wusthof classic

Filetiermesser für Fisch, Fleisch und Früchte. Während Ausbeinmesser oder Hackmesser eher für die groben Aufgaben – besonders bei Fleisch – geeignet sind, so bietet sich das Filiermesser aufgrund seiner flexiblen Klinge vor allem zum hauchdünnen Filetieren an. Exakte Schnitte bei Fleisch, das Fischfilet von der Haut lösen oder Fruchtfleisch von der umgebenden Trennhaut schneiden – das gehört zu den Paradedisziplinen dieses Messers.

Wüsthof Classic Ikon - Steakmesser Balance und Ergonomie - die spezielle Kropfform sorgt für die optimale Balance und ermöglicht das Nutzen und Schärfen der gesamten Klingenlänge. Die ergonomisch geformten Griffschalen sind dauerhaft vernietet und sorgen für einwandfreie Hygiene und Pflege. - Aus einem Stück hochlegiertem Klingenstahl geschmiedet (X50 Cr MoV 15). - Höchstmögliche Ausgangsschärfe der Klinge dank dem lasergestützten Schärfverfahren, PEtec. Mit der extra scharfen Klinge lassen sich nicht nur Steaks hervorragend schneiden - ein Muss bei allen Fleischgerichten.

Wüsthof Classic Ikon Creme - Kochmesser Die eleganten, cremefarbenen Griffschalen in Verbindung mit dem speziellen Kropfdesign sorgen für eine sichere Handhabung und optimale Balance. Die vielfältigen Klingenformen garantieren exakte Schnitte. - Aus einem Stück hochlegiertem Klingenstahl geschmiedet (X50 Cr MoV 15). - Höchstmögliche Ausgangsschärfe der Klinge dank dem lasergestützten Schärfverfahren, PEtec. Messer zum Wiegen und Hacken, sowie zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der Alleskönner in der Küche.

Der Klassiker und Allrounder – ideal zum Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse. Das Gemüsemesser trumpft mit seiner kurzen Klinge und handlichen Form als universelles Küchenwerkzeug auf. Möhren putzen, Äpfel schälen, Schalotten zerkleinern – es kann vieles und vieles richtig gut. Zusammen mit Kochmesser und Brotmesser stellt das Gemüsemesser die Basis-Ausstattung eines jeden Food-Fans dar.

Der Klassiker unter den Messern, die in jede Küche gehören. Denn neben Brot eignet sich das Messer auch für hartschaliges Gemüse und Obst sowie für Braten, z.B. Krustenbraten. Der konkave, d.h. nach innen gewölbte, Wellenschliff des Messers funktioniert dabei wie die Zähne einer Säge, nur deutlich filigraner. So muss man keinen Druck ausüben, um Brote aller Art zu schneiden. Selbst bei harten Krusten ergibt sich ein sauberes Schnittbild.

Filetiermesser für Fisch, Fleisch und Früchte. Während Ausbeinmesser oder Hackmesser eher für die groben Aufgaben – besonders bei Fleisch – geeignet sind, so bietet sich das Filiermesser aufgrund seiner flexiblen Klinge vor allem zum hauchdünnen Filetieren an. Exakte Schnitte bei Fleisch, das Fischfilet von der Haut lösen oder Fruchtfleisch von der umgebenden Trennhaut schneiden – das gehört zu den Paradedisziplinen dieses Messers.

Die Wüsthof Classic Messerserie überzeugt mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie ist pflegeleicht und bietet mit ihrer großen Auswahl für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses schmale Spezialmesser für Fleisch und Fisch Mit der flexiblen, extrem spitz zulaufenden Klinge ist das sehr schmale Filetiermesser ideal für exakte, filigrane Schnitte und zum hauchdünnen Filetieren. Die scharfe Klinge schneidet mühelos durch Fleischfasern, ohne sie zu schädigen – für bestes Aroma Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück biegbarem Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre langanhaltende Schärfe Ein gutes Küchenmesser mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal für die tägliche Küchenarbeit. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen

Die Wüsthof Classic Messerserie überzeugt mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie ist pflegeleicht und bietet mit ihrer großen Auswahl für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses schmale Spezialmesser für Fleisch und Fisch Mit der flexiblen, extrem spitz zulaufenden Klinge ist das sehr schmale Filetiermesser ideal für exakte, filigrane Schnitte und zum hauchdünnen Filetieren. Die scharfe Klinge schneidet mühelos durch Fleischfasern, ohne sie zu schädigen – für bestes Aroma Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück biegbarem Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre langanhaltende Schärfe Ein gutes Küchenmesser mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal für die tägliche Küchenarbeit. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen

Wüsthof Classic Ikon - Brotmesser Balance und Ergonomie - die spezielle Kropfform sorgt für die optimale Balance und ermöglicht das Nutzen und Schärfen der gesamten Klingenlänge. Die ergonomisch geformten Griffschalen sind dauerhaft vernietet und sorgen für einwandfreie Hygiene und Pflege. - Aus einem Stück hochlegiertem Klingenstahl geschmiedet (X50 Cr MoV 15). - Höchstmögliche Ausgangsschärfe der Klinge dank dem lasergestützten Schärfverfahren, PEtec. Brotmesser mit neuartiger Präzisionsdoppelwelle: höhere Lebensdauer und Schärfe der Welle. Beim Schneiden wird ein geringerer Kraftaufwand benötigt. Sicheres Ansetzen des Messers beim Anschneiden des Schneidgutes. Beim Schneiden entsteht ein glatter Schnitt; es wird kein Schneidgut "ausgerissen" oder zerfasert.

Die Präzisionsdoppelwelle macht bei diesem Brotmesser einen deutlichen Unterschied. Im Gegensatz zum ein-fachen Schliff weist dieses Messer eine Doppelwelle – eine Welle in der Welle – auf. Es bleibt damit langanhaltend scharf, benötigt weniger Kraftaufwand und ist für hochpräzise, glatte Schnitte geeignet. Brot mit harter Kruste wird beim Schneiden mit der Doppelwelle nicht zerdrückt. Brot mit weicher Kruste hingegen wird sauber geschnitten – ohne die sensible Oberfläche zu zerreißen.

Kleines, vielseitiges Messer mit schlanker Klinge und glatter Wate (Fachbegriff für Schneide). Das Gemüse- und Spickmesser eignet sich zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern und ist auch beim Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse sehr hilfreich. Mit seiner spitz zulaufenden Klinge wird es auch zum Spicken verwendet.

Das Schinkenmesser trägt seinen Namen nicht zu Unrecht. Denn es ist in Form und Schärfe darauf ausgelegt, sehr feine Scheiben von einer harten Zutat, zum Beispiel dem Schinken, zu schneiden. Mit dieser Beschaffenheit eignet sich das Messer hervorragend für Fleisch, Obst und Gemüse sowie für das Tranchieren von Braten.

Das Schinkenmesser trägt seinen Namen nicht zu Unrecht. Denn es ist in Form und Schärfe darauf ausgelegt, sehr feine Scheiben von einer harten Zutat, zum Beispiel dem Schinken, zu schneiden. Mit dieser Beschaffenheit eignet sich das Messer hervorragend für Fleisch, Obst und Gemüse sowie für das Tranchieren von Braten.

Die extrascharfe Klinge wird nicht nur einem guten Rindersteak gerecht, sondern schneidet auch alle anderen Fleischsorten, ohne die Fasern zu zerreißen. Es gehört damit immer auf Tisch oder Tafel, wenn Fleisch auf dem Speiseplan steht.

Das Schinkenmesser trägt seinen Namen nicht zu Unrecht. Denn es ist in Form und Schärfe darauf ausgelegt, sehr feine Scheiben von einer harten Zutat, zum Beispiel dem Schinken, zu schneiden. Mit dieser Beschaffenheit eignet sich das Messer hervorragend für Fleisch, Obst und Gemüse sowie für das Tranchieren von Braten.

