fermentier glas

CABBAGE CROCK CLUB zeigt Kohlkopf, Gärtopf, Glas, Gurkenstangen, Blasen und Scheibe. Für Sauerkraut, Fermentieren, eingelegte Gurken, Vorratsküche und ruhige Küchenroutine. Doppelwandig isoliert: hält Getränke heiß oder kalt Edelstahl, BPA-frei Auslaufsicherer Deckel mit transparentem Schieberegler

CABBAGE CROCK CLUB zeigt Kohlkopf, Gärtopf, Glas, Gurkenstangen, Blasen und Scheibe. Für Sauerkraut, Fermentieren, eingelegte Gurken, Vorratsküche und ruhige Küchenroutine. Doppelwandig isoliert: hält Getränke heiß oder kalt Edelstahl, BPA-frei Auslaufsicherer Deckel mit transparentem Schieberegler

Zum Fermentieren von Wein, Bier und Met und zum Aufgießen von Likör – ein Glasballon, der die Herstellung Ihres Lieblingslikörs erleichtert. Sicher und bequem - Das abnehmbare Kunststoffgehäuse ermöglicht eine gründliche Reinigung des Ballons und schützt gleichzeitig das Glas vor Zerbrechen. Gute Qualität - Das Glas, aus dem die Ballons hergestellt werden, ist Natriumglas, das alle Zulassungen für den Kontakt mit Lebensmitteln und Alkohol enthält. 15L Weithals-Demijohn – Gewicht: 4 kg

Für Fermentierfans, die Sauerkraut, Kimchi, eingelegtes Gemüse, Salzlake, wilde Kulturen und selbst fermentierte Lebensmittel lieben. Passend für Hobby Fermentierer, Einmachfans und Küchenexperimentierer mit Begeisterung für blubbernde Gläser, Gemüsefermentation und traditionelle Haltbarmachung. leichtes, klassisch geschnittenes Tank Top, doppelt genähte Ärmel und Saumabschluss

Für Fermentierfans, die Sauerkraut, Kimchi, eingelegtes Gemüse, Salzlake, wilde Kulturen und selbst fermentierte Lebensmittel lieben. Passend für Hobby Fermentierer, Einmachfans und Küchenexperimentierer mit Begeisterung für blubbernde Gläser, Gemüsefermentation und traditionelle Haltbarmachung. leichtes, klassisch geschnittenes T-Shirt, doppelt genähte Ärmel und Saumabschluss

Zum Fermentieren von Wein, Bier und Met und zum Aufgießen von Likör – ein schmaler Glasballon, der die Herstellung Ihres Lieblingslikörs erleichtert. Sicher und bequem - Das abnehmbare Kunststoffgehäuse ermöglicht eine gründliche Reinigung des Ballons und schützt gleichzeitig das Glas vor Zerbrechen. Gute Qualität - Das Glas, aus dem die Ballons hergestellt werden, ist Natriumglas, das alle Zulassungen für den Kontakt mit Lebensmitteln und Alkohol enthält. 10 l Demijohn mit schmalem Hals, Gewicht: 4 kg

Einfach einkochen & fermentieren - Vorräte, die wirklich gelingen Wenn im Sommer Tomaten, Gurken und Beeren in Hülle und Fülle da sind, stellt sich jedes Jahr dieselbe Frage: Wie konserviere ich das alles so, dass es im Winter genauso gut schmeckt - ohne Stress und ohne kompliziertes Drumherum? Genau dafür ist Einfach einkochen & fermentieren gemacht: ein großes Einsteigerbuch mit über 100 Rezepten, das Einkochen, Einlegen und Fermentieren so erklärt, wie Ljuba Fitze, bekannt durch "Kalinkas Küche" mit über 200.000 Abonnenten, es selbst praktiziert: ruhig, ehrlich und alltagstauglich. Ljuba bringt dabei nicht nur Erfahrung aus ihrer eigenen Küche mit, sondern auch ihre kulinarischen Wurzeln. 1993 aus Kasachstan nach Deutschland gekommen, verbindet sie traditionelle osteuropäische Vorratsküche mit Rezepten, die heute funktionieren - vom Tomatenvorrat über milchsauer eingelegte Gurken bis zu würzigem Kimchi. Nach ihrem ersten Buch Osteuropäische Küche, das bei vielen Lesern auf große Resonanz gestoßen ist, folgt nun ihr zweites Buch - diesmal mit klarem Fokus auf Haltbarmachen und Vorräte, die ein gutes Gefühl geben: Glas auf, gutes Essen auf dem Tisch. Das bietet dir das Buch auf einen Blick Einsteigerfreundlicher Einstieg: Grundlagen, Regeln und Praxiswissen verständlich erklärt Wissen, das schützt: Sicherheit, Hygiene, typische Fehler und Kontroll-Checks Breite Rezeptauswahl: Gemüse, Obst, Kräuter, Saucen, Dips, Brühen, Getränke und vieles mehr Fermentieren & milchsauer einlegen: Verständlich und traditionell erklärt Vorräte für den Alltag: Von Soßen bis "Mahlzeit im Glas" und herzhaften Wintergerichten Ob du ganz neu anfängst oder schon ein paar Gläser im Vorratsschrank stehen hast: Dieses Buch hilft dir, sauber zu arbeiten, sicher zu lagern und deine eigene Vorratsroutine aufzubauen - Schritt für Schritt, mit Rezepten, die du immer wieder machen willst. Und als Geschenk ist es genauso treffsicher: praktisch, hochwertig und ein Thema, das jedes Jahr wiederkommt.

