Knoblauchliebhaber: Unser würziger Knoblauchpfeffer ist eine feine Mischung aus verschiedenen Pfeffersorten und Knoblauch sowie Zwiebel, Liebstöckel und Petersilie. Die Kombination von Pfeffer und Knoblauch harmoniert besonders bei deftigen Kreationen. NATURREINE GEWÜRZE: Hergestellt und abgefüllt in Saarbrücken, frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen, unbestrahlt und frei von Gentechnik - Kurzum: Echter Geschmack durch ausschließlich rein natürlicher Zutaten WIR GLAUBEN an nachhaltige & biologisch angebaute Lebensmittel und deshalb beziehen wir die handverlesenen Zutaten für unsere Produkte ausschließlich von ausgewählten Bio zertifizierten Bauern | Bio Zutaten: Knoblauch*, Schwarzer Pfeffer*, Weißer Pfeffer*, Grüner Pfeffer*, Rosa Pfeffer*, Zwiebel*, Liebstöckel* und Petersilie* | *aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-007) HYGIENISCH UND SICHER verpackt in unserem praktischen wiederverschließbaren Zip Frischbeutel aus Kraftpapier für eine möglichst langanhaltende Frische und optimalen Schutz vor Licht und Feuchtigkeit

Salz- & Pfeffer-Set mit Geschmack ➤ 6 ausgewählte Salz- und Pfeffersorten – für das gewisse Etwas beim Kochen und Würzen Für Hobbyköche & Entdecker ➤ Kulinarische Weltreise mit traditionellen Rezeptideen zu jeder Sorte – ideal zum Ausprobieren Perfekte Geschenkidee ➤ Stilvoll verpackt, hochwertig gestaltet und handverpackt – ideal für Geburtstag, Weihnachten oder Vatertag Bio-Qualität & umweltfreundlich ➤ Bio-zertifizierte Gewürze (DE-ÖKO-006) in recyclebaren Verpackungen – verantwortungsvoll genießen Sozial verantwortlich produziert ➤ Liebevoll verpackt in Deutschland – von Menschen mit Behinderung in sozialen Einrichtungen

INHALT – Du bekommst eine hochwertige Pfefferspezialität (ganze Körner), aus der gleichnamigen Küstenregion in Kambodscha, im praktischen Nachfüllbeutel. Probiere es aus. VERWENDUNG – Nutze diesen Pfeffer für verschiedenste Speisen und Gerichte, es spielt keine Roll, ob du Gemüse, Pizza, Pasta, Steaks oder frischen Fisch und Meeresfrüchte Würzen möchtest. TIPP – Pfeffer schmeckt frisch gemahlen (egal, ob in der Pfeffermühle, oder im Mörser) besonders aromatisch, da die ätherischen Öle und Enzyme noch nicht lange mit der Luft reagiert haben. QUALITÄT – Unsere Gewürze stammen (meist) aus kontrolliert, biologischem Anbau. Sie werden schonend geerntet, verarbeitet und in wiederverwendbare Metalldosen abgefüllt. Diese Dosen kannst du, wenn die Gewürze leer sind, reinigen und erneut nutzen. Zum Beispiel indem du unsere praktischen Nachfüllbeutel kaufst, oder dir fällt etwas anderes ein. WISSENSWERT – Der Pfeffer besteht eigentlich nur aus vier Sorten (grüner, weißer, schwarzer und roter) die auch echter Pfeffer genannt werden. Sie entstehen durch verschiedene Ernte Zeitpunkte und anschließende Behandlungen. Sie stammen alle von der Pflanze Piper Nigrum ab. Es gibt mittlerweile unzählige andere Pfeffergewürze die zwar nicht von dieser Pflanze abstammen, aber von Pflanzen aus derselben Gattung stammen z.B. der Lange Pfeffer der aus den Früchten von Piper Longum gewonnen wird.

INHALT – Du bekommst eine hochwertige Pfefferspezialität (ganze Körner), aus der gleichnamigen Küstenregion in Kambodscha, im praktischen Nachfüllbeutel. Probiere es aus. VERWENDUNG – Nutze diesen Pfeffer für verschiedenste Speisen und Gerichte, es spielt keine Roll, ob du Gemüse, Pizza, Pasta, Steaks oder frischen Fisch und Meeresfrüchte Würzen möchtest. TIPP – Pfeffer schmeckt frisch gemahlen (egal, ob in der Pfeffermühle, oder im Mörser) besonders aromatisch, da die ätherischen Öle und Enzyme noch nicht lange mit der Luft reagiert haben. QUALITÄT – Unsere Gewürze stammen (meist) aus kontrolliert, biologischem Anbau. Sie werden schonend geerntet, verarbeitet und in wiederverwendbare Metalldosen abgefüllt. Diese Dosen kannst du, wenn die Gewürze leer sind, reinigen und erneut nutzen. Zum Beispiel indem du unsere praktischen Nachfüllbeutel kaufst, oder dir fällt etwas anderes ein. WISSENSWERT – Der Pfeffer besteht eigentlich nur aus vier Sorten (grüner, weißer, schwarzer und roter) die auch echter Pfeffer genannt werden. Sie entstehen durch verschiedene Ernte Zeitpunkte und anschließende Behandlungen. Sie stammen alle von der Pflanze Piper Nigrum ab. Es gibt mittlerweile unzählige andere Pfeffergewürze die zwar nicht von dieser Pflanze abstammen, aber von Pflanzen aus derselben Gattung stammen z.B. der Lange Pfeffer der aus den Früchten von Piper Longum gewonnen wird.

