riesling süß

Information zum Wein Der Fürst stammt aus einem alten Weinberg am Westhang de Odenwaldes unweit der bekannten Lage Fürstenlager. Der Weinberg ist  geprägt von  verwittertem Granitgrus mit Schieferbändern. Nach der Handlese wurden die Trauben über 2,5 Stunden gepresst, 48 Stunden moderat sedimentiert und im gebrauchten 500-Liter-Tonneaux spontan vergoren und für sieben Monate auf der Vollhefe belassen. Der Riesling wurde unfiltriert Ende Juli 2024 gefüllt und besitzt 44 mg/l Gesamt-SO2 . Farbe mittleres Strohgelb   Nase Der 2023er Fürst  präsentiert sich mit einer Nase, die zwischen Reduktion und Oxidation schwankt, was eine interessante Spannung in den Riesling bringt. Er hat etwas Jurassisches, erinnert ein wenig an den süßlichen Geruch von Knallplättchen, auch an Gesteinsstaub, an Apfel, Mostapfel und Birne, an ein wenig Grafit, nasses Gestein mit Flechten und Mandarinenschale.   Gaumen Am Gaumen ist das ein salzig saftiger und seidiger Wein, der unbedingt Lust auf mehr macht. Die Frucht vom frischen und mürben Kernobst wirkt wie in Seide und in Crème gepackt, die Säure vom Granit präsentiert sich reif, bestens integriert und verleiht dem Riesling eine rasche Fließgeschwindigkeit. Das Vollhefelager hat für Substanz, für die besagte Salzigkeit, aber auch für eine feine Süße gesorgt. Ein kompletter, spannender und komplexer Riesling. Verkostet im Februar 2025

Farbe: mittleres Strohgelb Nase: Im Duft zeigt sich das Marienburg »Fahrlay» Große Gewächs 2023 in einer Verbindung aus leichter Süße, reduktiv rauchigen Noten sowie und herben Limetten- und Zitruszesten und -saft, sowie ein wenig Tonic Water. Dazu kommen Kräuter wie Minze, etwas Wacholder und Anis, abgerundet mit saftigem Weinbergspfirsich. Gaumen: Am Gaumen wirkt der Fahrlay recht rund und saftig mit einer zwar eher dezenten Säure, die aber von einer vibrierenden Mineralität und Schieferwürze begleitet wird, so dass der Wein trotzdem frisch und druckvoll, dabei elegant und nobel wirkt. Gleichzeitig gibt es hier Extrakt und Festigkeit, Gewürz- und Kräuternoten und mundwässernde Salzigkeit. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 03.02.2026

Weißwein, halbtrocken Blumig, fruchtig und ausdrucksvoller Riesling, der optimal die süßsaure oder scharfe asiatische Küche begleitet. Aufgrund seiner Säurestruktur und das schöne Spiel von Süße und Säure empfiehlt er sich auch zu süßen Desserts oder einfach so, an einem lauen Sommerabend. 6 x 0.75 l Flasche

Feinsinnige Aromen von Apfel und Pfirsich verschmelzen bei diesem feinherben Riesling mit einer dezenten mineralischen Note. Die Van Volxem Weinmanufaktur bringt mit dem VV Riesling 2024 einen ausgewogen strukturierten Weißwein hervor, der durch seine harmonische Säure und subtile Süße überzeugt. Der Wein präsentiert sich frisch, mit lebendigem Charakter und trockenem Geschmack. Als Begleiter zu leichten Vorspeisen, asiatischer Küche oder Salaten eignet er sich besonders gut.

Farbe: mittleres, strahlendes Strohgelb Nase: Der Riesling mit dem Kürzel B.B.H.M. duftet hell und klar. Er erinnert deutlich an Amalfi- und ein wenig auch an Zedrat-Zitronen, die sich mit einem Hauch von Reduktion, also einer gewissen Rauchigkeit, und mit viel Kalkstein und Kräutern verbinden. Darüber liegen weiße Blüten mit einer ganz feinen Süße. Gaumen: Am Gaumen zeichnet sich der Riesling durch eine tiefe mineralische Vibration aus, die sich kongenial mit der reifen lebendigen Säure verbindet. Man hat hier direkt einen elektrisierenden Eindruck auf der Zungenspitze, der diese auch nicht mehr verlässt. Die wird von der reichhaltigen zitrischen Frucht und dem knackigen Kernobst noch unterstützt. Zudem findet sich hier eine salzige Note. Der B.B.H.M. ist zwar kraftvoll und eindringlich, aber zugleich hell und frisch bei leichter Würze. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 09.06.2023, Copyright Christoph Raffelt

