alter rotwein

Ja ist denn schon wieder ein Jahr rum? Da gibt es nur zwei Möglichkeiten: feiern oder ignorieren! In heiteren Geschichten zeigen bekannte Autoren, wie beides ganz leicht gelingen kann. Und nicht vergessen: Alter spielt keine Rolle - außer man ist ein Rotwein.

STORY: Das Weingut der Gebrüder Ariano ist eines der ältesten, familiengeführten Weinbaubetriebe Uruguays. 1929 gründeten die Brüder Adelio und Amílcar Ariano, aus dem Italienischen Piemont, in Canelones ihr Weingut. AUSBAU: Nur 8.000kg pro Hektar. Handernte in 20kg Kisten. Manuelle Auswahl der Trauben, Mazeration mit Schalenkontakt zwischen 10 und 16 Stunden. 18 Monate Reifung in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche in zweit- und drittbelegung. AROMA: Komplexes und feines Aroma von roten Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren mit einem Hauch von Gewürzen. BEURTEILUNG: Der Wein präsentiert sich in einer tiefroten Farbe mit violetten Reflexen. Ausgewogen am Gaumen mit freundlichen Tanninen, langer und samtiger Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Sehr gut zur Vorspeisen, zu rotem Fleisch oder Wild.

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2006 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1,0, , Sprache: Deutsch, Abstract: Die zu unterweisende Auszubildende X. ist 31 Jahre alt, hat die Realschule besucht und mit der mittleren Reife und guten Noten abgeschlossen. Sie besitzt schon eine Ausbildung zur technischen Zeichnerin. X. befindet sich zurzeit im 1. Ausbildungsjahr der Ausbildung zur Hotelfachfrau. Die Auszubildende durchläuft im Moment den Ausbildungsteil Service im Bankettbereich. Sie besitzt bereits Grundkenntnisse im Servicebereich wie z.B. das Auflegen von Tischdecken und das Servieren von Speisen und Soft-Getränken. Sie soll in einer Woche vom Bankettservice in den á-la-carte Service in das Restaurant wechseln um das Lüften von Rotwein am Tisch des Gastes zu erlernen. Nach der Unterweisung besitzt die Auszubildende die Fähigkeit, selbständig eine Rotweinflasche am Tisch des Gastes fachlich korrekt zu präsentieren, zu öffnen und zu lüften. Die 17-seitige Arbeit enthält unter anderem einen teilweise tabellarischen Unterweisungsablauf nach der Vier-Stufen-Methode, sowie die Darstellung pädagogischer Prinzipien und Schlüsselqualifikationen.

STORY: Die Schloss-Weinberge sind mit die ältesten im Médoc und man setzt alles daran, diesen Schatz zu bewahren. Rigoros qualitätsorientiert, umweltverantwortlich, mit strenger Selektion der Parzellen und Trauben. Die Weine spiegeln dieses Engagement wider. Mit wunderschöner Frucht, Eleganz, Länge und ausgezeichnetem Potenzial. Seit 2020 ist Château Castera als einer der 57 Cru Bourgeois Supérieur du Médoc klassifiziert. AUSBAU: 12 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Cru Bourgeois Médoc von Château Castera überzeugt durch seinen eleganten, trockenen Charakter und eine dichte Textur SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Rotwein harmoniert perfekt mit Zitronen-Chili-Hühnchen und Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse

STORY: Die Schloss-Weinberge sind mit die ältesten im Médoc und man setzt alles daran, diesen Schatz zu bewahren. Rigoros qualitätsorientiert, umweltverantwortlich, mit strenger Selektion der Parzellen und Trauben. Die Weine spiegeln dieses Engagement wider. Mit wunderschöner Frucht, Eleganz, Länge und ausgezeichnetem Potenzial. Seit 2020 ist Château Castera als einer der 57 Cru Bourgeois Supérieur du Médoc klassifiziert. AUSBAU: 12 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Cru Bourgeois Médoc von Château Castera überzeugt durch seinen eleganten, trockenen Charakter und eine dichte Textur SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Rotwein harmoniert perfekt mit Zitronen-Chili-Hühnchen und Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse

ProduktmerkmaleGartenplakate in verschiedenen Größen von klein (40x60 cm) bis XL (180x120 cm) erhältlich98,9% der Kunden stehen GreatGardenPosters positiv gegenüber!Ringe in den Ecken zur einfachen BefestigungAußenplakate, die Ihren Garten, Zaun oder Balkon sofort aufhellenFotodruck auf GartenplakatGartenplakate, auch Gartenleinwand genannt, sind Plakate, die speziell zum Aufhängen im Freien geeignet sind. Dieses Gartentuch kann daher einiges aushalten. Für dieses Outdoor-Poster wurde Bisonylsegel verwendet. Dieses Segel ist eine beschichtete Plane. Das Gartenplakat ist UV-beständig, damit es sich in der Sonne nicht verfärbt.In jeder Ecke der Leinwand wurde ein Ring platziert, damit Sie die Leinwand leicht aufhängen können. Der Stoff hält verschiedenen Wetterbedingungen stand und hält mindestens 3 Jahre.Über das Bild:Rotwein. Die Qualität und der Charakter eines Rotweins werden nicht nur durch die Rebsorte und das Alter bestimmt, sondern auch durch die Region, in der er angebaut wird.

Worüber sprechen Menschen, die die 60 erreicht haben, am häufigsten? Genau, über Krankheiten. Und darüber, wie man sie wieder loswird. Die beiden Autoren Werner D’Inka und Rainer M. Gefeller haben mal ausprobiert, wie’s einem so geht in der Welt der Heilkunde. Warum wird vor der Tagesschau so ausgiebig gepupst? Tut Akupunktur weh? Macht Fasten glücklich? Wie gesund ist Rotwein? War Winnetou ein guter Arzt? Macht die Reha Spaß? Hat die Mariendistel Dornen? Geht das wieder weg, wenn wir Rücken haben? Was fällt dem Altmänner-Stammtisch zum Thema Krankheiten ein? Keine Angst übrigens: Die Geschichten tun nicht weh. Am Ende sind wir alle gesünder, als der Arzt erlaubt.

STORY: Das Weingut der Gebrüder Ariano ist eines der ältesten, familiengeführten Weinbaubetriebe Uruguays. 1929 gründeten die Brüder Adelio und Amílcar Ariano, aus dem Italienischen Piemont, in Canelones ihr Weingut. AUSBAU: Nur 8.000kg pro Hektar. Handernte in 20kg Kisten. Manuelle Auswahl der Trauben, Mazeration mit Schalenkontakt zwischen 10 und 16 Stunden. 18 Monate Reifung in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche in zweit- und drittbelegung. AROMA: Komplexes und feines Aroma von roten Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren mit einem Hauch von Gewürzen. BEURTEILUNG: Der Wein präsentiert sich in einer tiefroten Farbe mit violetten Reflexen. Ausgewogen am Gaumen mit freundlichen Tanninen, langer und samtiger Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Sehr gut zur Vorspeisen, zu rotem Fleisch oder Wild.

Noten: Rubinrote Farbe, geprägt von blumigen Düften nach Lavendel und Veilchen. Das duftende Bouquet ist angereichert mit Noten von roten Früchten und würzigen, balsamischen Nuancen. Am Gaumen ist er frisch mit angenehmen fruchtigen Noten und weichen, umhüllenden Tanninen; der Abgang ist anhaltend und elegant. Paarungen: Braten, Caponata, Fleisch- und Wildeintopf, Käse mittleren Alters, Pilzrisotto, Wurst, Gemüserisotto, Gegrilltes Fleisch

STORY: Das Weingut der Gebrüder Ariano ist eines der ältesten, familiengeführten Weinbaubetriebe Uruguays. 1929 gründeten die Brüder Adelio und Amílcar Ariano, aus dem Italienischen Piemont, in Canelones ihr Weingut. AUSBAU: Nur 8.000kg pro Hektar. Handernte in 20kg Kisten. Manuelle Auswahl der Trauben, Mazeration mit Schalenkontakt zwischen 10 und 16 Stunden. 18 Monate Reifung in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche in zweit- und drittbelegung. AROMA: Komplexes und feines Aroma von roten Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren mit einem Hauch von Gewürzen. BEURTEILUNG: Der Wein präsentiert sich in einer tiefroten Farbe mit violetten Reflexen. Ausgewogen am Gaumen mit freundlichen Tanninen, langer und samtiger Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Sehr gut zur Vorspeisen, zu rotem Fleisch oder Wild.

