champagner cru

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Champagner, Frankreich Weißer Sekt A.O.C. Champagne Nebbiolo und Chardonnay Visuelle Verkostungsnotiz: Kirschrosa, Goldenes Spiegelbild, Helle Strohfarbe und Elegante Krone

STORY: Champagne Mailly Grand Cru entstand 1929 aus dem Mut engagierter Winzer, die trotz Wirtschaftskrise die „Association of Mailly Champagne Producers“ gründeten. Benannt nach dem Heimatdorf, steht das Haus für ein außergewöhnliches Terroir. Unterschiedliche Parzellenausrichtungen und getrennte Vinifizierung sorgen für große Vielfalt. Mailly ist das einzige Champagnerhaus, das ausschließlich Weine aus Grand-Cru-Lagen verwendet. AUSBAU: Überwiegend im Edelstahltank, kleiner Teil im Holzfass (alte Fässer, neutral) Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein beeindruckender Champagner! Feine Noten von Gewürzen, saftigen Birnen, knackigen Äpfeln, säuerliche Mandarinen und gekochten Früchten entwickeln sich zu einem wunderbar harmonischen und vielschichtigen Champagner von außergewöhnlicher Tiefe und D SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Austern, Kaviar, Carpaccio, Sushi, Sashimi

STORY: Champagne Mailly Grand Cru entstand 1929 aus dem Mut engagierter Winzer, die trotz Wirtschaftskrise die „Association of Mailly Champagne Producers“ gründeten. Benannt nach dem Heimatdorf, steht das Haus für ein außergewöhnliches Terroir. Unterschiedliche Parzellenausrichtungen und getrennte Vinifizierung sorgen für große Vielfalt. Mailly ist das einzige Champagnerhaus, das ausschließlich Weine aus Grand-Cru-Lagen verwendet. AUSBAU: Überwiegend im Edelstahltank, kleiner Teil im Holzfass (gebrauchte Fässer, kein neues Holz) Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Nuancenreiche Aromen verleihen diesem Wein eine außergewöhnliche ästhetische Eleganz. Florale Noten, durchzogen von saftigen weißen Früchten und einem Hauch von Zitrusfrüchten, unterstreichen die beginnende Reife des Jahrgangs vor dem Hintergrund einer frühlingshaften Frische. Eine cremige Perlage geht in einen seidigen Gaumen über, der lebendige Zitrusaromen bis hin zu einem spritzig-salzigen und kreideartigen Abgang entfaltet. SERVIEREMPFEHLUNG: gebratene Gänseleber, Ravioli mit Krabben gefüllt, Jakobsmuscheln mit Trüffel, gefüllte Pute mit Morcheln

Bereits bei der ersten Begegnung zeigt dieser Champagner aus Vertus ein gelungenes Zusammenspiel reifer Frucht, feiner Frische und cremiger, jodhaltiger Noten. Die Nase wird von Aromen wie frischem Brot, Haselnuss, Tabak, zarten Holznuancen, Karamell und kandierten Früchten geprägt. Am Gaumen entfaltet sich eine lebhafte Spannung, die von angenehmer Salzigkeit sowie Anklängen von Mokka und Schokolade begleitet wird. Besonders harmonisch zeigt er sich in Kombination mit Comté-Käse, Foie-Gras-Ravioli oder Schokoladendesserts.

Feine gelbe Frucht und vibrierende Zitrusnoten, dazu eine ausgeprägte mineralische Tiefe, bestimmen diesen Champagne. Die Cuvée besteht aus 45% Meunier, 40% Chardonnay und 15% Pinot Noir. Rund 2.500 Flaschen werden jährlich erzeugt. Ein außergewöhnlich langer Hefekontakt von etwa 6 Jahren sorgt für Frische, Komplexität und eine dichte, strukturierte Textur. Im Duft zeigen sich reife Aprikosen, Pomelo sowie ein Hauch Thymian. Die cremige, salzige Art harmoniert ideal mit edlem Fisch oder Austern.

