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pikantum Bio Bunter Pfeffer | 500g | ganze Körner | mit rosa Schinusbeere | für die Pfeffermühle
In unserer facettenreichen Gewürzmischung vereinen wir schwarzen, weißen, grünen und rosa Pfeffer. Die Einsatzmöglichkeiten unserer Gewürzmischung sind sehr vielfältig - als Steakpfeffer, zu Fisch, Pasta und Gemüse. Bunter Pfeffer lässt sich auch sehr gut optisch als Tischgewürz frisch aus der Mühle präsentieren. Aromatisch-würzig | Mittlere Schärfe mit leicht fruchtiger Note LIEBEVOLL VERPACKT | Unsere Produkte werden alle sorgfältig von Hand in unserem Familienbetrieb in Norddeutschland abgefüllt. GRATISPROBE IN JEDEM PAKET | Wir möchten Ihnen eine Freude machen - zudem werden unsere Pakete umweltfreundlich verpackt. BIO QUALITÄT | Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau (Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006) Nicht-EU-Landwirtschaft
30,40€
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pikantum

Tasty Pott Bio Kampot Pfeffer rot ganze Körner 500 Gramm | Kochen & Braten | Würzen & Marinieren | pfeffrig Pfeffer | Bioqualität hochwertig | Nachfüllbeutel Vorteilspackung
INHALT – Du bekommst eine hochwertige Pfefferspezialität (ganze Körner), aus der gleichnamigen Küstenregion in Kambodscha, im praktischen Nachfüllbeutel. Probiere es aus. VERWENDUNG – Nutze diesen Pfeffer für verschiedenste Speisen und Gerichte, es spielt keine Roll, ob du Gemüse, Pizza, Pasta, Steaks oder frischen Fisch und Meeresfrüchte Würzen möchtest. TIPP – Pfeffer schmeckt frisch gemahlen (egal, ob in der Pfeffermühle, oder im Mörser) besonders aromatisch, da die ätherischen Öle und Enzyme noch nicht lange mit der Luft reagiert haben. QUALITÄT – Unsere Gewürze stammen (meist) aus kontrolliert, biologischem Anbau. Sie werden schonend geerntet, verarbeitet und in wiederverwendbare Metalldosen abgefüllt. Diese Dosen kannst du, wenn die Gewürze leer sind, reinigen und erneut nutzen. Zum Beispiel indem du unsere praktischen Nachfüllbeutel kaufst, oder dir fällt etwas anderes ein. WISSENSWERT – Der Pfeffer besteht eigentlich nur aus vier Sorten (grüner, weißer, schwarzer und roter) die auch echter Pfeffer genannt werden. Sie entstehen durch verschiedene Ernte Zeitpunkte und anschließende Behandlungen. Sie stammen alle von der Pflanze Piper Nigrum ab. Es gibt mittlerweile unzählige andere Pfeffergewürze die zwar nicht von dieser Pflanze abstammen, aber von Pflanzen aus derselben Gattung stammen z.B. der Lange Pfeffer der aus den Früchten von Piper Longum gewonnen wird.
59,95€
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Mynatura

Hartkorn Fleur de Sel mediterran Bio Gewürz und Pfefferkörner Schwarz
Hartkorn Pfeffer schwarz, ganz und Fleur de Sel mediterran Keramiktöpfchen Tischset - Geschenkidee für Kochbegeisterte Männer und Frauen Im Set enthalten: Fleur de Sel mediterran BIO Gewürzsalz (75 g), BIO Pfeffer schwarz (85 g), ganz & Servierbrettchen (85 mm x 185 mm x 20 mm) Nachhaltiger Keramiktopf mit Korkdeckel - lichtgeschützt - wiederbefüllbar & geöltes Servierbrett aus Eichenholz Hartkorn steht für Gewürze aus Tradition - Familienunternehmen seit 1920 Hartkorn hat seit über 100 Jahren einen hohen Anspruch an die Qualität der Gewürze.
23,99€
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Hartkorn Gewürze

SCHWARZER PFEFFER (Piper nigrum) BIO - 10 ml - Hochwertiges ätherisches Öl - 100 % rein, natürlich, chemotypisiert & vollständig (Packung mit 2)
Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung QUALITÄT: Ätherisches Öl, BIO-zertifiziert von Ecocert. 100 % rein, vollständig und chemotypisiert. Jede Charge, die in unserem Lager eingeht, wird einer Qualitätsanalyse unterzogen.
10,40€
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Aldous Bio Kurkuma mit Ingwer und Schwarzem Pfeffer + PROBIOTICS - 2500 mg - 120 Gummibärchen - Natuurlijke mango & pittige gembersmaak - Natürliches Antioxidans
KURKUMA GUMMIES, ANGEREICHERT MIT PROBIOTIKA - Unsere Kurkuma-Gummis haben eine fortschrittliche Rezeptur, die reinen Kurkuma-Extrakt mit Ingwer und schwarzem Pfeffer mit Zucker mit Probiotika von Lactobacillus Paracasei versetzt, um den natürlichen Mangogeschmack und die Ingwerschärfe zu verbessern. Sie helfen, den Stoffwechsel anzukurbeln und erhöhen die entzündungshemmende und antioxidative Kraft von nicht-probiotischen Formulierungen mit besseren Ergebnissen bei Verdauungsproblemen oder Gelenkschmerzen.120 VEGANE KURKUMA-GUMMIS MIT PROBIOTIKA - Aldous Kurkuma-Gummis mit Ingwer und schwarzem Pfeffer helfen bei Gelenk- und Muskelschmerzen, bekämpfen die Zellalterung und sorgen für gesündere Haare und Haut und helfen auch bei Blähungen. Wir reichern die Standardformulierung anderer Marken mit Lactobacillus Paracasei Probiotika an, um die Darmpassage zu unterstützen und Blähungen und Blähungen bei Erwachsenen zu reduzieren.KURKUMA-GUMMIS MIT INGWER UND SCHWARZEM PFEFFER + PROBIOTIKA - Kurkuma-Gummis mit Lactobacillus Paracasei
4-5 Werktage
49,90€
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MP-Produkt

