bain-marie

Gehäuse Edelstahl; 3 GN 1/6-Behälter ; 150 mm Tiefe; Inklusive Edelstahl Deckel und Schöpfkelle; Ein/Aus-Schalter; Trockenheizung; Thermostat mit 5 Temperaturstufen von 40°C bis 95°C; Sicherheitsthermostat im Falle einer Überhitzung; Frequenz: 50/60 Hz; Leistung : 800 W / 230 V; Abmessungen : L 208 x T 555 x H 255 mm; Gewicht : 7 Kg

Konstruktion aus Edelstahl. Spezielles Heizsystem zum Warmhalten von GN-Behältern - ohne Wasser. Heizelemente mit gelochten Blechen abgedeckt. Becken für Behälter bis 150 mm Tiefe. Bedienblende mit ON/OFF-Schalter, Temperaturanzeige und Thermostat, +30 °C bis +90 °C. Ausschnittmaß: 1415 x 585 mm. Abmessungen außen (B x T x H) 1765 x 610 x 364 mm. Temperaturbereich von °C bis 90 °C. Bestückungsmöglichkeit GN 5/1. Außenmaterial CNS. Innenmaterial CNS. Anschlußwert 3 kW 230 Volt. Bruttogewicht 58 Kg.

Edelstahl Regler inkl. Einsatztopf à 6,5 Liter mit Deckel Temperaturbereich +0° bis +95°C Wasserbad

aus hochwertigem Edelstahl geeignet für 3x GN1/1-Behälter bis 200 mm Höhe inkl. 2 Zwischenstegen für GN-Behälter, Länge 53 cm inkl. 3 Zwischenstegen für GN-Behälter, Länge 32,5 cm Temperaturbereich: +30°C bis +95°C manuelles Befüllen und Ablassen des Wassers stufenlose Temperatureinstellung Betriebskontrolleuchten mit Grundboden höhenverstellbare Füße 2400 W elektrische Leistung Stromversorgung 230 V, 50 Hz aus polnischer, ressourcenschonender Produktion

Perfekt für Restaurants, Imbissbuden und Cafés zum Warmhalten oder Erwärmen von Speisen mit Glasschutz. Bain-Maries verwenden Wasser um alle Speisen auf einer konstanten Temperatur zu halten und Ihre Speisen vor dem Austrocknen zu schützen. Produktmerkmale 4 GN Einsätze mit Deckel Jeder GN Behälter hat ein Fassungsvermögen von c. a 5,5 Liter aus Edelstahl hergestellt Wasserablaufhahn 30-85°C Temperaturbereich Spezifikationen Spannung: 220-240V Leistung: 1.5kW Temperaturbereich: 30-85°C GN Größe: 33cm L x 27cm B x 10cm T Produktmaße: 120cm B x 35cm T x 35.7cm H

aus hochwertigem Edelstahl geeignet für 4x GN1/1-Behälter bis 200 mm Höhe inkl. 3 Zwischenstegen für GN-Behälter, Länge 53 cm inkl. 4 Zwischenstegen für GN-Behälter, Länge 32,5 cm Temperaturbereich: +30°C bis +95°C manuelles Befüllen und Ablassen des Wassers stufenlose Temperatureinstellung Betriebskontrolleuchten mit Grundboden höhenverstellbare Füße 3200 W elektrische Leistung Stromversorgung 230 V, 50 Hz aus polnischer, ressourcenschonender Produktion

Edelstahl mit Wasserablaufhahn für Behälter 1/1 GN und alle entsprechenden Kombinationen für 150 mm Tiefe Lieferung ohne GN-Behälter und Einsätze

Spannung230 VLeistung1700 WFüllmenge54,4 lMaterialEdelstahlTemperaturbereich0 °C – 110 °CSchalentiefe150 mm

2 Liter – Bain Marie ist ideal für Zutaten oder zum Aufbewahren von Suppen, Eintöpfen, Saucen und mehr bei idealen Serviertemperaturen VIELSEITIG EINSETZBAR - Kann in Speisenwärmern, Salatbars, Buffets, Dampftischen und mehr verwendet werden Spülmaschinenfest NSF-gelistet Deckel separat erhältlich (Winco Artikelnummer BAMN-2C)

Leicht zu reinigende Bain-Maries, perfekt für Saucen, Bratensoßen und vorgekochte Gerichte. Hält Essen bis zu 2 Stunden warm.

