De Buyer Triblinis-Pfanne Mineral B 3-er 27 cm - Eisen Bienenwachsbeschichtung

Wir sind für Sie da: +49 (0) 8153 98 40 86   De Buyer Blinipfanne Mineral B Element De Buyer Blinipfanne Mineral B Element De Buyer Blinipfanne – Kleine Eisenpfanne Ø 12 cm Mineral B Element Die De Buyer Blinipfanne aus der Mineral B Element Serie ist das ideale Küchenwerkzeug für kleine Portionen, perfekt geeignet für die Zubereitung von Blinis, Pfannkuchen und vielen weiteren kleinen Gerichten. Mit einem Durchmesser von 12 cm und einer Wandstärke von 2,5 mm besteht die De Buyer Blinipfanne aus robustem Carbonstahl, der die Maillard-Reaktion optimal unterstützt – für außen knusprige und innen zarte Ergebnisse. Dank der natürlichen Bienenwachsbehandlung ist diese De Buyer Blinipfanne frei von chemischen Zusätzen wie PFOA, PTFE oder Keramikbeschichtungen, wodurch sie nicht nur gesundheitsfreundlich, sondern auch besonders umweltfreundlich ist. Das recyclingfähige Eisen sorgt für eine besonders lange Lebensdauer und hervorragende Brateigenschaften, die mit jedem Einsatz noch besser werden. ✔ Frei von chemischen

ICONISCH UND IN FRANKREICH HERGESTELLT: Die Triblinis-Pfanne MINERAL B aus Eisenstahl von de Buyer ist ideal für das gleichzeitige Backen von Blinis, Donuts und Pancakes mit einem Durchmesser von 10 cm. NATÜRLICHE ANTIHAFTUNG: Die de Buyer Triblinis-Pfanne MINERAL B aus Eisenstahl ist mit Bienenwachs beschichtet, das einen vorübergehenden Schutz gegen Oxidation bietet, und hat eine natürliche Antihaftwirkung. Bei der ersten Verwendung ist ein Ankochen erforderlich, und die Antihaftwirkung verbessert sich allmählich. Diese Triblinis-Pfanne MINERAL B von de Buyer eignet sich für alle Herdarten, einschließlich Induktion. 99 % Stahl, 1 % Kohlenstoff, 100 % Natur. Bratfläche: Der Außendurchmesser dieser Triblinis-Pfanne MINERAL B von de Buyer beträgt 27 cm, die Innenfläche für jeden Blini hat dagegen einen Durchmesser von 10 cm.

MINERAL B ist eine Bratpfannenserie aus hochwertigem Kohlenstoffstahl, beschichtet mit Bienenwachs. Die Bienenwachsschicht schützt die Pfanne vor Oxidation. Sie erhitzt sich schnell auf hohe Temperaturen und verteilt die Hitze gleichmäßig. Daher eignet sie sich perfekt zum Braten, Grillen, Rösten von Fleisch, Fisch und Sautieren von Gemüse. Eigenschaften von MINERAL B ELEMENT: Keine zusätzlichen Beschichtungen – nur Kohlenstoffstahl! Mit der Zeit bildet sich eine Patina, die ein Anhaften auf natürliche Weise verhindert. Sie leitet Wärme genauso gut wie eine Gusseisenpfanne, ist jedoch widerstandsfähiger gegen Risse. Keine umweltschädliche Antihaftbeschichtung. Sie erhitzt sich auf sehr hohe Temperaturen und sorgt so für ein knuspriges Ergebnis. Gebrauchsanweisung: Erhitzen Sie keine leere Pfanne, sondern vor jedem Gebrauch mit etwas Fett. Vor dem ersten Gebrauch ist es notwendig, die Pfanne einzubrennen. Pflegehinweise: Nach jedem Gebrauch ohne Reinigungsmittel reinigen, mit warmem Wasser abspülen, trocknen und leicht einfette

Jetzt bei Butch.de: de Buyer Mineral B 3-er Blinis-Pfanne 27 cm - Eisen mit Bienenwachsbeschichtung - Bandstahlgriff Mineral B 10-561203 online kaufen: Mit der de Buyer Mineral B 3-er Blinis-Pfanne kannst du gleichzeitig drei perfekte Blinis, Pancakes oder Spiegeleier zubereiten. Jede der drei Mulden hat einen Durchmesser von 10 cm, ideal für kleine Köstlichkeiten. Die Pfanne besteht aus robustem, geschmiedetem Eisen mit einer Wandstärke von 2,5 mm. Diese Materialwahl sorgt für eine hervorragende Wärmeleitung und ermöglicht schnelles, gleichmäßiges Erhitzen. Die Lyonnaiser Form mit leicht bauchigen, schrägen Seitenwänden erleichtert das Wenden und Herausnehmen des Garguts. Zum Schutz vor Korrosion ist die Oberfläche mit natürlichem Bienenwachs überzogen. Vor der ersten Nutzung solltest du die Pfanne einbrennen, um eine natürliche Patina zu entwickeln. Diese Patina verbessert mit der Zeit die Antihaft-Eigenschaften und verleiht deinen Speisen ein besonderes Aroma. Der 12 cm lange Bandstahlgriff ist nach französischer Art hochgebogen und mit einer Aufhängeöse versehen. Er ist mit Epoxidharz überzogen, sodass das hintere Drittel stets greifbar bleibt. Der Griff ist hitzebeständig bis 200 °C für maximal 10 Minuten und fest mit dem Korpus vernietet. Die de Buyer Mineral B 3-er Blinis-Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. Mit dieser Pfanne gelingen dir kleine Leckereien mühelos und professionell.

Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr von De Buyer die Geheimnisse der Maillard-Reaktion : Karamelisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Natürlich und ohne Beschichtung, unverwüstlich, es veredelt sich mit der Zeit und wird von einer Generation zur nächsten übertragen. Aus mit Bienenwachs geschütztem Walzstahl: Mineral B ist natürlich und robust. Aufgrund des sich nach oben öffnenden Rands und der Wölbung der Wände können die zubereiteten Speisen ganz einfach hinausgleiten. Der gebogene Stiel ist handlich und nach oben, weg von der Hitzequelle, gebogen. Das formstabile Kochgeschirr Mineral B von De Buyer ist aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert. Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen. Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen. Vernieteter, à la française gekrümmter Stielgriff: einfache und ergonomische Handhabung. Tipp: mit wenig Fett vorheizen. Einbrennen vor der ersten Verwendung. Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen. Für alle Herdarten, auch Induktion.

Produktdetails: Serie: Mineral B SKU: 5612.03

Die Mineral B Element Eisen 3-fach Blinipfannen von De Buyer bestehen aus 99 % Eisen und sind umweltfreundlich, da sie wiederverwendbar sind. Frei von PFAO und PTFE werden die Pfannen mit biologischem Bienenwachs beschichtet, das einen natürlichen Schutz vor Oxidation bildet und gleichzeitig den Haftschutz verbessert. Das übliche Prozedere des Einbrennens von Eisenpfannen entfällt bei diesen Pfannen. Einfach etwas Öl in der Pfanne verteilen und zum Rauchpunkt bringen, mehr ist nicht nötig.