STORY: Champagne Mailly Grand Cru entstand 1929 aus dem Mut engagierter Winzer, die trotz Wirtschaftskrise die „Association of Mailly Champagne Producers“ gründeten. Benannt nach dem Heimatdorf, steht das Haus für ein außergewöhnliches Terroir. Unterschiedliche Parzellenausrichtungen und getrennte Vinifizierung sorgen für große Vielfalt. Mailly ist das einzige Champagnerhaus, das ausschließlich Weine aus Grand-Cru-Lagen verwendet. AUSBAU: Überwiegend im Edelstahltank, kleiner Teil im Holzfass (alte Fässer, neutral) Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein beeindruckender Champagner! Feine Noten von Gewürzen, saftigen Birnen, knackigen Äpfeln, säuerliche Mandarinen und gekochten Früchten entwickeln sich zu einem wunderbar harmonischen und vielschichtigen Champagner von außergewöhnlicher Tiefe und D SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Austern, Kaviar, Carpaccio, Sushi, Sashimi

Tiefe Komplexität kennzeichnet den Champagne Doyard Cuvee Monts Ferres Blanc de Blanc Extra Brut 2017. Feine Noten von Limettenschalen verbinden sich mit butterigen, gerösteten Nuancen und ausgeprägter mineralischer Frische. Der Champagner zeigt nussige Akzente, Anklänge von Backapfel und herbe Herbstfrüchte, was sich in einer dicht gewobenen, dennoch ausgewogenen Struktur widerspiegelt. Nach sechs Jahren Hefelager offenbart er elegante Länge und eignet sich ideal als Begleiter zu gebratener Seezunge oder Pilzgerichten.

3 Jahre Reifezeit - Aromen von Orangenblüte, Birne und Mandeln, reife Noten von Honig und Brioche, langes fruchtiges Finale. Leicht durch Chardonnay geprägt, feinste Perlage, leichte Dosage von 10 g/l. Die Grundweine stammen z.T. aus Grand Cru-Lagen. Gold Mundus Vini 2020, 2021

Viele weitere Produkte vom Hersteller Champagne Colin, 101 avenue du Général de Gaulle, F-51130 Vertus - Blancs Coteaux, +33 (0)3 26 58 86 32, info@champagne- finden Sie in der Kategorie Schaumwein.

Geschmeidige Frische und ausgeprägte Komplexität vereinen sich bei diesem Champagne, der nach der Solera-Methode entsteht. Die fein abgestimmte Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay zeigt intensive Fruchtaromen wie Orange und Birne, die von salziger Mineralität und floralen Nuancen begleitet werden. Eine charakterstarke, ausgewogene Struktur unterstreicht die Herkunft aus Premier-Cru-Lagen von Mareuil-sur-Aÿ. Perfekt zur feinen Küche und zu hellem Fleisch. Nur etwa 3.800 Flaschen pro Jahr werden abgefüllt. Empfohlen von renommierten Weinkritikern mit Höchstbewertungen.

STORY: Aus Aÿ im Herzen der Champagne stammt das Haus André Roger, seit Generationen verwurzelt in den kalkreichen Hängen dieser Region. Die Familie pflegt ein handwerkliches Erbe, das auf Geduld, Präzision und dem Respekt vor dem Terroir beruht. Mit jedem Cuvée zeigt sich ihr Streben nach klarer Identität und unverfälschter Qualität, verbunden mit dem Anspruch, Tradition zeitgemäß weiterzuentwickeln. AUSBAU: 1. Gärung im Edelstahltank, 2. Gärung in der Fl., auf der Hefe Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Vielschichtige Nase, in der Johannisbeeren dominieren. Am Gaumen saftig und lebhaft, rund und weinig, hier stehen weißer Pfirsich und kandierte Zitronen im Vordergrund. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein wunderbarer Aperitif und perfekter Begleiter von Fischgerichten sowie hellem Geflügel und Fleisch.