Gärglas 2er Set 1 L: Zwei transparente Fermentationsgläser für Kimchi, Sauerkraut, Gemüse, Kombucha oder Sauerteig. Deckel mit Luftventil: Das Ventil lässt Gase entweichen und unterstützt eine einfache Fermentation ohne tägliches Öffnen. Robustes Glas: Dickwandiges, transparentes Glas zeigt den Inhalt sichtbar und eignet sich für wiederholte Nutzung in der Küche. Kompaktes Format: Quadratische 1 L Gläser sparen Platz im Kühlschrank, Vorratsschrank oder auf der Arbeitsplatte. Für Fermentieren zu Hause: Als Einmachglas für Kimchi, Sauerkraut Gärbehälter oder Sauerteig Starter Glas nutzbar.

🥒 Vielseitiges Fermentieren leicht gemacht – Mit den großen Kristallgläsern von myFERMENTS können Sie köstlichen Kombucha, Kefir, Sauerkraut und vieles mehr herstellen. Perfekt für Anfänger und Experten im Fermentieren von Lebensmitteln 🥛 Einfaches Handling – Dank der weiten 10-cm-Öffnung der fermentiergläser 2l können Sie Zutaten mühelos hinzufügen und entnehmen. Ideal für die Zubereitung von Gemüse, Milchprodukten und anderen fermentierten Köstlichkeiten 🍬 Luftdichte Aufbewahrung – Diese fermentationsgläser sind nicht nur zum Fermentieren geeignet, sondern auch zur sicheren Aufbewahrung von Pasta, Getreide, Kaffee, Süßigkeiten und Bohnen. Verlängern Sie die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel 🌿 Gesund und sicher – Hergestellt aus lebensmittelechtem Glas, garantieren die gärgläser von myFERMENTS eine sichere Fermentation. Genießen Sie Ihre hausgemachten fermentierten Lebensmittel mit gutem Gewissen 🎁 Komplettes Fermentations-Set – Das Set enthält 2 Weithalsgläser, 2 Metalldeckel, 2 Tücher und 2 Gummibänder. Alles, was Sie benötigen, um Ihre eigenen fermentierten Lebensmittel wie Käse, Kombucha und Kimchi herzustellen

1500 ml Fassungsvermögen – ideal zum Einmachen, Einlegen oder zur Aufbewahrung von Lebensmitteln wie Marmelade, Obst, Gemüse oder Müsli Robustes, transparentes Glas mit glänzender Oberfläche – bringt Ordnung und Stil in Küche oder Vorratsraum Luftdichter Drahtbügelverschluss mit Gummidichtung – schützt zuverlässig vor Feuchtigkeit und hält Inhalte frisch Vielseitig verwendbar zum Einkochen, Fermentieren, Pasteurisieren oder als dekoratives Vorratsglas Spülmaschinengeeignetes Glas und Deckel – Drahtbügelverschluss und Gummiring bitte von Hand reinigen

