amarone valpolicella

Bonfanti Amarone della Valpolicella 2018 beeindruckt durch seine kraftvolle Ausstrahlung und tiefgründige Farbe in intensivem Rubinrot mit granatroten Schattierungen. Das Bouquet zeigt elegante Anklänge von reifer Kirsche, schwarzem Pfeffer und Tabak. Am Gaumen entwickeln sich Aromen von getrockneten Früchten und Gewürzen, begleitet von einer angenehmen Wärme. Die Reifung im Barrique verleiht samtige Tannine, die das volle und harmonische Geschmackserlebnis abrunden. Besonders empfehlenswert zu kräftigem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse.

In tiefem Rot präsentiert sich dieser Amarone della Valpolicella von Palazzo Maffei. Das Bouquet besticht durch komplexe Aromen reifer Kirschen, saftiger Brombeeren und würziger Nuancen. Am Gaumen entfalten sich vielschichtige Beerennoten, ergänzt durch Anklänge getrockneter Früchte und dezente Würze. Der lange, warme Abgang unterstreicht die intensiven Eindrücke der Aromatik. Empfohlen zu gegrilltem roten Fleisch, Schmorbraten oder mittelreifem Käse. Das Anbaugebiet liegt in Venetien, Italien. Der Jahrgang ist 2021.

Die Trauben für den Torre d'Orti Amarone della Valpolicella 2022 stammen aus den Höhenlagen des Valpolicella, zwischen 300 und 350 Metern. Die kühle, gut durchlüftete Lage fördert gesundes Traubenmaterial der Sorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta. Bis in den Januar hinein werden die Beeren getrocknet, was die Konzentration und Komplexität des Weins steigert. Die Reifung erfolgt zunächst in neuen französischen Eichenfässern und anschließend in großen Holzbehältern. Die Kombination aus intensiven Aromen von Kirschen, Pflaumen und dunklen Gewürzen zeigt sich ebenso wie pfeffrige Nuancen und eine schokoladige Extraktsüße, die auf ein langes Reifepotenzial hinweist. Die frische Säure bewahrt die ausgewogene Struktur. Dieser kraftvolle und zugleich elegante Rotwein aus Venetien passt hervorragend zu kräftigen Schmorgerichten oder gereiftem Käse.

Dichte Aromen von dunklen Beeren, Trockenfrüchten und feiner Schokolade prägen den Antica Vigna Amarone della Valpolicella 2022 von Tenute Salvaterra. Die nach der Appassimento-Methode getrockneten Trauben verleihen diesem Rotwein aus Venetien eine konzentrierte Tiefe und eine samtige Struktur. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit vielschichtiger Komplexität und langem Nachhall. Passend zu Wildgerichten und kräftigen Braten entfaltet dieser Wein seine kraftvolle Präsenz auf eindrucksvolle Weise.

Im tiefen Rubinrot präsentiert sich dieser 2018er Simison Amarone della Valpolicella von der Società Agricola La Bollina. Sein komplexes Bouquet entfaltet faszinierende Aromen von schwarzer Johannisbeere, reichen Pflaumen und einem Hauch von Balsamico. Würzige Noten und griffige Tannine unterstreichen die saftige Beerenfrucht, wobei feine Anklänge von Schokolade, Eiche und Tabak mitschwingen. Dieser Amarone begeistert mit seiner samtigen Textur und einem harmonischen, langen Abgang. Perfekt zu Wild, Rindfleisch oder gereiftem Käse – ein Erlebnis bei etwa 18 °C.

Intensive Noten von Veilchen und vollreifen Kirschen verbinden sich mit einem vielschichtigen Duft nach Kirschkonfitüre und eingelegten roten Früchten. Würzige Nuancen von Vanille, Süßholz und schwarzem Pfeffer verleihen dem Bouquet Tiefe. Am Gaumen zeigt sich eine warme, weiche Textur mit geschmeidigen, reifen Tanninen. Die ausgewogene Verbindung von Kraft und Fülle sorgt für eine eindrucksvolle Struktur. Der Rotwein aus Venetien passt besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten.