STORY: Champagne Mailly Grand Cru entstand 1929 aus dem Mut engagierter Winzer, die trotz Wirtschaftskrise die „Association of Mailly Champagne Producers“ gründeten. Benannt nach dem Heimatdorf, steht das Haus für ein außergewöhnliches Terroir. Unterschiedliche Parzellenausrichtungen und getrennte Vinifizierung sorgen für große Vielfalt. Mailly ist das einzige Champagnerhaus, das ausschließlich Weine aus Grand-Cru-Lagen verwendet. AUSBAU: Überwiegend im Edelstahltank, ca. 30 % im Holzfass (gebrauchte französische Barriques, kein neues Holz) Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Die Prestige-Cuvée des Hauses Mailly stammt aus den besten Chardonnay- und Pinot Noir-Einzellagen rund um die gleichnamige Gemeinde. Nur in außergewöhnlichen Jahren produziert, besticht dieser ausdrucksstarke Jahrgangschampagner mit Noten von Brioche SERVIEREMPFEHLUNG: gebratene Gänseleber, Ravioli mit Krabben gefüllt, Jakobsmuscheln mit Trüffel, gefüllte Pute mit Morcheln

STORY: Der Stil des Weinguts MAILLY spiegelt den Geist des Hauses wider und umfasst elf Weine, die sich durch außergewöhnliche Ausgewogenheit, einen ausdrucksstarken Charakter, Klasse und Eleganz auszeichnen. Genießen Sie beim Verkosten dieser Weine die subtilen Aromen und den reichen Geschmack, die jede Abfüllung prägen – manche so spritzig wie ein Aperitif, andere so weich und geschmeidig wie ein Dessertwein. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Jahrzehnte alte Pinot Noir-Rebstöcke prägen das besondere Terroir dieses Rosé-Champagners, einer Spezialität aus dem Hause Mailly. Hergestellt nach dem traditionellen Saignée-Verfahren, überzeugt dieser Rosé mit blumigen Noten und saftigen roten Früc SERVIEREMPFEHLUNG: Tapas, Iberischer Schinken, Kalbsbraten, Geflügel, Dessert mit Beeren

Unser Blanc de Blancs verkörpert die unversehrte Reinheit der weißen Chardonnay Trauben, aus der er zu 100% besteht. Dabei kommen nur die besten Trauben von besonderen Jahren für einen Millésime bzw. Jahrgangschampagner in Frage. Die Rebstöcke wachsen ausschließlich in Grand Cru Lagen – also den besten Lagen der Champagne.

Der Champagne Doyard Mahé Cuvée Empreinte Brut beeindruckt in einem leuchtenden Gold mit leichtgrünen Reflexionen. Dominant an der Nase sind frische Noten von Birne, Zitrone, Lindenblüten, Mandeln und Farn. Am Gaumen präsentiert sich dieser Champagner angenehm und mineralisch mit einem schönen Abgang und Zitrusnoten. Hergestellt aus 100% Chardonnay-Trauben aus Vertus, Côte de Blancs, gedeiht er auf kalkhaltigen Böden. Bekannt für seine Premier Cru klassifizierten Weinberge, schätzt man bei Doyard Mahé besonders die Frische und Feinheit des Weines, welche ihn zu einem perfekten Begleiter für gegrillten Fisch oder Sushi macht.

STORY: Der Stil des Weinguts MAILLY spiegelt den Geist des Hauses wider und umfasst elf Weine, die sich durch außergewöhnliche Ausgewogenheit, einen ausdrucksstarken Charakter, Klasse und Eleganz auszeichnen. Genießen Sie beim Verkosten dieser Weine die subtilen Aromen und den reichen Geschmack, die jede Abfüllung prägen – manche so spritzig wie ein Aperitif, andere so weich und geschmeidig wie ein Dessertwein. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Hergestellt aus 100 Prozent Grand Cru-Trauben, ist dieser Brut Réserve ein klassischer Non-Vintage-Champagner und Inbegriff der hauseigenen Mailly-Stilistik. In der Nase gelbes Steinobst und Brioche, am Gaumen kompakt und zutiefst sinnlich mit elegan SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Cocktail, Geflügel, Cremiger Käse, Apfelkuchen