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Weinbeschreibung: Tropische Nase gepaart mit fruchtiger Süße machen diesen Wein zu einem Genuss. Empfehlung zu: Desserts sowie als Dessert selbst Trinktemperatur: 10-12°C Verschlussart: Schraubverschuss

Farbe: Funkelndes Goldgelb mit intensiven bernsteinfarbenen Reflexen. Nase: In der Nase betört der 2006er Riesling Sélection de Grains Nobles Brand mit getrockneten Aprikosen, Datteln, Orangenzesten und kandiertem Ingwer.Ein Duft von süßen Blüten, hellem französchen Nougat und frisch gebackenen Brioche schwebt über Allem. Trotz dem süßen Eindruck der Nase wirkt diese Beerenauslese frisch und anregend. Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der 2006er Riesling Sélection de Grains Nobles Brand mit einer unwahrscheinlich konzentrierten Süße und Dichte. Auch hier kommt die sehr anregende, frische und facettenreich Säure und Struktur wieder zum Tragen. Ein Elixier der Extra Klasse, das sich erst am Anfang seiner Reife präsentiert deshalb sollte man ihm optimaler Weise noch ein paar Jahre Kellereife gönnen. Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 06.01.2012

(A.P.Nr. 2 525 672 6 26) Klaus Saar in ihrer feinsten, präzisesten Form Fruchtige Spätlesen können jung schnell ermüden – zu süß, zu breit, zu laut. Doch im Falkensteiner Universum existiert dieser Stil schlicht nicht. Erich und Johannes Weber beherrschen die Kunst, Süße, Frucht und Säure so auszubalancieren, dass daraus kein Zuviel entsteht, sondern ein vibrierender, glasklarer Genuss. Balance ist ihr Leitmotiv – und sie beginnt im Weinberg. 2025, ein warmes Jahr, erforderte frühes Handeln: Die Lese startete bereits am 6. September, um Frische und Säure zu bewahren, das notwendige Gegengewicht zur natürlichen Süße einer Spätlese. Doch wie Johannes Weber betont: „Nur früh zu lesen reicht nicht – sonst bekommt man grüne Noten.“ Entscheidend ist ein Weinberg im Gleichgewicht, mit bewusst reduzierten Erträgen von rund 30 hl/ha. Im Duft zeigt sich der „Klaus“ großzügig und vielschichtig: Pfirsich, Aprikose, Papaya, Cantaloupe, dazu kräuterige Akzente, Schieferwürze und ein Hauch weißer Pfeffer. Am Gaumen dann die typische Falkenstein-Präzision: Pfirsich, Birne und Apfel treffen auf Tiefe, feinen Schmelz und eine Süße, die sich dank der brillanten Säure nicht in den Vordergrund drängt, sondern elegant einfügt. Die Spannung der Mineralik trägt den Wein, verleiht ihm Dynamik, Finesse und diesen elektrisierenden Zug, der die Saar so unverwechselbar macht. Nichts Barockes, nichts Schweres – nur Klarheit, Energie und eine fast schwerelose Eleganz. So schmeckt Falkenstein. So schmeckt der Euchariusberg. Geschenkverpackungen finden Sie  HIER

angenehm fruchtig, frisch, vollmundig, lieblich bis süß Rebsorte: Riesling Alkohol: 8.50%

Aromatischer Riesling mit Pfirsich und Limette, Fruchtiger Duft, saftig am Gaumen mit präziser Balance aus Süße und Säure, optimal für Liebhaber frischer Weißweine Vielseitiger Genuss zu Fisch, Geflügel und hellem Fleisch, Optimaler Essensbegleiter mit moderatem Alkoholgehalt, auch optimal für entspannte Genussmomente in der Freizeit Wein aus Lagen bei Alsheim, Mittlere Hanglagen mit Süd- bis Südostausrichtung auf Löss- und Kalksteinböden sorgen für Finesse und aromatische Tiefe Schonende Handlese und natürliche Gärung, Selektive Traubenlese, Maischestandzeit und Vergärung mit weinbergseigenen Hefen Qualität Ausbau im Edelstahltank mit Hefelagerung, Längere Reifung auf der Feinhefe für Eleganz, Struktur und ein rundes, harmonisches Geschmacksbild

