pinot noir

Stell dir vor, du sitzt an einem entspannten Abend mit Freunden oder deiner besseren Hälfte, und ein Glas Domaine Vincent Cocherel Bourgogne Pinot Noir steht in deiner Hand. Schon der erste Duft von frischen Kirschen, Himbeeren und feinen Gewürznoten bringt gute Laune und macht Lust auf den ersten Schluck. Der Wein fühlt sich leicht und lebendig an, mit einer feinen Säure, die ihn frisch hält, und samtigen Tanninen, die ihm eine angenehme Wärme schenken. Perfekt zu gegrilltem Hähnchen, einem leckeren Pilzrisotto oder einfach solo zum Genießen – dieser Pinot Noir bringt die Leichtigkeit und Eleganz des Burgunds direkt in deinen Abend. Ein unkomplizierter Begleiter, der mit seiner Frische und charmanten Art jeden Moment besonders macht.

Salentein Barrel Selection Pinot Noir jetzt € 13.99

Montes Outer Limits Pinot Noir. Jetzt für 26.90 € pro Flasche.

Quinta de Cidrô Pinot Noir - Rotwein - 12 Flaschen

Information zum Wein Der Pinot Noir stammt aus den Premier-Cru-Lagen Aux Fourneaux (1,07 ha) und Les Saucours (0,6 ha) in Savigny-lès-Beaune. Die Gemeinde liegt rund sechs Kilometer nordwestlich von Beaune und verfügt mit 383 Hektar über eine der ausgedehntesten Flächen in dieser Region. Die Premier-Cru-Lagen Aux Fourneaux und Les Saucours befinden sich in Richtung Pernand-Vergelesses. Die Reben wurden 1960 und 1976 gepflanzt und stehen zwischen Savigny und Aloxe-Corton. Toniger Oberboden auf gelbem Mergel prägt Aux Fourneaux, Kalkstein findet sich in Les Saucours. Farbe: helles Kirschrot Nase: Der Ortswein Savigny-lès-Beaune ist der Einstieg in die Welt der Pinots von Chandon de Briailles. Der Wein zeigt sich zunächst floral und duftig, bevor er immer rotbeeriger wird. Rote Johannisbeeren sind hier ebenso vorhanden wie einige frisch zerstoßene Erdbeeren und Himbeeren, rote Pflaumen sowie ein paar Kirschen. Eine dezente Holzwürzem ein huch von Erde und dunklem Tabak geben dem Pinot Würze. Mund: Fast weich und cremig wirkt der Savigny-lès-Beaune zunächst, bevor er mit Luft und etwas Wärme mehr Rückgrat bekommt und das Tannin wie auch eine erdige Note zunehmend präsenter werden. Ein wenig Druck entwickelt sich am Gaumen, die Säure ist lebendig sowie klar und der Wein bekommt eine schlanke, fast sehnige Statur. Je länger der Wein im Glas verweilt, desto seidiger wird das Tannin. Es ist ein lebendiger, energiegeladener und schöner Einstiegswein, ein gelungener Ortswein mit toller Balance. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 17.05.2019, Copyright Christoph Raffelt     Geschenkverpackungen finden Sie  HIER

Das von Hand selektierte Lesegut wird für etwa 3 Woche auf der Maische vergoren und anschliessend schonend gekeltern um dann für etwa 18 Monate im Barriquefass zu reifen. Im Glas: ein sehr dunkler Spätburgunder, der im Jahr 2020 durch viel Sonneneinstrahlung an Farbe gewonnen hat. Geschmack: herrliche Pfeffrige Note gepaart mit beeriger Frucht und weichen Tabaknoten, ein langer vollmundiger Abgang Eleganz Speisenbegleitung: Wild- und Schmorgerichte aller Art, ebenso wie Chili con Carne.