STORY: Der Stil des Weinguts MAILLY spiegelt den Geist des Hauses wider und umfasst elf Weine, die sich durch außergewöhnliche Ausgewogenheit, einen ausdrucksstarken Charakter, Klasse und Eleganz auszeichnen. Genießen Sie beim Verkosten dieser Weine die subtilen Aromen und den reichen Geschmack, die jede Abfüllung prägen – manche so spritzig wie ein Aperitif, andere so weich und geschmeidig wie ein Dessertwein. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Hergestellt aus 100 Prozent Grand Cru-Trauben, ist dieser Brut Réserve ein klassischer Non-Vintage-Champagner und Inbegriff der hauseigenen Mailly-Stilistik. In der Nase gelbes Steinobst und Brioche, am Gaumen kompakt und zutiefst sinnlich mit elegan SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Cocktail, Geflügel, Cremiger Käse, Apfelkuchen

STORY: Seit fünf Generationen widmet sich die Familie Mignon der Champagnerkunst. Pierre und Yveline führen das Haus Pierre Mignon mit tief verwurzeltem Know-how weiter und arbeiten eng mit ihren Kindern zusammen: Céline betreut Export und Kunden, während Jean-Charles für Weinberge und Weine verantwortlich ist. Tradition und Innovation prägen ihre außergewöhnlichen Champagner. AUSBAU: 36 bis 48 Monate auf der Hefe Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Glas hellgelbe Robe mit funkelnden, strohgoldenen Reflexen. Bouquet: lebendig und frisch mit Zitrusnoten, floralen Anklängen und feinen Nuancen weißer Früchte. Am Gaumen: Der Geschmack ist belebend, seine Zitronennote unterstreicht die Aromen, die von den milden Noten reifer Früchte, einem Hauch von Lebkuchen und einer schönen Frische geprägt sind, die den Abgang mit viel Eleganz, Finesse und Raffinesse verlängert. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal als Aperitif oder zu Fischgerichten, Seeteufel, Steinbutt oder Krustentieren.

STORY: Der Stil des Weinguts MAILLY spiegelt den Geist des Hauses wider und umfasst elf Weine, die sich durch außergewöhnliche Ausgewogenheit, einen ausdrucksstarken Charakter, Klasse und Eleganz auszeichnen. Genießen Sie beim Verkosten dieser Weine die subtilen Aromen und den reichen Geschmack, die jede Abfüllung prägen – manche so spritzig wie ein Aperitif, andere so weich und geschmeidig wie ein Dessertwein. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Jahrzehnte alte Pinot Noir-Rebstöcke prägen das besondere Terroir dieses Rosé-Champagners, einer Spezialität aus dem Hause Mailly. Hergestellt nach dem traditionellen Saignée-Verfahren, überzeugt dieser Rosé mit blumigen Noten und saftigen roten Früc SERVIEREMPFEHLUNG: Tapas, Iberischer Schinken, Kalbsbraten, Geflügel, Dessert mit Beeren

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: Flaschengärung Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Champagner Penfolds x Thiénot Lot 3 Blanc de Noirs (Grand Cru) vereint komplexe Aromen von roten Beeren, Brioche und mineralischen Noten. Mit seiner feinen Perlage und eleganten Frische bietet er ein harmonisches und lang anhaltendes Geschmackserlebnis. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu feinen Meeresfrüchten, frischem Fisch, gegrilltem Hähnchen oder Ziegenkäse.

STORY: Der Stil des Weinguts MAILLY spiegelt den Geist des Hauses wider und umfasst elf Weine, die sich durch außergewöhnliche Ausgewogenheit, einen ausdrucksstarken Charakter, Klasse und Eleganz auszeichnen. Genießen Sie beim Verkosten dieser Weine die subtilen Aromen und den reichen Geschmack, die jede Abfüllung prägen – manche so spritzig wie ein Aperitif, andere so weich und geschmeidig wie ein Dessertwein. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Hergestellt aus 100 Prozent Grand Cru-Trauben, ist dieser Brut Réserve ein klassischer Non-Vintage-Champagner und Inbegriff der hauseigenen Mailly-Stilistik. In der Nase gelbes Steinobst und Brioche, am Gaumen kompakt und zutiefst sinnlich mit elegan SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Cocktail, Geflügel, Cremiger Käse, Apfelkuchen