Erleben Sie den puren, erfrischenden Geschmack des St. Antony Riesling Alkoholfreien Sekts. Dieser exzellente alkoholfreie Wein wird aus erstklassigen Riesling-Trauben aus dem renommierten Anbaugebiet Rheinhessen in Deutschland gekeltert. Er besticht durch eine leichte, lebendige Perlage und ein wunderbar ausgewogenes Bukett mit angenehmen fruchtigen und blumigen Noten, unterstützt von einer feinen Säure von 6,0 g/l und einer zarten Süße von 27,0 g/l. Mit nur 5 kcal pro 100 ml ist er ein sorgloser Genuss. Dieser anspruchsvolle Sekt wird mit einem traditionellen Champagnerverschluss versiegelt, was ihn zur perfekten Wahl macht für einen Toast zu besonderen Anlässen, als erfrischende Schorle an einem Sommertag oder für alle, die sich für einen alkoholfreien Lebensstil entscheiden, ohne auf Geschmack oder Qualität verzichten zu müssen. Herkunft dieses Sektes ist das historische Weingut St. Antony, das 1920 gegründet wurde und heute ein führendes VDP-Weingut ist. Er spiegelt die tiefe Verpflichtung zur qualitativ hochwertigen Bewirtschaftung der Weinberge wider. Enthält Sulfite.

angenehm fruchtig, frisch, lieblich bis süß Rebsorte: Riesling(100%) Alkohol: 9.50%

Farbe: Strahlendes Goldgelb. Nase: Der 2019er Altenbourg Riesling Vendages Tardives präsentiert sich mit einer feinen Herbe und einem Obstkorb von frischen Früchten. Limette, Grapefruit, Aprikose und Orangenkonfitüre tanzen den Reigen. Kalkige Noten deuten sich nach längerer öffnung an ? ein Wein, der noch am Beginn seiner Entwicklung steht und Großes verheißt. Gaumen: Am Gaumen wartet er mit intensiver Süße, gepaart mit lebendiger Säure, auf. Der perfekte Süßwein und belebender Speisenbegleiter, der durch seine frische, filigrane Art und den moderaten Alkohol von 11 Vol% betört. Kühl und präzise ebnet er sich seinen Weg, die feine Würze und kompakte Mineralität deuten auf sein sehr gutes Reifepotential hin, da geht noch viel mehr! Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 07.07.2022, Copyright Christina Hilker

Farbe: Helles, funkelndes Goldgelb mit grünen Reflexen. Nase: Die 2024er Marienburg Riesling Spätlese duftet nach grünem Apfel, süßer Zitrone, Pfirsich, saftiger Ananas, weißen Blüten, Mango und Honig, unterlegt von einer deutlichen, kühlen und zart rauchig anmutenden Mineralität. Ganz am Anfang ihrer Entwicklung zeigt sie sich noch etwas scheu und verschlossen, verheißt aber ein fantastisches Reifepotential. Gaumen: Am Gaumen wirkt er frisch und anregend mit einer deutlichen und facettenreichen Süße. Ein Wein voller Spiel und Eleganz dem seine Süße in Kombination mit der feinen Säure perfekt zu Gesicht steht. Auf jeden Fall ein Wein, der mit längerer Lagerung zur Hochform auflaufen wird, Langmut und Geduld zahlen sich in hier in jedem Fall aus. Hier wird die Spätlese zum erfrischenden Spaß Wein, aber mit Anspruch, fantastischer Trinkfluss, Bravo Clemens! Verkostungsnotizen von Christina Hilker vom 21.05.2026

Der Duft verführt mit Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten und Rosenblüten Am Gaumen ist diese Cuvée angenehm süß und mit einer gewissen Würze untermalt Zeigt sich in einem hellen Gelb mit ansprechenden goldenen Lichtreflexen Passt ausgezeichnet zu pikanten Gerichten der asiatischen Küche Eine gelungene Verbindung aus den ausgeprägten Fruchtnoten des Rieslings und der Würze des Gewürztraminers

Der Duft verführt mit Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten und Rosenblüten Am Gaumen ist diese Cuvée angenehm süß und mit einer gewissen Würze untermalt Zeigt sich in einem hellen Gelb mit ansprechenden goldenen Lichtreflexen Passt ausgezeichnet zu pikanten Gerichten der asiatischen Küche Eine gelungene Verbindung aus den ausgeprägten Fruchtnoten des Rieslings und der Würze des Gewürztraminers

Prinz Salm Felseneck: Ein edler Riesling Kabinett aus dem bekannten Weingut Prinz Salm. Halbtrockener Charakter: Perfekte Balance zwischen Süße und Säure, die ein harmonisches Geschmackserlebnis bietet. Mineralische Noten: Am Gaumen Blüten und Früchte, dann die elegante Süße mit leichtem Prickeln. Ganz spät am Gaumen die feine Mineralik, in der die Kraft des felsigen Bodens durchkommt und lange nachhallt. Fruchtige Aromen: Ausdrucksstarke Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch exotischer Früchte. Elegant und Komplex: Ein Riesling, der durch seine Tiefe und Feinheit besticht.