Farbe: Dunkles Rubinrot, leuchtend und klar. Nase: Die Nase des Bourgogne Pinot Noir Antonin von Jérôme Galeyrand birst fast vor der Last der vollreifen dunklen Frucht: Körbeweise Amarenakirschen, Maulbeeren und Holunderbeeren füllen den Bastkorb. Im Obertonbereich bereichern dunkle Schokonoten sowie leicht gewaschene Kaffeebohnen die Sinfonie. Freudvoll fruchtig mit funkelnder Tiefe und leicht rauchiger Stimme fällt es ihm nicht schwer, den Kelch hochfrequent nachschenken zu lassen. Mund:Super saftig fließt er über den Gaumen, das Motto glockenklar: Volle Frucht voraus bei maximalem Trinkvergnügen. Reif und tiefgründig spiegeln sich die Früchte der Nase in rubinrotem Schimmer wider, begleitet von samtigen Gerbstoffen am Zungensaum. Die reife Säure spannt sich vom Antrunk bis ins fruchtfreudige Finish. Das ist enorm viel Burgund für schmales Budget. Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 01.07.2024

NOMAD Cabernet Sauvignon - 6er KartonGrün-vegetabiler und leicht balsamischer, einen Hauch reduktiv wirkender Duft nach Lakritze, dunklen Beeren und schwarzen Pfeffer. Etwas glatt im Mund, kühle Kräuter, Wacholderbeeren und wieder schwarzer Pfeffer, Bittermandel, dunkle erdige Beitöne, feinsandige Tannine, ordentlicher Abgang.

Die Riedel Grape Pinot Noir / Nebbiolo Weingläser sind speziell für die anspruchsvollen Aromen und die delikate Komplexität dieser Rotweinsorten konzipiert. Mit ihrem modernen Design und der flachen Bodenplatte bieten sie nicht nur Stabilität, sondern auch eine ideale Grundlage für das sanfte Schwenken des Weins. Dies fördert die Freisetzung der nuancierten Aromen, die für Pinot Noir und Nebbiolo charakteristisch sind. Die grosszügige Oberfläche des Glases ermöglicht eine optimale Oxidation, die die aromatische Entwicklung dieser Weine unterstützt und die subtilen Noten von Frucht, Erde und Kräutern hervorhebt. Darüber hinaus sind diese Gläser auch für Aperitivo-Cocktails geeignet, da sie ausreichend Platz für Eis und Garnierungen bieten. Die schmale Öffnung des Glases konzentriert das Bouquet der Aromen und sorgt für ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Hergestellt aus klarem Kristallglas, vereinen diese Gläser Funktionalität und Ästhetik und sind ein unverzichtbares Accessoire für Wein- und Cocktailliebhaber. - Flache Bodenplatte für Stabilität und sanftes Schwenken - Optimale Oxidation zur Förderung der aromatischen Entwicklung - Geeignet für Aperitivo-Cocktails mit Platz für Eis und Garnierung - Hergestellt aus klarem Kristallglas für eine elegante Präsentation.

Seit 2014 bewirtschaftet Urban Kaufmann das ehemalige Weingut Hans Lang unter seinem Namen. Dabei legt er großen Wert auf biodynamischen Anbau und sorgfältige Handarbeit im Weinberg. Auf diese Weise entstehen großartige, elegante Burgunder wie dieser Pinot Noir aka Spätburgunder. Ein fruchtiger, saftiger Vertreter seiner Rebsorte, dessen Aromatik von dunklen Früchten dominiert wird, die von würzigen Anklängen begleitet werden.

g.U. Champagne, Weißwein, Weinanbaugebiet Champagne, Frankreich Rebsorte : Pinot Noir Fruchtig 2/5 . Blumig 3/5 . Mineralisch 1/5 . Eichig 1/5 . Würzig 1/5 . Säure 2/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt verkauft von 3x75cl

Frische und Leichtigkeit prägen diesen Weißwein aus Baden. Die Kombination aus Ananas und feinem Zitronenduft wird von einer pikanten Nuance rosa Grapefruit begleitet, die das erfrischende Säurespiel betont. Charakteristische Aromen von Gemüse, Butter und Hefe verleihen dem Wein Vielfalt und Komplexität. Er harmoniert besonders gut mit Fisch und Meeresfrüchten und zeigt dabei eine anregende Ausstrahlung.