Bain Marie mit offenem Unterbau Modell E7/BME1BA Unser Bain Marie mit offenem Unterbau Modell E7/BME1BA ist die perfekte Lösung für Ihre Gastronomieeinrichtung. Mit seinem stilvollen Design und seiner hochwertigen Verarbeitung ist dieses Gerät ein absolutes Must-Have für jeden professionellen Koch. Perfekte Temperaturregelung Das Bain Marie verfügt über eine präzise Temperaturregelung, die es Ihnen ermöglicht, Ihre Speisen stets auf der optimalen Temperatur zu halten. Egal ob Suppen, Saucen oder andere warme Speisen - mit unserem Modell E7/BME1BA bleiben Ihre Gerichte immer frisch und schmackhaft. Hochwertiges Material Das Gerät ist aus robustem und langlebigem Material gefertigt, das auch den anspruchsvollsten Anforderungen in der Gastronomie standhält. Sie können sich darauf verlassen, dass unser Bain Marie auch bei täglichem Gebrauch zuverlässig und effizient arbeitet. Einfache Reinigung Die Reinigung des Bain Marie ist ein Kinderspiel. Dank des offenen Unterbaus und der glatten Oberflächen können Sie das Gerät mühelos sauber halten und so für optimale Hygiene in Ihrer Küche sorgen. Technische Eigenschaften Material Edelstahl Maße B 400 x T 700 x H 850 mm Gewicht 40 kg Inhalt 13 Liter Temperaturbereich 30 /+90 °C Anschluss 230 V - 50-60 Hz - 1,5 kW Weitere Eigenschaften Für 1 x 1/1 GN, Tiefe 150 mm (GN-Behälter nicht enthalten) Eingebauter Zu- und Ablaufhahn Abgerundetes Becken Überlaufsystem Regulierbares Sicherheitsthermostat FAQ - Häufig gestellte Fragen Was ist ein Bain Marie mit offenem Unterbau Modell E7/BME1BA? Ein Bain Marie mit offenem Unterbau Modell E7/BME1BA ist ein spezieller Kochbehälter, der zum schonenden Erwärmen oder Warmhalten von Speisen verwendet wird. Der offene Unterbau ermöglicht eine einfache Reinigung und Wartung. Wie funktioniert ein Bain Marie mit offenem Unterbau Modell E7/BME1BA? Das Modell E7/BME1BA verfügt über ein Wasserbad, das durch elektrische Heizelemente auf die gewünschte Temperatur gebracht wird. Die Speisen werden in GN-Behältern in das Wasserbad gestellt, um sie schonend zu erwärmen oder warmzuhalten. Für welche Speisen eignet sich das Bain Marie mit offenem Unterbau Modell E7/BME1BA? Das Modell E7/BME1BA eignet sich für eine Vielzahl von Speisen, darunter Suppen, Saucen, Desserts, und andere warme Speisen, die bei einer konstanten Temperatur gehalten werden müssen. Welche Vorteile bietet das Bain Marie mit offenem Unterbau Modell E7/BME1BA? Das Modell E7/BME1BA bietet eine präzise Temperaturregelung, eine einfache Reinigung dank des offenen Unterbaus, und eine hohe Kapazität für GN-Behälter, um mehrere Speisen gleichzeitig warmzuhalten. Wie pflege ich das Bain Marie mit offenem Unterbau Modell E7/BME1BA? Die regelmäßige Reinigung und Entkalkung des Wasserbads sowie die ordnungsgemäße Wartung der elektrischen Komponenten sind entscheidend, um die Leistung und Langlebigkeit des Modells E7/BME1BA zu gewährleisten.

aus Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert, stapelbar, schwere Qualität

Material: Edelstahl Für 1/1 oder 2 x 1/2 oder 3 x 1/3 GN-Behälter GN-Behältertiefe bis 150 mm Mit Ablasshahn Nahtloser oberer Rand Innenbehälter tiefgezogen Regulierbares Thermostat und Kontrolllampe Geringer Verbrauch und lange Lebensdauer Temperaturbereich: 0 / +93 °C Anschluss: 220 - 240 V - 50 Hz - 1,2 kW Abmessungen inkl. Ablasshahn: B 338 x T 600 x H 243 mm Maße Becken: B 306 x T 507 x H 150 mm Gewicht (netto/brutto): 8 / 9 kg