Tasty Pott Bio Kampot Pfeffer rot ganze Körner 1000 Gramm | Kochen & Braten | Würzen & Marinieren | pfeffrig Pfeffer | Bioqualität hochwertig | Nachfüllbeutel Vorteilspackung
INHALT – Du bekommst eine hochwertige Pfefferspezialität (ganze Körner), aus der gleichnamigen Küstenregion in Kambodscha, im praktischen Nachfüllbeutel. Probiere es aus. VERWENDUNG – Nutze diesen Pfeffer für verschiedenste Speisen und Gerichte, es spielt keine Roll, ob du Gemüse, Pizza, Pasta, Steaks oder frischen Fisch und Meeresfrüchte Würzen möchtest. TIPP – Pfeffer schmeckt frisch gemahlen (egal, ob in der Pfeffermühle, oder im Mörser) besonders aromatisch, da die ätherischen Öle und Enzyme noch nicht lange mit der Luft reagiert haben. QUALITÄT – Unsere Gewürze stammen (meist) aus kontrolliert, biologischem Anbau. Sie werden schonend geerntet, verarbeitet und in wiederverwendbare Metalldosen abgefüllt. Diese Dosen kannst du, wenn die Gewürze leer sind, reinigen und erneut nutzen. Zum Beispiel indem du unsere praktischen Nachfüllbeutel kaufst, oder dir fällt etwas anderes ein. WISSENSWERT – Der Pfeffer besteht eigentlich nur aus vier Sorten (grüner, weißer, schwarzer und roter) die auch echter Pfeffer genannt werden. Sie entstehen durch verschiedene Ernte Zeitpunkte und anschließende Behandlungen. Sie stammen alle von der Pflanze Piper Nigrum ab. Es gibt mittlerweile unzählige andere Pfeffergewürze die zwar nicht von dieser Pflanze abstammen, aber von Pflanzen aus derselben Gattung stammen z.B. der Lange Pfeffer der aus den Früchten von Piper Longum gewonnen wird.
109,95€
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Mynatura

Tasty Pott Bio Kampot Pfeffer rot ganze Körner 250 Gramm | Kochen & Braten | Würzen & Marinieren | pfeffrig Pfeffer | Bioqualität hochwertig | Nachfüllbeutel Vorteilspackung
INHALT – Du bekommst eine hochwertige Pfefferspezialität (ganze Körner), aus der gleichnamigen Küstenregion in Kambodscha, im praktischen Nachfüllbeutel. Probiere es aus. VERWENDUNG – Nutze diesen Pfeffer für verschiedenste Speisen und Gerichte, es spielt keine Roll, ob du Gemüse, Pizza, Pasta, Steaks oder frischen Fisch und Meeresfrüchte Würzen möchtest. TIPP – Pfeffer schmeckt frisch gemahlen (egal, ob in der Pfeffermühle, oder im Mörser) besonders aromatisch, da die ätherischen Öle und Enzyme noch nicht lange mit der Luft reagiert haben. QUALITÄT – Unsere Gewürze stammen (meist) aus kontrolliert, biologischem Anbau. Sie werden schonend geerntet, verarbeitet und in wiederverwendbare Metalldosen abgefüllt. Diese Dosen kannst du, wenn die Gewürze leer sind, reinigen und erneut nutzen. Zum Beispiel indem du unsere praktischen Nachfüllbeutel kaufst, oder dir fällt etwas anderes ein. WISSENSWERT – Der Pfeffer besteht eigentlich nur aus vier Sorten (grüner, weißer, schwarzer und roter) die auch echter Pfeffer genannt werden. Sie entstehen durch verschiedene Ernte Zeitpunkte und anschließende Behandlungen. Sie stammen alle von der Pflanze Piper Nigrum ab. Es gibt mittlerweile unzählige andere Pfeffergewürze die zwar nicht von dieser Pflanze abstammen, aber von Pflanzen aus derselben Gattung stammen z.B. der Lange Pfeffer der aus den Früchten von Piper Longum gewonnen wird.
31,95€
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Mynatura

Cellavent Healthcare Bio Kurkuma Kapseln 1.100mg + fermentierter Pfeffer 1 Monat 46236459499787
* Fermentierte Kurkuma-Kapseln * Mit 10 mg fermentiertem schwarzen Pfeffer * 20× effektivere Aufnahme im Körper * 1
Lieferung in 1-3 Werktagen
12,95€
+ 4,95€ Versand
Grundpreis: 0,22 € / 1 ct
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Cellavent Healthcare

Farfalla Pfeffer schw Äth/Öl Bio Wilds Gr Cru 5 ml Ätherisches Öl CH01115263
Der Duft ist warm und würzig. Das ätherische Öl des schwarzen Bio-Pfeffers ist äußerst stimulierend und dynamisierend. Es eignet sich als Ergänzung besonders gut für Massagen mit wärmender Wirkung. Es tröstet und vermittelt ein Gefühl von Sicherheit und Schutz.AnwendungFür die Aromapflege und als Raumduft in den eigenen vier Wänden.AnwendungFür die Anwendung in der Aromatherapie lesen Sie bitte die entsprechende Fachliteratur. Während der Schwangerschaft vermeiden. Nicht geeignet für Säuglinge und Kinder unter 6 Jahren. Vorsicht bei Kindern mit spastischen Atemwegserkrankungen. Die ätherischen Öle von Farfalla sind zu 100 % naturrein. Die verwendeten Rohstoffe stammen fast ausschließlich aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft mit Demeter-Zertifizierung, aus fairem Handel (FairTrade) oder aus biologischer Wildsammlung (FairWild). Da nicht alle Pflanzen in Bio-Qualität erhältlich sind, werden die wenigen nicht-biologischen Ausnahmen in konventioneller Qualität so streng wie möglich getestet und ausgewählt. Die Öle können für die Aromapflege und als Raumduft zu Hause verwendet werden. Für die Verwendung in der Aromatherapie konsultieren Sie bitte IMMER Fachliteratur. Ätherische Öle sind hochkonzentriert und nicht für Kleinkinder oder schwangere Frauen geeignet. Achten Sie daher darauf:Sie sollten stets sparsam dosiert werdenSie sollten an einem kühlen, dunklen Ort und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werdenSie sollten nicht in die Augen, auf Schleimhäute oder in die Nähe einer scharfen, brennbaren Quelle gelangen. Tragen Sie sie nicht direkt auf die Haut auf, sondern verdünnen Sie sie stark (z. B. in einer Lotion, einer Creme oder einem Öl).Warnhinweise Bei Reizungen oder Verbrennungen versuchen Sie zunächst, das ätherische Öl durch Auftragen eines neutralen Pflanzenöls zu entfernen, dann mit einem Tuch abzuwischen und die betroffene Stelle gründlich mit klarem Wasser abzuspülen. Bei Augenkontakt spülen Sie sofort mit viel klarem Wasser. Bei starken Reaktionen wie Schwindel oder Übelkeit suchen Sie sofort einen Arzt auf oder kontaktieren Sie eine Giftnotrufzentrale.InhaltsstoffePiper Nigrum (Black Pepper)[1][1] aus kontrolliert biologischem Anbau
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10,19€
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Grundpreis: 2.038,00 € / 1 l
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Rimoco N°722 Bio Pariser Pfeffer grob - Vielseite Gewürzmischung, leicht scharf für Gerichte mit einer milden Räuchernote | Bio Anbau (DE-ÖKO-007) | 500g in Kraftpapier Zip Frische-Beutel
RIMOCO N°722 Bio Pariser Pfeffer grob - MILDE WÜRZIGE MELANGE - Beliebte französische Gewürzmischung, die zwar auf Pfeffer basiert, zusätzlich jedoch noch allerlei andere Gewürze und Kräuter enthält - Inhalt: 500g in Kraftpapier Zip Frische-Beutel Die Hauptstadt Frankreichs ist ein doppeltes Symbol: Einerseits für die Liebe und andererseits für ausgezeichnetes Essen. Beim Bio Pariser Pfeffer fließt beides ineinander und heraus kommt diese vielseitige Gewürzmischung für pikante Steaks und köstliche Gerichte mit einer milden Räuchernote. 100% ORGANIC: Hergestellt und abgefüllt in Saarbrücken, frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen, unbestrahlt und frei von Gentechnik - Kurzum: Echter Geschmack durch ausschließlich rein natürliche Bio Zutaten Zutaten: Schwarzer Pfeffer*, Meersalz, Senf*/**, geräucherte Paprika*, Zwiebeln*, Rohrzucker*, Paprika*, Knoblauch*, Piment*, Cayennepfeffer*, Kakao*, Estragon*, Petersilie*, Liebstöckel*, Rosmarin*, Thymian*, Lavendel*, Basilikum*, Kreuzkümmel*, Oregano*, Majoran* und Orangenschalen*. (* aus kontrolliert biologischem Anbau / ** Allergene) HYGIENISCH UND SICHER verpackt in unserem praktischen wiederverschließbaren Zip Frischbeutel aus Kraftpapier für eine möglichst langanhaltende Frische und optimalen Schutz vor Licht und Feuchtigkeit
26,90€
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Rimoco Gewürzmanufaktur