Die Linie »Gradwanderung« von Jörg Geiger sind Weine, die schonend entalkoholisiert werden. Die Weine ohne Alkohol sind trockene Essenbegleiter auf Basis von Traubenweinen, die zusätzlich mit frischen Säften, Hydrolaten, Kräutern, Blüten und Gewürzen verfeinert sind. Der alkoholfreie Riesling ist perfekt zu feinen Salaten, Frischkäse und leichten Fischgerichten. Wunderschöne, glasklare Birnenfrucht, gefolgt von Zitrone und Orange. Viel frische Kamille trifft auf eine zarte, fein abgestimmte Süße. Wahnsinnig anheimelnd, schmeichelnd und saftig.

Georg Breuer Terra Montosa Riesling - Duft: Im Bouquet hat dieser Weisswein gelbe Früchte, Heu, nasser Stein und süße Gewürze Geschmack: Der eindrucksvollen Fülle am Gaumen stehen akzentuierte Gerbstoffe und eine eindringliche Säureader gegenüber Eine Verbindung von Konzentration und Leichtigkeit die einfach nur gut schmeckt Passt zu: Passt hervorragend zu gebeiztem Lachs , Rheingauer Bachsaibling an Feldsalat und würzigem Frischkäse Das Weingut von Georg Breuer in Rüdesheim umfasst gut 34 Hektar Weinberge Es wurde von Qualitätsfanatiker Bernhard Breuer an die Spitze des Rheingaus gebracht Ein Highlight für den Gourmet & Genießer

Maybach Riesling Pfalz Weisswein, lieblich, im sortenreinen 6 Flaschen (6x0,75 l) Weinpaket.Dieses Weinpaket enthält 6 VINOX Weinkarten mit Tipps vom Sommelier. Ein ausgewogener Wein von Eleganz und besonders angenehmen Fruchtspiel. Dieser Riesling besitzt eine gut strukturierte, vollmundige Süße. Er eignet sich besonders zu Obst, Kuchen, Süßspeisen und Blauschimmelkäse. Ein Trinkgenuss für die gesellige Runde und zu allen Gelegenheiten. Dieser Weißwein macht jeden Anlass zu etwas Besonderem. Netto-Volumen: 4,5 l, + 6 VINOX Weinkarten.

Farbe: mittleres Strohgelb Nase: Der Riesling aus der Hallgartener Jungfer 2020 duftet phenolisch und extraktreich mit einem wenig Hopfen, Tabak und etwas süßer Hefe. Darüber liegen duftig florale Noten von Päonien. Reife Trauben findet man im Duft ebenso wie äpfel und Apfelschalen. Das wirkt sehr dicht gewirkt und gleichzeitig saftig und einladend. Gaumen: Am Gaumen gibt sich das Große Gewächs sinnlich, seidig, saftig und salzig mit einer reifen Frucht von äpfeln, Birnen und etwas Steinobst und reifer Zitrone. Trotz der Cremigkeit am Gaumen wirkt der Riesling straff und fest mit Extrakt und festem Grip. Beeindruckend ist der Grad an Lässigkeit, den dieser elegante Wein mitbringt. Während viele GGs betont karg und pur erscheinen, wirkt die Jungfer zwar einerseits präzise, andererseits aber in angenehmer Weise füllig mit viel Saft und hervorragender Länge. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 02.11.2022, Copyright Christoph Raffelt Geschenkverpackungen finden Sie  HIER

Fleiner Eselsberg Riesling KabinettProduktbeschreibungUnser Edelis Fleiner Eselsberg Riesling Kabinett zeigt einen eleganten, feinfruchtigen Charakter, der in der Nase einen Duft nach Weinbergpfirsichen offenbart. Der Riesling als die bedeutenste Rebsorte in Deutschland, hat auch in den beiden Weinbauregionen Flein und Talheim einen hohen Stellenwert eingenommen. Auf den nährstoffreichen Böden wachsen und gedeihen hervorragende Rieslingweine, welche in ihrer Rasse und Klasse einen einmaligen Trinkgenuss hervorrufen. Die Prädikatsweinstufe Kabinett zeigt hier ein sehr elegantes und filigranes Wesen, mit einem lebhaften Süße-Säure-Spiel.

