De Buyer Mineral B Grillpfanne 32cm - Eisen mit Bienenwachsbeschichtung

Durchmesser: 32 cm aus Edelstahl silber von De Buyer

Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr von De Buyer die Geheimnisse der Maillard-Reaktion : Karamelisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Natürlich und ohne Beschichtung, unverwüstlich, es veredelt sich mit der Zeit und wird von einer Generation zur nächsten übertragen. Aus mit Bienenwachs geschütztem Walzstahl: Mineral B ist natürlich und robust. Aufgrund des sich nach oben öffnenden Rands und der Wölbung der Wände können die zubereiteten Speisen ganz einfach hinausgleiten. Der gebogene Stiel ist handlich und nach oben, weg von der Hitzequelle, gebogen. Das formstabile Kochgeschirr Mineral B von De Buyer ist aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert. Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen. Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen. Vernieteter, à la française gekrümmter Stielgriff: einfache und ergonomische Handhabung. Tipp: mit wenig Fett vorheizen. Einbrennen vor der ersten Verwendung. Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen. Für alle Herdarten, auch Induktion.

Jetzt bei Butch.de: de Buyer Mineral B Grillpfanne 32 cm - Eisen mit Bienenwachsbeschichtung - Bandstahlgriff Mineral B 10-561332 online kaufen: Wenn du auf der Suche nach einer robusten Grillpfanne bist, die dir perfekte Grillergebnisse in der Küche ermöglicht, ist die de Buyer Mineral B Grillpfanne mit 32 cm Durchmesser genau das Richtige für dich. Diese Pfanne besteht aus 2,5 mm starkem geschmiedetem Eisen, das für seine hervorragende Wärmeleitfähigkeit bekannt ist. Dadurch erhitzt sie sich schnell und gleichmäßig, sodass du Fleisch, Fisch oder Gemüse optimal anbraten und mit dem typischen Grillmuster versehen kannst. Die nach innen gerichteten Zinken sorgen dabei für kräftige Röstaromen und das charakteristische Grillmuster. Ein besonderes Merkmal dieser Pfanne ist die natürliche Bienenwachsbeschichtung. Sie schützt das Eisen vor Korrosion und erleichtert das Einbrennen vor der ersten Nutzung. Mit der Zeit entwickelt sich eine dunkle Patina, die wie eine natürliche Antihaftbeschichtung wirkt und das Anhaften von Speisen reduziert. Der 26 cm lange Bandstahlgriff ist nach französischer Art hoch gebogen und mit Epoxidharz überzogen. Dadurch bleibt er im hinteren Bereich stets greifbar und hitzefest bis 200 °C für maximal 10 Minuten. Eine Aufhängeöse ermöglicht zudem eine platzsparende Aufbewahrung. Die Lyonnaiser Form mit leicht bauchigen, schrägen Seitenwänden erleichtert das Wenden und Herausnehmen des Garguts. Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und kann auch im Backofen verwendet werden. Bitte beachte, dass Eisenpfannen vor der ersten Nutzung eingebrannt werden müssen, um eine schützende Patina zu entwickeln. Mit der richtigen Pflege wird diese Grillpfanne zu einem langlebigen Begleiter in deiner Küche.

Mit einer Beschichtung aus biologischem Bienenwachs für natürlichen Antioxidationsschutz. Tipp: Vor der ersten Benutzung einbrennen. Geeignet für alle Arten von Herden, einschliesslich Induktion. Nicht spülmaschinenfest. Kein Reinigungsmittel verwenden.

De Buyer Grillpfanne 32 cm - Eisenpfanne ideal für Fleisch, Bratwurst, Fisch und Gemüse mit Rillenprofil - erzeugt das typische Grillmuster biologisch beschichtet mit Bienenwachs 3-fach genieteter Pfannenstiel - wird bei längerer Nutzung warm für Induktion, Gas, Elektro, Halogen und Glaskeramikkochfeld Nutzung auf Grill und im Backofen möglich hergestellt in Frankreich jeder Pfanne legen wir selbstverständlich Informationen zur Pflege und richtigen Nutzung bei   Die geschmiedete Eisenpfanne ist für alle Herdarten inklusive Gas und Induktion geeignet. Die Bienenwachsbeschichtung ist PFOA und PTFE frei. Durch das Bienenwachs werden die De Buyer Eisenpfannen vor Rost geschützt und somit ist nur ein leichtes einbrennen nötig. Den Pfannenboden leicht mit Öl bedecken und bis zum Rauchpunkt erhitzten. Das abgekühlte Öl ausgießen und mit einem Küchenkrepp die Pfanne auswischen. So wird das Öl gleichmäßig dünn in der Eisenpfanne verteilt. Es bildet einen Schutz und ist die Grundlage für eine Patina in der Pfanne. Der

Erleben Sie die Vielseitigkeit und Qualität der runden Grillpfanne Mineral B von De Buyer. Diese Pfanne ist ideal zum Anbraten, Grillen und Bräunen. Der mit Streifen versehene Boden sorgt für perfekte Grillstreifen und reduziert die Haftfläche des Fleisches. Hergestellt aus dickem, mit Bienenwachs beschichtetem Weißstahl, bietet sie Schutz vor Oxidation und erleichtert das Einbrennen. Der vernietete, ergonomisch gekrümmte Stielgriff ermöglicht eine einfache Handhabung. Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion. Eigenschaften: - Material: Weißstahl mit Bienenwachs-Beschichtung - Durchmesser: 32 cm - Natürliche Antihaftwirkung durch Einbrennen - Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion - Pflege: Handwäsche, nicht spülmaschinengeeignet Produktdetails: Serie: Mineral B SKU: 5613.32