STORY: Der Stil des Weinguts MAILLY spiegelt den Geist des Hauses wider und umfasst elf Weine, die sich durch außergewöhnliche Ausgewogenheit, einen ausdrucksstarken Charakter, Klasse und Eleganz auszeichnen. Genießen Sie beim Verkosten dieser Weine die subtilen Aromen und den reichen Geschmack, die jede Abfüllung prägen – manche so spritzig wie ein Aperitif, andere so weich und geschmeidig wie ein Dessertwein. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Jahrzehnte alte Pinot Noir-Rebstöcke prägen das besondere Terroir dieses Rosé-Champagners, einer Spezialität aus dem Hause Mailly. Hergestellt nach dem traditionellen Saignée-Verfahren, überzeugt dieser Rosé mit blumigen Noten und saftigen roten Früc SERVIEREMPFEHLUNG: Tapas, Iberischer Schinken, Kalbsbraten, Geflügel, Dessert mit Beeren

STORY: Der Stil des Weinguts MAILLY spiegelt den Geist des Hauses wider und umfasst elf Weine, die sich durch außergewöhnliche Ausgewogenheit, einen ausdrucksstarken Charakter, Klasse und Eleganz auszeichnen. Genießen Sie beim Verkosten dieser Weine die subtilen Aromen und den reichen Geschmack, die jede Abfüllung prägen – manche so spritzig wie ein Aperitif, andere so weich und geschmeidig wie ein Dessertwein. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Jahrzehnte alte Pinot Noir-Rebstöcke prägen das besondere Terroir dieses Rosé-Champagners, einer Spezialität aus dem Hause Mailly. Hergestellt nach dem traditionellen Saignée-Verfahren, überzeugt dieser Rosé mit blumigen Noten und saftigen roten Früc SERVIEREMPFEHLUNG: Tapas, Iberischer Schinken, Kalbsbraten, Geflügel, Dessert mit Beeren

STORY: Der Stil des Weinguts MAILLY spiegelt den Geist des Hauses wider und umfasst elf Weine, die sich durch außergewöhnliche Ausgewogenheit, einen ausdrucksstarken Charakter, Klasse und Eleganz auszeichnen. Genießen Sie beim Verkosten dieser Weine die subtilen Aromen und den reichen Geschmack, die jede Abfüllung prägen – manche so spritzig wie ein Aperitif, andere so weich und geschmeidig wie ein Dessertwein. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Jahrzehnte alte Pinot Noir-Rebstöcke prägen das besondere Terroir dieses Rosé-Champagners, einer Spezialität aus dem Hause Mailly. Hergestellt nach dem traditionellen Saignée-Verfahren, überzeugt dieser Rosé mit blumigen Noten und saftigen roten Früc SERVIEREMPFEHLUNG: Tapas, Iberischer Schinken, Kalbsbraten, Geflügel, Dessert mit Beeren

STORY: Der Stil des Weinguts MAILLY spiegelt den Geist des Hauses wider und umfasst elf Weine, die sich durch außergewöhnliche Ausgewogenheit, einen ausdrucksstarken Charakter, Klasse und Eleganz auszeichnen. Genießen Sie beim Verkosten dieser Weine die subtilen Aromen und den reichen Geschmack, die jede Abfüllung prägen – manche so spritzig wie ein Aperitif, andere so weich und geschmeidig wie ein Dessertwein. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Jahrzehnte alte Pinot Noir-Rebstöcke prägen das besondere Terroir dieses Rosé-Champagners, einer Spezialität aus dem Hause Mailly. Hergestellt nach dem traditionellen Saignée-Verfahren, überzeugt dieser Rosé mit blumigen Noten und saftigen roten Früc SERVIEREMPFEHLUNG: Tapas, Iberischer Schinken, Kalbsbraten, Geflügel, Dessert mit Beeren