✅ Hochwertiges Glas: Robuste Einmachgläser aus dickwandigem Glas mit stabilem Drahtbügelverschluss für langfristige Nutzung ✅ Luftdicht & Aromasicher: Mit Gummiring für perfekte Abdichtung – ideal zum Einmachen, Fermentieren und Aufbewahren ✅ Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Marmelade, Honig, Chutneys, Likör, Joghurt, Gemüse, Vorräte und DIY-Geschenke ✅ Einfache Reinigung: Die Gläser und Deckel sind spülmaschinenfest – für hygienische und mühelose Reinigung ✅ Nachhaltig & BPA-frei: Wiederverwendbare Vorratsgläser aus umweltfreundlichen Materialien, frei von schädlichen Stoffen

【Lebensmittelechtes Sicherheitsglas】: Unsere Fermentiergewichte sind aus hochwertigem, lebensmittelechtem Glas gefertigt, besonders robust und können direkt mit Obst und Gemüse in Kontakt kommen. Sie nehmen kaum Farben oder Gerüche von Lebensmitteln an und eignen sich somit ideal für die langfristige Wiederverwendung. 【Universelle Größe für Weithalsgläser】: Jedes einzelne Fermentiergewicht hat einen Durchmesser von 7 cm und eine Dicke von ca. 2,5-2,8 cm. Diese Größe passt in die meisten Weithals-Fermentiergläser mit einer Öffnung von mehr als 7 cm (insbesondere 80 mm und mehr) und bietet eine ausgezeichnete Vielseitigkeit. 【Effektiver Druck & optimale Schwere】: Ein einzelnes Glasgewicht zum Fermentieren wiegt etwa 190 Gramm. Der flache Boden sorgt für einen gleichmäßigen Druck auf die Zutaten beim Fermentieren, hält sie zuverlässig unter der Lake und fördert so eine erfolgreiche Gärung. 【Ergonomischer Griff】: Unsere Glasgewichte spielen eine entscheidende Rolle, um Gemüse sicher unter der Salzlake zu halten. Der erhabene Griff ermöglicht ein einfaches Einsetzen und Entnehmen der Gewichte aus Ihrem Fermentierglas mit Gewicht ohne Hilfsmittel. 【Vielfältige Anwendung】: Diese Glasgewichte Fermentieren sind speziell für Weithals-Einmachgläser konzipiert. Sie eignen sich perfekt für die Herstellung von Sauerkraut, Gurken, Kimchi und allen anderen Gemüse- und Obstfermentationen. Die Verwendung unserer Fermentiergewichte unterstützt bessere Fermentationsergebnisse und verhindert Geruchsrückstände.

Höhe (maximal) , 10 cm, |Materialeigenschaften , geschmacksneutral, lebensmittelecht, |Ausstattung , mit Deckel rot-weiss kariert, |Eigenschaften , pasteurisierbar, luftdicht, lebensmittelecht, |Art Verschluss , Schraubdeckel, Twist-Off, |Verwendungszweck , Einkochen, Bevorraten, Frischhalten, Aufbewahren, Einlegen, Einmachen, Fermentieren, Konservieren, |Lieferumfang , Glas mit Deckel, |Farbe , weiß, |Pflegehinweise , Deckel nur per Handwäsche reinigen, |Warnhinweise , keine, |Herstellungsland , Made in Europe, |Temperaturbeständigkeit Deckel , 100 °C, |Typ Netzstecker , kein Stecker, |Anzahl Teile , 60 tlg., |Set-Info , 6er - 60er Sets, |

Höhe (maximal) , 10 cm, |Materialeigenschaften , geschmacksneutral, lebensmittelecht, |Ausstattung , mit Deckel rot-weiss kariert, |Eigenschaften , pasteurisierbar, luftdicht, lebensmittelecht, |Art Verschluss , Schraubdeckel, Twist-Off, |Verwendungszweck , Einkochen, Bevorraten, Frischhalten, Aufbewahren, Einlegen, Einmachen, Fermentieren, Konservieren, |Lieferumfang , Glas mit Deckel, |Farbe , silber, |Pflegehinweise , Deckel nur per Handwäsche reinigen, |Warnhinweise , keine, |Herstellungsland , Made in Europe, |Temperaturbeständigkeit Deckel , 100 °C, |Typ Netzstecker , kein Stecker, |Anzahl Teile , 60 tlg., |Set-Info , 6er - 60er Sets, |