Skyrainbow SNACK-Line Bain-Marie Theke 2× GN 1/1 – Granit rosa-grau, 88×82×85,5 cm Kompakte SNACK-Line Bain-Marie Verkaufstheke mit 2 GN 1/1-Becken (H bis 150 mm), eleganter Granit-Arbeitsplatte in Rosa-Grau und robustem Edelstahlkorpus . Temperaturbereich +30 °C bis +85 °C – ideal für Buffets, Kantinen und professionelle Gastronomie. Produktbeschreibung Das modulare System ermöglicht individuelle Kombinationen mit kalten oder neutralen Elementen. Standardmäßig wird das Gerät mit Rädern (montiert) geliefert, Füße auf Anfrage . Der Unterbau verfügt über 1 Tür und pro Becken einen Kugelhahn-Wasserablauf . Durch die Trockenheizung wird der Unterbau zusätzlich erwärmt – ideal zur Warmhaltung von Geschirr. Optional sind Glasaufsätze (flach oder hoch, mit LED-Beleuchtung) erhältlich. Highlights ✅ 2× GN 1/1 (H bis 150 mm) – Lieferung ohne GN-Behälter ✅ Temperaturbereich: +30 °C bis +85 °C ✅ Trockenheizung mit 2× 1200 W, 3 Thermostate ✅ Granit rosa-grau , Plattenstärke 30 mm ✅ Edelstahl innen & außen – langlebig & hygienisch ✅ Neutraler Unterbau mit 1 Tür , je Becken Kugelhahn-Ablauf ✅ Lieferung mit Rädern (montiert) ; Füße optional ✅ Optional: Glasaufsatz (flach/hoch) mit LED-Beleuchtung & Acrylrückwänden Technische Daten Artikelnummer THBM88GR Kategorie SNACK-Line Bain-Marie konfigurieren Hersteller Skyrainbow Material Edelstahl; Granit rosa-grau Becken/Wanne 2× GN 1/1, max. Höhe 150 mm Temperaturbereich +30 °C bis +85 °C Heizsystem Trockenheizung (Bain-Marie-System) Regelung 3 Thermostatsteuerungen Unterbau neutral, 1 Tür; Kugelhahn-Abläufe; Unterbau wird mit aufgeheizt Arbeitsplatte Granit rosa-grau, 30 mm stark Stromanschluss 230 V / 50 Hz Leistung 2× 1200 W = 2400 W Abmessungen (B×T×H) 88 × 82 × 85,5 cm Gesamthöhe (mit Aufsatz) 1250 mm (flach) / 1350 mm (hoch) Bautiefe 820 mm Lieferumfang mit Rädern (montiert), Dekorfront Hinweis Lieferung ohne Stecker ; Anschluss durch Fachpersonal Optionale Glasaufsätze ???? Klarglas hoch mit Zwischenablage – H=495 mm (Gesamthöhe 1350 mm) ???? Klarglas flach ohne Zwischenablage – H=396 mm (Gesamthöhe 1250 mm) ???? Klarglas flach mit schwarzem Rand – H=396 mm (Gesamthöhe 1250 mm) Alle Varianten mit 2 Acrylscheiben bedienseitig & LED-Beleuchtung Sicherheitshinweise Gerät wird ohne Stecker geliefert; der Anschluss darf nur durch qualifiziertes Fachpersonal erfolgen. Beim Betrieb stets auf ausreichenden Wasserstand achten. { "@context": "https://schema.org", "@type": "Product", "name": "Skyrainbow SNACK-Line Bain-Marie Theke 2× GN 1/1 – Granit rosa-grau", "sku": "THBM88GR", "brand": { "@type": "Brand", "name": "Skyrainbow" }, "category": "SNACK-Line Bain-Marie konfigurieren", "material": "Edelstahl; Granit rosa-grau, 30 mm", "description": "Bain-Marie Theke mit 2 GN 1/1 (150 mm), +30 bis +85 °C, 2400 W/230 V. Edelstahlkorpus, Granit rosa-grau, Kugelhahn-Ablauf, 1 Tür, Räder montiert, Dekorfront, optionaler Glasaufsatz.", "additionalProperty": [ { "@type": "PropertyValue", "name": "Becken/Wanne", "value": "2× GN 1/1, H bis 150 mm" }, { "@type": "PropertyValue", "name": "Temperaturbereich", "value": "+30 °C bis +85 °C" }, { "@type": "PropertyValue", "name": "Leistung", "value": "2× 1200 W = 2400 W" }, { "@type": "PropertyValue", "name": "Abmessungen", "value": "88 × 82 × 85,5 cm" }, { "@type": "PropertyValue", "name": "Spannung", "value": "230 V / 50 Hz" }, { "@type": "PropertyValue", "name": "Arbeitsplatte", "value": "Granit rosa-grau, 30 mm" }, { "@type": "PropertyValue", "name": "Unterbau", "value": "neutral, 1 Tür, Kugelhahn-Abläufe" }, { "@type": "PropertyValue", "name": "Lieferung", "value": "mit Rädern (montiert), Füße optional" } ], "offers": { "@type": "Offer", "availability": "https://schema.org/InStock", "priceCurrency": "EUR", "itemCondition": "https://schema.org/NewCondition" }}