Kamelur Bio Bunter Pfeffer 600g – Ganze Pfefferkörner mit Schinusbeeren – Aromatischer Pfeffermix für die Mühle
✔ HOCHWERTIGES BIO GEWÜRZ – Kamelur Bio Pfefferkörner bunt stehen für natürliche Qualität und intensiven Geschmack – ideal für alle, die aromatische Gewürze lieben. ★ BIO BUNTER PFEFFER MIX – Aromatische Pfefferkörner bunt aus schwarzem, weißem und grünem Pfeffer kombiniert mit fruchtigen rosa Schinusbeeren für einen ausgewogenen und vielseitigen Bio Pfeffermix. 🌿 GANZE PFEFFERKÖRNER FÜR DIE MÜHLE – Der Bunte Pfeffer ganz eignet sich ideal für die Gewürzmühle. Frisch gemahlen entfalten die Bio Pfefferkörner ihr intensives Aroma besonders voll. 🍽 VIELSEITIG IN DER KÜCHE – Der Bio Bunte Pfeffer passt perfekt zu Fleisch, Fisch, Pasta, Gemüse, Salaten, Saucen und vielen weiteren Gerichten. ✨ WÜRZIG & FRUCHTIG IM GESCHMACK – Die Kombination aus klassischen Pfeffersorten und milden rosa Pfefferbeeren sorgt für eine harmonische Balance aus Schärfe und feiner Fruchtnote. 🛒 JETZT KAUFEN: Sie wollen unser Kamelur Bio Bunter Pfeffer schnell und zuverlässig zu Ihnen geliefert bekommen – dann drücken Sie auf 'Jetzt kaufen'.
27,49€
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KONTORHAUS GÖRICKE UG

Sonnentor Bio Pfeffer weiß ganz 340g – Ganze weiße Pfefferkörner in kleiner Gastrodose – Für Fleisch, Fisch, Saucen & mehr – 100% reines Bio-Gewürz (1)
BIOQUALITÄT: Weißer Pfeffer aus kontrolliert ökologischem Anbau, ohne Zusatzstoffe, in einer praktischen 340g Gastrodose GESCHMACKSPROFIL: Dezente Schärfe mit raffiniertem, harzigem Aroma - weniger dominant als schwarzer Pfeffer IDEALE VERWENDUNG: Perfekt geeignet für helle Gerichte wie Geflügel, Fisch, helle Saucen und Risotto NÄHRWERTE: Reich an Ballaststoffen (22g/100g) und Proteinen (11g/100g) mit nur 301 kcal pro 100g
26,61€
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greenist-de

Matcha & CO - Bio Golden Milk mit Matcha (150g) – Kurkuma Latte Pulver mit Kokosmilch, Schwarzem Pfeffer & Zimt – Antioxidativ & Wohltuend – Ohne Zuckerzusatz, Vegan, Glutenfrei
🌟 KRAFTVOLLE SYNERGIE AUS KURKUMA & MATCHA: Erleben Sie die einzigartige Kombination aus hochwertigem Bio-Kurkuma und japanischem Matcha in Zeremonien-Qualität. Eine synergetische Mischung, die reich an Antioxidantien ist und Ihr allgemeines Wohlbefinden täglich unterstützt. 🧘 ENTSPANNUNG & REGENERATION: Dank der natürlichen Eigenschaften von Kurkuma und dem entspannenden L-Theanin im Matcha ist diese "Goldene Milch" das ideale Getränk zur Regeneration nach dem Sport oder als beruhigendes Abendritual ohne Koffein-Crash. 🥥 CREMIGER GENUSS MIT CEYLON-ZIMT: Genießen Sie die natürliche Cremigkeit von Kokosmilch kombiniert mit der Wärme von feinem Ceylon-Zimt. Die Zugabe von schwarzem Pfeffer ist essentiell, um die Bioverfügbarkeit von Curcumin in Ihrem Körper zu maximieren. 🍃 100% BIO-ZERTIFIZIERT & REIN: Unsere Zutaten stammen ausschließlich aus kontrolliert ökologischem Anbau. Wir verzichten komplett auf Zuckerzusatz, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe. Perfekt für Vegan-, Keto- und glutenfreie Ernährung. ☕ SEKUNDENSCHNELLE ZUBEREITUNG: Einfach 1 Teelöffel (3g) in heißes Wasser oder Ihren bevorzugten Pflanzendrink (Hafer, Mandel oder Soja) einrühren. Löst sich perfekt auf – für einen wärmenden Latte oder ein erfrischendes Kaltgetränk in Sekunden.
27,95€
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Matcha & CO

Azafran BIO Kurkuma (Turmeric) Paste Set mit Kokosöl (1L), Kurkuma (1kg) u. Pfeffer (50g)
BIO Kurkuma (Turmeric) Paste Set - Bestehend aus 1 Liter Kokosöl (ca 920g), 1kg Kurkuma und 50g Pfeffer schwarz gemahlen Einsteiger Set zur Eigenherstellung einer Kurkuma Paste. Eine Rezeptempfehlung zur Herstellung einer Kurkuma Paste finden Sie in der Produktbeschreibung. Sie können die Kurkuma Paste mit Milch zusammen als Goldene Milch genießen oder auch in den Smoothie, O-Saft oder Müsli einrühren. Ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker etc. Bio-Kontrollstelle: Kokosöl NL-BIO-01 Gewürze: DE-ÖKO-009
32,99€
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Azafran-GmbH