Der halbtrockene ERBEN Riesling aus Deutschland im sortenreinen Weinpaket (6x0,75l). Zudem erhältst du 6 liebevoll gestaltete VINOX Winecards mit spannenden Informationen rund um das Thema Wein. ERBEN - Winzertradition aus Deutschland! Am Gaumen begeistert er mit einer ausgewogenen Balance aus fruchtiger Süße und feiner, vitaler Säure. Es gibt ca. 2.500 unterschiedliche Rebsorten. Um die geschmackliche Vielfalt entdecken zu können, kommt man nicht ohne eine notwendige Portion Wissen aus. Mit unseren VINOX Winecards lässt du dich ein auf eine Reise voller neuer Ideen, Inspirationen und Erfahrungen rund um guten Wein und seine Geschichte. Netto-Volumen: 4,5l + 6 VINOX Winecards.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Die sorgfältig Ausgewählten, deutschen Riesling-Weine entfalten hier ihr ganzes Potenzial Gut AusBalancierte Geschmacksnoten und das lang anhaltende Mousseux ergeben eine wahrhaft meisterliche Komposition Gehaltvoll, gut AusBalanciert, Mit einer Frischen, dezenten Süße Artikelvolumen: 750

Prinz Salm Verjus – 100 % RIESLING: Alkoholfreier Verjus aus unreif geernteten Riesling-Trauben mit natürlicher Frische, feiner Süße und prägnanter Säure. FRUCHTIG & FEINHERB: Charaktervolles Zusammenspiel aus kräftiger Apfelnote, feiner Fruchtsüße und belebender Säure mit klarer Rieslingprägung. VIELSEITIGER GENUSS: Pur genießen, mit Mineralwasser mischen oder als erfrischende Basis für kreative alkoholfreie Cocktails verwenden. ALLROUNDER FÜR DIE KÜCHE: Die fruchtige Säure eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen, Suppen, Dressings und Marinaden und ist eine milde Alternative zu Essig. ALKOHOLFREI & VEGAN: Vielseitige Verjus-Spezialität für bewussten Genuss. Ideal bei 6–9 °C servieren und pur, gemischt oder als raffinierte Zutat in der Küche verwenden.

Weinfreunde, die Gefallen an einem ausgeprägten Süße-Säure-Spiel haben, finden mit dem Phyllit Riesling feinherb vom Weingut Kruger-Rumpf ein echtes Must-have. Hier werden fruchtig-süße Aromen von Birne und Aprikose von erfrischenden Zitrusnoten sowie feinen, kräuterigen Anklängen ausbalanciert. Am Gaumen ausgewogen und mit eleganter Mineralik. Ein wunderbarer Aperitif von der Nahe, der sich im Abgang leicht und saftig präsentiert.

Scharzhofberger Riesling Kabinett 2020 von Egon Müller zeichnet sich durch eine filigrane Struktur aus, in der frische Zitronenaromen und süße Ananas lebhaft zur Geltung kommen. Ergänzt durch zarte Pfirsichnoten und eine feine Minznote entsteht am Gaumen ein ausgewogenes Spiel aus Süße und Säure. Die Reben gedeihen auf Schieferverwitterungsböden der bekannten Lage Scharzhofberg, die für hochwertige Mosel-Rieslinge sorgt. Der Wein zeigt eine präzise Frische und Jugendlichkeit, die wunderbar mit leichten Fischgerichten oder asiatischen Speisen harmoniert.

Die Heimat dieses trockenen Weißweins sind die grünen Hügel rechts und links der Mosel. Was wir an ihm lieben: Er erinnert uns daran, wie es ist, sich zu Hause zu fühlen. Exotische Ananas bringt Spannung auf die Zunge, Kräuter holen einen Waldspaziergang dazu und Pfirsich umhüllt dich mit süßer Saftigkeit. Wann du ihn öffnen solltest? An Sommertagen oder im goldenen Herbst? Ganz wie du willst, was zählt, bist du. Der Riesling ist der perfekte Solowein für lange Gespräche, gemeinsames Lachen und „Weißt du noch?“-Momente. Bei Tisch zu Bami Goreng und Schupfnudeln mit Putenbruststreifen einfach der Knaller.

Weißwein halbtrocken Riesling Hervorragend zu Fisch, hellem Fleisch und Geflügel, zu Gerichten mit cremigen Saucen Leuchtende Gelbtöne mit grünlichen Reflexen Ein harmonisches Süße-Säure-Spiel umschmeichelt den Gaumen im Abgang

Fruchtig-exotisches Geschmackserlebnis Geschmack: süß Passt zu: Fischgerichten, Kokosnuss-Curry-Geschnetzeltem, Sahnesaucen, Sommersalaten mit Früchten sowie zur Käseplatte. Klassifikation: Lagenweine