Staub Ofenform mit Deckel, Gusseisen, oval, 23 cm

Staub Auflaufform aus Gusseisen mit Deckel oval In verschiedenen Farben erhältlich: grafitgrau schwarz Produkteigenschaften: Material: Gusseisen emailliert Durchmesser: ca. 23 cm x 17 cm Zwei Gusseisengriffe Gleichmäßige Verteilung der Wärme Geeignet für alle Herdarten und die Zubereitung im Ofen Für das Servieren bei Tisch Die Auflaufformen von Staub sind auf der Innenseite mattschwarz emailliert. Hierdurch wird garantiert, dass die Wärme langsam und absolut gleichmäßig übertragen wird. Geschmack und Aroma kommen so zu ihrer vollen Entfaltung und die Nährstoffe des Garguts bleiben erhalten. Mit den Auflaufformen von Staub können Sie köstliche und gesunde Gerichte zubereiten. Das Material: Emaillierter Guss Emaillierter Guss ist eine Verbindung aus kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der hauptsächlich aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die Wärme am besten speichern können, sie dann langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen. Das gleiche gilt für Kälte: Hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen. Emaillierter Guss ist geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion. Ausführlichere Informationen zum Herstellungsverfahren finden sie unter der Rubrik Herstellerinformation. Vor dem ersten Gebrauch: In warmem Wasser spülen. Lassen Sie das Kochgeschirr auf dem Herd auf niedriger Hitze trocknen und pinseln Sie es dann mit Pflanzenöl aus. Erneut einige Minuten bei milder Hitze aufwärmen, dann das überschüssige Öl mit einem Tuch abwischen. Das Öl ist damit in die Poren des Emails gedrungen und hat eine natürlich glatte Oberfläche geschaffen. Den Vorgang bei Bedarf wiederholen. Generelle Pflegehinweise: Emailliertes Gusseisen muss langsam aufgewärmt werden. Auf ein Kochfeld stellen, das höchstens so groß wie die Grundfläche des Kochgeschirrs ist. Emailliertes Gusseisen ist auch für Kochplatten geeignet. In diesem Fall 5 Minuten lang auf ein Drittel der Heizleistung aufwärmen, dann mit voller Heizleistung weitermachen (Vorsicht bei der Booster-Funktion). Bei Glaskeramikfeldern und Kochplatten das Kochgeschirr anheben und nicht hin und herschieben, um das Kochfeld und die Grundfläche nicht zu beschädigen. Nur Kochutensilien aus Silikon, Kunststoff oder Holz verwenden. Metall kann die Emailbeschichtung beschädigen. Um Verbrennungen zu vermeiden, immer einen Kochhandschuh o.ä. verwenden. Warmes Kochgeschirr nicht auf ungeschützte Flächen stellen. Das Produkt kann springen oder zerbrechen, wenn es auf eine harte Oberfläche fällt. Das Kochgeschirr ist ofengeeignet (außer Produkte mit Holzgriffen). Vor dem Abschrecken mit kaltem Wasser mindestens 15 Minuten lang abkühlen lassen.

STAUB Ofenform/Servierplatte mit 23 cm Durchmesser zum Zubereiten und stilvollen Servieren von einzelnen Portionen oder Gängen, Für Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse, Eintöpfe oder Kartoffelspeisen Gusseisen ermöglicht energiesparendes Kochen im Backofen (bis 230°C) und auf allen Herdarten einschließlich Induktion, Langanhaltende Temperaturspeicherung für kalte und warme Speisen Die Ofenform ist im Inneren mit einer mattschwarzen Emaillierung versehen, die den Eigengeschmack der Speisen zusätzlich verstärkt Made in France – Einzigartige Handfertigung, kratzfest und langlebig dank Innenemaillierung, Säureresistent, Geschmacksneutral, Einfache Handreinigung, Spülmaschinengeeignet Lieferumfang: 1x STAUB Auflaufform, Maße mit Deckel + Griffen (LxBxH): 23 x 17 x 10 cm, Durchmesser: 23 cm, Bodendurchmesser: 19,3 cm, Volumen: 1 L, Gewicht: 2,5 kg, Farbe: Graphitgrau, 1004133

STAUB Ofenform/Servierplatte mit 23 cm Durchmesser zum Zubereiten und stilvollen Servieren von einzelnen Portionen oder Gängen, Für Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse, Eintöpfe oder Kartoffelspeisen Gusseisen ermöglicht energiesparendes Kochen im Backofen (bis 230°C) und auf allen Herdarten einschließlich Induktion, Langanhaltende Temperaturspeicherung für kalte und warme Speisen Die Ofenform ist im Inneren mit einer mattschwarzen Emaillierung versehen, die den Eigengeschmack der Speisen zusätzlich verstärkt Made in France – Einzigartige Handfertigung, kratzfest und langlebig dank Innenemaillierung, Säureresistent, Geschmacksneutral, Einfache Handreinigung, Spülmaschinengeeignet Lieferumfang: 1x STAUB Auflaufform, Maße mit Deckel + Griffen (LxBxH): 23 x 17 x 10 cm, Durchmesser: 23 cm, Bodendurchmesser: 19,3 cm, Volumen: 1 L, Gewicht: 2,5 kg, Farbe: Graphitgrau, 1004133

Für salzige und süße Gratins sowie weitere, zu überbackene Gerichte ist diese ovale Auflaufform mit Deckel das perfekte Kochgeschirr. An den Griffen, die ebenso wie die Form aus Gusseisen gefertigt sind, können Sie das Kochgeschirr sicher halten. Die Auflaufform aus der Serie Staub Geschirr eignet sich sowohl zum Anbraten beziehungsweise Vorgaren der Gerichte auf der Herdplatte als auch für den Backofen. Das verarbeitete Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, sodass Ihre Speisen rundherum knusprig braun überbacken werden. Zudem speichert es die Wärme und unterstützt so ein effizientes Garen. Der Deckel schützt den Inhalt vor zu starker Hitze. Er passt sich genau an das Oval der Form an und verfügt über einen silbernen glänzenden Knopfgriff. Mit dieser Auflaufform von Staub bringen Sie leckere Speisen sicher auf den Tisch, die im klassischen Design gut zur Geltung kommen und höchst effizient gegart worden sind.