Jahrhunderte der Tradition – seit sieben Generationen im Familienbesitz wurde WÜSTHOF vor über 200 Jahren in Solingen gegründet. Das Besteck von WÜSTHOF trägt den Namen Solingen, eine Bezeichnung für Produkte, die strengsten Qualitätsstandards entsprechen 4-tlg Produktgewicht: 0,5 kg

Als elegante Profi Messer aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle Perfektionisten. So ist auch dieses scharfe Chefmesser ein kompromisslos gutes Universalmesser mit zeitlosem Design Das lange Kochmesser (ultrascharfe Klinge, 26 cm) ist ein sehr kräftiges Allzweckmesser für lange Schnitte auch an sehr großen Lebensmitteln. Es eignet sich zum Schneiden, Hacken, Wiegen von Fisch, Fleisch, Gemüse, Salat, Kräuter oder Obst Die langlebige Solingen Klinge des Küchen Messer (Profi Kochmesser) erhält in Handarbeit den finalen Polierabzug, also ihre schnitthaltige, ultrascharfe Klinge. Die beidseitige Gewichtung des Griffes (Doppel-Kropf) sorgt für sicheren und komfortablen Halt Ergonomischer Griff – durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegen die rutschfesten Griffschalen besonders sicher in der Hand. Der pflegeleichte Griff ist mit Edelstahl-Nieten fugenlos vernietet und sieht in jeder Küche sehr gut aus Als ideal ausbalanciertes Kochmesser beeindruckt Wüsthof Classic Ikon jeden Profi-Koch und ist dank der scharfen Messerklinge das offizielle Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Premiummesser – Made in Germany, geschmiedet in Solingen

Die Wüsthof Classic Messer mit dem weißen Griff verbinden moderne Leichtigkeit mit bester Qualität. So sind die hochwertigen Solingen-Messer das elegante Extra in jeder Küche – z.B. dieser schöne Design-Messerblock mit Messern wie dem langen Brotmesser Dieses moderne Küchenmesser Set bietet eine erstklassige Messer-Auswahl: je 1 Brotmesser mit extrem scharfem Doppel-Wellenschliff und 23 cm Klinge, Gemüsemesser 9 cm, Aufschnittmesser (Sägeschliff) 14 cm, Kochmesser 20 cm, Wetzstab und Küchenschere Durch den schmalen Design-Holzblock sind die zeitlosen Messer immer griffbereit und werden zuverlässig vor Kratzern und Beschädigungen geschützt – so bleiben sie lange scharf. Maße des Küchenmesser Block (unbestückt): 22,5 x 9 x 25,5 cm (H/B/T) Die weißen Messer werden aus einem Stück Edelstahl geschmiedet (rostfreier Spezial-Messerstahl). Sie sind ideal ausbalanciert, liegen gut in der Hand und sind schmutzabweisend und damit pflegeleicht – jedes ein geschmackvolles, richtig gutes Messer Diese hochwertigen, weißen Schmiedemesser sind optimal für alle Köche und sind auch eine schöne Geschenk-Idee. Ein zuverlässiges Profi-Kochmesser Set eines echten Traditionsunternehmens – Made in Germany, geschmiedet in Solingen

Wüsthof Classic Ikon - Super Slicer Balance und Ergonomie - die spezielle Kropfform sorgt für die optimale Balance und ermöglicht das Nutzen und Schärfen der gesamten Klingenlänge. Die ergonomisch geformten Griffschalen sind dauerhaft vernietet und sorgen für einwandfreie Hygiene und Pflege. Aus einem Stück hochlegiertem Klingenstahl geschmiedet (X50 Cr MoV 15). Höchstmögliche Ausgangsschärfe der Klinge dank dem lasergestützten Schärfverfahren, PEtec. Zum Zerteilen von grossen Früchten und Gemüse. Durch die breite, lange Klinge bestens als Brotmesser und Tortenmesser geeignet. Die nach aussen geformte Welle ergibt einen sauberen Schnitt. Ein Zerfasern von Fleisch beim Tranchieren von Braten wird vermieden.