g.U. Champagne, Weißwein, Weinanbaugebiet Champagne, Frankreich Rebsorte : Pinot Noir Fruchtig 2/5 . Blumig 3/5 . Mineralisch 1/5 . Eichig 1/5 . Würzig 1/5 . Säure 2/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt verkauft von 6x75cl

g.U. Champagne, Weißwein, Weinanbaugebiet Champagne, Frankreich Rebsorte : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Fruchtig 2/5 . Blumig 3/5 . Mineralisch 3/5 . Säure 3/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt verkauft von 3x150cl

g.U. Champagne, Weißwein, Weinanbaugebiet Champagne, Frankreich Rebsorte : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Fruchtig 2/5 . Blumig 3/5 . Mineralisch 3/5 . Säure 3/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt verkauft von 1x150cl

g.U. Champagne, Roséwein, Weinanbaugebiet Champagne, Frankreich Rebsorte : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Fruchtig 4/5 . Blumig 3/5 . Mineralisch 1/5 . Säure 1/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt verkauft von 6x75cl

g.U. Champagne, Weißwein, Weinanbaugebiet Champagne, Frankreich Rebsorte : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Fruchtig 4/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 1/5 . Säure 1/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt verkauft von 6x75cl

g.U. Champagne, Weißwein, Weinanbaugebiet Champagne, Frankreich Rebsorte : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Fruchtig 2/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 2/5 . Eichig 1/5 . Würzig 2/5 . Säure 3/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt verkauft von 3x75cl

Champagne Brut Réserve - Pol Roger - Rebsorte Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier - 6x75cl - 16/20 Gault & Millau

g.U. Champagne, Roséwein, Weinanbaugebiet Champagne, Frankreich Rebsorte : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Fruchtig 4/5 . Blumig 3/5 . Mineralisch 1/5 . Säure 1/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt verkauft von 3x75cl

g.U. Champagne, Weißwein, Weinanbaugebiet Champagne, Frankreich Rebsorte : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Fruchtig 3/5 . Blumig 1/5 . Mineralisch 4/5 . Säure 3/5 . Kraft 2/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt verkauft von 6x75cl

Für diesen Pinot Noir Brut Rosé Sekt hat der Feinschmecker mit dem renommierten Weingut von Eva Fricke in Eltville am Rhein zusammengearbeitet. Einzellagen bringen hier das Terroir der teils sehr alten und steilen Weinberge in außergewöhnlicher Intensität zur Geltung. Der Pinot Noir Rosé Sekt brut nature mit Jahrgang 2022 stammt aus aus biologischem Anbau und wurde im Edelstahltank ausgebaut, um dann 24 Monate auf der Feinhefe und in der Flasche zu reifen (8 g/l Restzucker). Der Sekt zeichnet sich durch eine dichte und feine Perlage im Champagnerstil aus und überzeugt am Gaumen mit zarten Anklängen von Erdbeeren, roten Johannisbeeren & Brioche und einer ausgesprochen cremig weichen Textur. Er passt fantastisch zu Meeresfrüchten, diversen feinen Fischgerichten (auch Sashimi, Sushi), spanischem Schinken wie Ibericó oder Bellota und zu mildem Rohmilchkäse. Jetzt eine Flasche der limitierten Auflage sichern und die wunderbare Qualität dieses Ausnahmesekts genießen - nur 500 Flaschen sind hier verfügbar. (bio-zert FR-BIO-01).