Protein Works | Ashwagandha KSM-66 - Gold, 3000mg, 60 Kapseln | Mit Schwarzem Pfeffer & Vitamin B6, Hochdosiert Premium-Formulierung, Bio KSM-66 Ashwagandha-Wurzelextrakt 250mg, Vegan
KSM-66: Ashwagandha KSM-66 - GOLD (früher bekannt als Ashwagandha KSM-66 Ultra) enthält KSM-66, bekannt für seine Wirksamkeit und gleichbleibende Qualität. Jede Portion liefert 250 mg, entsprechend 3.000 mg roher Ashwagandha, für eine zuverlässige adaptogene Unterstützung. FOKUS & KOGNITIVE UNTERSTÜTZUNG: Ashwagandha wirkt synergistisch mit Vitamin B6 und trägt zu einer normalen psychischen Funktion bei, wodurch Sie Klarheit und Fokus bewahren können. NERVENSYSTEM- & ENERGIEUNTERSTÜTZUNG: Vitamin B6 trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Energiestoffwechsels bei und unterstützt zudem die Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung - für Körper und Geist. OPTIMIERT FÜR DIE AUFNAHME: Um maximale Ergebnisse zu erzielen, haben wir schwarzen Pfefferextrakt hinzugefügt, der die Bioverfügbarkeit von Ashwagandha und Vitamin B6 verbessert und sicherstellt, dass Ihr Körper das Beste aus jeder Kapsel herausholt. Verpackung und Name können variieren.
15,07€
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Phytomed AG Phytomed Kurkuma Kaps Ingwer&Pfeffer 180 Stk St Kapseln CH01127307
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.Die Kurkuma-Kapseln von PHYTOMED enthalten eine Mischung aus Bio-Kurkuma (mit 5 % Curcumin), Bio-Ingwer und Bio-Schwarzem Pfeffer. Diese Pflanzen werden fein zu Pulver gemahlen und in eine pflanzliche Hülle gekapselt. Veganes, glutenfreies und laktosefreies Produkt.Zutaten:Bio-Kurkumapulver (5 % Curcumin) 87 %,Bio-Ingwerpulver 10 %,Bio-schwarzer Pfeffer 2 %,Trennmittel: Siliciumdioxid,Kapselhülle: HydroxypropylmethylcelluloseNährwerte Pro 4 KapselnKurkuma1462 mgIngwer168 mgSchwarzer Pfeffer34 mgAnwendungshinweise:2 Kapseln zweimal täglich mit reichlich Flüssigkeit einnehmen.Vorsichtsmaßnahmen:Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.Bei Raumtemperatur (15–25 °C) gut verschlossen, lichtgeschützt und trocken lagern.Nettofüllmenge:180 Kapseln = 124,2 gHerstelleradressePHYTOMED AGCH-3415 Hasle/BurgdorfSchweiz
Lieferung in 1-2 Werktagen
42,98€
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Grundpreis: 0,24 € / 1 ct
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Azafran BIO Roter Kampot Pfeffer ganz 200g | Aromatischer Gourmetpfeffer mit fruchtiger Schärfe & feiner Würze
BIO Roter Kampot Pfeffer ganz 200 g (organic red Kampot pepper). Ganzer roter Pfeffer aus kontrolliert biologischem Anbau aus traditionellen Anbaugebieten in Kambodscha, die für hochwertigen Kampot Pfeffer bekannt sind. Verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel, der Frische, Duft und Qualität zuverlässig bewahrt. Original Azafran roter Kampot Pfeffer zeichnet sich durch seine geschützte geografische Herkunft sowie seinen hocharomatischen Geschmack aus. Echter roter Pfeffer ist sehr selten. Verwechselt wird er häufig mit den sogenannten „rosa Beeren". Bei unserem roten Pfeffer erhalten Sie den echten, vollreifen Pfeffer, der als besonders edel gilt und sich deutlich von klassischem schwarzem Pfeffer unterscheidet. Er besitzt eine warmrote Farbe und ein intensives Duftprofil mit fruchtigen, leicht süßlichen und würzigen Noten. Die vollreifen Pfefferbeeren werden von Hand geerntet und schonend getrocknet, wodurch ihre natürliche Farbe und ihr hochwertiges, intensives Aroma erhalten bleiben zu 100 % naturbelassen und frei von Zusätzen. Typisch für Kampot Pfeffer rot ist der ganze, geschrotete sowie gemahlene Einsatz in der Küche, etwa in Saucen, Rahmsoßen oder würzigen Gerichten. Besonders gut passt dieser rote Pfeffer ganz zu Steak, Geflügel, Fisch oder Gemüse sowie zu Rezepten mit Kurkuma, Chili oder Cayenne. Auch in Dips, Pasten oder zu Salaten sorgt Kampot Pfeffer für eine aromatische Würze. In der gehobenen Küche wird roter Pfeffer zudem für kreative Kombinationen mit Lakritz, Minze, Gin sowie Likör geschätzt. Selbst in Snacks wie Chips oder Brezeln entfaltet dieser edle Pfeffer eine besondere Geschmacksnote. Aufgrund der ganzen Pfefferkörner bleiben Aroma und Qualität besonders lange erhalten, wodurch dieses Gewürz beinahe wie frisch vom Feld schmeckt. Oft reichen deshalb bereits kleine Mengen aus, um der kulinarischen Kreation einen pfeffrig-süßen und würzig-scharfen Geschmack zu verleihen. Roter Pfeffer ist ein vielseitiges Gewürz und kann ideal in der Pfeffermühle gemahlen oder im Mörser zerstoßen werden. Auch als Bestandteil von Gewürz-Mixen, lose zum Streuen oder als dekoratives Element auf fertigen Speisen und Getränken rundet er jedes Rezept aromatisch und optisch ab. Ebenso eignet er sich hervorragend zum Verfeinern von Gewürzmischungen oder als Finisher-Gewürz der echte rote Pfeffer ist ein wahres Allroundtalent. Stellen Sie sich vor … Ein frisch gebratenes Gericht wird serviert, einige Körner roter Kampot Pfeffer werden darüber gemahlen. Sofort entfaltet sich ein warmes, fruchtiges Aroma mit feiner Schärfe und eleganter Würze. Ein edler Pfeffer aus Kambodscha für alle, die besondere Gewürze und kulinarische Vielfalt schätzen. Zusammensetzung: BIO Roter Pfeffer ganz
26,99€
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Azafran-GmbH