Höhe (maximal) , 10 cm, |Materialeigenschaften , geschmacksneutral, lebensmittelecht, |Ausstattung , mit Deckel rot-weiss kariert, |Eigenschaften , pasteurisierbar, luftdicht, lebensmittelecht, |Art Verschluss , Schraubdeckel, Twist-Off, |Verwendungszweck , Einkochen, Bevorraten, Frischhalten, Aufbewahren, Einlegen, Einmachen, Fermentieren, Konservieren, |Lieferumfang , Glas mit Deckel, |Farbe , schwarz, |Pflegehinweise , Deckel nur per Handwäsche reinigen, |Warnhinweise , keine, |Herstellungsland , Made in Europe, |Temperaturbeständigkeit Deckel , 100 °C, |Typ Netzstecker , kein Stecker, |Anzahl Teile , 60 tlg., |Set-Info , 6er - 60er Sets, |

SCHIMMELFREIES FERMENTIEREN: Das integrierte Netz hält Gemüse zuverlässig unter der Salzlake – verhindert Sauerstoffkontakt und Schimmelbildung für eine sichere, anaerobe Fermentation ohne tägliches Nachdrücken NETZ STATT REINES GEWICHT: Die feinmaschige Struktur fängt Gemüsestücke aktiv auf, ohne sie zu zerquetschen – sanfter für empfindliche Zutaten wie Kimchi-Blätter und fein geschnittenes Gemüse als schwere Glasgewichte LEBENSMITTELECHTES POLYPROPYLEN: BPA-frei, geschmacksneutral und geruchlos – beeinflusst den Fermentationsprozess nicht; spülmaschinengeeignet für mühelose Reinigung und Sterilisation zwischen den Ansätzen PASSGENAU FÜR TO100-GLÄSER: fi 100 mm passt exakt in die Öffnung großer Weithals-Einmachgläser mit TO100-Deckel (1,5 L, 2 L, 3 L) – sofort einsatzbereit, kein Zuschneiden nötig 20 STÜCK IM SET – MEHRERE ANSÄTZE GLEICHZEITIG: Fermentieren Sie bis zu 20 große Gläser auf einmal; ideal für Sauerkraut, Kimchi, Gurken, Pickles, Rote Bete und alle Gemüse- und Obstfermente

Konserviert Vitamine erhält den Geschmack: Mit diesem Fermentier-Glas können Sie Sauerkraut und Salzgurken wie zu Grossmutters Zeiten einlegen. Tatsächlich wird diese uralte Form der Veredelung und Konservierung von Speisen allenthalben neu entdeckt. Denn anders als beim Einkochen bleiben Vitamine und Nährstoffe erhalten. Zudem überzeugen viele eingelegte Speisen mit ihrem aromatischen Geschmack. Für Freunde der asiatischen Küche ein Muss: Nicht allein für Karotten Rote Beete oder Weisskohl ist das hier angebotene Fermentierglas ideal. Auch asiatisches Kimchi gelingt darin perfekt. Entdecken Sie die koreanische Küche oder lassen traditionelle europäische Delikatessen wie selbst eingelegtes Sauerkraut wieder aufleben - eine umfangreiche Gebrauchsanleitung mit Rezepten liegt der Bestellung bei. Robustes und funktionales Design: Mit 5 Liter Fassungsvolumen ist das Fermentierglas optimal dimensioniert. Der Deckel mit seinem automatischen Gärventil schliesst den Inhalt luftdicht ab. Dadurch können weder Keime noch Sauerstoff eindringen. Gleichzeitig entweicht jedoch der während des Gärvorgangs entstehende Druck. Sie können sich entspannt zurücklehnen denn die Natur erledigt den Rest. 2er-Set Fermentierglas mit Entlüftungsventil 5 L Fassungsvolumen Inklusive luftdicht schliessendem Deckel Automatisches Gärventil - nach dem Einlegen müssen Sie nichts Weiter tun Robuste Konstruktion aus dickwandigem Glas langlebigem Kunststoff und Silikon Kann nach Belieben mit Weisskohl Roten Beeten oder auch Salzgurken befüllt werden - Rezeptideen liegen bei Auch für koreanisches Kimchi ideal Hebt eine Jahrtausende alte Konservierungsmethode auf eine neue Stufe 3 Jahre Garantie Herstellergarantie Masse: (H x Ø) - 28 x 17 5 cm / 5 L Materialien: Glas Kunststoff Silikon rostfreier Edelstahl

