Staub Gusseisen-Bräter mit Glasdeckel

STAUB France Bauernpfanne aus Gusseisen mit Glasdeckel 28 cm - 3,7 Liter Die gusseiserne Bauernpfanne von STAUB mit 28 cm Durchmesser und einem Volumen von 3,7 Liter ist die ideale Schmorpfanne für Einsteiger ebenso wie für Profis. Das Material speichert die Wärme und gibt sie gleichmäßig wieder ab, wodurch ein besonders schonendes und fettarmes Schmoren Ihrer Gerichte ermöglicht wird. Wertvolle Nährstoffe blieben erhalten. Die Pfanne eignet sich für alle Herdarten, auch für Induktion, und kann auch im Backofen verwendet werden. So können Sie zum Beispiel Fleisch zunächst scharf anbraten und es danach schonend im Backofen garen. Auch der Glasdeckel hält Temperaturen bis 220°C stand. Schmorpfanne aus Gusseisen Gewölbter Glasdeckel zum Sichtkochen Für alle Herdarten, auch für Induktion geeignet - zusätzlich im Backofen einsetzbar Zum besonders schonenden, fettarmen Anbraten Maße: Höhe ohne Deckel 7,0 cm, Höhe mit Deckel 16,2 cm, Durchmesser 28 cm, Breite mit Griffen 36,0 cm Gesamtvolumen 3,7 Liter Spülmaschinenfest Hergestellt in Frankreich Das Unternehmen Staub wurde 1974 in Frankreich im Elsass gegründet. Noch heute werden die Gusseisenprodukte in Frankreich hergestellt. Jedes Produkt ist aufgrund seiner traditionellen Herstellung einzigartig und außergewöhnlich. Das Gusseisen wird in eine individuelle Sandform gegossen, die nach dem Guss zerstört wird. Dadurch ist jedes Produkt in Form und Farbe etwas anders und ein Unikat. Gusseisen ist eine stark kohlenstoffhaltige Eisenlegierung und zählt zu den Materialen, die Hitze am besten speichert und absolut gleichmäßig wieder abgibt. Durch die hitzespeichernden Eigenschaften, kann der Herd meist auf die kleineste Stufe zurückgestellt werden, um das Gericht sanft zu schmoren und Energie zu sparen.

Deckel aus Glas bauchig zur Überwachung der Zubereitung Die Zutaten Ihre Nährwerte und die gesamte Intensität zu behalten ihre Aromen, Fleisch bleibt zart und Gemüse weich Der Zahnschmelz innen schwarz matt in bester Qualität ermöglicht eine bessere Temperaturbest und kratzfest Die Gusseisen ist eines der Materialien, speichert die Wärme besser, die diffuse langsam, und die neu von Weise perfekt gleichmäßige Den Knopf des Deckel hitzebeständig bis 250 °C für den Backofen geeignet

Möchten Sie die volle Kontrolle über Ihre Aktionen in der Küche? Staub kommt Ihnen mit der Bratpfanne mit zwei Griffen zu Hilfe. Die Sicherheit jeder Bewegung war noch nie größer.Das Gefäß ist aus Gusseisen gefertigt, wodurch dessen thermische Eigenschaften voll ausgenutzt werden. Beim Braten wird die Temperatur zunächst aufgenommen und anschließend gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Gerichts verteilt. Die Glasabdeckung ist kuppelförmig. Dadurch bleiben alle Aromen im Gefäß und der Wasserdampf fällt zurück in die Lebensmittel, wodurch deren Aroma und Geschmack bereichert werden. Das Fleisch bleibt zart und saftig.Trotz der massiven Bauweise wiegt die Bratpfanne knapp 5 kg, ihre Höhe beträgt ca. 7 cm, mit Deckel 16 cm. Damit lassen sich problemlos Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichte zubereiten. Das stilvolle Design ermöglicht auch die Verwendung als Servierplatte.Die Pfanne ist hochtemperaturbeständig und somit für die Verwendung im Backofen geeignet. Die Glasabdeckung ist zudem hitzebeständig bis 220°C.Komfort und Bequemlichkeit gehören zu den wichtigsten Aspekten der Arbeit eines jeden Kochs, egal ob Amateur oder Profi. Und wenn ein Griff nicht reicht, kommt Staub zur Hilfe.PRODUKTDETAILSZwei Metallgriffe sorgen für Komfort bei gleichzeitig hoher Benutzerfreundlichkeit.Die verwendete Beschichtung verteilt die Wärme gleichmäßig. Die Pfanne ist sowohl zum Reinigen unter fließendem Wasser als auch in der Spülmaschine geeignet.Die Form des Deckels beeinflusst den Geschmack des GerichtsGeeignet für den Einsatz auf Gas-, Elektro- und Induktionsherden.ABMESSUNGENDurchmesser:28 cmBodendurchmesser:22,2 cmHöhe:16,2 cmHöhe (ohne Deckel):7 cmLänge:36 cmKapazität:3,7 lGewicht:4,33 kgBreite:28 cm MerkmaleKapazität total*3,7 LDurchmesser28 cmFarbe des Produkts*Schwarz, RotGeeignet für de Arten von Bezügen*Keramik, Gas, Halogen, Induktion, versiegelte deplatteEigenschaft(en) deGriffErgonomischAnzahl of Griffe2Inklusive DeckelJaDampfgarenJaSpülmaschinenfestJaCool-Touch-GriffJaEigenschaftenErgonomisches Design des BügeleisensJaAufwärmfunktionJaGewicht und AbmessungenBreite360 mmTiefe280 mmHöhe162 mmGewicht4,33 kgInhalt der VerpackungMenge pro Paket1 Stück(e) Gesamtkapazitaet:3,7 lGeeignet für folgende Kochfelder:Keramik, Gas, Halogen, Induktion, Versiegelte PlatteProduktfarbe:Schwarz, RotDurchmesser:28 cmGriff Eigenschaften:ErgonomischGriffanzahl:2Deckel enthalten:JaDampfgaren:JaSpülmaschinenbeständig:JaCool Touch Handgriff:JaIntelligentes, ergonomisches Design:JaAufwärmfunktion:JaBreite:360 mmTiefe:280 mmHöhe:162 mmGewicht:4,33 kgMenge pro Packung:1 Stück(e)