STORY: Der Stil des Weinguts MAILLY spiegelt den Geist des Hauses wider und umfasst elf Weine, die sich durch außergewöhnliche Ausgewogenheit, einen ausdrucksstarken Charakter, Klasse und Eleganz auszeichnen. Genießen Sie beim Verkosten dieser Weine die subtilen Aromen und den reichen Geschmack, die jede Abfüllung prägen – manche so spritzig wie ein Aperitif, andere so weich und geschmeidig wie ein Dessertwein. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Hergestellt aus 100 Prozent Grand Cru-Trauben, ist dieser Brut Réserve ein klassischer Non-Vintage-Champagner und Inbegriff der hauseigenen Mailly-Stilistik. In der Nase gelbes Steinobst und Brioche, am Gaumen kompakt und zutiefst sinnlich mit elegan SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Cocktail, Geflügel, Cremiger Käse, Apfelkuchen

STORY: Der Stil des Weinguts MAILLY spiegelt den Geist des Hauses wider und umfasst elf Weine, die sich durch außergewöhnliche Ausgewogenheit, einen ausdrucksstarken Charakter, Klasse und Eleganz auszeichnen. Genießen Sie beim Verkosten dieser Weine die subtilen Aromen und den reichen Geschmack, die jede Abfüllung prägen – manche so spritzig wie ein Aperitif, andere so weich und geschmeidig wie ein Dessertwein. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Hergestellt aus 100 Prozent Grand Cru-Trauben, ist dieser Brut Réserve ein klassischer Non-Vintage-Champagner und Inbegriff der hauseigenen Mailly-Stilistik. In der Nase gelbes Steinobst und Brioche, am Gaumen kompakt und zutiefst sinnlich mit elegan SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Cocktail, Geflügel, Cremiger Käse, Apfelkuchen

STORY: Seit fünf Generationen widmet sich die Familie Mignon der Champagnerkunst. Pierre und Yveline führen das Haus Pierre Mignon mit tief verwurzeltem Know-how weiter und arbeiten eng mit ihren Kindern zusammen: Céline betreut Export und Kunden, während Jean-Charles für Weinberge und Weine verantwortlich ist. Tradition und Innovation prägen ihre außergewöhnlichen Champagner. AUSBAU: 36 bis 48 Monate auf der Hefe Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Glas hellgelbe Robe mit funkelnden, strohgoldenen Reflexen. Bouquet: lebendig und frisch mit Zitrusnoten, floralen Anklängen und feinen Nuancen weißer Früchte. Am Gaumen: Der Geschmack ist belebend, seine Zitronennote unterstreicht die Aromen, die von den milden Noten reifer Früchte, einem Hauch von Lebkuchen und einer schönen Frische geprägt sind, die den Abgang mit viel Eleganz, Finesse und Raffinesse verlängert. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal als Aperitif oder zu Fischgerichten, Seeteufel, Steinbutt oder Krustentieren.

STORY: Champagne Mailly Grand Cru entstand 1929 aus dem Mut engagierter Winzer, die trotz Wirtschaftskrise die „Association of Mailly Champagne Producers“ gründeten. Benannt nach dem Heimatdorf, steht das Haus für ein außergewöhnliches Terroir. Unterschiedliche Parzellenausrichtungen und getrennte Vinifizierung sorgen für große Vielfalt. Mailly ist das einzige Champagnerhaus, das ausschließlich Weine aus Grand-Cru-Lagen verwendet. AUSBAU: Überwiegend im Edelstahltank, ca. 30 % im Holzfass (gebrauchte französische Barriques, kein neues Holz) Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Die Prestige-Cuvée des Hauses Mailly stammt aus den besten Chardonnay- und Pinot Noir-Einzellagen rund um die gleichnamige Gemeinde. Nur in außergewöhnlichen Jahren produziert, besticht dieser ausdrucksstarke Jahrgangschampagner mit Noten von Brioche SERVIEREMPFEHLUNG: gebratene Gänseleber, Ravioli mit Krabben gefüllt, Jakobsmuscheln mit Trüffel, gefüllte Pute mit Morcheln