Rimoco N°119 Bio Kampot Pfeffer rot - echte rote Kampot Pfefferkörner aus Kambodscha | eine der edelsten Pfeffersorten der Welt | Bio Anbau (DE-ÖKO-007) | 500g in Kraftpapier Zip-Beutel
RIMOCO N°119 BIO KAMPOT PFEFFER ROT ganze Pfefferkörner - DIE EDELSTE PFEFFERSORTE DER WELT - Kraftvoll-fruchtig verbindet roter Kampot Pfeffer die würzige Schärfe des schwarzen Pfeffers mit der leichten Süße roter Früchte - Inhalt: 500g in Kraftpapier Zip Frische-Beutel Unverwechselbar. Vielseitig. Außergewöhnlich. Der rote Kampot Pfeffer wird von Gourmets als eine der edelsten Pfeffersorten der Welt verehrt und gilt als König unter den Pfeffersorten.Die handverlesene Rarität aus Kampot, einer Provinz Kambodschas, zeichnet ein charakteristischer, warm-fruchtiger Pfeffergeschmack aus. NATURREINE GEWÜRZE: Hergestellt und abgefüllt in Saarbrücken, frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen, unbestrahlt und frei von Gentechnik - Kurzum: Echter Geschmack durch ausschließlich rein natürlicher Zutaten WIR GLAUBEN an nachhaltige & biologisch angebaute Lebensmittel und deshalb beziehen wir die handverlesenen Zutaten für unsere Produkte ausschließlich von ausgewählten Bio zertifizierten Bauern | Bio Zutaten: Bio Kampot Pfeffer rot ganze Körner aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-007) HYGIENISCH UND SICHER verpackt in unserem praktischen wiederverschließbaren Zip Frischbeutel aus Kraftpapier für eine möglichst langanhaltende Frische und optimalen Schutz vor Licht und Feuchtigkeit
67,90€
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Rimoco Gewürzmanufaktur

Khla - Geschenkset Pfeffermühlen & Salz aus Kampot - Geschenkbox - Schwarzer Pfeffer, Weißer Pfeffer & Fleur de Sel - Pfeffer aus aller Welt - Nachfüllbare Mühlen - Herkunft Kambodscha
✨ BIO-PFEFFERDUO & FLEUR DE SEL AUS KAMPOT - Entdecken Sie den Reichtum Kambodschas mit diesem erlesenen Sortiment aus Kampot: 100 g schwarzer Pfeffer, 100 g weißer Pfeffer und eine Dose mit 150 g Fleur de Sel. Mit den beiliegenden Mühlen im ansprechenden Geschenkset ist es das perfekte Geschenk für Feinschmecker und Liebhaber edler Gewürze. 🌱 100 % NATÜRLICH - Unsere Kampot-Pfeffer stammen von einem seit 1992 engagierten Familienbetrieb, sind biozertifiziert und tragen die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) Kampot-Pfeffer. Unser Fleur de Sel wird von lokalen Salzbauern in den Salzgärten von Kampot sorgfältig von Hand geerntet. Sowohl unsere Pfeffer als auch unser Fleur de Sel entstehen in rein natürlicher Produktion, die ihre Reinheit und ihren außergewöhnlichen Geschmack bewahrt. 👩🏻🍳 VERFEINERN SIE IHRE GERICHTE - Kampot-Pfeffer und Fleur de Sel werden von den besten Köchen der Welt geschätzt, ergänzen sich hervorragend und zählen zu den edelsten Gewürzen überhaupt. Ob ganze Körner, frisch gemahlen in der Mühle oder im Mörser zerstoßen: Sie eignen sich ideal zum Würzen herzhafter wie auch süßer Gerichte. Verleihen Sie rotem Fleisch (Rind, Lamm…), weißem Fleisch (Blanquette, Kaninchen, Hähnchen, Schwein…), Grillgerichten, Fisch, Meeresfrüchten, Soßen, Marinaden, Gemüse, Salaten und sogar Desserts eine besondere Note! 🎁 IM ELEGANTEN GESCHENKSET - Der weiße und schwarze Kampot-Pfeffer wird in nachfüllbaren 100-g-Mühlen geliefert, praktisch für den täglichen Gebrauch. Das Fleur de Sel kommt in einer hübschen 120-g-Dose, bereit zum Bestreuen Ihrer Gerichte. Im stilvollen Geschenkkarton ist dieses Set eine originelle Geschenkidee für Feinschmecker und Genießer mit anspruchsvollem Gaumen. ⛩️ DIREKT AUS ASIEN - Khla, was auf Khmer "Tiger" bedeutet, ist ein französisch-kambodschanisches Familienunternehmen mit Sitz in Kampot. Wir haben uns auf außergewöhnliche Gewürze und Teeprodukte spezialisiert, die sich durch exotische Aromen, g.g.A.-Zertifizierung und fairen Handel auszeichnen. Wir sind stolz darauf, unsere Produkte direkt von lokalen Handwerkern zu beziehen und selbst zu verpacken.
39,90€
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Khla

Azafran BIO Roter Kampot Pfeffer ganz 400g | Aromatischer Gourmetpfeffer mit fruchtiger Schärfe & feiner Würze
BIO Roter Kampot Pfeffer ganz 400 g (organic red Kampot pepper). Ganzer roter Pfeffer aus kontrolliert biologischem Anbau aus traditionellen Anbaugebieten in Kambodscha, die für hochwertigen Kampot Pfeffer bekannt sind. Verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel, der Frische, Duft und Qualität zuverlässig bewahrt. Original Azafran roter Kampot Pfeffer zeichnet sich durch seine geschützte geografische Herkunft sowie seinen hocharomatischen Geschmack aus. Echter roter Pfeffer ist sehr selten. Verwechselt wird er häufig mit den sogenannten „rosa Beeren". Bei unserem roten Pfeffer erhalten Sie den echten, vollreifen Pfeffer, der als besonders edel gilt und sich deutlich von klassischem schwarzem Pfeffer unterscheidet. Er besitzt eine warmrote Farbe und ein intensives Duftprofil mit fruchtigen, leicht süßlichen und würzigen Noten. Die vollreifen Pfefferbeeren werden von Hand geerntet und schonend getrocknet, wodurch ihre natürliche Farbe und ihr hochwertiges, intensives Aroma erhalten bleiben zu 100 % naturbelassen und frei von Zusätzen. Typisch für Kampot Pfeffer rot ist der ganze, geschrotete sowie gemahlene Einsatz in der Küche, etwa in Saucen, Rahmsoßen oder würzigen Gerichten. Besonders gut passt dieser rote Pfeffer ganz zu Steak, Geflügel, Fisch oder Gemüse sowie zu Rezepten mit Kurkuma, Chili oder Cayenne. Auch in Dips, Pasten oder zu Salaten sorgt Kampot Pfeffer für eine aromatische Würze. In der gehobenen Küche wird roter Pfeffer zudem für kreative Kombinationen mit Lakritz, Minze, Gin sowie Likör geschätzt. Selbst in Snacks wie Chips oder Brezeln entfaltet dieser edle Pfeffer eine besondere Geschmacksnote. Aufgrund der ganzen Pfefferkörner bleiben Aroma und Qualität besonders lange erhalten, wodurch dieses Gewürz beinahe wie frisch vom Feld schmeckt. Oft reichen deshalb bereits kleine Mengen aus, um der kulinarischen Kreation einen pfeffrig-süßen und würzig-scharfen Geschmack zu verleihen. Roter Pfeffer ist ein vielseitiges Gewürz und kann ideal in der Pfeffermühle gemahlen oder im Mörser zerstoßen werden. Auch als Bestandteil von Gewürz-Mixen, lose zum Streuen oder als dekoratives Element auf fertigen Speisen und Getränken rundet er jedes Rezept aromatisch und optisch ab. Ebenso eignet er sich hervorragend zum Verfeinern von Gewürzmischungen oder als Finisher-Gewürz der echte rote Pfeffer ist ein wahres Allroundtalent. Stellen Sie sich vor … Ein frisch gebratenes Gericht wird serviert, einige Körner roter Kampot Pfeffer werden darüber gemahlen. Sofort entfaltet sich ein warmes, fruchtiges Aroma mit feiner Schärfe und eleganter Würze. Ein edler Pfeffer aus Kambodscha für alle, die besondere Gewürze und kulinarische Vielfalt schätzen. Zusammensetzung: BIO Roter Pfeffer ganz
52,99€
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Azafran-GmbH