Konserviert Vitamine erhält den Geschmack: Mit diesem Fermentier-Glas können Sie Sauerkraut und Salzgurken wie zu Grossmutters Zeiten einlegen. Tatsächlich wird diese uralte Form der Veredelung und Konservierung von Speisen allenthalben neu entdeckt. Denn anders als beim Einkochen bleiben Vitamine und Nährstoffe erhalten. Zudem überzeugen viele eingelegte Speisen mit ihrem aromatischen Geschmack. Für Freunde der asiatischen Küche ein Muss: Nicht allein für Karotten Rote Beete oder Weisskohl ist das hier angebotene Fermentierglas ideal. Auch asiatisches Kimchi gelingt darin perfekt. Entdecken Sie die koreanische Küche oder lassen traditionelle europäische Delikatessen wie selbst eingelegtes Sauerkraut wieder aufleben - eine umfangreiche Gebrauchsanleitung mit Rezepten liegt der Bestellung bei. Robustes und funktionales Design: Mit 5 Liter Fassungsvolumen ist das Fermentierglas optimal dimensioniert. Der Deckel mit seinem automatischen Gärventil schliesst den Inhalt luftdicht ab. Dadurch können weder Keime noch Sauerstoff eindringen. Gleichzeitig entweicht jedoch der während des Gärvorgangs entstehende Druck. Sie können sich entspannt zurücklehnen denn die Natur erledigt den Rest. 3er-Set Fermentierglas mit Entlüftungsventil 5 L Fassungsvolumen Inklusive luftdicht schliessendem Deckel Automatisches Gärventil - nach dem Einlegen müssen Sie nichts Weiter tun Robuste Konstruktion aus dickwandigem Glas langlebigem Kunststoff und Silikon Kann nach Belieben mit Weisskohl Roten Beeten oder auch Salzgurken befüllt werden - Rezeptideen liegen bei Auch für koreanisches Kimchi ideal Hebt eine Jahrtausende alte Konservierungsmethode auf eine neue Stufe 3 Jahre Garantie Herstellergarantie Masse: (H x Ø) - 28 x 17 5 cm / 5 L Materialien: Glas Kunststoff Silikon rostfreier Edelstahl

Konserviert Vitamine erhält den Geschmack: Mit diesem Fermentier-Glas können Sie Sauerkraut und Salzgurken wie zu Grossmutters Zeiten einlegen. Tatsächlich wird diese uralte Form der Veredelung und Konservierung von Speisen allenthalben neu entdeckt. Denn anders als beim Einkochen bleiben Vitamine und Nährstoffe erhalten. Zudem überzeugen viele eingelegte Speisen mit ihrem aromatischen Geschmack. Für Freunde der asiatischen Küche ein Muss: Nicht allein für Karotten Rote Beete oder Weisskohl ist das hier angebotene Fermentierglas ideal. Auch asiatisches Kimchi gelingt darin perfekt. Entdecken Sie die koreanische Küche oder lassen traditionelle europäische Delikatessen wie selbst eingelegtes Sauerkraut wieder aufleben - eine umfangreiche Gebrauchsanleitung mit Rezepten liegt der Bestellung bei. Robustes und funktionales Design: Mit 1 Liter Fassungsvolumen ist das Fermentierglas optimal dimensioniert. Der Deckel mit seinem automatischen Gärventil schliesst den Inhalt luftdicht ab. Dadurch können weder Keime noch Sauerstoff eindringen. Gleichzeitig entweicht jedoch der während des Gärvorgangs entstehende Druck. Sie können sich entspannt zurücklehnen denn die Natur erledigt den Rest. 2er-Set Fermentierglas mit Entlüftungsventil 1 L Fassungsvolumen Inklusive luftdicht schliessendem Deckel Automatisches Gärventil - nach dem Einlegen müssen Sie nichts Weiter tun Robuste Konstruktion aus dickwandigem Glas langlebigem Kunststoff und Silikon Kann nach Belieben mit Weisskohl Roten Beeten oder auch Salzgurken befüllt werden - Rezeptideen liegen bei Auch für koreanisches Kimchi ideal Hebt eine Jahrtausende alte Konservierungsmethode auf eine neue Stufe Masse: (H x Ø) - 18 x 12 cm / 1 Liter 3 Jahre Herstellergarantie Materialien: Glas Kunststoff Silikon rostfreier Edelstahl