Medaillen-Jahrgangswein als edles Geschenk zum 21. Geburtstag, Jubiläum und anderen besonderen Anlässen Ein kraftvoll-eleganter Bordeaux Wein mit reifen Fruchtaromen. Am Gaumen komplex und konzentriert. Sehr gute Lagerfähigkeit. Region: Frankreich, Bordeaux, Côtes de Bordeaux / Qualitätsstufe: Appellation Premières Côtes de Bordeaux Contrôlée Rebsorten: Cabernet Sauvignon Blend / Art: Trocken, mittelkräftig / Alkohol: 12,5% / Verschluß: Naturkorken / Flaschengröße: 750ml / Besondere Kennzeichen: Barriquereife, Einzeln nummerierte Flaschen, Erzeugerabfüllung, Goldmedaille - Médaille d'Or au Concours Mondial Bruxelles 1998 Bitte beachten Sie, dass der Korken eines alten Weines evtl. etwas ausgetrocknet und somit brüchig sein kann, so dass wir empfehlen den Wein sehr vorsichtig oder aber mit einer Korken Spange, statt des normalen Kellner Messers, zu öffnen.

STORY: Zwischen den sanften Hügeln des Bordelais pflegt Château Les Vieilles Tuileries seit Generationen die Kunst des Weinmachens. Die alten Dachziegel des Gutes erzählen von Geduld und Handwerk. Hier verbindet sich traditionelle Pflege der Reben mit einem klaren Streben nach reiner, ausgewogener Qualität – ein Versprechen, das jede Flasche still erfüllt. AUSBAU: Die lediglich 16 Hektar große Rebfläche steht auf kalkhaltigen Lehmböden. Das durchschnittliche Alter der Reben beträgt 20 Jahre. Traditionelle Vinifizierung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Assemblage lagert der junge Wein zur Reifung in Edelstahltanks. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dichte Frucht, angenehm weich, harmonisch mit reifen Tanninen im Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Als Begleiter von herzhaften Gerichten, saftigem Rindfleisch und reifen Käsesorten erstklassig.

STORY: Wir leihen die Erde von unseren Nachkommen. Mit Leidenschaft und der Erfahrung aus sechs Generationen bewirtschaften wir unsere Weinberge naturnah, nachhaltig und biologisch zertifiziert. Auf 28 ha alter Lagen entstehen charakterstarke Weine und aromatische Cuvées. Mit Sorgfalt und Gefühl für jede Rebsorte schaffen wir authentische Weine, die die Vielfalt und den Reichtum der Natur in jedem Schluck erlebbar machen. AUSBAU: Abtrennung der Stiele, Mazeration, sofortiges Einlagern in Maische-Topfermenter, gezügelte Gärung bei 25° C, dadurch schonende Auslaugung der Farb- u. Gerbstoffe mittels Überschwallung, biologischer Säureabbau, natürliche Klärung bis Dezember im alten Holzfass, danach Reife in Barriques 1., 2. und 3. Belegung für 24 Monate Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dieser Wein hat eine attraktive, tiefdunkle Farbe, in der Nase erinnert er an Kirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Minze, im Geschmack vollmundig, komplex und sehr nachhaltig, im Abgang samtig mit einer filigranen Vanille-Note und dezentem Tabak-Aroma. Ein vielschichtiger Wein mit Kraft, Fülle und Eleganz SERVIEREMPFEHLUNG: perfekt zu Wild und dunklem Fleisch oder als Abschluß eines großartigen Abends

STORY: Wir leihen die Erde von unseren Nachkommen. Mit Leidenschaft und der Erfahrung aus sechs Generationen bewirtschaften wir unsere Weinberge naturnah, nachhaltig und biologisch zertifiziert. Auf 28 ha alter Lagen entstehen charakterstarke Weine und aromatische Cuvées. Mit Sorgfalt und Gefühl für jede Rebsorte schaffen wir authentische Weine, die die Vielfalt und den Reichtum der Natur in jedem Schluck erlebbar machen. AUSBAU: Abtrennung der Stiele, Mazeration, sofortiges Einlagern in Maischerührwerktank, temperaturgesteuerte Vergärung im Maischegärtank mit regelmäßiger Überschwallung des Maischekuchens bei 20°C Abpressen der Maische, Einlagerung in altes Eichenholzfass und Durchführung des biologischen Säureabbaus, 12 Monate Reife im Holzfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Weicher, harmonischer und doch kräftiger Rotwein mit fruchtigen Aromen von Holunderbeere und Waldkirsche, verbunden mit einer leichten Gewürznote, in der Farbe dunkelrot mit angenehmen Gerbstoffpotential und samtigen Geschmack SERVIEREMPFEHLUNG: zu Fleisch und würzigen Nudelgerichten