Doppelwandig mit Wasserreservoir zwischen den Wänden. Perfekt, um Schokolade im Wasserbad zu schmelzen, ohne eine Sauerei zu verursachen. Inhalt: 1L Maße: 330x165x(H)95mm Höhe: 95mm Doppelwandig mit Wasserbehälter. Mit Edelstahlgriff. Füllen Sie den Behälter mit Wasser, um z.B. Schokolade zu schmelzen. Doppelwandig. Leicht zu befüllender Wassertank.

Wichtige Produkteigenschaften: Material: Edelstahl AISI 449Model: ElektroBreite (mm): 400Tiefe (mm): 900Höhe (mm): 900Bruttogewicht (kg): 53Spannung (V): 230Model: FreistehendInhalt Brutto (Ltr.): 26Inhalt des GN: 1x 1/1GNMax. Tiefe GN Behalter (mm): 150 Richtlinienkonformität: Produktion erfolgt nach Vorgaben der Hygiene- und SicherheitsrichtlinienMaterialien entsprechen den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Gehäuse Edelstahl; 2 GN 1/6-Behälter ; 150 mm Tiefe; Inklusive Edelstahl-Deckel und Schöpfkelle; Ein/Aus-Schalter; Trockenheizung; Thermostat mit 5 Temperaturstufen von 40°C bis 95°C; Sicherheitsthermostat im Falle einer Überhitzung; Frequenz: 50/60 Hz; Leistung : 800 W / 230 V; Abmessungen : L 208 x T 460 x H 255 mm; Gewicht : 5 Kg

Nordcap - Bain Marie ISOLA 6 BM INOX Aufteilung 6x GN 1/1 Ausgabestrecke Bain Marie

Gehäuse und Becken Edelstahl,2 Ablasshähne,2 x GN 1/1 150 mm,2 Thermostate mit 5 Temperaturstufen,Sicherheitsthermostat, Frequenz: 50/60 Hz, Leistung : 2,9 kW / 230 V, Abmessungen : L 682 x T 585 x H 270 mm, Gewicht : 15,60 Kg

Einbau Bain-Marie Mit Schalen 5/1Maße : 1800 x 700 x 1050 mmBruttogewicht: 90 kgKapazität: 2x 17L SuppenkesselSpannung: 230 VFrequenz: 50 HzGesamtleistung: 1,8 kWTemperaturbereich: +60/+90 °CInhalt des GN : 5X 1/1Max. GN-Tiefe: 150 mm

Konstruktion aus Edelstahl. Spezielles Heizsystem zum Warmhalten von GN-Behältern - ohne Wasser. Heizelemente mit gelochten Blechen abgedeckt. Becken für Behälter bis 150 mm Tiefe. Bedienblende mit ON/OFF-Schalter, Temperaturanzeige und Thermostat, +30°C bis +90 °C. Ausschnittmaß: 1415 x 585 mm. Abmessungen außen (B x T x H) 1440 x 610 x 364 mm. Temperaturbereich von °C bis 90 °C. Bestückungsmöglichkeit GN 4/1. Außenmaterial CNS. Innenmaterial CNS. Anschlußwert 2,4 kW 230 Volt. Bruttogewicht 52 Kg.