Das Besondere an diesem Wein Wer die großen Spätburgunder von Friedrich Becker kennt, weiß genau, dass spätestens auf Ortswein-Niveau das ganz große Weinkino beginnt. Der aus der Ortslage des Heimatdörfchens Schweigen kommende Spätburgunder stammt von besonders kalkhaltigen Böden und wird bereits im Weinberg per Hand streng selektioniert. Diese hochwertigen Trauben bringen so viel Vielschichtigkeit und Frische mit, dass sie sich bestens für den Ausbau im Holz eignen. Und hierauf versteht sich Friedrich Becker besonders gut. Geduldige 18 Monate verbringt der Spätburgunder Schweigen in französischen und deutschen Eichenholzfässern. Immer mit dem Ziel den aromatischen Einfluss dezent zu halten und stattdessen dem Wein mehr Komplexität, Struktur, Eleganz und Langlebigkeit mit auf den Weg zu geben. Mit Erfolg, denn dieser Ortswein läuft erst nach 10 Jahren zu richtiger Topform auf – auch wenn er bereits nach fünf Jahren einen sensationellen Rotweingenuss darstellt. Dass wir mit diesem Wein noch nicht auf Erste Lage oder Grosses Gewächs Niveau unterwegs sind ist eigentlich unglaublich und zeigt die wahre Größe der Arbeit von Friedrich Becker und seinem Junior. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Ein helles Rubinrot mit einem dunklen Kern zeigt sich im Glas. Der Duft verströmt Gewürz- und Kräuternoten, wird aber vor allem von dem Aroma reifer Kirschen, roter Johannisbeeren und Brombeeren geprägt. Auch eine mineralische, steinige Komponente zeigt sich. Insgesamt wirkt die Nase sehr reichhaltig und vielschichtig. Am Gaumen mit einer beeindruckenden Kombination aus Struktur und feinster Eleganz. Der Säureeindruck lässt den Spätburgunder zu keinem Zeitpunkt schwer wirken. Im Gegenteil: die vitale Kraft des Weines wirkt im Abgang lange und belebend nach. Was Kritiker zu dem Wein sagen Falstaff „Sauerkirsche, Kräuterwürze, etwas Zimt und Pflaume – ein ungemein saftiger, straffer Spätburgunder mit präsenter Säure und Gerbstoffen, die langsam mürbe werden. Kompakter Körper mit genug Power, um kräftiges Fleisch zu begleiten. Reifepotential“.

Karl Pfaffmann Charlotte Pinot Noir Grande Réserve trocken - Würzige und tiefgründige Nase nach Brombeeren, Holzwürze, Kakaopulver, Pimient und etwas Waldboden. Klar und feinsaftig bis saftig; belebend frisch; fester Körper mit breitem Rückgrat und Kraft; hochkonzentrierte Struktur, leicht vegetabil, Kichererbsen, eingelegte Kirschen, Brombeeren, Röstnoten, Kräuter und Kakao; hat etwas Extraktsüße; sehr samtige Tannine; langes Finale mit angetrockenen Holzwürze, Kakao, Holzrinde und nur noch wenig Frucht. Gastronomische Empfehlungen zum Karl Pfaffmann Charlotte Pinot Noir Grande Réserve trocken Vielleicht etwas zu schade für eine Speisenkombination, auch wenn dieser edle Pinot Noir natürlich einen finessenreich gewürzten Rinderschmorbraten kraftvoll ergänzt. Aber immer gleich einer Diva glänzt Pinot Noir auch gerne für sich alleine. Weinnotiz zum Karl Pfa...

Winzer: Boschendal Art: Rotwein Rebsorten: Pinot Noir: 100% Alkoholgehalt: 13.0% vol.

Der La Crema Monterey Pinot Noir jetzt für € 24,95

"Er stammt aus der Pfalz, konkret aus Edesheim südlich von Neustadt an der Weinstraße. Der Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Pinot Noir alias Spätburgunder, die klassische Rotweinsorte der Pfalz und hier insbesondere der Südpfalz. Dieser moderne Pinot Noir wurde im Stahltank ausgebaut und präsentiert sich mit glasklarer Himbeer-, Kirsch- und Erdbeerfrucht, untermalt von dezenter Restsüße und feinen Gewürznoten. Der Alkoholgehalt beträgt leichte 11 %. Der Wein ist jetzt trinkreif und bleibt dies bis 2025 – ein Genuss hier und jetzt!" Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.