In Venetien entsteht der Albino Armani Cuslanus Amarone della Valpolicella 2018, der durch seine reiche Aromenpalette besticht. Intensive Noten von reifer Pflaume, frischer Kirsche sowie dunklen Gewürzen verbinden sich mit Kakao, Kaffee und balsamischen Nuancen. Florale und leicht pfeffrige Töne verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und ausgewogen mit einer feinen Säurestruktur und geschliffenen Tanninen. Dieser vielschichtige Rotwein harmoniert besonders gut mit kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse. Die Trauben stammen vorwiegend aus Corvina, gewachsen in der Region Veneto.

Der Amarone della Valpolicella Classico 2022 zeigt eine tiefe rubinrote Farbe und zeichnet sich durch komplexe Aromen schwarzer Kirschen, reifer Pflaumen sowie getrockneter Früchte aus. Ergänzt werden diese durch feine Gewürznoten, Kakao und dezente Vanilleanklänge. Im Geschmack präsentiert sich der Wein trocken und samtig, geprägt von reifen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Seine strukturierte Fülle macht ihn zu einem passenden Partner für kräftige Fleischgerichte und gereiften Käse.

Unverkennbare Tiefe prägt diesen Amarone aus Venetien, der mit intensiven Noten von getrockneten Kirschen, Feigen und einem Hauch dunkler Schokolade begeistert. Die samtige Textur trifft am Gaumen auf Eleganz und Konzentration, harmonisch eingebettet in eine feine Säure. Feine Würznoten und das Aroma reifer Bittermandeln runden das Profil ab. Mit seinem vollmundigen Körper passt er hervorragend zu Wild, Lamm oder gereiftem Käse. Ein ausdrucksstarker Vertreter der Amarone aus dem Haus Mabis.

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Bertagnolli Grappa Amarone Valpolicella Barrique 42% vol. 0,70l

100 Tage trockneten die vollreif geernteten Trauben für diesen klassischen Amarone della Valpolicella, um ihre Aromen maximal zu konzentrieren. Dementsprechend zeigt sich der Bulgarini Amarone kraftvoll, gut strukturiert und mit einer opulenten Aromatik von roten Früchten, Blumen, Kräutern und Gewürzen. Fünf Jahre Reife im Holzfass und in der Flasche sorgen für weitere aromatische Vielschichtigkeit und ein samtiges Mundgefühl.

Amarone della Valpolicella Classico

Amarone della Valpolicella DOCG BULGARINI   Anbaugebiet: San Pietro in Cariano – Verona. Boden: Hügelige Weinberge auf 150 bis 200 Metern Höhe im klassischen Gebiet von Valpolicella. Kalkhaltiger Boden.   Weinlese: Handlese, im September Trocknung der Trauben: Ende September, Sie unterliegen dem Trocknen ( Appassimento) bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit in eine speziellen Trocknungsraum, für ca. 100 Tage. Herstellung: Trennung der Trauben vor dem Pressung von den Traubenstielen – gepresst von getrockneten Trauben im Dezember / Januar. Mazeration für 20/30 Tage und malolaktischen Gärung in Stahl Inox bei kontrollierter Temperatur. Ausbau: 12 Monaten in Edelstahlbehältern und 40 Monaten in Barrique Rovere. Darauffolgend Ausbau mindestens 8 Monaten in der Flasche. Farbe: Granatrot. Intensives Aroma. Am Gaumen präsentiert er sich mit würzigen Noten und Düfte von Vanille, Bittermandeln, Pflaumen und Kirschen. Speiseempfehlung: Rotes Fleisch, Wild und gereifter Käse.