Wichtige Produkteigenschaften: Model: Elektro Breite (mm): 538 Tiefe (mm): 336 Höhe (mm): 243 Bruttogewicht (kg): 9 Spannung (V): 230 Gesamtleistung (kW): 44593 Inhalt des GN: 1x 1/1 Max. Tiefe GN Behalter (mm): 150 Richtlinienkonformität: Produktion erfolgt nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien Materialien entsprechen den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Original OEM Ersatzteil Parry fertigt Produkte für die systemgastronomie und lebensmitteleinzelhandel Industries Verwenden Sie Original OEM-Ersatzteile für Sicherheit Zuverlässigkeit und Leistung Thermostat für mbfu Bain Marie tmst5513015

Die zweiteilige Wasserbadpfanne aus Edelstahl mit Capselboden ist ein essentielles Küchengerät für alle, die gerne kochen. Mit dieser Pfanne können Sie auf einfache und sichere Weise Gerichte zubereiten, die eine konstante Temperatur erfordern, wie Saucen, Desserts oder zarte Gerichte. Vorteile der zweiteiligen Wasserbadpfanne: Hält eine gleichmäßige Temperatur, verhindert VerbrennungenGehärter Glasdeckel mit Dampföffnung für optimale KontrolleGeschickt für alle Wärmequellen, auch InduktionVaatwasmachinebestendig für einfaches ReinigenDie zweiteilige Wasserbadpfanne sorgt für gleichmäßige Erwärmung der Gerichte, die Aromen besser zur Geltung bringen. Der gehärtete Glasdeckel ermöglicht einfache Überwachung des Kochprozesses.

Edelstahl Regler inkl. Einsatztopf à 3,5 Liter mit Deckel Temperaturbereich +0° bis +95°C Wasserbad

Einbau Bain-Marie Mit Schalen 5/1 Maße : 1800 x 700 x 1050 mm Bruttogewicht: 90 kg Kapazität: 2x 17L Suppenkessel Spannung: 230 V Frequenz: 50 Hz Gesamtleistung: 1,8 kW Temperaturbereich: +60/+90 °C Inhalt des GN : 5X 1/1 Max. GN-Tiefe: 150 mm

Mit dem Bain-Marie wird das Warmhalten Ihrer Speisen um Kinderspiel. Das zweckmäßige, fest verschweißte Möbel aus hochwertigem Edelstahl wartet mit einem großen Becken auf, in das Sie 3x GN 1/1-Behälter bis zu einer Höhe von max. 200 mm einsetzen können.Die Wassertemperatur regeln Sie über das Thermostat in einem Bereich von 30°C bis 85°C.Am Ende des Arbeitstages können Sie das Wasser leicht über das Ablassventil auslaufen lassen, Becken auswischen – fertig! ein Beckenmit AblassventilTemperaturregelung über Thermostatfür 3x GN 1/1-Behälter bis max. 200 mm Höhemit GrundbodenBeine der Bain-Marie aus Vierkantprofil 40x40 mm, Materialstärke 1,2 mmfest verschweißte Ausführungressourcenschonende, polnische Produktion durch Verzicht auf Folierung Bain-Marie Standgerät mit einem Becken, für 3x GN1/1085x600x850 mmMerkmale: - H = 850mm - mit Ablassventil - Temperaturregelung über Thermostat - für GN-Behälter bis max. 200 mm Höhe - Spannung 230 V - Beine der Bain-Marie aus Vierkantprofil 40x40 mm,Materialstärke 1,2 mm - fest verschweißte

Konstruktion aus Edelstahl. Spezielles Heizsystem zum Warmhalten von GN-Behältern - ohne Wasser. Heizelemente mit gelochten Blechen abgedeckt. Becken für Behälter bis 150 mm Tiefe. Bedienblende mit ON/OFF-Schalter, Temperaturanzeige und Thermostat, +30°C bis +90 °C. Ausschnittmaß: 1090 x 585 mm. Abmessungen außen (B x T x H) 1115 x 610 x 364 mm. Temperaturbereich von °C bis 90 °C. Bestückungsmöglichkeit GN 3/1. Außenmaterial CNS. Innenmaterial CNS. Anschlußwert 1,8 kW 230 Volt. Bruttogewicht 46 Kg.

Gehäuse und Becken Edelstahl,2 Ablasshähne,2 x GN 1/1 200 mm,2 Thermostate mit 5 Temperaturstufen,Sicherheitsthermostat, Frequenz: 50/60 Hz, Leistung : 2,9 kW / 230 V, Abmessungen : L 682 x T 585 x H 320 mm, Gewicht : 17,15 Kg