Bree Pinot Noir Rosé 3-l-Bag-in-Box feinherb, Roséwein Mehr zum Roséwein Der Bree Rosé Pinot Noir in der 3-Liter-Bag-in-Box vereint leichte Eleganz mit maximaler Frucht. Das Bouquet aus Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere wird durch dezente Noten von Melone und Zitrus abgerundet. Dank der platzsparenden Box bleibt der Wein im Kühlschrank 4 Wochen lang frisch. Ein vielseitiger Begleiter zu Sushi, Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten. li:nth-childeven .attributes > li Art: Roséwein ⓘ Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein Herkunft: Deutschland Anbaugebiet: Baden Rebsorte: Pinot Noir Geschmacksrichtung: feinherb Jahrgang: 2025 Alkoholgehalt: 11,5 % vol Gebindegröße: 3-l-Bag-in-Box Serviertemperatur: 8 - 10 °C Speiseempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte; Geflügel; Salat Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Peter Mertes KG Weinkeller, 54470 Bernkastel-Kues, Deutschland Allergene: enthält Sulfite Nährwertdeklaration : je 100 ml Energie 307 kJ / 74 kcal davon gesättigte säuren Kohlenhydrate 2,7 g davon Zucker 2,1 g Eiweiß Salz Zutaten : Trauben, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Metaweinsäure; Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure; Sulfite .

Brut Dargent Ice Chardonnay halbtrocken, Schaumwein So schmeckt der Schaumwein Der Brut d’Argent Ice Rosé ist ein Sekt, welcher sich in einem leuchtenden Rosa zeigt. Er wird aus der Pinot Noir Traube gekeltert und ist komplex, fruchtig und würzig im Geschmack. Am besten bei einer Serviertemperatur von 6 – 8 °C als Begleiter zu Fisch, weißem Fleisch oder als Aperitif zu genießen. li:nth-childeven .attributes > li Art: Schaumwein ⓘ Qualitätsstufe: Französischer Schaumwein nach der Méthode Traditionnelle Herkunft: Frankreich Anbaugebiet: Loire Rebsorte: Pinot Noir Geschmacksrichtung: halbtrocken Alkoholgehalt: 11,0 % vol Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: 6 - 8 °C Speiseempfehlung: Aperitif, Fisch Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: La Maison du Vigneron Negociant A/At F-39570 Hauteroche Allergene: enthält Sulfite Nährwertdeklaration: je 100 ml Energie 334 kJ / 80 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 4,7 g davon Zucker 4 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Zutaten: Trauben, Saccharose, Fülldosage

Pinot Noir Riserva Lehmont Alte Reben 2019 ST. PAULS DER ELEGANTE Manchmal muss man weit zurückblicken, um zu verstehen, wie Charakterweine entstehen können. Man muss sich an Winde erinnern und an Gewässer, die Sand und Steine von einem Ort zum anderen tragen … So wurde auch Lehmont geboren: „Lehm” und „Mont”– vom Boden geformt, vom Berg erfrischt. Durch seine Eleganz und die feine Stilistik bleibt der Blauburgunder in seinem Wesen unvergleichlich.   Komplexer Duft von kleinen dunklen und roten Beeren, Sauerkirsch, Dörrpflaumen und Blutorange, würzigen Noten nach getrockneten Wiesenkräutern und Gewürznelken. Geschmeidiges engmaschiges Tannin und extraktreich und gleichzeitig straff mit einem ausgesprochen langen Nachklang. Terroir Südostausgerichtete kalkhaltige Moränenböden mit einer lehmig-sanddurchmischten Struktur, durchzogen von unterschiedlichen Steinen auf 400-500 m Meereshöhe. Alter der Reben 27-35 Jahre Vinifikation Kaltmazeration für ca. 1 Woche, anschließende langsame Gärung in offenen Holzbottichen. Reife in Tonneaux und Barrique für 15 Monate. Speiseempfehlung Milchlamm, Rehrücken und pikantem gereiften Hartkäse.