Höhe (maximal) , 10 cm, |Materialeigenschaften , geschmacksneutral, lebensmittelecht, |Ausstattung , mit Deckel rot-weiss kariert, |Eigenschaften , pasteurisierbar, luftdicht, lebensmittelecht, |Art Verschluss , Schraubdeckel, Twist-Off, |Verwendungszweck , Einkochen, Bevorraten, Frischhalten, Aufbewahren, Einlegen, Einmachen, Fermentieren, Konservieren, |Lieferumfang , Glas mit Deckel, |Farbe , gold, |Pflegehinweise , Deckel nur per Handwäsche reinigen, |Warnhinweise , keine, |Herstellungsland , Made in Europe, |Temperaturbeständigkeit Deckel , 100 °C, |Typ Netzstecker , kein Stecker, |Anzahl Teile , 60 tlg., |Set-Info , 6er - 60er Sets, |

Hochwertiges Glasmaterial: Der VINTORKY Gemüsegewicht besteht aus langlebigem Glas, das eine sichere und gesunde Fermentation von Gemüse und anderen Lebensmitteln gewährleistet Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten: Dieses praktische Küchengerät ist ideal für die Verwendung mit Einmachgläsern, um Gemüse, Tofu und Soßen einfach einzulegen und zu fermentieren Optimale Größe: Mit den Abmessungen von 7,0 x 7,0 x 2,0 cm passt das Gemüsegewicht perfekt in die meisten Einmachgläser und sorgt für eine gleichmäßige Beschwerung beim Fermentieren Einfache Handhabung: Die Verwendung des VINTORKY Gemüsegewichts ist unkompliziert und ermöglicht eine mühelose Fermentation, die sich ideal für Anfänger und erfahrene Einmacher eignet Pflegeleicht Und Langlebig: Das Glasmaterial ist leicht zu reinigen und behält seine Funktionalität auch nach wiederholtem Einsatz, was es zu einer praktischen Ergänzung Ihrer Küchenausstattung macht

Gewicht für die gärgläser – dieses gewicht für die gärung besteht aus glas und ist langlebig Gewicht für einmachgläser – mit diesem gärgewicht können sie auf einfache und sichere weise leckeres und gesundes sauerkraut, kimchi, ingwerkarotten und andere fermentierte lebensmittel herstellen; glasgewicht zum fermentieren Gärgewichte für einmachgläser – das gärgewicht verkleinert den innenraum des glases und schafft so ein gutes umfeld für die gärung Kleine gärgewichte – passen perfekt in gläser und sind daher ideal für fermentiertes gemüse. praktische glasgewichte Gärglas aus glas – transparentes design, kleine größe, einfache handhabung; dieses glasgewicht zum gären eignet sich perfekt für die meisten arten von gläsern, verschließtöpfen und masson-gläsern

Konserviert Vitamine erhält den Geschmack: Mit diesem Fermentier-Glas können Sie Sauerkraut und Salzgurken wie zu Grossmutters Zeiten einlegen. Tatsächlich wird diese uralte Form der Veredelung und Konservierung von Speisen allenthalben neu entdeckt. Denn anders als beim Einkochen bleiben Vitamine und Nährstoffe erhalten. Zudem überzeugen viele eingelegte Speisen mit ihrem aromatischen Geschmack. Für Freunde der asiatischen Küche ein Muss: Nicht allein für Karotten Rote Beete oder Weisskohl ist das hier angebotene Fermentierglas ideal. Auch asiatisches Kimchi gelingt darin perfekt. Entdecken Sie die koreanische Küche oder lassen traditionelle europäische Delikatessen wie selbst eingelegtes Sauerkraut wieder aufleben - eine umfangreiche Gebrauchsanleitung mit Rezepten liegt der Bestellung bei. Robustes und funktionales Design: Mit 1 Liter Fassungsvolumen ist das Fermentierglas optimal dimensioniert. Der Deckel mit seinem automatischen Gärventil schliesst den Inhalt luftdicht ab. Dadurch können weder Keime noch Sauerstoff eindringen. Gleichzeitig entweicht jedoch der während des Gärvorgangs entstehende Druck. Sie können sich entspannt zurücklehnen denn die Natur erledigt den Rest. 3er-Set Fermentierglas mit Entlüftungsventil 1 L Fassungsvolumen Inklusive luftdicht schliessendem Deckel Automatisches Gärventil - nach dem Einlegen müssen Sie nichts Weiter tun Robuste Konstruktion aus dickwandigem Glas langlebigem Kunststoff und Silikon Kann nach Belieben mit Weisskohl Roten Beeten oder auch Salzgurken befüllt werden - Rezeptideen liegen bei Auch für koreanisches Kimchi ideal Hebt eine Jahrtausende alte Konservierungsmethode auf eine neue Stufe Masse: (H x Ø) - 18 x 12 cm / 1 Liter 3 Jahre Herstellergarantie Materialien: Glas Kunststoff Silikon rostfreier Edelstahl