Gastro Profi Bain-Marie - Robuste Edelstahl-Bain-Marie für Kochlinien Die Gastro Profi Bain-Marie aus rostfreiem Edelstahl ist ideal für Restaurants, Kantinen und Hotels, die auf gleichmäßiges Erwärmen und sicheres Warmhalten setzen. Mit ihrem effizienten Heizelement und dem praktischen Ablassventil ermöglicht sie einen schnellen Wasserwechsel und eine unkomplizierte Reinigung . Dank der Kompatibilität mit 1/1 GN-Behältern und der kompakten Bauweise passt sie optimal in jede professionelle Kochlinie . Vor- und Nachteile Vorteile Kann innerhalb einer Kochlinie verwendet werden - kompakte Grundfläche von 40 × 60 cm passt unter Arbeitsflächen Geeignet für den Einsatz von GN-Behältern (1/1 GN, 1/2 GN, 1/3 GN, 2/3 GN) bis 15 cm Höhe - flexible Speisenpräsentation Robuste elektrische Bain-Marie mit praktischem Ablasshahn - einfacher Wasserwechsel ohne mühsames Auskippen Hocheffizientes Heizelement (1,5 kW) für schnelle und gleichmäßige Erwärmung zwischen 30 °C und 80 °C Analoge Temperaturanzeige - präzise Einstellung ohne digitale Komplexität Nachteile GN-Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten - zusätzliche Anschaffung erforderlich Manuelle Befüllung mit Wasser - regelmäßige Kontrolle des Wasserstands notwendig Detaillierte Produktbeschreibung Die Gastro Profi Bain-Marie ist ein kompaktes, hochwertiges Gerät, das sich perfekt in jede professionelle Kochlinie integrieren lässt. Mit einer Breite von 40 cm , einer Tiefe von 60 cm und einer Höhe von nur 24 cm findet sie problemlos Platz unter Theken oder in Arbeitsflächen-Ausschnitten. Das Monoblock-Wasserbecken aus rostfreiem Edelstahl ist nahtlos verschweißt und absolut wasserdicht, sodass kein Wasser ausläuft und eine lange Lebensdauer gewährleistet ist. Zum Erwärmen von Saucen, Schokolade oder bereits vorgegarten Speisen stellen Sie einfach einen 1/1 GN-Behälter (bis max. 15 cm Höhe) in das Becken. Da die Wärme über das Wasser verteilt wird und niemals über 80 °C ansteigt, werden Ihre Speisen nicht gekocht oder verbrannt. Stattdessen bleiben sie sanft temperiert und behalten ihre Konsistenz. Wenn Sie eine andere GN-Größe (1/2 GN, 1/3 GN oder 2/3 GN) nutzen möchten, eignen sich optional erhältliche Abstandshalter , um die Behälter korrekt zu positionieren. Somit ist die Bain-Marie höchst flexibel in der Speisenpräsentation und -verteilung. Der Wasserwechsel gelingt dank des Ablasshahns schnell und sauber: Drehen Sie das Ventil, und das heiße Wasser wird kontrolliert abgelassen, ohne dass Sie das gesamte Gerät anheben müssen. Dies spart Zeit in hektischen Kochphasen und verhindert unnötiges Verschütten. Anschließend können Sie das Becken mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel auswischen. Die glatten Edelstahloberflächen lassen sich mühelos von Rückständen befreien, sodass das Gerät stets hygienisch sauber bleibt. Die Bedienung erfolgt über ein analoge Thermostatsteuerung , mit der Sie die Temperatur stufenlos von 30 °C bis 80 °C regeln. Sobald die Kontrollleuchte erlischt, ist die Zieltemperatur erreicht. Das Hocheffizienz-Heizelement (1,5 kW) sorgt für ein schnelles Aufheizen des Wassers, während das stabile Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl optimale Wärmeisolierung und Langlebigkeit gewährleistet. Das Sicherheitsventil verhindert Überdruck und sorgt für sorgenfreien Dauerbetrieb. Mit ihrem geringen Gewicht von 15 kg kann die Bain-Marie bei Bedarf innerhalb der Küche neu positioniert werden. Platzieren Sie sie an zentraler Stelle in der Kochlinie, um kurzen Wegen und effiziente Arbeitsabläufe zu ermöglichen. Die Ergonomie des niedrigen Profils erleichtert das Befüllen und Entnehmen der GN-Behälter, ohne dass Sie sich zu weit vorbeugen müssen. Da in großen Küchen häufig mehrere Geräte parallel in Betrieb sind, profitiert diese Bain-Marie von ihrer robusten Konstruktion , die selbst unter intensivem Dauereinsatz nicht nachgibt. Die abgerundeten Ecken verhindern, dass sich Speisereste ablagern, und erleichtern die Reinigung zusätzlich. GN-Behälter können Sie nach dem