De Buyer Mineral B Element Crepe Pfanne 30cm

Jetzt bei Butch.de: de Buyer Mineral B Crêpes-Pfanne 30 cm - Eisen mit Bienenwachsbeschichtung - Bandstahlgriff Mineral B 10-561530 online kaufen: Mit der de Buyer Mineral B Crêpes-Pfanne mit 30 cm Durchmesser gelingen dir perfekte Crêpes und Pfannkuchen. Hergestellt aus robustem Eisen mit einer Wandstärke von 2,5 mm, sorgt sie für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und erreicht schnell hohe Temperaturen. Die natürliche Bienenwachsbeschichtung schützt die Pfanne vor Korrosion bis zur ersten Nutzung. Vor dem ersten Gebrauch solltest du die Pfanne einbrennen, um eine schützende Patina zu entwickeln. Diese verbessert mit der Zeit die Antihaft-Eigenschaften und ermöglicht fettarmes Braten. Die Lyonnaiser Form mit schrägen Seitenwänden erleichtert das Wenden und Herausnehmen von Speisen. Der 25 cm lange Bandstahlgriff ist nach französischer Art gebogen und mit Epoxidharz überzogen, was ihn bis zu 200 °C für maximal 10 Minuten hitzebeständig macht. Eine Aufhängeöse ermöglicht platzsparendes Verstauen. Mit dieser Pfanne bereitest du nicht nur Crêpes und Pfannkuchen zu, sondern auch Spiegeleier und andere Köstlichkeiten.

Die Crêpes Pfanne mit einem Durchmesser von 30 cm am oberen Rand, einer Auflagefläche von 26 cm und einer Höhe von 1,5 cm ist ideal für das einfache Falten und Wenden von Crêpes und Pfannkuchen. Sie besteht aus geschmiedetem Eisen mit einer Wandstärke von 2,5 mm, heizt sich schnell auf und erreicht hohe Temperaturen. Sie ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet. Eisenpfannen sind die perfekte Wahl für Gerichte, die knusprig gebraten werden sollen. Nach dem Einbrennen bildet sich auf der Oberfläche eine dunkle Patina, die sich mit jeder Benutzung verstärkt und wie eine natürliche Antihaft-Beschichtung funktioniert. Je öfter die Pfanne verwendet wird, desto besser wird das Ergebnis. Die Pfanne verfügt über einen vernieteten Stielgriff aus Bandstahl, der sich nur in der Nähe des Korpus erhitzt. Am Stielende wird er nur leicht warm, so dass die Pfanne jederzeit am Griffstück angefasst werden kann. Die de Buyer Eisenpfannen aus der Mineral B Element Serie sind die perfekte Lösung für die Suche nach einer Pfanne zum knusprigen Braten. Eisenpfannen müssen vor der ersten Benutzung eingebrannt werden, da Eisen mit Lebensmitteln reagiert. Die schwarze Patina aus eingebranntem Öl versiegelt die Pfanne und verhindert dies. Mit fortwährender Benutzung und bei richtiger Pflege festigt sich diese Patina und es entsteht ein leichter Antihaft-Effekt, wodurch immer weniger Öl zum Braten benötigt wird. Das Einbrennen kann mit Rauch und Gerüchen verbunden sein, daher wird dieser Service gegen eine geringe Gebühr angeboten. Dieser Service beinhaltet die Grundreinigung der Ware, die Überprüfung auf Produktionsfehler, die Versiegelung der Pfanne mit Speiseöl auf einem professionellen Gasherd und das Einbrennen bei hohen Temperaturen für etwa 15-20 Minuten. Die eingebrannte Pfanne wird sicher verpackt und ist für den ersten Gebrauch vorbereitet.

Robuste, unverwüstliche Crêpe-Pfanne aus Eisenstahl der Kochgeschirrserie MINERAL B - origine France. Ideal zum Backen von zart-knusprigen traditionellen Crêpes, hütet dieses Kochgeschirr die Geheimnisse der Maillard-Reaktion: Perfekte Karamelisierung des Teigs für authentische Crêpes. Natürlich, unverwüstlich und ohne Beschichtung: nach dem ersten Einbrennen verbessert sich die Antihaftwirkung mit jeder Verwendung. Aus mit Bienenwachs geschütztem Walzstahl: schützt vor Oxidation und erleichtert das Einbrennen. Der Stiel ist fest vernietet, handlich und nach oben, weg von der Hitzequelle, gebogen. Einfach zu reinigen: mit warmen Wasser und einem nicht scheuernden Schwamm, nicht Spülmaschininengeeignet. Für alle Herdarten, inklusive Induktion. Lebenslange Garantie

Mit dem Krepphersteller 5615.30 präsentiert DE BUYER sein Mineral-B-Element-Sortiment aus 100% natürlichem Eisen, einem en, nachhaltigen und recycelbaren Produkt. Die im Crêpe-Hersteller enthaltenen Eisenmoleküle sind gesundheitsfördernd, außerdem gibt es keine Spuren von zugesetzten chemischen Bestandteilen, weder von PFAO noch von PTFE. Das Schutzfinish des Kreppherstellers basiert auf -Bienenwachs. Der Kreppmacher 5615.30 wird besser, je mehr Sie ihn als Gewürz verwenden, desto dunkler wird er und desto weniger haftet er an. - Material: 100% natürliches Eisen Durchmesser: 30cm Dicke: 2,5 mm Kochen aller Kochfelder einschließlich Induktion. Französisch gemacht Pflege: Einbrennen vor der ersten Verwendung. Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren.Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen.Für alle Herdarten, auch Induktion.Pfanne mit niedrigem Rand, ideal zum Backen von zart-knusprigen traditionellen Crêpes. Das formstabile Kochgeschi

Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr von De Buyer die Geheimnisse der Maillard-Reaktion : Karamelisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Natürlich und ohne Beschichtung, unverwüstlich, es veredelt sich mit der Zeit und wird von einer Generation zur nächsten übertragen. Aus mit Bienenwachs geschütztem Walzstahl: Mineral B ist natürlich und robust. Aufgrund des sich nach oben öffnenden Rands und der Wölbung der Wände können die zubereiteten Speisen ganz einfach hinausgleiten. Der gebogene Stiel ist handlich und nach oben, weg von der Hitzequelle, gebogen. Das formstabile Kochgeschirr Mineral B von De Buyer ist aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert. Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen. Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen. Vernieteter, à la française gekrümmter Stielgriff: einfache und ergonomische Handhabung. Tipp: mit wenig Fett vorheizen. Einbrennen vor der ersten Verwendung. Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen. Für alle Herdarten, auch Induktion.

Geeignet für alle Arten von Herden, einschliesslich Induktion. Dank der flachen Kante lassen sich Crêpes und Pfannkuchen leicht zubereiten.