- Sturzgläser - Fassungsvermögen von 350 ml - Inklusive 25 Twist-Off-Deckel mit Dichtmasse - Geeignet zum Einkochen, Fermentieren und Konservieren - Lebkuchenmännchen und eisblaues Weihnachtsdekor - Backofengeeignet ohne Deckel, gefriertauglich, lebensmittelecht - Rezeptheft mit 16 Seiten für verschiedene Leckereien - Maße der Gläser: Ø 8,2 cm, Höhe 9 cm, Boden Ø 7,2 cm

Konserviert Vitamine, erhält den Geschmack: Mit diesem Fermentier-Glas Set können Sie Sauerkraut und Salzgurken wie zu Grossmutters Zeiten einlegen. Diese uralte Form der Veredelung und Konservierung von Speisen wird neu entdeckt. Anders als beim Einkochen bleiben Vitamine und Nährstoffe erhalten, und viele eingelegte Speisen überzeugen mit ihrem aromatischen Geschmack. Für Freunde der asiatischen Küche ein Muss: Das Fermentierglas-Set ist nicht nur ideal für Karotten, Rote Beete oder Weisskohl, sondern auch für die Zubereitung von asiatischem Kimchi. Entdecken Sie die koreanische Küche oder lassen Sie traditionelle europäische Delikatessen wie selbst eingelegtes Sauerkraut wieder aufleben - eine umfangreiche Gebrauchsanleitung mit Rezepten liegt der Bestellung bei. Robustes und funktionales Design: Mit einem Fassungsvolumen von 1 Liter und 5 Litern sind die beiden Fermentiergläser optimal dimensioniert. Der Deckel mit seinem automatischen Gärventil schliesst den Inhalt luftdicht ab, sodass weder Keime noch Sauerstoff eindringen können. Gleichzeitig entweicht der während des Gärvorgangs entstehende Druck. Sie können sich entspannt zurücklehnen, denn die Natur erledigt den Rest. Fermentierglas-Set mit Entlüftungsventil Set bestehend aus 2 Gläsern 1 L Fassungsvolumen 5 L Fassungsvolumen Inklusive luftdicht schliessendem Deckel Automatisches Gärventil - nach dem Einlegen müssen Sie nichts Weiteres tun Robuste Konstruktion aus dickwandigem Glas, langlebigem Kunststoff und Silikon Kann nach Belieben mit Weisskohl, Roten Beeten oder auch Salzgurken befüllt werden - Rezeptideen liegen bei Auch für koreanisches Kimchi ideal Hebt eine Jahrtausende alte Konservierungsmethode auf eine neue Stufe Masse Glas 1: (H x Ø) - 18 x 12 cm / 1 Liter Masse Glas 2: (H x Ø) - 28 x 17,5 cm / 5 L 3 Jahre Herstellergarantie Materialien: Glas, Kunststoff, Silikon, rostfreier Edelstahl.

Mühelose reinigung: die siebplatte für die fermentation sorgt dafür, dass rückstände schnell ausgespült werden. dadurch ist die siebplatte für das fermentationsglas leicht zu reinigen und für mehrere chargen wiederverwendbar Vielseitiger küchenhelfer: verwenden sie ihn als zubehör für gärgläser zum einlegen, fermentieren oder aromatisieren von getränken – er erfüllt vielfältige kulinarische anforderungen. (gärglas-gitterplatte, gemüsepresse) Robuste leistung: der stabile siebpresser für gläser hält wiederholtem gebrauch stand und leistet zuverlässige dienste als kernstück ihrer fermentations-siebausrüstung, weithals-sieb, gitterplattenpresse Zubehör zum einlegen: die fermentationspresse aus robustem kunststoff ist langlebig und zuverlässig bei häufigen fermentations- und einlegeprojekten. gemüsepresse, fermenter mit breiter öffnung Gärglaspresse: hergestellt aus unbedenklichen kunststoffen, ist diese gitterplattenpresse praktisch und zuverlässig für das tägliche einlegen und fermentieren