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Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung BESONDERES AROMA: Dieser schwarze Pfeffer stammt aus kontrollierten, biologischen Anbaugebieten, die bekannt für Pfefferkörner mit hohem Piperingehalt und sehr vielen ätherischen Ölen sind. Der Pfeffer besticht mit einer großen Bandbreite an Aromen. Die "warme" Schärfe wird begleitet von holzigen, fruchtigen und erdigen Geschmacksnuancen. ZERTIFIZIERTE BIO QUALITÄT: Schwarzer Bio Pfeffer ist ein Naturprodukt in zertifizierter Bio-Qualität (Institut Lacon, DE-Öko 003). Dank regelmäßiger Kontrollen und Untersuchungen, können wir für einen Pfeffer garantieren, der 100 % naturrein ist - ohne Konservierungsstoffe, künstliche Aromen und Farbstoffe. Die ganzen Pfefferkörner sind ideal geeignet für die Mühle und Mörser. FARM TO FORK: Unser schwarzer bio Pfeffer wird von Hand geerntet, selektiert und schonend getrocknet. Nach der aufwendigen Reinigung wird der Pfeffer direkt zu uns verschickt. So gelangen auf dem kürzesten Weg die besten Aromen in perfekter Bio-Qualität zu Euch. VIELFALT: Der schwarze Pfeffer bio verleiht jedem Gericht das besondere Etwas und eignet sich wunderbar in Form von ganzen Körnern für Suppen, Brühen sowie Marinaden. Frisch gemahlen entfaltet der schwarze Pfeffer sein reichhaltiges Bouquet und kann universell zum Würzen eingesetzt werden. vinativo MEISTERSTÜCK Der direkt importierte ganze bio Pfeffer wird in unserer Berliner Manufaktur auf Qualität und Geschmack überprüft und im Anschluss in die wiederverschließbaren Standbodenbeutel abgefüllt. So bleibt der Pfeffer garantiert frisch und aromatisch. Am besten vor dem Wiederverschließen die Luft aus dem Beutel drücken.

RIMOCO N°108 BIO TELLICHERRY PFEFFER ganze Pfefferkörner - HANDVERLESEN, ZITRONIG & LEICHT NUSSIG - Er überzeugt durch sein sehr intensives nussiges zitroniges Aroma - Der perfekte Pfeffer für jeden Tag - am besten frisch aus deiner Pfeffermühle! - Inhalt: 500g in Kraftpapier Zip Frische-Beutel Falls Tellicherry Pfeffer noch nicht in Deiner Küche steht, solltest Du Dir den Lieblingspfeffer von Gourmets und Spitzenköchen direkt nach Hause holen. Er überzeugt durch sein sehr intensives nussiges zitroniges Aroma, welches unter anderem auf den speziell gewählten Erntezeitpunkt zum Ende der Reifezeit zurückzuführen ist. NATURREINE GEWÜRZE: Hergestellt und abgefüllt in Saarbrücken, frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen, unbestrahlt und frei von Gentechnik - Kurzum: Echter Geschmack durch ausschließlich rein natürlicher Zutaten WIR GLAUBEN an nachhaltige & biologisch angebaute Lebensmittel und deshalb beziehen wir die handverlesenen Zutaten für unsere Produkte ausschließlich von ausgewählten Bio zertifizierten Bauern | Bio Zutaten: Bio Tellicherry Pfeffer aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-007) HYGIENISCH UND SICHER verpackt in unserem praktischen wiederverschließbaren Zip Frischbeutel aus Kraftpapier für eine möglichst langanhaltende Frische und optimalen Schutz vor Licht und Feuchtigkeit

INHALT – Du bekommst eine hochwertige Pfefferspezialität (ganze Körner), aus der gleichnamigen Küstenregion in Kambodscha, im praktischen Nachfüllbeutel. Probiere es aus. VERWENDUNG – Nutze diesen Pfeffer für verschiedenste Speisen und Gerichte, es spielt keine Roll, ob du Gemüse, Pizza, Pasta, Steaks oder frischen Fisch und Meeresfrüchte Würzen möchtest. TIPP – Pfeffer schmeckt frisch gemahlen (egal, ob in der Pfeffermühle, oder im Mörser) besonders aromatisch, da die ätherischen Öle und Enzyme noch nicht lange mit der Luft reagiert haben. QUALITÄT – Unsere Gewürze stammen (meist) aus kontrolliert, biologischem Anbau. Sie werden schonend geerntet, verarbeitet und in wiederverwendbare Metalldosen abgefüllt. Diese Dosen kannst du, wenn die Gewürze leer sind, reinigen und erneut nutzen. Zum Beispiel indem du unsere praktischen Nachfüllbeutel kaufst, oder dir fällt etwas anderes ein. WISSENSWERT – Der Pfeffer besteht eigentlich nur aus vier Sorten (grüner, weißer, schwarzer und roter) die auch echter Pfeffer genannt werden. Sie entstehen durch verschiedene Ernte Zeitpunkte und anschließende Behandlungen. Sie stammen alle von der Pflanze Piper Nigrum ab. Es gibt mittlerweile unzählige andere Pfeffergewürze die zwar nicht von dieser Pflanze abstammen, aber von Pflanzen aus derselben Gattung stammen z.B. der Lange Pfeffer der aus den Früchten von Piper Longum gewonnen wird.