LENOTTI Amarone della Valpolicella Classico DOC

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Amarone della Valpolicella Bailo DOCG 2017 DE STEFANI Intensive rubinrote Farbe, starke Noten von reifen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren; wichtige Struktur, dicke und samtige Tannine und reichliches Bouquet. Der Prozess des "Trocknens" verleiht diesem Wein Körper, Weichheit und eine großartige Persönlichkeit. Er wird in einem herrlichen Weinberg in Valpolicella bei Verona am Fuße der Dolomiten hergestellt. Amarone Bailo hat starke Noten von reifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren; wichtige Struktur, dicke und samtige Tannine und reichliches Bouquet. Um einen optimalen Reifegrad der Trauben zu erzielen, bedient man sich nicht nur der üblichen Anbaumethoden, sondern die jungen Triebe werden auch sorgfältig gestutzt und gelichtet. Außerdem wird die Entemenge sehr gering gehalten, um duftende, aromatische Trauben zu erzielen. Manuelle Ernte, Trocknen der Trauben über mehrere Monate, Entrappen, Gärung/Mazeration bei kontrollierter Temperatur. Dann reift der Wein für 24 Monate in neuen Barriques, gefolgt von einem langen Ausbau in der Flasche. Passt zu: Tagliatelle mit Champignons, Spaghetti mit Fleischsauce, Florentiner Steak, Eisbein, gebackenem Lammfleisch, gereiftem Käse.

Ein großartiger Amarone von intensiver granatroter Farbe. Sein Bouquet offenbart die charakteristischen Aromen von Kirschmarmelade, Rosinen und Gewürzen. 2 Jahre in Eichenfässern gereift, zeigt er sich am Gaumen wunderbar weich und reintönig mit einem anhaltenden Nachhall von Kakao und Gewürzen.

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Amarone della Valpolicella Sant'Urbano - Der Amarone Sant’Urbano ist das Flaggschiff des Hauses Speri und setzt mit seiner Eleganz und Komplexität neue Maßstäbe. Als Handauslese nur der besten Trauben reift er 24 Monate in Tonneaux und Eichenholz. Am Gaumen ist er körperreich und warm, angenehm trocken mit einer kräftigen Struktur.

Amarone della Valpolicella Bailo DOCG DE STEFANI Intensive rubinrote Farbe, starke Noten von reifen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren; wichtige Struktur, dicke und samtige Tannine und reichliches Bouquet. Der Prozess des "Trocknens" verleiht diesem Wein Körper, Weichheit und eine großartige Persönlichkeit. Er wird in einem herrlichen Weinberg in Valpolicella bei Verona am Fuße der Dolomiten hergestellt. Amarone Bailo hat starke Noten von reifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren; wichtige Struktur, dicke und samtige Tannine und reichliches Bouquet. Um einen optimalen Reifegrad der Trauben zu erzielen, bedient man sich nicht nur der üblichen Anbaumethoden, sondern die jungen Triebe werden auch sorgfältig gestutzt und gelichtet. Außerdem wird die Entemenge sehr gering gehalten, um duftende, aromatische Trauben zu erzielen. Manuelle Ernte, Trocknen der Trauben über mehrere Monate, Entrappen, Gärung/Mazeration bei kontrollierter Temperatur. Dann reift der Wein für 24 Monate in neuen Barriques, gefolgt von einem langen Ausbau in der Flasche. Passt zu: Tagliatelle mit Champignons, Spaghetti mit Fleischsauce, Florentiner Steak, Eisbein, gebackenem Lammfleisch, gereiftem Käse.

Bolla Amarone della Valpolicella Classico - Ein großartiger Amarone mit einem Bouquet von Sauerkirschen und Johannisbeeren. Nuancen von Dörrpflaumen und Röstaromen runden den vollen Geschmack dieses 3 Jahre in Eichenfässern gereiften Amarone ab. Weinbearbeitung des Bolla Amarone della Valpolicella Classico Der Amarone reifte 2 Jahre in Eichenfässern. Auszeichnung des Bolla Amarone della Valpolicella Classico Decanter: 92 Pkt. / Silber (Jg. 2013)