Vegavero Curcuma BIO 120 St Kapseln upm27X4XW
Hochwertige Extrakte aus Bio Kurkuma & Bio Schwarzer Pfeffer. Reich an Curcumin & Piperin. Laborgeprüft & ohne Zusätze.
20,90€
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Grundpreis: 0,17 € / 1 ct
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Vegavero

Rimoco N°106 Bio Langer Pfeffer ganze Stangen - Pkante Pfefferstangen süßlich, würzig, rauchig mit intensivem Aroma | Bio Anbau (DE-ÖKO-007) | 500g in Kraftpapier Zip-Beutel
RIMOCO N°106 BIO LANGER PFEFFER ganze und getrockente Stangen - WÜRZIG, RAUCHIG & INTENSIV - Der Lange Pfeffer hat viele alternative Namen wie Pippali oder Piper Longum. Er wird auch Stangenpfeffer und Langpfeffer genannt - Inhalt: 500g in Kraftpapier Zip Frische-Beutel Im Geschmack erinnern die Pfefferstangen dem Schwarzen Pfeffer, aber es gibt doch wesentliche Unterschiede. Unser Bio Langer Pfeffer schmeckt im ersten Moment schön kräftig nach Pfeffer, danach entwickelt sich ein schokoladig würziges Aroma mit einem Hauch von Kardamom. Optisch hat er die Form kleiner Mini-Tannenzapfen mit Wabenstruktur. Geschmacklich passt er zu fast allen kräftigen Gerichten und wird auch wie Schwarzer Pfeffer, am besten gemörsert oder germahlen verwendet. NATURREINE GEWÜRZE: Hergestellt und abgefüllt in Saarbrücken, frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen, unbestrahlt und frei von Gentechnik - Kurzum: Echter Geschmack durch ausschließlich rein natürlicher Zutaten WIR GLAUBEN an nachhaltige & biologisch angebaute Lebensmittel und deshalb beziehen wir die handverlesenen Zutaten für unsere Produkte ausschließlich von ausgewählten Bio zertifizierten Bauern | Bio Zutaten: Bio Langer Pfeffer ganze Stangen aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-007) HYGIENISCH UND SICHER verpackt in unserem praktischen wiederverschließbaren Zip Frischbeutel aus Kraftpapier für eine möglichst langanhaltende Frische und optimalen Schutz vor Licht und Feuchtigkeit
40,90€
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Rimoco Gewürzmanufaktur

Mahipey Schwarze Pfefferkörner, 100 g, AUSHA (Premium-Qualität, schwarzer Pfeffer hoch in Piperin
Tellicherry-Pfeffer – AUSHA ganze schwarze Pfefferkörner bestehen aus einer Mischung aus hochwertigen Bio-Tellicherry-Pfefferkörnern, die in fruchtbaren Tälern der westlichen Ghat-Berge in Kerala, Indien angebaut werden. Gewinner des Great Taste Awards – Unsere schwarzen Pfefferkörner wurden mit dem 2-Sterne-Preis im Great Taste Award ausgezeichnet. 2 Star Award bedeutet "Herausragender Geschmack". Geschmack: Tellicherry Schwarzer Pfeffer hat einen hohen Gehalt an Piperin, der Hauptbestandteil von schwarzem Pfeffer, der ein Beweis für hochwertigen schwarzen Pfeffer ist. Piperin ist der wichtigste bioaktive Bestandteil von Pfeffer, der ihm Schärfe und beißenden Geschmack verleiht. Tellicherry Pepper hat einen frischen fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Kiefer. Anwendung: In ayurvedischen Praktiken wird schwarzer Pfeffer zu Stärkungsmitteln zur Behandlung von Erkältung und Husten hinzugefügt. Pfeffer bietet auch Linderung bei Sinusitis und verstopfter Nase. Schwarzer Pfeffer kann in Currys, Suppen und allen Arten von vegetarischen und nicht-vegetarischen Gerichten verwendet werden. Vorteile für die Gesundheit – Schwarzer Pfeffer ist oft in der Kategorie der funktionellen Lebensmittel enthalten. Schwarzer Pfeffer ist aufgrund seines antioxidativen, antimikrobiellen Potenzials und seiner magenschützenden Module ein wichtiges gesundes Lebensmittel. Zertifizierungen – AUSHA Bio-schwarzer Pfeffer ist 100 % biologisch zertifiziert von Soil Association & Vegan Society zertifiziert. Geeignet für Veganer und Vegetarier, 100 % natürlich und ohne Konservierungsstoffe, kein Gluten und Zusatzstoffe. Produkt aus Indien. Piperin 6 % doppelte Stärke – unsere Bio-Tellicherry-Pfefferkörner haben 6 % Piperin doppelte Stärke aufgrund des reichhaltigen Bodens und der klimatischen Bedingungen, in denen die Pfefferpflanze angebaut wird. Da wir nur die Tellicherry Extra Bold Peppercorns auswählen, garantiert, dass die Größe jeder Pfefferbeere mehr als 4 mm im Durchmesser beträgt. Telliecherry Pfefferkörner können gemahlen und zum Kochen von heißen Gerichten, Suppen, Saucen, Eintöpfen, Curry, Salaten hinzugefügt werden. Schwarzer Pfeffer in Kombination mit Kurkuma erhöht die Absorptionsrate von Kurkuma um 2500% im Körper gemäß Studien.
29,46€
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ChristopherParker