STORY: Das Weingut Kanonkop in Südafrika, an den Hängen des Simonsbergs seit 1910, wird seit vier Generationen familiengeführt. Mit 140 ha Weinbergen, darunter alte Rebstöcke, genießt es exzellenten Ruf. Kellermeister Beyers Truter, „King of Pinotage“, und Nachfolger Abrie Beeslaar prägten den Erfolg. 2013 wurde Kanonkop als „South African Producer of the Year“ ausgezeichnet AUSBAU: Er reift für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Pinotage von Kanonkop begeistert durch seine rundum geschmeidige Textur und kraftvolle Aromatik SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu gegrilltem Fleisch oder würzigen Eintöpfen entfaltet dieser Rotwein sein volles Potential

STORY: Wir leihen die Erde von unseren Nachkommen. Mit Leidenschaft und der Erfahrung aus sechs Generationen bewirtschaften wir unsere Weinberge naturnah, nachhaltig und biologisch zertifiziert. Auf 28 ha alter Lagen entstehen charakterstarke Weine und aromatische Cuvées. Mit Sorgfalt und Gefühl für jede Rebsorte schaffen wir authentische Weine, die die Vielfalt und den Reichtum der Natur in jedem Schluck erlebbar machen. AUSBAU: Abtrennung der Stiele, Mazeration, sofortiges Einlagern in Maischerührwerktank, temperaturgesteuerte Vergärung im Maischegärtank mit regelmäßiger Überschwallung des Maischekuchens bei 20°C Abpressen der Maische, Einlagerung in altes Eichenholzfass und Durchführung des biologischen Säureabbaus, 12 Monate Reife im Holzfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Samtig und vollmundig im Geschmack mit einem leichten Hauch von Mandel, in der Nase leicht süß mit Aromen von Brombeere und Kirsche SERVIEREMPFEHLUNG: zu Fleisch und Käse

STORY: Seit über 300 Jahren werden auf Boschendal Weine erzeugt. Das Terroir in der Anbauregion Franschhoek bietet ideale Bedingungen. Das Weingut bietet Besuchern Picknickmöglichkeiten und Einkaufserlebnisse. Die Philosophie setzt auf Naturbewahrung, Tradition und moderne Weintechnik. Boschendal, eine der ältesten Weinfarmen der Neuen Welt, wurde 1685 von Jean Le Long gegründet. 1715 übernahmen die Brüder de Villiers, was Boschendal zu Größe verhalf. AUSBAU: Großes Holzfass, französische Eiche Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Boschendal Elgin Pinot Noir begeistert mit seinem eleganten, trockenen Geschmacksbild und einer himmlischen Balance aus Frucht und Säure SERVIEREMPFEHLUNG: ️ Ideal zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder gefüllten Paprikaschoten harmoniert dieser Rotwein perfekt mit feinen Speisen

STORY: 2010 haben David und Nadia ihr Weingut im Swartland gegründet und schnell Erfolg gehabt. Das familiengeführte Weingut fokussiert sich auf alte Buschweinreben und unterschiedliche Bodentypen. Im Weinberg wird biologischer Anbau angestrebt, und im Keller arbeiten sie möglichst natürlich. David & Nadia sind Teil der Swartland Independent Producers. Ihr Ansatz betont den Boden und die Weinberge, mit einem natürlichen Stil und minimalen Eingriffen im Weinbereitungsprozess. AUSBAU: großes Holz, kleines Holz, französische Eiche Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Elpidios von David & Nadia besticht durch seinen eleganten Ausbau in französischer Eiche und seine feine Balance SERVIEREMPFEHLUNG: ️ Ideal zu Genüssen wie Entenbrust mit Zuckerschoten oder geschmortem Hähnchen in Rotwein

STORY: 2010 haben David und Nadia ihr Weingut im Swartland gegründet und schnell Erfolg gehabt. Das familiengeführte Weingut fokussiert sich auf alte Buschweinreben und unterschiedliche Bodentypen. Im Weinberg wird biologischer Anbau angestrebt, und im Keller arbeiten sie möglichst natürlich. David & Nadia sind Teil der Swartland Independent Producers. Ihr Ansatz betont den Boden und die Weinberge, mit einem natürlichen Stil und minimalen Eingriffen im Weinbereitungsprozess. AUSBAU: großes Holz, kleines Holz, französische Eiche Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Elpidios von David & Nadia besticht durch seinen eleganten Ausbau in französischer Eiche und seine feine Balance SERVIEREMPFEHLUNG: ️ Ideal zu Genüssen wie Entenbrust mit Zuckerschoten oder geschmortem Hähnchen in Rotwein