Höhe (maximal) , 10 cm, |Materialeigenschaften , geschmacksneutral, lebensmittelecht, |Ausstattung , mit Deckel rot-weiss kariert, |Eigenschaften , pasteurisierbar, luftdicht, lebensmittelecht, |Art Verschluss , Schraubdeckel, Twist-Off, |Verwendungszweck , Einkochen, Bevorraten, Frischhalten, Aufbewahren, Einlegen, Einmachen, Fermentieren, Konservieren, |Lieferumfang , Glas mit Deckel, |Farbe , rot-weiss, |Pflegehinweise , Deckel nur per Handwäsche reinigen, |Warnhinweise , keine, |Herstellungsland , Made in Europe, |Temperaturbeständigkeit Deckel , 100 °C, |Typ Netzstecker , kein Stecker, |Anzahl Teile , 60 tlg., |Set-Info , 6er - 60er Sets, |

Für Fermentierfans, die Sauerkraut, Kimchi, eingelegtes Gemüse, Salzlake, wilde Kulturen und selbst fermentierte Lebensmittel lieben. Passend für Hobby Fermentierer, Einmachfans und Küchenexperimentierer mit Begeisterung für blubbernde Gläser, Gemüsefermentation und traditionelle Haltbarmachung. Dieses hochwertige T-Shirt besteht aus 100% Bio-Baumwolle aus gekämmter Ringspinnware. Unisex T-Shirt aus hochwertiger Baumwolle mit regulärer Passform.

Einlegezubehör – der gärdeckel ist aus glas gefertigt, das praktisch genug ist, um einlegegewichte zu verwenden Glasgewichte zum fermentieren – dieses vielseitige werkzeug kann zum einlegen von gemüse, tofu und soßen verwendet werden und ist daher ein muss in der küche. einmachgewichte Einmachglas für die küche – der gärdeckel ist wiederverwendbar, sicher und gesund, dieses gewicht ist die erste wahl für die herstellung von pickles, pickle gewicht Gärglasgewichte – bieten ihnen ein gewicht, das sie in ihr weithalsglas füllen können, deckel für einmachgläser Glasgewichte - das gärgewicht kann die gläser mit breiter öffnung verschließen und kimchi, gärvorräte fördern

Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. Gemüse mit Gärfaktor: Tauch ab mit Kimchi, Kombucha und Co.! Es blubbert und zischt, prickelt und gluckst, erstrahlt in allen Farben der Welt und wird dich auf eine sagenhafte Geschmacksreise mitnehmen. Was hier los ist? Ist doch klar: Fermentieren, Baby! Schick dein Gemüse auf Tauchstation, züchte deine eigenen Bakterien und schaffe damit unglaubliche Gerichte und Getränke, die nicht nur lange haltbar sind und einzigartig schmecken, sondern mit ihren vitaminreichen und probiotischen Inhaltsstoffen auch noch richtig guttun. Nase rümpfen? Nicht doch: Was anfangs etwas gewöhnungsbedürftig anmutet, wird dich schnell in seinen Bann ziehen. Eins ist klar: Wer einmal anfängt, hört nicht mehr auf. Ab jetzt bist du ständig auf der Suche nach neuen Rezepten, sprichst deinem Sauerteig gut zu, zählst Einmachgläser beim Einschlafen und bringst deine Vorratsregale fast zum Einstürzen. Deine wilde, saure Seite kommt zum Vorschein - du wirst zum Fermentier! Ab ins Glas, Deckel drauf - und abwarten, was passiert. Aber der Reihe nach: Damit du vor lauter Fermentationsfieber nicht untergehst, findest du in diesem Buch detaillierte Anleitungen zu den verschiedenen Techniken: von der Kraut- und Laketechnik bis zum selbst gemachten Essig, von der Joghurtkultur bis zum Wasserkefer. Du erfährst, wie man richtig schnippelt, knetet, siebt, auspresst, mixt und einlagert. In 150 Rezepten lernst du die geballte Geschmacksvielfalt des Fermentierens kennen - koste dein unfassbar würziges Kimchi, und du fühlst dich mit einem Schlag auf Asienreise versetzt. Immer mit dabei: Rezeptideen aus aller Welt, in denen deine Fermente die Hauptrolle spielen. Wie wär’s mit einem Tempeh-Burger? Oder einem erfrischenden Kefir-Colada? Mit den Tipps der Fermentation Ninja Marcel Kruse und Geru Pulsinger wirst du jedenfalls ganz einfach und Schritt für Schritt in das Fermentier-Universum abtauchen.