De Buyer Stielkasserolle Prima Matera Kupfer 6206.14

de Buyer - Kupfer Stielkasserole - Prima MateraEigenschaften: -Durchmesser: 14 cm -Volumen: 1,2 L -Auf allen Herdarten einsetzbar, auch Induktion -Sti

Prima Matera Saucepan with magnetic bottom INDUCTION - 14 cm

Release: 00.00.0000, Format: Hardware/Electronic, Neuware, Inhalt: 1 Discs, Label/ Hersteller: De Buyer

Die ideale Stielkasserolle zum Kochen und Reduzieren, zur Dekoration sowie für offene Küchen. Das Kochgeschirr PRIMA MATERA besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für eine perfekte Kontrolle des Garprozesses; außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung; der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht. Der vernietete Stiel aus Edelstahlguss bleibt kühl und ist gekrümmt à la française: ergonomische Verwendung; modernes Design. Neuheit: Spezialboden für Induktion. Hochwertige Spiegelpolitur. Produktionscode auf dem Boden eingraviert. Eine einzigartige, zeitlose und langlebige Produktserie. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten, auch Induktion.

Präzise Wärmeregulierung: Dieser elegante Kupfertopf mit Edelstahlauskleidung leitet Wärme hervorragend ab Professionelle Qualität: Ideal zum Kochen, Reduzieren, Flambieren, Anbraten und für empfindliche Saucen Hergestellt in Frankreich: entwickelt und hergestellt nach den strengsten Qualitätsanforderungen Über de Buyer: Französischer Hersteller von Premium-Küchenzubehör, Gebäckzubehör und Kochutensilien International products have separate terms, are sold from abroad and may differ from local products, including fit, age ratings, and language of product, labeling or instructions.

De Buyer Kasserolle Kupfer Prima 14cm 6206.14Kupfer-Kochgeschirr hat für Profi- und Hobbyköche die wohl besten Eigenschaften beim Kochen (25-fach leitfähiger als Edelstahl und 9-fach als Aluminium),. Leider war Kupfer Kochgeschirr aber für Induktion bisher nicht geegnet. Jetzt schon! Das Kupfer Kochgeschirr Prima Matera von de Buyer - eine ganz heiße Sache!. Prima Matera entspricht den professionellen Ansprüchen der Spitzengastronomie und natürlich auch engagierten Hobbyköchen. In Kocheigenschaften und Optik ein Traum.Die besten Eigenschaften von Kupfer und Edelstahl werden bei Prima Matera fest verbunden, eine Spitzenleistung von de Buyer. Reines Kupfer (90%) an den Außenwänden und eine dünne Edelstahlschicht (10%) innen wird mit über 400 Tonnen Druck fest verbunden. Die Kochzeit wird verringert, ein punkgenaues Kochen verbessert den Geschmack und die Vitamine bleiben erhalten. Prima Matera ist einfach mit Spülmittel per Hand zu säubern. Die außen entstehende Patina ist bezeichnend für den Charkter von Kupfer. Wer sie nicht m

Kupfer ist der beste Hitzeleiter, um beim Kochen den vollen Geschmack zu erhalten. Ein Heizkreislauf entsteht und die Zutaten werden gleichmässig gegart. Das Kochgeschirr besteht aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl. Es ist für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet. Nicht spülmaschinengeeignet.

de Buyer - Kupfer Stielkasserole - Prima Matera Eigenschaften: Durchmesser: 14 cm Volumen: 1,2 L Auf allen Herdarten einsetzbar, auch Induktion Stiele und Henkel aus vernietetem Edelstahlguss Kupfer ist innen zur leichten Reinigung mit Edelstahl ausgestattet. 90% Kupfer - 10% Edelstahl - Stärke 2 mm