Der Alleskönner zum Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.Der Alleskönner in der Küche. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung und gehört damit zur wichtigsten Basis-Ausstattung jedes Hobby- und Profikochs. Der Halbkropf, also der Übergang von Griff zu Klinge, verringert das Gewicht des Messers, so dass es leichter zu führen ist. Gleichzeitig ermöglicht er das Nachschärfen der gesamten Klinge.

Das Schinkenmesser trägt seinen Namen nicht zu Unrecht. Denn es ist in Form und Schärfe darauf ausgelegt, sehr feine Scheiben von einer harten Zutat, zum Beispiel dem Schinken, zu schneiden. Mit dieser Beschaffenheit eignet sich das Messer hervorragend für Fleisch, Obst und Gemüse sowie für das Tranchieren von Braten.

Der perfekte Begleiter für die wichtigste Mahlzeit des Tages. Das Brötchenmesser schneidet dank feinem Wellenschliff nicht nur sauber und ohne Reißen des Teiges durch Brötchen – es eignet sich auch für Gemüse (z.B. feste Tomatenhaut), Früchte oder die Salami am Stück. Damit gehört es fest zur Vorbereitung eines Frühstücks und auf den Frühstückstisch selbst. Idealerweise direkt neben das Käsemesser.

Filetiermesser für Fisch, Fleisch und Früchte. Während Ausbeinmesser oder Hackmesser eher für die groben Aufgaben – besonders bei Fleisch – geeignet sind, so bietet sich das Filiermesser aufgrund seiner flexiblen Klinge vor allem zum hauchdünnen Filetieren an. Exakte Schnitte bei Fleisch, das Fischfilet von der Haut lösen oder Fruchtfleisch von der umgebenden Trennhaut schneiden – das gehört zu den Paradedisziplinen dieses Messers.

Kleines, vielseitiges Messer mit schlanker Klinge und glatter Wate (Fachbegriff für Schneide). Das Gemüse- und Spickmesser eignet sich zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern und ist auch beim Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse sehr hilfreich. Mit seiner spitz zulaufenden Klinge wird es auch zum Spicken verwendet.

Das Schinkenmesser trägt seinen Namen nicht zu Unrecht. Denn es ist in Form und Schärfe darauf ausgelegt, sehr feine Scheiben von einer harten Zutat, zum Beispiel dem Schinken, zu schneiden. Mit dieser Beschaffenheit eignet sich das Messer hervorragend für Fleisch, Obst und Gemüse sowie für das Tranchieren von Braten.

Der perfekte Helfer beim Schneiden und Servieren. Die Fleischgabel hält Braten beim Tranchieren sicher fest und hilft beim Portionieren und Servieren des Fleisches. Alle WÜSTHOF Fleischgabeln weisen sehr spitze und schmale Zinken auf, so dass das Fleisch nicht gerissen oder belastet wird.

Die Wüsthof Classic Messerserie überzeugt mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie ist pflegeleicht und bietet für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses Gemüsemesser, speziell für Früchte mit fester Haut oder auch Brötchen Sägemesser für Tomate, Früchte und Gebäck. Die feine Wellenschliff-Klinge schneidet glatt durch feste Rinde, Brot-Kruste und eignet sich auch für Käse und Obst. Praktisch ist die gegabelte Spitze zum Aufnehmen kleiner Stücke – ideal für die Brotzeit Die ultra-scharfe Klinge wird aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre extreme, langanhaltende Schärfe Ein gutes Küchenmesser mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal für die tägliche Küchenarbeit. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen

Die Wüsthof Classic Messer mit dem weißen Griff verbinden moderne Leichtigkeit mit bester Qualität. So sind die hochwertigen Solingen-Messer das elegante Extra in jeder Küche – z.B. dieser schöne Design-Messerblock mit Messern wie dem langen Brotmesser Dieses moderne Küchenmesser Set bietet eine erstklassige Messer-Auswahl: je 1 Brotmesser mit extrem scharfem Doppel-Wellenschliff und 23 cm Klinge, Gemüsemesser 9 cm, Aufschnittmesser (Sägeschliff) 14 cm, Kochmesser 20 cm, Wetzstab und Küchenschere Durch den schmalen Design-Holzblock sind die zeitlosen Messer immer griffbereit und werden zuverlässig vor Kratzern und Beschädigungen geschützt – so bleiben sie lange scharf. Maße des Küchenmesser Block (unbestückt): 22,5 x 9 x 25,5 cm (H/B/T) Die weißen Messer werden aus einem Stück Edelstahl geschmiedet (rostfreier Spezial-Messerstahl). Sie sind ideal ausbalanciert, liegen gut in der Hand und sind schmutzabweisend und damit pflegeleicht – jedes ein geschmackvolles, richtig gutes Messer Diese hochwertigen, weißen Schmiedemesser sind optimal für alle Köche und sind auch eine schöne Geschenk-Idee. Ein zuverlässiges Profi-Kochmesser Set eines echten Traditionsunternehmens – Made in Germany, geschmiedet in Solingen

WÜSTHOF BRINGT FARBE IN DIE KÜCHE – Im zuverlässigen Blau und mit seinem eleganten Design führt dieser kreative WÜSTHOF Messersatz deinen lebendigen Lifestyle mit der robusten Qualität dieser modernen Profi-Messer zusammen GESCHMIEDTES KOCHMESSER-SET – beinhaltet 3 hochwertige Messer aus Solingen: ein großes Kochmesser 20 cm als Allroundmesser für große Aufgaben, ein kleines Gemüsemesser 9 cm sowie ein sehr scharfes Aufschnittmesser mit Wellenschliff (14 cm) MODERNES ORIGINAL – Die Classic Messerserie wurde 1886 als erschwingliches, hochwertiges und langlebige Messerserie von WÜSTHOF entwickelt und stets verbessert. Mit den farbenfrohen Griffen und den 3 Messing-Nieten wird es zum Lieblingsmesser für stilvolle Food-Fans ANWENDUNG & PFLEGE – Damit die scharfen Messer lange präzise bleibt, die Klingen bitte nicht auf harten Untergründen wie Glas, Keramik oder Metall verwenden und nach der Arbeit mit einem feuchten Tuch von Hand reinigen. TRADITION SEIT 1814 – Wüsthof ist seit sieben Generationen in Familienbesitz und wurde vor über 200 Jahren in der Klingenstadt Solingen gegründet. Designmesser mit großer Historie – geschmiedet in Solingen, Made in Germany

WÜSTHOF BRINGT FARBE IN DIE KÜCHE – Im zuverlässigen Blau und mit seinem eleganten Design führt dieser kreative WÜSTHOF Messersatz deinen lebendigen Lifestyle mit der robusten Qualität dieser modernen Profi-Messer zusammen GESCHMIEDTES KOCHMESSER-SET – beinhaltet 2 hochwertige Messer aus Solingen: ein großes Kochmesser 20 cm als sehr gutes Allroundmesser für große Aufgaben – und mit dem kleinen Gemüsemesser 9 cm bzw. Obstmesser oder Schälmesser für agiles Schneiden MODERNES ORIGINAL – Die Classic Messerserie wurde 1886 als erschwingliches, hochwertiges und langlebige Messerserie von WÜSTHOF entwickelt und stets verbessert. Mit den farbenfrohen Griffen und den 3 Messing-Nieten wird es zum Lieblingsmesser für stilvolle Food-Fans ANWENDUNG & PFLEGE – Damit die scharfen Messer lange präzise bleibt, die Klingen bitte nicht auf harten Untergründen wie Glas, Keramik oder Metall verwenden und nach der Arbeit mit einem feuchten Tuch von Hand reinigen. TRADITION SEIT 1814 – Wüsthof ist seit sieben Generationen in Familienbesitz und wurde vor über 200 Jahren in der Klingenstadt Solingen gegründet. Designmesser mit großer Historie – geschmiedet in Solingen, Made in Germany