STORY: Seit über 300 Jahren werden auf Boschendal Weine erzeugt. Das Terroir in der Anbauregion Franschhoek bietet ideale Bedingungen. Das Weingut bietet Besuchern Picknickmöglichkeiten und Einkaufserlebnisse. Die Philosophie setzt auf Naturbewahrung, Tradition und moderne Weintechnik. Boschendal, eine der ältesten Weinfarmen der Neuen Welt, wurde 1685 von Jean Le Long gegründet. 1715 übernahmen die Brüder de Villiers, was Boschendal zu Größe verhalf. AUSBAU: kleines Holz , Edelstahltank, französische Eiche , Barrique 225 l Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Pinotage von Boschendal besticht durch seine kraftvolle Dichte und komplexe Aromen von Sauerkirschen und Schokolade SERVIEREMPFEHLUNG: ️ Genießen Sie diesen Rotwein ideal zu gefüllten Paprikaschoten oder zartem Boeuf Bourguignon

STORY: Das Weingut Kanonkop in Südafrika, an den Hängen des Simonsbergs seit 1910, wird seit vier Generationen familiengeführt. Mit 140 ha Weinbergen, darunter alte Rebstöcke, genießt es exzellenten Ruf. Kellermeister Beyers Truter, „King of Pinotage“, und Nachfolger Abrie Beeslaar prägten den Erfolg. 2013 wurde Kanonkop als „South African Producer of the Year“ ausgezeichnet AUSBAU: Reift dieser Wein für 24 Monate in französischen Barriques (zu 60% in neuen und zu 40% in gebrauchten) Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Genießen Sie die Power des Cabernet Sauvignon von Kanonkop mit seiner intensiven Frucht und der eleganten Holzprägung durch die Reifung im Barrique SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu Ihrem nächsten Dinner: Pairen Sie diesen vollmundigen Rotwein mit herzhaften Gerichten wie Boeuf Bourguignon oder Gänsebrust

STORY: Boekenhoutskloof, „Tal des Buchenholzes“, wurde 1776 von französischen Hugenotten gegründet und ist eines der ältesten Güter in Franschhoek. Die Weine des Anwesens sind von französischem Einfluss geprägt. Chief Winemaker Marc Kent besucht regelmäßig Frankreich, um neue Inspirationen zu sammeln. So wurde Boekenhoutskloof zur Ikone. John Platter kürte es 2012 zum „Weingut des Jahres“. Trotz weltweitem Ruhm bleibt das Gut bescheiden, und die Weine sind schnell vergriffen. AUSBAU: großes Holz Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Syrah - Goldmine Patina reift in hochwertigen Eichenfässern und entfaltet so seinen verführerischen Charakter SERVIEREMPFEHLUNG: ️ Er passt hervorragend zu gegrilltem Lamm und kräftigen Käsesorten und sorgt für unvergessliche Geschmackserlebnisse

STORY: Miguel Torres ist ein Pionier des modernen Weinbaus in Spanien. Seit den 1960er-Jahren führte er Innovationen wie Edelstahltanks und Temperaturkontrolle ein. Er engagiert sich stark für Nachhaltigkeit, Klimaschutz und den Erhalt alter Rebsorten. Unter seiner Leitung wurde Torres zu einem der renommiertesten Weinhäuser weltweit. AUSBAU: 1 Monate in Beton, 12 Monate im Holzfass (Fuder), 6 Monate in Flaschenreifung Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Intensives Kirschrot mit Aromen von Kirsche, Pflaumenmus, Heidelbeere, würzigen Noten und rauchigen Akzenten; am Gaumen seidig, lebendig mit gut strukturierten Tanninen. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt hervorragend zu gegrilltem Lamm, Wildgerichten, Tapas und gereiftem Käse.

STORY: Das Weingut Kanonkop in Südafrika, an den Hängen des Simonsbergs seit 1910, wird seit vier Generationen familiengeführt. Mit 140 ha Weinbergen, darunter alte Rebstöcke, genießt es exzellenten Ruf. Kellermeister Beyers Truter, „King of Pinotage“, und Nachfolger Abrie Beeslaar prägten den Erfolg. 2013 wurde Kanonkop als „South African Producer of the Year“ ausgezeichnet AUSBAU: Er reift für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Pinotage von Kanonkop begeistert durch seine rundum geschmeidige Textur und kraftvolle Aromatik SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu gegrilltem Fleisch oder würzigen Eintöpfen entfaltet dieser Rotwein sein volles Potential

STORY: Auf den malerischen Hügeln der Toskana hat Bibi Graetz, ein Künstler im Herzen, sein Weingut zum Leben erweckt. Ursprünglich Maler, wandte er seine kreative Energie der Weinherstellung zu, indem er alte, fast vergessene Reben rettete. Seine Weine, ausdrucksstark wie ein Gemälde, erzählen Geschichten von Geschichte und Leidenschaft und sind nun ein stolzes Juwel im Portfolio von 'Wein-Wolf'. AUSBAU: Stahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein fruchtiger, zugänglicher Rotwein mit feinen Tanninen. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu Pasta, Pizza oder gegrilltem Gemüse.