Die Pfeffersorten - weiß, schwarz und grün - stammen von derselben Pflanze, Piper nigrum. Schwarzer Pfeffer ist die getrocknete reife Frucht, weißer Pfeffer ist der Samen ohne Außenschicht und grüner Pfeffer ist die unreife Frucht. Rosa Pfeffer stammt von einem Pfefferbaum, der zur Familie der Cashews gehört. Vielfältige Verwendung: Gemischte Pfefferkörner verleihen Gerichten eine ausgewogene Mischung aus Schärfe und Aroma. Ob ganz, zerstoßen oder gemahlen verwendet, verbessern sie den Geschmack von Fleisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Suppen, Saucen und Marinaden. Authentischer Geschmack: Unsere bunten Pfefferkörner werden schonend getrocknet, um den natürlichen Geschmack und das Aroma zu bewahren. Sie sind von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Bio-Herkunft: Dieses Produkt stammt aus biologischem Anbau und erfüllt die EU-Bio-Standards für Qualität und Reinheit. Zertifiziert durch Nutramed (Kontrollstelle: BG-BIO-22, Kontrollnummer: BG-BIO-22.100-0001488.2026.001). Aufbewahrung und Tipp: Ganze Gewürze halten ihr Aroma deutlich länger als gemahlene - luftdicht, trocken und dunkel gelagert bleibt der Vorrat über ein Jahr aromatisch. Vor dem Mahlen oder Mörsern kurz in der trockenen Pfanne anrösten, das verstärkt den Duft spürbar.

Roter Kampot-Pfeffer ist eine seltene und hochgeschätzte Pfeffersorte, die in der kambodschanischen Region Kampot angebaut wird. Er wird aus vollreifen Pfefferkörnern hergestellt und ist für sein reichhaltiges, fruchtiges Geschmacksprofil mit subtiler Süße und komplexen, blumigen Untertönen bekannt. Vielfältige Verwendung: Rote Kampot-Pfefferkörner sind ein Finishing-Pfeffer und verleihen Gourmet-Gerichten wie Meeresfrüchten, Fleisch, Salaten und Saucen einen einzigartigen, fruchtigen und leicht süßen Geschmack. Authentischer Geschmack: Unsere Kampot Pfefferkörner werden schonend getrocknet, um ihren natürlichen Geschmack zu bewahren. Sie sind von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Bio-Herkunft: Dieses Produkt stammt aus biologischem Anbau und erfüllt die EU-Bio-Standards für Qualität und Reinheit. Zertifiziert durch Nutramed (Kontrollstelle: BG-BIO-22, Kontrollnummer: BG-BIO-22.100-0001488.2026.001). Aufbewahrung und Tipp: Ganze Gewürze halten ihr Aroma deutlich länger als gemahlene - luftdicht, trocken und dunkel gelagert bleibt der Vorrat über ein Jahr aromatisch. Vor dem Mahlen oder Mörsern kurz in der trockenen Pfanne anrösten, das verstärkt den Duft spürbar.

Weiße Pfefferkörner sind reife schwarze Pfefferkörner, deren äußere Schale entfernt wurde. Weiße Pfefferkörner sind für ihr milderes Aroma bekannt und werden häufig in Gerichten verwendet, in denen ein subtilerer Pfeffergeschmack erwünscht ist. Vielfältige Verwendung: Weiße Pfefferkörner werden in helleren Gerichten verwendet, in denen schwarze Flecken unerwünscht sind, wie etwa Sahnesaucen, Kartoffelpüree und helle Suppen. Authentischer Geschmack: Unsere weißen Pfefferkörner werden schonend getrocknet, um den natürlichen Geschmack und das Aroma zu bewahren. Sie sind von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Bio-Herkunft: Dieses Produkt stammt aus biologischem Anbau und erfüllt die EU-Bio-Standards für Qualität und Reinheit. Zertifiziert durch Nutramed (Kontrollstelle: BG-BIO-22, Kontrollnummer: BG-BIO-22.100-0001488.2026.001). Frisch mahlen lohnt sich: Die ätherischen Öle sitzen geschützt im Inneren und werden erst beim Mahlen frei - verarbeiten Sie Pfeffer weiß daher am besten portionsweise in Mühle oder Mörser. Kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert bleibt der Vorrat lange gebrauchsfertig.