Cecilia Beretta Amarone Della Valpolicella Riserva DOCG

Der Amarone della Valpolicella Campo Leon glänzt im Bouquet mit delikaten Aromen von Veilchen, Kirschkonfitüre und eingelegten, roten Früchten. Hinzu kommen würzige Noten wie Vanille, Süßholz und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Amarone delle Valpolicella Campo Leon weich und warm, die geschmeidigen, reifen Tannine, Kraft und Fülle geben ihm eine tolle Balance. Auszeichnungen des Latium Morini Amarone della Valpolicella Campo Leon Robert Parker / The Wine Advocate: 91 Punkte (Jg. 2004) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2006) Wine Spectator: 91 Punkte (Jg. 2006) Wine Enthusiast: 91 Punkte (Jg. 2008) Wine Spectator: 90 Punkte (Jg. 2008) Robert Parker / The Wine Advocate: 92 Punkte (Jg. 2009) Gastronomische Empfehlungen zum Latium Morini Amarone della Valpolicella Campo Leon Schmorbraten, Gulasch, Wildgerichte, rotem Fleisch, kräftigem Käse.   Be...

Rebsorte: Tresterdestillat aus getrockneten Molinara-, Rondinella- und Corvina-Trauben, das ausschließlich für die Herstellung von Amarone della Valpolicella bestimmt ist. Organoleptische Merkmale: Die Verarbeitungsmethode und die geringe Menge an frischem Trester, die in jeder "cotta" verarbeitet wird, ermöglichen es, dass der Grappa alle charakteristischen Aromen und Geschmacksrichtungen des großen Weins, aus dem er stammt, voll und ganz in sich aufnimmt. Ein unnachahmlicher Grappa, der sich durch die Komplexität seines Bouquets und die natürliche Weichheit seines Körpers auszeichnet, die durch eine mindestens 12-monatige Reifung in edlen Hölzern noch verstärkt wird. Reifung: mindestens 12 Monate in Fässern und Barriques aus Edelholz. Alkoholgehalt: 40 Volumenprozent

Der Guerrieri Rizzardi 3 Cru Amarone 2019 stammt aus den renommierten Lagen Calcarole, Pojega und Rovereti im Valpolicella Classico Gebiet und überzeugt durch ein tiefes Rubinrot sowie Aromen von schwarzen Kirschen, Veilchen und reifen Beeren. Die Trauben werden über mehrere Monate in historischen Trocknungsräumen getrocknet, was zu einer intensiven Aromenkonzentration führt. Im Anschluss reift der Wein mindestens 24 Monate in Eichenfässern, wodurch sich ein komplexes Bouquet aus dunklen Kirschen, getrockneten Früchten, Gewürzen und einem Hauch Vanille entwickelt. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und elegant mit seidigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Dieser Amarone passt besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse und eignet sich ebenso für eine langfristige Lagerung.

Herkunft: Italien > Venetien > Dieser einzigartige Wein, der Geschichte geschrieben hat und weitere Geschichte schreiben wird, läßt keinen Verkoster gleichgültig oder unberührt! Poesie der Natur!

Der 3 Cru Amarone von Guerrieri Rizzardi aus Venetien vereint Trauben aus den Lagen Calcarole, Pojega und Rovereti zu einem tiefgründigen Rotwein mit ausgeprägter Komplexität. Die Trauben werden über mehrere Monate in Trocknungsräumen behandelt, um die Aromen zu intensivieren. Anschließend erfolgt eine Reifezeit von 24 Monaten in Eichenfässern. Das Duftbild zeigt Noten von dunklen Kirschen, getrockneten Früchten, Gewürzen und Vanille. Am Gaumen überzeugt der Wein mit kraftvoller Eleganz, samtigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Besonders passend sind kräftige Fleischgerichte, Wild und gereifter Käse als Begleitung.

Lenotti Amarone della Valpolicella Classico DOC 750 ml. Jahrgang je nach Verfügbarkeit! Derzeit 2018! Sollte dieser Jahrgang nicht mehr lieferbar sein, werden wir den nachfolgenden Jahrgang schicken! Enthält SULFITE

Der Montresor Amarone della Valpolicella Classico Capitel della Crosara ist ein kraftvoller Amarone mit Noten von reifen Kirschen, Brombeeren, Lakritz und einem Hauch von dunkler Schokolade.