STORY: In der renommierten Weinregion Rioja in Spanien liegt das familiengeführte Weingut Barón de Ley in einem alten Kloster, wo einst Mönche vor über 500 Jahren Wein herstellten. 1985 gegründet, orientiert sich das Weingut an den französischen Châteaux und legt großen Wert auf eigene Weinberge. Mit mehr als 600 Hektar in verschiedenen Unterregionen nutzt Barón de Ley die Vielfalt der Standorte und Rebsorten. Besondere Spezialisierung besteht auf Reserva- und Gran Reserva-Weine. AUSBAU: 20 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Reserva Rioja DOCa von Baron de Ley beeindruckt mit einer eleganten Struktur und einem samtigen Gaumengefühl SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Thai-Gurkensalat oder gebackenem Schafskäse-Päckchen entfaltet er seine geschmacklichen Nuancen perfekt

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: in französischen Eichenfässern und Hogsheads (84 % neu, 16 % 1 Jahr alt). Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Intensive Aromen von dunklen Beeren, samtig-weiche Tannine, ausgewogene Struktur SERVIEREMPFEHLUNG: Passt hervorragend zu Rindfleisch, Wildgerichten und reifem Käse

STORY: Das Weingut Kanonkop in Südafrika, an den Hängen des Simonsbergs seit 1910, wird seit vier Generationen familiengeführt. Mit 140 ha Weinbergen, darunter alte Rebstöcke, genießt es exzellenten Ruf. Kellermeister Beyers Truter, „King of Pinotage“, und Nachfolger Abrie Beeslaar prägten den Erfolg. 2013 wurde Kanonkop als „South African Producer of the Year“ ausgezeichnet AUSBAU: Reift dieser Wein für 24 Monate in französischen Barriques (zu 60% in neuen und zu 40% in gebrauchten) Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Genießen Sie die Power des Cabernet Sauvignon von Kanonkop mit seiner intensiven Frucht und der eleganten Holzprägung durch die Reifung im Barrique SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu Ihrem nächsten Dinner: Pairen Sie diesen vollmundigen Rotwein mit herzhaften Gerichten wie Boeuf Bourguignon oder Gänsebrust

STORY: In den sanften Hügeln der Toskana liegt das Weingut Fèlsina, wo Tradition und Moderne aufeinandertreffen. Seit den 1960er Jahren haucht die Familie Poggiali alten Reben neues Leben ein und kreiert finessenreiche Chianti Classico-Weine von außergewöhnlicher Qualität. Die kunstvolle Verschmelzung von Terroir und traditionellem Handwerk macht Fèlsina zu einem Juwel italienischer Weinkultur. AUSBAU: kleines Holz, französische Eiche Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Maestro Raro Toscana IGT von Felsina erfreut mit einem eleganten und langanhaltenden Finale, das sein hohes Niveau unterstreicht SERVIEREMPFEHLUNG: ️ Dieser exquisite Rotwein harmoniert perfekt mit italienischen Klassikern wie Lasagne und Rinderbraten in dunkler Sauce

STORY: In den sanften Hügeln der Toskana liegt das Weingut Fèlsina, wo Tradition und Moderne aufeinandertreffen. Seit den 1960er Jahren haucht die Familie Poggiali alten Reben neues Leben ein und kreiert finessenreiche Chianti Classico-Weine von außergewöhnlicher Qualität. Die kunstvolle Verschmelzung von Terroir und traditionellem Handwerk macht Fèlsina zu einem Juwel italienischer Weinkultur. AUSBAU: kleines Holz, französische Eiche Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Fontalloro Toscana IGT von Felsina begeistert durch seine elegante Trockenheit und das harmonische Zusammenspiel von saftigen Aromen SERVIEREMPFEHLUNG: ️ Genießen Sie diesen kraftvollen Rotwein zu köstlichen Gerichten wie Boeuf Bourguignon oder Lammragout mit Feigen