Rimoco N°119 Bio Kampot Pfeffer rot - echte rote Kampot Pfefferkörner aus Kambodscha | eine der edelsten Pfeffersorten der Welt | Bio Anbau (DE-ÖKO-007) | 80g in eleganter Gewürzdose mit Aromadeckel
RIMOCO N°119 BIO KAMPOT PFEFFER ROT ganze Pfefferkörner - DIE EDELSTE PFEFFERSORTE DER WELT - Kraftvoll-fruchtig verbindet roter Kampot Pfeffer die würzige Schärfe des schwarzen Pfeffers mit der leichten Süße roter Früchte - Inhalt: 80g in Aromadose (nachfüllbar) Unverwechselbar. Vielseitig. Außergewöhnlich. Der rote Kampot Pfeffer wird von Gourmets als eine der edelsten Pfeffersorten der Welt verehrt und gilt als König unter den Pfeffersorten.Die handverlesene Rarität aus Kampot, einer Provinz Kambodschas, zeichnet ein charakteristischer, warm-fruchtiger Pfeffergeschmack aus. NATURREINE GEWÜRZE: Hergestellt und abgefüllt in Saarbrücken, frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen, unbestrahlt und frei von Gentechnik - Kurzum: Echter Geschmack durch ausschließlich rein natürlicher Zutaten WIR GLAUBEN an nachhaltige & biologisch angebaute Lebensmittel und deshalb beziehen wir die handverlesenen Zutaten für unsere Produkte ausschließlich von ausgewählten Bio zertifizierten Bauern | Bio Zutaten: Bio Kampot Pfeffer rot ganze Körner aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-007) HYGIENISCH UND SICHER verpackt in unserer praktischen und eleganten frischhalte Gewürzdose aus Verpackungsstahl mit zusätzlichem Aroma-Innendeckel für optimalen Schutz (Lebensmittel geprüft im deutschen Labor!)
15,50€
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Rimoco Gewürzmanufaktur

Pfeffer, schwarz ganz, Gastro 1 x 440 g
Verpackungsmenge: 440 g Bio-Zertifizierung: EG-Bio Hohe Qualität Tellicherry, TGSEB. Anbauer: Kleinbauernprojekt PeermadeDevelopment Society, Kerala, Indien. Verarbeitung/Zubereitung: Verwendung: Universalgewürz, frisch, gemahlen oder zerstoßen zum Schluß hinzugeben.
22,96€
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taleoo

Tasty Pott Gewürz-Sets - Gewürze für jede Küche I Pfeffer I BBQ I Gewürzdose I Gewürzmischungen I Geschenk I Geschenksets I Bio Gewürze I Kochschürze (Set 5 Pfeffer der Welt)
INHALT – 260g Pfeffer Genuss pur: 70g Bio Kampot Pfeffer (rot, ganz), 50g Bio Szechuan Pfeffer (Timut, ganz), 70g Langer Pfeffer (rot, ganz), 70g Bio Piment aus Jamaika. BONUS – Zusätzlich zu den Gewürzen in robusten Metalldosen, besteht dieses Set noch aus einer, mit TextilSTEMPEL (kein Druck) beareiteten Kochschürze, die nicht nur bequem sitzt, sondern auch noch eine Bauchtasche enthält und Ihre Kleidung frei von Fett-, Soßen-, oder Wasserspritzern hält. VERWENDUNG – Pfeffer zählt aufjedenfall zu den schärferen Gewürzen und eignet sich vor allem zum Aufpeppen von deftigen und rustikalen Gerichten, wie einem Eintopf, dem Steak vom Grill oder der Gemüsepfanne. Sie können damit aber auch eine cremige Pfeffersoße zubereiten oder Frischkäse und Kräuterbutter würzen. QUALITÄT – Unsere Gewürze stammen (meist) aus kontrolliert, biologischem Anbau. Sie werden schonend geerntet, verarbeitet und in hochwertige Metalldosen abgefüllt. Diese Dosen können Sie überrigens, wenn die Gewürze leer sind reinigen und wiederverwenden. Zum Beispiel indem Sie unsere praktischen Nachfüllbeutel kaufen. WISSENSWERT – Der Pfeffer besteht eigentlich nur auf vier Sorten (grüner, weißer, schwarzer und roter) die auch echter Pfeffer genannt werden. Sie entstehen durch verschiedene Ernte Zeitpunkte und anschließende Behandlungen. Sie stammen alle von der Pflanze Piper Nigrum. Es gibt mittlerweile unzählige andere Pfeffergewürze die zwar nicht von dieser Pflanze abstammen, aber von Pflanzen aus derselben Gattung stammen z.B. der Lange Pfeffer der aus den Früchten von Piper Longum gewonnen wird.
30,95€
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Mynatura

Azafran BIO Tellicherry Pfeffer ganz aus Indien 500g | Aromatisch-würzige Pfefferkörner mit warmer, leicht nussiger Note für Fleisch, Fisch & Currys
BIO Tellicherry Pfeffer ganz 500 g (Piper nigrum / Tellicherry black pepper), ganze schwarze Pfefferkörner aus kontrolliert biologischem Anbau von der Malabarküste im Südwesten Indiens, rund um die traditionsreiche Küstenregion Thalassery, ehemals Tellicherry. In Deutschland verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel. Original Azafran BIO Tellicherry Pfeffer ganz zeichnet sich aus durch seine großen, spät geernteten Pfefferbeeren und sein außergewöhnlich vielschichtiges Aromaprofil. Tellicherry Pfeffer wird häufig als Spätlesepfeffer bezeichnet, da die Beeren länger an der Pflanze reifen dürfen als herkömmlicher schwarzer Pfeffer. Dadurch entwickeln sie eine kräftigere Struktur und eine besonders ausgeprägte Aromatik mit warmen, würzigen, leicht nussigen und dezent fruchtigen Nuancen. Die Körner erscheinen deutlich größer als viele klassische Pfeffersorten und bringen eine präsente, zugleich ausgewogene Schärfe mit. Die traditionsreiche Malabarküste gilt seit Jahrhunderten als eines der bedeutendsten Anbaugebiete für hochwertigen Pfeffer. Gerade Tellicherry Pfeffer wird von Köchen und Pfefferliebhabern geschätzt, weil er weit mehr als reine Schärfe bietet. Sein Geschmacksbild verbindet Kraft und Eleganz mit einer bemerkenswerten Tiefe, wodurch er sich für zahlreiche Gerichte der internationalen Küche eignet. Im Vergleich zu gewöhnlichem schwarzem Pfeffer wirkt er oftmals runder, aromatischer und komplexer, ohne seine charakteristische Pfeffernote zu verlieren. In der Küche passt BIO Tellicherry Pfeffer hervorragend zu Steak, Rindfleisch, Geflügel, Wild, Schweinefleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Kartoffelgerichten, Pasta, Risotto, Suppen, Eintöpfen und kräftigen Saucen. Auch in der indischen Küche findet schwarzer Pfeffer traditionell vielseitige Verwendung und harmoniert hervorragend mit Currys, Reisgerichten, Linsen und Gewürzmischungen. Frisch gemahlen verleiht er gegrillten Speisen, Schmorgerichten und Marinaden eine charaktervolle Würze, die die vorhandenen Aromen unterstützt, ohne sie zu überdecken. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfiehlt es sich, die Pfefferkörner erst kurz vor der Verwendung in einer Pfeffermühle zu mahlen oder im Mörser zu zerstoßen. Auf diese Weise können sich die enthaltenen ätherischen Öle besonders gut entfalten. Aufgrund ihrer Größe können einzelne Körner je nach Mahlwerk etwas mehr Platz benötigen als gewöhnlicher schwarzer Pfeffer. Bei Bedarf lassen sie sich leicht anbrechen und anschließend frisch verarbeiten. Neben herzhaften Speisen eröffnet Tellicherry Pfeffer auch in der kreativen Küche interessante Möglichkeiten. Eine kleine Menge frisch gemahlener Pfeffer kann dunkle Schokolade, Schokoladendesserts, Erdbeeren, karamellisierte Früchte oder Mousse au Chocolat geschmacklich bereichern. Die Verbindung aus feiner Schärfe, warmer Würze und dezenter Fruchtigkeit sorgt dabei für spannende Kontraste und ein vielschichtiges Aromenerlebnis. Stellen Sie sich vor, wie einige Tellicherry Pfefferkörner frisch in der Mühle zermahlen werden und ihr würziger Duft aufsteigt. Über einem saftigen Steak, einem aromatischen Curry oder gegrilltem Gemüse entfalten sich die warmen, vielschichtigen Noten der Pfefferbeeren. Die feine Schärfe verbindet sich mit den Aromen der Speisen und verleiht dem Gericht jene charaktervolle Würze, für die hochwertiger Pfeffer von der Malabarküste weltweit geschätzt wird. Zutaten: Tellicherry Pfefferkörner* ganz *aus kontrolliert biologischem Anbau. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-009.
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Azafran-GmbH

Gewürzmühle Brecht Pfeffer schwarz, ganz, Beutel, 180g
Pfeffer schwarz - ganz im Beutel universell einsetzbar Bio-Qualität 180g
16,27€
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taleoo

Pfeffer, schwarz ganz, Gastro 6 x 440 g
Verpackungsmenge: 2.64 kg Bio-Zertifizierung: EG-Bio Hohe Qualität Tellicherry, TGSEB. Anbauer: Kleinbauernprojekt PeermadeDevelopment Society, Kerala, Indien. Verarbeitung/Zubereitung: Verwendung: Universalgewürz, frisch, gemahlen oder zerstoßen zum Schluß hinzugeben.
151,17€
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taleoo

Azafran BIO Tellicherry Pfeffer ganz aus Indien 1kg | Aromatisch-würzige Pfefferkörner mit warmer, leicht nussiger Note für Fleisch, Fisch & Currys
BIO Tellicherry Pfeffer ganz 1 kg (Piper nigrum / Tellicherry black pepper), ganze schwarze Pfefferkörner aus kontrolliert biologischem Anbau von der Malabarküste im Südwesten Indiens, rund um die traditionsreiche Küstenregion Thalassery, ehemals Tellicherry. In Deutschland verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel. Original Azafran BIO Tellicherry Pfeffer ganz zeichnet sich aus durch seine großen, spät geernteten Pfefferbeeren und sein außergewöhnlich vielschichtiges Aromaprofil. Tellicherry Pfeffer wird häufig als Spätlesepfeffer bezeichnet, da die Beeren länger an der Pflanze reifen dürfen als herkömmlicher schwarzer Pfeffer. Dadurch entwickeln sie eine kräftigere Struktur und eine besonders ausgeprägte Aromatik mit warmen, würzigen, leicht nussigen und dezent fruchtigen Nuancen. Die Körner erscheinen deutlich größer als viele klassische Pfeffersorten und bringen eine präsente, zugleich ausgewogene Schärfe mit. Die traditionsreiche Malabarküste gilt seit Jahrhunderten als eines der bedeutendsten Anbaugebiete für hochwertigen Pfeffer. Gerade Tellicherry Pfeffer wird von Köchen und Pfefferliebhabern geschätzt, weil er weit mehr als reine Schärfe bietet. Sein Geschmacksbild verbindet Kraft und Eleganz mit einer bemerkenswerten Tiefe, wodurch er sich für zahlreiche Gerichte der internationalen Küche eignet. Im Vergleich zu gewöhnlichem schwarzem Pfeffer wirkt er oftmals runder, aromatischer und komplexer, ohne seine charakteristische Pfeffernote zu verlieren. In der Küche passt BIO Tellicherry Pfeffer hervorragend zu Steak, Rindfleisch, Geflügel, Wild, Schweinefleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Kartoffelgerichten, Pasta, Risotto, Suppen, Eintöpfen und kräftigen Saucen. Auch in der indischen Küche findet schwarzer Pfeffer traditionell vielseitige Verwendung und harmoniert hervorragend mit Currys, Reisgerichten, Linsen und Gewürzmischungen. Frisch gemahlen verleiht er gegrillten Speisen, Schmorgerichten und Marinaden eine charaktervolle Würze, die die vorhandenen Aromen unterstützt, ohne sie zu überdecken. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfiehlt es sich, die Pfefferkörner erst kurz vor der Verwendung in einer Pfeffermühle zu mahlen oder im Mörser zu zerstoßen. Auf diese Weise können sich die enthaltenen ätherischen Öle besonders gut entfalten. Aufgrund ihrer Größe können einzelne Körner je nach Mahlwerk etwas mehr Platz benötigen als gewöhnlicher schwarzer Pfeffer. Bei Bedarf lassen sie sich leicht anbrechen und anschließend frisch verarbeiten. Neben herzhaften Speisen eröffnet Tellicherry Pfeffer auch in der kreativen Küche interessante Möglichkeiten. Eine kleine Menge frisch gemahlener Pfeffer kann dunkle Schokolade, Schokoladendesserts, Erdbeeren, karamellisierte Früchte oder Mousse au Chocolat geschmacklich bereichern. Die Verbindung aus feiner Schärfe, warmer Würze und dezenter Fruchtigkeit sorgt dabei für spannende Kontraste und ein vielschichtiges Aromenerlebnis. Stellen Sie sich vor, wie einige Tellicherry Pfefferkörner frisch in der Mühle zermahlen werden und ihr würziger Duft aufsteigt. Über einem saftigen Steak, einem aromatischen Curry oder gegrilltem Gemüse entfalten sich die warmen, vielschichtigen Noten der Pfefferbeeren. Die feine Schärfe verbindet sich mit den Aromen der Speisen und verleiht dem Gericht jene charaktervolle Würze, für die hochwertiger Pfeffer von der Malabarküste weltweit geschätzt wird. Zutaten: Tellicherry Pfefferkörner* ganz *aus kontrolliert biologischem Anbau. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-009.
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